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Schweinemuseum

Das Schweinemuseum in Stuttgart ist ein privat geführtes Museum, das sich mit der Kunst- und Kulturgeschichte des Schweins befasst. Geschichte Das Schweinemuseum wurde von der Stuttgarter Gastronomin Erika Wilhelmer ab 1989 als privat geführtes Sammler- und Glücksschweinmuseum in Bad Wimpfen betrieben. In den 2010er Jahren war die Sammlung rund um das Thema Schwein auf über 50.000 Exponate angewachsen. Seit dem Umzug des Museums in das 100 Jahre alte Verwaltungsgebäude des ehemaligen Schlachthofes in Stuttgart-Gaisburg im Jahr 2010 werden die Exponate auf mehr als 800 Quadratmetern in über 27 Themenräumen inszeniert. Der Jugendstilbau der einstigen Schlachthofverwaltung, erbaut 1912 nach Entwurf von Albert Pantle, bietet darüber hinaus das entsprechende architektonische Umfeld für eine Ausstellung zur Kulturgeschichte des Schweins. Wilhelmer führt das Schweinemuseum im Schlachthof und den angegliederten Gastronomiebetrieb zusammen mit ihrem Sohn Michael Wilhelmer, Geschäftsführer der Wilhelmer Gastronomie GmbH in Stuttgart und seit 2009 Schwabenbräu-Festwirt auf dem Cannstatter Wasen. Ausstellung Seit mehr als 9000 Jahren begleitet das Hausschwein den Menschen und hat seine Kultur entscheidend mitgeprägt. Dabei wurde es sehr vielfältig interpretiert und widersprüchlich gesehen, einerseits als Symbol für Glück und Wohlstand, andererseits als Sinnbild des körperlich Exzessiven, als Inbegriff von Dummheit, Schmutz und Gier. In vielen deutschen Redewendungen und einer Vielzahl von Formen und Materialien ist das Schwein präsent: als Glücksbringer oder Sparschwein, als Spielzeug, Nippes oder Gebrauchsgegenstand. Das Schweinemuseum bietet nach Anmeldung Führungen für Gruppen von bis zu 25 Personen an. In fast 30 Schauräumen beleuchtet die Ausstellung die folgenden Aspekte: Metzgerei Wildschwein Jagd Schweinelabor Ahnengalerie Schweine weltweit Schweinelatein Hausschwein Rund ums Schwein Schweinestall Schweinkram Kalenderschwein Mythos Schwein VIP Sau Schweinerollet Schweinetresor MaterialSchwein Ferkelzimmer Minischweine Bunte Sau Küche Bad Wimpfen Schweinehaufen Schweinearena Schweinedepot Sau-na Kunstschweine und Wechselausstellung Siehe auch Liste von Schweinemuseen Trivia Für die SOKO-Stuttgart-Folge Perlen für die Säue (Januar 2026) wurde in und vor dem Museum gedreht, da in dieser Folge der Museumsleiter tot aufgefunden wurde. Weblinks Internetpräsenz des Museums Bilder bei Flickr Einzelnachweise
Schwenninger Moos (Natur- und Landschaftsschutzgebiet)

Schwenninger Moos ist ein Naturschutzgebiet und ein gleichnamiges Landschaftsschutzgebiet im Schwarzwald-Baar-Kreis in Baden-Württemberg. Lage und Beschreibung Die Schutzgebiete liegen zwischen Bad Dürrheim im Süden und Schwenningen im Norden jeweils an das Stadtgebiet angrenzend direkt an der B 27. Sie entstanden durch Verordnung des Regierungspräsidiums Freiburg vom 5. November 1981 und gehören zum Naturraum 121-Baar innerhalb der naturräumlichen Haupteinheit 12-Neckar- und Tauber-Gäuplatten. Das Moor Schwenninger Moos liegt auf der Europäischen Wasserscheide zwischen Donau und Rhein auf der Baar über Letten des Gipskeupers mit Neckarquelle. Das einstige Hochmoor ist durch jahrhundertelangen Torfabbau zerstört worden. Das neu entstandene