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Balblair

Balblair est une distillerie de whisky située à Edderton dans le Ross-shire en Écosse, à proximité de l’estuaire du Dornoch, juste un peu à l’ouest de Glenmorangie. Elle est la deuxième plus ancienne distillerie écossaise toujours en activité. La distillerie a été fondée en 1790 par John Ross sur le site d’une de ces très nombreuses distilleries clandestines qui transforment les surplus de grain en alcool. À partir de 1798, Ross, tout en gardant la ferme d’origine, fait de la distillation son activité principale. La distillerie restera la propriété de la famille Ross jusqu’en 1894. En 1872 la distillerie prend une autre dimension : les bâtiments existants sont transformés en entrepôts, et une nouvelle distillerie est construite juste à côté. En 1894 la distillerie est vendue à Alexander Cowan. C’est lui qui va véritablement donner un essor industriel à Balblair et en même temps entraîner sa perte en 1911 après une faillite provoquée par l’augmentation des taxes sur l’alcool en Écosse. En 1915 la distillerie est fermée et tous ses whisky vendu. Au cours de la Seconde Guerre mondiale, les bâtiments servent de lieu de garnison pour les militaires. En 1947, Robert Cumming, un notaire de Banff rachète la distillerie, organise son agrandissement et la modernise. Pratiquement toute la production de Balblair sert alors à la fabrication de blends comme le Ballantine’s. C’est justement le fabricant de ce blend, l’assembleur canadien Hiram Walker, qui rachète la distillerie en 1970. La distillerie est, depuis 1996, la propriété de InverHouse Distillers Ltd, une entreprise d’ assemblage qui possède aussi Speyburn-Glenlivet, Knockdhu, Old Pulteney et Balmenach. Inverhouse, en plus de la fabrication de ses blends qui absorbe la majeure partie de la production locale, lance alors toute une gamme de single malts de très grande qualité : Balblair développe des saveurs épicées et fumées. C’est un whisky puissant aux saveurs épicées et fumées qui développe avec le temps des notes fruitées et florales. Versions actuellement disponibles Balblair 1997 Balblair 1989 Balblair 1975 Balblair 1987 single cask pour La Maison du Whisky Balblair 1985 single cask pour La Maison du Whisky Balblair 2002 Balblair 2003 Balblair 2005 Dans la culture populaire Cinéma Dans le film La part des anges (Angel's share) de Ken Loach, sorti en 2012, la distillerie où est filmée la vente de whisky est celle de Balblair. Portail de l’Écosse Portail du whisky
Balblair

Balblair – destylarnia single malt whisky, znajdująca się w mieście Edderton, w granicach byłego hrabstwa Ross-shire (obecnie wchłonięte przez Highland) w Szkocji. W języku gaelickim nazwa oznacza „pole bitwy” lub „miasteczko na równinie”. Obydwa tłumaczenia są prawidłowe i mają swoje uzasadnienie – odnoszą się zarówno w historii tego miejsca, jak i ukształtowania terenu wokół zakładu. Historia Gorzelnia Balblair została założona w roku 1790, przebudowana zaś w 1895 przez projektanta Charles C Doiga tak, by znajdowała się bliżej stacji kolejowej Edderton. Okazało się jednak, że oryginalne źródło wody jest tak dobre, że porzucono szybko lokalny strumień i powrócono do czerpania wody z Ault Dearg. W ciągu swojej historii destylarnia wielokrotnie zmieniała właściciela, produkcja była nawet zawieszona w czasie II wojny światowej. Obecnym właścicielem jest niezależna szkocka firma Inver House Distillers Ltd. Produkcja Pierwotnie destylarnia produkowała głównie na potrzeby innych producentów whisky mieszanej – Whyte and Mackay, Ballantine’s oraz Bell's. Obecnie firma wydaje również własną gamę produktów – m.in. serię vintages. Charakter Balblair to whisky o pełnym i wyraźnym smaku oraz harmonijnym bukiecie z nutami słodyczy zapewniającymi miły finisz. Zobacz też lista destylarni w Szkocji lista gatunków whisky Przypisy Linki zewnętrzne strona destylarni Balblair
Loch Sunart to the Sound of Jura Marine Protected Area

