Buenos Aires

No confundir con la Provincia de Buenos Aires. == Comprender == === Historia === El casco histórico de Buenos Aires está centrado en la Plaza de Mayo, lugar fundacional donde se encuentran los edificios que albergan tanto a las autoridades que gobiernan al país —la denominada Casa Rosada— y a la Ciudad. Fundada dos veces, la primera por Pedro de Mendoza en 1536 y la segunda en 1580 por Juan de Garay, es actualmente una ciudad cosmopolita, dinámica y tradicional al mismo tiempo, donde predominan las costumbres europeas —principalmente españolas e italianas— y autóctonas, con una arquitectura ecléctica, aunque fundamentalmente europea: pueden hallarse en ella desde el academicismo o el art decó hasta el alegre art nouveau, o desde el neogótico moderno, pasando por el francés borbónico o el llamado español "colonial", al rascacielos moderno. O estilos singulares, como el del colorido barrio de La Boca. Presenta una enorme y variada gama de atractivos: monumentos, iglesias, museos, galerías de arte y teatros; plazas, parques y jardines con arboledas añosas; barrios característicos; amplios centros comerciales y ferias. Hay además una muy buena infraestructura de servicios, contando con alojamientos que van desde albergues hasta hoteles de cinco estrellas de las principales cadenas del mundo. La oferta en cuanto a servicios gastronómicos es diversa, con restaurantes típicos y de cocina internacional. La Ciudad de Buenos Aires no debe confundirse con la Provincia de Buenos Aires: la primera es la capital del país y se encuentra inmersa territorialmente en la segunda, pero políticamente son independientes. De ahora en adelante por Buenos Aires, a secas, nos referiremos a la Ciudad. Esta zona, salvo un par de avenidas diagonales, está constituida principalmente por manzanas distribuidas estrictamente de norte a sur y de este a oeste. Siguiendo la disposición en damero de las manzanas, el sistema de numeración de los domicilios en la Ciudad es sencillo: las cuadras poseen una numeración de 100 números, estando los impares una acera y los pares de la vereda opuesta. Sobre el lado norte de la Plaza de Mayo, nace la Avenida Rivadavia, importante arteria vial de gran extensión, en la cual cambian de nombre las calles que la atraviesan —por ejemplo, la calle Florida al cruzar Rivadavia pasa a llamarse Perú—. === Vida porteña === El nombre de porteño que recibe el habitante de Buenos Aires hace alusión a su cercanía con el puerto, fundamental en el nacimiento y vida de la ciudad, aunque escondido y de difícil acceso como toda la costa del río de La Plata. Una de las cosas que más le llama la atención al extranjero es la vida nocturna de la ciudad: cines, teatros, discotecas, salas de espectáculos, restaurantes y pizzerías se mantienen abiertos prácticamente toda la noche. Los bares o cafés también lo hacen, pues para el porteño tomar café es más que el sólo acto de hacerlo: es también conversar, cerrar un negocio, conocer a alguien, intercambiar ideas. En consecuencia, la mayoría de los medios de transporte también funcionan prácticamente todo el día. Los argentinos suelen ser amistosos y esto lo reflejan al saludarse, en especial en Buenos Aires, de una manera afectiva, con abrazos, palmadas y besos. En varios lugares de la Argentina, y en particular en la capital, la costumbre general es saludarse con un beso en la mejilla. Darse la mano suele reservarse a lo sumo para el primer encuentro entre desconocidos o en situaciones formales. Sin embargo, con extranjeros se entenderá fácilmente que no estén acostumbrados al saludo a lo argentino. Bastará con decir ¡Hola! y hacer un gesto, como dar la mano o saludar. === Clima === El alto porcentaje de humedad ambiente es una de las características principales del clima en Buenos Aires. En consecuencia no suelen producirse diferencias de temperatura demasiado grandes. Las lluvias no son demasiado prolongadas, pero sí pueden ser intensas. Humedad relativa media: 74% Precipitación media: 63,2 mm == Distritos == La ciudad de Buenos Aires tiene 48 distritos llamados barrios. Los más importantes y visitados son: == Llegar == === En avión === ==== Aeropuerto Internacional Ministro Pistarini ==== El aeropuerto internacional que da servicio a Buenos Aires está situado en la localidad de Ezeiza, 40 km al suroeste de la Ciudad. Oficialmente se denomina Ministro Pistarini (código IATA: EZE), pero es conocido popularmente como Ezeiza. El viaje en auto hasta el centro de la Ciudad demorará entre media y una hora, dependiendo del tránsito. Hay diferentes medios de transporte que se pueden utilizar al salir del aeropuerto. El sector de taxis siempre está disponible pero, como en cualquier gran ciudad, suele tener largas filas. Las aplicaciones como Uber, suelen funcionar bien. Además, en caso de mayor