Khách sạn Beverly Hills

Khách sạn Beverly Hills (tiếng Anh: The Beverly Hills Hotel), còn được gọi là Beverly Hills Hotel and Bungalows, tọa lạc trên đại lộ Sunset ở Beverly Hills, California. Là một trong những khách sạn nổi tiếng nhất thế giới, khách sạn này gắn bó mật thiết với các ngôi sao điện ảnh Hollywood, ngôi sao nhạc rock và nhiều nhân vật nổi tiếng. Khách sạn có 210 phòng nghỉ và phòng suite, cùng 23 bungalow, và phần ngoại thất mang hai màu sắc đặc trưng của khách sạn là hồng và xanh lá cây. Khách sạn Beverly Hills được thành lập vào tháng 5 năm 1912, trước khi thành phố Beverly Hills chính thức được hợp nhất thành đô thị. Các chủ sở hữu ban đầu là Margaret J. Anderson, một góa phụ giàu có, và con trai bà là Stanley S. Anderson, người từng quản lý Khách sạn Hollywood (Hollywood Hotel). Tòa khách sạn nguyên bản do kiến trúc sư Elmer Grey ở Pasadena thiết kế theo phong cách Phục hưng Địa Trung Hải (Mediterranean Revival). Từ năm 1928 đến năm 1932, khách sạn thuộc sở hữu của Interstate Company. Năm 1941, Hernando Courtright, phó chủ tịch của Bank of America, đã mua lại khách sạn cùng với những người bạn của ông, trong đó có Irene Dunne, Loretta Young và Harry Warner. Courtright đã thành lập Polo Lounge, nơi được xem là một trong những địa điểm ẩm thực hàng đầu tại Los Angeles, từng đón tiếp nhiều nghệ sĩ giải trí, từ Rat Pack đến Humphrey Bogart và Marlene Dietrich. Khách sạn lần đầu tiên được sơn màu hồng nổi tiếng của mình trong đợt cải tạo năm 1948 nhằm phù hợp với phong cách câu lạc bộ đồng quê (country club) thịnh hành vào thời kỳ đó. Năm sau, kiến trúc sư Paul Williams đã bổ sung Crescent Wing. Chủ sở hữu cư trú nghiêm khắc của Khách sạn Beverly Hills từ năm 1958 cho đến khi qua đời vào năm 1979 là cựu ông trùm bất động sản tại Detroit Ben L. Silberstein. Năm 1986, Marvin Davis mua khách sạn từ Ivan Boesky, con rể của Silberstein. Chưa đầy một năm sau, Davis bán khách sạn cho Quốc vương Brunei (Sultan of Brunei). Ngày 30 tháng 12 năm 1992, khách sạn đóng cửa để tiến hành một cuộc trùng tu toàn diện và mở cửa trở lại vào ngày 3 tháng 6 năm 1995. Kể từ năm 1996, khách sạn được điều hành như một phần của Dorchester Collection. Năm 2012, khách sạn được công nhận là di tích lịch sử đầu tiên của thành phố Beverly Hills, đồng thời hai Presidential Bungalows (Bungalow Tổng thống) mới cũng được bổ sung. Ca khúc "Hotel California" của ban nhạc rock Mỹ Eagles được xây dựng một phần dựa trên những giai thoại dân gian xoay quanh khách sạn này. Ảnh bìa của album cùng tên của ban nhạc cũng sử dụng hình ảnh của chính Khách sạn Beverly Hills. Lịch sử Lịch sử ban đầu Đầu năm 1911, Margaret J. Anderson, một góa phụ giàu có, cùng con trai bà là Stanley S. Anderson, người từng quản lý Hollywood Hotel, đã đặt xây dựng The Beverly Hills Hotel gần dinh thự của Burton Green. Burton Green, một ông trùm dầu mỏ và nhà phát triển bất động sản, đồng thời là chủ tịch của Rodeo Land and Water Company, đã mua khu đất nằm ở chân đồi Santa Monica Mountains, vốn