Landschaftsbild umfasst verheidete Flächen im Wechsel mit Birken-Moorwald und Grauweiden-Gebüsch. Schutzzweck Wesentlicher Schutzzweck des Naturschutzgebietes ist nach der Schutzgebietsverordnung die Erhaltung des Moorkomplexes Schwenninger Moos als Lebensraum seltener und zum Teil vom Aussterben bedrohter Tier- und Pflanzenarten sowie Tier- und Pflanzenlebensgemeinschaften sowie die Erhaltung der naturnahen Landschaft mit besonderer Eigenart und Schönheit. Wesentlicher Schutzzweck des Landschaftsschutzgebietes ist die Sicherung des Naturschutzgebietes und die Verwirklichung der genannten Schutzzwecke. Siehe auch Liste der Naturschutzgebiete im Schwarzwald-Baar-Kreis Liste der Landschaftsschutzgebiete im Schwarzwald-Baar-Kreis Literatur Regierungspräsidium Freiburg, Bezirksstelle für Naturschutz und Landschaftspflege Freiburg (Hrsg.): Naturschutzgebiete im Regierungsbezirk Freiburg. 2. Auflage. Thorbecke, Ostfildern 2004, ISBN 3-7995-5174-3, S. 555–558. Weblinks Steckbrief des Naturschutzgebietes im Schutzgebietsverzeichnis der Landesanstalt für Umwelt Baden-Württemberg Steckbrief des Landschaftsschutzgebietes im Schutzgebietsverzeichnis der Landesanstalt für Umwelt Baden-Württemberg
Schönbuch Braumanufaktur

Die Schönbuch Braumanufaktur GmbH & Co. KG ist eine deutsche Brauerei mit Sitz in Böblingen, die 1823 gegründet wurde und der älteste noch bestehende Betrieb in der Stadt ist. Der Jahresausstoß betrug 2022 zwischen 40.000 und 50.000 hl Bier. Geschichte Das Unternehmen wurde 1823 als Brauerei Dinkelacker von Karl Gottfried Dinkelacker am Marktplatz in Böblingen gegründet, übersiedelte aber schon 1829 an den heutigen Standort am Postplatz. Die in den Fels geschlagenen Bierkeller wurden schon 1824 an der heutigen „Waldburgstraße“ angelegt. Das Bier wurde darin mit Eisblöcken gekühlt, die im Winter aus den Böblinger Seen gebrochen und über das „Eisgässle“ Richtung Felsenkeller transportiert wurden. Neben den Felsenkellern ließ Karl Gottfried das Gasthaus Waldburg errichten, ein damals beliebter Böblinger Ausflugsort. Bereits 1857 wurde von der Brauerei eine Dampfmaschine angeschafft, die zweite, die in einem Böblinger Betrieb stand. 1860 übernahmen Karl Gottfrieds Söhne Christian und Wilhelm den Betrieb. 1873 ging Christian Dinkelacker als Privatier nach Stuttgart, wo sein Sohn Carl 1888 die Brauerei Dinkelacker in der Stuttgarter Tübingerstraße gründete. Um Verwechselungen der beiden Brauereien zu vermeiden, schrieben sich die Dinkelakers in Böblingen fortan ohne c in ihrem Namen. Nachdem ab 1887 das Bier mittels Kühlmaschinen gekühlt werden konnte, wurde das Gasthaus Waldburg in ein Kurhaus für Lungenkranke umgewandelt. 1898 übergab Wilhelm das Unternehmen an seine Söhne Wilhelm und Hermann. Die Einführung des Flaschenbieres fand 1903 statt. 1906 wurde der Name Schönbuch Bräu eingeführt. Er bezieht sich auf den nahegelegenen Höhenzug Schönbuch. Die Söhne von Wilhelm Dinkelaker, Wilfried und Max, traten 1932 in die Brauerei ein. Werner Dinkelaker, Sohn des Wilfried Dinkelakers schloss die Ausbildung zum Diplom-Braumeister ab und trat 1959 in die Brauerei ein. Mit der Erweiterung des Gär- und Lagerkellers 1991 konnte obergäriges Weizenbier in das Biersortiment aufgenommen werden. Ein Jahr darauf wurde der große Biergarten auf dem Gelände des Brauereihofs