seguridad, hay servicios oficiales que se encuentran dentro del establecimiento que pueden contratarse en el momento. ==== Aeroparque Jorge Newbery ==== El Aeropuerto Jorge Newbery o Aeroparque (código IATA: AEP) enlaza la Ciudad de Buenos Aires con el resto de ciudades importantes de la Argentina y países limítrofes. Está situado dentro de la Ciudad, a orillas del río de la Plata, a pocos minutos en auto del centro. Corren las mismas recomendaciones que en Ezeiza en cuanto a transporte. === En barco === El puerto de Buenos Aires se encuentra muy cerca del centro neurálgico de la ciudad. Arriban a él todo tipo de embarcaciones, incluidos cruceros de lujo. Entre ellas se cuentan dos empresas de ferry (Buquebus y Colonia Express), que realizan viajes diarios entre Buenos Aires y Colonia del Sacramento, Uruguay, y entre Buenos Aires y Montevideo, capital de dicho país. == Desplazarse == === Colectivo (bus) === El colectivo —de transporte colectivo— es el nombre que en la Argentina se le da a los autobuses, y forman parte de la tradición porteña. Es el transporte más utilizado, funciona a toda hora y no hay calle céntrica por la que no pase alguno. Las paradas, en general, se identifican con un cartel que indica el número de la línea y una breve síntesis de los principales puntos de su recorrido. Cada línea tiene un número y uno o más colores que la identifican. Se asciende por la puerta delantera y se desciende por la trasera o central. Para solicitar el descenso al conductor se debe tocar un timbre que se encuentra cercano a la puerta con antelación a la parada de destino. Si bien los colectivos funcionan las 24 horas, a partir de la medianoche la frecuencia se reduce. El pago del pasaje se realiza una vez dentro del colectivo. El servicio puede abonarse con la tarjeta magnética prepaga llamada "SUBE", también empleada para líneas ferroviarias y el subte, o con tarjetas de débito, crédito y prepagas sin contacto, asociadas en celulares y relojes con NFC. Con la aplicación "Cuando SUBO" es posible visualizar en qué momento llegará el colectivo y, además, tiene otras funciones como guardar paradas y líneas favoritas y programar recordatorios.[1] === Subterráneo (metro) === Buenos Aires cuenta con seis líneas de subterráneos —apocopado en subte— que llevan a los lugares más importantes de la ciudad. Están denominadas por letras, de la A a la E y la H, en orden cronológico. La red tiene una organización radial, con cuatro líneas paralelas alejándose del centro y dos transversales —la C y la H—. En algunas estaciones del subte pueden pedirse planos gratis con los recorridos y el mapa de la zona céntrica. Funcionan aproximadamente desde las 5:00 hasta poco antes de las 23:00, dependiendo de la línea. Los fines de semana comienzan a operar a las 8:00. Los trenes circulan por la izquierda, al revés del tráfico automotor que lo hace, como en la mayoría de países del mundo, por la derecha. En caso de reclamo o sugerencia por el servicio de subte, puede llamar al CAP (Centro de Atención al Pasajero): 0800 555 1616. Cuenta con diferentes modalidades de pago como tarjeta SUBE, tarjetas de crédito, débito o billeteras virtuales, con tecnología contactless o NFC desde el celular. El costo del pasaje es de $832 y se efectúan descuentos graduales a partir del viaje nº 21 dentro del mismo mes calendario. Se pueden efectuar combinaciones entre las diferentes líneas sin costo adicional. === Taxis, remises o apps de transporte === Los taxis son negros con techo amarillo. En las puertas, dentro de un círculo, llevan el número de licencia. Buenos Aires es una de las ciudades con mayor cantidad de taxis del mundo, es común encontrarlos en cualquier calle de la ciudad a cualquier hora del día. La tarifa se compone de un precio inicial (bajada de bandera, actualmente situada en los $2752), y uno adicional por distancia y tiempo, que contabilizará el taxímetro electrónico. Existen dos tarifas, la mas económica es en el horario de 6:00 hasta las 22:00 y el resto de las horas se tarifa con un recargo del 20 % aproximadamente. No es usual dejar propinas en los taxis, aunque en ocasiones puede redondearse el costo del viaje hacia arriba. Por ejemplo, si el viaje salió $5990,70, se estila pagar $6000. Existen unidades equipadas con radiotaxis con costo adicional y taxis sin servicio de radio. Existen también los remises, autos sin color fijo que se llaman por teléfono y llevan al pasajero al destino pedido. El precio se fija, al contrario de los taxis, antes del viaje. Las aplicaciones como Uber, Cabify o DiDi, tienen un costo similar o menor a un taxi y es posible pagar con tarjetas de crédito. === Alquiler de vehículos === En Buenos Aires operan las principales compañías internacionales de alquiler de automóviles —Hertz, Avis, Sixt, Alamo, Budget, National, Thrifty, Dollar— y