RÉFÉRENTIEL DE CERTIFICATION
I. COMPÉTENCES / ACTIVITÉS PROFESSIONNELLES ET COMPÉTENCES
Fonctions
Activités
Tâches professionnelles
Compétences
Préparation
1. Collecte et décodage des informations esthétiques et techniques relatives au produit à réaliser.
1.1 : Prendre connaissance du travail à réaliser.
1.2 : Relever les informations pertinentes relatives au produit à réaliser.
1.3 : Décoder des informations esthétiques et techniques.
1.4 : Participer à l'élaboration du modèle et l'estimation de son prix.
C1 : S'INFORMER
C1-1 Collecter, synthétiser et traiter les données de la demande.
C1-2 Participer à l'estimation du coût d'un modèle.
2. Préparation et mise en œuvre d'un ou plusieurs postes de fabrication à partir de consignes.
2.1 : Préparer les matières d'œuvre (coupe, apprêtage, entoilage, teinture, veille des stocks).
2.2 : Réaliser les opérations de patronnage : construction et transformation des formes de base, relevé de forme.
2.3 : Organiser et préparer le(s) poste(s) de travail en tenant compte des consignes de sécurité.
2.4 : Régler et maintenir en état les matériels; entretenir l'espace de travail.
C2 : S'ORGANISER ET PRÉPARER
C2-1 Identifier, préparer les matériaux, les articles.
C2-2 Participer à la gestion du stock.
C2-3 Construire et/ou modifier le patron de base.
C2-4 Participer aux choix esthétiques et technologiques.
C2-5 Organiser le poste de travail.
C2-6 Régler et utiliser le matériel.
C2-7 Participer à la maintenance de 1er niveau.
Réalisation
3. Fabrication ou transformation du produit à partir de consignes opératoires et de sécurité.
3.1 : Réaliser les opérations de transformation : mise à la taille, changement de garniture, repassage, bichonnage pour remettre en forme.
3.2 : Réaliser les opérations de placement et de coupe
3.3 : Réaliser les opérations d'assemblage selon le procédé "coupé/cousu".
3.4 : Réaliser les opérations de mise en volume par moulage : moulage paille, tirage feutre, repassage matériau de soutien (à main levée, sur bois, au plateau ou sur presse).
3.5 : Réaliser les opérations d'assemblage en volume : construction d'un chapeau par assemblage d'un ruban ou d'une tresse (à la main ou à la machine).
3.6 : Réaliser les opérations de tendu de tissu sur des matériaux de soutien.
3.7 : Réaliser les opérations de finition et de garniture.
C3 : RÉALISER
C3-1 Effectuer les opérations de rénovation, de transformation.
C3-2 Effectuer les opérations de placement de matelassage et de coupe.
C3-3 Effectuer les opérations d'assemblage : coupé/cousu.
C3-4 Effectuer les opérations de mise en volume.
C3-5 Effectuer les opérations d'assemblage en volume.
C3-6 Effectuer les opérations de tendu de tissu.
C3-7 Effectuer les opérations de finition.
C3-8 Effectuer les opérations de garniture.
4. Vérification de la qualité et de la conformité du produit.
4.1 : Réaliser les opérations de contrôle à tous les stades de la transformation et de la fabrication.
C4 : CONTRÔLER
C4-1 Contrôler la réalisation en cours et en fin de fabrication.
Communi-
cation
5. Réception et transmission des informations.
5.1 : S'intégrer dans une équipe.
5.2 : Rendre compte de son activité.
C5 : COMMUNIQUER
C5-1 Transmettre des informations.
6. Accueil et conseil.
6.1 : Communiquer par différents moyens humains et technologiques.
6.2 : Participer à l'accueil, au conseil de la clientèle et à la vente.
C6 : ACCUEILLIR ET CONSEILLER
C6-1 S'exprimer correctement et adapter son comportement au contexte.
C6-2 Participer à l'accueil et au conseil du client.
COMPÉTENCE TERMINALE : C1-1 Collecter, synthétiser et traiter les données de la demande
Compétences intermédiaires
Données
Indicateurs de 
performance
Savoirs 
associés
- Identifier la demande du client.
- Références de la commande.
- Inventorier les caractéristiques relatives :
• à l'esthétique,
• à l'origine et à l'aspect des matières d'œuvre,
• au déroulement des différentes interventions,
• au matériel,
• à la taille et à la conformation.
- Noter les informations retenues.
- Consulter et réunir une documentation.
- Établir un bon de commande.
- S'assurer de la faisabilité de la commande dans les délais impartis.
- Prototype.
- Instructions orales.
- Cahier des charges.
- Documents iconographiques.
- Catalogue des fournisseurs.
