Hvar

Hvar är den största staden på den kroatiska ön med samma namn, som är en av de dalmatiska öarna i Adriatiska havet. Över den medeltida staden med sina trånga och vindlande gator vakar imponerande befästningar och runt om ligger berg som skiftar i lila, grått och grönt. Hvar har ett hektiskt nattliv, trevliga restauranger och fantastiska badmöjligheter i Adriatiska havet. Hvar är en vacker stad men man bör inte missa de andra små byarna runt öns kust, som till exempel öns äldsta by Starigrad. === Att ta med sig till Hvar === Karta över hela Kroatien. Sammanställning över färjelinjer. === Att ta med sig från Hvar === Från Hvar kan man ta med sig en flaska av det inhemska vinet eller olika former av lavendel som t.ex. tvålar eller koncentrat för att tillverka egna. == Fakta om Hvar == Hvar är en liten turiststad långt ut bland öarna med ett livligt restaurang- och nattliv. Staden är en typisk dalmatisk ort med gamla sandstenshus, vackra venetianska byggnader och en aktiv hamn för de lokala fiskebåtarna och gästande fritidsbåtar. Staden ligger mellan havet i söder och de brant sluttande bergssidorna i norr; i ett i övrigt glesbefolkat bergsområde i de allra västligaste delarna av ön. === Historia === Hvar delar sin historia med övriga Dalmatien vilket visar sig tydligt i byggnaderna. Här finns kyrkor från medeltid och trånga gränder med gamla hus i traditionell stil som inte tycks ha ändrats de senaste århundradena. Staden har rötter tillbaka till grekisk (jonisk) expansion 300 f.Kr., samhället kallades Dimos men av detta finns inga synliga spår. Som resten av Dalmatien har staden växlat nationalitet genom åren men under medeltiden var det venetianska inflytandet stort. Under 1800-talet började staden sitt nya liv som turiststad. Sedan 1960-talet har staden gradvis ökat i betydelse som ett populärt resmål. === Lokalbefolkningen === Lokalbefolkningen är mycket beroende av de inkomster som turismen för med sig under de hektiska sommarmånaderna. De är tillmötesgående och förstående mot turister, många hyr ut rum och lägenheter under sommaren. För att klara anstormningen av turister tar de även in arbetare från fastlandet. Många talar hjälpligt något annat europeiskt språk förutom kroatiskan som engelska, tyska, italienska, franska eller ryska. Hvar är ingen stor stad och mycket av det traditionella lantliga livet lever kvar, i omgivningarna odlas mycket mat. I hamnen ser man de små fiskebåtarna komma och gå och rensa fiskarna direkt på kajkanten för att sedan läggas på grillen och serveras. På restaurangerna kan man få mycket som är lokalt odlat, som till exempel vin från Hvar. == Stadsdelar == Hvar har en historiskt intressant stadskärna och väster och öster därom den ligger nyare områden. == Att ta sig till Hvar == Färja från Split eller Korcula, landsvägen från resten av Hvar via antingen den gamla vägen över bergen eller den nya vägen längs södra kusten. Om man skall ta sig hit med charter eller linjeflyg får man flyga till Split på fastlandet och sedan ta buss och färja ut till Hvar. Färdig transfer rekommenderas för den som inte varit här innan. Den internationella flygplatsen Split Airport [1] ligger ca 20 kilometer väster om Split. Bussar går regelbundet mellan flygplatsen och Split. En enkelresa med buss kostar ca 45 kronor (2008). Vid normal trafik tar resan in till Split ca 30-40 minuter. Bussen stannar ca 300 meter från färjeläget som ligger i centrala Split. Taxi från Split airport till färje-/bussterminalen kostar ca 375 SEK (2008). Det går personfärja med Jadrolinjia' [2] direkt till Hvar från Split. Man kan även ta färja från antingen Split eller Korčula till Stari Grad och därifrån med taxi eller buss till Hvar. Sommartid kör flera små färjebolag egna katamaraner. Krilo [3] kör den bekvämaste för 20 kuna (2008) enkel väg. Sunčani Hvar kör för 100 kuna (2008) enkel väg. Det finns även linjer som går någon gång om dagen från öarna Vis eller Korčula. Alla färjor går från östra kajen mitt i Hvar. Från färjeläget