từng thuộc sở hữu của chính phủ Mexico. Ông bắt đầu xây dựng nhiều biệt thự trên khu đất này, bao gồm cả tư dinh của mình, với số tiền đầu tư khoảng 500.000 USD, nhưng gặp khó khăn trong việc bán chúng. Ông đã thuê Anderson xây dựng một khách sạn, đặt tên là Beverly Farms theo ngôi nhà của mình ở Massachusetts, với niềm tin rằng công trình này sẽ thu hút cư dân đến khu vực, đồng thời quảng bá nơi đây là "nằm giữa Los Angeles và biển". Khi đó, ngành công nghiệp điện ảnh Hollywood đang trên đà phát triển mạnh mẽ và các nhà đầu tư đang tìm cách khai thác tiềm năng của khu vực. Ấn bản ngày 11 tháng 5 năm 1911 của tờ Los Angeles Times đã đưa tin rằng một "khách sạn khổng lồ theo phong cách Mission" sẽ được Anderson xây dựng, với phương châm rằng "các vị khách của bà xứng đáng được hưởng những điều tốt đẹp nhất bất kể chi phí". Khách sạn chính thức khai trương vào ngày 12 tháng 5 năm 1912, trước cả khi thành phố Beverly Hills được thành lập. Margaret và Stanley đã chuyển đến sinh sống trong khuôn viên khách sạn. Đến năm 1914, nhiều đạo diễn, diễn viên nam và nữ của Hollywood như Mary Pickford và Douglas Fairbanks, Charlie Chaplin, Gloria Swanson, Buster Keaton, Rudolph Valentino và Will Rogers đã mua nhà trong khu vực, "biến những cánh đồng đậu bao quanh The Beverly Hills Hotel thành bất động sản có giá trị cao". Thành phố Beverly Hills được thành lập vào năm 1914. Năm bungalow đầu tiên của khách sạn được xây dựng vào năm 1915. Năm 1919, Douglas Fairbanks và vợ ông, Mary Pickford, đã mua và mở rộng một khu nhà nghỉ phía trên khách sạn, đặt tên là Pickfair. Theo một ấn phẩm, một ngôi sao chỉ thực sự biết mình đã "thành công" khi nhận được lời mời dùng bữa tại Pickfair. Gloria Swanson từng cư trú tại một trong những bungalow của khách sạn trong thời gian tiến hành thủ tục ly hôn. Năm 1915, gia đình Anderson đã hiến tặng một phần khu đất ban đầu của khách sạn cho cộng đồng Beverly Hills. Khu đất này được sử dụng để thành lập công viên công cộng đầu tiên của địa phương. Ban đầu có tên là Sunset Park, nơi đây hiện được biết đến với tên gọi Will Rogers Memorial Park. Một truyền thống ban đầu của khách sạn là cuộc săn trứng Phục Sinh thường niên dành cho con em của khách lưu trú và nhân viên khách sạn. Ngôi sao phim câm Harold Lloyd là một trong những khách quen đầu tiên của khách sạn, và vào năm 1921, ông quyết định quay một cảnh phim tại đây cho tác phẩm A Sailor-Made Man. Từ năm 1928 đến năm 1932, khách sạn thuộc sở hữu của Interstate Company. Công ty này buộc phải đóng cửa khách sạn trong thời kỳ Great Depression, mặc dù các bungalow vẫn được cho thuê dưới dạng bất động sản cho thuê. Với nguồn tài trợ từ Bank of America, khách sạn mở cửa trở lại vào năm 1932. Những năm tháng hoàng kim Trong thập niên 1930, The Beverly Hills Hotel ngày càng trở nên phổ biến đối với các ngôi sao điện ảnh Hollywood. Fred Astaire đặc biệt yêu thích khách sạn này và thường đọc Daily Variety cùng The Hollywood Reporter bên hồ bơi. Năm 1937, Cesar Romero và Carole