Chiriquí

== Comprender == La historia de Chiriquí comienza en tiempos precolombinos, cuando la región estuvo habitada por pueblos indígenas como los ngäbes y los buglés. Estos grupos practicaban la agricultura y mantenían redes comerciales con otras culturas mesoamericanas, como lo demuestran los hallazgos arqueológicos en sitios como Barriles. Con la llegada de los españoles en el siglo XVI, Chiriquí pasó a formar parte de la Gobernación de Veragua. Sin embargo, su geografía montañosa y la resistencia indígena limitaron el control colonial durante mucho tiempo. En los siglos siguientes, se desarrollaron actividades agrícolas y ganaderas, y surgieron asentamientos como el de David. Tras la independencia de Panamá de España en 1821 y su adhesión a la Gran Colombia, la región fue parte del Departamento del Istmo. Finalmente, el 26 de mayo de 1849, se creó oficialmente la provincia de Chiriquí, con David como su capital. Esta fundación marcó el inicio de su consolidación como una región clave del occidente panameño, siendo así la tercera ciudad comercial más importante del país. === Clima === Chiriquí ofrece una notable diversidad climática que varía según la altitud. En las tierras bajas predomina (28°C y 34°C) un clima tropical cálido y húmedo, mientras que en las zonas montañosas —como Boquete, Cerro Punta y Volcán— (12°C y 22°C) el clima es templado y fresco durante todo el año. La estación seca se extiende de diciembre a abril, caracterizada por cielos despejados y menor humedad, mientras que la temporada lluviosa abarca de mayo a noviembre === Ciudades === David. Puerto Armuelles. Paso Canoas. Boquete. Cerro Punta. Bugaba. == Llegar == === Avión === En el aeropuerto Enrique Malek, a través de Air Panamá, la única compañía de aviación que hace viajes regionales. === Marítimo === Se puede llegar en barco en el Océano Pacífico en los puertos de Puerto Armuelles, Pedregal y Las Lajas. === Autobús === Desde la Terminal de Transporte de Albrook se puede tomar un autobús con destino a la ciudad de David, así como a otras localidades de la provincia de Chiriquí. === Auto === A través de la carretera Interamericana, desde Centroamérica o desde la Ciudad de Panamá. === Desplazarse === En transporte público: Están los buses de ruta larga y los de ruta urbana. Los de ruta larga llevan a diferentes distritos o lugares fuera de David o el municipio en cuestión. Los de ruta urbana hacen el transporte interno. == Hablar == El idioma principal es el español. En áreas turísticas, especialmente en Boquete, muchos residentes y trabajadores hablan inglés básico o intermedio. También se escuchan lenguas indígenas como el ngäbere en comunidades originarias. == Ver y Hacer == === Historia y cultura === Museo de Historia y Arte José de Obaldía en David. Iglesias coloniales en pueblos como Dolega y Alanje. Comunidades indígenas y ferias artesanales. === Naturaleza === Parque Nacional Volcán Barú. Parque Internacional La Amistad, compartido con Costa Rica. Reserva Forestal de Fortuna. Bosques nubosos en Boquete y Cerro Punta. === Playas === Playa Las Lajas: extensa y tranquila, ideal para nadar y descansar. Playa La Barqueta: más cercana a David, aunque con fuerte oleaje. Islas del Golfo de Chiriquí: paraíso marino con opciones de buceo, snorkel y avistamiento de ballenas (en temporada). Playa Coca, Boca Chica. Playa Silver City, Puerto Almuelles. === Eventos y Festivales === Feria Internacional de David. Feria de las Flores y del Café en Boquete. Feria de la Candelaria en Bugaba. Día de la Persona Chiricana. Festival Campesino del Mono en Bijao. Feria de Tierras Altas de Volcán. Festival Folklórico Internacional del Almojábano con Queso en Dolega. Feria Internacional de San José de David. Carnavales (febrero): Celebraciones coloridas con música, desfiles y bailes. == Comer y Beber == === Comidas Típicas === Almojábanos: es una comida tradicional hecho con maíz molido o harina de maíz, con una textura suave y sabor ligeramente dulce. Muy apreciado como acompañamiento o merienda. Patacones con camarones: aunque se prepara en todo Panamá, en Chiriquí es especialmente popular. Los patacones son plátanos verdes fritos y aplastados, acompañados con camarones salteados o en salsa. Tamales: presentes en todo el país, pero en esta provincia se consumen con mayor frecuencia durante todo el año. Se preparan con maíz cocido y carne, cerdo o pollo, envueltos en hojas de bijao y cocidos al vapor. Empanadas y tortillas de maíz: comunes en la gastronomía chiricana. Las empanadas pueden estar rellenas de carne, pollo o queso; mientras que las tortillas se sirven fritas o asadas acompañadas de usualmente de salchichas guisadas, a menudo como desayuno. === Bebidas === Chicheme: Se consume en también en Panamá Oeste y Colón entre otras provincias. Jugo de caña. Chicha: Puede ser de fruta, Maíz o de Arroz. Cerveza y seco: Son bebidas que se consume a menudo en la región. === Postres === Bienmesabe: considerado uno de los postres más tradicionales y preferidos en Chiriquí. Se sirve frío y se elabora con coco rallado, leche condensada, canela y otros ingredientes. Flan de coco: versión local del clásico flan, con un sabor tropical gracias al uso de coco rallado y leche de coco. Pan de maíz: pan tradicional elaborado con harina de maíz, de textura firme y sabor suave, ideal para acompañar comidas o como desayuno. == Comprar == Se puede acudir a malls (centros comerciales) como Chiriquí Mall, City Mall, Federal Mall o Centro Dollar 123, entre otros. También hay una gran variedad de supermercados y abarroterías. == Dormir == Son populares los hoteles y hostales, sin embargo, en la ciudad de David hay muchos hoteles que están situados en sitios urbanos. Los hoteles más populares son: Hotel Ciudad de David Hotel Puerta del Sol Hotel Castilla Hotel Iris Eco-albergues y cabañas cerca de áreas protegidas. También abundan hostales en Boquete, Volcán, Cerro Punta y Las Lajas. == Seguridad == En términos generales, Chiriquí es considerada una de las provincias más seguras de Panamá. Las comunidades locales suelen ser hospitalarias y los incidentes delictivos graves son poco frecuentes, especialmente en zonas rurales y turísticas como Boquete, Volcán o Bambito, donde el ambiente es tranquilo y el turismo es una actividad bien establecida, pero aún así es mejor tomar siempre precaución. == Salud == En la ciudad de David hay hospitales como el Hospital Rafael Hernández, Hospital Materno Infantil José Domingo de Obaldía, Hospital Chiriquí, Policlínica Gustavo A. Ross. == Contacto == Emergencias: (911). Policía: (104 o 730 - 3728 este último solo en Chiriquí). Bombero: (103). == Lugares a ir == Bocas del Toro. Parque Nacional Coiba. Veraguas. Parque Nacional Marino Golfo de Chiriquí. Parque Internacional La Amistad.