Gammeltorv

Gammeltorv (Mercado Viejo) es la plaza más antigua de Copenhague, Dinamarca. Junto con la contigua Nytorv, forma un espacio común a lo largo de la zona peatonal de Strøget . Si bien la plaza se remonta a la fundación de la ciudad en el siglo XII, la mayoría de sus edificios se construyeron tras el Gran Incendio de 1795 en estilo neoclásico. Otro elemento destacado es la fuente llamada pozo de Caritas o Caritasbrønden, una fuente renacentista erigida por el rey Cristián IV en 1610. Históricamente, Gammeltorv ha sido el centro neurálgico de la vida judicial y política de Copenhague, así como uno de sus dos mercados principales. En la plaza o en sus inmediaciones se han ubicado varios antiguos ayuntamientos. Curiosamente, su nombre no hace referencia a la plaza contigua, Nytorv, sino a la ligeramente más joven Amagertorv, el otro mercado importante de Copenhague en épocas pasadas. Historia Orígenes Antes incluso de que Absalón construyera su castillo en Slotsholmen, parece que ya había un mercado en Gammeltorv, posiblemente también un Thing.​ El primer ayuntamiento de Copenhague, del que prácticamente no se sabe nada, se construyó en el lado este de la plaza, pero fue destruido más tarde durante la captura y el saqueo de la ciudad por parte de la Hansa en 1368. En 1374, la plaza se denominaba Forum y, en 1446, se la conocía como «la plaza vieja», en contraposición a la algo más reciente Amagertorv. Desde 1470 se utiliza de forma sistemática el nombre de Gammeltorv. En 1479 se construyó un nuevo ayuntamiento en el lado sur de la plaza. A finales del siglo XVI, el rey Federico II ordenó la construcción de una tubería para llevar agua desde el lago Emdrup. Con una longitud de seis kilómetros, estaba hecha con troncos de árboles tallados y, con un desnivel de nueve metros, la presión del agua era lo suficientemente alta como para erigir la primera fuente de Copenhague en Gammeltorv. El rey Cristián IV reconstruyó el ayuntamiento en estilo renacentista entre 1608 y 1610. También trasladó y rediseñó la fuente de Federico II, creando la fuente de pozo de Cáritas. Fue también en este momento cuando se despejó la zona detrás del ayuntamiento y se fundó Nytorv . ​ Cuando en 1670 se construyó la nueva y grandiosa plaza real de Kongens Nytorv y la superficie fortificada de Copenhague se duplicó, Gammeltorv perdió su estatus como plaza central de la ciudad. ​ Efectos de los dos incendios El ayuntamiento fue uno de los muchos edificios que quedaron destruidos por las llamas en el gran incendio de 1728. Se construyó uno nuevo sobre sus cimientos, diseñado por Johan Conrad Ernst y Johan Cornelius Krieger en estilo barroco. Con motivo del tricentenario de la llegada de la Casa de Oldenburg al trono danés, el magistrado de la ciudad mandó construir un templo conmemorativo octogonal en la plaza en 1749. En el incendio de Copenhague de 1795, el ayuntamiento se incendió de nuevo. Posteriormente, se trasladó a Nytorv y las dos plazas anteriores se fusionaron para formar un gran espacio rectangular. ​ Tras el incendio, los edificios que rodeaban la plaza se reconstruyeron principalmente en el estilo neoclásico típico de la época. El mercado de la carne A pesar de las reformas llevadas a cabo por el rey Christian IV, Gammeltorv siguió siendo un concurrido mercado en medio de una ciudad superpoblada que, lejos de las calles principales, no había cambiado mucho desde la Edad Media. Tras el decreto real del 28 de julio de 1684, que establecía que todo el comercio de frutas y verduras frescas debía realizarse en Amagertorv,​ Gammeltorv se convirtió principalmente en un mercado de carne, especialmente de cerdo y aves de corral. La plaza era especialmente conocida por sus «mujeres de las aves», que se reunían alrededor del pozo de Cáritas para vender aves y huevos.​ Procedían del pueblo de Valby, a diferencia de los vendedores de Amagertorv, que venían de la isla de Amager. Tiempos modernos En 1901 se construyó un mercado cubierto en el Barrio de la Carne, creado por el Ayuntamiento en 1879 para garantizar una manipulación ordenada e higiénica de la carne y el ganado. Estaba dedicado al comercio de carne de ternera, oveja y cordero. A partir de entonces, la atención del Ayuntamiento se centró en el comercio de Gammeltorv, y el 15 de abril de 1910 se inauguró una lonja de carne de cerdo. A partir de esa fecha, se interrumpió todo el comercio de carne de cerdo en Gammeltorv, mientras que a las vendedoras de aves de corral se les permitió continuar con sus actividades junto al pozo de Cáritas hasta el 1 de abril de 1917. ​ Con el paso del tiempo, Gammeltorv se fue viendo cada vez más dominada por los coches y, en la década de 1950, acabó convirtiéndose en un aparcamiento. Esto cambió en 1962, cuando se creó la zona peatonal de Strøget.​ Edificios y residentes notables A pesar de su pequeño tamaño y carácter armónico, en ella se representan varios estilos arquitectónicos. Las casas situadas en los números 14, 16 y 18 del lado norte de la plaza, así como las situadas en los números 20 y 22 del lado oeste, datan de los años 1795-1801, pero se desconoce quiénes fueron sus arquitectos. La casa más monumental es la Casa Bachmann, en el número 18, cuya fachada está decorada con pilastras de orden jónico y rematada por un frontón triangular. La casa Suhr, en el número 22, también tiene pilastras jónicas en la fachada. El edificio situado en la esquina con Frederiksborggade (Gammel Torv 24/Frederiksborggade 2) data de 1899 y fue diseñado por Johan Schrøder. El edificio de la esquina con Nygade (Gammel Torv 2/Nygade 6), ubicado al otro lado de la plaza, fue construido en 1898 y diseñado por Aage Langeland-Mathiesen, quien se inspiró en la arquitectura renacentista para su creación. El edificio vecino (n.º 4), con ventanas en arco y rusticado en las plantas bajas, fue diseñado por Frederik Levy y también data de 1898. La propiedad neobarroca en Gammel Torv 8 se construyó en 1906 según los diseños de Ulrik Plesner . El edificio esquinero adyacente, Alexandrahus, era un antiguo cine. El edificio se terminó de construir en 1942. La Casa Stelling de Arne Jacobsen en la esquina de Skindergade es un ejemplo temprano de arquitectura funcionalista . ​ En la actualidad, Gammeltorv es una de las plazas más concurridas del centro de Copenhague. En su última remodelación, llevada a cabo por el arquitecto municipal Otto Kåstner en 1993, se marcó la huella del antiguo ayuntamiento en el pavimento con una piedra de color más claro. Una prueba moderna del papel histórico de Gammeltorv como centro de la ciudad es que los números de las casas de Copenhague comienzan a contar desde el extremo de la calle más cercano a la plaza. Panorama Véase también Kongens Nytorv Referencias Enlaces externos Censo de 1801 (Frimands kvarter)