Valparaíso

== Comprender == === Historia === La zona donde se emplaza Valparaíso fue habitada antes de la llegada de los españoles por los changos, pueblo nómada. El sector era conocido por los picunches como Alimapu, que quiere decir tierra arrasada por el fuego; y estrictamente la zona donde posteriormente se desarrolló la ciudad y habitaban los changos era denominada por estos últimos como Quintil. En medio de su expedición desde Cusco hasta el fin del mundo, Diego de Almagro recibió noticias de que uno de los barcos que venían con abastecimientos, el Santiaguillo, alcanzó una rada que se encontraba a veinte leguas del caserío indígena Cancanicagua, hoy San Felipe. Para reconocer el sitio donde había llegado la nave, Almagro mandó al capitán Juan de Saavedra junto a treinta hombres, quienes dieron con el barco en los primeros días de septiembre de 1536. Saavedra denominó a la bahía donde encontró la embarcación como Valparaíso, en honor a su ciudad natal: Valparaíso de Arriba, España. Aun así, Valparaíso no fue fundado, solo nombrado por los españoles, como una pequeña aldea olvidada, luego puerto de la capital del Reino. Valparaíso creció lentamente, sorteando constantes ataques y saqueos de piratas. La Independencia de Chile y el libre comercio decretado fueron el impulso inicial para que Valparaíso llegara a ser puerto principal del Pacífico Sur. Con el Estrecho de Magallanes como único paso entre los océanos Atlántico y Pacífico, el puerto es parada obligada para los navegantes. Ciudad pionera y elegante, polo comercial y atracción de santiaguinos, pobres del campo e inmigrantes de todo el mundo. Valparaíso de los marineros con la bohemia del puerto, que se dice, era como llegar a Nueva York. En 1914 se abre el canal de Panamá, el auge del salitre a mediados del siglo XIX (principal base económica chilena) perdió importancia económica a partir del desarrollo y producción del salitre sintético a fines de la Primera Guerra Mundial. Se cierran bancos, comercios y muchos emigran de la ciudad. Valparaíso aún se mantiene imponente hasta que las máquinas reemplazan al estibador, junto a la construcción del puerto de San Antonio (principal puerto de Chile), llega la crisis definitiva. La ciudad cae y se instala la pobreza. Pero tal como se reconstruyó tras bombardeos, inundaciones, incendios y terremotos, Valparaíso resurge poco a poco. La ciudad es valiosa a los ojos de un mundo modernizado y global, que busca la comunidad perdida, el sabor de lo gastado, la historia en los trazos de las ciudades. Desde el 2003, la Ciudad de Valparaíso es Patrimonio de la Humanidad. El principal atractivo físico de Valparaíso es su original arquitectura. El hecho de que la arquitectura colonial española se entrelazara con otros estilos europeos no hispanos, especialmente el victoriano, que fueron traídos a este puerto por inmigrantes británicos, y desarrollados extensamente durante el siglo XIX, dando a la ciudad un diseño único en el mundo. === Toponimia === Existen dos versiones sobre el origen de su nombre: una se le atribuye a Juan de Saavedra, quien habría bautizado en 1536 con el nombre de Valparaíso a la rada donde encontró la nave "Santiaguillo" en recuerdo de su pueblo natal de Valparaíso de Arriba (Ayuntamiento de Carrascosa del Campo, Cuenca, España). Otra versión le atribuye este nombre a los soldados del navegante Juan Bautista Pastene, quienes lo habrían llamado "Val del paraíso", es decir "Valle del Paraíso", y que con el uso se habría transformado en Valparaíso. === Otros nombres === Los mapuche del sector le llamaban Aliamapu (mapudungún: alia mapu, 'tierra quemada') seguramente en relación a sus frecuentes incendios forestales. A Valparaíso se le conoce también como «Pancho». La tradición cuenta que en 1846 se comenzó a construir la iglesia de San Francisco en el cerro Barón de la cual sobresalía la torre que albergaba la maquinaria para el reloj y cuatro grandes esferas que se podían ver desde cualquier ubicación, especialmente desde alta mar, siendo una referencia obligada para los marinos que recalaban a la bahía. Al ver el campanario, coronado por una cruz de hierro, los marinos decían: ¡allá está Pancho!. Los marinos, especialmente ingleses, la apodaron la «pequeña Londres» debido al "buen aire londinense" que se respira de esta ciudad. La ciudad también es llamada «La joya del Pacífico», existiendo una popular canción que lleva ese título y considerada el «himno» de Valparaíso. Los habitantes locales denominan a la ciudad comúnmente con la abreviatura «Valpo». Si bien la ciudad de Valparaíso jamás fue fundada bajo un nombre específico, cabe destacar que entre los años 1789 y 1791 se proclamó un cabildo, logrando en 1802 por parte del Rey de España el título de «Ciudad de Nuestra Señora de las Mercedes de Puerto Claro», en honor a su patrona, quien además aparece en el escudo oficial de la ciudad. === Clima === Valparaíso posee un clima mediterráneo de gran nubosidad con veranos secos y tibios e inviernos húmedos y templados con una temperatura media anual de 15,5 °C (Csb), influenciado por la Corriente de Humboldt, la cual modera las temperaturas en verano e invierno, haciendo que la amplitud térmica anual sea atenuada. En julio, que es el mes más frío, la temperatura media es de 11,6 °C, mientras que en el verano asciende a unos 18 °C aproximadamente. Las temperaturas muy raras veces sobrepasan los 30 °C, aunque en la ciudad se han registrado hasta 36 °C. Cabe destacar también la ausencia de heladas. Las precipitaciones se concentran en otoño e invierno, siendo el mes más lluvioso julio (112 mm); el total anual promedio de precipitaciones es de 372 mm.7 == Llegar == === En avión === El Aeropuerto Internacional Comodoro Arturo Merino Benítez, a hora y media de la ciudad. El aeropuerto se encuentra en la zona norponiente (noroeste) de la capital de Chile, en la comuna de Pudahuel, Santiago. Existen servicios de buses que parten del rodoviario al principal terminal aéreo de Chile. Este aeropuerto es el tercero más moderno y