- État du stock.
- Délais de fabrication, d'approvisionnement.
Moyens matériels de préparation et de fabrication.
- Le bon de commande est conforme à la demande du client et exploitable.
- La collecte et le traitement des données doivent permettre de réaliser la commande dans les délais.
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COMPÉTENCE TERMINALE : C1-2 Participer à l'estimation du coût d'un modèle
Compétences intermédiaires
Données
Indicateurs de 
performance
Savoirs 
associés
- Relever le coût d'achat de certains éléments entrant dans la fabrication.
- Intégrer la notion de temps de travail dans la réalisation.
- Participer à l'évaluation du coût de revient du produit.
- Dossier technique du produit.
- Prix matières et composants.
- Coût minute de l'entreprise.
- Temps prévisionnel (temps passé ou estimé).
- le calcul est conforme et en rapport avec les données fournies.
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COMPÉTENCE TERMINALE : C2-1 Identifier, préparer les matériaux, les articles
Compétences intermédiaires
Données
Indicateurs de 
performance
Savoirs 
associés
- Identifier les caractéristiques des matières d'œuvre :
• origine,
• traitement,
• teinte,
• ennoblissement,
• mode d'obtention des étoffes (non tissé, feutre, etc).
- Identifier les caractéristiques spécifiques :
• de conditionnement,
• d'utilisation,
• des références,
• du bon de commande.
- Vérifier la disponibilité des matières d'œuvre dans le stock.
- Sélectionner les matériaux en fonction de l'activité :
• coupe,
• apprêtage,
• entoilage,
• teinture.
- Contrôler, mesurer la matière d'œuvre et quantifier les fournitures.
- Participer à la préparation des matières d'œuvre.
- Participer à la mise en œuvre de l'apprêtage, de l'entoilage, de la teinture.
- Relatives au cahier des charges :
• bon de fabrication,
• fiches technique,
• fiches de poste,
• etc.
- Relatives aux procédés de fabrication :
• produits d'apprêtage, et de teinture, matériaux d'entoilage, ...
- Relatives à la gestion des stocks :
• fiche de stock.
- Relatives à la commande :
• bon de commande.
- Relatives aux matériels.
- Relatives aux Consignes de sécurité et de sauvegarde de l'environnement au regard de la législation en vigueur.
- En fonction des ressources et des moyens mis à disposition :
• L'identification des matériaux et de leurs caractéristiques est correcte.
• La préparation est conforme au cahier des charges et /ou au bon de commande.
• Les techniques d'apprêtage, d'entoilage, de teinture sont conformes au résultat attendu et respectent les procédés de mise en œuvre.
• Les règles de sécurité, d'ergonomie et environnementales sont respectées.
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COMPÉTENCE TERMINALE : C2-2 Participer à la gestion du stock
Compétences intermédiaires
Données
Indicateurs de 
performance
Savoirs 
associés
- Vérifier la disponibilité des matières d'œuvre dans le stock.
- Mettre à jour une fiche de stock.
- Compléter un bon de commande.
- Réceptionner, contrôler, les marchandises livrées.
- Inventaire informatisé ou non.
- Catalogue fournisseurs.
- Fiche de stock.
- Bon de commande.
- Bon de livraison.
- En fonction des ressources et des moyens à disposition, le stock est correctement mis à jour.
- Les anomalies de livraison sont repérées et signalées.
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COMPÉTENCE TERMINALE : C2-3 Construire et/ou modifier le patron de base
Compétences intermédiaires
Données
Indicateurs de 
performance
Savoirs 
associés
- Construire un patron de base géométriquement en CAO ou manuellement :
• tranche de calotte boule,
• bandeau droit ou évasé,
• fond rond ou ovale,
• bord régulier,
• visière.
- Relever un patron sur une forme.
- Modifier un patron de base.
- Régler un patron.
- Participer à la gradation d'un patron.
- Réaliser un patronnage :
• porter les indications utiles au classement, à la coupe et au montage.
- Cahier des charges.
- Matériel de tracé manuel ou matériel et logiciel de CAO.
- Marotte, type, plot, bride.
- Patronnage de base informatisé ou non.
- Tableau de gradation.
- La construction et/ou les volumes et/ou la transformation des patrons sont conformes à la demande.
- L'application des règles de gradation permet la déclinaison des différentes tailles du modèle.
- Les indications permettent le classement du patronnage, la coupe et le montage du modèle.
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COMPÉTENCE TERMINALE : C2-4 Participer aux choix esthétiques et technologiques
Compétences intermédiaires
Données
Indicateurs de 
performance
Savoirs 
associés
- Participer aux choix :
• des matières d'œuvre,
• des garnitures, des finitions,
• d'une méthode de travail,
• des solutions technologiques,
• des outillages.
