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Birkhall

Birkhall is een landgoed van 210 km² op Royal Deeside en is eigendom van koning Charles III. Het is gelegen langs de rivier de Muick in het zuidwesten van Ballater in Aberdeenshire, Schotland. Achtergrond Het pand is gebouwd in 1715. Het werd overgenomen van de familie Gordon die het weer had overgenomen van de familie Farquharsone. In 1849 werd Birkhall overgenomen door prins Albert, gemalin van koningin Victoria, als onderdeel van het landgoed Balmoral Castle. Het werd geschonken aan Alberts zoon Albert Edward, prins van Wales. Victoria kocht Birkhall echter terug om in 1884 onderdak te bieden aan haar personeel. Albert Edward had het pand slechts één keer bezocht en gaf de voorkeur aan het grotere Abergeldie Castle in Crathie, eveneens in Aberdeenshire. In de jaren 30 van de 20e eeuw leende koning George V het pand uit aan de hertog en hertogin van York (de latere koning George VI en koningin Elizabeth), die daar op vakantie waren met hun kinderen, prinses Elizabeth en prinses Margaret. Het huis werd hierop opnieuw ingericht door de Yorks, die ook de tuinen opnieuw lieten beplanten. David Bowes-Lyon, de broer van koningin Elizabeth, stierf in Birkhall aan een hartinfarct nadat hij leed aan hemiplegie. Zij vond hem dood in bed. Birkhall werd in 2002 geërfd door Charles III, toen hij nog prins van Wales was. Drie jaar later bracht hij samen met Camilla Parker Bowles zijn tweede huwelijksreis door in Birkhall. In 2011 vierden prins William en zijn vrouw Kate het Schotse nieuwjaarsfeest Hogmanay in Birkhall. Na de aantreding van Charles III werd bekendgemaakt dat hij tijdens zijn vakanties in Birkhall zal verblijven en er dus niet zal gaan wonen.
Birkhall

Birkhall (scots Birk Haugh) – wiejska posiadłość królewska w północno-wschodniej Szkocji (Wielka Brytania), w hrabstwie Aberdeenshire, położona nad rzeką Dee, w dolinie Royal Deeside, zajmująca powierzchnię 210 km². Obecnie stanowi miejsce wypoczynku króla Karola III, w Szkocji używającego tytułu księcia Rothesay. Posiadłość stała się dobrem królewskim po tym, jak książę Albert zakupił ją od rodziny Gordon. Przez wiele lat na wypoczynek przyjeżdżała tu królowa-matka Elżbieta, z czasem miejsce to upodobał sobie także jej wnuk. O skali jego przywiązania świadczy m.in. fakt, że właśnie w Birkhall on i księżna Kornwalii (w Szkocji księżna Rothesay) spędzali swój miesiąc miodowy po ślubie w 2005. Linki zewnętrzne Informacje na princeofwales.gov.uk https://www.countrylife.co.uk/gardens/country-gardens-and-gardening-tips/birkhall-balmoral-estate-aberdeenshire-4424 dostęp: 29.08.2023
Birkhall

Birkhall é uma das residências privadas do rei Carlos III do Reino Unido na Escócia. Está localizada dentro da propriedade do Castelo de Balmoral, em Royal Deeside, Aberdeenshire. Construída em 1715, a propriedade foi adquirida à família Gordon por Alberto de Saxe-Coburgo-Gota, príncipe consorte da Rainha Vitória, em 1849. Birkhall foi comprada para o filho deles, mas ele nunca gostou do lugar e só ficou nele uma vez. Passou então a ser usada como uma residência para os convidados da Rainha na Escócia. Tornou-se a residência em Deeside da Rainha Mãe, logo depois de seu casamento com o Duque de York, em 1923. Sua filha mais velha, a Princesa Elizabeth (depois Rainha Elizabeth II), passou parte de sua lua de mel aqui com o Duque de Edimburgo. Em 2005, Charles, Príncipe de Gales e sua segunda esposa passaram a lua de mel deles em Birkhall. Referências
Parkmore

