ശതാവരിച്ചെടി

ശതാവരിച്ചെടി, ശതാവരി, പൂന്തോട്ട ശതാവരി, കുരുവി പുല്ല്, (ശാസ്ത്ര നാമം Asparagus officinalis) എന്നീ പൊതുനാമങ്ങളിലറിയപ്പെടുന്ന ഈ സസ്യം ജീനസ് അസ്പരാഗസിലെ ഒരു വാർഷിക സപുഷ്പി സസ്യം ആണ്. അതിന്റെ ഇളം തണ്ടുകൾ പച്ചക്കറിയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, തുടങ്ങിയ ബന്ധപ്പെട്ട അലിയം സ്പീഷീസ് പോലെ, അത് ഒരിക്കൽ ലില്ലി കുടുംബത്തിലെ ലിലിയേസിയിൽ വർഗ്ഗീകരിച്ചിരുന്നു. ഉള്ളി പോലുള്ള സസ്യങ്ങൾ ഇന്ന് അമരില്ലിഡേസിയിലാണ് കാണപ്പെടുന്നത്. എന്നാൽ ഇന്ന് ശതാവരി അസ്പരാഗേസീയിലാണ് കാണപ്പെടുന്നത്. അസ്പരാഗസ് ഒഫിഷിനാലിസിൻറെ ഉറവിടങ്ങൾ തദ്ദേശീയ പരിധിയനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ സാധാരണയായി യൂറോപ്പിന്റെയും പടിഞ്ഞാറൻ ഏഷ്യയിലെ ഉഷ്ണമേഖലാ തീരങ്ങളിലും തദ്ദേശവാസിയായി ഇവ കാണപ്പെടുന്നു. ഇത് പച്ചക്കറി വിളയായി വ്യാപകമായി കൃഷി ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ചിത്രശാല അവലംബം പുറം കണ്ണികൾ Kew Species Profile: Asparagus officinalis (garden asparagus) PROTAbase on Asparagus officinalis Asparagus officinalis – Plants for a Future database entry "World Asparagus Situation and Outlook" (PDF). Archived from the original (PDF) on 2012-10-18. (55.0 KB) – 2005 USDA report Asparagus Production Management and Marketing at the Library of Congress Web Archives (archived 2002-09-17) – commercial growing (OSU bulletin)