新澤西號

新澤西號（英文：USS New Jersey，舷號：BB-62）係美國海軍嘅戰列艦，個名嚟自新澤西州。隻船1942年落水，參與過第二次世界大戰唔少太平洋嘅戰役，之後參與過韓戰同越戰，幾次退役後又再復役，1991年最後一次退役，2000年改裝做海上博物館。 訪問香港 1953年8月23號，新澤西號訪問香港，因為食水深，穿唔過鯉魚門入唔到維多利亞港中心，只係泊喺將軍澳，所以香港就出咗句歇後語：「新澤西，食水深」，代表牟取暴利，特別指廚師剋扣伙食買餸錢。 參考 出面網頁 新澤西號博物館