- Bon de commande.
- Cahier des charges.
- Plan de travail.
- Documentation iconographique et technologique.
- Inventaire des fournitures en stock.
- Catalogue des fournisseurs.
- Échantillons de matières.
- Fiches techniques des matériaux et de l'outillage.
- Fichiers de solutions technologiques.
- Les propositions esthétiques et technologiques sont compatibles avec les données et répondent à la demande du bon de commande ou du cahier des charges.
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COMPÉTENCE TERMINALE : C2-5 Organiser le poste de travail.
Compétences intermédiaires
Données
Indicateurs de 
performance
Savoirs 
associés
- Disposer rationnellement l'outillage, les matières d'œuvre utiles aux différents postes, zones de travail et espaces de vente.
- Matériels.
- Matière d'œuvre.
- Documents techniques.
- Consignes d'ergonomie, d'hygiène, de sécurité et environnementale et/ou spécifiques à l'entreprise.
- L'organisation du poste de travail doit permettre de réaliser les opérations de préparation, de réalisation, de vente avec efficacité.
- L'organisation respecte les règles d'ergonomie, d'hygiène, de sécurité et de l'environnement.
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COMPÉTENCE TERMINALE : C2-6 Régler et utiliser le matériel
Compétences intermédiaires
Données
Indicateurs de 
performance
Savoirs 
associés
- Régler, programmer et utiliser les matériels en fonction des matières d'œuvre et des travaux à réaliser.
- Installer les accessoires ou les matrices, formes aluminium ...
- Matériels, accessoires, et matrices formes aluminium ...
- Outillage de réglage et de contrôle.
- Notices de montage et d'utilisation.
- Notice de sécurité.
- Document de fabrication.
- Matière d'œuvre.
- Les réglages, la programmation, sont conformes aux instructions, aux caractéristiques des matières d'œuvre et aux travaux à réaliser.
- Les réglages permettent la bonne utilisation du matériel.
- Les accessoires ou les matrices sont correctement installés.
- Les règles de sécurité sont respectées.
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COMPÉTENCE TERMINALE : C2-7 Participer à la maintenance de 1er niveau
Compétences intermédiaires
Données
Indicateurs de 
performance
Savoirs 
associés
- Entretenir régulièrement les matériels.
- Déceler un dysfonctionnement et en rendre compte.
- Intervenir en cas de pannes dues à un mauvais réglage.
- Signaler le matériel défectueux.
- Matériel.
- Outillage de nettoyage et de maintenance.
- Produits d'entretien et de lubrification.
- Notice d'entretien du constructeur.
- Carnet d‘entretien.
- Consignes relatives à la sécurité et à la sauvegarde de l'environnement.
- Le matériel est correctement entretenu et les postes de travail sont maintenus propres.
- Le carnet d'entretien et de maintenance est correctement renseigné.
- Les règles de sécurité et environnementales sont respectées.
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COMPÉTENCE TERMINALE : C3-1 Effectuer les opérations de rénovation, de transformation
Compétences intermédiaires
Données
Indicateurs de 
performance
Savoirs 
associés
- Rénover le modèle :
• nettoyer,
• réparer,
• remettre en forme.
- Mettre à la taille.
- Remplacer ou poser une garniture.
- Transformer le modèle.
- La demande du client :
• l'article à transformer,
• les contraintes de délais et de qualité,
• les références iconographiques.
- Moyens matériels de préparation, de transformation, de fabrication et de nettoyage.
- Consignes relatives à l'hygiène, la sécurité, l'ergonomie et la sauvegarde de l'environnement.
- Les opérations de transformation, de rénovation sont réalisées dans le temps imparti et selon les critères de qualité attendus.
- Le modèle transformé est conforme à la commande.
- L'organisation et la mise en œuvre du poste de travail garantissent la qualité de la transformation.
- Le lieu de travail est maintenu en état.
- L'organisation respecte les règles d'ergonomie, d'hygiène, de sécurité et de l'environnement.
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COMPÉTENCE TERMINALE : C3-2 Effectuer les opérations de placement, de matelassage et de coupe
Compétences intermédiaires
Données
Indicateurs de 
performance
Savoirs 
associés
- Effectuer le placement et optimiser la matière d'œuvre.
- Effectuer un matelas.
- Couper tout ou partie du modèle :
• en forme (cône, capeline),
• à plat, (matière en laize, matelas ...).
- Trier et mettre en paquet les éléments coupés par modèle.
- Prototype.
- Plan de coupe.
- Matière première.
- Patron, patronnage, gabarit.
- Nomenclature.
- Ordre de coupe.