eficiente (después de Lima y Guarulhos) en América Latina, convirtiéndose en un importante centro de conexiones de vuelos entre América del Sur y Oceanía, América del Norte y Europa. Es el hub o centro de conexión principal de LATAM, Sky Airline, PAL Airlines y Aerocardal. === En bus === Para llegar a la ciudad se pueden tomar buses en cualquier terminal del país. Esta es la principal forma de llegar a la ciudad en preferencia de pasajeros a la vez de económica. El Rodoviario es el principal terminal de buses de la ciudad. Se ubica en la Avenida Pedro Montt, frente al Congreso Nacional. Desde él se pueden tomar buses a todas las regiones y provincias de Chile, son aproximadamente 20 líneas. Las principales empresas de transporte son: Tur-Bus, Pullman Bus y Cóndor bus, además de buses a países sudamericanos como: Tas Choapa, Cata Bus, entre otros. === En automóvil === Desde Santiago la principal ruta hacia Valparaíso es la Ruta 68, autopista concesionada con dos pistas por sentido y dos peajes troncales. Desde esa Ruta hay dos accesos posibles a Valparaíso: vía Santos Ossa (llegando a la Avenida Argentina y al centro de la ciudad) o vía Camino La Pólvora (llegando al sector del Puerto). La distancia entre Santiago y Valparaíso es de unos 120 kilómetros, siendo el tiempo de viaje estimado 1 hora y 30 minutos. === En barco === Variadas líneas de cruceros llegan a costas chilenas como: MSC, Royal Caribbean, Celebrity Cruises, Azamara Cruises, entre otros, y siempre recalan en el puerto de Valparaíso específicamente en el VTP (Valparaíso Terminal de Pasajeros S.A.). El edificio del Terminal de Pasajeros está ubicado a 2 kilómetros de los sitios de atraque y consiste en 4.200 metros cuadrados de espacio ubicado en los antiguos almacenes del Puerto de Valparaíso, especialmente acondicionados para el funcionamiento del Terminal. Estos arriban principalmente en la temporada estival entre los meses de Diciembre a Marzo. == Desplazarse == Valparaíso cuenta con gran cantidad de medios de transportes: === En transporte público === ==== En Metro ==== Metro Regional de Valparaíso – MERVAL - es el más moderno de los servicios de transporte de la ciudad. Su estación inicial – Puerto – permite apreciar obras de arte de destacados autores nacionales además de un centro comercial. Sus carros, espaciosos y confortables, aseguran un rápido viaje por el borde costero de Valparaíso. En la Estación Recreo el tren urbano se hunde bajo tierra y con estaciones subterráneas de Viña del Mar. Emerge tras la Estación de Chorrillos para internarse en la región. En menos de una hora de trayecto llega al final de su recorrido, en la ciudad de Limache a la estación del mismo nombre. MERVAL se paga por medio de una tarjeta recargable que puede adquirirse en cualquiera de las estaciones. Cada tramo posee valores diferenciados según dos tipos de horarios: Mapa y horarios de Metro de Valparaíso (Merval) — mapa interactivo, horarios, tarifas o billetes y detalles para planificar rutas. MERVAL ofrece una Tarjeta Turista durante el verano para visitantes nacionales y extranjeros, cuyo valor es de $4.990 = US$ 7,8. Es de uso ilimitado por tres días, pasados los cuales puede usarse como las tarjetas recargables habituales. ==== En autobús (micro) ==== El transporte colectivo ha debido adaptarse a la curvatura y estrechez de las calles, con buses pequeños y funcionales a las subidas y bajadas entre el plan (centro de la ciudad) y los cerros. La Dirección del Transporte Metropolitano de Valparaíso (TMV) ordena las frecuencias de ruta y fija las tarifas. El valor promedio de un pasaje desde el plan al cerro es de $360 - US$ 0,76 - y el trayecto local - dentro del plan o en zonas periféricas - va desde los $200 a $300 - US$ 0,60 -. Existen 10 líneas de microbuses que se mueven por toda el área metropolitana de Valparaíso. ==== En trolebús ==== Vigentes en la ciudad desde 1953, siendo actualmente la única red de trolebús en Chile y la segunda más antigua de Sudamérica, hacen ocho kilómetros de recorrido en dos circuitos por el plan de la ciudad. Viajar en ellos es una experiencia única para el visitante, porque son los trolebuses de su tipo más antiguos funcionando en el mundo —verdaderos museos rodantes— y por la utilidad que aún prestan, son un símbolo urbano de Valparaíso. Tarifa única: $250 - US$ 0,53 ==== En ascensor ==== Valparaíso es la única ciudad del mundo que ocupa ascensores o funiculares no solo con fines turísticos. Son una forma habitual de transporte público. Debido a las pendientes de sus cerros, muchos de los sectores aledaños de Valparaíso son inaccesibles por los medios de transporte colectivo. Es por ello que los ascensores cumplen la función de comunicar la parte alta de la ciudad con el plan, además de ser fuertes referentes turísticos. Los rieles y la silueta de las estaciones en lo alto de los cerros han llegado a constituir el símbolo de Valparaíso. El vaivén, el crujir de los carros y su elevarse por sobre la bahía, hacen del breve viaje en ascensor toda una experiencia. Los precios de este van desde los $100 - US$ 0,21 a $300 - US$ 0,63. === En taxi === Los taxis colectivos: transportan varios pasajeros en líneas de recorridos fijos. Su ventaja es la rapidez y el acceso a puntos de la ciudad donde no llegan otros medios de transporte colectivo, debido a la geografía de cerros que presenta. Sus tarifas varían de acuerdo con los tramos que cubren, con un precio local de $300 - US$ 0,65 - dentro del plan de Valparaíso o precio directo Plan-Cerro de $500 - US$ 1,05. El número o nombre de identificación de cada línea va en el techo del vehículo junto al recorrido que este realiza. Los taxis simples: de color negro y techo amarillo de precio fijo oficial de $1000 - US$ 2,10 - por subir al taxi y $400 - US$ 0,85 - cada 250 m. Se puede negociar el precio. De Rodoviario a Plaza Sotomayor el costo es de $2.500 - US$ 5,25. Taxis de turismo: de cualquier color y siempre de patente naranja con letras negras, cobran por kilómetro y su costo varía según la empresa. Radio