Aquitaine

L'Aquitaine est une ancienne région administrative du Sud-Ouest de la France. Elle a fusionné le 1er janvier 2016 avec le Limousin et Poitou-Charentes pour former la Nouvelle-Aquitaine. == Comprendre == Les contours de l'Aquitaine ont varié sensiblement au cours des siècles : cette province historique s'est étendue jusqu'au nord du Poitou et à une partie de l'Auvergne depuis l'époque romaine (période augustéenne) jusqu'à la fin du Moyen Âge. Lors de la création de la région administrative dans la seconde moitié du 20ème siècle, elle ne comprend plus que la partie occidentale de l'ancienne Gascogne, le Pays basque, le Béarn et la Basse Guyenne. == Régions == La région était subdivisée en cinq départements: == Villes == 1 Agen. (dernière mise à jour : fév. 2018) 2 Bayonne. (dernière mise à jour : fév. 2018) 3 Biarritz. (dernière mise à jour : fév. 2018) 4 Bordeaux. (dernière mise à jour : fév. 2018) 5 Fumel. (dernière mise à jour : fév. 2018) 6 Marmande. (dernière mise à jour : fév. 2018) 7 Mont-de-Marsan. (dernière mise à jour : fév. 2018) 8 Dax. (dernière mise à jour : fév. 2018) 9 Pau. (dernière mise à jour : fév. 2018) 10 Périgueux. (dernière mise à jour : fév. 2018) 11 Saint-Jean-de-Luz. (dernière mise à jour : fév. 2018) 12 Biscarrosse. (dernière mise à jour : fév. 2018) == Autres destinations == Pays basque Fumelois Lémance Laruns les Landes de Gascogne Bassin d'Arcachon Le Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne Béarn == Aller == == Circuler == == Parler == Les langues d'Aquitaine sont au nombre de quatre : le français. le gascon (Aquitaine se dit Aquitània). le saintongeais (Aquitaine se dit Aguiéne). le basque (Aquitaine se dit Akitania). == Acheter == == Manger == Gastronomie d'Aquitaine Vignoble de Bordeaux Lorsque l'on achète une bouteille de Bordeaux (sauf les génériques bien sûr), on se réfère à une appellation géographique, et le nom d'un seul producteur et donc la certitude d'une identité et d'un suivi. Une appellation Margaux par exemple, il y a 21 producteurs de Margaux mais qui ont chacun une identité à laquelle on se réfère (Château Margaux par exemple, ou Château Palmer, etc… ), donc pas de mauvaise surprise. == Aux environs == Limousin Midi-Pyrénées Poitou-Charentes