میکلر

میکلر (انگلیسی: Mikkeller) شرکت نوشیدنی دانمارکی است، که در سال ۲۰۰۶ تأسیس شد. میکلر یک کارخانه آبجوسازی دستی است که در سال ۲۰۰۶ در کپنهاگ، دانمارک تأسیس شد و در ابتدا بر اساس اصول به اصطلاح «فاخته»، «شبح» یا «آبجوساز کولی» تأسیس شد؛ یعنی این شرکت یک کارخانه آبجوسازی رسمی اداره نمی‌کند و در عوض برای تولید آبجوی خود به یک کارخانه آبجوسازی در بلژیک پول می‌دهد. این شرکت اکنون چندین آبجوسازی، مانند وارپیگس در کپنهاگ و میکلر بریپاب لندن، را اداره می‌کند. میکلر توسط دو آبجوساز خانگی تأسیس شد: میکل بیرگسو، یک معلم دبیرستان، و روزنامه‌نگار کریستین کلاروپ کلر. هر دو به دنبال معرفی آبجوی خانگی خود به عموم و «به چالش کشیدن دوستان آبجو با طعم‌های جدید و شدید» بودند و از آبجوسازی‌های آمریکایی الهام می‌گرفتند که «از بازی کردن و شکستن همه قوانین نمی‌ترسند». منابع مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Mikkeller». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲۷ مه ۲۰۲۱. پیوند به بیرون