Château Calon-Ségur

Le château Calon-Ségur, est un domaine viticole de 94 hectares situé à Saint-Estèphe en Gironde. Il produit plusieurs vins en appellation saint-estèphe, le grand vin étant classé troisième grand cru au classement de 1855. Histoire du domaine Calon doit son nom à une petite embarcation utilisée au Moyen Âge pour transporter le bois d'une rive à l'autre de la Gironde. La commune dont le domaine dépend s'est pendant longtemps appelée Saint-Estèphe de Calon. Après la conquête de la Guyenne, le vignoble fut successivement propriété de la famille d'Albret, de messire Jean de Lur, de Pierre de Marsan, enfin de Gasq. Au XVIIIe siècle, le marquis Nicolas-Alexandre de Ségur, président du Parlement de Bordeaux qui possédait aussi le château Lafite et le château Latour, fait l'acquisition, par son mariage avec la veuve de M. de Gasq, du château et de son domaine. Le marquis de Ségur ajouta son nom à celui de Calon. « Je fais du vin à Lafite et à Latour, mais mon cœur est à Calon » aimait dire ce dernier : une appréciation que l'on retrouve sur l'estampe actuelle du château. Au XIXe siècle se succèdent différents propriétaires. En 1894, le domaine est racheté par Georges Capbern Gasqueton et son oncle Charles Hanappier. Calon-Ségur reste dans la famille Capbern Gasqueton (Vie au Grand Air du Médoc) tout au long du XXe siècle, dirigé notamment par Philippe Capbern Gasqueton (propriétaire également du château du Tertre, du château Couhins et du château d'Agassac) puis par son épouse Denise Capbern Gasqueton, à partir de 1995, jusqu'à son décès en septembre 2011. Hélène de Baritault du Carpia succède alors à sa mère, et prend la direction de l'exploitation. En juin 2012, la propriété familiale est cédée pour 170 M€ à Suravenir Assurances, filiale du Crédit mutuel Arkéa. Terroir Le vignoble, totalisant 55 hectares de vignes plantées, se développe sur des terrains graveleux et vallonnés. L'encépagement du domaine est constitué de 65 % cabernet sauvignon, 20 % merlot, 15 % cabernet franc avec des vignes de 40 ans de moyenne d'âge. Vins Le vin est élevé de manière très traditionnelle durant 24 mois en moyenne dans les barriques en chêne, partiellement neuves (30 à 50 % selon l'année). Le vin de Calon-Ségur est généralement considéré comme un des vins de Saint-Estèphe les plus puissants et les plus corsés de l'appellation. Le domaine produit également un second vin, le « Marquis de Calon Ségur », ainsi qu'un vin issu des jeunes vignes du domaine, le « Saint-Estèphe de Calon Ségur ». Notes et références Voir aussi Bibliographie Robert Parker, Guide Parker des vins de France, edi8, 15 octobre 2009, 7e éd. (ISBN 978-2-263-05052-7, lire en ligne). (en) Stephen Brook, Complete Bordeaux, Octopus, 25 mai 2017 (ISBN 978-1-78472-355-2, lire en ligne). (en) Robert Parker, Bordeaux: A Consumer's Guide to the World's Finest Wines, Simon & Schuster, 5 février 2013 (ISBN 978-1-4767-2713-4, lire en ligne). (en) James Lawther et Hugh Johnson, The Finest Wines of Bordeaux: A Regional Guide to the Best Châteaux and Their Wines, University of California Press, 7 septembre 2010 (ISBN 978-0-520-26657-5, lire en ligne). (en) Clive Coates, The Wines of Bordeaux: Vintages and Tasting Notes, 1952-2003, University of California Press, 2004 (ISBN 978-0-520-23573-1, lire en ligne). (en) Clive Coates, Grands Vins: The Finest Châteaux of Bordeaux and Their Wines, University of California Press, 7 juin 1995 (ISBN 978-0-520-20220-7, lire en ligne). Articles connexes Saint-estèphe (AOC) Saint-Estèphe Liens externes Site officiel « Château Calon-Ségur - Inventaire Général du Patrimoine Culturel », sur inventaire.nouvelle-aquitaine.fr. « Château Calon-Ségur - Appellations et Crus classés », sur abcduvin.com. « Calon-Ségur (château Calon-Ségur) appellation Saint-Estèphe (Médoc, Bordeaux) Troisième Cru », sur Dico du vin, le dictionnaire du vin. « La restauration intégrale de Château Calon Ségur », sur LeFigaro.fr. « Calon Ségur, le cœur à l'ouvrage », sur Terre de Vins, 23 mai 2017. (en) Jane Anson, « Chateau Calon-Ségur », sur Decanter China. Portail de la vigne et du vin Portail de la Gironde