i Starigrad går det regelbundet bussar till/från staden. Bussresan kostar 20 kuna (2008) och tar strax över en halvtimme. Bussarnas avgångstider är anpassade efter färjornas avgångar/ankomster. Bussfärden går på en ny och snirklande väg, efter ett tag passerar den genom en kort tunnel och därefter uppenbarar sig en vacker vy då vägen snirklar sig fram en bit upp på bergssidan på sydkusten innan den når Hvar från öster. Det går inte att komma till Hvar direkt med bilfärja. Kommer man med bil får man istället ta bilfärjan från Split på fastlandet till Hvar (flera avgångar under högsäsong). Färden tar ca 1 timma och 45 minuter och kostar ca 290 kronor enkel väg (2008). Denna bilfärja lägger till i färjeläget i Starigrad. Därifrån är det ca 20 kilometer till Hvar. Vägen håller bra standard, har en fil i vardera körriktningen och slingrar sig över öns högsta topp innan den når Hvar. Det går även att ta bilfärjan från Drvenik på fastlandet till Sućuraj längst i öster och därefter köra till Hvar. Överfarten tar irkca 20-30 minuter och är ett alternativ om man har varit i sydligaste Kroatien. Landskapet på Hvar är fantastisk och präglas av cypresser, lavendelfält, vinodlingar och små byar. Trafiken är relativt sparsam men turister bör tänka sig för innan man bestämmer sig för att köra den ca 70 kilometer långa sträckan mellan Sućuraj längst i öster till Hvar i sydväst. Vägen håller inte samma standard som den mellan Starigrad och Hvar stad. Den är på sina håll mycket smal och slingrar sig längs med bergsryggen. Vägförhållandena tillåter sällan hastigheter över 40 km/h och tar i regel ett par timmar. Det går att ta sig till staden via landvägen men det är en krävande resa med flera hundra meters höjdskillnad på vägen i de omgivande bergen. Cykeln kan tas med på färjan. Om man tänkt cykla på Hvar bör man dock vara medveten om att vägarna ofta är mycket smala och inte alltid i bästa skick, samt att den inhemska befolkningen kör relativt fort. Det går utmärkt att lägga till i Hvars hamn med egen båt. Endast stora yachter lägger till vid kajen, resten får lägga sig på redden. Antingen kan man lägga sig i den breda hamnbassängen mitt i stan eller någon kilometer ut vid Pakleniöarna. Hamnen är utsatt för vindar från söder. Några kilometer västerut på S:t Klementsön ligger gästhamnen Palmižana [4], tfn: +385 (0)21 744995. == Förflyttning i Hvar == Det mest praktiska är att förflytta sig till fots, med taxi, cykel eller vespa. Det går att hyra båtar, cyklar och vespor vid torget och marinan. De billigaste vesporna kostar ca 260 kronor per dag. Det finns inga lokalbussar i Hvar men hotellen kör små minibussar, framförallt i samband med transfer. Ingen trafik i stadens gamla delar, vilket knappt är möjligt även för de lokala transporter som ändå får köra in. Parkering nordost om centrum. Taxi TIHI [5] Tfn: 98 33 88 24 eller 98 89 48 25. Det är inte lämpligt att cykla i Hvar. I staden är det trångt och runt staden är det rejäla backar. == Betalning == Den officiella valutan i Kroatien är euro (EUR, €). Innan dess användes kroatiska kuna (hrvatska kuna, kn). Valutakoden var HRK, och 1 kuna delades in i 100 lipa. Kuna betyder mård på kroatiska och flera andra slaviska språk. Namnet på den tidigare valutan baseras på att mårdpälsar användes som betalningsmedel i Kroatien under medeltiden. Lipa betyder lind på kroatiska. Vare sig kuna eller lipa kan längre användas som betalningsmedel. Resecheckar går att lösa in på Splitska banka. VISA och andra stora betalkort accepteras i stan. Små butiker utanför det direkta centrumet har inte alltid möjligheten att ta kort. Det finns bankomater som tar VISA och andra stora kort. En bankomat ligger mitt på Stora torget. == Boende == Hvar är fullt med hotell, lägenheter och rum för uthyrning. Lägenheter för uthyrning märks ut med en liten blå skylt med texten APARTMAN. Rum för uthyrning markeras med en blå skylt med texten SOBE. Som turist kan man gå från dörr till dörr och knacka på för att fråga efter