- Contraintes de délais et de qualité.
- Moyens matériels manuels et/ou informatisés de placement et de coupe.
- Consignes relatives à l'hygiène, la sécurité, l'ergonomie et la sauvegarde de l'environnement.
- Les opérations de placement, de matelassage et de coupe sont réalisées dans le temps imparti et selon les critères de qualité attendus.
- L'organisation et la mise en œuvre du poste de travail garantissent la qualité du matelas et de la coupe.
- Les paquets regroupent l'ensemble des éléments nécessaire à la fabrication.
- La zone de travail est maintenue en état.
- L'organisation respecte les règles d'ergonomie, d'hygiène, de sécurité et de l'environnement.
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COMPÉTENCE TERMINALE : C3-3 Effectuer les opérations d'assemblage : coupé/cousu
Compétences intermédiaires
Données
Indicateurs de 
performance
Savoirs 
associés
- Assembler tout ou partie d'un modèle, à la main, à la machine (piqueuse plate, machines spéciales).
- Prototype ou modèle.
- Gabarits.
- Documents techniques de fabrication.
- Éléments coupés et fournitures.
- Matériels de fabrication.
- Contraintes de délais et de qualité.
- Consignes relatives à l'hygiène, la sécurité, l'ergonomie et la sauvegarde de l'environnement.
- Les opérations d'assemblage sont conformes à la demande (ou au prototype). Elles respectent le temps imparti et les critères de qualité attendus.
- L'organisation et la mise en œuvre du poste de travail garantissent la qualité des opérations d'assemblage.
- Le poste de travail est maintenu en état.
- L'organisation respecte les règles d'ergonomie, d'hygiène, de sécurité et de l'environnement.
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COMPÉTENCE TERMINALE : C3-4 Effectuer les opérations de mise en volume
Compétences intermédiaires
Données
Indicateurs de 
performance
Savoirs 
associés
- Mouler une paille :
• sur bois,
• sur plateau,
• à main levée,
• à la presse.
- Tirer un feutre :
• sur bois, sur plateau,
• à main levée,
• à la presse.
- Mouler un matériau de soutien :
• sur bois, sur plateau,
• à main levée,
• à la presse.
- Caractéristiques du modèle.
- Cône ou capeline de paille.
- Laize (sisal, buntal, abacca, rabane ...).
- Cuir, fourrure.
- Cône ou capeline de feutre.
- Matériaux de soutien (toile double, toile gommée, tulle grec, singalette ...).
- Formes (bois, aluminium), galerie, marotte ...
- Matériels.
- Documents techniques de fabrication.
- Contraintes de délais et de qualité.
- Consignes relatives à l'hygiène, la sécurité, l'ergonomie et la sauvegarde de l'environnement.
- Les opérations de mise en volume sont conformes à la demande (ou au prototype). Elles respectent le temps imparti et les critères de qualité attendus.
- Le modèle est conforme à la demande dans sa forme.
- L'organisation et la mise en œuvre du poste de travail garantissent la qualité de la mise en volume.
- La zone de travail est maintenue en état.
- L'organisation respecte les règles d'ergonomie, d'hygiène, de sécurité et de l'environnement.
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COMPÉTENCE TERMINALE : C3-5 Effectuer les opérations d'assemblage en volume
Compétences intermédiaires
Données
Indicateurs de 
performance
Savoirs 
associés
- Assembler en volume : un ruban ou une tresse (à la main ou à la machine).
- Mettre en volume et assembler une matière en laize (buntal, sisal, abacca, rabane, crin ...).
- Prototype, modèle, référence de modèle ou référence iconographique.
- Matières premières et fournitures.
- Moyens matériels de mise en volume (machine, moule en bois, marotte ...).
- Contraintes de délais et de qualité.
- Consignes relatives à l'hygiène, la sécurité, l'ergonomie et la sauvegarde de l'environnement.
- Les opérations d'assemblage en volume sont réalisées :
• dans le temps imparti,
• selon les critères de qualité attendus,
• dans le respect de la matière.
- Le modèle est conforme à la demande (dans sa forme et ses dimensions).
- Le lieu de travail est maintenu en état.
- L'organisation et la mise en œuvre du poste de travail :
• garantissent la qualité de l'assemblage en volume,
• respectent les règles d'hygiène, de sécurité, d'ergonomie et environnementales.
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COMPÉTENCE TERMINALE : C3-6 Effectuer les opérations de tendu de tissu
Compétences intermédiaires
Données
Indicateurs de 
performance
Savoirs 
associés
- Tendre une matière sur la forme en matériau de soutien (plaqué, drapé ...).
- Assembler ou coller la matière sur la base.
