薩哈林

薩哈林（俄語：Сахалин， suh-khah-LEEN），又名庫頁島，日语名为樺太岛（樺太島，Karafuto tō），是一座廣大而人口非常稀少的島嶼，這裡為俄羅斯/蘇聯和日本之間長期鬥爭大型石油和天然氣資源的控制權中心。萨哈林岛是一座美麗的島嶼，但是當地欠缺完善的旅遊設施和單位機構。萨哈林岛是重要能源產業之地，然而，當地餐廳食物與住宿並不算太差。 == 了解 == 萨哈林岛早在石器時代時，有幾個原住民部落所居住，尤其是阿伊努人，阿伊努人除了生活在萨哈林岛的南半部，也出現在日本北海道；雖然有一小群萨哈林岛阿伊努人仍然存在在島上，但大部分於二戰結束後被遣返日本。島上原住民目前人口的最大群為北泰加林的尼夫赫部落。 萨哈林岛長期以來一直是亞洲大國之間權力鬥爭的情景：俄羅斯、日本和中國大清帝國都曾經有佔領過這座島。於17世紀時，日本和俄羅斯開始殖民萨哈林岛，而且將萨哈林岛領土管轄權一分為二，分割成北部部分為俄羅斯和南部部分為日本所管轄。除了在19世紀最後的25年間，島上原本處於分裂狀態，直到第二次世界大戰即將結束的日子裡，當蘇聯軍隊通過防守線突破並侵入了日本的一半。戰爭結束後，日本與阿伊努人被強行遣返日本；而島上人數眾多的是被日本政府帶進勞改營的朝鮮族，戰爭結束後，依然居留在島上且被剝奪了遣返權，直到蘇聯統治的最後幾年，仍然有許多朝鮮族還停留在萨哈林岛。 隨著蘇聯解體後，萨哈林岛經歷了一次石油繁榮且擁有俄羅斯和外國石油公司紛紛湧入島內，這也帶來了島上基礎設施建設急需的投資。然而，這也帶來的是另一個問題，就是石油管道和大量的伐木所構成島上較明顯的巨大威脅。再加上這些得到石油的金錢卻沒有回饋島上的居民而遭投訴。 === 氣候 === 由於鄂霍次克海的寒冷和陰鬱於島上四周，在萨哈林岛的氣候一般是寒冷且潮濕。在隆冬的平均溫度，南部為-6℃屬涼爽的範圍，在北部卻是-24℃屬寒冷的範圍，而氣溫甚至可以低到-54°C極冷的狀態。即使是在盛夏期間，夏季溫度很少高於+ 19°C，往往有許多冰冷的浮冰可以作為環島觀察。一般來說，北部之所以較南部冷得許多，部分原因是由於溫暖帶一直處於在韃靼海峽的南部上空，冬天在北部（10月 至 5月）為一整整個好幾個月的時間裡。年降水量從600至1200毫米不等；在山區所累積的降雪量，厚重的降雪可高達5公尺或甚至以上已不算少見。 === 地理 === 萨哈林岛南北長達950公里，面積7.64萬平方公里，距離莫斯科10,500公里。寬度26到948千米。萨哈林岛位於阿穆爾河（黑龍江）出海口東部、東面和北面臨鄂霍次克海、西隔韃靼海峽與大陸相望、南隔拉彼魯茲海峽（宗谷海峽）與日本北海道相對。北部地勢較低，中南部多山，最高點海拔1609米。島上富有石油、天然氣、煤等資源，森林或灌木叢覆蓋面積5萬平方公里左右，林區占四分之一。在島的北部和中部有4億立方米蓄積量的雲杉、松樹和落葉松。在北部也有油井和天然氣。煤分布在島上很廣，煤礦的蘊藏量共190億噸，東岸的煤主要為褐煤。漁業資源發達。萨哈林岛海岸線彎曲較少，缺乏良港。由於該島處於環太平洋地震帶因此地震頻繁。 在島上中部森林裡，為超過2,000隻薩哈林棕熊為主，即使在城市的郊區中，薩哈林棕熊也會常常出沒。水獺和紫貂也是很常見的動物。北部有無數的馴鹿，這也是島上原住民部落－尼夫赫人最主要的食物來源。