algunas otras nacionales, con oficinas en los aeropuertos y en el centro de la ciudad. Sin embargo no es recomendable alquilar un vehículo para moverse dentro de la Ciudad puesto que el tráfico puede resultar un tanto desordenado y los sitios para estacionar en el centro son escasos y caros. Sin embargo, alquilar un auto entre varias personas puede ser una buena opción para ir a lugares turísticos cercanos a Buenos Aires. === Transporte Privado === El transporte privado es aquel que se contrata por cuenta propia y a la hora de utilizar el servicio ofrece distintas ventajas. Son servicios que no se encuentran disponibles abiertamente para el público. A diferencia de otros servicios, éste no está sujeto a horarios ya establecidos, sino que quien contrata el servicio establece el horario y el lugar específico. También, a diferencia del transporte público por ejemplo, éste se puede contratar las 24hs, los 365 días del año y es considerable la diferencia cuando a seguridad, comodidad y variedad nos referimos (algunas empresas no solo ofrecen autos únicamente, buses y vans también son ofrecidos por empresas que constan de flotas completas para el traslado), OneLimo , DotTransfers y GoAirPortTaxi son algunas empresas que ofrecen éste servicio. === En tren === Buenos Aires cuenta con la Estación Retiro Mitre desde ella operan todos los servicios eléctricos suburbanos del Ferrocarril Mitre y trenes interurbanos hacia el norte de la Argentina. Esos trenes son modernos. == Ver == Se puede encontrar información sobre atractivos, actividades y servicios en el portal oficial del Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires. El Centro de Atención al Turista en Retiro se encuentra en Av. Dr. Jose María Ramos Mejía 1560-1556 y funciona de Lunes a viernes de 8 a 15hs y sábado, domingos y feriados de 8 a 17hs. La Defensoría del turista cuenta con varias sedes habilitadas y atención telefónica o virtual donde pueden realizarse reclamos o consultas. Estas son: En la defensoría del turista === Barrios === Abasto: el Abasto es la parte más tanguera del barrio de Balvanera. Lo habitaron grandes figuras de la música de Buenos Aires, como Aníbal Troilo, Osvaldo Pugliese y el cantor más famoso, ícono de los porteños: Carlos Gardel. Hay un importante shopping ubicado en lo que antes era el Mercado del Abasto. Avenida Corrientes: es una de las avenidas más representativas de Buenos Aires y una de las más queridas por los porteños. Miles de personas y de vehículos la recorren todos los días, y muy especialmente los fines de semana. Corrientes es la avenida de las librerías, los cafés, los teatros y las pizzerías. Es apodada la Broadway Argentina por la gran cantidad de obras de teatro (tanto de texto y musical) de gran nivel y calidad artística, destacando a Buenos Aires como a una de las ciudades más teatrales del mundo después de Nueva York y Londres. Avenida de Mayo: la avenida se inauguró en 1894. Su traza une la Plaza de Mayo, sede del Poder Ejecutivo, con la del Congreso, sede del Legislativo. Casco Histórico: la zona más antigua de la ciudad concentra edificios públicos y es sede de los poderes Nacional y porteño. La Plaza de Mayo —establecida en el siglo XVI— es un espacio histórico de expresión popular. La Boca: es un barrio portuario, de fútbol e inmigrantes, de viejas pizzerías, bares y cantinas. Sus casas tradicionales están construidas con madera y chapas multicolores. La ancha boca del Riachuelo fue el primer puerto de la ciudad. Bosques de Palermo (Parque Tres de Febrero): con una dimensión superior a 100 hectáreas, esta zona es el pulmón verde más extenso de la ciudad. Los cuidados parques están poblados por altísimas tipas y jacarandaes. Es un paseo ideal para un día de sol en Buenos Aires. Palermo Chico: es una de las partes más elegantes de Buenos Aires, donde muchos porteños soñaron con construir casas y mansiones como las que habían visto en Europa. Sus veredas y sus parques lucen árboles centenarios. Palermo Viejo, Soho y Hollywood: un barrio de casas bajas y calles que supieron ser tranquilas y silenciosas. En la década de 1990 se pobló de modernos bares, restaurantes y negocios de ropa y diseño de vanguardia. Puerto Madero y Costanera Sur: con veinte años de historia, Puerto Madero es el barrio más joven de la ciudad. Su arquitectura, originalmente inglesa, recuerda los años de esplendor del puerto de Buenos Aires. Cerca, Costanera Sur es uno de los paraísos verdes de la ciudad. Recoleta: en las primeras décadas del siglo XX, la clase alta porteña comenzó a instalar lujosas viviendas en la zona, conviertiéndola en un barrio de calles amplias y señoriales. Recoleta tiene algunas de las plazas más bellas de la ciudad. Dos construcciones sobresalen, el Cementerio de la Recoleta, donde descansan los restos de importantes