eingeweiht. Diplom-Braumeister Werner Dinkelaker jun. tritt 1997 in das Unternehmen ein. 2010 benannte sich das Unternehmen in Schönbuch Braumanufaktur um. Mit Stand Ende 2022 führt die sechste Generation der Familie die Brauerei. Produkte Als Standardprodukte braut die Schönbuch Braumanufaktur u. a. das Jäger Spezial (5,4 % vol), das Pilsner Bier Helles Ur-Edel (4,8 vol), das helle Lagerbier Horst hell (4,8 % vol), das Radler Naturpark Radler (2,0 % vol) und seit Anfang der 1990er-Jahre auch Weizenbier. Dazu kommen saisonale Erzeugnisse wie das unfiltrierte helle Craftbeer Lucky Experience (5,0 % vol) und ein sogenanntes Weihnachtsbier. Sonstiges Die Schönbuch Braumanufaktur betreibt auf dem Gelände der Brauerei ein eigenes Brauhaus mit Biergarten. Dazu kommen Brauhäuser in Stuttgart und Calw sowie rund ein Dutzend gastronomischer Betriebe. Weblinks Offizielle Website Einzelnachweise
Schönbuch Braumanufaktur

La Schönbuch Braumanufaktur est une brasserie à Böblingen, dans le Land de Bade-Wurtemberg. Histoire L'entreprise est fondée en 1823 à Böblingen sous le nom de Brauerei Dinkelacker par Karl Gottfried Dinkelacker. En 1860, ses fils Christian et Wilhelm reprennent l'entreprise. Après des désaccords sur les ventes et le développement de la brasserie, Wilhelm Dinkelacker rachète la part de son frère Christian en 1873, qui fonde alors la brasserie Dinkelacker à Stuttgart. Afin d'éviter toute confusion entre les deux brasseries, les Dinkelacker de Böblingen suppriment le c de leur nom. En 1898, Wilhelm cède l'entreprise à ses fils Wilhelm et Hermann. En 1906, le nom Schönbuch Bräu est introduit. Il fait référence à la zone forestière voisine du Schönbuch. Des bières blanches sont également brassées depuis 1991. En 2009, la société est rebaptisée Schönbuch Braumanufaktur. La brasserie est aujourd'hui dirigée par la sixième génération de la famille Dinkelaker. Production Forstmeister Pils - une Pilsner amère avec un degré d'alcool de 4,8% Ur-Edel - Pilsner délicatement épicé avec un degré d'alcool de 4,8% Strong - Bière Bock avec un degré d'alcool de 6,8% Horst hell - lager légère avec un degré d'alcool de 4,8% d'alcool, s'appelait Elchtest jusqu'en 2004 Lucky Experience - "bière artisanale" légère non filtrée avec un degré d'alcool de 5,5% (chaque année à partir d'avril) Des bières spéciales sont brassées pour des événements spéciaux dans la région, comme la lager Mechthild pour le 750e anniversaire de Böblingen en 2003 ou la pils Heinrich à l'occasion du 1000e anniversaire de Holzgerlingen en 2007. Environ la moitié de la production est constituée de bière à la pression, qui est servie dans les restaurants de Heilbronn à Tübingen et de Leonberg à Kirchheim unter Teck. Références (de) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en allemand intitulé « Schönbuch Braumanufaktur » (voir la liste des auteurs). Portail de la bière Portail du Bade-Wurtemberg
Schönebürgstadion