灰鯨常出沒於東海岸邊，萨哈林岛為灰鯨在西太平洋海岸裡，唯一已知的覓食地。甚至在島的海岸邊附近也可以發現到其他鯨魚，像是包括屬露脊鯨科的弓頭鯨與白鯨，而岸邊則有可能發現北毛海豹和海獅。 === 文化 === 島上的尼夫赫人是唯一剩下的少數原住民族群，當時也包括阿伊努和烏魯克人且居住在萨哈林岛上；尼夫赫人主要分佈在北部泰加林，長期以捕魚、狩獵、養犬為生，夏季居於沿海，冬季則遷至內陸。他們是一個典型的傳統半游牧民族，但是在很大的程度上，是因為受到蘇聯時期的中央集權政策之下，加上自然棲息地和食物來源的都遭到污染，尼夫赫人目前已居住在混居村莊且相當具有現代生活方式；根據俄羅斯2002年的人口統計，尼夫赫總人口為5287人，多數使用俄語，僅有10%左右的族人仍使用本民族語言——尼夫赫語。尼夫赫語是一種孤立語言，有時歸類於古西伯利亞語，可分為四種方言。與阿伊努語也有相似之處。 然而，這並不代表尼夫赫文化即將在地球上消失，近年來由於當地正在實行復甦尼夫赫文化，許多尼夫赫人正積極參與他們的傳統文化和語言的恢復，尼夫赫人的信仰基於萬物有靈，特別是透過薩滿教，程度上是與蒙古族有類似傳統信仰。根據尼夫赫人的傳說，萨哈林岛就是一隻巨大的野獸且趴在島上，它的頭髮就是樹木，而肚子就是山。當野獸遭受到擾亂時，它會突然醒來且發出顫抖所引起的地震。 ==== 閱覽 ==== 著名小說家－安東·帕夫洛維奇·契訶夫，於1890年7月到9月，他隻身一人並先坐火車，後騎馬、乘船，來到政治犯流放地萨哈林岛進行實地考察。萨哈林岛上地獄般的慘狀和西伯利亞的城市的貧窮給契訶夫留下了深刻的印象，使他對黑暗的現實有了更進一步的認識，逐漸改變了不問政治的心態，開始著述揭露沙俄專制制度下的內幕，著名的中篇小說《六號病房》（«Палата № 6»）和報告文學《薩哈林島旅行記》均是這次考察之後的產物。 == 城市 == 1 南薩哈林斯克 （Южно-Сахалинск）– 薩哈林州的行政首府和最大城市 2 亞歷山德羅夫斯克 （Александровск-Сахалинский）– 大作家契訶夫在薩哈林逗留期間的主要居所，当地有他的故居博物馆 3 霍爾姆斯克 （Холмск）– 薩哈林州西部港口 4 科薩科夫 （Корсаков）– 萨哈林岛南部港口 5 諾格利基 （Ноглики）– 石油大城的位於鐵路線北端 6 奧哈 （Оха）– 萨哈林岛北部的城鎮，以及當地為蓬勃發展的石油樞紐 == 语言 == 在俄羅斯境內的任何地區中，俄語是主要語言；當地也有一群大約3萬名的朝鮮族人，雖然母語為朝鮮語，但是大多數的朝鮮人已不太會說朝鮮語。萨哈林岛大多數人口集中在首府－南薩哈林斯克，然而島上的族群很多，除了俄羅斯族與朝鮮族，還有烏克蘭族、塔塔爾族、白俄羅斯族和其他少數民族（尼夫赫族、鄂羅克族、阿伊努族等），通常這些族群都有自己的母語。由於地理位置靠近日本，您也可以找到在南薩哈林斯克的高檔飯店和餐廳的工作人員，至少會理解一些日語。 == 抵达 == 儘管史達林試圖想構建一條韃靼海峽隧道的計劃，而且利用來自西伯利亞的古拉格集中營的人來強迫開鑿，雖然已經完成一段的部分工程，但最後是因為政策的改變而停止這項建設。目前要抵達萨哈林岛，可以透過搭乘飛機或搭乘客輪之兩種選擇。 === 入境手續 === 對於一般的簽證要求，請參閱俄羅斯。 薩哈林州往往被認為是一個較為特殊的邊區（也可以說是“邊境安全區”，這是在一些過程中會有所嚴格限制）。