Abadía de Tamié

La abadía de Notre Dame de Tamié es un monasterio cisterciense aún activo que está situada a 900 m de altitud, en el valle del Tamié, cerca del paso del Tamié, en el territorio de la comuna de Plancherine, cerca de Albertville en el departamento de la Saboya (Francia). La abadía fue fundada en 1133 por un grupo de monjes procedentes de la abadía de Bonnevaux (actual Delfinado). Fue suprimida en 1792, en tiempos de la Revolución francesa, aunque su vida monástica fue restablecida en 1861 en edificios recién restaurados por monjes cistercienses trapenses de la abadía de La Grâce-Dieu. En 2023, la comunidad contaba con 27 monjes.​ Historia Fundación Pierre, antiguo abad de La Ferté y arzobispo de Tarentaise, deseaba fundar una comunidad monástica en su diócesis. En 1132 los señores de Chevron le cedieron el valle del Tamié. Los monjes llegaron el 16 de febrero de 1133 procedentes de la abadía de Bonnevaux en el Delfinado, enviados por su abad Jean de Bonnevaux, con Pedro (futuro arzobispo de Tarantasia con el nombre de Pedro II) al frente.​​ La biografía de San Pedro escrita por Godofredo de Auxerre, abad de Claraval y de Hautecombe, hacia 1184, ofrece información sobre las dificultades que afrontaron los monjes en sus primeros años. El abad solía ir a los pastos de montaña donde trabajaban los hermanos conversos, llevando consigo pan y queso. Esta es la primera referencia a este producto en Tamié actualmente tan afamado. Los señores locales y el conde de Ginebra dotaron a la abadía de numerosas propiedades agrícolas, así como de pastos alpinos en el valle de Tamié. En 1171, el papa Alejandro III, mediante una bula​​ fechada el 15 de febrero y dirigida al abad de Tamié,​ puso bajo su protección las propiedades que entonces poseía esta abadía: Glières (zona de Doussard) Tournon (cerca del paso de Tamié) Menthonnex y Pitulle (cerca de Annecy) Montmeillerat (cerca de Montmélian) Avalon y Le Marais (en el valle de Haut-Grésivaudan) Euresol (en el valle de Haut-Bugey, lejos de Tamié). La ubicación precisa de estos lugares no siempre se conoce. Medio milenio A lo largo de los siglos, la abadía sufrió numerosas adversidades. Varios incendios devastaron los edificios de techo de paja, y los periodos de escasez o hambruna, la peste y los daños causados por las tropas de paso afectaron aún más a la abadía. Parte de los archivos se perdió, por consiguiente. Los monjes continuaron transformando sus propiedades mediante compras, ventas, donaciones, permutas y legados. Se vieron obligados a vender porciones más o menos importantes para cubrir necesidades urgentes. Gradualmente, lograron establecer explotaciones agrícolas eficientes. El registro de la propiedad de 1730 enumera seis de estas granjas. Parcelas aisladas se arrendaban a particulares. El vigor de la vida monástica experimentó períodos de fervor y decadencia, una de cuyas causas fue la introducción del sistema de encomendaciones: los monjes ya no podían elegir a su abad, quien era designado por una autoridad externa cuyo principal interés era desviar una parte significativa de los ingresos de la abadía, en detrimento de los recursos destinados a los monjes y al mantenimiento de los edificios. Guillaume Guinard de Narbonne fue nombrado por el antipapa Clemente VII en 1381. Georges Jocerand de Cons fue nombrado por el duque de Saboya, y el papa Nicolás V confirmó este nombramiento con una bula en 1454. Pierre de Beaufort (1537-1581) es recordado por su derroche, pues se mandó construir una gran residencia bajo el paso de Tamié, con vistas al valle del Isère. Solo queda una torre sobre la iglesia de Plancherine. Tras su muerte, el duque de Saboya se apropió de las propiedades de la abadía, y un extenso informe describe su estado: se encontraba en un estado de grave deterioro. La reforma Jean-Antoine de la Forest de Somont, que ingresó al noviciado a los 14 años, fue nombrado abad en 1659 por el duque Carlos Manuel II. La comunidad siguió sufriendo hasta que, en 1677, accedió a impulsar reformas en Tamié, siguiendo el ejemplo del abad de Rancé en La Trapa. Dom J.