Коледж переробної та харчової промисловості ДБТУ

Відокремлений структурний підрозділ "Харківський фаховий коледж харчової промисловості Державного біотехнологічного університету" Харківський фаховий коледж харчової промисловості Державного біотехнологічного університету — державний вищий навчальний заклад І рівня акредитації ― структурний підрозділ Державного біотехнологічного університету, що розташований у Харкові. Має бібліотеку, гуртожиток. Припинив існування у 2021 році через входження до складу Державного біотехнологічного університету. Історія Коледж засновано 1930 року як Харківський технологічний технікум молочно-масляної промисловості Народного комісаріату харчової промисловості СРСР, який готував техніків-технологів. З 1933 по 1941 роки технікум випускав техніків – технологів. Директор - Пухляков А. Т. (1934 - 1941 рр.). У 1941 році технікум було перейменовано в Харківський технологічний технікум молочно-маслоробної промисловості Народного комісаріату м'ясної і молочної промисловості УРСР. З 1941 по 1943 роки у зв'язку з окупацією м. Харкова німецько - фашистськими загарбниками технікум тимчасово припинив свою діяльність. У 1943 році технікум перейшов у підпорядкування Міністерства м'ясної і молочної промисловості УРСР, був перейменований у Технікум молочної промисловості, а також змінив адресу – вул. Пушкінська, 24. З 30 квітня 1945 року навчальний заклад отримав назву технікуму молочної промисловості. З 1947 року велася підготовка техніків-механіків і бухгалтерів. За ці роки були збудовані та прийняті в експлуатацію два гуртожитки, спортивна зала, добудований навчальний корпус. У 1958 році технікум змінив адресу – вул. Барикадна, буд. № 51, де розташований і сьогодні. У 1959 року було відкрито заочне відділення, що проводило підготовку техніків-технологів і техніків-механіків. У 1995 році технікум атестовано та акредитовано зі спеціальностей: «Експлуатація та ремонт обладнання харчових виробництв», «Виробництво молочних продуктів». Його віднесено до вищих навчальних закладів І рівня акредитації відповідно до рішення МАК від 30.05.1995 р., протокол № 18 (наказ Міністерства освіти України від 14.06.1995 р. № 175). З 1997 року за наказом Міністерства сільського господарства та продовольства України «Про удосконалення мережі вищих сільськогосподарських навчальних закладів» № 190 технікум є структурним підрозділом Харківського державного технічного університету сільського господарства (наказ ХДТУСГ № 01 - 0838 від 27.06.1997 р. «Про створення технікуму ХДТУСГ»). У 1998 році навчальний заклад очолила Скрипка Лідія Іванівна. Технікум отримав ліцензію з підготовки спеціалістів зі спеціальності «Монтаж і експлуатація холодильно-компресорних і кріогенних установок». У 2000 році перейменований у Технікум молочної промисловості ХДТУСГ (наказ ХДТУСГ № 01 - 0884 від 06.09.2000 р. і дозвіл № 18-2-2/ 343 від 10.08.2000 р. Міністерства аграрної політики України). У 2000 році завершено роботу з переобладнання під навчальний корпус гуртожитку №1, що дало можливість отримати ліцензії з підготовки молодших спеціалістів ще за трьома спеціальностями, відновлено підготовку на заочному відділенні зі спеціальності «Експлуатація та ремонт обладнання харчових виробництв». У 2002 році отримано ліцензію з підготовки спеціалістів зі спеціальності «Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів». У 2003 році відновлено підготовку зі спеціальності «Бухгалтерський облік»; на заочному відділенні розпочато підготовку зі спеціальності «Монтаж і обслуговування холодильно-компресорних машин та установок»; отримано ліцензію з надання освітніх послуг у сфері професійно-технічної освіти за професіями пекар, сировар, лаборант хіміко-бактеріологічного аналізу, слюсар технологічного обладнання, монтажник холодильного устаткування. Отримано ліцензію для підготовки до вступу до вищих навчальних закладів громадян України. У 2005 році Технікум молочної промисловості ХДТУСГ перейменований у Технікум молочної промисловості Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка (наказ ХНТУСГ № 01-08/02 від 10.01 2005 року) У 2005 році акредитовано спеціальності «Виробництво молочних продуктів»; «Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів»; «Бухгалтерський облік» та ліцензовано спеціальність «Виробництво м'ясних продуктів», на відділенні заочного навчання розпочато підготовку за спеціальністю «Бухгалтерський облік». З 2006 року технікум став Коледжем переробної та харчової промисловості Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка. У 2006 році виведено з експлуатації вбудовану у підвальному приміщенні котельню, а технікум підключено до центральної тепломережі. Розпочато підготовку на заочному відділенні за спеціальністю «Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів»; акредитовано спеціальність «Експлуатація та ремонт обладнання харчових виробництв». Наказом № 416 Міністерства аграрної політики України від 31 липня 2006 року та наказом №01 – 08/316 від 31 жовтня 2006 р. Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка Технікум молочної промисловості ХНТУСГ перейменовано у Коледж переробної та харчової промисловості Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка. Отримано ліцензію з надання освітніх послуг у сфері професійно-технічної освіти за професією машиніст холодильних установок. У 2007 році акредитовано спеціальність «Монтаж і обслуговування холодильно-компресорних машин та установок». У 2008 році коледж акредитовано за статусом вищого закладу освіти І рівня акредитації; отримано ліцензію з надання освітніх послуг у сфері професійно-технічної освіти за професіями оператор комп’ютерного набору, формувальник ковбасних виробів. У 2009 році відбувся перший випуск молодших спеціалістів зі спеціальності «Виробництво м’ясних продуктів». У 2010 році акредитація спеціальностей: «Бухгалтерський облік», «Зберігання, консервування та переробка молока», «Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів». У цьому році святкується 80-річний ювілей коледжу. У 2011 році акредитація спеціальності «Експлуатація та ремонт обладнання харчових виробництв». Подовження ліцензії на підготовку робітничої професії оператор комп’ютерного набору. Відкриття Центру практики , працевлаштування та кар’єрного росту. У 2012 році акредитація спеціальності «Монтаж і обслуговування холодильно-компресорних машин та установок». Подовження ліцензії на підготовку робітничої професії формувальник ковбасних виробів. У 2013 році подовження ліцензії на підготовку до вступу у ВНЗ громадян України. Почали підготовку спеціалістів за спеціальністю «Виробництво харчової продукції». Подовження ліцензії на підготовку робітничих професій лаборант хіміко-бактеріологічного аналізу, сировар, пекар, слюсар-ремонтник, монтажник устаткування холодильних установок, машиніст холодильних установок. Участь у Міжнародній виставці «Агро-2013». Нагородження колективу коледжу «Золотою медаллю» Міністерства аграрної політики та продовольства України в номінації «За високий рівень і вагомий внесок у підготовку спеціалістів для переробної та харчової промисловості України». У 2014 році акредитація спеціальностей «Зберігання, консервування та переробка молока», «Зберігання, консервування та переробка м’яса», «Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів». У 2015 році акредитація спеціальності «Бухгалтерський облік». У цьому році коледж відсвяткував своє 85-річчя. У 2017 році акредитовано спеціальність «Виробництво харчової продукції». Наказом № 01-08/28 Харківського Національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка від 30 січня 2020 року Коледж переробної та харчової промисловості ХНТУСГ перейменовано у Харківський фаховий коледж харчової промисловості Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка. Наказом № 1309 Міністерства освіти і науки України від 23 жовтня 2020 року та наказом №01 – 08/3391 від 04 грудня 2020 р. Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка Харківський фаховий коледж харчової промисловості ХНТУСГ перейменовано у Відокремлений структурний підрозділ «Харківський фаховий коледж харчової промисловості Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка». У 2020 році коледж відсвяткував своє 90-річчя. З 2020 року технікум став Харківським фаховим коледжем харчової промисловості Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка. У 2021 році заклад освіти очолила Бондаренко Ольга Михайлівна, спеціаліст вищої категорії. викладач – методист, Відмінник освіти України. На підставі розпорядчих документів: Наказ Міністерства освіти і науки України № 689 від 18 червня 2021 року «Про утворення Державного біотехнологічного університету» (зі змінами), Наказ ХНТУСГ № 01-08/352 від 18 жовтня 2021 року «Про реорганізацію відокремлених структурних підрозділів ХНТУСГ», Наказ ДБТУ № 140 від 18 жовтня 2021 року «Про створення відокремлених структурних підрозділів» Відомкремлений структурний підрозділ «Харківський фаховий коледж харчової промисловості Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка» було реорганізовано шляхом приєднання до складу Державного біотехнологічного університету (ДБТУ). Минають роки, але для нашого закладу освіти основним завданням залишається підготовка висококваліфікованих фахівців для харчової промисловості України. Навчальний процес у коледжі спрямовано на виконання основного завдання щодо забезпечення загального розвитку студента, формування його інтелектуально-естетичних, духовно-творчих, моральних якостей, а також його професійного розвитку, що передбачає використання загальних та спеціальних знань для вирішення вузькопрофесійних проблем. На рівень підготовки спеціалістів значною мірою впливає матеріально-технічна та навчально-методична база закладу освіти. Загальна навчальна площа коледжу сьогодні складає 7982 м2, на якій розташовано 40 аудиторій, 15 лабораторій і майстерень. За останні роки були облаштовані нові сучасні аудиторії і лабораторії, що збільшило навчальну площу на 3602 м2. Коледж має відповідне комп’ютерне забезпечення з вільним доступом до мережі Internet. Щороку близько 350 студентів проходять технологічну та переддипломну практики безпосередньо на сучасних підприємствах харчової та переробної промисловості: ПрАТ «Хладопром», Філія «Вімм-Білль-Данн Україна» - «Харківський молочний комбінат», ПрАТ «Харківський жировий комбінат», ЗАТ «Куп’янський молочноконсервний комбінат», Корпорація «Бісквіт - Шоколад», ТОВ «Хлібзавод «Салтівський», ТОВ «Вовчанський м’ясокомбінат», Українсько-Словенське підприємство «Хлібопекарський комплекс «Кулиничівський», ТОВ «Салтівський м’ясокомбінат», ТОВ «Балмолоко», СУІП ТОВ «Полюс ЛТД», ТОВ «Хлібозовод «Ново-Баварський», ТОВ «Техноком», ТОВ «КАМ», ПрАТ «Комплекс Безлюдівський м’ясокомбінат», ПП «Новожанівський м’ясокомбінат» та багато інших. Під час проходження практик студенти мають можливість закріпити теоретичні знання з обслуговування обладнання вітчизняного та імпортного виробництва. Ще однією формою практичної підготовки студентів коледжу є стажування в Болгарії, Польщі, Туреччині, де вони мають можливість ознайомитися з новітніми технологіями виробництва та ведення господарства. Випускники коледжу продовжують навчання за ступеневою підготовкою у Державному біотехнологічному університеті, та інших вищих навчальних закладах міста. Директори закладу Структура, спеціальності Діють відділення: технології молока; технології хліба; технології м'яса; механічне; холодильне; економічне; заочне; підготовче. Коледж готує молодших спеціалістів за фахом: Бухгалтерський облік; Експлуатація та ремонт обладнання харчових виробництв; Монтаж і обслуговування холодильно-компресорних машин та установок; Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів; Виробництво м'ясних продуктів; Виробництво молочних продуктів. Відомі випускники Джерела Коледж переробної та харчової промисловості ХНТУСГ ім. Петра Василенка на офіційному сайті Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка Коледж переробної та харчової промисловості ХНТУСГ ім. Петра Василенка, сайт Примітки