taxis: Vehículos sin distintivo oficial, modernos, dan un servicio con destino, tiempo y precio fijados con anterioridad. == Hablar == Claro, en Valparaíso tanto como en todo Chile se habla el español. Pero el habla porteña tiene palabras de uso propio en Valparaíso que al recién llegado pueden dejar perplejo. Algunas de estas palabras son: Pájaro loco: hablar desmedidamente Weón: amigo Arturo: billete de diez mil pesos chilenos denominado así debido al retrato del héroe Arturo Prat Chacón que aparece en él Bachicha: persona de nacionalidad italiana. Refiérase específicamente a los comerciantes de esta nacionalidad Bagubra: librero, que vende libros usados o nuevos Bajar al plan: En la ciudad de Valparaíso, cuya población vive mayoritariamente en los cerros, se denomina plan a la parte plana de la ciudad, donde están los edificios públicos y el comercio. Las personas de la capital le llaman plano, por lo que podría pensarse que plan, con este sentido, no es de conocimiento general en Chile. Bichicuma: haragán de puerto o playa. Del inglés beach comber, peinador de playa Bogatún: fiesta de camaradería de oficiales de marina en retiro, realizada con el objeto de revivir el ambiente y prácticas de la vida marinera en sus detalles Bolera: mujer que practica el acto sexual promiscuamente Cachota: espinilla Calar por loreo: ir a pescar buscando el lugar donde otro pescador ha logrado gran cantidad de peces Cañón de museo: persona mezquina, sobre todo en reuniones sociales. Se les dice así porque: no dispara nunca. Capa: guardapolvo de color ordinariamente claro, de mangas largas y abierto por delante y que llega hasta el muslo o la rodilla. Suelen vestirla los varones como ropa de trabajo sobre aquella que se lleva puesta y también los escolares sobre sus uniformes Chapulín: menstruación Choros del puerto: refiérase de las personas que viven en Valparaíso Cometa: nombre con el que se designa a un comerciante Con la caña: individuo al día después de estar ebrio Contigo aprendo: úsese para referirse a un corte de pelo mal hecho Cuánto pesa: pregunta que se utiliza para saber el valor de algún objeto Cuicólica: Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, viene de cuico y católica Dama Blanca: Buque-escuela Esmeralda Rompe hueso: micro excesivamente lenta y vieja Donke: del inglés donkey, “burro”. Grúa a vapor. Caldera del barco Eslinga: del inglés “to sling”. Mercadería que abulta Fabiola: varón homosexual. Deriva de un personaje porteño conocido por su condición de travesti Hámster: persona que tiene las orejas pequeñas Rodoviario: Terminal de buses Emporio: Almacén de barrio La Valpo: Universidad de Valparaíso Malparaíso: Valparaíso La Upla: Universidad de Playa Ancha Managua: del inglés ‘man of war’ “hombre de guerra”. Marino La Cato: Pontificia Universidad Católica de Valparaíso Nopli: cachetes Frío: Refrigerador Pancho: apelativo afectuoso y popular que se le da a Valparaíso. Existen dos teorías sobre su origen. La primera alude a la distintiva Iglesia de San Francisco del Cerro Barón, con su torre claramente visible desde el mar. La segunda, a la semejanza de la ciudad con San Francisco, Estados Unidos, en tiempos de la fiebre del oro Pan batido: Pan corriente de masa liviana, esponjosa y sin grasa, regularmente hendido en dos secciones longitudinales por la parte anterior y plano en la posterior Los Panzer: nombre que recibe la barra oficial del club deportivo Santiago Wanderers Papapleto: sándwich preparado con pan de mesa, palta, tomate y mayonesa que, en lugar de llevar una vienesa —como el completo— se rellena con papas fritas Petróleo: vino tinto Pie de cerro: donde comienza a subir la ladera del cerro Sacar los choros del canasto: acabar con la paciencia de una persona Salida de cancha: especie de buzo o combinación de pantalón casaca que usan los deportistas sobre su equipo para abrigar su cuerpo antes y después de sus ejercicios Lanza: Apelativo coloquial de delincuente Mechones: alumnos de primer año de las universidades e institutos == Ver == === Cerros de Valparaíso === Son su principal atractivo, los que se pueden visitar caminando o en ascensor. Son numerosos los cerros de la ciudad, y muchos de ellos presentan particularidades que no se repiten en otros. No existe unanimidad en el número, sin embargo, surgen 42 diferentes cerros y nombres. === Museos === === Centros Culturales === Espacios multidisciplinarios dedicados a la promoción de las artes y la cultura en general. De muy diverso tipo, corresponden a iniciativas de fundaciones, corporaciones e incluso organizaciones vecinales. Según sus objetivos y recursos, cuentan con mayor o menor infraestructura en salas para teatro, exposiciones, salas de ensayo y reuniones. Muchas ofrecen cursos en diversas disciplinas artísticas. Casa Arte: Condell 1356 - Barrio Comercial. Centro Cultural Playa Ancha: Pedro León Gallo 404 - Cerro Playa Ancha Centro Cultural RedGFU Valparaíso: Av. Brasil 1486 - Almendral. Centro Escenalborde: Aldunate 1672 - Almendral. Comunidad We Folil Che Amuleaiñ: Cañería 305 - Cerro Cordillera. Corporación Cultural Balmaceda: Santa Isabel 739 - Cerro Alegre. Fundación Valparaíso: Héctor Calvo 205 - Cerros Bellavista/Florida. Las Brujas de la Kalahuala: Av. Diego Portales 480 - Cerros Barón/Lecheros. Mi Casa: Rebeca Matte 167 A. Nemesio: Escala Rudolph 112-3 - Cerros Bellavista/Florida. Parque Cultural Ex Cárcel: Av. Castro s/n - Cerros Cárcel/Panteón. Sala Adamaris Café La Tertulia: Esmeralda 1083 - Barrio Comercial. San Francisco: O'Brien 165 - Cerros Barón/Lecheros. Taller de Acción Comunitaria: Camino Cintura 3049 - Cerro Cordillera. === Monumentos === En Valparaíso existen diversos monumentos, los cuales han sido erigidos en honor a distintas personalidades nacionales y extranjeras: Monumentos Arco Británico: Monumento inaugurado en el año 1911 y obra del arquitecto chileno Alfredo Azancot. Este monumento recubierto de mármol blanco lleva en su parte superior la figura del León Británico Victoriano y en sus costados medallones con