- Tissu (molleton, singalette, chaîne et trame, non tissé, peau, maille ...).
- Matériel de modiste.
- Modèle (prototype, croquis, photo, tableau de mesures, ...).
- Contraintes de délais et de qualité.
- Consignes relatives à l'hygiène, la sécurité, l'ergonomie, la sauvegarde de l'environnement.
- Les opérations de tendu de tissu sont réalisées :
• dans le temps imparti,
• selon les critères de qualité attendus,
• dans le respect de la matière.
- Le modèle est conforme à la demande.
- Le lieu de travail est maintenu en état.
- L'organisation et la mise en œuvre du poste de travail :
• garantissent la qualité du tendu de matière,
• respectent les règles d'hygiène, de sécurité, d'ergonomie et environnementales.
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COMPÉTENCE TERMINALE : C3-7 Effectuer les opérations de finition
Compétences intermédiaires
Données
Indicateurs de 
performance
Savoirs 
associés
- Border un contour (à la main ou à la machine).
- Assembler un gros grain d'entrée de tête (à la main ou à la machine).
- Poser une coiffe.
- Article à finir.
- Fournitures.
- Moyens matériels pour les opérations de finition.
- Contraintes de délais et de qualité.
- Tableau de mesures.
- Gamme opératoire ou gamme de montage.
- Prototype ou modèle.
- Consignes relatives à l'hygiène, la sécurité, l'ergonomie et la sauvegarde de l'environnement.
- Les opérations de finitions sont réalisées :
• dans le temps imparti,
• selon les critères de qualité attendus,
• dans le respect de la matière.
- L'article fini est conforme à la demande.
- Le coiffant est respecté.
- Le lieu de travail est maintenu en état.
- L'organisation et la mise en œuvre du poste de travail :
• garantissent la qualité de la finition,
• respectent les règles d'hygiène, de sécurité, d'ergonomie et environnementales.
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COMPÉTENCE TERMINALE : C3-8 Effectuer les opérations de garniture
Compétences intermédiaires
Données
Indicateurs de 
performance
Savoirs 
associés
- Réaliser la garniture (à la main ou à la machine) nœud, ceinture ...
- Fixer la garniture (à la main, à la machine, par collage ...) fournitures, plumes, fleurs, perles ou motifs réalisés, œillet, clous ...
- Article à garnir.
- Fournitures, garnitures diverses.
- Matériels de garniture.
- Fiche technique, prototype ou modèle.
- Contraintes de délais et de qualité.
- Consignes relatives à l'hygiène, la sécurité, l'ergonomie et la sauvegarde de l'environnement.
- Les opérations de garniture sont réalisées :
• dans le temps imparti,
• selon les critères de qualité attendus,
• dans le respect de la matière.
- Le modèle garni est conforme à la demande.
- Le lieu de travail est maintenu en état.
- L'organisation et la mise en œuvre du poste de travail :
• garantissent la qualité de la garniture,
• respectent les règles d'hygiène, de sécurité, d'ergonomie et environnementales.
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COMPÉTENCE TERMINALE : C4-1 Contrôler la réalisation en cours et en fin de fabrication
Compétences intermédiaires
Données
Indicateurs de 
performance
Savoirs 
associés
- Vérifier la qualité à toutes les étapes de réalisation, de rénovation, de transformation et/ou d'une fabrication.
- Détecter les anomalies et y remédier dès leur apparition.
- Contrôler la qualité d'un produit en fin de réalisation :
• le "coiffant" du chapeau,
• le confort,
• la conformité au modèle,
• l'adaptation esthétique à la morphologie du client.
- Cahier des charges du produit.
- Documents de suivi appropriés.
- Fiches de contrôle.
- Outils, instruments de mesure habituellement utilisés.
- Marotte ou client.
- Produits en cours ou en fin de transformation et/ou de fabrication.
L'organisation et la mise en œuvre du poste de travail :
• garantissent la qualité de la transformation, de la réalisation,
• respectent les règles d'hygiène, de sécurité et d'ergonomie.
- Les anomalies sont signalées.
- Les malfaçons sont rectifiées.
- Les opérations réalisées sont conformes aux critères techniques attendus et à l'esthétique.
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COMPÉTENCE TERMINALE : C5-1 Transmettre des informations
Compétences intermédiaires
Données
Indicateurs de 
performance
Savoirs 
associés
- Écouter, lire et comprendre les consignes reçues.
- Expliquer, démontrer les idées relatives aux modifications et/ou à la réalisation d'un modèle.
- Rendre compte à son supérieur hiérarchique.
- Communiquer par des moyens adaptés (courrier, courriel, fax ...).
- Organigramme de l'entreprise.