personalidades de la historia y la cultura argentina, y la Basílica de Nuestra Señora del Pilar, construida en 1732 y que permite la visita a los "claustros" que se mantienen intactos desde esa época. Retiro: era el límite norte de la aldea que hace mucho tiempo fue Buenos Aires. El barrio combina el movimiento — los trenes, las multitudes, el tránsito — de la gran ciudad con plazas amplias y calles residenciales. En este barrio se ubican gran cantidad de palacios representantivos de la belle époque porteña. San Nicolás: este barrio, que casi no es conocido por su nombre, es donde se encuentra el "Centro" porteño. Dentro de los límites del mismo encontramos la City (zona bancaria), la calle Florida, el Obelisco, el Palacio de Justicia —conocido como Tribunales, es la sede el Poder Judicial de la Nación— y el Teatro Colón —reconocido a nivel mundial por su acústica y belleza—. San Telmo: uno de los barrios más antiguos, San Telmo es de los paseos favoritos de locales y extranjeros. Tiene tradicionales bares, restaurantes, milongas, tanguerías y muchas casas de antigüedades. Además, los domingos funciona en la Plaza Dorrego la Feria de antigüedades de San Telmo. === Museos === Buenos Aires tiene muchas galerías de arte y museos, tanto públicos como privados. En los barrios de Retiro, Barrio Norte, y Recoleta se concentran las galerías más grandes. En los últimos años, algunas abrieron en el barrio de Palermo. En general, los precios del arte argentino son bajos para el estándar internacional. Adicionalmente, en la gran mayoría de los museos recomiendan llevar la mochilas hacia delante del cuerpo, si los visitantes poseen una. Museo Nacional de Bellas Artes (MNBA) tiene la mayor colección de arte argentino del país, con más de 1.000 piezas en sus salas. También posee obras de artistas internacionales de todas las épocas, desde Brueghel hasta Foujita, pasando por Rodin, Goya o Picasso. Museo de la Ciudad: situado en pleno casco histórico, este museo se encarga de preservar la historia de la Ciudad y de sus habitantes, teniendo entre su patrimonio, objetos que muestran los usos y costumbres en distintas épocas. Museo de Arte Popular "José Hernández": aquí se encuentran diferentes artesanías, tanto tradicionales como actuales. Hay trabajos en plata, telas, cuero, vidrios, hueso, madera y cestería. Museo de Arte Español "Enrique Larreta": está ubicado en la que fuera la casa del escritor Enrique Larreta y alberga una importante colección de arte español, que contiene escultura en madera, pinturas del Renacimiento y Barroco y también mobiliario y artes decorativas. Museo de Arte Hispanoamericano "Isaac Fernández Blanco": este museo posee una colección basada en objetos artísticos y decorativos provenientes de Sudamérica desde el período de dominación colonial hasta la era independiente. Museo de Arte Moderno de Buenos Aires (MAMBA), ubicado en San Telmo, conserva gran cantidad de piezas de arte argentino de las décadas de 1940, 1950 y 1960, y obras de arte internacional que abarcan hasta la actualidad. Museo de Esculturas "Luis Perlotti": en este museo se difunde la obra de Luis Perlotti, escultor abocado a la temática americanista. Museo de Artes Plásticas "Eduardo Sívori": se encuentra situado en los bosques de Palermo, frente al lago del Rosedal, y se especializa en arte argentino, conservando diferentes expresiones de las artes plásticas principalmente de principios de siglo XX. Museo Casa "Carlos Gardel": en la que fuera la casa donde vivieron Carlos Gardel y su madre —zona del Abasto— se encuentra este museo, que conserva el patrimonio relacionado con el célebre tanguero. Museo de Arte Latinoamericano de Buenos Aires (MALBA) fue creado por un empresario y coleccionista de arte. La muestra permanente constituye una de las colecciones de arte latinoamericano más grandes del mundo. Museo Evita: inaugurado en 2002, el Museo Evita (Lafinur 2988) recorre, a través de objetos personales y testimonios históricos, la vida de Eva Duarte, segunda esposa de Juan Domingo Perón. Museo River: en el barrio de Núñez, ubicado junto al Estadio Antonio Vespucio Liberti, se encuentra el museo del famoso equipo de fútbol Club Atlético River Plate. Es un museo interactivo en el que se puede conocer acerca de la historia, las glorias y truinfos de River. También se puede realizar una visita guiada al estadio. Museo de la Pasión Boquense: en el barrio de La Boca se puede ir a este museo, consagrado al Club Atlético Boca Juniors. Es un museo interactivo que recorre la historia del club, sus triunfos y jugadores. Además se puede realizar una visita guiada por el estadio. ==== Otros lugares ==== == Comprar == En Buenos Aires se pueden comprar a precios bajos artículos de excelente calidad, ya sean libros, discos, vinos o ropa. En los principales circuitos de compras