Кванчжан

Кванчжан (кор. 광장시장, 廣藏市場), ранее известный как Тондэмун (кор. 동대문시장), является традиционным уличным рынком в районе Чонногу, Сеул, Республика Корея. Это один из старейших и крупнейших традиционных рынков в Южной Корее, включающий более 5000 магазинов и 20 000 сотрудников на площади 42 000 м². Ежедневно рынок посещают около 65 000 человек. Ассоциация рынков, управляющая рынком, является одной из старейших действующих компаний в Южной Корее, основанной в 1911 году. История Реформы Кабо, проведенные в период правления династии Чосон, ликвидировали существовавшие в то время торговые монополии, разрешив заниматься коммерческой деятельностью любому желающему. Лицензированные торговцы и владельцы магазинов в Сеуле потеряли значительную часть своего бизнеса из-за конкуренции, возникшей в результате этих реформ. В ответ на это король Коджон создал складской рынок Чаннэджан (кор. 창내장), который впоследствии превратился в рынок Намдэмун (кор. 남대문시장). После подписания японо-корейского договора о протекторате в 1905 году, когда Корея находилась под японской колониальной оккупацией, японцы взяли под свой контроль рынок Намдэмун. В ответ на захват рынка Намдэмун группа частных корейских инвесторов, включая богатых торговцев, решила создать новый рынок, не подчиняющийся японскому контролю. 5 июля 1905 года они объединили свои средства и создали корпорацию Кванчжан (кор. 광재임), приобретя землю для рынка за 100 000 вон. Они использовали существовавший ранее рынок Пэ О Кэ (кор. 배오개시장), утренний рынок в этом районе, в качестве основы для своего нового рынка, который назвали Тондэмун (кор. 동대문시장). В то время большинство рынков были временными и открывались лишь периодически, поэтому рынок Тондэмун стал первым постоянным рынком, открытым ежедневно. В 1960 году рынок был переименован в Кванчжан (кор. 광재시장). Название Рынок Кванчжан первоначально представлял собой единый торговый центр площадью 3 пён (около 9,900 м²), расположенный в центре рынка Тондэмун. Он был построен в период с 1957 по 1959 год. Название рынка происходит от двух мостов, между которыми он был возведён: Кванкё (кор. 광교, что означает «широкий мост») и Чанкё (кор. 장교, что означает «длинный мост»). Товары В первые годы работы рынок торговал исключительно сельскохозяйственной продукцией и морепродуктами. Однако по мере роста и превращения в один из крупнейших рынков Кореи, ассортимент значительно расширился. Сегодня на рынке представлено около 1500–2000 продавцов, предлагающих фрукты, овощи, мясо, рыбу, хлеб, уличную еду, одежду, текстиль, изделия ручной работы, кухонную утварь, сувениры и традиционные корейские лекарственные средства. Также здесь расположено множество ресторанов и фуд-кортов, где можно попробовать блюда традиционной корейской кухни. Однако наибольшую известность рынок получил благодаря своим пиндэтток (блинам из бобов мунг) и мини-кимбапам (кор. 마약김밥). Месторасположение Рынок доступен от станций метро «Чонно О-га» или «Ыльджиро 4-га». В популярной культуре В 2014 году эпизод шоу «Running Man» частично был снят на рынке. Участники останавливались у различных киосков с едой и после завершения трапезы выбирали правильную карточку, чтобы продолжить гонку. Премьера 4-го сезона реалити-шоу «The Amazing Race Australia» включала задание на рынке, в рамках которого командам необходимо было раскатать, наполнить и завернуть 50 пельменей. Рынок Кванчжан и его уличные блюда (кхальгуксу, кеджан и пиндэтток) были показаны в сериале Netflix «Уличная еда» в эпизоде, посвященном Сеулу, Южная Корея. Примечания Внешние ссылки Официальный сайт рынка Кванчжан Официальный туристический сайт на английском языке рынка Кванчжан