Provincia di Ciudad Real

Ciudad Real è una provincia spagnola della Castiglia-La Mancia. == Da sapere == === Cenni geografici === La provincia di Ciudad Real confina con quelle di Toledo a nord, di Cuenca a nord-est, di Albacete a est, con l'Andalusia (province di Jaén e Cordova) a sud e con l'Estremadura (provincia di Badajoz) a ovest. Il territorio della provincia di Ciudad Real è la porzione meridionale dell'Altopiano Centrale (Meseta) che occupa gran parte della Spagna centrale. I paesaggi sono piatti, interrotti qua e là da basse colline. Gli unici rilievi di una certa rilevanza si incontrano sui confini meridionali e settentrionali della provincia. A sud si trova la la Sierra Morena, il cui valico principale per comunicazioni con l'Andalusia è quello di Despeñaperros. A nord stanno invece i Monti di Toledo che annoverano la vetta più alta della provincia, il Pico del Amor, di soli 1.380 metri. Il principale bacino idrografico è quello della Guadiana che nel suo corso verso l'Oceano Atlantico attraversa la provincia da est ad ovest. === Cultura e tradizioni === In Spagna, un Corral de comedias (plurale: Corrales) è un sito teatrale permanente, allestito nei cortili dei palazzi o degli ospedali pubblici. Questi siti fecero la loro comparsa verso la fine del XVI secolo,contemporaneamente a quelli elisabettiani. Il Corral de la Cruz, identificato come primo teatro stabile spagnolo, sorse a Madrid nel 1579 ma il Corral de comedias di Almagro, fondato nel 1628, è l'unico teatro in Spagna che conservi la struttura originaria. == Territori e mete turistiche == === Centri urbani === === Altre destinazioni === == Come arrivare == === In aereo === L'aeroporto internazionale più vicino è quello di Madrid-Barracas. Dista 210 km circa da Ciudad Real. === In auto === La provincia si trova sulla direttiva Toledo - Andalusia, la principale arteria di Spagna per quasi tutta la sua storia. L'autostrada A-4 da Madrid a Siviglia, tratto della strada europea E5, attraversa il territorio della provincia da nord a sud con un andamento parallelo alla ferrovia ad alta velocità Madrid-Siviglia. Incrocia la A-4 in corrispondenza del capoluogo l'autostrada A-43 o Autovía del Guadiana, da Cuenca a Badajoz. === In treno === I treni ad Alta Velocità (AVE, AVANT), in servizio sulla linea Madrid-Atocha e Siviglia-Santa Giusta, fermano alle stazioni di Ciudad Real e Puertollano così come i treni ALVIA diretti a Cadice. Anche gli Intercity diretti a Huelva fermano alle due stazioni sopra citate. == Come spostarsi == == Cosa vedere == 1 Castello-convento di Calatrava la Nueva. Edificato nel 1213 dall'Ordine Militare di Calatrava nell'ambito della Riconquista Spagnola. Il castello, con il territorio intorno, passò in mano ai cavalieri dell'ordine dopo la Battaglia di Las Navas de Tolosa nel 1212. Nel 1217, completata la costruzione, l'ordine trasferì qui la sua sede principale che prima si trovava nel convento fortificato di Castilla la Veja. == Cosa fare == == A tavola == La cucina della provincia di Ciudad Real si identifica con quella della Mancia e i suoi ingredienti principali sono carne arrosto, stufato di agnello, formaggi, insalate al limone, gachas (una specie di porridge)e bizcochá (una specie di pan di Spagna). Altre pietanze tipiche sono: Duelos y quebrantos è un piatto a base di uova strapazzate con chorizo ​​e pancetta. Migas de pastor (letteralmente briciole di pastore) sono pietanze a base di pane raffermo. Gli altri ingredienti sono chorizo tritato, pancetta di maiale striata, prosciutto serrano tritato, aglio e olio d'oliva. Il tutto viene cotto in padella e lasciato tostare leggermente. Il trucco è cuocerle a fuoco basso, e girarle frequentemente. Pisto manchego consiste in una frittura di diverse verdure di composizione variabile, generalmente quelle di stagione, e pomodoro. Assomiglia alla peperonata italiana o alla ratatouille francese. Tortas de Alcázar Degne di nota sono anche le Tortas de Alcázar, torte dolci rotonde, molto spugnose con una crosta bianca croccante. === Bevande === La zurra è una bevanda simile alla sangria e come quella è a base di vino, zucchero, acqua e pezzi di frutta. == Sicurezza == == Altri progetti ==