Dairy storfe - Omeley vil produsere store mengder melk i sin levetid. Produksjon av nivåer på ca. 40 til 60 dager etter kalvingsfronten. Produksjon avnedgangen jevnt etterpå inntil milking blir stoppet på ca. 10 måneder. Kuren er "tørket av" for omtrent seksti dager før kalvingsfronten igjen. I løpet av en 12-12-14-måned er milingssyklusen omtrent 305 dager eller 10 måneder lang. Blant mange variabler produserer visse brudd mer melk enn andre innen en rekke rundt 6.800 til 17.000 kg (15,000 000 kg) av melk per år.
Enger kyr må bo gravid for å produsere melk