通常發生在國內航班或從瓦尼諾開往霍爾姆斯克之客輪時，於檢查護照過程中；如果您不是俄羅斯公民，您可能會在機場或渡輪碼頭中，會有相關的人員向您進行簡短的詢問，通常都會問您："這次來訪萨哈林岛的目的為何？"、"您會在當地的哪裡進行住宿？"，甚至會問到接下來的行程有哪些等問題。至於護照、簽證和移民卡等文件都是必要攜帶的。然而，隨著2015年11月開始，有些限制將很可能漸漸放寬。請注意，在俄羅斯國內移民機構的官員，一般只會使用俄語這一種語言，而且當您沒有進行填寫完成旅遊相關文件手續時，他們會一直持續催促您必須完成手續。 如果萨哈林岛是您進入俄羅斯聯邦的第一個行程，上述的過程會隨著俄羅斯入境手續的標準來完成。 相較於萨哈林岛，相鄰的秋列尼島和莫涅龍島，以及庫里爾列島一整個範圍是所謂的邊境安全區一部分，而且是需要入境許可證才能進入。入境許可證是由邊境安全區的當地辦事處所發行： 邊境守備隊萨哈林岛服務分處，地址： 南薩哈林斯克勝利大道63ａ（пр. Победы 63а）。 電話： +7 (4242) 49-20-62， 電話/傳真： +7 (4242) 42-32-59 。 儘管俄羅斯公民可以在申請之日起獲得許可，然而外國人的程序是非常複雜。除非您會說一口流利的俄語，並詳細敘述在這次旅遊組團的旅行中將會可能去（他們會為您處理所有文書作業）哪些地方或旅行中的途徑。如果您想親自去嘗試一下，請參閱該庫里爾列島之任何條目的流程細節。 === 渡輪 === 這裡是通往萨哈林岛與俄羅斯內地的單一客運渡輪航線。除非您擁有足夠的時間、耐心和了解在俄羅斯通往萨哈林岛之自發性尋找替代方案，您的選擇是相當多限於在俄羅斯內地瓦尼諾與萨哈林岛西部海岸城市霍爾姆斯克之間的每天渡輪服務。瓦尼諾與俄羅斯鐵路網有每日班次的服務，其餘的可從符拉迪沃斯托克來通往，以及共青城和哈巴羅夫斯克車站的途中也可行。在夏季，另一種選擇是日本經營的渡輪服務，從北海道稚內朝北開往於阿尼瓦灣岸的科爾薩科夫。 關於渡輪服務行程的更多資訊，請參閱从俄罗斯通过萨哈林到日本。 === 航空 === 除了利用搭乘渡輪方式來抵達萨哈林岛外，也可以透過選擇搭乘飛機來抵達。在南薩哈林斯克機場不僅可從俄羅斯遠東地區的重要城市飛往抵達，也可以從日本、韓國和中國飛往當地（每週都會有一個航班來抵達萨哈林岛）。如果您對俄羅斯航空飛安品質感到疑慮，唯一的選擇就是由韓亞以每週從韓國首爾飛往萨哈林岛。 如果是相反的，您對俄羅斯航空很信任且沒有太多疑慮，可以搭乘雅庫特航空，有定期航班營運從哈巴羅夫斯克飛往薩哈林北部的奧卡（每週有4至5個航班），或飛往諾格利基（每週3個航班）的小型機場。他們的夏季航班也有罕見飛往位於亞歷山德羅夫斯克附近70公里的薩那諾耶（Зональное）機場。 == 境內交通 == 南薩哈林斯克是所有交通運輸的主要樞紐。交通運輸工具有地方與區域巴士、包租的小型巴士，以及通往其他地方的火車。 === 航空 === 薩哈林航空，於島上的航空營運公司，營運以飛往萨哈林岛主要樞紐南薩哈林斯克和石油樞紐奧卡兩地之間的每日航班。他們還飛到位於萨哈林岛中部的小鎮沙赫喬爾斯克（每週3個航班）。機票可以在網上預訂。 === 鐵路 === 萨哈林岛擁有廣泛的鐵路系統，其中大部分是由日本所建造的。