Loch Sunart to the Sound of Jura Marine Protected Area is a Marine Protected Area (MPA) off the west coast of Scotland. The MPA, which covers 741 km2 (286 sq mi), includes the waters of Loch Sunart, the Sound of Mull, the Firth of Lorne and the Sound of Jura. It has been designated to protect the population of common skate and the area's quaternary geological features. The MPA is designated a Category IV protected area by the International Union for Conservation of Nature. Fishing activities are controlled within the MPA, and no suction dredging, mechanical dredging, beam trawling, demersal trawling or longline fishing is permitted. References External links Site Summary Leaflet - Scottish Government
Ballechin

Ballechin var et skotsk whisky-destilleri. Det var i drift mellem 1810 og 1927. Det var et af syv oprindelige gårddestillerier i Perthshire. Ud af disse syv er Edradour det eneste, der stadig eksisterer. Destilleriet lå på et gods i Logierait sogn i Perthshire, Skotland, omkring 5 km vest-nordvest for Ballinluig-krydset. Hovedresidensen på godset var Ballechin House. Senere i dets levetid blev destilleriet drevet af Robertson-familien. Det leverede til en bred kreds af kunder både lokalt og til vinhandlere i Edinburgh og Glasgow. Destilleriet lukkede til sidst på grund af omlægningen af vandkilden og blev derefter revet ned. Bobestyrerne fik tre år til at flytte den oplagrede, afgiftspligtige whisky. Siden 2002 har Edradour genoplivet Ballechin-mærket af whisky. Referencer Litteratur Francis Hindes Groome (1892-1896). Ordnance Gazetteer of Scotland - Volume 1. University of Edinburgh, Scotland.: CS1-vedligeholdelse: Dato-format (link)
Ballechin

Ballechin, selten auch als Ballechan bezeichnet, war eine Whiskybrennerei nahe Ballinluig, Perth and Kinross, Schottland. Sie gehörte zusammen mit Auchnagie und Grandtully zu einer Gruppe bäuerlicher Brennereien in der Gegend, von denen heute Edradour als einzige noch aktiv ist. Die Brennerei wurde 1810 von einer Gruppe von Landwirten gegründet. Nachdem mit Robert Kennedy der letzte der Gründer verstorben war, gelangte sie im Jahre 1875 in den Besitz von Robertson & Sons. Als letzter Eigentümer ist William Rose bekannt, der die Brennerei im Jahre 1927 schloss. Die Gebäude der ländlich gelegenen Brennerei sind noch heute teilweise erhalten. Als Alfred Barnard im Rahmen seiner Whiskyreise im Jahre 1886 die Brennerei besuchte, verfügte sie über eine jährliche Produktionskapazität von 18.000 Gallonen und nutzte je eine Grobbrand- (Wash Still) und Feinbrandblase (Spirit Stil). Zum Einmaischen wurde Wasser aus der Collin’s Hollow verwendet. Zur Erinnerung an die aufgegebene Brennerei verausgabt die Destillerie Edradour zeitweise Abfüllungen unter den Namen Ballechin Edradour oder Edradour Ballechin. Im Juli 2014 reichte Signatory Vintage beim Perth & Kinross Council Planungsunterlagen zum Neubau einer Erweiterung auf dem Gelände der bereits in Besitz befindlichen Edradour Distillery in Pitlochry ein. Besitzer Andrew Symington erwarb die alten Steine und Dachziegel der Ballechin-Brennerei um diese im Neubau Edradour II zu verwenden. Einzelnachweise
Ballechin distillery

Ballechin distillery was a Scotch whisky distillery. It operated between 1810 and 1927. It was one of seven original farm distilleries operating in Perthshire. Out of these seven, Edradour is the only one remaining. The distillery was located in an estate in Logierait parish, Perthshire, Scotland, located 3 miles (5 kilometres) west north-west of Ballinluig junction. The main residence on the estate was Ballechin House Later in life the distillery was operated by the Robertson Family. It supplied a large range of customers both locally and to wine merchants in Edinburgh and Glasgow. The distillery eventually closed due to the diversion of the water source and demolished. The trustees were allowed three years to move the bonded stock on. Since 2002, Edradour have resurrected the Ballechin brand of whisky. See also List of whisky distilleries in Scotland List of historic whisky distilleries References Francis Hindes Groome (1892–1896). Ordnance Gazetteer of Scotland - Volume 1. University of Edinburgh, Scotland. External links Ballechin range at Edradour.com
Yellowcraig

