道の駅発酵の里こうざき

道の駅発酵の里こうざき（みちのえき・はっこうのさとこうざき）は、千葉県香取郡神崎町にある道の駅である。 概要 日本酒や味噌などの醸造業が盛んな地域に立地しており、それらを含む発酵食品の展示販売施設「発酵市場」が中核である。 この「発酵市場」は、醸造所の蔵を模した木造平屋・一部鉄骨2階建てで、地元の特産物である日本酒や味噌、醤油を販売しており、全国の地酒などを含めて発酵食品約300種類を取り扱っている。 また、「カフェ&レストラン」でも「鯖の味噌煮」や「豚肉のみそ麹焼き」などの発酵食品を使った定食が提供されるなど、地元の発酵食品をPRする施設となっている。 その他にも、地元の農産物を販売する「新鮮市場」やコンビニなども併設されている。 さらに、近くに自転車道があることから、自転車での利用者などを想定した有料のシャワー室も設置された。 沿革 2014年（平成26年）10月10日 - 道の駅に登録される。 2015年（平成27年）1月30日 - 「町の資産の発酵文化を道の駅を核として世界に発信 圏央道と国道の両方からアクセスできるゲートウェイ」を理由として、重点「道の駅」に選定される。 施設 駐車場：75台 大型車：23台 小型車：50台 身障者用：2台 トイレ：29器 男：15器 女：12器 身障者用：2器 情報提供施設 イベント広場 新鮮市場（9:00 - 18:00） 発酵市場（9:00 - 18:00） カフェ＆レストラン（カフェ:9:00 - 19:00） コンビニエンスストア（ファミリーマート、24時間営業） アクセス 町道松崎356号線 バス停 神崎町循環バス「道の駅 発酵の里こうざき」 千葉交通 高速バス 利根ライナー 佐原ルート「発酵の里こうざき」 周辺 国道356号（利根水郷ライン） 圏央道 神崎IC 利根川 神崎大橋 脚注 関連項目 道の駅一覧 関東地方 道の駅一覧 は行 外部リンク 道の駅発酵の里こうざき 国土交通省関東地方整備局道路部