las efigies de Cochrane, O'Higgins, Simpson y O'Brian, con los escudos estilizados de ambos países. Fue donado por la Colonia Británica residente en Valparaíso con motivo del 150 Aniversario de la Independencia de Chile y 425 años del descubrimiento de Valparaíso. Bernardo O'Higgins Riquelme: Este monumento fue construido por iniciativa y erogación de Carabineros de Valparaíso en homenaje al Padre de la Patria. Se inauguró el 17 de septiembre de 1910 y está ubicado en el Cerro O'Higgins. Busto a Juan Bautista Pastene: Inaugurado el 12 de octubre de 1961, está ubicado en el Parque Italia y fue erigido en honor al capitán italiano, navegante y explorador al servicio de España. Fue el primer Gobernador de Valparaíso y primer Almirante del Pacífico Sur. Es un busto donado por la ciudad de Génova a la ciudad de Valparaíso. Camilo Henríquez: Está ubicado en Avenida Brasil con Calle Rodríguez y se realizó en homenaje a Camilo Henríquez, político y escritor chileno, fundador del primer periódico nacional, La Aurora de Chile. Fue realizado por el escultor Ricardo Santander. Carlos Condell: Monumento inaugurado en 1985, se encuentra ubicado en la Plaza Aníbal Pinto. Cristóbal Colón: Se inauguró el 23 de septiembre de 1877. Fue encargado a Francia en 1875 y su primera ubicación fue en el Crucero Rubio, a un costado del Parque Italia. Desde 1895 se encuentra en Avenida Brasil con Calle Freire. El monumento a Cristóbal Colón tiene el mérito de ser el primero que se levanta al Descubridor de América en este continente y el segundo en el mundo. Diego Portales: Monumento ubicado en Avenida Brasil con Calle Pudeto en homenaje al estadista, político, comerciante y economista Diego Portales. Este fue donado por la Cámara de Comercio de Valparaíso a la ciudad en sus 450 años de existencia. Duque de Caxias, Luis Alves de Lima e Silva: Fue un destacado hombre público brasileño. Fue construido por la Municipalidad de Valparaíso en homenaje a Brasil e inaugurado el 7 de septiembre de 1959. Está ubicado en la Avenida Brasil con Calle Huito. Eduardo de la Barra: Escritor chileno, redactor del Diario La Unión, rector del Liceo Nº1 de Hombres de Valparaíso en 1877. Se encuentra en el Liceo Eduardo De la Barra en la Calle Colón. Eleuterio Ramírez: Monumento inaugurado el 4 de junio de 1944 y ubicado en la Plaza Eleuterio Ramírez, en el Cerro Cordillera. Eloy Alfaro: Monumento inaugurado el 10 de octubre de 1938 y ubicado en Avenida Brasil con calle San Ignacio, erigido en honor al General y político ecuatoriano, Presidente de su país entre 1902 y 1906. Es un símbolo de la amistad chileno-ecuatoriana y se levantó con motivo del 118º aniversario de la Independencia de Guayaquil. Francisco Bilbao: Monumento erigido en honor a este escritor y político chileno, ubicado en la Plaza Wheelwright. Francisco de Paula Santander: Está ubicado en Avenida Brasil con Simón Bolívar. Este monumento fue donado en 1963 por Colombia y en un principio estuvo frente al reloj Turri, pero después, en 1981, se traslada a su actual ubicación. Guillermo Wheelwright: Monumento inaugurado el 12 de febrero de 1877. Actualmente se encuentra en la Plaza Wheelwright frente a la Aduana. Ignacio Carrera Pinto: Fue inaugurado en 1982 como homenaje de Valparaíso al centenario de la Batalla de la Concepción. Se encuentra ubicado en Avenida Brasil con calle 12 de febrero. Isabel La Católica: Está ubicado en Avenida Brasil con Calle Edwards. Fue inaugurado el 7 de agosto de 1976 en honor a la Reina de España que protegió a Colón en sus empresas. El monumento fue realizado en España por Emilio Laiz y fue una contribución del Instituto de Cultura Hispánica. Juan Bautista Alberdi: Escritor argentino que vivió en Chile durante la tiranía de Rosas, radicándose en Valparaíso. Fue inaugurado el 28 de agosto de 1985 y se encuentra ubicado en la Avenida Argentina. Juan de Saavedra: Monumento erigido en honor al Capitán español que descubrió la Bahía de Valparaíso en el año 1536. Fue iniciativa de la Corporación de Arte y Turismo de Valparaíso y financiado por SOCIBER Ltda. Se inauguró en noviembre de 1977 y está ubicado en Avenida Brasil con Avenida Francia. José Manuel Balmaceda: Fue inaugurado en el año 1920, se ubica en calle Avenida Brasil con Avenida Francia y se construyó en homenaje al fundador del diario La Libertad. Fue también Ministro, Diputado y electo presidente en 1886. Loba Capitolina: Escultura donada a la Municipalidad de Valparaíso por la Colectividad Italiana. Es una figura de 1,40 mts. de largo fundida en bronce que está ubicada en el Parque Italia. Data del 13 de septiembre de 1936. Lord Cochrane: Se inauguró el 12 de febrero de 1873. Este ocupaba primitivamente la Plaza Sotomayor, pero en el año 1920 se trasladó a su ubicación actual, en Avenida Brasil con Bellavista. Fue el primero que se erigió en Valparaíso por iniciativa del Intendente Francisco Echaurren. Manuel Blanco Encalada: Fue inaugurado el 10 de octubre de 1917 y está ubicado en Blanco con Bellavista. Es un homenaje de la Armada Nacional al Vicealmirante Comandante en Jefe de la Primera Escuadra Nacional, Manuel Blanco Encalada. Micaela Cáceres viuda de Gamboa: Ciudadana honoraria precursora del mutualismo femenino sudamericano. Su homenaje estuvo ubicado en calle Rawson con calle Victoria y, actualmente, se encuentra en Avenida Argentina con Calle Colón. Fue inaugurado en mayo de 1955. Monumento a los Héroes Navales: Fue inaugurado el 21 de mayo de 1886 en homenaje a los héroes del Combate Naval de Iquique y Punta Gruesa durante la Guerra del Pacífico (1879 - 1883). En esta cripta se encuentran los restos de Arturo Prat, Serrano, Riquelme y el Marinero Desconocido. Monumento al Bombero: Está ubicado en Avenida Brasil en Calle Freire. Fue encargado a Francia por la Primera Compañía de Bomberos como homenaje a sus mártires. Monumento al Pescador: Fue inaugurado en el año 1983 y está ubicado en la Caleta Portales. Fue realizado por el artista Ricardo Santander y financiado íntegramente por los pescadores de la Caleta