Yellowcraig, also known as Broad Sands Beach, is a coastal area of forest, beach and grassland in East Lothian, south-east Scotland. Yellowcraig is partly within the Firth of Forth Site of Special Scientific Interest (SSSI). It is bordered to the north by the Firth of Forth, to the south by the village of Dirleton and Dirleton Castle, to the east by the North Berwick West Links golf course, and to the west by the Archerfield Estate and Links golf courses. Access to Yellowcraig is by the A198 coastal route through Dirleton. A visitor car park lies 270 metres (300 yd) south of the beach. The area includes information displays, a barbecue area and a Treasure Island themed adventure play park. WCs and showers are located at the car park. There is also a wheelchair accessible path and ramp giving a view over the beach. Yellowcraig is on the John Muir Way, a 73-kilometre (45 mi) long distance footpath between Fisherrow, Musselburgh and Dunglass, named in honour of the conservationist John Muir, who was born in Dunbar. Yellowcraig is featured in the leaflet Aberlady to North Berwick among a series of leaflets on the John Muir Way. The John Muir Way is part of the North Sea Trail, a network of paths in 7 countries and 26 areas around the North Sea. The island of Fidra, reputedly the inspiration for Robert Louis Stevenson's Treasure Island, lies just to the north-west and is an RSPB nature reserve. The East Lothian Countryside Ranger Service co-ordinates the day-to-day management of this site. References
Yeomanry House, Cupar

Yeomanry House is a drill hall of the Scottish and North Irish Yeomanry located in Cupar, Fife. History This complex of buildings within a walled compound was completed in 1842 and was used as a prison for criminals until it was converted into a military barracks. Burials of prisoners who were executed or died while incarcerated took place within the prison compound and human remains have been found adjacent to the north east boundary wall. The complex was converted into a drill hall for the 1st Fifeshire Light Horse Volunteer Corps in 1890. This unit amalgamated with the 1st Forfarshire Light Horse to become the Fife and Forfar Yeomanry in 1901 with 'A Squadron', the Fife and Forfar Yeomanry based at Yeomanry House in Cupar. 'A Squadron' was mobilised at the drill hall in August 1914 before being deployed to Gallipoli and ultimately to the Western Front. After the end of the Second World War, the regiment was re-constituted at the Hunter Street drill hall in Kirkcaldy but it amalgamated with the Scottish Horse to form the Fife and Forfar Yeomanry/Scottish Horse with its headquarters at Yeomanry House in Cupar in 1956. After being reduced to a cadre in 1969 and being disbanded in 1975, a squadron was reformed again as C (Fife and Forfar Yeomanry/Scottish Horse) Squadron, The Scottish Yeomanry at Yeomanry House in Cupar in 1992. This unit evolved to become C (Fife and Forfar Yeomanry/Scottish Horse) Squadron, The Queen's Own Yeomanry in 1999 and C (Fife and Forfar Yeomanry/Scottish Horse) Squadron the Scottish and North Irish Yeomanry, still based at Yeomanry House in Cupar, in 2014. The building contains a small regimental library and archive collection relating to both the Fife and Forfar Yeomanry and the Scottish Horse which can be viewed by appointment. References
Yester Parish Church

