慕尼黑啤酒节

慕尼黑啤酒節（德語：Oktoberfest，發音：[ɔkˈtoːbɐˌfɛst] ，字面意思為「十月節」）每年九月末到十月初在德國的慕尼黑舉行，持續兩周（大概16天），是慕尼黑一年中最盛大的活動。2002年大約有六百萬人參加了啤酒節，許多其他城市也效法慕尼黑舉辦「十月節」。 啤酒節最初起源於1810年，為慶祝路德维希王子的婚禮所舉辦，不過現今已經轉為嘉年華了。在2020年和2021年，啤酒节因新冠疫情而取消。 啤酒節開幕 始於 1887 年，慕尼黑啤酒餐廳的老闆和啤酒廠商開始參加啤酒節開幕式，員工、銅管樂隊，並帶著一桶桶的啤酒四處遊行。從那時起，遊行成為每年的固定儀式。在 Münchner Kindl （慕尼黑小孩--慕尼黑市徽）的開導下，慕尼黑市長乘坐馬車，帶著啤酒廠專有的馬車及表演者的花車前行，啤酒節的專屬樂隊伴隨而行。 馬車遊行從市中心到啤酒節場地大帳篷時，正好在中午12點鐘。當隊伍完全到達時，立即鼓樂齊奏、彩旗飛揚。在市長簡短致辭後，手持木槌將桶栓敲進大啤酒桶，並高喊“ Ozapft ist! ”（開桶了），此時節日正式宣告開始，在沸騰呼聲中揭開序幕。傳統上，巴伐利亞邦的部長兼總統會喝下第一公升的啤酒。隨後在 Ruhmeshalle （巴伐利亞名人堂）建築物的樓梯上發出 12 槍響，以向市內其他餐館老闆發出提供啤酒的信號。 每年，遊客都好奇市長究竟需要敲擊幾次才能讓啤酒流出，甚至有人以此下注博彩。 在啤酒節的第一個星期天，約8千名參與者穿上歷史悠久的啤酒節服裝，從邦議會建築出發，經過 7 公里的遊行到達節日的場地。從 1950 年以後，這個遊行基本上每年會舉辦一次，是全球同類型最大規模的遊行之一，也已成為慕尼黑啤酒節的觀光亮點。 這場遊行也是由 Münchner Kindl （慕尼黑小孩--慕尼黑市徽）所領導的，跟隨在後的是市議會、市政府和巴伐利亞邦的部長及夫人、傳統服裝裝扮者和來福槍俱樂部、樂隊、遊行樂隊、揮旗手，還有大約 40 輛裝飾馬車和手推車。參與遊行的俱樂部和團體大多來自巴伐利亞邦，但也有來自德國其他地區、奧地利、瑞士、義大利北部和其他歐洲國家。 画廊 活動日期 2005年：9月17日--10月3日 2006年：9月16日--10月1日 2007年：9月22日--10月6日 2008年：9月20日--10月5日 2009年：9月19日--10月4日 2010年：9月18日--10月3日（慕尼黑啤酒节200年） 2011年：9月17日--10月3日 2012年：9月22日--10月7日 2013年：9月21日--10月6日 2014年：9月20日--10月5日 2015年：9月19日--10月4日 2016年：9月17日--10月3日 2017年：9月16日--10月3日 2018年：9月22日--10月7日 2019年：9月21日--10月6日 2022年：9月17日--10月3日 2023年：9月16日--10月3日 2024年：9月21日--10月6日 其他城市的十月節 德國之外最大的十月節是加拿大安大略省的Kitchener-Waterloo，時間是在加拿大的感恩節左右，這個雙子城有不少德裔居民。 另一個比較大的活動在辛辛那提，超過五十萬人參加了2002年的辛辛那提十月節。 美國華盛頓州有一個讓人感覺像到了巴伐利亞的小城Leavenworth, 每年十月的頭兩個星期舉行十月節的活動 美國德克薩斯的New Braunfels也舉行十月節的活動，除此之外還有Mount Angel, Oregon、La Crosse, Wisconsin、Lancaster County, Pennsylvania和Panama City, Florida、Hays, Kansas以及巴伐利亞小城的複製品Helen, Georgia等城市。 在巴西的Blumenau也舉行盛大的十月節活動，巴西還有許多德國人建立的城市也有他們自己的十月節，比如Santa Cruz do Sul, Rolandia, Sao Jose do Cedro, Seara 和 Itapiranga. 在阿根廷，一個叫做Villa General Belgrano in the Cordoba Province 舉辦全國最大和最著名的十月節活動。 青岛国际啤酒节，是亚洲最大的啤酒节，与捷克啤酒节、德国慕尼黑啤酒节、日本札幌啤酒节一同并列为全球四大啤酒节，始于1991年。与德国不同，青岛啤酒节通常在每年8月盛夏的时候举行。 香港從1991年起慶祝十月節，由馬可勃羅酒店舉辦。此外香港賽馬會於每年十月於跑馬地馬場舉行賽馬時加插慶祝慕尼黑啤酒節活動，由現任馬會行政總裁德國人應家柏及時任德國駐港總領事主持揭幕儀式, 入場人士可於場內餐廳享用德國美食及到啤酒園品嚐世界各地品牌啤酒。 在澳門，由澳門美高梅舉辦慶祝十月節。 越南胡志明市自1992年起慶祝十月節，地點在赤道飯店（Hotel Equatorial）。 中國大連中國國際啤酒節從2005年始，多次與德國十月節有過合作並成功舉辦。 中國北京2013年9月6日至21日在北京奧林匹克公園觀光塔西側舉行首屆「慕尼黑啤酒節—北京之旅」 中國成都2014年5月22日至6月7日在在成都國際非物質文化遺產博覽園首屆「慕尼黑啤酒節—成都之旅」 馬來西亞雪蘭莪州万达广场在2014年舉辦慕尼黑啤酒節時，被伊斯蘭黨人士投訴宣傳活動違反伊斯蘭教的宗教道德。随后在2017年啤酒节课题又再马来西亚挑起，引起轩然大波，并导致在吉隆坡的2017年绝佳啤酒节、雪兰莪州灵市万达啤酒节和巴生先都广场德国美食派对先后被取消。换言之只有槟城和砂拉越不禁止举办啤酒节。 世界許多其他地方也舉辦啤酒節，不過十月節這個名字一直屬於慕尼黑的這一活動。 參考資料 外部連結 慕尼黑啤酒節 Hofbrau啤酒節帳篷 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 照片 加拿大的Kitchener-Waterloo十月節（页面存档备份，存于互联网档案馆） 巴西十月節 Oktoberfest in Helen Lancaster Liederkranz （页面存档备份，存于互联网档案馆） Oktoberfest in Leavenworth Washington （页面存档备份，存于互联网档案馆） 辛辛那提十月節 從圖片 编辑“慕尼黑啤酒节