Parkmore er et inaktivt Speyside single malt skotsk whisky-destilleri i Dufftown, Moray, Skotland. Historie Parkmore blev grundlagt i 1894 af Parkmore Distillery Co., men ejerskabet blev overført til James Watson and Co. Ltd. i 1900. Dette selskab blev derefter opkøbt af John Dewar & Sons Ltd. i 1923. I 1925 blev ejerskabet igen overført, denne gang til Distillers Company Ltd. DCL overførte destilleriet til Scottish Malt Distilleries Ltd. i 1930 og stoppede produktionen i 1931. Parkmore blev endeligt lukket i 1988. Samme år blev Parkmore destilleri solgt til Highland Distillers, og bygningerne blev omdannet til et whiskylager. I 1999 opkøbte Edrington Highland Distillers, som ejede Parkmore, gennem et partnerskab med William Grant & Sons, der tog en minoritetsandel (The 1887 Company). Referencer
Parkmore (Whiskybrennerei)

Parkmore war eine Whiskybrennerei in Dufftown, Banffshire, Moray, Schottland. Der erzeugte Brand war somit der Whiskyregion Speyside zuzuordnen. Sie lag in der Nähe der heute noch aktiven Brennereien Glendullan und Glenfiddich. Die Brennereigebäude sind in den schottischen Denkmallisten in die Kategorie B einsortiert. Geschichte Die Brennerei wurde 1894 von der Parkmore Distillery Co. zur Herstellung von Malt Whisky gegründet. Um das Jahr 1900 übernahmen James Watson & Co. das Unternehmen, die wiederum 1923 von John Dewar & Sons übernommen wurden. 1925 gelangte die Brennerei in die Hände von Distillers Company Ltd. (DCL) und schließlich 1930 zu Scottish Malt Distillers (SMD), die den Betrieb 1931 endgültig einstellten. Die Lagerhäuser wurden anschließend noch länger genutzt. Zahlreiche Gebäude der alten Parkmore-Brennerei sind bis heute vorhanden und sie gilt als die besterhaltene Brennerei aus der Zeit des Whiskybooms gegen Ende des Viktorianischen Zeitalters. Weblinks Eintrag zu Parkmore auf trove.scot, der Datenbank von Historic Environment Scotland (englisch) Parkmore Distillery. Abgerufen am 31. Juli 2022 (Parkmore Distillery auf der Seite von aberdeenshire.gov.uk). Literatur J. R. Hume: Industrial archaeology of the British Isles, Macmillan of Canada, 1977. Einzelnachweise
Parkmore distillery

Parkmore distillery is an inactive Speyside single malt Scotch whisky distillery in Dufftown, Moray, Scotland. History Parkmore was founded in 1894 by the Parkmore Distillery Co., but ownership was transferred to James Watson and Co. Ltd. in 1900. This company was then acquired by John Dewar & Sons Ltd. in 1923. In 1925, ownership was transferred again to Distillers Company Ltd. DCL transferred it to Scottish Malt Distilleries Ltd. in 1930, and stopped production in 1931. Parkmore was finally closed in 1988. in the same year Parkmore distilery was sold to Highland Distillers and the buildings were converted into a whisky warehouse facility. In 1999 Edrington acquired Highland Distillers, the Parkmore owner, through a partnership with William Grant & Sons taking a minority interest (the 1887 Company). References
Parkmore

La distillerie de Parkmore, fondée en 1894 près de Dufftown, dans le Speyside, produisait un whisky single malt. Elle a cessé de produire du whisky en 1931, mais ses bâtiments, remarquablement conservés, servent encore à la maturation des fûts de whisky. Histoire Parkmore est fondée en 1894 (soit en plein boom du whisky) par la Parkmore Distillery Co. L'effondrement rapide de la bulle spéculative sur le whisky amène, en 1900, à la revente de la distillerie à James Watson & Co. Ltd. (qui, en 1923, détenait aussi les distilleries de Balmenach, Glen Ord, Parkmore et Old Pulteney). La James Watson & Co. Ltd. est rachetée par John Dewar & Sons Ltd. en 1923. En 1925, la distillerie devient la propriété de Distillers Company Ltd (DCL). Puis elle rejoint Scottish Malt Distilleries Ltd. en 1930, avant d'arrêter définitivement l'activité de distillation en 1931. Une des raisons invoquées pour expliquer la fermeture de la distillerie a été que sa source ne convenait pas. En 1940, la licence et ce qui reste de la distillerie est revendu à Daniel Crawford & Son Ltd., des blenders, pour la maturation des fûts de whisky. En 1988, les bâtiments sont vidés et revendus à Highland Distillers, qui fait partie de la société William Grant & Sons. Les halles de maltage étaient néanmoins encore opérationnelles vers 1967-1968, et les bâtiments sont encore utilisés de nos jours. Ces bâtiments, dont la très reconnaissable cheminée en « pagode », remarquablement conservés et peu modifiés depuis leur construction, sont un des plus beaux exemples d'architecture des distilleries de la fin du XIXe siècle. Production Le single malt de Parkmore est aujourd'hui quasiment introuvable. Il est d'ailleurs connu que tous les tonneaux restants dans la distillerie ont été détruits lors de la fermeture. Notes et références Portail des entreprises Portail de l’Écosse Portail du whisky
Miltonduff