Die Yester Parish Church ist ein Kirchengebäude der presbyterianischen Church of Scotland in der schottischen Ortschaft Gifford in der Council Area East Lothian. 1971 wurde das Gebäude in die schottischen Denkmallisten in der höchsten Kategorie A aufgenommen. Geschichte Die Yester Parish Church wurde als Ersatz für die auf das Jahr 1241 zurückgehende St Bothan’s Chapel auf dem nahegelegenen herrschaftlichen Anwesen Yester House errichtet. Der 1708 begonnene Bau wurde 1710 abgeschlossen. Die Pläne lieferte der schottische Architekt James Smith. Im Laufe des 18. Jahrhunderts wurde das Gebäude weiter ornamentiert. Beschreibung Das Gebäude liegt an einer Abzweigung von der Duns Road, der Hauptverkehrsstraße der Ortschaft, im Zentrum von Gifford. Es weist einen T-förmigen Grundriss mit vorgelagertem Glockenturm auf. Seine Fassaden sind mit Harl verputzt und weiß gestrichen. Der vierstöckige Glockenturm erhebt sich zentral an der Südwestseite. Er ist schlicht mit Rundbogenfenstern gestaltet. Eine auskragende Brüstung mit kleinen Eckfialen verdeckt die Basis seines schiefergedeckten Helms, der mit vergoldeter Wetterfahne schließt. Am Fuße des Glockenturms führt eine schlichte Rundbogentür mit darüberliegender Fensterrose ins Gebäudeinnere. Die Südwestfassade ist sieben Achsen weit und mit Rundbogenfenstern gestaltet, die auch an den übrigen Gebäudeseiten zu finden sind. Einzelnachweise Weblinks Eintrag zu Gifford, Main Street, Yester Parish Church And Hearse House auf trove.scot, der Datenbank von Historic Environment Scotland (englisch) Yester Parish Church, Gifford, Scotland’s Churches Trust
Yester Parish Church

Yester Parish Church is a church of the Church of Scotland in the village of Gifford, East Lothian, Scotland. The village forms part of Yester, Bolton and Saltoun parish, and is a linked charge with Humbie Parish Church. History and design Several church buildings have been used during the history of the parish. The earliest record of a church in the area (St Bathan's Chapel) is from 1241. Its ruins lie in the woods beside Yester House, to the south-west of the village centre. A church also once stood at Duncanlaw, a former settlement to the south-east of the main village. The present building dates to 1708, and stands towards the north of the village, at the main road junction, just behind the village war memorial. The church is a Category A listed building. Notable graves Lord John Hay, Admiral of the Fleet (1827-1916) (memorial only) William Hay, 10th Marquess of Tweeddale David George Montagu Hay, 12th Marquess of Tweeddale Gian Carlo Menotti (1911-2007), Italian composer John Witherspoon Rev. John Witherspoon was born in Gifford manse in 1723, the son of Rev. James Alexander Witherspoon, the local minister. John Witherspoon emigrated and became a major leader of the Presbyterian Church in America. He was the only clergyman to sign the United States Declaration of Independence. See also Gifford Humbie Parish Church List of Church of Scotland parishes List of places in East Lothian References Yester Parish and Church - Leaflet for Visitors, Gifford, 2001
Yetholm Loch

Yetholm Loch is a loch near Kelso, in the Scottish Borders area of Scotland, in the former Roxburghshire. There was a tower on an island in Yetholm Loch which could be reached via a causeway. The tower was destroyed by the Earl of Surrey on the night of 17 May 1523. The loch lies in a crescent-shaped valley, at the edge of the Cheviot Hills. The southern end of the loch is swamp, but it gradually gives way to fen and willow scrub. References See also List of Sites of Special Scientific Interest in Berwickshire and Roxburgh, SSSI List of places in the Scottish Borders External links SSSI CITATION, 17 October 1983 RCAHMS record of Loch Tower, Yetholm Loch Archived 8 June 2012 at the Wayback Machine Scottish Borders Council: Standing Open Water Habitat Action Plan Scottish Environment Protection Agency: Catchment Pollution Reduction Programme under Directive 78/659.EEC Archived 11 August 2011 at the Wayback Machine
Yetholm Loch

Yetholm Loch är en sjö i Storbritannien. Den ligger i riksdelen Skottland, i den centrala delen av landet, 500 km norr om huvudstaden London. Yetholm Loch ligger 110 meter över havet. Trakten runt Yetholm Loch består i huvudsak av gräsmarker. Källor Externa länkar Wikimedia Commons har media som rör Yetholm Loch.
Ballygrant