Das Schönebürgstadion ist ein Fußballstadion mit Leichtathletikanlage und liegt in der Nähe des Volksfestplatzes in der baden-württembergischen Stadt Crailsheim. Dort findet jedes Jahr das Fränkische Volksfest statt. Geschichte Die Anlage wurde 1976 zum Preis von 2,28 Millionen Mark errichtet, was nach heutiger Währung 3,58 Millionen Euro entspräche. Sie galt damals als hochmodern. Das Eröffnungsspiel des Rasenplatzes einer Crailsheimer Stadtauswahl gegen die Stuttgarter Kickers im Juni 1977 endete 3:4. Das Stadion bietet Platz für etwa 5.000 Zuschauer. Im Stadion befinden sich hauptsächlich Stehplätze, nur auf der Haupttribüne gibt es einige hundert Sitzplätze. Bei Spitzenspielen oder besonderen Anlässen, beispielsweise Volksfestspiel, wird zusätzlich eine Gegentribüne aufgebaut. Auf der Anlage finden neben den Heimspielen der Männermannschaft vom TSV Crailsheim in der Oberliga Baden-Württemberg (bei schlechtem Wetter finden diese auf dem Kunstrasenplatz neben dem Schönebürgstadion statt) auch die Heimspiele der Frauenmannschaft in der zweiten Bundesliga statt. Außerdem wird die Sportstätte für zahlreiche weitere Veranstaltungen genutzt. So wird zum Beispiel das Stadion zum Aufmarschplatz der Crailsheimer Bürgerwache bei ihrem Jubiläum, wie im Jahr 2005. Des Weiteren finden hier verschiedene Leichtathletikwettkämpfe statt. Zwischen Juni und Oktober 2008 wurde das Schönebürgstadion renoviert. Es wurde u. a. eine Sitzplatztribüne mit 1.000 Plätzen aufgebaut, ein neuer Rasen auf dem Spielfeld verlegt und die Leichtathletikanlage erneuert. Weblinks tsv-crailsheim.de: Stadion auf der Website des TSV Crailsheim europlan-online.de: Schönebürgstadion - Crailsheim Einzelnachweise
Schönrain (Naturschutzgebiet)

Der Schönrain ist ein mit Verordnung des Regierungspräsidiums Stuttgart vom 1. Oktober 1973 ausgewiesenes Naturschutzgebiet (NSG-Nummer 1.044) im Gebiet der Gemeinde Neckartenzlingen im Landkreis Esslingen in Baden-Württemberg. Lage und Schutzzweck Das 7,1 Hektar (ha) große Naturschutzgebiet gehört zum Naturraum Mittleres Albvorland und liegt an einem rechtsseitigen Steilhang des Neckars zwischen 305 m und 325 m über NN südlich der Gemeinde Neckartenzlingen. Das NSG wird vollständig umschlossen vom Landschaftsschutzgebiet Nr. 1.16.054 Neckar-, Erms- und Autmuttal im Verwaltungsraum Neckartenzlingen. Große Teile des Hangs werden seit Jahrhunderten beweidet, auch heute trägt der Hang eine teilweise von Gebüsch und Wacholder (Juniperus communis) durchsetzte Schafweide, die überwiegend aus dem Silberdistel-Weiderasen (Carlino-Kosleristum) besteht. Eine floristische Besonderheit des Schönrain ist das bedeutendste Vorkommen in Baden-Württemberg der vom Aussterben bedrohten Herbst-Schraubenstendel oder Herbst-Drehwurz (Spiranthes spiralis). Erhalten und gefördert werden soll außerdem der Bestand an gehölzfreien Magerrasen mit einer großen, natürlich vorhandenen Standortvielfalt. Der Hang wird inzwischen wieder intensiv mit Ziegen und Schafen beweidet und darüber hinaus vom Schwäbischen Albverein jährlich gepflegt und betreut. Siehe auch Liste der Naturschutzgebiete in Baden-Württemberg Liste der Naturschutzgebiete im Landkreis Esslingen Literatur Reinhard Wolf, Ulrike Kreh (Hrsg.): Die Naturschutzgebiete im Regierungsbezirk Stuttgart. Thorbecke, Ostfildern 2007, ISBN 978-3-7995-5176-2, S. 485–487 Weblinks Steckbrief des Naturschutzgebietes im Schutzgebietsverzeichnis der Landesanstalt für Umwelt Baden-Württemberg
Schüttesäge-Museum

