Beemster

Der Beemster ist ein Polder und eine Gemeinde in der Provinz Noord-Holland. Im Beemster befinden sich die Dörfer Middenbeemster, Noordbeemster, Westbeemster und Zuidoostbeemster sowie die Weiler Halfweg und Klaterbuurt. Der Polder, der 1612 trockengelegt wurde, wurde 1999 zum Weltkulturerbe der UNESCO erklärt. == Hintergrund == Um 1600 bestand der nördliche Teil der Provinz Holland mehr aus Wasser als aus Land. Einsinken des ursprünglichen Torfbodens, Sturmfluten und Abbröckeln der Ufer hatten in dem Gebiet im Norden Amsterdams große Seen entstehen lassen. Die wachsenden Probleme mit dem Wasser bedrohten die Städte. Zudem entstand wegen der weiter anwachsenden Stadtbevölkerung eine stets größere Nachfrage nach landwirtschaftlichen Flächen für die Versorgung mit Nahrungsmitteln. Die durch den Handel reich gewordenen Kaufleute suchten neue Investitionsmöglichkeiten und entwickelten Pläne, um die großen Seen trockenzulegen. Dank neuer technischer Entwicklungen konnten diese Pläne umgesetzt werden. 1607 beantragte eine Gruppe von Investoren bei den Staaten von Holand, den Beemstersee trockenlegen zu dürfen. Die Initiative nahm eine etwas seltsame Kombination von Amsterdamer Kaufleuten und Haager Beamten, verbunden durch die Gebrüder Cromhout, von denen der eine ein Bürgermeister Amsterdams und der andere ein hoher Funktionär in Den Haag war. Diese Verbindung nach Den Haag trug dazu bei, dass die Anfragem den größten Binnensee im nördlichen Hollands trockenzulegen, innerhalb weniger Wochen positiv beschieden wurde. Die Deichbauer hatten im Vorfeld berechnet, wieviel Boden der neue Polder erbringen würde und dementsprechend die Kosten per Morgen (0,85 ha) ermittelt: ƒ 247 (nach heutigem Kurs waren das € 3.795). Die Gesamtkosten der Trockenlegung wurden auf rund 1,6 Millionen Gulden geschätzt (€ 24.576.000). 1607 wurde mit dem Bau eines Ringdeichs begonnen. Nachdem dieser fertiggestellt war, wurde mit 26 Windmühlen begonnen, das Wasser aus dem Beemstersee zu pumpen. Ein schwerer Sturm im Januar 1610 ließ den fast trockenen Polder allerdings wieder voll laufen, sodass man wieder von vorne beginnen konnte. Dieses Mal setzte man 40 Mühlen ein. Im Sommer 1612 hatte man es hinter sich gebracht: der Polder war trocken. === Stolpboerderijen === Bei der Aufnahme des Beemsters auf die Liste des Weltkulturerbes 1999 wurde die besondere Einrichtung des Polders genannt. Mit dem rechteckigen Grundriss, den senkrecht aufeinander stehenden Straßen und Wassergräben und den darüber hinausragenden pyramidenformigen Dächern der Bauernhöfe (Stolpboerderijen) besitzt der Beemster noch stets eine mathematische Schönheit. Nach der Trockenlegung 1612 wurde der Beemster nach den damals geltenden Schönheitsidealen in einem straffen geometrischen Muster von Quadraten und Quadranten parzelliert. Der Baustil der Bauernhöfe, die anschließend in dem neuen Land gebaut wurden, passte dazu genau. Die frühesten Bauernhöfe in Holland und Friesland hatten eine langgestreckte Form, der sogenannte Langhaushof. Ungefähr in der Mitte befand sich die Feuerstelle mit dem Rauchloch im Dach, auf der einen Seite waren an beiden Langseiten die Plätze für das Vieh und auf der anderen Seite die Schlafplätze der Bewohner. Das Heu wurde am anderen Ende des Stallteils gelagert. Dabei handelte es sich vor allem um Mischbetriebe, bei denen man neben dem Ackerbau auch einige Stücke Vieh hielt. Im Lauf der Zeit wurde der Ackerbau nach und nach unrentabler und verlegte man sich ausschließlich auf die Viehzucht, sowohl für Molkereiprodukte als auch für Schlachtvieh. Deswegen nahm der Raumbedarf für die Heulagerung zu und entstand aus dem Langhaushof der Stolphof (in Nordfriesland entwickelten Einwanderer aus den Niederlanden daraus den Haubarg). Das Besondere daran war, dass alles unter ein Dach kam: Bewohner, Vieh, Heu und Gerätschaften. Im Lauf des 16. Jhs. wurde der Grundentwurf immer weiter entwickelt. Die Stolpboerderij zeichnete sich