McDonald's

МакДóнальдз (англ. McDonald's Corporation) — американська корпорація, до 2010 найбільша у світі мережа закладів швидкого харчування. За підсумками 2010 року компанія займає друге місце за кількістю ресторанів у всьому світі після ресторанної мережі «Subway». Входить в список «Fortune Global 500» 2009 року (388-те місце). В 2020 році у рейтингу 10 кращих брендів. Штаб-квартира компанії розташована в м. Чикаго, США. Історія Компанія заснована в 1940 році братами Річардом і Морісом Мак-Доналдами (перший ресторан відкрився в Сан-Бернардіно, Каліфорнія), в 1948 році вперше у світі сформулювала принципи концепції «швидкого харчування». У 1954 році — Рей Крок придбав у братів Мак-Дональдів право виступати ексклюзивним агентом із франчайзингу. У 1955 році — відкрив свій перший «McDonald's» в містечку Дес-Плейнз, штат Іллінойс (нині — музей корпорації). У 1955 році — Кроком була зареєстрована компанія McDonald's System, Inc (в 1960 році перейменована на McDonald's Corporation). У 1961 році — всі права на компанію були повністю викуплені Кроком. Станом на 2022 рік під торговою маркою McDonald's працювало 40275 ресторанів, з них 95 % на правах франчайзингу. Корпорація входить до списку найбільших компаній США Fortune 500 (у 2022 році — 152-е місце). Штаб-квартира компанії розташована в передмісті Чикаго Оук-Брук. Власники та керівництво Майже 100 % акцій компанії знаходиться у вільному обігу. Президент компанії — Кріс Кемпчінскі (англ. Chris Kempczinski). Генеральна директорка McDonald's в Україні, Чехії та Словаччині — Юлія Бадрітдінова. Діяльність Під торговою маркою «МакДональдз» на середину червня 2009 року працювало 32 060 ресторанів у 118 країнах світу (в тому числі близько 14 000 з них розташовані в США). З них значна частина (25 578) керувалися по франчайзингу, тому асортимент ресторанів, розмір і склад порцій може сильно відрізнятися в різних країнах. За підсумками 2010 року корпорація має 32 737 ресторанів по всьому світу після Subway. Асортимент ресторанів складається з гамбургерів (у тому числі з «БігМака»), сендвічів, картоплі фрі, десертів, напоїв тощо. У більшості країн світу в ресторанах мережі продають пиво, проте в Україні ресторани «МакДональдз» повністю безалкогольні. Згідно з даними компанії понад 83 % продуктів, що продаються в ресторанах або використовуються як сировина, вироблені всередині країни, де розташовано ресторан. Одним з найвдаліших проєктів компанії за останній час стала мережа кав'ярень «McCafé». У 2010 році виручка корпорації досягла рекордної позначки в $1 млрд. У 2024 році мережа ресторанів McDonald's повідомила про перше квартальне падіння продажів майже за чотири роки через слабке зростання у своєму підрозділі міжнародного бізнесу та конфлікт на Близькому Сході. McDonald's у світі Північна та Південна Америка Канада: Перша із закордонних країн, де були відкриті ресторани «МакДональдз». Бразилія: Бразилія стала першою країною в Південній Америці, де відкрився ресторан «МакДональдз». У цей момент в Бразилії працює 560 ресторанів. Аргентина: Перший ресторан «МакДональдз» відкрився в м. Бельграно. Наразі там працює 187 ресторанів. Країни Європи Литва: У Литві працює 17 ресторанів «МакДональдз». Десять із них розташовані у м. Вільнюсі, чотири — в м. Каунасі, по одному у містах Клайпеді, Маріямполі та Шяуляї. Латвія: У країні працюють 14 ресторанів «МакДональдз». Тринадцять із них розташовані в м. Ризі, один — в м. Даугапілсі. Найбільший ресторан знаходиться в Старій Ризі на бульварі Зіґфріда Анни Меєровіца, навпроти відомого годинника «Лайма». Естонія: В Естонії 11 ресторанів «МакДональдз». Сім розташовані в м. Таллінні, два — в м. Тарту, по одному — в містах Пярну і Нарві. Молдова: У Молдові діють 10 ресторанів «МакДональдз». 