Nelletal yeast - Neginal yeast har en sterk smak som er beskrevet som nødig, cheesy, eller creamy, som gjør det populært som en ingrediens i forhold til ost. Det brukes ofte av slagord i stedet for ost, for eksempel i spinnet og møkert poteter, i "scerstok" tou, eller som en bærende for popmais.
Det er snakk om gratis energi, og det er store variasjoner i matmangel.