- Supports de communication :
• prototype, cahier des charges, documents de suivi et de contrôle, planning ...
- Outils de communication actuels.
- Notices et revues professionnelles.
- Les informations sont transmises dans un vocabulaire adapté.
- Les documents de suivi et de contrôle sont correctement renseignés.
- Les informations transmises par les interlocuteurs sont bien comprises.
- La maîtrise du vocabulaire professionnel.
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COMPÉTENCE TERMINALE : C6-1 S'exprimer correctement et adapter son comportement au contexte
Compétences intermédiaires
Données
Indicateurs de 
performance
Savoirs 
associés
- Instaurer des relations courtoises et efficaces.
- Adapter son langage.
- Adapter sa tenue vestimentaire au contexte (atelier, boutique ...).
- S'intégrer dans une équipe.
- Le client.
- Les intervenants extérieurs.
- Les personnels de l'entreprise (employés, cadres ...).
- Le respect des personnes et du langage.
- la tenue est adaptée au contexte.
- L'adaptation au rythme et aux compétences de l'équipe est effective.
- L'attitude favorise le travail d'équipe et son bon fonctionnement.
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COMPÉTENCE TERMINALE : C6-2 Participer à l'accueil et au conseil du client.
Compétences intermédiaires
Données
Indicateurs de 
performance
Savoirs 
associés
- Accueillir, écouter, conseiller et prendre congé de la cliente avec courtoisie.
- Respecter l'intimité du client.
- Employer le vocabulaire approprié à la situation.
- Utiliser à bon escient les termes techniques.
- Réceptionner et/ ou diffuser un courrier électronique.
- Respecter la personnalité et le travail d'autrui.
- Valoriser le produit.
- Zone d'accueil de la clientèle.
- Fichier clientèle manuel ou informatisé.
- Catalogues, revues, encyclopédies, livres, journaux, documents iconographiques, textes.
- Vocabulaire technique.
- Documents techniques.
- Bons de commande clients.
- Documents de suivi et de contrôle de l'état des stocks.
- Logiciel de messagerie pour réseau local ou à distance.
- La maîtrise des moyens de communication.
- Les informations recueillies sont exactes.
- La maîtrise du vocabulaire.
- Les remarques du client sont prises en compte.
- Le client est satisfait et/ou fidélisé.
- Les protocoles et les usages sont respectés.
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II. SAVOIRS TECHNOLOGIQUES ASSOCIÉS
Les connaissances développées doivent prendre en compte l'évolution des matières d'œuvre, des matériels, des techniques
S 1 - DÉFINITION DU PRODUIT
S1.1 Définition de la réalisation esthétique et technique.
S1.2 Procédés d'obtention des volumes :
- S 1.2.1 Règles de base,
- S 1.2.2 Méthodes d'obtention des volumes,
- S 1.2.3 Méthode d'obtention des patrons et des patronnages de base.
S 2 - CONNAISSANCE DES MATIÈRES D'ŒUVRE ET DES FOURNITURES
S2.1 Matières d'œuvre.
S2.2 Fournitures.
S 3 - CONNAISSANCE ET UTILISATION DES MATÉRIELS.
S3.1 Fonctionnement, utilisation et réglages des matériels.
S3.2 Utilisation du matériel de moulage.
S3.3 Maintenance des matériels.
S 4 - PROCÉDÉS DE PRÉPARATION ET DE FABRICATION
S4.1 Opérations de transformation.
S4.2 Opérations de placement, de matelassage et de coupe.
S4.3 Opérations d'assemblage : coupé/cousu.
S4.4 Opérations de mise en volume par moulage et par assemblage.
S4.5 Opérations d'apprêtage.
S.4.6 Opérations de tendu de tissu.
S.4.7 Opérations de finition.
S.4.8 Opérations de garniture.
S 5 - GESTION DES RÉALISATIONS
S5.1 Prix de revient.
S5.2 Gestion de la qualité.
S5.3 Fonction des documents techniques.
S 6 - ATELIER ET ENVIRONNEMENT
S6.1 Organisation de l'entreprise.
S6.2 Sécurité et risques professionnel.
S 7 - COMMUNICATION
S7.1 Relations avec la clientèle, les fournisseurs, les membres de l'équipe
S 8 - ARTS APPLIQUÉS
S8.1 Culture artistique :
- S8-1-1 Les principaux repères de l'histoire du chapeau en relation avec celle du costume.
- S8-1-2 L'influence des contextes culturels, stylistiques et socio-économiques.
S8.2 Connaissances appliquées à la mise au point esthétique d'une proposition :
- S8-2-1 Les notions relatives à la collecte et l'analyse des données.