Miltonduff je skotská palírna společnosti Pernod-Ricard nacházející se ve městě Elgin v hrabství Morayshire, jež vyrábí skotskou sladovou whisky. Historie Palírna byla založena v roce 1824 a produkuje čistou sladovou whisky. Tato palírna leží v přilehlé vesnici Miltonduff poblíž Elginu. Produkt zvaný Mosstowie byl stáčen, z dnes již nepoužívaných kotlů značky Lomond. Produkuje whisky značky Miltonduff a Mosstowie, což je 12letá whisky s obsahem alkoholu 43 %. Část produkce se používá do míchaných whisky Gordon & MacPhail. Tato whisky může být příjemně sladké až drsně octovité chuti. Reference Literatura Průvodce světem whisky ISBN 80-7217-115-1 Externí odkazy Obrázky, zvuky či videa k tématu Miltonduff na Wikimedia Commons http://www.whisky-distilleries.info/Miltonduff_EN.shtml Archivováno 13. 9. 2007 na Wayback Machine.
Miltonduff (destilleri)

Miltonduff er et skotsk whisky-destilleri beliggende i Miltonduff, 10 km sydvest for Elgin i whiskyregionen Speyside. Det blev grundlagt i 1824. Historie Miltonduffs område, ”Milton”, siges at være valgt på grund af den gode kvalitet af den lokale vandkilde under ejerskab af Pluscarden Abbey; destilleriet ligger faktisk på stedet for klosterets tidligere mølle. Milton blev til Miltonduff, efter at familien Duff erhvervede området, og et destilleri blev opført i 1824. I 1866 blev destilleriet overtaget af William Stuart (ejer af Highland Park), og han indgik senere partnerskab med Thomas Yool i 1890, hvor destilleriet blev udvidet og nåede en produktion på over én million liter alkohol. I 1936 solgte Yool destilleriet til Hiram Walker, som senere overdrog ejerskabet til Allied Domecq. Destilleriområdet blev udvidet med opførelsen af Allied Distillers’ Malt Technical Centre, laboratorium, ingeniørafdeling og administrationskontorer. I 1960 var destilleriet bemærkelsesværdigt som pioner inden for en ny metode til opvarmning af wash stills (via en række varmevekslere og en diffuser). I 1987 blev destilleriet solgt til Allied Domecq. I 2005 opkøbte Pernod Ricard Allied Domecq og placerede destilleriet under deres datterselskab Chivas Brothers. I maj 2022 meddelte Chivas Brothers, at der ville blive investeret £88 mio. i en udvidelse af Miltonduff (sammen med Aberlour). Dette omfatter nyere energieffektive produktionsmetoder, herunder mekanisk damprekompressions-ventilatorteknologi. Faciliteter Destilleriet har seks kedler og flere lagerbygninger til opbevaring. Produkter Destilleriet har siden 1936 været en central produktionskomponent i Ballantine's blended whisky. Selv om en stor del af Miltonduffs produktion anvendes i blended whisky, har destilleriet siden 1964 produceret en single malt ved navn ”Mosstowie”. Referencer Eksterne henvisninger
Miltonduff

