Liguuria

Liguuria (itaalia keeles Liguria) on maakond Itaalias (Põhja-Itaalias). Liguuria on kitsas rannikuriba mägede jalamil. Läänepoolne Liguuria Riviera Ponente nime all tuntud rannik ulatub kitsa lauge rannaribaga välja kuni Prantsusmaa piirini, Riviera Levante on aga metsikum ja järsemate kallastega. Nende kahe piirkonna vahel asub maakonna keskus Genova. Haldus Liguuria jaguneb città metropolitana '​ks ja kolmeks provintsiks: Città metropolitana di Genova Imperia provints La Spezia provints Savona provints Rahvastik Suuremad linnad Genova, Imperia, La Spezia, Savona, Sanremo, Portofino, Rapallo Liguuria on Itaalia maakondadest kõige vananevama rahvastikuga. Elanike arv oli suurim 1971. aasta rahvaloendusel, kui maakonnas elas 1 853 578 inimest, pärast seda on aga olnud langustrendis. Ka maakonna keskus Genova oli varem Itaalias elanike arvult viies linn (1971. aastal 816 872 elanikku), kuid 50 aastaga on kaotanud ligi kolmandiku toonasest elanikkonnast ja vahetanud Palermoga kohad, langedes kuuendaks. Maakonna elanikest on 29% 65-aastased või vanemad, keda on üle kahe korra rohkem kui lapsi (13%). 1980. aastate lõpus elas maakonnas 70 üle 65-aastast iga 100 alla 15-aastase lapse kohta, 2006. aastaks oli see aga tõusnud 240-le. 2000. aastatel suleti maakonnas 10% koole. Majandus Transport Prantsusmaa piirist Toscanani kulgeb piki rannikut kiirtee A10, mis Genovast alates muutub A12–ks. Raudteeühendus on Torino ja Milanoga. Juurdepääs Liguuria sisemaale on mägede tõttu raskendatud. Liguuria köök Liguuria kööki nimetatakse cucina del ritorno ehk kojusaabumise köögiks, pidades silmas meremehi, kes pärast kuudepikkust merel olemist seal korralikult ja koduselt süüa said. Ka väljendab see Liguuria köögi armastust kohalike toorainete vastu. Palju süüakse kala ja mereande, värskeid köögivilju ning ürte, tänu meremeeste panusele ehk ka rohkem vürtse kui itaallastel üldiselt kombeks. Liguuria köögi kuulsus on pesto: basiilikust, oliiviõlist, piiniaseemnetest ja juustust hõõrutud kaste. Liguuria kliima sobib ideaalselt oliivikasvatuseks ja sealsed oliiviõlid võistlevad edukalt Toscana omadega. Vein Liguuria veinipiirkonnad: Cinqueterre (DOC), Cinqueterre Sciacchetra (DOC), Rossese di Dolceaqua (DOC), Riviera Ligure di Ponente (DOC). Vaata ka Liguuria vabariik Viited Välislingid Liguuria maakonna koduleht itaalia keeles