Рейнутрия сахалинская

Рейну́трия сахали́нская (лат. Reynoútria sachalinénsis) — дальневосточный вид растений рода Рейнутрия (Reynoutria) семейства Гречишные (Polygonaceae). Ботаническое описание Многолетнее двудомное растение высотой 1,5—3 (до 4) м, с длинными подземными побегами. Стебель вертикальный, полый, маловетвистый, гладкий, толстый, с утолщёнными междоузлиями, слабо ветвящийся в верхней половине. Листья вечнозелёные или опадающие, короткочерешковые, на основном стебле продолговато-яйцевидные с несколько сердцевидным или округлым основанием, со слегка волнистым краем, на конце заострённые, по краю и снизу по жилкам с сосочками или очень короткими волосками, 10—30 (до 40) см длиной и 7—25 см шириной. Соцветия — пазушные и отчасти верхние метёлки, собранные в короткие пучки длиной 3—8 см; ось и многочисленные ветви соцветия густо, но короткооволосистые. Цветки мелкие, беловатые, околоцветник лейковидный, внутренние части его с крыловидными выростами, разрастающимися при плодах. Плод — трёхгранный орешек, тёмно-бурый, блестящий, остроконечный, около 2,5 мм длиной. Цветёт в августе — сентябре. Плоды созревают в сентябре — октябре. Распространение и экология Произрастает естественным образом на юге Сахалина, Курильских островах и в Японии (острова Хоккайдо и Хонсю). Вид широко натурализовался в Северной Америке, Европе, в различных регионах России, в Новой Зеландии. В регионах заноса гибридизировался с рейнутрией японской (Reynoutria japonica Houtt.) с образованием рейнутрии богемской (Reynoutria × bohemica Chrtek & Chrtková), ставшей в последние годы обычным городским сорняком в Европе и Центральной России. Растёт на приречных песках и галечниках, береговых обрывах, в зарослях кустарников и высокотравья, вдоль дорог, в населенных пунктах. Химический состав растительного сырья В надземной части содержится до 15—20 % белков, рутин (0,3—1,1), аскорбиновая кислота (0,56—0,88), каротин (0,008—0,012), минеральные соли фосфора (0,3—0,5), кальция (0,7—1,5), клетчатка (26—30 %). Содержание дубильных веществ в листьях не превышает 10,5 % при доброкачественности 20—40, в корнях к началу цветения оно достигает 30 %. Горец сахалинский является одним из важных источников ресвератрола и его гликозида. Ознакомиться с химическим составом рейнутрии сахалинской можно в таблице ниже Содержание аскорбиновой кислоты в осенних листьях 140—280 мг %. Применение Широко распространена в культуре как декоративное растение. Растение высаживают для декорирования водоёмов, изгородей, на газонах. Легко становится злостным сорняком. Население Сахалина использует в пищу свежие и варёные листья при приготовлении салатов, супов. Мягкие верхушки молодых побегов по вкусу слегка напоминают ревень. Растение даёт большое количество зелёной массы, молодые побеги поедаются коровами и лошадьми. Показана возможность использования силосованного горца сахалинского (до стадии бутонизации) в качестве корма для сельскохозяйственных животных. Из недостатков, препятствующих применению в культуре, следует отметить следующие: высокие урожаи возможны только на плодородных почвах и на третий-четвёртый год; даже при вегетативном размножении развивается медленно и в первые два года даёт небольшие урожаи; как кормовое средство ценна только в молодом состоянии, далее пригодна только для зелёной подкормки и силосной массы. Растение обладает бактерицидной активностью. Экстракт из листьев можно использовать в чистом виде и в букете с еловым экстрактом для дубления кожи. Хороший медонос. Примечания Литература Polygonum sachalinense // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с. Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — Киев: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0. Цвелёв Н. Н. Род 17. Рейнутрия — Reynoutria Houtt. // Сосудистые растения советского Дальнего Востока : Плауновидные, Хвощевидные, Папоротниковидные, Голосеменные, Покрытосеменные (Цветковые) : в 8 т. / отв. ред. С. С. Харкевич. — Л. : Наука, 1989. — Т. 4 / ред. тома А. Е. Кожевников. — С. 118–119. — 380 с. — 1500 экз. — ISBN 5-02-026590-X. — ISBN 5-02-026577-2 (т. 4). Губанов И. А. 459. Reynoutria sachalinensis (Fr.Schmidt) Nakai (Polygonum sachalinense Fr.Schmidt) — Рейнутрия сахалинская, или Горец сахалинский, Сахалинская гречиха // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2003. — Т. 2 : Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 57. — 666 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-128-9. Работнов Т. А. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1951. — Т. 2 : Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — С. 119—121. — 948 с. — 10 000 экз. Ссылки