Arrêté du 20 janvier 2010 portant homologation de cahiers des charges de label rouge
NOR 
AGRT1000618A
JO du 02/02/2010 texte : 0027;
37
(Homologation des cahiers des charges des labels rouges suivants :
LA/16/91 "Dinde fermière noire"
LA/06/71 "Dinde noire fermière de Noël"
LA/14/88 "Chapon fermier"
LA/10/91 "Poularde fermière"
LA/10/93 "Poularde fermière surgelée"
LA/11/93 "Chapon fermier surgelé"
LA/16/94 "Chapon de pintade fermier"
LA/07/95 "Pintade fermière surgelée"
LA/15/98 "Lingot"
LA/26/90 "Chapon fermier surgelé"
LA/27/90 "Caille jaune surgelé"
LA/05/97 "Betteraves rouges cuites sous vide"
LA/10/98 "Prune reine-claude verte ou dorée"
LA/60/88 "Pintade fermière"
LA/04/97 "Dinde noire fermière à tête jaune"
LA/07/96 "Dinde fermière surgelée"
LA/09/96 "Chapon fermier blanc surgelé"
LA/10/96 "Poularde blanche fermière surgelée"
LA/04/92 "chapon fermier"
LA/07/97 "Pintade fermière"
LA/08/92 "Poularde fermière"
LA/13/93 "Dinde fermière de Noël"
LA/17/98 "Dinde fermière noire"
LA/19/98 "Chapon fermier blanc"
LA/20/98 "Poularde fermière blanche"
LA/15/99 "Cidre pur jus de variété Guillevic"
LA/13/92 "Poularde fermière"
LA/14/92 "Poularde fermière surgelée"
LA/08/95 "Chapon de pintade fermier"
LA/08/01 "Poulet jaune fermier en plein air surgelé et découpe"
LA/19/01 "Poulet fermier cou nu jaune entier et en découpes"
LA/20/01 "Poulet fermier cou nu noir entier et en découpes"
LA/08/82 "Dinde fermière de Noël"
LA/55/88 "chapon fermier"
LA/06/93 "pintade fermière"
LA/14/99 "Plants de pomme de terre"
LA/31/88 "chapon fermier"
LA/15/93 "Dinde fermière de Noël"
LA/18/92 "Chapon blanc fermier"
LA/12/93 "Dinde fermière de Noël"
LA/21/94 "Chapon jaune fermier"
LA/05/78 "Dinde fermière de Noël"
LA/11/91 "Poularde fermière"
LA/30/88 "Chapon fermier"
LA/05/98 "Poulet noir fermier"
LA/31/99 "découpe de dinde"
LA/02/91 "Poulet cou nu jaune"
LA/06/94 "Miel de sapin"
LA/18/87 "Poulet cou nu noir fermier entier et découpe"
LA/07/85 "Poulet cou nu jaune fermier entier et découpe"
LA/04/87 "Poulet cou nu blanc fermier entier et découpe"
LA/10/02 "Poulet fermier"
LA/02/87 "Pintade fermière et découpe"
LA/19/87 "Dinde fermière de Noël"
LA/48/88 "chapon fermier"
LA/16/97 "oie fermière"
LA/11/90 "Pintade fermière élevée en plein air et découpe surgelée"
LA/12/90 "Canard de Barbarie fermier et découpe surgelé"
LA/32/99 "Découpes et morceaux de poulet fermier aromatisés, condimentés et marinés"
LA/10/80 "Dinde fermière de Noël"
LA/09/90 "Dinde fermière à rôtir surgelée"
LA/10/92 "Poularde noire fermière"
LA/11/92 "Poularde noire fermière surgelée"
LA/19/94 "Chapon de pintade fermier"
LA/20/97 "Oie fermière"
LA/08/90 "Pintade fermière et découpe surgelée"
LA/20/90 "caille"
LA/01/01 "Découpe de dinde"
LA/12/98 "Poularde blanche fermière surgelée"
LA/07/98 "Chapon blanc fermier surgelé"
LA/14/93 "Chapon fermier surgelé"
LA/15/87 "Poulet blanc fermier"
LA/28/90 "Poulet blanc fermier surgelé et découpé"
LA/19/93 "Poularde fermière"
LA/01/92 "Dinde fermière à rôtir surgelée"
LA/02/89 "Poulet noir fermier"
LA/10/97 "Pintade fermière surgelée"
LA/12/88 "Dinde fermière de Noël"
LA/26/88 "Dinde fermière de Noël"
LA/04/90 "Pintade fermière"
LA/27/88 "Oie fermière à rôtir"
LA/18/88-1 "Jambon et noix de jambon sec"
LA/16/89 "Foie gras cru et produits de découpe de canard mulard fermier gavé"
LA/17/89 "Foie gras cru et produits de découpe d'oie grasse"
LA/07/01 "Terrine de campagne de porc fermier"
LA/12/89 "Foie gras cru et produits de découpe de canard mulard gavés"
LA/22/89 "Veau de boucherie nourri au lait entier"
LA/35/88 "Poule fermière élevée en liberté"
LA/39/89 "Charcuteries fraîches et cuites de porcs fermiers"
LA/01/95 "Veaux fermiers nourris au lait entier"
LA/04/71 "Charcuteries, salaisons et conserves"
LA/04/95 "Prod. charcuterie (jambon sec, saucisse fraîche - suspension des produits saucisson sec et saucisse sèche à compter du 2 février 2010)"
LA/20/92 "Veau fermier nourri sous la mère"
LA/11/95 "Charcuteries de porc fermier")