Das Schüttesäge-Museum in Schiltach im Schwarzwald im Landkreis Rottweil in Baden-Württemberg präsentiert die Geschichte der Holzwirtschaft, Gerberei und Flößerei im oberen Kinzigtal. Es gehört gemeinsam mit dem Museum am Markt zu den städtischen Museen. Allgemeines Das Schüttesäge-Museum befindet sich in der Hauptstraße 1 in Schiltach. Geöffnet ist es von Ostern / 1. April bis 1. November (Allerheiligen) sowie zwischen Weihnachten und 6. Januar (Dreikönigstag). Der Eintritt ist kostenfrei. Im Sommerhalbjahr findet jeden Freitag um 15 Uhr eine kostenlose öffentliche Führung (ohne Anmeldung) durch das Museum und die Stadt statt.Stand 2018 Geschichte Die ehemalige Kirchensäge, später Schüttesäge genannt (Besitzer war der Wirt des Gasthauses zur Schütte in Wolfach), wurde an dieser Stelle erstmals 1491 erwähnt. Sie wurde bis 1931 hier als Sägewerk betrieben, im Jahr 1989 eröffnete die Stadt Schiltach das Museum. Die Schüttesäge besitzt ein unterschlächtiges Wasserrad mit 7,20 m Durchmesser, das noch mit Wasserkraft die Transmissionen antreibt und dabei Strom erzeugt. Die Anlage steht unter Denkmalschutz. Holzwirtschaft Gezeigt wird in der Ausstellung die Waldwirtschaft und die Verarbeitung des Holzes, seine Verwendung zum Fachwerkbau, die Verbindung zur Flößerei (Herstellung von Flößen aus Holz) und zur Gerberei (Rindengewinnung für die Rotgerber). Flößerei Die Flößerei war bis in das 19. Jahrhundert einer der Haupterwerbszweige von Schiltach. Im Mittelpunkt des Museumsbereichs steht ein großes Modell eines der einst mehrere hundert Meter lange Flöße auf der Kinzig. Die Ausstellung dokumentiert das Leben der Flößer mit historischen Fotografien aus der Zeit. In der Ausstellung sind auch originale Arbeitsgeräte, Arbeitskleidung etc. zu sehen. Eine Medienstation lässt anhand einer Fahr der heutigen Schiltacher Flößer die Faszination des Holztransports spürbar werden. Es wird gezeigt, was man unter einem Gestörfloß versteht und wie es hergestellt wurde. Gerberei Die Gerberei war ein weiterer wesentlicher Erwerbszweig in Schiltach. Heute gibt es im Ort noch eine Weißgerberei. Die Ausstellung zeigt anhand zahlreicher Geräte und Lederbeispiele die verschiedenen Gerbtechniken. Sichtbar wird dabei auch der Zusammenhang zwischen Rotgerberei und Holzwirtschaft. Auf einem Außenbereich steht eine Gerbgrube der Rotgerberei. Weblinks Website des Museums
Schüttesäge Museum

The Schüttesäge Museum is a museum in the town of Schiltach in the Black Forest. It is located in the county of Rottweil in the German federal state of Baden-Württemberg. The museum has exhibits on the themes of forestry, tanning and timber rafting in Schiltach and the surrounding area in the Upper Kinzig valley. History The former church sawmill (Kirchensäge), later called the Schütte Sawmill (Schüttesäge), (its owner was the publican of the zur Schütte inn in Wolfach), was first mentioned at this site in 1491. It was operated as a sawmill until 1931. Today it still has an undershot water wheel with a diameter of 7.20 metres that still drives the transmission machinery. The water-powered facility is a protected monument. The museum was opened in 1989 by the town of Schiltach. Forest economy The museum portrays the forestry industry and the working of wood, its use in timber-framed construction, its link to timber rafting (the manufacture of rafts from wood) and its link to the tanning industry (bark collection for the red tanners). Timber rafting Timber rafting was a major source of income for Schiltach until the 19th century. The museum