- S8-2-2 Les notions relatives à la définition graphique, chromatique et volumique du produit, ainsi que les moyens, de traduction et d'expression, liés à la mise au point esthétique d'une proposition.
MISE EN RELATION DES COMPÉTENCES
ET DES SAVOIRS TECHNOLOGIQUES ASSOCIÉS
COMPÉTENCES
SAVOIRS TECHNOLOGIQUES ASSOCIÉS
S1
S2
S3
S4
S5
S6
S7
S8
Définition du
produit
Connais-
sance des matières d'œuvre
des fournitures
Connais-
sance et utilisation des
matériels
Procédés
de préparation
et de
fabrication
Gestion
des
réalisations
Atelier
et
environ-
nement
Commu-
nication
Arts
Appliqués
C1-1
Collecter, synthétiser et traiter les données de la demande.
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C1-2
Participer à l'estimation du coût d'un modèle.
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x
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C2-1
Identifier, préparer les matériaux, les articles.
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C2-2
Participer à la gestion du stock.
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C2-3
Construire et/ou modifier le patron de base.
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C2-4
Participer aux choix esthétiques et technologiques.
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C2-5
Organiser le poste de travail.
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C2-6
Régler et utiliser le matériel.
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C2-7
Participer à la maintenance de 1er niveau.
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C3-1
Effectuer les opérations de rénovation, de transformation.
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x
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x
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C3-2
Effectuer les opérations de placement, de matelassage et de coupe.
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x
x
x
x
C3-3
Effectuer les opérations d'assemblage : coupé/cousu.
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x
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x
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C3-4
Effectuer les opérations de mise en volume.
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x
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C3-5
Effectuer les opérations d'assemblage en volume.
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C3-6
Effectuer les opérations de tendu de tissu.
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C3-7
Effectuer les opérations de finition.
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C3-8
Effectuer les opérations de garniture.
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C4-1
Contrôler la réalisation en cours et en fin de fabrication.
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C5-1
Transmettre des informations.
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C6-1
S'exprimer correctement et adapter son comportement au contexte.
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C6-2
Participer à l'accueil et au conseil du client.
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x
Spécification des niveaux d'acquisition et de maîtrise des savoirs
Indicateur de niveau 
d'acquisition et de 
maîtrise des savoirs
NIVEAU
1
2
3
4
Le savoir est relatif à l'appréhension d'une vue d'ensemble d'un sujet : les réalités sont montrées sous certains aspects de manière partielle ou globale
NIVEAU DE 
L'INFORMATION
x
↓
Le savoir est relatif à l'acquisition de moyens d'expression et de communication : définir, utiliser les termes composants la discipline. Il s'agit de maîtriser un savoir. Ce niveau englobe le précédent
NIVEAU DE 
L'EXPRESSION
x
↓
Le savoir est relatif à la maîtrise de procédés et d'outils d'étude ou d'action : utiliser, manipuler des règles ou des ensembles de règles (algorithme), des principes, en vue d'un résultat à atteindre. Il s'agit de maîtriser un savoir-faire. Ce niveau englobe, de fait, les deux niveaux précédents.
NIVEAU 
DE LA
MAÎTRISE D'OUTILS
x
↓
Le savoir est relatif à la maîtrise d'une méthodologie de pose et de résolution de problèmes : assembler, organiser les éléments d'un sujet, identifier les relations, raisonner à partir de ces relations, décider en vue d'un but à atteindre. Il s'agit de maîtriser une démarche : induire, déduire, expérimenter, se documenter. Ce niveau englobe de fait les trois niveaux précédents
NIVEAU 
DE LA 
MAÎTRISE 
MÉTHODOLOGIQUE
x
SAVOIRS TECHNOLOGIQUES ASSOCIÉS
S 1 - DÉFINITION DU PRODUIT
Savoirs
Associés
CONNAISSANCES
Niveaux
1
2
3
4
S1.1
Définition de la réalisation esthétique et technique
- Analyse esthétique :
• forme du visage et aspect de la silhouette :
vocabulaire,
anatomie du visage,
• matériaux (aspect, coloris ...),
• rapport des volumes,
• tendances,
• gammes de produits (de bon marché à produit de luxe).