y en los centros comerciales los vendedores suelen hablar distintos idiomas y se aceptan monedas extranjeras. La mayoría de los centros comerciales abre todos los días de 10:00 a 22:00 y reúnen negocios de grandes marcas internacionales y locales. También poseen patios de comidas y salas de cine, por lo que son un paseo común de fin de semana de muchos porteños. Dejando a un lado los grandes establecimientos —shoppings—, en la ciudad hay varios circuitos comerciales: las casas de artículos de cuero se concentran en los barrios de Retiro y Villa Crespo (calles Florida y Murillo). La Avenida Corrientes —especialmente entre el Obelisco y la Avenida Callao— tiene grandes librerías y disquerías. En Avenida Córdoba, a la altura del barrio de Palermo, hay una alta densidad de casas de ropa informal, de primeras y segundas marcas. El barrio de San Telmo está repleto de anticuarios: se puede conseguir desde juguetes de madera de hace cincuenta años hasta jade chino. En los últimos diez años se abrieron muchos locales de diseño de vanguardia (de muebles, objetos y ropa) en Palermo Viejo, también es ideal visitar el Distrito Arco en Palermo, donde encontraras muchas tiendas de marcas reconocidas en su formato outlet. Florida es una importante calle donde hacer compras, muy frecuentada por turistas. En sus diez cuadras peatonales, que se extienden desde la Av. Rivadavia hasta la Plaza San Martín, se encuentran variados comercios y galerías que ofrecen artículos de todo tipo (libros, productos de cuero, recuerdos, ropa, entre otros). Además sobre esta calle está ubicado el importante centro comercial Galerías Pacífico. También cerca de la estación de trenes en el barrio de Once, se pueden encontrar varios locales para comprar ropa a buen precio. Si buscas recuerdos o souvenirs de tradición argentina para tus familiares y amigos de vuelta en casa, considera el Polo Shop de Argentina Polo Day donde encontrarás todo tipo de elementos desde prendas de vestir para jugar al polo, pasando por DVDs y libros sobre este deporte, hasta accesorios artesanales de la cultura gauchesca y polista. === Dinero y formas de pago === La moneda de curso legal es el peso (ISO 4217: ARS), representado con el signo $. La moneda estadounidense es representada por lo general con la sigla U$S, reservándose el signo pesos para la local. El peso ha experimentado una estrepitosa devaluación en los últimos años, por lo que su tasa de cambio suele ser fluctuante. El dólar suele ser aceptado en lugares turísticos, al igual que el euro y los reales. Pueden cambiarse únicamente en casas de cambio, los días hábiles de 10:00 a 16:00. No es recomendable cambiarle a personas que lo ofrecen en la calle aunque brinden una tasa más competitiva. Dentro del aeropuerto sólo se recomienda cambiar dinero en las sucursales del Banco de la Nación Argentina, los demás locales no ofrecen tipos de cambio ventajosos. Para todas las operaciones cambiarias es necesario presentar el pasaporte en el caso de extranjeros o Documento Nacional de Identidad para los locales o residentes del Mercosur. En toda la ciudad hay cajeros automáticos que pueden entregar pesos a través de casi cualquier tarjeta de crédito o débito, pues estos forman parte de las redes Cirrus/Mastercard o Visa Plus. Algunos cajeros han comenzado a expedir también dólares. Los cheques de viajero generalmente se aceptan en áreas turísticas, pero no son comunes fuera de ellas. Si bien hay sucursales dispersas por toda la ciudad, la mayoría de las entidades bancarias poseen sus casas centrales en la llamada City, delimitada por la Av. Rivadavia, calle San Martín, Avenida Corrientes y la calle 25 de Mayo. En esta zona se ubica también el Banco Central. La sucursal del Banco Ciudad ubicada en Av. Córdoba 675 (entre Florida y Maipú) dispone de cajas exclusivas para turistas. En la Argentina existe el llamado impuesto al valor agregado (IVA), que es del 21%. En muchos comercios dedicados al turismo existe la llamada modalidad tax free, que le permite al extranjero recuperar lo que pagó de IVA al comprar. Para ello debe de guardar las facturas y formularios de devolución de impuestos y hacer sellar los mismos en el mostrador de aduana del aeropuerto, próximo a los mostradores de check-in. === Librerías === En Buenos Aires abunda la oferta editorial. El centro, especialmente, está cubierto de librerías y de kioskos con diarios y revistas. Para los viajeros puede ser tan interesante visitar una librería de viejo (libros usados) como una de las grandes cadenas. Los bibliófilos buscan primeras ediciones de Cien años de soledad (del colombiano García Márquez, publicado por Sudamericana de Buenos Aires en 1966) o de los libros del argentino Jorge Luis Borges, como Ficciones. Otros escritores argentinos prestigiosos: Cortázar, Arlt, Bioy