Päerdsmolkerei

Déi eenzeg Päerdsmolkerei zu Lëtzebuerg ass an der aler Millen zu Ielwen bei Biekerech. Mieremëllech ass d'Mëllech vu weibleche Päerd. Fir d'Fillen (oder de Fuel) ass et an deenen éischte Liewesméint deen eenzege Kascht. Déi al Ielwener Millen ass den éischten an eenzege Produzent vu Mieremëllech zu Lëtzebuerg. D'Miere gi bis zu 5-mol am Dag gestrach. Mieremëllech eegent sech als Ersatz vu Mammemëllech fir Bëbeeën. Kuckt och Mieremëllech Um Spaweck Websäit vun der Ielwener Päerdsmolkerei