מלון יערות הכרמל

יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא (בעבר: "נאות יערות הכרמל") הוא מלון נופש הממוקם בלב פארק הכרמל. בנוסף לשירותי האירוח והמזון מספק המלון גם שירותי טיפוח, ספא, אירוח אירועים וסדנאות. כיום המלון הוא חלק מרשת מלונות "ישרוטל". בשנת 2012 הצטרף המלון לקבוצת מלונות היוקרה של ישרוטל כחלק ממהלך אסטרטגי של הרשת. מקור השם "יערות הכרמל" הוא בניסיון התיישבות באזור ורכישת קרקעות משנת 1935 של חברה בשם "חברת כרמל השקעות" שהוקמה לצורך כך. החברה רכשה שטח של 6,000 דונם באזור ושיווקה אותו לקונים. השם שניתן לאזור בתוכניות השונות ובתב"ע היה "יערות הכרמל". הבנייה באזור התעכבה בעקבות החלטת השלטונות לייעד את השטחים להקמת פארק הכרמל. במסגרת המשא ומתן עם הממשלה הצליחה חברת "רסקו", שהשטח היה בבעלותה, לבצע שינוי יעוד של הקרקע להקמת סנטוריום. ההחלטה אושרה בסוף שנת 1968. המלון הוקם בשנת 1967 באמצעות תקציבים שמקורם בגרמניה, בתכנונו של נחום זולוטוב והיה שייך לארגון יוצאי מרכז אירופה ונוהל בידי חברת רסקו. ייעודו המקורי היה הבראה וטיפול רפואי בניצולי השואה בישראל. המלון נחנך רשמית בסוף אוקטובר 1968. בתחילת 1969 הוחלט לפתוח את המלון גם לנופשים מהציבור הרחב, לאחר שהתפוסה מצד מחלימים על חשבון פיצויים מגרמניה הייתה נמוכה. בחלוף השנים ועם הירידה במספר ניצולי השואה שעודם בחיים, הוחלט למכור את המתחם ליזם ישראל בן יקר, שהקים את אחוזת הבריאות "יערות הכרמל". במהלך השרפה בכרמל בדצמבר 2010 ניזוק המלון ופונה מיושביו. המבנה ניצל משריפה הודות למאמצי כיבוי אינטנסיביים, שבשיאם עקרו דחפורי די-9 צבאיים עצים בוערים שניצבו ליד המלון ואיימו להציתו. המלון נפתח מחדש בסוף ינואר 2011. קישורים חיצוניים דף מלון יערות הכרמל, באתר ישרוטל יגאל גרייבר, חלוצים על הכרמל, על ההתיישבות ביערות הכרמל, חיפה -בטאון העמותה לתולדות חיפה, גיליון 17, נובמבר 2019, עמוד 24-15 אבשלום קור, באופן מילולי: ברור כמו הכרמל, גלי צה"ל, 10 ביולי 2025 הערות שוליים