Casares, Saer, Sábato, Marechal, Silvina Ocampo, entre muchos otros. En los kioscos —además de diarios y revistas — se pueden conseguir historietas. Argentina tiene una fuerte tradición en el género, con grandes ilustradores y guionistas. Se encuentran clásicos —El Eternauta (Oesterheld-Solano López), Mafalda (Quino), El Loco Chávez (Trillo-Altuna), la obra de los Breccia, la de Carlos Nine — y modernos: Parés, Podeti, Mauro Cascioli, Ariel Olivetti, Pablo Páez. Los kioscos de Calle Florida, Avenida Corrientes y del barrio de Recoleta son, en general, los más surtidos y suelen vender diarios y revistas extranjeras. La Avenida Corrientes tiene la mayor densidad de librerías en toda la ciudad, sobre todo entre las avenidas 9 de Julio y Callao. Muchas liquidan grandes lotes de libros a precios muy bajos. También están las grandes y las especializadas. La mayoría cierra tarde; los fines de semana pueden atender hasta pasada la medianoche. Sobre la Avenida Santa Fe se encuentran algunas de las librerías más elegantes de la ciudad. La calle Florida también cuenta con numerosas librerías, varias de ellas están orientadas al turismo. Otros dos importantes puntos de compra y venta de libros —en su mayoría usados— son las ferias que se ubican en Parque Rivadavia y en Parque Centenario, ambos ubicados en el barrio de Caballito. == Comer == Aproximadamente, el desayuno se sirve desde las 7:00 hasta las 11:00, el almuerzo de las 12:00 a las 15:30, la merienda de las 16:00 hasta las 19:30 y la cena a partir de las 20:00 hasta pasada la medianoche, ocasionalmente. Muchos restaurantes cierran los lunes o los domingos a la noche. En muchos bares los clientes pueden pedir prestado el periódico. Al camarero (mesero), se le dice mozo en Buenos Aires. Todos los mozos porteños interpretan el signo de una C mayúscula hecha con el índice y el pulgar de una mano como el pedido de un café. En los restaurantes y cafés después de haber pagado es costumbre dejar sobre la mesa entre el 5% y 10% del valor del comprobante como propina. === Comidas Típicas === Asado (carne asada): Asado de tira, vacío, bife de chorizo, ojo de bife, matambre, tapa de asado, bondiola, pechito de cerdo. Una buena parrilla contiene además achuras: morcilla, molleja, riñón, chinchulín, entraña, chorizo. Existen numerosas parrillas en Buenos Aires, muchas suelen ser tenedor libre (se puede comer tanta carne como uno desee, normalmente no así con las bebidas que se cobran aparte). Puerto Madero es una excelente zona de Parrillas. Cabe destacar que existen dos formas de hacer la carne asada: a la parrilla y al asador. Milanesas: Generalmente suelen acompañarse con puré, papas fritas o ensalada. Tiene diferentes versiones como napolitana (con muzzarella, salsa de tomate y orégano), a caballo (con un huevo frito encima de la milanesa) u otras versiones más modernas que pueden tener cebolla caramelizada, cheddar, etc. Pizzas. La más común es la de muzzarella con aceitunas verdes, pero existen muchas otras variedades. A la piedra (masa fina y crocante) o al molde (masa alta y esponjosa). Las pizzerías más antiguas y populares se encuentran ubicadas en la Avenida Corrientes: Guerrín, La Cuartetas, Los Inmortales. Empanadas. Sándwiches de milanesa. ==== Restaurantes ==== El mercado de San Telmo, es una de las mejores opciones a la hora de comer en Buenos Aires, este puede ser su punto de partida para conocer la gastronomía. Los choripanes de los carritos en los Bosques de Palermo y en la Costanera Sur en Puerto Madero. En Villa del Parque, comer las mejores milanesas de Buenos Aires, las más gigantes. En el Antojo, es muy concurrido, así que se recomienda hacer una reserva. == Qué hacer == La actividad nocturna es muy intensa en Buenos Aires. Una salida típica de viernes, por ejemplo, puede comenzar con una cena a las 23, continuar con la visita a un bar a la 1:30, a una discoteca a las 3 y terminar con un desayuno en un café a las 7:30 h. Los restaurantes de ciertas zonas sirven cenas completas hasta las 3 de la mañana. Algunas pizzerías están abiertas toda la noche. Los bares nocturnos que más tarde cierran lo hacen alrededor de las 7 de la mañana, aunque los hay abiertos las 24 horas. El desayuno se puede tomar a partir de las 5 de la mañana en los cafés que abren más temprano, aunque algunos funcionan también las 24 horas. Las milongas —donde se baila tango— tienen un horario amplio: algunas funcionan desde las 21, otras desde las 24 h. Los viernes y los fines de semana hay funciones de cine hasta las 1:30 de la madrugada. Las principales obras de teatro empiezan entre las 21 y las 23. La gente llega a las discotecas alrededor de las 1, el pico de público se alcanza dos horas más tarde. Hay espectáculos musicales desde las 21 hasta las 4 de la mañana. Bares nocturnos y discotecas hay en toda la