Lombard đã được chụp ảnh cùng nhau tại khách sạn. Năm 1938, Sand and Pool Club được thành lập tại khách sạn. Câu lạc bộ này nhanh chóng trở nên cực kỳ nổi tiếng, với cát trắng được vận chuyển từ Arizona để khiến khu vực hồ bơi trông giống như một bãi biển. Năm sau đó, nơi đây bắt đầu tổ chức các buổi trình diễn thời trang do các cửa hàng bách hóa địa phương, chẳng hạn như Bullock's Wilshire, tài trợ. Năm 1940, một trong những khách quen lâu năm của khách sạn là Marlene Dietrich đã góp phần tạo nên sự thay đổi trong chính sách của Polo Lounge, nơi từng yêu cầu phụ nữ bắt buộc phải mặc váy—một quy định mà bà từ chối tuân theo. Năm 1941, Hernando Courtright, phó chủ tịch của Bank of America, đã mua khách sạn cùng với một số người bạn. Irene Dunne, Loretta Young và Harry Warner cũng trở thành đồng sở hữu của khách sạn nhờ khoản đầu tư chung với Courtright. Courtright đã thành lập Polo Lounge "để vinh danh một nhóm người nổi tiếng chơi polo thường nâng ly chúc mừng chiến thắng tại nhà hàng sau các trận đấu trên những cánh đồng đậu". Năm 1942, Howard Hughes mua khoảng sáu bungalow và nhiều lần sinh sống tại đây trong suốt nhiều thập niên sau đó. Khách sạn đã đáp ứng những yêu cầu lập dị của ông, bao gồm việc giao "bánh mì kẹp thịt bò nướng đến một hốc cây". The Beverly Hills Hotel đã trải qua một đợt cải tạo lớn vào cuối thập niên 1940 khi khu porte cochere được mở rộng và sơn các sọc trang trí. Năm 1947, Courtright khai trương Crystal Room và nhà hàng Lanai, sau này được đổi tên thành The Coterie. Tòa nhà lần đầu tiên được sơn màu hồng nổi tiếng của mình vào năm 1948 nhằm phù hợp với phong cách country club đương thời, từ đó được biết đến với biệt danh "Pink Palace" (Cung điện Hồng). Năm sau, kiến trúc sư Paul Williams đã bổ sung Crescent Wing. Fountain Coffee Shop cũng được khai trương trong cùng thời kỳ này. Năm 1954, ông trùm bất động sản tại Detroit Ben L. Silberstein đã đề nghị mua khách sạn với giá 4 triệu USD. Thương vụ cuối cùng được hoàn tất vào năm 1958 với mức giá được cho là 6 triệu USD. Sau đó, Courtright trở thành chủ khách sạn của Beverly Wilshire Hotel.Danh tiếng của The Beverly Hills Hotel với tư cách là một khách sạn sang trọng hàng đầu có lượng khách hào nhoáng đã bùng nổ trong thập niên 1950 và thu hút nhiều vị khách nổi tiếng, chẳng hạn như Công tước và Nữ công tước xứ Windsor, Princess Margaret và Lord Snowdon, Quốc vương Albert II of Belgium, Rainier III, Prince of Monaco và Vương phi Grace, John Wayne cùng Henry Fonda. Elizabeth Taylor, một trong những vị khách nổi tiếng nhất của khách sạn, thường lưu trú cùng nhiều người chồng của bà tại các bungalow và đã trải qua sáu trong tổng số tám tuần trăng mật của mình tại đây. Cha của bà sở hữu một phòng trưng bày nghệ thuật ở tầng trệt của khách sạn. Polo Lounge trở nên gắn liền với Frank Sinatra, Dean Martin và Rat Pack, nơi họ thường tổ chức những buổi chè chén kéo dài. Năm 1956, hồ bơi và câu lạc bộ cabana của khách sạn là địa điểm quay bộ phim Designing Woman, với sự