فندق سافوي هومان

يُعد فندق سافوي هومان بيداكارا فندقاً تاريخياً فاخراً من فئة الأربع نجوم، يقع في شارع "آسيا أفريقيا" بمدينة باندونغ الإندونيسية. شُيد هذا المبنى عام 1939 ليحل محل فندق هومان القديم الذي بني في القرن التاسع عشر. صممه المعماري الهولندي ألبرت ألبيرز (الإنجليزية: Albert Aalbers)، ويتميز بواجهاته وتصاميمه الداخلية المنتمية لطراز "الآرت ديكو" (الفن الزخرفي)، كما يضم أثاثاً تاريخياً نادراً. ويُمثل الفندق إرثاً معمارياً فريداً ونموذجاً رفيعاً للعمارة الاستعمارية في عهد الهند الشرقية الهولندية. التاريخ عقب افتتاح "طريق البريد العظيم" عام 1810، أُسس العديد من مزارع المحاصيل الاستعمارية في منطقة "بريانغر". وخلال الفترة من القرن التاسع عشر حتى أوائل القرن العشرين، تحولت باندونغ إلى وجهة شهيرة للأعمال والتسوق والترفيه لأصحاب المزارع الأثرياء، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع، مما أدى لانتشار الفنادق في المدينة. أُنشئ سلف الفندق الحالي، وهو "فندق هومان"، في عامي 1871-1872، وكانت تديره عائلة هومان. واشتهر الفندق بتقديم مائدة "الريجيستافل" الشهيرة التي كانت تعدها السيدة هومان (وهي كلمة هولندية تعني حرفياً "مائدة الأرز"، وهي وجبة إندونيسية اقتبسها الهولنديون من طريقة تقديم الطعام المعروفة بـ "هيدانغ" في وجبات "ناسي بادانغ" بمنطقة بادانغ في سومطرة الغربية). صُمم ذلك المبنى الأول على الطراز القوطي الرومانسي. وفي عام 1939، أُعيد بناء الفندق على طراز "الآرت ديكو" الانسيابي من تصميم المعماري ألبرت ألبيرز. ولإبراز فخامته وعظمته، أُضيفت كلمة "سافوي" إلى الاسم في الأربعينيات، وظل الاسم ثابتاً حتى الثمانينيات. ومن بين أبرز ضيوف الفندق المشاهير خلال حقبة الهند الشرقية الهولندية تشارلي تشابلن وماري بيكفورد. خلال سنوات الحرب العالمية الثانية وأثناء الاحتلال الياباني للهند الشرقية الهولندية (1942–1945)، استُخدم الفندق كـ ثكنات فاخرة للجنود اليابانيين. وفي عام 1955، عندما عُقد أول مؤتمر آسيوي أفريقي في باندونغ، استضاف "سافوي هومان" كبار الشخصيات (VVIP) وأصبح جزءاً من "المسيرة التاريخية". وكان من بين الضيوف آنذاك أحمد سوكارنو، وهو تشي منه، وجواهر لال نهرو، و"يو نو"، و"تشوان لاي"، وجمال عبد الناصر، وجوزيف بروز تيتو. وفي التسعينيات، خضع الفندق لعمليات تجديد أُضيفت خلالها أجنحة جديدة. واليوم، تملك مجموعة "بيداكارا" الفندق وتديره، وبناءً على ذلك تغير اسمه ليصبح "فندق سافوي هومان بيداكارا". المبنى يتألف الفندق من ثلاثة أجنحة رئيسية هي: جناح البرج، وجناح الحديقة، وجناح الألفية، ويضم في مجمله 185 غرفة للضيوف. في الثقافة الشعبية تدور أحداث رواية "باندونغ-باندونغ" (Bandoeng-Bandung) للكاتب إف. سبرينغر، المنشورة عام 1994، بشكل أساسي داخل أروقة هذا الفندق. المؤلفات William Warren, Jill Gocher (2007). Asia's legendary hotels: the romance of travel. Singapore: Periplus Editions. ISBN:978-0-7946-0174-4. المراجع