Granny Smith - frukten er vanskelig, med et lys grønn hud og krisp, juicy kjøtt. Spulen vår er tart og aciodisk, å begrense bruken av råvarer. Men det er fortsatt firmaet når det er ferdig, gjøre det et veldig populært kokkeple som brukes i kaker, hvor det kan bli sønet. Skaen går fra å være helt grønn til å snu gult når Capsis.
er stormenh og grønne epler det samme