boende. I regel blir priset per dygn lägre om man väljer att stanna mer än tre dagar. Under högsäsong kan det vara svårt att hitta privat boende på detta sätt. Hotellen är organiserade i sammanslutningen Suncanihvar [6]. Ofta står det även människor väntandes vid kajen där Jadrolinja-båtarna lägger till och erbjuder rum och lägenheter. Hotel Adriana - Stylat hotel med diskret designkänsla på västra kajen. Tel: +385 (0)21 750 200. Hotel Hvar Yacht Club - Ungdomlig design på östra kajen. Tel: +385 (0)21 750 100. Hotel Amfora - Nyöppnat badhotell med härlig utsikt några hundra meter väster om stan vid första stranden. Tel: +385 (0)21 750 300. Hotel Pharos - Gammal trotjänare från 1960-talet på kullen mellan hamnen och badet i väster. Ingen luftkonditionering. Tel: +385 (0)21 741 028. Lägenhet eller rum för uthyrning. Flera uthyrare möter upp vid varje inkommande färja. Fråga annars på turistbyrån vid torget efter en rekommenderad förmedling. == Mat och dryck == Det finns i grunden tre sorters ställen att äta på: Restaurangerna som på kroatiska heter: Restoran, Gostionica, Konoba. De enklare ställena framförallt för dryck: Kavana (Café), Slasticarna (Glassbar) Snabbmatställena: FAST FOOD Menyerna är genomgående på minst två språk. Det är brukligt att ge 10 procent i dricks. Det är fullt med turister så man kan ha enkel klädsel om man vill, dock inte bara badkläder. Maträtterna på menyn är i stort sett samma på alla restauranger, ett stort utbud av kroatiska rätter. Man skiljer på små kalla förrätter och varma sidorätter, antipasti, som är större rätter som kan räcka för den som inte är så hungrig. Ett vanligt exempel på varm sidorätt är spaghetti eller risotto med musslor. Brödet som serveras kostar inget, på några ställen serveras även en liten aptitretare i italiensk stil utan kostnad. Huvudrätterna serveras vanligtvis på ett uppläggningsfat tillsammans med varma grönsaker och potatis. Tillägg som extra potatis, risotto eller små sallader kan beställas. Så gott som alla ställen serverar grillad nyfångad fisk, några grillade kötträtter, schnitzel, någon lammrätt och några skaldjurs- och/eller bläckfiskrätter. Vin (rött, vitt, rosé) och öl (ljus lager) är vanliga matdrycker. Husets vin är alltid kroatiskt eller till och med från Hvar, det går att få på karaff, halvliter eller mera. Några viner går att få på glas. De finaste restaurangerna, restoran, har även utländska viner. Restaurang Panorama håller hög klass (och pris). Restaurangen ligger uppe i bergen i en bit utanför staden och har en vidunderlig utsikt. De moderna hotellen Adriana och Hvar Yacht Club Giaxa är en av de finare restaurangerna i Hvar med både bra fisk och kötträtter. Belägen, som många andra restauranger, bland gränderna bakom det stora torget. Gariful är i grund och botten en fiskrestaurang men de serverar även bra kötträtter. Liggandes längst ut på kajspetsen erbjuder den en underbar kvällssol. Inne på restaurangen har de även ett fascinerande glasgolv med en fisktank under där bl.a. mindre hajar simmar. De erbjuder också catering och utkörning av mat till både hem och båtar. Nästan alla ställen i centrum har samma prisnivå men alla har inte samma stil, service och sätt att hantera maten. Det finns i princip tre restaurangområden i stan: Runt hamnen med stora uteserveringar med utsikt. Inne bland gränderna norr om hamnen med borden direkt på gatan. På torget. Hanibal, en restoran på torget. Erfarenhet och service. Macondo, en restoran med mycket grillat. Vackert läge längst ute på östra kajen. Dva Ribara, på västra sidan av hamnen. En representant för de enklare restaurangerna med personlig touch. Allt smakar grill här. Bounty är troligen Hvars billigaste restaurang där man bland annat kan beställa en pastarätt för 40Kn(2012). Annars kan man alltid prova att bara beställa spaghetti på någon av restaurangerna. Snabbmatställen finns bland annat på torget. == Att se == Hamnen, marinan och det stora torget Sveti Stjepan (S:t Stefan) som är uppkallat efter