Ballygrant (gälisch: Baile a’ Ghràna) ist eine Ortschaft im Nordosten der schottischen Hebriden-Insel Islay. Sie gehört administrativ somit zur Council Area Argyll and Bute. Ballygrant liegt an der A846, der Hauptstraße der Insel, welche die beiden Hafenorte Port Askaig und Port Ellen miteinander verbindet. Wenige hundert Meter östlich liegt Loch Ballygrant und etwa 1,5 km nördlich beginnen die Ufer des historisch bedeutenden Loch Finlaggan. Geschichte Ballygrant war in der Vergangenheit Standort einer überregional bedeutenden Whiskybrennerei namens Lossit (teilweise auch als Ballygrant bekannt). Diese wurde im Jahre 1821 gegründet, jedoch schon 1860 wieder geschlossen. Die Lagerhäuser wurden anschließend noch einige Jahre lang von der nahegelegenen Brennerei Caol Ila genutzt. Weblinks Einzelnachweise
Ballygrant

Ballygrant (Scottish Gaelic: Baile a' Ghràna) is a small village on the Inner Hebrides island of Islay of the western coast of Scotland. The village is within the parish of Killarow and Kilmeny. Ballygrant (Baile a' Ghràna) is the longest established village on Islay, pre-dating the clearance and distillery villages on the coast, and nearby place names suggest connections to Viking age Scotland. In the early 1870s, Kirkman Finlay, the new owner of the Dunlossit Estate pulled down the old thatched huts and built new cottages for his tenants which he let at nominal rents. He also re-opened the Lead Mines in the village under the superintendence of Mr Vircoe, a cornish mining engineer. Ballygrant means 'the town of the grain' and the water-powered mill, now demolished, was turning oats into meal until the early 20th century. Later the water wheel powered a sawmill until electricity took over in the late 1960s.The oldest part of the village, where Craigard House stands, is at the junction of the A846 road, connecting Port Askaig and Port Ellen, and the Glen road. References External links Historic Environment Scotland. "Islay, Ballygrant, Mill (Site no. NR36NE 90)". Historic Environment Scotland. "Islay, Ballygrant, Kilmeny Parish Church (Site no. NR36NE 30)".
Ballymeanoch

Ballymeanoch (Scottish Gaelic: Baile Meadhonach - the middle settlement) is a complex of Neolithic structures located in Kilmartin Glen, Scotland. It includes an avenue of two rows of standing stones with 4 and 2 stones each, a stone circle, and a henge with a small burial cairn. According to the Historic Environment Scotland marker at the site, the circle and standing stones are the older structures and their construction dates back to over 4,000 years ago. The tallest stone is 4 metres (12 feet) height. The two middle stones of the four stone line are heavily carved with cup and ring marks. The complex is designated a scheduled monument by Historic Environment Scotland. The structures are located on a privately owned sheep farm but can be accessed via a series of paths that run between fences. The site is adjacent to the Dunchraigaig cairn for which there is a car park along the road. References External links BBC site on Ballymeanoch and Dunchraigaig Kilmartin Historical site
Ballymeanoch

Ballymeanoch (del Gaélico escocés Baile Meadhonach, traducido como "el asentamiento de el medio"), es un complejo de estructuras neolíticas localizadas en Kilmartin Glen, Argyll, Escocia. Consta de una avenida de dos filas de menhires con 4 y 2 piedras cada una, un círculo de piedras, y un henge con un pequeño túmulo funerario.​ La construcción del círculo y los menhires se remonta a hace más de 4000 años. La piedra más alta mide 4 metros de altura. Las dos piedras del medio de la fila de 4 están esculpidas con marcas de cazoleta y anillos.​ El complejo está clasificado como monumento protegido por el organismo consultivo escocés "Historic Environment Scotland".​ El yacimiento se encuentra en unas tierras de labor de propiedad privada, pero se puede acceder a través de una serie de caminos que discurren entre vallas. Referencias Enlaces externos Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Ballymeanoch. Web de la BBC en Ballymeanoch y Dunchraigaig Sitio Histórico de Kilmartin
Ballymeanoch