tham gia của Gregory Peck và Lauren Bacall. Marilyn Monroe và Yves Montand cũng lưu trú tại khách sạn trong quá trình sản xuất bộ phim Let's Make Love của đạo diễn George Cukor. Bungalow yêu thích của Monroe là bungalow số 7. George Hamilton và Rex Harrison thích tắm nắng tại khách sạn; Harrison thậm chí còn tắm nắng khỏa thân tại Cabana One và mở cửa trong tình trạng chỉ "che bộ phận riêng tư bằng một chiếc khăn tay". Năm 1963, bộ phim hài Who's Been Sleeping in My Bed?, với sự tham gia của Dean Martin, Elizabeth Montgomery, Jill St. John và Carol Burnett, được quay tại khách sạn. Trong thập niên 1970, John Lennon và Yoko Ono đã ẩn cư trong một bungalow của khách sạn suốt một tuần. Chánh văn phòng Nhà Trắng của Richard M. Nixon, H.R. Haldeman, cùng trợ lý tổng thống John Ehrlichman đang dùng bữa sáng tại Polo Lounge khi họ được thông báo về vụ đột nhập Watergate vào năm 1972. Tháng 1 năm 1977, Peter Finch qua đời vì một cơn đau tim đột ngột khi đang ngồi trong sảnh khách sạn. Hai tháng sau, ông được truy tặng Academy Award for Best Actor cho vai diễn Howard Beale trong bộ phim Network. Bạn diễn của ông là Faye Dunaway đã lưu trú tại khách sạn sau khi giành Academy Award for Best Actress cho cùng bộ phim; trong một bức ảnh nổi tiếng, bà ngồi thư giãn bên hồ bơi của khách sạn, xung quanh là những tờ báo và bức tượng Oscar của mình. Ngoại thất của khách sạn xuất hiện trên bìa album Hotel California của Eagles trong cùng năm đó. Hai năm sau, bộ phim California Suite được quay tại khách sạn. Lịch sử sau này Chủ sở hữu Ben Silberstein qua đời vào năm 1979 và để lại khách sạn cho hai người con gái của mình là Muriel Slatkin và Seema Boesky, vợ của nhà giao dịch chứng khoán Ivan Boesky. Boesky đã mua lại 5% cổ phần còn lại với một khoản tiền được cho là rất lớn và quyết định bán khách sạn, bất chấp mong muốn giữ lại tài sản này của Slatkin. Năm 1986, Marvin Davis mua khách sạn từ Boesky với giá 136 triệu USD. Chưa đầy một năm sau, Davis bán lại khách sạn cho Quốc vương Brunei, Hassanal Bolkiah, với giá 110 triệu USD. Ngày 30 tháng 12 năm 1992, khách sạn đóng cửa để tiến hành một cuộc trùng tu toàn diện, với chi phí được cho là vào khoảng từ 100 đến 125 triệu USD. Dự án kéo dài hai năm rưỡi và khách sạn mở cửa trở lại vào ngày 3 tháng 6 năm 1995, với các nâng cấp về nội thất và trang thiết bị. Việc trùng tu này không diễn ra mà không gặp phản đối; một nhóm khách quen, trong đó có Irving Link, đã công khai bày tỏ sự bất bình của họ. Kể từ năm 1996, khách sạn được quản lý và sở hữu bởi Dorchester Collection, tổ chức được thành lập vào năm 1996 nhằm quản lý các khoản đầu tư khách sạn của Brunei Investment Agency. Năm 2011, Edward Mady, giám đốc khu vực Bờ Tây của Dorchester Collection, trở thành tổng giám đốc của The Beverly Hills Hotel, đồng thời đảm nhiệm vị trí tương tự tại Hotel Bel-Air. Mady được trao Giải thưởng Chuyên gia Ngành Khách sạn của Năm 2011 do Food and Beverage Association trao tặng và giải thưởng Hotelier of the World năm 2017 