Asparges

Asparges (Asparagus officinalis) er ein planteart i aspargesfamilien. Han er ein urteaktig fleirårig plante i aspargesslekta. Dei nye skota om våren blir brukt som grønsak. Aspargesplanten veks naturleg i det meste av Europa, nordlege Afrika og vestlege Asia. I Noreg er asparges ein framandart som vart innført som matplante i alle fall frå 1600-talet. Han vart først funnen i norsk natur midt på 1800-talet. Asparges er no nokså vanleg langs kysten frå Østfold til Kristiansand og er der fullt naturalisert. Han finst ellers vidare langs kysten spreidd til Nord-Trøndelag og svært spreidde stader i innlandet austafjells. Arten var ikkje risikovurdert i Framandartslista 2018, men i 2023 er han vurdert med potensielt høg risiko (PH). Sjå òg Aspargesert Aspargesbønne Kjelder (no) asparges hos Artsdatabanken (en) asparges – oversikt og omtale av artane i WORMS-databasen (en) asparges i Catalogue of Life (en) asparges i Encyclopedia of Life (en) asparges i Global Biodiversity Information Facility (sv) asparges hos Dyntaxa (en) asparges hos ITIS (en) asparges hos NCBI (en) asparges hos Plants of the World Online (en) asparges hos The International Plant Names Index (en) asparges hos Tropicos