ciudad, pero especialmente en los barrios de Palermo, San Telmo, Retiro y Recoleta. Partiendo de la Plaza San Martín, en Retiro, se encuentran bares, restaurantes, pubes de estilo inglés y discotecas por las calles San Martín, Reconquista, 25 de mayo y alrededores. Cerca de Retiro, Puerto Madero, alrededor de los diques, también ofrece actividad hasta altas horas de la madrugada. Palermo, el barrio más grande de la ciudad, es uno de los de mayor desarrollo gastronómico en los últimos años. Abundan los bares de moda, los restaurantes de cocina étnica o de autor y las discotecas. Se destacan la zona de Las Cañitas (alrededor de las intersección de las avenidas Luis María Campos y Chenaut) y los Palermos Soho y Hollywood. San Telmo combina bares nocturnos tradicionales de la zona (menos sofisticados que los de Palermo) con muchos que abrieron hace pocos años, de estilo más moderno. Hay bares, cafés, discotecas, milongas y restaurantes en todo el barrio, pero el epicentro puede considerarse la plaza Dorrego, en Defensa y Humberto Primo. En Recoleta, los bares, restaurantes y discotecas se concentran alrededor de la esquina de Quintana y Ortiz. == Dormir == Buenos Aires ofrece alojamientos de todo tipo, desde hostels hasta hoteles de lujo. Hotel Melia Buenos Aires Reconquista, 945 Este atractivo hotel está climatizado y cuenta con una perfecta ubicación, además de instalacoines modernas que resultan ideales tanto para viajes de negocios como de ocio. === El tango === La música porteña nació en los últimos años del siglo XIX y terminó de formarse en la década de 1920. Como se ascendencia suelen nombrarse ciertos ritmos negros —como la habanera— y el folklore de la provincia de Buenos Aires. Las primera agrupaciones tocaban con flauta, arpa y piano; enseguida el arpa se reemplazó por la guitarra española; más adelante, el sonido definitivo y típico del tango apareció con el bandoneón. Actualmente, luego de un par de décadas de poca actividad, el tango ha multiplicado su número de practicantes y nuevos grupos musicales coparon la escena tanguera. En Buenos Aires pueden escucharse desde tríos de guitarras hasta orquestas de decenas de integrantes. Desde la década de 1990 comenzaron a aparecer agrupaciones de tango de músicos jóvenes. Algunas asumen el canon musical, pero lo renuevan con arreglos originales e interpretaciones poderosas, como las orquestas de Fernández Fierro, La Chicana y Valetango. Otras agrupaciones experimentan con sonidos tangueros y ritmos electrónicos, como Bajofondo o Gotan Project. La ciudad tiene mumerosas tanguerías con orquestas y bailarines que actúan en vivo. Los lugares de mayor realce suelen incluir una cena que acompaña al espectáculo. También están las milongas, lugares donde se va a bailar. Muchas organizan clases antes del baile —para novatos e iniciados, grupales o individuales —. Las lecciones duran entre una y dos horas. Desde el primer encuentro los profesores entrenan a los principiantes en el dominio del paso básico: ocho movimientos que pueden aprenderse en pocas horas. En Buenos Aires hay milongas desde el mediodia, y para todas las edades. En las milongas de moda la pista está cubierta de parejas: para bailar con comodidad hay que llegar temprano o irse tarde. Aunque algunas prohíben el calzado deportivo; a la mayoría de las milongas se puede entrar con ropa sport. El público milonguero se preocupa por su apariencia y viste elegantemente. Para bailar los hombres usan zapatos de cuero de suela lisa; las mujeres, de taco alto. === El Polo === Buenos Aires es la meca mundial del polo y uno de los destinos mas visitados por quienes quieren conocer los secretos de este deporte. Hay numerosos clubes y campos de polo, situados en las afueras de la ciudad, que ofrecen diferentes programas de polo diseñados para tener un acercamiento directo a este deporte. Una opción muy interesante es la que ofrece Argentina Polo Day [2] que cuenta con varios programas de polo, tanto para principiantes como avanzados, todos los días del año, y a sólo 45 minutos de la ciudad. El programa de día completo incluye, además de la clase de polo, un típico almuerzo argentino (con empanadas, asado y vino argentino), y la posibilidad de participar de un juego de polo. También ofrece, para quienes dispongan de mas tiempo, Clínicas de Polo que incluyen el hospedaje. Sin dudas, una alternativa divertida y diferente para quienes visiten Buenos Aires. === Ciudad gay-friendly === Buenos Aires se ha convertido en un destino de viaje popular para el turismo gay. Es la ciudad con mayor libertad y apertura de la comunidad homosexual en América Latina, y fue la primera en la región, en el año 2002, en reconocer legalmente la unión civil entre parejas del mismo sexo, antecedente inmediato de la ley de matrimonio igualitario, que rige desde 2010 en