của Hotels Magazine. Năm 2012, khách sạn kỷ niệm 100 năm thành lập và bắt đầu cải tạo khu sảnh chính; Polo Lounge, các cabana bên hồ bơi, Cabana Cafe cùng các phòng nghỉ và phòng suite cũng được lên kế hoạch cải tạo trước năm 2014. Khách sạn đồng thời được công nhận là di tích lịch sử đầu tiên của Beverly Hills vào tháng 9 năm 2012. Năm 2022, John Scanlon trở thành tổng giám đốc của khách sạn. Tranh cãi và tẩy chay Một cuộc tẩy chay khách sạn bắt đầu vào tháng 4 năm 2014, khi Quốc vương Brunei, đồng sở hữu khách sạn, bắt đầu sửa đổi hệ thống pháp luật phức tạp của Brunei nhằm đưa một số khía cạnh của luật Sharia vào áp dụng, đặc biệt là việc luật hóa các hình thức truy tố người đồng tính. Để phản đối, Gill Action Fund, một tổ chức vận động quốc gia của cộng đồng LGBT tại Hoa Kỳ, đã hủy đặt chỗ tổ chức một hội nghị dành cho các nhà tài trợ lớn tại The Beverly Hills Hotel và yêu cầu hoàn trả tiền đặt cọc. Ban quản lý khách sạn đáp lại bằng cách khẳng định rằng họ không phân biệt đối xử dựa trên xu hướng tính dục. Các nhà thiết kế thời trang Brian Atwood và Peter Som sau đó đã kêu gọi mở rộng quy mô phản đối, thúc giục ngành công nghiệp thời trang tẩy chay tất cả các khách sạn thuộc sở hữu của Dorchester Collection. Trong khi đó, cuộc tẩy chay đã nhận được sự ủng hộ của Ngài Richard Branson thuộc Virgin Group, cùng nhiều giám đốc điều hành và ngôi sao Hollywood, bao gồm Jay Leno và Ellen DeGeneres. Hàng loạt tổ chức đã tham gia tẩy chay bằng cách hủy đặt chỗ tổ chức hội nghị và các sự kiện có quy mô lớn khác tại khách sạn; nhiều công ty trong ngành du lịch cũng tham gia tẩy chay toàn bộ các khách sạn thuộc Dorchester Collection. Tuy nhiên, một số nhân vật, bao gồm Russell Crowe và Kim Kardashian, đã công khai phản đối cuộc tẩy chay. Crowe cho rằng mặc dù ông không đồng tình với các đạo luật mới của Brunei, việc trừng phạt những nhân viên chăm chỉ của khách sạn là không công bằng. Tương tự, Kardashian đã đăng một bài viết trên blog, trong đó chỉ trích cuộc tẩy chay và bày tỏ sự cảm thông đối với các nhân viên khách sạn. HR Magazine nhận định rằng các cuộc biểu tình là "sai lầm" và sẽ không ảnh hưởng đến chính sách của chính phủ Brunei, bởi doanh thu thường niên của Dorchester Collection chỉ ở mức 300 triệu USD, trong khi BIA sở hữu khối tài sản trị giá hơn 30 tỷ USD từ ngành dầu khí. Vào tháng 5 năm 2014, Hội đồng Thành phố Beverly Hills đã thông qua một nghị quyết kêu gọi Quốc vương Brunei bán khách sạn này. Lili Bosse, khi đó là Thị trưởng Beverly Hills, hoan nghênh nghị quyết này và cho biết bà đã đưa ra "quyết định cá nhân" không quay lại khách sạn cho đến khi vấn đề được giải quyết. Quyết định này được Giáo sĩ Do Thái Laura Geller thuộc Temple Emanuel—nơi Bosse là một tín đồ—ca ngợi. Vào thời điểm đó, Jewish Journal đưa tin rằng "các sự kiện trị giá hơn 2 triệu USD đã bị hủy tại The Beverly Hills Hotel bởi hàng chục tổ chức".Giám đốc điều hành (CEO) của Dorchester Collection, Christopher Cowdray, đã kêu gọi công chúng cân nhắc đến thực