durch eine viereckige Ständerkonstruktion mit horizontalen Querbalken. Auf diesen Ständern ruht das Dach. Zwischen den Ständern, im Vierkant, wird das Heu gelagert. Drumherum befinden sich die Nutzräume: die Wohnräume, der Kuhstall und die Tenne. Bei der Tenne sind die Tennentüren (Darsdeuren), durch die das Getreide oder Heu hineingebracht wird. Diese großen Türen sind bei manchen Typen an der Vorderseite, bei anderen an der Rückseite, je nachdem das Heu von der Straße oder vom hinter dem Hof liegenden Land herangebracht wurde. Einige besonders monumentale Exemplare der Stolpboerderijen sind im Beemster erhalten geblieben wie "De Eenhoorn" oder "De Lepelaar". === Obstgärten === Seit Alters her wird im Beemster Ackerbau und Viehzucht betrieben, doch auch Obstanbau kam vor - große Streuobstwiesen bei den Landgütern und kleine Bongerte bei den Höfen. Das Obst von den letzteren war vorwiegend für den eigenen Bedarf. In der zweiten Hälfte des 19. Jhs. entstand der Obstanbau auf kommerzieller Grundlage und wurde der Beemster zu einem wichtigen Zentrum des Obstanbaus. Der Übergang von Windmühlen zu dampfbetriebenen Pumpwerken ermöglichte dies - Obstbäume vertragen nämlich schlecht einen wechselnden Grundwasserstand. Vor allem in der Südostecke des Polders entstanden viele Obstanbaubetriebe m hochstämmige Obstbäumen. Nur wenige sind davon erhalten geblieben, ihre hochstämmigen Bäume wurden von Spindelbüschen abgelöst. Hochstämmige Obstbäume sind wohl noch in großer Zahl in den Bongerten bei den Bauernhöfen vertreten. Dort wachsen auch noch viele der alten Obstrassen wie Yellow Transparent (Handapfel) und Kruidenierspeer (Handbirne), Zoete Ermgaard (Kochapfel) und Winterrietpeer (Kochbirne). == Anreise == === Mit dem Flugzeug === Die nächsten Flughäfen liegen in Den Helder und Schiphol. === Mit dem ÖPNV === Die Buslinie 129 (Connexxion) fährt von Alkmaar über Noord- und Middenbeemster nach Purmerend, die Linie 128 von Noordbeemster nach Hoorn. Von De Rijp über West- und Middenbeemster fährt die 416 (EBS) nach Purmerend, die 306 nur von Middenbeemster aus. In Purmerend und Hoorn kann die Zugverbindung Amsterdamm-Enkhuisen genutzt werden, in Alkmaar die Strecke Amsterdam-Den Helder. === Auf der Straße === Vom Ringweg Amsterdam (A10) geht es an der Ausfahrt 16 (Amersfoort/Zaanstad) auf die N246 in Richtung Purmerend, Hoorn. In Purmerend geht es an der Kreuzung mit der N244 in Richtung Alkmaar auf dieser weiter nach Middenbeemster. Von Norddeutschland (Oldenburg) her kommend führt die A7 über Groningen und den Abschlussdeich bis zur Ausfahrt 7 (Avenhorn / Hoorn West), dort auf die N243 bis Noordbeemster. === Mit dem Schiff === Zwar bildet die Ringvaart um den Beemsterpolder einen Teil vom Noordhollandsch Kanaal, doch es gibt hier keinen Hafen, da die Bebauung im Beemster relativ weit vom Wasser entfernt ist. == Mobilität == Nach 2010 wurden die Konzessionen der Buslinien neu geordnet, nun wird der Polder von Connexxion und EBS bedient. == Sehenswürdigkeiten == === Kirchen === Nachdem der Beemster 1612 trockengelegt worden war, kamen aus allen Himmelsrichtungen Menschen, die das neue Land bearbeiteten und dort wohnten. Anfangs hatte man fünf Kerne an Straßenkreuzungen geplant. Jeder Kern sollte eine Kirche erhalten. Im mittleren Kern, Middenbeemster, wurde die erste Kirche gebaut. Doch aus den anderen Plänen wurde nichts. Einige Kerne wurden wohl gebaut, andere nicht, und die geplanten Kirchen blieben auch auf dem Papier. Doch gibt es verschiedene Kirchen im Beemster. Weil die Menschen doch ihren Gottesdienst ausüben wollten, auch wenn dieser nicht immer die "wahre reformierte Religion" war. Erst 1795 mit der Batavischen Revolution wurden andere Religionen anerkannt, doch damals hatten sie schon längst ihre eigenen Kirchen im Beemster. === Forts === Innerhalb der Stelling van Amsterdam befinden sich fünf Forts am Rande der Beemsterringvaart (Noordhollandsch Kanaal): Inundierungsdamm Kwadijkletzte