Agroecologia

L'agroecologia consiste nell'applicazione dei principi ecologici alla produzione di alimenti, carburante, fibre e farmaci nonché alla gestione di agrosistemi. Il termine comprende una vasta gamma di approcci e può significare «una scienza, un movimento e una pratica». La strategia ecologica Gli agroecologi studiano una varietà di agrosistemi, e il campo dell'agroecologia non è associato a un particolare metodo di coltivazione, sia che si tratti di agricoltura biologica, integrata o convenzionale, intensiva o estensiva. Inoltre, l'agroecologia non è definita da una specifica pratica gestionale, come l'uso della lotta biologica al posto degli insetticidi, o della policoltura in luogo della monocoltura. D'altro canto, gli agroecologi non si oppongono unanimemente alla tecnologia o ad altri input in agricoltura, bensì valutano come, quando e se la tecnologia può essere utilizzata in combinazione con le risorse naturali, sociali e umane. L'agroecologia costituisce un contesto, ossia un particolare ambiente di studio, e come tale non fornisce una formula o ricetta universale per organizzare un agrosistema ideale. Gli agroecologi, piuttosto, possono studiare le questioni relative a quattro caratteristiche degli agrosistemi: produttività, stabilità, sostenibilità ed equità. Al contrario di discipline che si occupano solo di una o di alcune di tali proprietà, gli agroecologi le concepiscono interconnesse e parti integranti per un'evoluzione sostenibile di un agrosistema. Riconoscendo che queste caratteristiche si manifestano su diverse scale spaziali, gli agroecologi studiano gli agroecosistemi su differenti livelli: gene-organismo-popolazione-comunità-ecosistema-paesaggio-bioma, campo-fattoria-comunità-stato-regione-paese-continente-pianeta. Inoltre, gli agroecologi studiano le sue elencate proprietà mediante un approccio interdisciplinare, usando le scienze naturali per comprendere, ad esempio, le caratteristiche del suolo o le interazioni pianta-insetto — come pure le scienze sociali per descrivere gli effetti delle pratiche agricole sulle comunità rurali, per individuare i vincoli economici riguardanti lo sviluppo di nuovi metodi di produzione, oppure comprendere i fattori culturali che determinano le attività agricole. Gli approcci Non tutti gli agroecologi concordano su quello che è la loro disciplina, o dovrebbe essere nel lungo periodo. Differenti definizioni di "agroecologia" possono essere fornite, a seconda dell'accezione che si attribuisce alla parola "ecologia" e alle connotazioni politiche associabili al termine. Pertanto, le varie definizioni di "agroecologia" si possono raggruppare in base al contesto in cui si può situare la parola "agricoltura". L'agroecologia è definita dall'OCSE (Organizzazione per la Cooperazione e lo Sviluppo Economico) come «lo studio del rapporto fra coltivazioni agricole e ambiente»: è evidente il riferimento all'"-ecologia", presente in "agroecologia", ma ristretta all'ambiente naturale. Di conseguenza, un agroecologo studierebbe le relazioni dell'agricoltura con lo stato del suolo, la qualità dell'acqua e dell'aria, meso- e micro-fauna, flora circostante, tossine ambientali, ecc. Un'altra definizione comune è stata data da Dalgaard et al., che associa l'agroecologia allo studio delle interazioni fra piante, animali, esseri umani, ambiente naturale e sistemi agricoli. Quindi l'agroecologia sarebbe intrinsecamente multidisciplinare, legata ad agronomia, ecologia, sociologia, economia e discipline orbitanti. In questo caso, la porzione "-ecologia" è da concepire in senso più generale, includente pure il contesto sociale-culturale-economico. L'agroecologia trova, inoltre, una prima definizione legislativa (legge 29 luglio 2021, n. 21 della Regione Siciliana). Il comma 2 dell'art. 2 della suddetta Legge dà la seguente definizione: "L’agroecologia è un sistema di produzione agricola che applica i principi fondamentali dell’ecologia al settore agricolo, zootecnico e forestale". Inoltre, l'agroecologia è variamente definita a seconda del luogo geografico. Nel sud del mondo questa parola ha sovente connotazioni politiche. Tali definizioni politiche di agroecologia di solito associano ad essa obiettivi di giustizia sociale ed economica; una particolare attenzione, in questo caso, è spesso dedicata alla conoscenza dell'agricoltura tradizionale delle popolazioni indigene. In Nord America e in Europa, invece, si suole evitare l'uso apertamente politico del termine; di conseguenza, in tal caso, l'agroecologia è intesa come una disciplina scientifica, priva di specifici obiettivi sociali. Pubblicazioni principali Note Bibliografia In italiano Miguel Altieri, Agroecologia: prospettive scientifiche per una nuova agricoltura, Padova, Muzzio Editore, 1991, ISBN 88-7021-541-5. Fabio Caporali, Enio Campiglia e Roberto Mancinelli, Agroecologia. Teoria e pratica degli agroecosistemi, Milano, CittàStudi, 2010, ISBN 978-88-251-7352-9. Valeria Erba, Mina Di Marino, e Stella Agostini, Guida alla pianificazione territoriale sostenibile. Strumenti e tecniche di agroecologia, Santarcangelo di Romagna (RN), Maggioli Editore, 2010, ISBN 978-88-387-5483-8. In inglese Miguel A. Altieri, Agroecology: the scientific basis of alternative agriculture, Boulder, Colorado, Westview Press, 1987. Miguel A. Altieri, Agroecological foundations of alternative agriculture in California, Ecosystems and Environment 39 (1-2): pp. 23-53, 1992. Friederick H. Buttel e Michael E. 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Wojtkowski, Agroecological perspectives in agronomy, forestry and agroforestry, Enfield, New Hampshire, Science Publishers, 2002. Voci correlate Agricoltura biodinamica Agricoltura biologica Agrosistema Analisi del ciclo di vita Metabolismo sociale Frattura metabolica Permacultura Sapere indigeno Coltivazione itinerante Altri progetti Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su agroecologia Collegamenti esterni (EN) agroecosystem, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc. Principi di ecologia, agro-ecologia, agro-meteorologia, su aiab.it, AIAB. URL consultato il 1º settembre 2012 (archiviato dall'url originale il 30 giugno 2012). Cos'è l'Agroecologia?, su agricolturaorganica.it. URL consultato il 23 luglio 2020 (archiviato dall'url originale il 26 giugno 2012). (EN) Rapporto ONU su agroecologia e diritto al cibo (PDF), su srfood.org. URL consultato il 1º settembre 2012 (archiviato dall'url originale il 16 ottobre 2011). 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