Mikkeller

Mikkeller er eit dansk mikrobryggeri. Bryggeriet vart grunnlagd av Mikkel Borg Bjergsø og Kristian Klarup Keller i 2006 og frå 2007 vart det drive av Borg Bjergsø åleine. Same år vart det kåra til årets danske mikrobryggeri av Danske Ølentusiaster. Denne tittelen vann dei igjen i 2008. I 2012 kom bryggeriet på 16. plass på rangeringa over dei beste bryggeria i verda på rankingsida RateBeer, etter å ha nådd ein 13. plass i 2010. Mikkeller er delvis eit såkalla nomadebryggeri, det vil seie at det ikkje eig eigne bryggerilokale, men leiger bryggeutstyr på andre bryggeri. Bryggeriet har brygga øl i blant anna Danmark, Noreg, Belgia, Storbritannia og USA. I Norge har dei brygga hos Nøgne Ø og Lervig Aktiebryggeri. I 2010 opna «Mikkeller Bar» på Vesterbro i København. I mars 2013 blei Mikkeller sin andre ølbar, «Mikkeller & Friends», opna i Stefansgade på Nørrebro. Dei har også varsla at dei vil opne ein bar i San Francisco i løpet av 2013. Referansar Bakgrunnsstoff Mikkeller.dk Arkivert 2012-04-18 ved Wayback Machine. – Bryggeriet si heimeside.