9 із них розташовані в столиці країни — м. Кишиневі 10 заклад мережі відкрився 1 травня 2024 року в Бєльцях. Румунія: У Румунії працює 102 ресторани «МакДональдз». Сербія: Сербія стала 47-ю країною у світі, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Польща: У Польщі зараз працює 552 ресторани «МакДональдз». Швеція: Швеція стала першою країною в Скандинавії, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Нідерланди: Нідерланди стали 8-ю державою у світі та першою державою в Європі, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Зараз в Нідерландах працює 225 ресторанів. Німеччина: Німеччина стала 10-ю країною у світі, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Перший ресторан був відкритий на заході Німеччини 22 листопада 1971 року, а на сході Німеччини вже в 1991 році. Велика Британія: Велика Британія стала 17-ю країною у світі, де відкрився ресторан «МакДональдз». Франція: Франція стала 12-ю країною у світі, де відкрився ресторан «МакДональдз». Італія: Італія стала 40-ю країною у світі, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Наразі працює 710 ресторани. Португалія: У Португалії працює 91 ресторан «МакДональдз». Росія: Перший російський ресторан компанії (у той момент — найбільший у світі, нині залишається найбільшим у Європі) відкрився 31 січня 1990 року в м. Москві на Пушкінській площі, ставши справжньою сенсацією: щоб потрапити до нього, потрібно було відстояти декілька годин у черзі. Станом на середину березня 2022 року в Росії працювало понад 850 ресторанів «МакДональдз». Виторг компанії в Росії у 2009 році перевищив 33 млрд ₽. У 2022 році, в результаті російського вторгнення в Україну, «МакДональдз» заявив про вихід з російського ринку без зазначення терміну. Через декілька місяців колишня мережа «МакДональдз» у Росії змінила назву на «Вкусно и точка». Білорусь: Білорусь стала сотою країною, де з'явилися ресторани мережі (1996). У Білорусі у цей момент працюють 25 ресторанів. Дев'ятнадцять ресторанів «МакДональдз» розташовані в м. Мінську, два розташовані — в м. Гродному, по одному — у містах Вітебську, Могилеві, Гомелі та Бересті. Країни Близького Сходу Туреччина: У Туреччині працює 160 ресторанів «МакДональдз». Туреччина стала першою країною на Близькому Сході, де відкрився ресторан «МакДональдз». Ізраїль: У країні відкрито 169 ресторанів (дані на листопад 2010 року) фірми «Елоніаль», що працюють під торговою маркою «McDonald's». Загальна кількість службовців — понад 3 000 осіб. Країни Азії Грузія: У Грузії на цей час працює 21 ресторан «МакДональдз». П'ятнадцять з них розташовані в м. Тбілісі, два — в містах Кутаїсі та Батумі, по одному — у містах Руставі та Зугдіді. Японія: Одна з перших закордонних країн, де відкрилися ресторани «МакДональдз» (1971). Їхня кількість приблизно 2 500. Перший ресторан, відкритий в Японії, займав площу всього 150 м². КНР: Китай став 51-ю країною, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Перший ресторан відкрився 8 жовтня 1990 у м. Шеньчжень. В даний час в КНР працює 850 ресторанів «МакДональдз». Індія: Індія стала 93-ю країною, де відкрився перший ресторан «МакДональдз». Наразі в Індії працює 192 ресторани. Малайзія: Малайзія стала 30-ю країною у світі і першою мусульманською країною, в якій відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Зараз там працює 194 ресторани. Пакистан: Пакистан став 110-ю країною у світі, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Наразі там працює 25 ресторанів. Казахстан: Казахстан став 120-ю країною, де почала працювати всесвітня мережа, перший ресторан «МакДональдз» відкрився 8 березня 2016 року. Він знаходиться в м. Астана — столиці Казахстану. Компанія планувала відкривати ресторани і в інших містах. На початок 2023 року, у зв'язку з російським вторгненням в Україну, мережа швидкого