Stillton ost - Blue Stilton blir ofte spist med perery eller petarer. Den er også vanlig lagt til som en smak til grønnale suppe, mest særlig til iskrem eller bromi. Det er også spist med forskjellige tegn, kjeks og brød. Det kan også brukes til å lage en blå ost saus som skal servert å drykke over en steak, eller kan ødelegge over en salat. Tradisjonelt er en barley vin eller port en paret med blå Stilton, men det går også godt med søt sherry eller Mairra vin. "Unutain "-praksis i sentrum av en Sindton ost og strømmende porten vin inn i det er frarådet, likevel har denne kombinasjonen blitt markedsført i køet rør," som tannagre ". The ost er tradisjonelt spist på jul. The rindy av ost former naturlig i forhold til prosessen, og er perfekt oppblandet, i motsetning til rost av noen andre cheses slik som Edam eller Port-Salut.
kan du spise popin på blå stilton ost