-A. de La Forest de Somont contó con el apoyo de Jean-François Cornuty en sus esfuerzos. La vida normal se reanudó en Tamié en 1677. Debido al mal estado de los edificios de la abadía original, se inició la construcción de un nuevo edificio más al sur. Las propiedades se fueron recuperando gradualmente y los ingresos generados permitieron a los monjes brindar una importante ayuda a la población local: préstamos de dinero, ayuda a los pobres, atención a los enfermos, contratación de unos cuarenta jóvenes para trabajos diversos. Saboya, al ser una región idónea para la ganadería, propició que cada vez más ganaderos recurrieran a los queseros suizos de Gruyère. Tamié se benefició de su ayuda a partir de 1677, sobre todo porque las granjas cercanas a la abadía tenían acceso a pastos de altura. La leche se procesaba según una receta importada de Gruyère, y el queso tomó su nombre de esa región. Esta práctica se mantuvo hasta la supresión de la abadía en 1792. Otra actividad económica era la extracción de hierro mediante un alto horno. El carbón vegetal se producía en los bosques de la abadía, y el mineral se transportaba desde el yacimiento de Hurtières, en el valle de Maurienne. Fue la familia Audé de Annecy quien impulsó esta pequeña industria a orillas del arroyo Bard, cerca de la abadía, alrededor de 1650. Los monjes se hicieron cargo del lugar el 23 de marzo de 1749, que, para entonces, era un terreno industrial abandonado, y reiniciaron la producción de placas para chimeneas y, sobre todo, de barras de hierro, que los aldeanos de los alrededores trabajaban en sus casas para fabricar clavos y pequeñas herramientas, lo que les proporcionaba un ingreso durante el invierno. En el siglo XVIII, los monjes instalaron altos hornos y fraguas y comenzaron a fabricar placas para chimeneas. Los fuegos se alimentaban con carbón vegetal de los bosques del macizo de Bauges. En otoño de 1792, las propiedades del clero fueron declaradas «activos nacionales» y las autoridades encargaron un inventario completo de los bienes de la abadía. En abril de 1793, ante el temor del regreso de las tropas sardas, los franceses apostaron un destacamento de soldados en la abadía para controlar el paso de Tamié. El abad Dom Antoine (1750-1813) consideró entonces que lo mejor para la comunidad era marcharse, y los monjes huyeron en plena noche. Cuando Albitte, miembro de la Convención Nacional, decretó la demolición de los campanarios de Saboya, las autoridades enviaron carpinteros de Faverges para derribar el de la abadía. La expresión «banda negra» se utilizaba para referirse a los especuladores que se beneficiaron de estas destrucciones.​ Tras el fin de la Revolución francesa, se descubrió que el interior de la abadía estaba devastado y que una gran cantidad de libros de su rica biblioteca se habían perdido para siempre, quemados o robados. Molinos de harina En el mapa de Cerdeña de 1728 aparecen un estanque, una lonja de pescado y un molino. A principios del siglo XIX, el sitio se expandió y perteneció al abogado Pierre Antoine Rivet, que adquirió la mayor parte de las dependencias de la abadía en 1825. En ese momento incluía un molino con una rueda y una sierra en el mismo edificio, y otro molino con dos ruedas.​ Siglo XIX A partir de 1827, la abadía fue restaurada por Ernesto Melano, un ingeniero sardo que trabajaba en la corte de Turín. Se reconstruyó el campanario, pero sin la aguja. En octubre de 1861, la abadía fue ocupada una vez más por monjes trapenses. En 1880, en virtud de los decretos contra las órdenes religiosas, los monjes fueron expulsados nuevamente, pero regresaron en 1881. Se instaló una nueva aguja en el campanario, que había sido reconstruido durante la restauración, pero la congregación enfrentó importantes dificultades financieras. La creación de una fábrica de quesos finalmente salvó a la comunidad. Siglo XX El 2 de julio de 1867 el padre superior de la abadía obtuvo permiso para construir un molino aguas abajo de los ya existentes, junto con un aserradero. Estaba equipado con una turbina que suministraba electricidad a la abadía. A partir de la década de 1920, el abad Bernard Ferrand transformó el molino en un centro de recepción para grupos, gestionado por la asociación Florimontains. Se le denominó «Molino de San Bernardo». El molino aguas arriba fue demolido en la década de 1970 y en su lugar se construyó un nuevo edificio tipo "chalet". El molino inferior funcionaba con un estanque alimentado por los arroyos Martignon y Varrey. En 1869, se restauró una antigua toma de agua en el arroyo Bar. El agua fluía por un canal pavimentado de 100 metros de longitud hasta un depósito. Desde allí, se podía enviar a un aserradero o al estanque del molino a través de un canal subterráneo de mampostería de 750 metros de longitud que atravesaba el bosque. El edificio del molino inferior aún se conserva. Su arquitectura se inspira en la del molino de la Abadía de La Grâce-Dieu en Chaux-lès-Passavant, en la región de Doubs. Está construido en piedra en cinco niveles y cubierto por un tejado de pizarra. En la década de 1950 se le añadió una ampliación.