depicts the life of the rafters with photographs of the period and other contemporary documents, tools of the trade, work clothing, etc. There is an explanation of what was meant by a Gestörfloß and how it was made. Tanning Tanning was another important source of income in Schiltach, and there is still a white tannery there today. The various tanning technologies are portrayed, especially red tanning in the context of forestry, as well as tools and the history of Schiltach's tanning families. An outside area on the theme of tanning enhances the exhibition. External links Website of the museum
Sebastianskirche (Bahnbrücken)

Die Sebastianskirche ist ein evangelisches Kirchengebäude in Bahnbrücken, einem Stadtteil von Kraichtal im Landkreis Karlsruhe im nördlichen Baden-Württemberg. Sie befand sich bis Ende 2025 im Eigentum der Evangelischen Kirchengemeinde Bahnbrücken. Zum 1. Januar 2026 schloss sich diese mit den sechs anderen evangelischen Kirchengemeinden Kraichtals zur neue Evangelischen Kirchengemeinde Kraichtal zusammen. Die Kirche ist ein äußerlich schlichtes, einschiffiges Gotteshaus mit geradem Chorabschluss. Vermutlich wurde sie im 15. Jahrhundert als kleine Kapelle der in der Gegend begüterten Freiherren von Reihen und Strahlenberg von Schriesheim erbaut und mit sogenannten Secco-Wandmalereien versehen, welche wohl im Zeitalter der Reformation übertüncht wurden. Die ersten Erweiterungen wurden im 18. Jahrhundert vorgenommen; es wurde die Kapelle erweitert und auf der Westseite ein Türmchen aufgesetzt. Im Jahr 1911 wurden die Wandmalereien wiederentdeckt und freigelegt. Die Malereien bedecken die Chor- und Südwand und zeigen biblische Gestalten, Heilige, Bischöfe und das Martyrium Sebastians, von dem die Kirche ihren Namen hat, sowie ein wandhohes Bild der Mantelschaft Marias. Achtzehn Jahre später, im Jahr 1929, wurde das Türmchen an der Westseite abgebrochen, die Kirche nach Westen und nach Norden erweitert und an der Ostseite ein neuer Turm angebaut, in welchem im Erdgeschoss eine Sakristei eingerichtet wurde. Gleichzeitig wurde die Orgelempore an der Ostseite entfernt und die Orgel in den nördlichen Anbau eingebaut. Ab der Mitte des 20. Jahrhunderts wurde die Kirche in bestimmten Abständen renoviert. So erhielt sie Ende der 1960er Jahre zunächst einen neuen Außenputz. Die Heizung wurde 1976 erneuert und 1978 wurde die Sakristei im Turm saniert. In den Jahren 1983/84 wurde die Kirche innen renoviert. Dabei wurden die Wandmalereien fachgerecht restauriert und aufgefrischt. Nachdem die bisherige Orgel durch die Innenrenovierung stark in Mitleidenschaft gezogen worden war, erhielt die Kirche 1986 schließlich eine neue Orgel. Anfang der 1990er Jahre wurde das Dach neu eingedeckt, dabei wurde auch der Turmhahn erneuert. Schließlich erhielt die Kirche einen neuen Außenputz, so dass das Gotteshaus heute in neuem Glanz erstrahlt. Weblinks Einzelnachweise
Seebruckenmühle

Die Seebruckenmühle ist die vierte Mühle im Siebenmühlental. Sie gehört zu Leinfelden-Echterdingen. Nach ihrer Zerstörung im Krieg wurde die Seebruckenmühle zwischen 1944 und 1948 wieder aufgebaut. Der ursprüngliche Name war „Seebrückenmühle“. Er kam von den zwei Seen ober- und unterhalb der Mühle und einer Steinbrücke, über die die Landstraße von Stuttgart nach Tübingen führte. Das Anwesen „Seebruckenmühle“ umfasst das Haupthaus, ein Wohnhaus sowie die ehemalige Galerie „Weiße Scheune“ des Künstlers Hans Hahn-Seebruck. Literatur Stadtarchive Filderstadt und Leinfelden-Echterdingen: Das Siebenmühlental. Filderstädter Schriftenreihe Band 17, Filderstadt 2003, ISBN 3-934760-05-8 Weblinks Seebruckenmuehle.de