todo el país y que reconoce idénticos derechos a los matrimonios conformados por parejas heterosexuales y homosexuales. La Ciudad ha adoptado el concepto de hetero friendly, que habla en general de un entendimiento entre gays y heterosexuales, convirtiéndola en una experiencia más integradora. Buenos Aires es una ciudad abierta, sin guetos. La comunidad gay en Buenos Aires tiene sin embargo vida propia con lugares específicos de reunión. Una de las zonas de encuentro más destacadas es la unión de las avenidas Santa Fe y Pueyrredón. Existe gran cantidad de bares, cines, gimnasios, restaurantes y discotecas dedicadas a este tipo de público. La principal Marcha del Orgullo LGBT del país se realiza anualmente en Buenos Aires el primer sábado del mes de noviembre, en conmemoración de la formación del primer grupo gay en la ciudad en el año 1969. En su edición de 2008, concurrieron a la marcha más de 50.000 personas. Los lectores de Out Traveler —la revista estadounidense más influyente del mundo en el campo del turismo gay— eligieron a Buenos Aires como el mejor destino turístico internacional para viajeros homosexuales, ubicándose por arriba de Barcelona y Ámsterdam. Entre las ventajas de Buenos Aires, los lectores resaltaron sus alrededor de 25 bares y discotecas orientadas a un público gay, sus innumerables cafés y el matrimonio igualitario. Además, el Gobierno de la Ciudad organiza el Festival Internacional de Tango Queer. == Seguridad == Los índices de delincuencia en Buenos Aires suelen ser algo elevados. Las recomendaciones son: cuidarse de los arrebatos en calles y transporte público, evitar dejar bolsos, equipajes y carteras en lugares en que nadie de confianza pueda observarlos; no caminar por calles poco iluminadas; evitar ostentaciones, especialmente cámaras, celulares, relojes, joyas, etc. Es recomendable cambiar dinero sólo en bancos o casas de cambio autorizadas, evitando a las personas que lo ofrezcan en la calle. Es recomendable, además, dejar el dinero, el pasaporte y otra documentación importante en la caja fuerte del hotel. Hay organismos especializados en turismo como la Defensoría del Turista y la Comisaría del turista. Además, se encuentra la Policía Turística, multiligue que además de encontrarse en las calles más importantes, en caso de pérdida de documentación, hay un servicio que está disponible las 24 horas, a través de WhatsApp al número +5491150509260. El teléfono de emergencias policiales, en la Ciudad, es el 911 —el 101, que funciona en todo el país, también lo hace en Buenos Aires—. También es posible dirigirse a la Defensoría del Turista, que cuenta con cuatro sedes: Sede central: Ubicada en Avenida Belgrano 673. Puede llamarse al (+5411) 4338-4900 Int. 8804 o comunicarse vía mail a turistacentral@defensoria.org.ar. La Boca: Ubicada en Avenida Pedro de Mendoza 1835, Ciudad de Buenos Aires. También se puede llamar al (+5411) 4302-7816 o comunicarse vía mail a turista@defensoria.org.ar Puerto Madero: Ubicada en Juana Manuela Gorriti 200 – Dique 4, Ciudad de Buenos Aires. Se puede llamar al (+5411) 5026-1318 / (+5411) 5064-8811 o enviar un mail a turistapmadero@defensoria.org.ar. Colegio de Abogados: Ubicado en Avenida Corrientes 1441, Ciudad de Buenos Aires De lunes a viernes de 10 a 15 horas en subsuelo. De lo que sí debe cuidarse el turista es del tránsito, pues generalmente los conductores tienen el defecto de no respetar muchas de las normas establecidas. En particular no es seguro que el semáforo en verde le de paso al peatón, por lo que debe mirarse bien a ambos lados al cruzar. En las esquinas, al cruzar caminando, vale asegurarse de que si un auto está doblando se detenga como corresponde. Si bien el reglamento dice que es el peatón el que tiene privilegio al cruzar, esto no siempre es respetado por los conductores. === Salud === No es necesario aplicarse ningún tipo de vacunas al entrar a la Ciudad, es segura sanitariamente. El agua de red es potable. Los hospitales públicos atienden las 24 horas, en forma gratuita, sin importar la nacionalidad del paciente. En la ciudad hay trece hospitales públicos de atención general, dos de atención para niños, y otros especializados (quemaduras, oftalmología, enfermedades mentales, etc). Si se tiene algún problema de salud o accidente en la calle, el servicio público de ambulancias que brinda el Servicio de Asistencia Médica de Emergencia (SAME) es también gratuito. Para obtenerlo basta llamar, sin cargo y desde cualquier teléfono al 107. == Enlaces externos == La versión original del artículo, o partes de él, han sido extraídas del artículo Local information/es en el sitio oficial de Wikimanía 2009, publicado bajo la licencia Creative Commons Atribución Compartir Igual 3.0 Unported. Véase el historial de la página original para conocer la lista de sus autores.