Portales. == Hacer == === Artes Escénicas === Durante los últimos años y gracias a la iniciativa de escuelas universitarias y compañías independientes, las artes escénicas se han venido desarrollando de manera sostenida en Valparaíso. Se cuenta con espacios dedicados al teatro, la danza y diversas manifestaciones musicales. Se suman a los auditorios tradicionales, con larga historia de excelencia cultural. Sala Casa Arte: Condell 1356 - Barrio Comercial. Sala de Artes Escénicas U. Arci: Victoria 2338 - Almendral. Sala Teatro Centro Cultural Ex Cárcel: Castro s/n - Cerros Cárcel/Panteón. Sala IPA: Condell 1349 - Almendral. Teatro Pascal: Pascal 79, Plaza Echaurren - Barrio Puerto. Teatro El Círculo: Aldunate 1620 - Almendral. Teatro Mauri: Av. Alemania 6985 -Cerros Bellavista/Florida. Teatro Municipal de Valparaíso: Uruguay/Pedro Montt. Teatro Museo del Títere y el Payaso: Cumming 79 - Cerros Cárcel/Panteón. === Deportes === Subir y bajar por escaleras y pendientes de la ciudad puede ser considerada una actividad física suficiente y significativa. Pero Valparaíso cuenta además con bastante infraestructura para la práctica deportiva y la simple y sana recreación. Vela, kayak, buceo son algunas de las opciones en el mar. También al aire libre están el fútbol y el tenis; la natación se practica en recintos cerrados. Una práctica que permite conocer la ciudad y al mismo tiempo ejercitar el cuerpo es el ciclismo; es posible conocer varios sectores a punta de pedaleo. Usualmente los ciclistas transitan desde Caleta Portales a Mirador del Faro en Playa Ancha, ida y vuelta, cubriendo prácticamente todo el Bordemar de la ciudad; hay buena infraestructura en gran parte de la vía - Paseos Wheelwright, Errázuriz y Av. Altamirano - Otra opción es ir en dos ruedas por el Camino de Cintura, desde Playa Ancha a Cerro Las Cañas. Un recorrido de una y media a dos horas, apreciando innumerables panorámicas de la ciudad. ==== Santiago Wanderers ==== El fútbol es una parte importante para los chilenos, y para los habitantes de Valparaíso su club es Santiago Wanderers. A los hinchas de este club, en su gran mayoría porteños, se les denomina "Caturros". El Club de Deportes Santiago Wanderers es una institución deportiva de Chile radicada en la ciudad de Valparaíso. Su actividad principal es el fútbol profesional y participa en la Primera División de Chile de la Asociación Nacional de Fútbol Profesional. Fue fundado el 15 de agosto de 1892, siendo el equipo profesional chileno vigente con mayor antigüedad por lo que es conocido como el "Decano del fútbol chileno". Además, el día 11 de enero de 2007, fue nombrado como Patrimonio Intangible de Valparaíso, como una manera de ratificar de forma oficial el vínculo cultural que posee con la ciudad puerto. A pesar de su lugar de origen, los fundadores decidieron anteponer el nombre de «Santiago» para diferenciar al club de otro equipo que existía en la ciudad en ese entonces, el Valparaíso Wanderers. En varias ocasiones han surgido iniciativas que pretenden reemplazar Santiago por Valparaíso como una manera de ratificar el vínculo con la ciudad. === Festividades === ==== Año nuevo en el mar ==== Desde Laguna Verde hasta Concón, a lo largo de 21 kilómetros, revientan más de 31 toneladas y 28 mil bombas de fuegos artificiales por todo el borde costero, por cierto el más extenso del mundo. Es la estruendosa tradición del Año Nuevo en el Mar, magnífico festival pirotécnico que durante media hora se toma el cielo de la bahía de Valparaíso. Para estar aquí, lo más cerca posible del intenso bombardeo luminoso, miles de personas llegan de todas partes del mundo, copan las calles del puerto, los miradores y cerros de cara a la bahía; es la ciudad sitiada por la fiesta. El movimiento empieza desde la mañana del 31 de diciembre. Los más adelantados ganan lugar en los miradores públicos de mejor vista: Gervasoni, Yugoslavo, Atkinson, Barón y 21 de Mayo. Otros, más previsores aún, disfrutan de la cena —reservada con semanas o meses de antelación— en los restaurantes cercanos a la rada. Otros rentan botes para apreciar el espectáculo sobre sus cabezas y desde el bamboleo de las olas, mientras que el resto se parapeta en cualquier rincón que mire hacia el mar. Porque el anfiteatro natural que es Valparaíso ofrece fiesta para todos. El Año Nuevo en el Mar partió en 1952 y va creciendo año a año en entusiasmo y toneladas de pólvora, siendo considerado uno de los eventos más importantes del mundo en su tipo. Pero la media hora de luces y ruido es apenas el inicio. La celebración se vuelca a los espectáculos callejeros organizados en la Plaza Sotomayor, al saludo entre vecinos de los cerros, con las propias fiestas caseras o al ritmo incesante de bares y salones de baile, que se han preparado con especial esmero para la ocasión. Así todos abren de la mejor manera el año que empieza. ==== Valparatango ==== El tango nacido en el Río de la Plata, en Valparaíso tiene un bastión que se mantiene firme en las decenas de academias de baile y bares que reservan un espacio para este ritmo. Danza explícita y provocadora, con letras de fuerte carga sentimental, cuando no ganadas por una total melancolía, recala en Valparaíso en una fiesta anual que, en pleno verano, celebra el compás y baile del dos por cuatro. Valparatango es un evento de varios días que nació en la caleta de pescadores El Membrillo y que ya acumula 24 ediciones, constituyéndose como el primer festival de tango en Chile, con competencia internacional y múltiples actividades anexas que cautivan a los siempre bien dispuestos porteños. Valparatango no solo despliega el baile y los sones de clásicos tangos, sino también organiza ciclos de cine y muestras pictóricas alusivas, literatura y poesía ad hoc, espectáculos en vivo, conferencias, vestuario y todo un circuito cultural en torno al tango. ==== Festival de las Artes ==== Iniciativa del Estado chileno para apoyar el desarrollo de la ciudad de Valparaíso, declarada Patrimonio de la Humanidad; por tanto, es el centro de las actividades