大多數火車仍然使用日本所設計的舊鐵軌（1067毫米）；雖然是這樣子，但是目前已經由俄羅斯1524毫米標準軌距，以漸漸來取代這些舊型鐵軌且正在進行規劃中。您可能會發現有奇怪的三鐵軌景象；此鐵軌可以同時容納舊日本火車外，也可以容納新的俄羅斯火車。舊日本火車車廂仍然在當地火車所使用著。 雖然當地的火車為車站少且較為不頻繁的，但南薩哈林斯克和諾格利基之每日列車（#001/#002），仍然是萨哈林岛南部和北部之間的通往主要交通運輸方式。您可以在俄羅斯鐵路公司網站來查看當前鐵路時間表。萨哈林岛鐵路營運整整兩個晚上的列車： #001/#002 南薩哈林斯克 – 諾格利基。 行駛火車有臥舖車廂，還有每間兩張床和四張床的車廂。 #601/#602（也有的是#951/#952）南薩哈林斯克 – 諾格利基。行駛火車有臥舖車廂，還有每間四張床的車廂，以及座車車廂這三種。不過行駛比#001/#002較為來得慢些。 ...以及有兩列火車為白天所運行的： #967/#968 南薩哈林斯克 – 特莫夫斯克。一節四張床的車廂和一節座車火車車廂。這列火車是相當緩慢的。 #121/#122 南薩哈林斯克 – 托馬里。 這列為開放式火車。 當地火車服務品質是較為死沉的。雖然有霍爾姆斯克和南薩哈林斯克郊區營運一個每天2至3班次的列車，但他們為旅客服務是沒有多大用處的。霍爾姆斯克和南薩哈林斯克之間的直達鐵路線，成陷入一個悲慘的境地，那就是沒有進行流量管控，然而這班火車仍然對旅客帶給有趣且絕對值得一看的。從霍爾姆斯克下渡輪船後，想要透過搭乘鐵路來繼續他們旅程的旅遊玩家，則需要搭乘每天一班次或兩班次的火車，來一路往北至80公里的托馬里（#1611），然後採取另一個為每天一班次列車（#121），從那裡前往到南薩哈林斯克，但除非您是搭乘一個真正的專用鐵路，這個巨大的繞路過程可能是不值得的。 值得前往的城市車站： 南薩哈林斯克 - （JUZHNO SAKHAL/Ю́жно-Сахали́нск/2068400） 特莫夫斯克 - （TYMOVSK/Тымовский/2068493），班車： 001/002, 601/602 諾格利基 - （NOGLIKI/Ноглики/2088498），班車： 001/002 科爾薩科夫 - （KORSAKOV/Корса́ков/2068450），班車： 123/124 === 客運 === 儘管搭乘火車為長途旅行的最好方式，然而短途還是由搭乘客運才能完成。在島上南部的道路狀況還算相當不錯，許多目的地可以從南薩哈林斯克客運總站方便抵達，提供一天每隔30至60分鐘的發車時間，來前往科薩科夫和霍爾姆斯克與其他城市客運站；而涅韋爾斯克為每天6個班次，馬卡羅夫則為每天1個班次，在不同的每隔時段可抵達幾個其它小城市。如果您會講俄語的話，想要了解詳細的資訊可撥打電話：（4242） 72-25-53 。再往北行駛，客運則開往從亞歷山德羅夫斯克與奧卡，各分別通往特莫夫斯克和諾格利基的每日班車。 而替代客運的交通工具，則是許多私人的蘇式小巴（小巴），以作為城際之旅的搭乘交通工具。他們車費大約是客運的兩倍，除了沒有時間表，而且車內總是非常的擁擠 ；但從有利的一面來看，他們除了更便捷之外，以及比客運來得更頻繁，甚至比破舊的客運來得更舒適些。那麼，有沒有一個基本的"城市名稱蘇式小巴呢？" 您應該讓當地人來指點正確的方向就足夠了。 === 汽車 === 想要在萨哈林岛駕駛汽車，對旅客來說，可以說是一個非常糟糕的；因為萨哈林岛的公路品質往往低於俄羅內地標準，而且是非常的不平穩。雖然比起搭乘大眾交通工具來說，確實是可以前往很多有趣的地方；然而，除非您能夠在當地租一台麵包車，而且具備必要的駕駛技能，包括渡河和越野等，否則在萨哈林岛駕駛汽車將是您不好的回憶。而且，當地的租車公司並沒有架設自己的外語版租車網站（除非您會俄文）；所以，如果您會講俄語的話，那麼您可以嘗試向當地或飯店人員詢問當地租車公司，這樣您就可以在當地進行租車來四處遊玩了。 汽車出租（Автопрокат），地址 南薩哈林斯克列寧街553號第2棟，📞 （4242） 62-16-21 , 61-96-19 。簡介 這是唯一“官方”的萨哈林岛租車公司。雖然他們提供汽車，但沒有提供司機的服務，而且您將不會被允許北上越過波羅奈斯克的城市，事實上，在萨哈林岛沿著南薩哈林斯克、霍爾姆斯克和科薩科夫之間的行駛，這裡的公路品質已經在當地算是良好的。 在瓦尼諾通往霍爾姆斯克的渡輪可以搭載汽車。雖然很少有人採取這個方式，但對短期在萨哈林岛旅行的旅客來說，確實是可以採取的。截至2012年止，一個航程標準的價格為單趟約15000盧布。 == 观光 == 圖奈察湖（Озеро Тунайча）。 位於南薩哈林斯克外的15公里處，為一座面積達174平方公里，水深34公尺的圖奈察湖；屬於萨哈林岛南部第二大的淡水湖。沿著萨哈林岛圖奈察湖的湖岸行走，能發現有許多鳥類在覓食，圖奈察湖在當地為鳥類觀察家和戶外活動愛好者的最愛。然而，當您想要前往圖奈察湖時，可能需要透過駕駛汽車來到這裡，或著如果您會講俄語的話，可以透過當地人來載您去前往；否則，您可能需要向旅行社爭取前往圖奈察湖的機會，使旅行社來提供這個服務。 莫涅龍島（Остров Монерон），日本方面稱為海馬島。位於霍爾姆斯克西南海域的一座無人小島；在當地可以觀鳥，也可以進行潛水與浮潛的活動。該島為俄羅斯第一個海洋公園，由於水底下有豐富的海底野生動物外，也保存具有陣列般的石雕，甚至還可以看到屬於亞熱帶的物種，是一個非常豐富而有趣的生態區。儘管當地的自然環境受到一些破壞，但是莫涅龍島是值得一去的，而且水底能見度可達30至40公尺。海面上極具有戲劇性的岩層、瀑布、岩石峽谷和高山草甸景色相當迷人。島上有多種的鳥類棲息地，並且也是海獅的棲息地。參觀該島需要特許的小船，通常可由涅韋爾斯克與霍爾姆斯克城市來前往。在南薩哈林斯克當地有安排前往莫涅龍島潛水的薩哈林潛水店；以及國家公園局於2009年啟用島上一個新的旅遊設施。 莫涅龍國家公園局（Природный парк остров Монерон），📞 +7 4242 72-83-80。 秋列尼島（Остров Тюлений，又名海豹島）。這座島是以非常稀有的海狗繁殖地而得名，為全世界最大的海狗與海獅的棲息地之一，也牽連帶動著許多種鳥類前來這裡。這裡設有一座小型的俄羅斯科研工作站 於島上，透過以百葉窗來觀察當地野生動物。本島附近大約19公里處，為特帕尼亞半島岬角，此岬角是非常難得一見的。您可以透過旅遊包機或乘船之前，去親自洽詢旅遊發展署要如何前往。最好的辦法，可能就是親自透過從馬卡羅夫鎮的站前窗口來安排，不過以這種方式是非常困難的。 旅遊發展署（Центр содействия развитию туризма），📞 +7 4242 48-68-89。 