Château de Malle

Le château de Malle, est un château d'apparat classé monument historique, et un domaine viticole situé à Preignac, dans le département français de la Gironde. Situé sur deux appellations du vignoble bordelais, les graves et le sauternes, le domaine fait partie des seconds crus de la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Histoire Pendant 400 ans, le domaine reste dans la même famille par héritage. Famille de Malle Une première maison, qui abrite aujourd'hui la boutique, est construite en 1598 par Arnaud de Malle, bourgeois et marchand bordelais. Au début du XVIIe siècle, son fils Jacques de Malle (1590-1654), président du Parlement de Bordeaux, fait construire le château actuel sur le domaine, qui prend alors son nom. Il commence la production de vin blanc, vendu ensuite à des courtiers bordelais ou des négociants étrangers. Pour l'année 1643, la récolte est moyenne : 54 tonneaux et 2 barriques. Son fils Pierre (?-1710), conseiller du roi Louis XIV, hérite ensuite du château. Famille de Lur-Saluces Après cinq générations au sein de la famille de Malle, la propriété passe entre les mains des Lur-Saluces, lors du mariage de Jeanne de Malle avec Alexandre-Eutrope de Lur-Saluces (1672-1754), baron de Fargues et comte d'Uza. Ce dernier fait embellir le parc avec des jardins à la française et appose son blason sur les façades : trois croissants de lune symbolisant les trois croisades auxquelles sa famille a participé. En 1754, son fils Pierre de Lur-Saluces (1702-1780), baron de Drugeac, hérite du domaine. Il est également propriétaire du château de Suau par son mariage avec Angélique de Tarneau. En 1780, Claude Henri de Lur-Saluces (1731-1793) hérite à son tour du château et prend le titre de seigneur de Malle. Celui-ci est ensuite guillotiné le 24 décembre 1793, place Nationale à Bordeaux, pour « crime d'aristocratie ». Son fils aîné, Louis-Amédée de Lur-Saluces, marié depuis 1785 avec François Joséphine de Sauvage d’Yquem, est installé au château d'Yquem, dont sa femme a hérité. C'est donc le fils cadet, Louis-Alexandre-Eugène de Lur-Saluces (1774-1842), député royaliste de la Gironde, qui devient seigneur de Malle en 1793. À sa mort en 1842, le frère de Louis-Alexandre-Eugène, Ferdinand-Eugène (1780-1867), hérite du titre et du château. C'est toutefois son fils, Henri de Lur-Saluces (1808-1891), sénateur de Gironde, qui gère le domaine (il héritera du titre seulement en 1867). Lors de la classification officielle des vins de Bordeaux en 1855, le sauternes du château est désigné comme deuxième grand cru. Le domaine passe ensuite entre les mains de Pierre de Lur-Saluces (1844-1937). Confronté à la crise du phylloxéra, celui-ci réduit la superficie du vignoble de 40 à 15 hectares. Sans descendance directe, il lègue le château en 1937 à sa sœur Adélaïde de Lur-Saluces (1846-1942), épouse d’Henry d’Auzac de Campanac (1839-1903). Puis, en 1942, leur fille unique Augustine Léontine Mathilde d'Auzac de Campanac (1870-1959), hérite à son tour du domaine. Elle est l’épouse de Paul Charles Marie Just de Lespinasse de Bournazel (1866-1961). Famille de Bournazel Après la Seconde Guerre mondiale, leur petit-fils Pierre (1929-1985), comte de Lespinasse de Bournazel et fils d'Henri de Bournazel, reprend le domaine. En 1956, la totalité du vignoble gèle et doit être replanté. Trois ans plus tard, Pierre de Bournazel crée la Commanderie du Bontemps de Sauternes et Barsac. Après son décès en 1985, sa veuve la comtesse Nancy de Bournazel, prend en charge le domaine avec l'aide de ses trois fils. Toutefois, en 2018, vignes et demeure sont laissés à l’abandon. Le dernier millésime en vente étant 2016. Famille Planty Le domaine et ses stocks sont finalement achetés en 2024 par l'ancien directeur du château Guiraud, Luc Planty, et son épouse Clémence, pour plusieurs millions d'euros. C'est la première fois de son histoire que le château n'est pas transmis par héritage. Dès le rachat, les nouveaux propriétaires entament la conversion du domaine en agriculture biologique et l'ouvre aux visites. Architecture L'entrée se fait par une grille et la cour d'honneur, ornée de pilastres, est entourée par le corps de logis et les deux ailes en retour terminées par des tours. Le style architecturale mêle classicisme et inspirations Renaissance. L'ensemble du bâti est classé monument historique depuis le 8 septembre 1949. Parc et jardins Les 6 ha de jardins à l'italienne sont formés de terrasses agrémentées de bassins, ornés de statues symbolisant les travaux de la vigne et du vin, des grandes figures de la mythologie, ou encore, des personnages de la commedia dell'arte. Ils sont classés monuments historiques depuis le 2 décembre 1943. Terroir et vignoble Le domaine possède 38 ha de vignes, présentes sur le domaine depuis 1666, réparties pour moitié sur l'appellation sauternes (liquoreux), et pour l'autre moité sur les graves (blanc et rouge). Vins La production du domaine est vouée au graves et au sauternes. Elle englobe ainsi des vins blancs secs (M de Malle) et liquoreux ainsi que des graves rouges. La conversion du domaine en agriculture biologique a commencé en 2024, lors du rachat du château laissé à l'abandon. Œnotourisme Depuis 2024 et son rachat par le couple Planty, le château est ouvert à la visite. Puis, l'année suivante, le domaine se lance dans l'œnotourisme en proposant des visites régulières, autant sur la partie patrimoine que viticole. À terme, le domaine souhaite aussi proposer des séminaires grâce à l'aménagement de salles de réunion et de repos. Notes et références Voir aussi Bibliographie Marguerite Figeac-Monthus (dir.) et Stéphanie Lachaud (dir.), Construction de la grande propriété viticole, Féret, 2015, 256 p. (ISBN 2351561511) Articles connexes Vignoble de Sauternes Liste des châteaux de la Gironde Liens externes Ressource relative à l'architecture : Mérimée Ressource relative au spectacle : Carthalia Site officiel du château de Malle Portail de la vigne et du vin Portail des châteaux de France Portail de la Gironde Portail des monuments historiques français