tế rằng nhiều thương hiệu lớn cũng được hậu thuẫn bởi các nhà đầu tư nước ngoài. Luật Sharia tồn tại song song với các hệ thống pháp luật khác và đã được nhiều quốc gia Hồi giáo khác áp dụng, bao gồm cả Ả Rập Xê Út, quốc gia có các khoản đầu tư lớn vào ngành khách sạn Hoa Kỳ, trong đó có các chuỗi khách sạn Four Seasons và Fairmont. Adweek nhận định rằng "sự đưa tin tiêu cực của báo chí và các cuộc biểu tình đã làm tổn hại đến hình ảnh hào nhoáng của The Beverly Hills Hotel, một trong những khách sạn nổi tiếng nhất thế giới", đồng thời cho rằng "mức độ tổn hại thương hiệu nghiêm trọng như vậy sẽ rất khó khắc phục". Khách sạn cùng các cơ sở khác thuộc Dorchester tiếp tục phải đối mặt với những lời kêu gọi tẩy chay mới vào tháng 4 năm 2019, khi Brunei quy định hành vi quan hệ tình dục đồng giới và ngoại tình có thể bị xử phạt bằng hình phạt ném đá đến chết. Cuộc tẩy chay nhận được sự ủng hộ của Kiểm soát viên Thành phố Los Angeles Ron Galperin và nhiều nhân vật nổi tiếng khác, bao gồm George Clooney và Elton John. Hội đồng Thành phố Los Angeles đã thông qua một nghị quyết cấm thành phố thực hiện các giao dịch kinh doanh với khách sạn và kêu gọi cư dân không sử dụng dịch vụ tại đây. Dorchester Collection đáp lại bằng tuyên bố rằng họ "không dung thứ bất kỳ hình thức phân biệt đối xử nào". Vào tháng 5 năm 2019, Quốc vương Brunei tuyên bố rằng "lệnh hoãn thi hành trên thực tế" đối với án tử hình của quốc gia này sẽ được áp dụng cho các vụ việc thuộc phạm vi điều chỉnh của các đạo luật mới, đồng thời cam kết phê chuẩn Công ước của Liên Hợp Quốc chống Tra tấn. Mặc dù vậy, Ủy viên Hội đồng Thành phố Los Angeles Paul Koretz vẫn kêu gọi thành phố tiếp tục duy trì việc tẩy chay khách sạn. Ứng phó với đại dịch COVID-19 Trong đại dịch COVID-19, khách sạn vẫn duy trì hoạt động, nhưng buộc phải dời lịch các sự kiện dự kiến diễn ra vào mùa hè và mùa thu năm 2020. Khách sạn đã tham gia nhiều chiến dịch quyên góp cho các tổ chức khác nhau, chẳng hạn như Bệnh viện Nhi Los Angeles (Children's Hospital Los Angeles) và Hollywood Food Coalition. Khách sạn cũng cung cấp các bữa ăn cho nhân viên y tế tuyến đầu tại các bệnh viện ở Los Angeles thông qua Polo Lounge; sáng kiến này xuất phát từ ý tưởng của tổng giám đốc khách sạn, Edward Mady. Khách sạn cũng thay đổi thiết kế biển hiệu của mình lần đầu tiên sau 70 năm nhằm tôn vinh những nhân viên y tế tuyến đầu này. Kiến trúc Ngoại thất Judith Kirkwood của Orange Coast Magazine nhận xét rằng: "Khách sạn Beverly Hills là một biểu tượng đến mức tôi và người bạn Gretchen của mình đã tự hỏi liệu đó có phải là ảo ảnh khi chiếc taxi dừng lại dưới porte cochere (mái hiên dành cho xe đưa đón) và thả chúng tôi xuống trên một tấm thảm đỏ hay không, nhưng rồi chúng tôi nhận ra rằng nó giống như một giấc mơ màu hồng đào phủ ánh vàng hơn — cùng với những điểm nhấn sọc xanh lá cây và trắng". Tòa nhà chính ban đầu của Khách sạn Beverly Hills được thiết kế bởi kiến trúc sư Elmer Grey ở Pasadena theo phong cách Phục hưng Địa Trung