харчування «МакДональдз» в Казахстані зіткнулась зі складнощами, які можуть призвести до її виходу з цієї країни. Про це повідомив американський провайдер фінансової інформації Bloomberg. Океанія Австралія: Австралія стала першою країною в Океанії та 11-ю країною у світі, де відкрився ресторан «МакДональдз». Нова Зеландія: У Новій Зеландії працює 152 ресторани «МакДональдз». Нова Зеландія стала 20-ю країною у світі, де відкрився ресторан «МакДональдз». Країни Африки Марокко: Марокко стала першою країною в Африці, де відкрився ресторан «МакДональдз». Єгипет: Єгипет став 73-ю країною у світі, де відкрилися ресторани «МакДональдз». Дочірні компанії Основні дочірні компанії (станом на кінець 2022 року): США (штат Делавер): McDonald's Deutschland LLC; McDonald's Development Italy LLC; McDonald's Global Markets LLC; McDonald's International Property Company, Ltd.; McDonald's Real Estate Company; McDonald's Restaurant Operations Inc.; McDonald's USA, LLC Австралія: McDonald's Australia Ltd. Велика Британія: MCD Europe Ltd.; MCD Global Franchising Ltd.; McDonald's Real Estate LLP; McDonald's Restaurants Ltd. Німеччина: McDonald's GmbH; McDonald's Immobilien GmbH Іспанія: Restaurantes McDonald's, S.A.U. Канада: 3267114 Nova Scotia Company; McDonald's Restaurants of Canada Ltd. Республіка Корея: HanGook McDonald's Co. Ltd. Польща: McDonald's Polska Sp. z o.o Сінгапур: McD APMEA Singapore Investments Pte. Ltd. Франція: McDonald's France S.A.S. Швейцарія: McDonald's Suisse Development Sàrl; McDonald's Suisse Franchise Sàrl; McDonald's Suisse Restaurants Sàrl McDonald's в Україні Україна стала 102-ю країною, де почала розвиватися мережа «McDonald's». 24 травня 1997 року біля станції метро «Лук'янівська» у місті Києві відкрився перший ресторан «McDonald's» в Україні. Уся діяльність ресторанів «McDonald's» здійснюється від імені компанії «McDonald's Ukrainian Ltd», яка є 100 % власністю «McDonald's Corporation». «McDonald's Ukrainian Ltd» з часткою 15 % ринку є лідером у своєму сегменті. За 14 років роботи в інвестування мережі було витрачено $100 млн, зокрема $5 млн — на соціальні потреби. До кінця 2010 року дизайн і внутрішній вигляд всіх закладів мережі приведено до єдиного зразка. 19 грудня 2023 року заклад «McDonald's» був відкритий у м. Львові на вулиці Зеленій, 147-А. Готується до відкриття ресторан в м. Чернівцях на перетині вулиці Героїв Майдану та проспекту Незалежності, який стане першим закладом мережі в місті та буде двоповерховим. Завершено будівництво ще двох ресторанів в містах Ужгороді та Мукачеві на Закарпатті, відкриття яких відбулося у квітні 2025 року. Станом на 2025 рік, у 29 містах і 7 селах України загалом діє 132 заклади «McDonald's», з яких 109 — працює, а 15 — тимчасово зачинені з міркувань безпеки: м. Київ — 50; м. Харків — 12 (тимчасово зачинені); м. Дніпро — 9; м. Одеса — 11; м. Львів — 9; М. Вінниця — 4; м. Запоріжжя (тимчасово зачинено) — 3; міста Бровари, Житомир, Черкаси — 2; міста Кривий Ріг, Івано-Франківськ, Кременчук, Миколаїв, Полтава, Рівне, Луцьк, Суми (тимчасово зачинено), Херсон, Маріуполь (тимчасово зачинено), Хмельницький, Чернігів, Чернівці, Біла Церква, Буча, Бориспіль, Боярка, Вишгород, Олександрія, Яремче, Кропивницький, Тернопіль, Ковель, Ужгород, Мукачево, Ірпінь; села Гора, Софіївська Борщагівка, Сокільники, Лісники, Крюківщина, Глибочиця, Липини, Гатне, Басівка — по 1 (одному). Станом на жовтень 2025 року в Україні працюють 117 ресторанів «McDonald's», ще 15 ресторанів зачинено через вимоги безпеки. Цікаві факти Вісім українських ресторанів «McDonald's» увійшли в рейтинг 100 найбільш відвідуваних закладів мережі за підсумками 2012 року (у Києві, Одесі та Сімферополі). «McDonald's», розташований у Києві на Вокзальній площі, другий рік поспіль посів 2-е місце серед понад 34 тис. McDonald's у світі за кількістю відвідувачів та на 30 % скоротив відстань до 1-го місця. За 2012 рік тут було виконано понад 2,5 млн замовлень. Київський «McDonald's» на Хрещатику покращив свій торішній результат і вперше увійшов до списку 10 найпопулярніших закладів світу, посівши 9-е місце. У 2012 році тут було виконано майже 2 млн замовлень. Один з найбільших одноповерхових «McDonald's» в Україні знаходиться у місті Луцьку. 