Corn starch - Corn starch, cornstarch, cornmel eller maize starch eller maize er starten avledet fra mais (maiser). starch er gitt fra endosm av kjernen. Corn starch er en felles matblyant, brukt i kausokler eller sops, og i å lage mais syrp og andre sukkersukker. Det er alløse, lett endret, og finner mange bruker i industrien som adsives, i papir produkter, som en anti-pæragent, og tekstilproduksjon. Det har medisinske bruker, som å forsyne glukose for folk med tegn til lagring av sykdom. Som mange produkter i støv kan det være farlig i store mengder på grunn av sin brannevne.
mais starch det samme som mais syrp