Miltonduff ist eine Whisky-Destillerie bei Elgin, Speyside, Schottland. Geschichte Die Destillerie Miltonduff wurde 1824 auf dem Platz erbaut, auf dem sich zuvor die Brauerei des ehemaligen Benediktinerklosters Pluscarden befand. Heute gibt es zwischen der Destillerie und dem Kloster keine Verbindung mehr, dennoch wird der Name des Klosters weiterhin auf den Etiketten der Abfüllungen erwähnt, die der im wenige Kilometer entfernten Elgin ansässige unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail vertreibt. In den Jahren 1930 und 1970 wurde die Destillerie aufwändig renoviert. Im Jahr 2005 wurde Miltonduff von Chivas Brothers (Pernod Ricard), im Zuge der Übernahme von Allied Domecq übernommen. Der hier produzierte Whisky ist ein zentraler Bestandteil der Ballantine’s Blends. Produkte Stilrichtung: Blumig, wohlriechend, klar, fest, elegant. Aperitif. Miltonduff 10-year-old, 40 Vol.-% Farbe: Honigtöniges Gold Miltonduff 15-year-old, Special Distillery Bottling, 46 Vol.-% Farbe: Gold Miltonduff 1968, Gordon & MacPhail, 40 Vol.-% Farbe: Bronze Mosstowie 1979, Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice, 40 Vol.-% Farbe: Blasse Bronze Miltonduff 1968, 40 Vol.-% Farbe: Bernstein Eine offizielle Abfüllung, jetzt nur noch schwer erhältlich. Miltonduff-Glenlivet 22 yo 1990/2012 (56,7 %, Cadenhead, wine cask, Claret) Farbe: Gold Für Serge Valentin der beste weingereifte oder wein-gefinishte Whisky. Two smashing Miltonduff. Abgerufen am 17. Juli 2013. Siehe auch Liste der schottischen Brennereien Literatur Michael Jackson: Malt Whisky. Vollständig aktualisierte und erweiterte Auflage. Heyne, München 2008, ISBN 978-3-89910-234-5 (Collection Rolf Heyne). Weblinks Miltonduff Scotch Whisky Distillery in ScotchWhisky.net (englisch) Eintrag zu Miltonduff auf trove.scot, der Datenbank von Historic Environment Scotland (englisch) Einzelnachweise
Miltonduff distillery

Miltonduff distillery is a Scotch whisky distillery located in Miltonduff six miles south-west of Elgin in the whisky region of Speyside. History Miltonduff distillery site 'Milton' was said to have been chosen because of the good quality of the local water source under the ownership of Pluscarden Abbey; indeed, the distillery is the site of the Abbey's former mill. Milton became Miltonduff after the Duff family acquired the area and a distillery was built in 1824. In 1866, the distillery was acquired by William Stuart (owner of the Highland Park Distillery and he eventually entered into business with Thomas Yool in 1890, when the distillery was expanded and reached production of over one million litres of alcohol. In 1936, Yool sold the distillery to Hiram Walker, which eventually passed in ownership to Allied Domecq. The distillery site was expanded with the construction of Allied Distillers' Malt Technical Centre, laboratory, engineering department and management offices. In 1960, the distillery was notable as the pioneer of a new method of heating the wash stills (through a series of heat exchanges and a diffuser). In 1987 the distillery was sold to Allied Domecq. In 2005, Pernod Ricard bought Allied Domecq and put the distillery under their subsidiary Chivas Brothers. In May 2022, Chivas Brothers announced that £88 million would be invested in the expansion of the Miltonduff distillery (together with Aberlour distillery). This is to include newer energy efficient production methods, incorporating Mechanical Vapour Recompression (MVR) fan technology. The new sustainable distillery is to be built adjacent to the current distillery by 2025. Facilities The distillery has six stills and several warehouses for storage. Products The distillery has been a key production component of Ballantine's blended whisky since 1936. While much of the production of Miltonduff is used in blends, the distillery has produced a single malt since 1964 named 'Mosstowie'. References
Miltonduff