​ Varios Fue en la abadía de Tamié donde se fundó la escuela coral de los Pequeños Cantores de la Cruz de Madera. Durante la Segunda Guerra Mundial, la abadía sirvió como punto de tránsito y refugio para combatientes de la resistencia y personas perseguidas por la milicia y los alemanes. Durante el verano de 1906, dos jóvenes parisinos, apasionados por los cantos religiosos, conversaban en una habitación de la posada Tamié. Por aquel entonces, Pío X impulsaba la reforma litúrgica, deseando que el pueblo cristiano «rezara a la belleza». De repente, uno de ellos, Pierre Martin, agarró la muñeca de su compañero, Paul Berthier: —Nosotros mismos crearemos un programa de maestría —le dijo. El proyecto se llevaría a cabo en París al año siguiente: escuela coral de los Pequeños Cantores de la Cruz de Madera.​ Los monjes de Tamié no tuvieron participación en este evento. Dos de los monjes de Tibhirine, asesinados en 1996 en Argelia en circunstancias misteriosas y controvertidas, pertenecían a la abadía de Tamié. La película «De dioses y hombres», estrenada en 2010, está dedicada a ellos. Siglo XXI Tal como demanda la regla de San Benito, los monjes de Tamié ponen en un lugar importante la liturgia y al oficio divino, el trabajo manual y la hospitalidad. Los monjes se reúnen 7 veces al día para cantar el oficio divino y celebrar la eucaristía. La abadía es famosa por la calidad de su liturgia. Fueron los monjes de Tamié quienes proporcionaron los cantos para el Oficio Divino en la película de Xavier Beauvois, De dioses y hombres. La hospedería de la abadía cuenta con 27 habitaciones para quienes deseen unirse a los monjes en oración o, en general, realizar un retiro espiritual. Otras instalaciones, ubicadas a cierta distancia de la abadía (para preservar su silencio), están disponibles para grupos juveniles. Cada día, los monjes procesan casi 4 tonnes de leche cruda refrigerada, comprada a ganaderos locales del valle. Elaboran un queso de leche cruda de gran prestigio, que venden bajo la marca Abbaye de Tamié. Este queso se puede adquirir en la tienda del monasterio y en numerosos comercios de la región. Con una facturación anual de aproximadamente 1,5 millones de euros, la quesería es la principal fuente de ingresos de la comunidad. La leche que compran los monjes contribuye a la sostenibilidad de la ganadería de montaña. Además, desde 2003, los 3.000 a 4.000 litros de suero que se producen diariamente, un subproducto de la elaboración del queso, se han utilizado mediante su conversión en metano por electrólisis, lo que da como resultado un «degradación de las cadenas de carbono» y bacterias que consumen azúcar y producen biogás, que corresponde a 80 litros de combustible por día, utilizados para la producción de agua caliente.​ Finalmente, una pequeña parte del suero, procedente de la elaboración de Tamié, se utiliza en la elaboración de una cerveza negra de la Brasserie du Mont Blanc, la Imperial Milk Stout. Heráldica El escudo de armas de la abadía de Notre-Dame de Tamié se blasona de la siguiente manera: Azul con un galón de plata, todo rematado por el báculo del abad.​ Estos incorporan el diseño de chevrón propio de la familia Chevron: «Azur, un chevrón de oro cargado con un chevrón de gules acompañado de tres leones de oro, dos afrontados en jefe y uno en punta».​ Notas Referencias Bibliografía Bernard, Félix (1967). L'Abbaye de Tamié, ses granges (1132-1793) (en francés). Imprimerie Allier. p. 307. Bernard 1967. Blanchard, Claudius (1875). Histoire de l'abbaye d'Hautecombe en Savoie (en francés). Chambéry: Puthod. Claudius Blanchard 1875. Consultado el 4 de diciembre de 2012. Burnier, Eugène (1865). Histoire de l'abbaye de Tamié en Savoie (en francés). Chambéry: Imprimerie de A. Pouchet et Cie. Burnier 1865. Gilles Donada, «Ils racontent leur abbaye (3/7) Tamié m'a sauvé» (interview de Dom Ginepro), La Croix (lire en ligne), 30 de julio de 2021. Lullin, Paul; Le Fort, Charles (1866). Régeste genevois (en francés). Société d'histoire et d'archéologie de Genève. . Martin, Bruno-Jean (1982). Histoire des moines de Tamié (en francés). Saint-Étienne: Le Hénaff éditeur. Christian Regat, «Tamié: histoire d'une abbaye», dans Les rendez-vous de l'Académie salésienne, 2015, no 25 ( — PDF(lire en ligne)). Regat, Christian (1998). Tamié et les Cisterciens en Savoie : l'abbatiat d'Arsène de Jougla, 1707-1727 (en francés). Annecy: Académie salésienne. Regat 1998. Enlaces externos