stadens skyddshelgon. Torget sägs vara det största i Dalmatien och går knappast att missa. Hela gamla staden är trevlig att strosa i men speciellt gränderna och den gamla stadsmuren i norra delen av staden är mysiga. Borgen Fortica (Španjola) från 1500-talet vakar majestätiskt över Hvar och syns tydligt då man anländer till staden från havssidan. Kvällstid är borgen upplyst och skapar en charmig atmosfär. Borgen rymmer mycket lokal historia och är öppen för allmänheten. Mot en mindre inträdesavgift kan man besöka fängelsehålorna samt få en fantastisk vy över staden. På borgen finns en mindre restaurang. Det venetianska klocktornet vid Sankt Stefanskatedralen Teatern samt byggnaden Arsenal som ligger i marinan. Teatern grundades redan 1512 och är en av de äldsta teatrarna i Europa. Teatern ligger på andra våningen, ovanpå Arsenal. Arsenal kallas byggnaden i marinan med den bågformade öppningen. Under medeltiden gick vattnet ända in i byggnaden från hamnen. Venetianarna körde in sina skepp i Arsenal som var en plats för underhåll och reparationer av båtar under 1500-talet. Franciskanerklostret grundades 1461 och rymmer även Hvars stadsmuseum. Museet ligger något väster om huvudtorget vid marinan. Inträdesavgift. == Att göra == Bad. Shopping, nöjesliv och sevärdheter i stan. Besöka någon av de kringliggande öarna som t.ex. Stipanska. Snorkla. Besöka vinodlingar. Paddla kajak. Hyra båt själv och utforska det Adriatiska havet. Utanför hotellet Adriana finns en turistbyrå, Atlas, som även anordnar utflykter och aktiviteter på ön. Affärerna är öppna till efter kl 22. Märkeskläder runt torget, något billigare än i Sverige. Lokala souvenirer och lavendel i stånd vid kajkanten Bad på klipporna precis väster och öster om stora hamnbassängen. Bad i vikarna längre öster och väster om hamnbassängen. Stränderna består av platta sjöstenar, men solstolar kostar att hyra om man vill ha det. Exklusivt bad i nyrenoverad 1930-talsmiljö med förfriskningar och massage på Bonj les bains 400 meter väster om hamnen. == Nöjesliv == Baren Carpe Diem på östra kajen är en lyxig bar med full fart. Härliga after beach-partyn som pågår till långt in på småtimmarna. Carpe Diem Beach. Nyöppnad (2008) bar på ön Stipanska (den andra ön i arkipelagen utanför Hvar). Taxibåtar går i skytteltrafik från marinan i Hvar till Pakleniöarna där nakenbad är tillåtet på vissa platser. Taxibåtar till Stipanska kostar ca 40 kronor tur och retur (2008) och färden tar tar ca 15-20 minuter. Väl där ute finns även en elegant bar med pool för den som inte vill bada i havet. Hula Hula Bar ligger ca 800 meter väster om marinan/torget, nära Hotel Amfora. Gå längs med havet för att komma dit. Ca 500 meter väster om torget och ca 50 meter upp i skogen ligger diskoklubben Veneranda. Veneranda ligger i en borgruin, spelar hit-musik (även 1990-tal) och har öppet till klockan 05:00. Små ställen med dryck och modern musik ligger längs norra kajen. == Arbete == == Kommunikation == Internetcaféer finns, ett ligger ett hus in i gränderna öster om torget. Mobiltäckningen är hygglig. Postkontoret ligger på östra kajen. == Säkerhet == Polis nås genom att ringa 92 Akutsjukvård nås genom att ringa 94 Sjöräddningen nås genom att ringa 9155 == Respektera == == Problemlösare == Vid torget i byggnaden Arsenal ligger den officiella turistbyrån. Tfn: +385 21 741 059. E-post: info@tzhvar.hr För den svenske turisten har Atlas ett kontor på norra kajen. Tfn: +385 21 741 91 == Övrigt == Kroatien har enligt undersökningar Europas tredje renaste vatten efter Malta och Cypern. Den stora staden Split på fastlandet, dit alla färjor går. Bra utgångspunkt för vidare utflykter. Resten av ön Hvar. Ön Vis ännu längre ut. Den lilla staden Korčula som ligger på grannön med samma namn. Hamnen på kvällen när alla stora yachter lagt till. Pg.a. det rena vattnet trivs sjöborren mycket bra i vattnet runt Hvar så att om man ska bada bör man använda badskor eller åtminstone vara försiktig med var man sätter ner fötterna.