قيقب

القَيْقَب أو الأسفندان أو الجَرْمَشَق جنس نباتي يوجد منه حوالي 125 نوعاً معظمها من الأشجار أو الشجيرات، ينمو في المناطق الشمالية في روسيا وأوروبا وكندا وغيرها. يسمى (الإنجليزية: Maple). كان سابقاً يصنف ضمن الفصيلة القيقبية إلى أن وضعت هذه الفصيلة عام 2009 ضمن الفصيلة الصابونية حسب نظام المجموعة الثالثة لعلم تطور سلالات مغطاة البذور. في 15 فبراير 1965 اتخذت كندا شعاراً لها من الورقة التي يتغير لونها في الخريف. الوصف النباتي أغلب أنواع القيقب من الأشجار النفضية (أي التي تنفض أوراقها كل عام في نهاية الموسم)، وأنواع قليلة منها دائمة الخضرة، تنمو غالباً في آسيا. بعض أنواعها صغيرة ولا يزيد ارتفاعها عن 12 متراً. وهي أشجار قصيرة وتسمى جنبة (وهي كل شجرة يقل طولها عن 4 أمتار)، ولكن بعض الأنواع يكسر تلك القاعدة ويصل ارتفاعه إلى 30 متراً. وتنمو أوراق القيقب في أزواج، كل ورقة في عكس اتجاه الأخرى. وهي ذات فلقتين ولها ألوان جذابة في الخريف. وتسمى ثمار القيقب بالثمار المجنحة أو الجناحية (حيث يمتد غلافها على شكل جناح رقيق طويل، وتعرف أيضاً باسم سمارا). وقد جعلتها أوراقها وألوانها الجميلة في الخريف من نباتات الزينة المشهورة. أنواعه القيقب الأحمر (اللاتينية: Acer rubrum) الذي ينمو في أمريكا الشمالية. القيقب الأحمر العروق (اللاتينية: Acer rufinerve) القيقب الأمرد (اللاتينية: Acer glabrum) القيقب الإيبيري (اللاتينية: Acer ibericum) القيقب الإيطالي (اللاتينية: Acer opalus) القيقب البنسلفاني (اللاتينية: Acer pensylvanicum) القيقب التتري (اللاتينية: Acer tataricum) القيقب التركماني (اللاتينية: Acer turcomanicum) قيقب ثلاثي الشعب (اللاتينية: Acer buergerianum) قيقب جبل الشيخ (اللاتينية: Acer hermoneum) القيقب الجلدي (اللاتينية: Acer caesium) قيقب حقلي (اللاتينية: Acer campestre) القيقب الخماسي الأوراق (اللاتينية: Acer pentaphyllum) القيقب الدائري (اللاتينية: Acer circinatum) القيقب الدائم الخضرة (اللاتينية: Acer sempervirens) القيقب الدرعي (اللاتينية: Acer tegmentosum) القيقب الدلبي (اللاتينية: Acer circinatum) القيقب الدلبي الكاذب (اللاتينية: Acer pseudoplatanus) القيقب الرقيق الأوراق (اللاتينية: Acer tenuifolium) القيقب الرمادي (اللاتينية: Acer griseum) القيقب السكري (اللاتينية: Acer saccharum) القيقب الشعري (اللاتينية: Acer pilosum) القيقب الشيطاني (اللاتينية: Acer diabolicum) القيقب ضخم الأوراق (اللاتينية: Acer macrophyllum) القيقب العريض الأوراق (اللاتينية: Acer obtusifolium) أو القيقب السوري (اللاتينية: Acer syriacum) القيقب الفضي سريع النمو قيقب كابادوكيا (اللاتينية: Acer cappadocicum) القيقب الكفي (اللاتينية: Acer palmatum) قيقب كبير الأسنان (اللاتينية: Acer grandidentatum) قيقب مانيتوبا (اللاتينية: Acer negundo) القيقب المخملي (اللاتينية: Acer velutinum) القيقب المدبب (اللاتينية: Acer acuminatum) القيقب المنتفخ العروق (اللاتينية: Acer pubinerve) القيقب المنشوري (اللاتينية: Acer mandshuricum) قيقب مونبلييه (اللاتينية: Acer monspessulanum) القيقب النرويجي وموطنه أوروبا. قيقب وبري الثمار (اللاتينية: Acer grandidentatum) القيقب الياباني (اللاتينية: Acer nipponicum) شراب الاسفندان يستخرج من القيقب السكري شراب الإسفندان (الإنجليزية: Maple Syrup) وهو نسغ (عصارة) سكري ذو لون بني ذهبي يستخرج من سوق القيقب السكري المعروف باسم القيقب الأمريكي بالتقطير في بداية فصل الربيع. يستعمل هذا الشراب في صناعة الحلوى، وفي إكساب الأطعمة والمشروبات نكهة طيبة. وقد تزرع للاستفادة من أخشابها في أوروبا واليابان وأمريكا الشمالية. تعد أشجارها ثمينة القيمة بسبب الطلب عليها، إذ تستخدم للزينة والتظليل. معرض الصور انظر أيضا قائمة أنواع القيقب المراجع دائرة معارف مجلة ماجد وصلات خارجية [1]