Seebruckenmühle

De Seebruckenmühle is stroomafwaarts de vierde watermolen in het Siebenmühlental, het dal van de Reichenbach, ten zuiden van Stuttgart, in het zuidwesten van Duitsland. In 1709 koopt Conrad Wolff uit Steinenbronn het huis van hertog Eberhard Ludwig voor 800 gulden. Hij bouwt er een schorsmolen en een kneedmolen. In een schorsmolen wordt boomschors gemalen om er looizuur uit te winnen voor de leerlooierijen. In een kneedmolen wordt leer en doek gekneed, waardoor het soepel wordt. De oorspronkelijke naam was Seebrückenmühle, deze duidde op de brug tussen de twee meren in het dal, het ene stroomopwaarts en het andere stroomafwaarts ten opzichte van de molen. In dat laatste werden volgens sommigen ooit otters gefokt voor de hertog. Over de stenen brug over de verbindende beek, de Reichenbach, liep de Alte Schweizer Straße, de regionale weg van Stuttgart naar Tübingen, de B27, tegenwoordig met L1208 aangeduid. In 1716 wordt de molen omgebouwd tot korenmolen, die tot 1926 in bedrijf is. Na de vernietiging in de Tweede Wereldoorlog door Britse brandbommen in maart 1944 werd de molen tussen 1944 en 1948 herbouwd. Het hoofdgebouw heeft vier verdiepingen. Tot 2000 was er in de Seebruckenmühle een Joegoslavisch restaurant gevestigd. In de zomer van 2001 werd het gebouw gemoderniseerd en in september heropend als traditioneel Duits restaurant met Biergarten. De familie Hahn was sinds 1936 eigenaar van de molen. Ze combineren het agrarische gebruik van de gebouwen met het uitbaten van een restaurant. De 14-jarige zoon Hans, die zich later als kunstenaar Hans Hahn-Seebruck noemt, woont daar dan ook al. Tot 1958 wordt de molen voor de landbouw gebruikt. Hans Hahn-Seebruck De veelzijdige kunstenaar maakte kleurrijke olieverfschilderijen en collages, houtsnijwerk, kunstwerken met spuitbusverf en deels bewegende beelden uit steen, hout en ijzer. Hij was als kunstenaar het productiefst tussen 1952 en 1994 en stierf in januari 2014. Van verre reizen bracht hij veel inspiratie voor nieuwe werken mee Zijn erfgenamen wonen in Amerika. Op 10 juni 2014 sloot Jens Büchner de Seebruckenmühle, na bijna 13 jaar een restaurant met Biergarten geleid te hebben. Ook de tot galerie Weisse Scheune (“witte schuur”) omgebouwde schuur, de tot werkplaats omgevormde stal en het woonhuis van kunstschilder en beeldhouwer Hans Hahn-Seebruck, aan de overzijde van de toegangsweg naar de molen, werd toen gesloten, en de in het huis en in de tuin aanwezige kunstwerken werden in twee ronden verkocht. De overige kunstwerken worden nu bij galerie Thomas Leon Heck in Dusslingen tentoongesteld. Het complex van de Seebruckenmühle, op een kavel van ruim 4700 m² heeft tot 2016 te koop gestaan, de gemeente hoopte op een nieuwe eigenaar die er opnieuw een restaurant in wilde vestigen. In 2018 werd het gebouw gereedgemaakt om te worden verhuurd aan groepen tot 35 personen. Externe adressen De Seebruckenmühle in het Siebenmühlental Het Siebenmühlental De eigen presentatie van de molen