Au Café

Au Café je reštaurácia v Bratislave v mestskej časti Petržalka na Viedenskej ceste pri Tyršovom nábreží a Sade Janka Kráľa. Nachádza sa v budove z roku 2003, ktorá bola postavená ako voľná replika pôvodnej budovy, asanovanej v roku 1966. Au Café bola postavená v roku 1827, odkedy slúžila ako obchod s kávou. Neskôr k nej bola pridaná aj reštaurácia. Vyše 100 rokov Au Café fungovala ako reštaurácia a obchod s kávou. V polovici 20. storočia začala budova chátrať a upadať, čo viedlo k jej asanácii začiatkom roku 1966. Traduje sa historka, podľa ktorej budovu dali asanovať preto, lebo sa počas otváracích hodín prepadol strop. Po asanovaní budovy sa na jej mieste plánovala výstavba polyfunkčnej budovy, zo zámeru sa nakoniec upustilo. Po zmene režimu v roku 1989 sa viackrát uvažovalo o jej znovupostavení. Prvou fázou bola stavba základov pre novú budovu (s odlišnou dispozíciou oproti pôvodnej budove) v prvej polovici 90. rokov. Z dôvodu nedostatku finančných prostriedkov vtedajší majiteľ vo výstavbe nepokračoval. Až na začiatku 21. storočia odkúpil pozemok Ľubo Roman (majiteľ neďalekého Leberfingeru ), ktorý nechal budovu dostavať a otvoril v nej reštauráciu nadväzujúcu na tradíciu starého Aucafé. Budova sa nachádza na brehu rieky Dunaj, odkiaľ ponúka výhľad na historické centrum Bratislavy a na Bratislavský hrad. Dejiny 1827 - Au Café, nový obchod s kávou bol založený na pravom brehu rieky Dunaj 1857 - majiteľom obchodu sa stal Roth a v roku 1871 František Pohl 1890 - Anton Apfel pridal ku kaviarni reštauráciu 1896 - Karl von Palugyay zvýšil úroveň Au Cafe na luxusnú reštauráciu 1919 - Otto Kolin sa stal novým majiteľom a renovoval Au Café v metropolitnom štýle 1927 - od 31. júla do 18. augusta prebiehajú oslavy 100. výročia postavenia a fungovania Au Café 1966 - dlhotrvajúci úpadok, asanácia budovy 2003 - 12. septembra otvorenie novopostaveného Au Café