8 жовтня 2021 року відкрився новий сучасний ресторан «McDonald's» на Бориспільській трасі (автошлях М03) — це перший ресторан, який розташований прямо на автомагістралі. Новий зал із сучасним дизайном обладнаний 8 терміналами самообслуговування. У просторому ресторані 94 місця у приміщенні та 92 місця на терасі. Ресторан обладнаний гардеробними та душовими кімнатами, встановлена тепла підлога, а стіни підсобних приміщень зроблені з інноваційних матеріалів. 21 липня 2023 року мережа «McDonald's» відкрила перший заклад на 127-му км автошляху М06 (Київ — Чоп) у Житомирській області. Новий McDonald's став одним із найбільших в Україні: його площа становить понад 500 м², розрахований на 133 місця в залі та 116 на терасі. Біля ресторану розташована парковка для великих автобусів. У 2023 році McDonald's заслужено увійшла до топ-200 компаній за обсягом доходів у 2022 році, продемонструвавши успішну роботу та вагомий внесок у світову економіку. У жовтні 2025 McDonald's в Україні представила нову колекцію іграшок, створені компанією BigHit Music, що відтворюють образи та риси світових зірок BTS відвідувачі ресторанів отримали змогу зібрати власну колекцію цих іграшок. Нагороди Найкращий роботодавець року в Україні (2004, 2005, 2010, 2011). Благодійник року (2011) Мережа «МакДональдз» щорічно з 2009 року стабільно займає першу позицію в категорії «Фаст-фуд» народного рейтингу «Фаворити Успіху», який визначає довіру до бренду з боку споживачів. Критика У документальному фільмі «Подвійна порція» (англ. «Super Size Me»), знятому Морганом Сперлок, головний герой протягом 30 днів їв виключно фаст-фуд, зокрема, за умовами експерименту, мінімум один раз на день, він повинен був вживати їжу з «МакДональдза». Після закінчення даного експерименту, в незалежному медичному закладі зафіксовані негативні наслідки для здоров'я героя: збільшення ваги на 12 кг, ожиріння, збільшення цукру в крові, болі в животі, коливання настрою, статеве безсилля тощо. Серед інгредієнтів, які використовуються при виробництві страв в «МакДональдз», — безліч хімічних харчових добавок (ароматизатор, стабілізаторів, консервантів, барвників тощо), деякі з яких є канцерогенними речовинами (наприклад, бензоат натрію, Е211), але згідно з поточною медичною думкою, в концентраціях — нижче рівня, що представляє небезпеку людині. «МакДональдз» часто показується, як негативний приклад глобалізації. Часто ці ресторани стають метою атак антиглобалістів. Журналістка Оксана Прилєпіна у своїй статті порівнює «МакДональдз» з тоталітарною державою, зі своїми жорстокими законами. Канадським письменником Дугласом Коуплендом в однойменній книзі був введений в широкий обіг термін «макджоб» (англ. «mcjob»), що позначає малопрестижну роботу. Через свою популярність це слово потрапило навіть до Вебстерського та Оксфордського словників англійської мови. Див. також Індекс БігМака Примітки Посилання http://www.mcdonalds.com/us/en/home.html [Архівовано 12 травня 2012 у Wayback Machine.] Український сайт компанії [Архівовано 10 жовтня 2012 у Wayback Machine.] Історія виникнення найвідомішої літери «М» [Архівовано 25 липня 2017 у Wayback Machine.] bbc.com/ukrainian Меню та ціни в українському McDonalds [Архівовано 2 березня 2018 у Wayback Machine.] Юлия Бадритдинова. McDonald’s Ukraine. Зе Интервьюер. Business на YouTube