Hải. Được xây dựng trên một gò đất cao nhìn xuống con đường chính bên dưới, công trình này giống như một dinh thự thuộc địa màu trắng hoặc một tòa nhà truyền giáo nguy nga, với các hàng hiên và mái vòm được bố trí đồ nội thất bằng mây đan, và vào thời điểm đó nằm giữa khung cảnh nông thôn. Phía trên cao của lối vào chính là ba mái vòm, trong đó hai mái vòm nằm hai bên mái vòm trung tâm có kích thước nhỏ hơn và thấp hơn, với các lá cờ được treo trên đó. Một gian chờ xe điện từng nằm ở phía tây của tòa nhà. Biển hiệu mang tính biểu tượng của khách sạn và phần mở rộng của công trình được thiết kế bởi kiến trúc sư Paul Williams. Khu vườn rộng lớn của khách sạn, có diện tích 12 mẫu Anh (4,9 ha), được thiết kế bởi kiến trúc sư cảnh quan Wilbur David Cook. Khu vườn có hoa giấy, các cây chuối, dâm bụt và nhiều loài thực vật nhiệt đới khác. Svend Petersen, quản lý hồ bơi người Mỹ gốc Đan Mạch của khách sạn trong suốt bốn mươi hai năm, đã trở thành Đại sứ Khách sạn vào năm 2002. Ông từng nổi tiếng vì đã mở cửa hồ bơi ngoài giờ cho ban nhạc Beatles sử dụng và dạy Faye Dunaway kiểu bơi sải tự do của thập niên 1940 để phục vụ cho vai diễn của bà trong bộ phim Mommie Dearest. Nội thất Một căn phòng được gọi là Crystal Room được dành riêng cho các buổi tiệc tối riêng tư quy mô nhỏ. Phòng ăn chính có sức chứa lên đến 500 người. Phòng ăn dành cho trẻ em, sau này trở thành nhà hàng El Jardin Restaurant, chính là Polo Lounge. Phòng chờ này được cải tạo vào năm 1974 và mang một thiết kế mềm mại hơn với đèn bàn và hoa trang trí. Không gian được bài trí với tông màu hồng đào cùng các gian ghế màu xanh lục đậm, mỗi gian đều được trang bị điện thoại cắm dây. Bức ảnh phía sau quầy bar khắc họa Will Rogers và Darryl F. Zanuck, hai vị khách quen của phòng chờ, đang chơi polo. Thực đơn có món salad Neil McCarthy, được đặt theo tên của vị triệu phú đam mê môn polo này. Khách sạn có tiệm bánh và vườn thảo mộc riêng, tự sản xuất giấm và tự hun khói các loại thịt. Đầu bếp của khách sạn vào năm 2003 là Katsuo Sugiura. Năm 2007, một phòng suite lớn đã được cải tạo thành Bar Nineteen12. Lò sưởi tại sảnh khách sạn luôn được nhóm lửa vào mọi ngày trong năm. Một cánh mới được xây dựng ở phía đông của tòa nhà chính dọc theo Crescent Drive vào cuối thập niên 1940. Cánh nhà này, được biết đến với tên gọi Crescent Wing, nổi bật với hệ thống cây xanh trưởng thành trên các ban công. Phòng nghỉ và bungalow Nhiều phòng nghỉ có ban công riêng và được thiết kế theo các gam màu đặc trưng của Khách sạn Beverly Hills như hồng đào, xanh lá, màu mơ và vàng. Một số phòng đắt tiền hơn còn có sân hiên riêng, bồn tắm Jacuzzi và nhà bếp riêng. Năm bungalow đầu tiên được xây dựng trong khu vườn vào năm 1915 nhằm phục vụ các gia đình có thể quay trở lại nghỉ dưỡng hằng năm cùng đội ngũ nhân viên riêng của họ. Tính đến năm 2015, khách sạn có 23 bungalow nằm rải rác khắp khu vườn. Các bungalow từ số 14 đến số 21 được gọi là "Bachelor's Row" (Dãy Độc thân) do gắn liền với các ngôi sao điện ảnh và