Ballymeanoch is een neolithisch landschap bestaande uit een henge, twee rijen staande stenen en een grafheuvel (uit de vroege bronstijd, gelegen 2,5 kilometer ten zuiden van Kilmartin in Kilmartin Glen in de Schotse regio Argyll and Bute. Beschrijving De monumenten van Ballymeanoch moeten in gebruik zijn geweest in de periode van 4000 v.Chr. tot 1500 v.Chr. De henge en de Standing Stones zijn als eerste gebouwd. De verschillende cairns gevonden in Ballymeanoch zijn rond 2000 v.Chr. aangebracht. Dit gebied werd in 1864 onderzocht door Greenwell. Ten noorden van dit gebied ligt de Dunchraigaig Cairn. Henge Een henge is een ceremoniële omheining. Deze henge is begonnen als een cirkel met een diameter van 20 meter, omringd door een gracht en daarbuiten een opgeworpen aarden wal. Aan de noord- en zuidzijde bevond zich een ingang tot de cirkel. Deze twee toegangen zouden gemarkeerd kunnen zijn geweest met stenen. Rond 2000 v.Chr. werden twee graven gedolven in de cirkel. De graven hadden een deksteen waarover hoogstwaarschijnlijk een kleine grafheuvel (cairn) was opgeworpen. De deksteen is nog te zien. In een van de grafkisten werd een beker uit de vroege bronstijd gevonden. Standing Stones Ballymeanoch heeft twee parallelle rijen van Standing Stones. Er moeten meer rijen zijn geweest, maar het is onbekend hoe die hebben gelopen. Twee stenen, de middelste van de rij van vier, zijn gemarkeerd met putjes en ringen, de zogenaamde cup and ring marks. Eentje telt aan de oostzijde 70 simpele cup marks en een twaalftal cup and ring marks. De ander telt aan de westzijde 40 cup marks en twee cup and ring marks. Elke steen was in een kuil geplaatst die was opgevuld met kleine stenen. In een van deze kuilen zijn resten van gecremeerde botten gevonden. De stenen moeten hebben gestaan aan een processieweg die vanuit het zuidoosten kwam. Deze weg en de henge, 130 meter naar het zuidzuidwesten, waren hoogstwaarschijnlijk in dezelfde tijd in gebruik. De rijen staan 41 meter uit elkaar. De rijen lopen grofweg van het noordwesten naar het zuidoosten. Er staan nog zes stenen. De hoogste twee stenen meten 3 en 2,7 meter. De andere vier stenen meten tussen 4,1 meter tot 2,75 meter hoog. Cairn Ten oosten van de processieweg bevindt zich een kleine cairn (grafheuvel) omringd door staande stenen. De cairn bevat minstens één graf en is van dezelfde datum, 2000 v.Chr., als de graven die later in de henge zijn aangebracht. Beheer Ballymeanoch is privé-eigendom, maar wel toegankelijk om te bezichtigen. Historic Scotland heeft informatieborden geplaatst. Externe links (en) StonePages, Ballymeanoch (en) Stones of Wonder, Ballymeanoch standing stones alignment
Balquhain Castle

Balquhain Castle ist die Ruine eines ehemaligen Wohnturms in Aberdeenshire, Schottland. Es war einst das Bollwerk der Leslies of Balquhain. Die Burgruine liegt circa vier Kilometer westlich von Inverurie und ist als „scheduled monument“ geschützt. Geschichte Balquhain Castle wurde im 14. Jahrhundert erbaut und seit 1340 von der Familie Leslie gehalten. Am 5. Juli 1441 schloss John Leslie of Balquhain einen Vertrag mit den Maurern David Hardgat, David Dun, Robert Masoun und Gilbert Masoun, welche die Bauarbeiten beenden sollten. 1526 wurde die Burg während einer Fehde mit der Familie Forbes geplündert. 1530 wurde sie wieder aufgebaut. Maria I., Königin von Schottland, weilte 1562 während der Schlacht von Corrichie in Balquhain Castle. 1746 wurde sie von den Truppen von William Augustus, Duke of Cumberland, niedergebrannt und daraufhin aufgegeben. Beschreibung Der Turm hat eine Länge von 13,75 m zu einer Breite von 8,75 m und ist von den Überresten einer kleinen Verteidigungsanlage umgeben. Literatur Martin Coventry: Castles of the Clans; The Strongholds and Seats of 750 Scottish Families and Clans. Reprint Auflage. Goblinshead, Musselburgh, Scotland 2010, ISBN 978-1-899874-36-1. Einzelnachweise Weblinks Eintrag zu Balquhain Castle auf trove.scot, der Datenbank von Historic Environment Scotland (englisch)