Miltonduff est une distillerie de whisky située près du village d'Elgin dans le Speyside, en Écosse. Histoire La distillerie Miltonduff a été construite en 1824 sur un terrain de l'abbaye bénédictine de Pluscarden. Aujourd'hui il n'y a plus de lien entre la distillerie et l'abbaye, mais le nom de cette dernière apparaît toujours sur les caisses de Miltonduff. Durant les années 1930 et 1970 la distillerie a fait l'objet d'importantes rénovations. Le whisky qui y est produit est un élément central des blends Ballantine's. Embouteillage officiel Miltonduff 10-year-old, 40 Vol% Miltonduff 15-year-old, Special Distillery Bottling, 46 Vol% Miltonduff 1968, Gordon & MacPhail, 40 Vol% Mosstowie 1979, Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice, 40 Vol% Miltonduff 1968, 40 Vol% Notes et références (de) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en allemand intitulé « Miltonduff » (voir la liste des auteurs). Portail de l’Écosse Portail du whisky
Palácio de Spynie

O Palácio de Spynie ou Castelo de Spynie (em inglês: Spynie Palace) é um palácio atualmente me ruínas localizado em Spynie, Moray, Escócia. História Foi a residência oficial dos bispos de Moray, mencionada pela primeira vez no final do século XIII, tendo acabado com a abolição do episcopado no final do século XVII, mas atualmente nas ruínas existentes não se encontram vestígios tão antigos. O nome 'Pálacio de Spynie' foi adotado em 1472, embora as duas denominações ainda sejam usadas. A capela e torre adjacente, são as estruturas mais antigas, datadas do final do século XIV, sendo designada Torre de David, construída em cerca de 1461-76 pelo bispo David Stewart, foi completada em 1482 e alterada em cerca de 1535-73, tendo caído em decadência em 1690. Originalmente a estrutura media 18 metros de comprimento por 13 metros de largura por 22 metros de altura, sendo rodeada por um muro com 1,5 metros de largura. Escavações Foram realizadas diversas escavações, entre os anos de 1986 a 1989, sendo que na última etapa da tarefa, foi encontrado cerâmicas (três vasos) do século XII. Na década de 90, foram realizadas pequenas escavações onde encontraram alguns ossos de animais e mais algumas peças de cerâmica, datadas provavelmente do século XV ou XVI. Ver também Lista de castelos da Escócia Referências
Loch Achonachie

Loch Achonachie is a freshwater loch in Ross-Shire, Scotland, 1.9 kilometres (1.2 mi) south-west of Contin. Situated on the River Conon, the loch is a manmade reservoir formed from the construction of the Torr Achilty hydroelectric dam in 1955, as part of the Conon Hydro Scheme. The dam acted as the control station for the entire Conon Valley Scheme, one of the major post-war infrastructure projects spearheaded by the North of Scotland Hydro-Electric Board (NoSHEB). From the Ordinance Survey's website, a possible etymology for "Achonachie" may be the Gàidhlig elements ach (abbreviated from achadh) + aonach, meaning "Loch of the Hill Field". Fairburn wind farm overlooks Loch Achonachie from the slopes of Beinn an Rubha Riabhaich, a hill on its south shore. The wind farm is privately owned by SSE. Loch Achonachie is a popular location for local anglers due to its large trout and salmon populations. Fishing in the loch is controlled by the Loch Achonachie Angling Club, which contains over 300 members. The loch's salmon population has been the subject of several scientific studies, the most recent being in 2018. Alongside Loch Meig and Loch Garve, a combined SEPA/University of Glasgow study was conducted in Loch Achonachie on the behaviour and movement of salmon smolts through impounded lakes References
Loch Achonachie

Loch Achonachie es un lago de agua dulce situado en Ross-Shire, Escocia, a aproximadamente 1,9 km al suroeste de Contin. Ubicado sobre el río Conon, el lago es un embalse artificial creado con la construcción de la presa hidroeléctrica de Torr Achilty en 1955. Esta presa funciona como estación de control de todo el Proyecto del Valle del Conon, una de las principales obras de infraestructura desarrolladas tras la Segunda Guerra Mundial por la Junta Hidroeléctrica del Norte de Escocia.​ Según el sitio web del Ordnance Survey, una posible etimología del nombre «Achonachie» proviene de los elementos en gaélico escocés ach (abreviación de achadh) y aonach, que significarían «Lago del campo de la colina».​ El parque eólico de Fairburn domina el Loch Achonachie desde las laderas de Beinn an Rubha Riabhaich, una colina situada en su orilla sur. El parque eólico es propiedad privada de SSE plc. Loch Achonachie es un lugar popular para los pescadores locales debido a sus abundantes poblaciones de trucha marina y salmón atlántico. La pesca está gestionada por el Loch Achonachie Angling Club.​ La población de salmones del lago ha sido objeto de varios estudios científicos, el más reciente en 2018. Junto con el Loch Meig y el Loch Garve, se llevó a cabo un estudio conjunto de la Agencia Escocesa de Protección Ambiental y la Universidad de Glasgow sobre el comportamiento y el movimiento de los esguines de salmón en lagos represados.​ Referencias Enlaces externos
Copinsay