瓦伊達山脈（Гора Вайда）瓦伊達山脈屬於斯米爾內赫自然保護區的一部分，而且當地森林非常茂密，這座瓦伊達山脈可是當時俄羅斯和日本在萨哈林岛的管轄分界點，在當時的日本政府將這座山取名為岡田山（Okada-yama），也是當時日俄激戰之地。來到這裡可以使自己心靈寧靜下來，不過要來到當地可是要先付費才能進入的。瓦伊達山脈有兩座峰，儘管高度未達1000公尺以上，但卻是該地區最高峰的。最特別之處的，在地質方面有24個獨特性岩溶洞穴，對於喜歡自然美景的旅客，相信對洞穴的壯觀之景感到吸引（特別是瓦伊達洞），洞穴內有鐘乳石、石筍和岩畫；古代各種器物在洞穴中可以被發現。除了這些壯觀的洞穴景色外，地面中宛如星羅棋布般的高山植物和美麗的湖泊，是值得推薦一看。如果在當地徒步感到辛苦的話，這裡每天會有從斯米爾內赫過來的火車，可搭乘這個火車來前往伊茲維斯特科維村落。如果您打算冒險進入洞穴，這可能是為什麼您要來這裡為第一要先的，您必須先透過組團方式而取得當地專業嚮導，以及準備好必要的安全裝備 – 您可以嘗試參加 米甚卡之旅， 但有可能要面對語言上困難的心理準備。 米甚卡之旅（Мишка тур），📞 +7 4242 461770。 日丹科嶺（Хребет Жданко） 是提卡亞村莊附近最壯觀的山嶺。屬於國家保護區且有熔化的岩漿裂縫景象，岩漿就是會從裂縫冒出來的，但是可以在當地來感受到這裡的美；由於受到地殼的運動下，所冒出來的岩漿會因為受到空氣影響而形成固體物，並且形成了將近13公里長、1至2公里寬的岩漿凝固凸條，這就是火山岩石，硬化的熔岩。日丹科嶺在春天季節中，這裡山區長滿了綠草如茵的植物，呈現著另一種特殊的景象。在這裡徒步旅行需要2至3天才能從地面走到山口。如果您想要前往去搭乘火車的話，當地有從提卡亞來的火車（#951）。 === 旅行路線 === 从俄罗斯通过萨哈林到日本‎ - 在夏季期間，有每週兩班次從萨哈林岛通往日本北海道的渡輪，這個旅行路線條目將會告訴您如何前往。 == 活动 == 萨哈林岛有許多壯麗的自然風景。然而，搭乘交通運輸來到萨哈林岛的荒野中，需要有耐心，並且需要作出更多的細心周全規劃。一個最好的方法，就是盡努力去爭取當地的旅行社，來給予更多關於活動上的援助與建議。 潛水 - 靠近城市霍爾姆斯克的，為莫涅龍島海洋公園，提供一些較為獨特的潛水之地；您可以在南薩哈林斯克的潛水店家，先做好他們所提供的潛水活動之安排。而大多數其他地方和潛水之地是受到當地政府有所限制：因為地理位置接近日本的緣故，有時會與日本發生激烈衝突，要前往莫涅龍島之前，必須先透過當地邊境守備隊的批准後才能前往。 滑雪 - 萨哈林岛有一座高山滑雪勝地，為南薩哈林斯克以東的戈爾諾沃杜庫，您可以在當地進行享受滑雪的樂趣。 泛舟 - 貝科夫斯基急流位於克拉斯諾阿爾梅卡河上，附近的城市貝科夫離南薩哈林斯克約50公里，貝科夫斯基急流為當地最好的泛舟之地。貝柯夫當地並無設泛舟的店家，所以需要先從萨哈林岛的首府，在那裡找尋店家並租下泛舟裝備，並透過越野四驅車來出發前往。我們也可以選擇前往留托加河，並從彼亞提列契村莊作為泛舟的出發點，僅於南薩哈林斯克約35公里的P-495公路附近，而且泛舟之旅的終點地為彼得羅巴甫洛夫斯克奧耶，如果再繼續划行幾公里則會流入到阿尼瓦灣。萨哈林岛的泛舟季節大概是在每年5月初至6月底，為當地河流主要來自山上所融合的雪水。 == 美食 == 在萨哈林岛，當地的美食除了有道地的俄羅斯美食外，位在首府南薩哈林斯克也有各式各樣的異國美食餐廳。但對於喜歡具有萨哈林岛鄉土色彩的美食，那就是海鮮了！當地餐廳會提供季節性的海鮮美食，而且價格往往是非常的便宜，大致都是從河流中所捕獲而來，其中以三文魚最具特色。主要菜色有 'Крабы' （螃蟹）、 'Копченый лосось' （煙熏三文魚）、 'Корюшка жареная'（炒胡瓜魚）和 'Красная икра'（紅色魚子醬），從這些菜色來品嚐最道地的島上美味海鮮。 在北部，您不妨品嚐由尼夫赫部落所特有的本土魚類美食，然而最具有特色性的，像是魚乾（madjir-ma/юкола）和冰魚（kyn-cho/строганина），而另外非魚類的本土美食為馴鹿肉，還有蘑菇和像小紅莓的野生漿果（yghygh-alrh/шикша），以及藍莓 （Голубика）等。 而在萨哈林岛的首府南薩哈林斯克，由於有許多朝鮮族人的緣故，萨哈林岛朝鮮美食也被廣受推薦。 == 飲品 == 位在南薩哈林斯克的蔻洛斯（Колос）釀酒廠，以製造高優質的啤酒，尤其是比爾琳鄒和彼夫薩沃德薩哈林斯基，但釀酒廠也會推出傳統俄羅斯啤酒，釀酒廠內推出有10種以上最好的啤酒，並在薩哈林街提供自己釀酒的酒吧，因此，旅客可以在這酒吧品嚐當地的酒。有趣的是，南薩哈林斯克並不是唯一擁有自己啤酒的城市，幾乎島內各大城鎮都會有，儘管酒廠的規模不大，但都屬於本地啤酒廠。 == 安全 == 當一般旅客去前往萨哈林岛時，如果是在首府南薩哈林斯克以外的地方，通常治安算好且不會有發生搶劫的情形；然而，如果是在首府內則要小心，其中當地的青少年犯罪率很高。萨哈林岛大致上是名符其實的荒野之地；如果對島上旅行有不確定，應向當地人或店家詢問才行，千萬不要貿然獨自行動。當地日夜溫差很大，即便是在夏季也要做好防寒措施，尤其當太陽下山時，溫度急速下降會使您感到身體發冷，甚至會有感冒或更糟糕的情形發生，請多多務必留意。 當心熊出沒，經常發生在荒野叢林中閒逛。就算是小塊的、小罐食物，在野外或露營地建議不要 留下食物。熊的嗅覺感非常敏銳，一旦牠們嗅覺到有人類的食物，牠們便會不斷附近來回。萨哈林棕熊一般來說是一種秉性（性情）溫馴的動物。平時牠們一看到人就會跑掉。但要是人的行為引起牠們的誤會，後果就會很嚴重。如果旅行者擔心熊會襲擊或不希望與熊近距離接觸，可建議利用鐵製品或鈴鐺以製造噪音或大聲喊叫，同時徒步旅行的熊會避開不尋常且非常響亮的聲音。 如果需要就醫，可前往南薩哈林斯克的醫院，由於這裡有許多來自石油業的外地勞工，醫療設施因此隨之而來。若是在萨哈林岛北部發生緊急情況，可嘗試前往諾格利基或奧卡的石油加工廠內的醫護室，儘管石油加工廠內醫護室的醫療設施或許不是非常好，但也起碼能幫得助您，就醫前除了要準備好金錢外，醫療和旅行保險憑證也應該有所幫助。 == 下一站 == 庫里爾列島 — 對於喜歡島嶼生態的旅客值得推薦，透過搭乘小飛機或渡輪方式，來前往庫里爾列島鏈的島嶼－庫納施爾島（日語名為國後島）。島上為全世界最獨特的自然棲息地，其中包括原生於日本的植物和動物。 日本 — 在夏季，可選擇渡輪方式，來前往日本北海道的稚內；萨哈林岛在西伯利亞鐵路做了陸上旅行一個良好中轉站。於旅行路線的从俄罗斯通过萨哈林到日本有更多詳細資訊。