Änderung: keine Angabe === Gebäude === Lageplan der Buitenplaatsen und Stolpen === Buitenplaatsen === Der Beemster zählte im 17. Jh. viele Buitenplaatsen (Landhäuser). Die oft reiche Kaufleute der Vereinigten Ostindischen Compagnie hatten sie erbauen lassen. Als letztes Echo des "Goldenen Jahrhunderts" sind im Beemster noch einige dieser Landhäuser zu finden: Boschrijk (ca. 1850), Jisperweg 29 Mariënheuvel (ca. 1820) am Volgerweg Rustenhove (ca. 1768), Volgerweg 255, Ecke Middenweg Alle sind in Privatbesitz. === Stolpen === Der Stolp war ab der Mitte des 16. Jhs. der in Westfriesland allgemein verbreitete Hoftypus. Die Landschaftseinrichtung des Beemsters wurde nach einem straffen Plan und äußerster Zweckmäßigkeit vollzogen. Die Größe der Parzellen war darauf abgestimmt und auch der Bau der Bauernhöfe. Der Stolp war gut geeignet für mittelgroße Agrarbetriebe. Im Beemster wurden rasch Stolpen nach festgelegter Zeichnung und Entwurf gebaut. Schon 1637, gerade 25 Jahre nach dem Trockenlegen standen rund 200 Stolpen im Beemster. Und auch jetzt sind noch 350 Exemplare davon im Beemster vorhanden. Viele Stolpen wurden als Pachthöfe gebaut. Die reichen Eigentümer wohnten in den großen holländischen Städten und verblieben vor allem in den Sommermonaten - wenn der Aufenthalt in der Stadt wegen Hitze und Gestank unangenehm war - auf ihren Bauernhöfen in den Herrenzimmern an der Vorderseite. Sie führten die zierlichen Giebel ihrer Grachtenhäuser auch bei ihren Bauernhöfen ein. So entstand der Herrenbauernhof mit symmetrischem Vordergiebel mit einer Türe in der Mitte und einem herausragenden Spitzgiebel in Treppen-, Glocken oder Halsausführung. Garten und Gelände wurden im Stil der Zeit gestaltet und an die Straße kam ein vornehmes Holztor. Diese besonders prachtvollen Bauernhöfe sind noch an einigen Stellen im Beemster zu finden: De Eenhoorn (1682), Middenweg 196 De Lepelaar (1683), Middenweg 194 Portugal (1780), Westdijk 1 Broedersbouw (1742), Oostdijk 13 Hoogerlust (1864), Jisperweg 103 In der zweiten Hälfte des 19. Jhs. erlebte die Landwirtschaft eine ungekannten Aufschwung. Auch im Beemster hatte das zur Folge, dass viele neue Bauernhöfe gebaut und ältere im Stil der Zeit erneuert wurden. In den Giebeln wurde mehr Stein verwendet, Reetdächer wurden durch Dachpfannen ersetzt, die Fenstereinteilung wurde wegen der größeren Glasfläche verändert, der Gebrauch von Gusseisen in Zäunen, Toren und Ornamenten wurde beliebt. Aus jener Zeit stammen die Bauernhöfe mit reichen Schnitzereien am Spitzgiebel, einem gusseisernen Gitter an der Tür und einem kunstvoll geformten Lebensbaum im Oberlicht. Gute Beispiele dafür sind zu finden in: Zonnehoek Middenweg 2 Middenweg 95 Middenweg 190 De kleine Bijenkorf Middenweg 193 Volgerweg 26 Jisperweg 44 't Woud Wormerweg 2 === Mühle === === Museen === == Aktivitäten == == Einkaufen == === Märkte === In Middenbeemster findet Fr 13.00 – 18.00 Uhr ein Markt mit 5 Ständen statt. === Koopavond === Am Freitagabend sind die Geschäfte in Beemster bis 21.00 Uhr geöffnet. === Metzger === === Weingut === === Bauernhofläden === Die Bauernhofläden bieten Produkte aus der direkten Umgebung an, u.a. auch den Beemster Wein und das Beemster Bier. == Küche == == Unterkunft == === Camping === === Bed & Breakfast === === Hotels und Herbergen === == Sicherheit == Der Beemster gehört zum Polizeikorps Zaanstreek-Waterland. Der nächstgelegene politiebureau befindet sich in Purmerend, Waterlandlaan 252, Tel: 0900-8844 (nur in den niederlanden erreichbar). Es ist rund um die Uhr besetzt. Der Ansprechpartner (wijkagent) für den Beemster ist Wouter Bouma. Der Polizeiposten in Middenbeemster ist auf der H.M. van Randwijklaan 18. Tel: 0900-8844. Geöffnet ist es mo 9-13 h, mi 17-21 h (nach Absprache). == Gesundheit == === Hausärzte mit Apotheke === === Zahnärzte === == Praktische Hinweise == == Post == == Ausflüge == == Literatur == == Weblinks == www.beemster.net – Offizielle Webseite von Beemster