Copinsay (von altnordisch „Kolbeinsey“ = dt. „Kolbein Hrúgas Insel“) ist eine kleine, dreifach gegliederte, unbewohnte Insel der Orkney, die etwa 5,5 km vor Deerness, der östlichen Halbinsel von Mainland, liegt. Charakteristik Copinsay und die zugehörigen kleinen Holme (Corn, Black und Ward Holm) sind Teil eines Naturschutzgebiets (RSPB Reserve), das 1972 von der RSPB erworben wurde. Die Holme liegen auf der Westseite und sind Gezeiteninseln, die bei Niedrigwasser von Copinsay aus zu Fuß erreichbar. Das „Pferd von Copinsay“ ist ein steiler Felsen im Meer vor der Nordostseite der Insel. Der etwa 28,0 Meter hohe Felsen besitzt ein Blasloch am nördlichen Ende, das bei rauem Wetter, wenn der Sprühnebel sichtbar wird, auffällig ist. Wegen der starken Dünung ist das „Pferd“ schwer zu erreichen. Bis 1958, als die letzten Anwohner nach Mainland zogen, war die Insel bewohnt. Heute sind noch ein Schulgebäude, zwei Bauernhöfe und Stallungen sowie eine Straße sichtbar. Die Insel muss schon in der Frühgeschichte bewohnt gewesen sein, da man eine alte Begräbnisstätte und einen Abfallhaufen gefunden hat. Heute werden noch einige Felder auf Veranlassung der RSPB bestellt, um dem Wachtelkönig Lebensraum zu bieten. 1774 beschrieb G. Low die Kapelle von Corn Holm (Kirkholm) als Gebäude mit einer Breite von 4,6 m, einer Wandstärke von 1,5 m und einer sehr niedrigen Tür. Fauna Robben Auf der Insel existiert eine größere Kolonie von Kegelrobben von etwa 2000 Tieren, die dort ihre Jungen regelmäßig im November zur Welt bringen. Vögel Die keilförmige schottische Insel hat ein langes 70 Meter hohes Kliff auf der Ostseite, das bevorzugter Brutplatz der Seevögel ist. Auf der Insel und den Holmen brüten Dreizehenmöwen, Lummen, Eissturmvögel, Papageientauchern, Tordalken, Gryllteisten. Es gibt den seltenen Wachtelkönig im Gras unterhalb der Klippen. Auch Krähenscharben, Felsentauben, Raben, Eiderenten und Küstenseeschwalben brüten hier. In der Vergangenheit gab es auch Wanderfalken. Copinsay wird besonders im Frühsommer besucht, wenn die Vögel nisten und die Pflanzen blühen. Auf dem „Pferd“ gibt es Kolonien von Möwen, Tölpeln und Kormoranen. Insgesamt wird die Insel in der Brutsaison regelmäßig von etwa 70.000 Seevögeln genutzt. Leuchtturm Im Jahre 1915 wurde der heute automatisierte, 79 Meter über dem Wasserspiegel aufragende Leuchtturm (Architekten: David Alan Stevenson und Charles Alexander Stevenson) auf der Insel fertig, der nach dem Ersten Weltkrieg in Betrieb ging und die Beleuchtung auf der östlichen Seite der Orkney komplettierte. Literatur Hamish Haswell-Smith: The Scottish Islands. Canongate, Edinburgh 2004, ISBN 0-86241-579-9. Weblinks Eintrag zu Copinsay auf trove.scot, der Datenbank von Historic Environment Scotland (englisch) Quellen