những mối tình của họ, trong đó có Warren Beatty và Orson Welles. Năm 1990, một hồ bơi riêng và bồn tắm Jacuzzi được bổ sung cho Bungalow số 5 để phục vụ doanh nhân Walter Annenberg. Bungalow số 5 từng là nơi yêu thích của Elizabeth Taylor và Richard Burton, những người được cho là có "một yêu cầu phục vụ phòng thường trực gồm hai chai vodka vào bữa sáng và thêm hai chai nữa vào bữa trưa". Taylor cũng yêu thích Bungalow số 3, nơi bà lưu trú trong thời gian kết hôn với Eddie Fisher. Marilyn Monroe đặc biệt ưa thích các bungalow số 1 và số 7. Bungalow số 1, biệt lập nhất trong số các bungalow, có nội thất được CNN mô tả là "màu kem, sang trọng và truyền thống, được trang trí theo phong cách của những người ông bà giàu có". Bungalow số 7 được biết đến với biệt danh "Norma Jean". Marlene Dietrich đã yêu cầu lắp đặt một chiếc giường kích thước 7 foot (2,1 m) x 8 foot (2,4 m) trong Bungalow số 10, nơi John Lennon và Yoko Ono từng lưu trú vào thập niên 1970. Bungalow số 22 từng là nơi yêu thích của Frank Sinatra và sau đó là Donald Trump. Năm 2011, hai Presidential Bungalows (Bungalow Tổng thống) được xây dựng thay thế các sân quần vợt, mỗi bungalow có ba phòng ngủ, hồ bơi riêng và phòng tắm vòi sen riêng. Tính đến năm 2018, chi phí lưu trú một đêm tại một bungalow có thể lên tới 10.000 đô la Mỹ. Howard Hughes duy trì một bungalow cố định tại khách sạn, nhưng việc ông có thực sự ở đó hay không luôn được giữ bí mật. Nhiều khi, người duy nhất biết Hughes đang có mặt tại Khách sạn Beverly Hills là đầu bếp của khách sạn. Hughes thường đánh thức ông vào giữa đêm để chuẩn bị thức ăn cho mình. Người ta cũng cho rằng một số bungalow bị ma ám. Các vị khách đã báo cáo rằng họ nghe thấy âm thanh được cho là của Harpo Marx đang chơi đàn hạc và nhìn thấy bóng ma của Sergei Rachmaninoff. Bộ sưu tập hình ảnh lịch sử Xem thêm Dorchester Collection Hotel Bel-Air Van Noy Railway News and Hotel Company Nguồn tham khảo Edwards, Nick; Hodgkins, Charles; Keeling, Stephen (ngày 1 tháng 5 năm 2014). The Rough Guide to California. Rough Guides Limited. ISBN 978-0-241-00764-8. Fleming, E. J. (ngày 1 tháng 1 năm 2000). Hollywood Death and Scandal Sites: Sixteen Driving Tours with Directions and the Full Story, from Tallulah Bankhead to River Phoenix. McFarland. ISBN 978-0-7864-0160-4. Lis, Tara de (ngày 15 tháng 9 năm 2011). Frommer's Los Angeles. John Wiley & Sons. ISBN 978-1-118-15620-9. Ochs, Michael (2014). 1000 Record Covers. Taschen. ISBN 978-3-8365-5058-1. Southall, Richard (ngày 1 tháng 2 năm 2013). Haunted Route 66. Llewellyn Worldwide. ISBN 978-0-7387-3164-3. Stuart, Sandra Lee (1978). The Pink Palace: Behind Closed Doors at the Beverly Hills Hotel. Secaucus, N.J: L. Stuart. ISBN 0-8184-0246-6. Wanamaker, Marc (2005). Early Beverly Hills. Arcadia Publishing. ISBN 978-0-7385-3068-0. Winter, Robert (ngày 1 tháng 9 năm 2009). An Arch Guidebook to Los Angeles. Gibbs Smith. ISBN 978-1-4236-0893-6. Liên kết ngoài Trang web chính thức Bản mẫu:Beverly Hills, California