Rack av lamb -- en annonse av lamb eller karré d 'agneau (selv om dette kan også referere til andre kutt) er en kuttet av lamb kuttet vinkelrett til ryggspapen, og inkludert 16 ribar eller porter. På detaljistnivå selges det vanligvis "enkelt" (san longitally og inkludert 8 ribbeina på en side bare), men kan også selges som en "dobbelt rack av lamb", med ribbeina på begge sider. I tillegg kan to franske beskuer bli plassert sammen med ribbeina sammenkoplet, når det er satt opp denne måten det ofte er kjent som en "Guard of ære".
er lamb ribribbeina det samme som rack av lamb