culturales de relieve nacional y latinoamericano. Partió en el año 2001 con el nombre de "Carnaval Cultural de Valparaíso", pero en 2010 obtuvo su actual nombre. La organización de este evento corresponde al Consejo Nacional de la Cultura y Las Artes y a la Ilustre Municipalidad de Valparaíso. Su implementación y ejecución está a cargo de un comité ejecutivo conformado por el Director del Consejo Regional de la Cultura y Las Artes. Las actividades se realizan por 4 o más días, en los cuales hay cientos de actividades como: intervenciones urbanas, exposiciones de artes callejeras, obras teatrales, música en vivo, show de luces, noche de museos, bailes, caravanas y desfiles por las calles, y más. Hasta el 2011 comenzaba a mediados de diciembre, hoy en día se realiza a mitad del mes de enero. ==== Semana Santa ==== Cada Viernes Santo, alrededor de las nueve de la noche, se recuerda la Pasión de Cristo en un Vía Crucis en las calles del Cerro Placeres. Todos los vecinos participan, de actor o espectador. Con absoluto realismo encarnan a los personajes de la Pasión de Cristo. El Vía Crucis se inicia en Avenida Placeres, frente a la Universidad Santa María y todo concluye con la Crucifixión, que se realiza en la Plaza de la Conquista. Cómo llegar: Tomar en el plan el microbús 501 o el 510, bajarse en la Universidad Federico Santa María y seguir la procesión hasta la Plaza de la Conquista. ==== Quema de Judas ==== Transcurre en los cerros de Valparaíso para el último día de Semana Santa, en Domingo de Resurrección. Niños recorren las calles pidiendo monedas para el Judas, que es un muñeco confeccionado con ropas, también recolectadas entre los vecinos. Luego viene la quema del Judas, que en sus orígenes simbolizó todo el repudio del pueblo a la traición de dicho personaje. El rito es parte de la herencia española y era practicado por soldados, marineros y misioneros a la salida de las iglesias. La primera referencia periodística de la Quema data de 1846, en publicación de El Mercurio de Valparaíso. Al inicio el ritual se hacía en las cercanías de la Parroquia de los Doce Apóstoles y en la Plazuela de La Matriz; con el pasar del tiempo, el desprecio de la elite ilustrada lo alejó de las iglesias. Se instaló en los cerros, donde el ritual es más libre y creativo. A veces existe una “viuda” y otras no; en algunos casos es un acto organizado y en otros, espontáneo. ==== Día de las Glorias Navales ==== Es la segunda fecha nacional de importancia tras las Fiestas Patrias del 18 y 19 de septiembre. Se conmemora la gesta del Capitán Arturo Prat Chacón, quien un 21 de mayo de 1879 —recién iniciada la Guerra del Pacífico con Perú y Bolivia— enfrentó en las costas de Iquique a la más poderosa embarcación peruana de su tiempo, El Huáscar. Al mando de la vieja corbeta Esmeralda, que fue cañoneada, espoloneada y hundida, su sacrificio y sentido del deber lo llevaron a constituirse en símbolo de los hombres de mar en Chile y héroe nacional. Una gran parada militar en Plaza Sotomayor, ante el monumento que recuerda a Prat y sus camaradas muertos en combate, les rinde honores. Están presentes en la plaza las autoridades navales, regionales y el Presidente de la República, que viene de dar la cuenta anual de su gestión ante el Congreso Pleno en el mismo Valparaíso. Es la máxima solemnidad y emoción para recordar a los héroes. Al igual que en las Fiestas Patrias de septiembre o como en el Año Nuevo, los preparativos comienzan por anticipado. Mucho antes, por los cerros y barrios se empieza a escuchar el resonar de cajas, flautines y cornetas de las bandas de guerra escolares. Ensayan para su propio desfile, que ocurre el día previo a la ceremonia oficial. El 21 de mayo los edificios públicos amanecen embanderados y desde temprano la gente se agolpa en las calles cercanas a la plaza para ver el paso de las tropas. Los niños se visten de marineros o con trajes típicos chilenos. Por donde pasen los marinos hay gente y vendedores de golosinas, cantores populares y chinchineros. Porque la marcialidad del desfile es el espectáculo que corona una de las festividades más características de la ciudad. ==== Fiesta de San Pedro ==== Los porteños celebran al patrono de los pescadores para el día de San Pedro y San Pablo, con una programación que incluye una romería, bailes que recorren las calles aledañas a las caletas, cultos religiosos, comidas del mar, música y la tradicional procesión por el mar donde se lleva la imagen del santo, un recorrido que parte en tierra desde la Capilla de San Pedro en Playa Ancha, luego a la caleta El Membrillo donde es puesta en bote y recorre la bahía de Valparaíso. ==== Festival de Cine de Valparaíso ==== Desde 1997 Valparaíso ha tenido Festival de Cine. Busca rescatar del patrimonio fílmico, la exhibición de cintas restauradas, ciclos especiales dedicados a escuelas o factorías cinematográficas, homenajes a autores nacionales y extranjeros, presentación de filmes de culto e inéditos en Chile, retrospectivas, ciclos temáticos, cortos patrimoniales e históricos —como los funerales de Neruda y de Luis Emilio Recabarren o un paseo por Playa Ancha en 1902— y por supuesto, la competencia que premia documentales. ==== Fiestas Patrias ==== El 18 de septiembre en Chile se celebra la Independencia Nacional. Ese día, en 1810, se instauró la Primera Junta Nacional de Gobierno, que fue el primer paso para lograr la libertad. El 19 de septiembre se celebran las Glorias del Ejército, entonces el 18 y 19 son días feriados y de fiesta, una suerte de pequeñas vacaciones de primavera. La música folclórica se toma las radios y calles, las banderas chilenas se alzan en todas las casas y todavía se mantiene para algunos la costumbre de pintar las fachadas y comprar traje nuevo para las fiestas. Fondas y ramadas se levantan en espacios públicos. Son construcciones livianas en madera, lona o como su nombre lo indica, ramas, que reviven costumbres muy antiguas de celebración popular. Allí llegan familias completas a comer, beber y bailar sones diversos, pero siempre el baile nacional: la cueca. En Valparaíso la fiesta parte El 17 por la noche es la Fogata del Pescador en la Caleta El Membrillo. Viene a ser una especie de vigilia en torno al gran fogón que ilumina la explanada de descanso de los botes. Se vende todo tipo de productos —principalmente pescado— al compás de músicas populares interpretadas en vivo por entusiastas grupos locales. A las 00:00 del día 18 de septiembre hay un show de fuegos artificiales en la bahía. Las fondas se instalan en el Parque Alejo Barrios de Playa Ancha, la explanada más grande de la ciudad. Son organizadas por privados o instituciones de larga data en el puerto, como el Club Deportivo Santiago Wanderers. Allí, el potente sonido de las orquestas y grupos de cueca, el olor de las carnes en las parrillas, los gritos de los niños en los juegos típicos y los aires de fiesta que se respiran en el paseo, en las mesas y pistas de baile. ==== Festival Teatro Container ==== La utilización de los contenedores como espacio para desarrollar el imaginario nace a través de la observación cotidiana de la dinámica entre el puerto y la ciudad. Partiendo de esta experiencia y de la búsqueda de nuevos espacios para la representación, es que se toma conciencia de que al ocupar un contenedor para el teatro, la danza o las artes visuales, se está utilizando un soporte propio del comercio para desarrollar una actividad cultural. De esta manera se homologa lo que sucede en Valparaíso: una ciudad originalmente destinada al comercio, hoy convertida en patrimonio cultural de la humanidad. Festival Teatro Container, por medio del Centro Cultural Teatro Container, busca constituirse como un nuevo referente cultural; local, nacional e internacional, a través de la resignificación de un formato universal, itinerante, que potencia la experimentación y la innovación artística. ==== Mil Tambores ==== El primer fin de semana de octubre el ritmo de la percusión se escucha por toda la ciudad. Es el Carnaval de los Mil Tambores, fiesta que saluda la llegada de la primavera. Nació por iniciativa de centros culturales autónomos y sigue así, como un festejo representativo de las manifestaciones artísticas alternativas de la ciudad, abierto a la participación de todos. Hay espectáculos teatrales, malabarismo, muestras de cine, presentaciones musicales y danza. En Caleta Portales, Playa Ancha, Cerro San Juan de Dios y el Centro Cultural Ex Cárcel se suceden los talleres de cuerpos pintados, los juegos tradicionales indígenas y actividades en torno a la plástica. Y las coloridas murgas que recorren las calles del plan, desde Barrio Puerto a Parque Italia, donde participan miles de personas contagiadas por el entusiasmo primaveral. Un encuentro de respeto mutuo y autogestión que atraviesa toda la ciudad. == Comprar == === Tiendas y Multitiendas === Se encuentran todas en el plan de la ciudad, en las calles Esmeralda, Condell, Bellavista y Avenidas Pedro Montt y Argentina. === Artesanía === Las principales son: Galería Artesanal Muelle Prat - en el muelle del mismo nombre. Feria Artesanal 21 de Mayo - Paseo mirador 21 de Mayo, Cerro Artillería. Feria Artesanal Bellavista - Bellavista/Av. Brasil. Feria Artesanal Parque Italia - Av. Pedro Montt en el Parque homónimo. Centro artesanal Puerto Valparaíso - Ex teatro Imperio, AV. Pedro Montt. Podrá comprar productos típicos de la zona, únicos en el mundo. En general a precios accesibles. === Tiendas de Diseño === De preferencia en los cerros Alegre, Concepción y Bellavista funcionan tiendas de delicadas manufacturas en cobre, piedras semipreciosas, lanas naturales, madera, orfebrería y vidrio, entre otros. La inspiración es variada: desde raíces tradicionales a motivos urbanos y modernos. La constante: el trabajo acucioso y de búsqueda artística de sus creadores. == Comer == Como los cerros que conforman la ciudad, comer en Valparaíso significa entrar a un mundo muy diverso. Esto se ha acentuado en los últimos años, al instalarse en centenarias casonas una serie de pequeños bistrós, que han traído aires de refinamiento a la gastronomía local. Su llegada ha elevado la calidad y variedad de la oferta porteña, llevándola a nivel internacional. Estos locales se ubican de preferencia en los cerros más turísticos: Alegre y Concepción. Otros en la Zona Comercial de la ciudad y en el extenso barrio del Almendral. Su cocina: internacional, italiana, tailandesa, rusa, japonesa, regional francesa y por supuesto la cocina chilena, donde pescados y mariscos tienen protagonismo. ==== Comidas ==== Cazuela: concentra el espíritu de la nación. Es un caldo de carne con verduras de la estación, como papas, zapallo y porotos verdes. Es simple, pero esa es su gracia. Pastel de choclo: receta de época estival que resume la tradición andina del país. El pastel de choclo reúne choclo molido y pino en un plato delicioso. Mientras viaja por el sur y por el norte puede probar y probar. Empanadas: se trata de una de las comidas más tradicionales de Chile y consiste en una masa hecha de harina de trigo, que cortadas en unidades circulares se rellena principalmente de pino (carne molida y cebolla), huevo, aceitunas y pasas. Pero también hay empanadas de queso y de mariscos. Si bien se puede hacer y consumir en cualquier fecha del año, su momento estelar es durante las fiestas patrias, en septiembre. Humitas: choclo (maíz) molido, hierbas aromáticas, algo de leche y listo: a la olla. Si la mano cocinera está buena, se puede comer humitas el año corrido. Porotos con riendas: infaltables en invierno y verano en toda mesa chilena que se precie de tal. En invierno llevan ají, a veces tallarines y mazamorra, y casi siempre una longaniza sabrosa. En verano se llaman granados y se preparan con porotos nuevos y verduras a punto. Asado: la barbacoa chilena es un rito gastronómico que comienza con el ritual de encender el carbón. Luego todos quieren ser cocineros y hacerse cargo. El asado chileno es siempre un milagro con carne de pollo, trozos de cerdo y de vaca bien cocinados. Chorrillana: Existe un dicho en la ciudad: "si fuiste a Valparaíso y no comiste chorrillanas, es por qué no fuiste". La Chorrillana es un plato que contiene papas (patatas) fritas en su base, huevo frito, carne de cerdo, longaniza, vienesas y cebolla frita, todo revuelto y se le considera el plato típico de la ciudad. Famoso por este plato es el restaurante J. Cruz. ==== Comida marina ==== Tomando en cuenta que Valparaíso es un puerto, el consumo de pescados y mariscos es alto, por lo que también se hace necesario visitar las caletas El Membrillo (tenedor libre y carta) y Portales, donde se podrá consumir los mejores productos del mar. La gastronomía chilena se distingue por sus productos del mar. Hay muchísimos y muchísimas formas de prepararlos. Orgullo nacional son el congrio frito con acompañamiento; la paila marina o cocimiento que suma todo tipo de mariscos, los locos con mayonesa, un exquisito bivalvo que sólo existe Chile, y el pastel de jaibas, un pastel de harina con carne de cangrejo local. ==== Postres ==== A la hora de los postres se recomiendan las frutas exóticas como la papaya, la chirimoya y el mango. Hay que probar los postres de la pastelería chilena. No olvide pedir un chilenito, suaves horneados de harina con manjar de leche entre dos capas que flotan entre los dedos. Infaltable y refrescante además de exquisito es el mote con huesillo, este postre-bebida lo podrá comprar en diferentes puestos en las calles de la ciudad. == Beber y salir == No hay puerto que se precie de tal que no tenga diversión nocturna. Y en eso Valparaíso —puerto principal— cobró fama desde temprano; reputación de plaza bohemia entre quienes pasaron, al menos durante una noche, enfiestados bajo sus faroles. Y entre quienes no pasaron también, porque el mito llegó a todo el mundo. Sin embargo, ya no se trata de esa juerga clásica, de las rutilantes e interminables veladas marineras que hicieron del Barrio Puerto el paraíso de la vida disipada. Eso es parte de la historia; pero por cierto, de la que cualquiera puede hacerse una idea si se instala una noche de estas en la barra de un bar tradicional de la ciudad. Aún ronda por ahí algo de los buenos viejos tiempos. Sigue habiendo noche y más, pero en otra frecuencia. Una donde se conjugan la variedad y los grandes espacios con la tradición. Es que muchos de los centenarios bodegones portuarios del bordemar se han reconvertido en amplios centros del carrete —en Chile, fiesta—. Ahí está la diversión. A menudo en dos o más ambientes donde elegir, muchos se dejan seducir por la música y el baile, sean estudiantes universitarios, turistas extranjeros, vecinos de ciudades cercanas, santiaguinos, marineros y por supuesto el porteño del plan y de los cerros. Noche en Valparaíso significa repartirse por varias zonas con vida propia. El Barrio Puerto se caracteriza por acoger un público más bien juvenil, donde priman los estudiantes, las minorías sexuales y grupos de intereses específicos —darks, punks—. La avenida Errázuriz, desde Aduana a calle Bellavista —en el Bordemar— se hace corta para contener las más heterogéneas salas de baile. Hay salsotecas, enclaves rockeros, viejos restaurantes que de noche mutan a bares y gigantescas multisalas con capacidad para miles de personas. La Subida Ecuador —en el Cerro Bellavista— posee un cúmulo de cervecerías, bares de jazz, de rock, locales de danza flamenca y de ritmos tropicales contemporáneos como el reggaetón. Se baila y se conversa por igual. Las cosas son un poco más tranquilas en Plaza Aníbal Pinto, en las calles Esmeralda, Cumming y Almirante Montt. Se concentran allí bares y pubs bajo códigos específicos —con trovadores, vegetarianos, cafés, cervecerías— donde tragos, bocadillos, conversación pausada y música conforman un todo. Algo similar ocurre algunos metros más arriba, en los Cerros Alegre y Concepción. En calles Salvador Donoso y Pudeto —Barrio Comercial— la actividad rota entre café concert, salas de baile tropical, clubes nocturnos y viejos bares reconvertidos para acoger diversos públicos. Mientras, en la zona del Almendral, en arterias como Av. Brasil, General Cruz, Victoria, Av. Francia o Av. Pedro Montt, los restaurantes antiguos reciben, hasta no muy tarde, a parroquianos y curiosos deseosos de un trago o una charla. Pero ritmo también hay, en locales dedicados a la pachanga, en el club de jazz, en boliches donde la música folclórica nacional es una fonda interminable. En ese barrio también hay elegidos. Quienes entran con invitación —o al calor de la noche son invitados— al noctámbulo Rincón de la Guitarra —en un discreto local del sector— son de los privilegiados que podrán gozar las cuecas del choro porteño, tocadas y bailadas a todo dar. De todas formas, los bares clásicos del puerto sitúan al visitante en el pasado esplendor de Valparaíso. Muchos tienen cien o más años, y allí sus parroquianos han transitado por la vida de la ciudad, en las buenas y en las malas. Sitios como El Cinzano, el J Cruz, el Bar La Playa o Proa al Cañaveral siguen vigentes hasta hoy. El mapa de la noche de Valparaíso es variado, azaroso por momentos ¿Entretenido y diverso? Siempre. == Dormir == == Siguiente destino == Viña del Mar - La vecina ciudad balneario está a solo diez minutos en tren desde Valparaíso, y un poco más en autobús. Si toma el autobús 612 desde Plaza Echaurren, obtendrá un recorrido completo por los cerros de Valpo, y puede bajarse en La Sebastiana. El idílico pueblo de Quintay está a 45 minutos al sur en auto. Toma un colectivo desde la Calle 12 de Febrero, detrás de la terminal de buses, salen en cuanto se llenan. 1400 pesos. Concón es un pequeño pueblo cercano a Valparaíso (25 a 30 minutos en auto). Aquí encuentras una gran actividad gastronómica. La ciudad se llama la "capital gastronómica de Chile"; hasta Anthony Bourdain estuvo aquí y comió en "Las Deliciosas", donde dijo, comió las mejores "empanadas" (un plato típico chileno). Otros lugares para comer son "El Secreto", "La Gatita" (muy buen lugar para comer mariscos) y "Picada Horizonte".