- Analyse technique :
• fonction du produit,
• identification :
des éléments constitutifs,
des matières d'œuvre et fournitures,
des solutions technologiques,
des étapes de la réalisation,
du grade de qualité.
x
S1.2
Procédés d'obtention des volumes
- S1.2.1 Règles de base concernant :
• la prise des mesures,
x
• le coiffant (la ligne,
l'élégance, l'allure),
x
• l'ovale de conformation,
• les conditions d'aisance,
• les conditions d'ajustement,
• les proportions, les volumes.
x
- S1.2.2 Méthodes d'obtention des volumes :
• par moulage et/ou par tirage,
x
• par assemblage de tresse,
• à main levée dans l'espace.
x
- S1.2.3 Méthode d'obtention des patrons et des patronnages de base par différents procédés informatisés ou non :
• mise à plat des volumes,
• construction par tracé et/ou par transformation,
x
• par gradation,
x
• par relevé d'empreintes (singalette).
x
S 2 - CONNAISSANCE DES MATIÈRES D'ŒUVRE ET DES FOURNITURES
S2.1
Matières d'œuvre
- Origine et identification :
• végétale,
• animale,
• artificiel et synthétique.
- Dénomination, ex :
• textiles végétaux (sisal, buntal, abacca, paille ...),
• feutre, cuir et fourrure,
• tulle grec, crin,
• ...
- Présentation : laize, cône, capeline, manchon, plateau, nappe, ruban, tresse ...
- Procédés d'obtention des différentes matières d'œuvre (ex : fabrication d'un cône de feutre, d'une tresse de paille ...).
- Procédés : de teinture, d'impression, de traitement, d'ennoblissement.
- Incidences des caractéristiques physico-mécaniques des matières d'œuvre et des matériaux de soutien dans leur mise en œuvre.
- Procédés de préparation et d'utilisation des apprêts.
x
S2.2
Fournitures
- Incidences des caractéristiques des fils à coudre sur la matière.
- Identification et utilisation :
• des fournitures (gros grain, laitons ...),
• des garnitures (fleurs artificielles, plumes, boutons, perles, minoches ...),
• des passementeries (galons, rubans, pompons ...).
- Compatibilité entre les différents matériaux en fonction des choix esthétiques et techniques.
x
S 3 - CONNAISSANCE ET UTILISATION DES MATÉRIELS
S3.1
Fonctionnement, utilisation et réglages des matériels
Matériels de fabrication :
• étuve,
• générateur de vapeur,
• matériel d'aspiration et de traitement des produits utilisés,
• agrandisseur chauffant,
• presses à commande au pied (avec formes en aluminium),
• bichonneuse,
• ...
- Machines à coudre :
• plateau : point noué, point de chaînette, recouvrement,
• pilier : point noué, point de chaînette,
• bras libre : point noué, point de chaînette,
• monobloc : point de chaînette, de surjet,
• machines spéciales, ex : à coudre la paille, à casquette ...
- Matériels de préparation :
• pour apprêter,
• pour teindre,
• pour thermocoller.
- Matériels manuels et/ou informatisés de placement.
- Matériels manuels et/ou informatisés de matelassage.
- Matériels de coupe électriques ou informatisés.
- Matériels de repassage.
- Influence des matières d'œuvre sur les réglages des différents matériels.
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- Sensibilisation au nouveau matériel.
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S3.2
Utilisation du matériel de moulage :
- Matériel de moulage du chapelier et du modiste :
• formes, colliers,
• types,
• plots, brides,
• formes cinq pièces,
• formillons,
• marottes,
• ...
- Incidence du choix du matériel de moulage sur le travail rendu.
- Principes de protection des matériels de moulage.
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S3.3
Maintenance des matériels
- Connaissance et mise en œuvre des différentes opérations de maintenance aux postes de travail (nettoyage des organes effecteurs, changement d'une aiguille cassée, nettoyage de la semelle du fer ...).
- Périodicité des opérations de maintenance.
x
S.4 PROCÉDÉS DE PRÉPARATION ET DE FABRICATION
S.4.1
Opérations de transformation
- Rénovation du modèle :
• nettoyage (brossage, dépoussiérage ...),
• réparation,
• remise en forme.
- Mise à la taille.
- Remplacement ou pose d'une garniture.
- Transformation d'un modèle.
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S.4.2
Opérations de placement, de matelassage et de coupe
- Ordre de coupe.
- Règles de placement de patron et optimisation de la matière d'œuvre.
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- Techniques de matelassage.
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- Techniques de coupe de tout ou partie d'un modèle en forme et/ou à plat.
- Mise en paquet des éléments d'un modèle.
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S.4.3
Opérations d'assemblage : coupé/cousu
- Connaissances des différentes opérations de fabrication (assemblage, surpiquage ...).
- Incidence de la matière sur les opérations de fabrication.
- Traçage et décodage des schémas. - Décodage des sections.
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S.4.4
Opérations de mise en volume par moulage et par assemblage
- Techniques de moulage sur bois, sur plateau, à main levée, à la presse :
• tirage d'un feutre,
• moulage d'une paille,
• moulage d'un matériau de soutien.
- Techniques d'assemblage en volume à la main ou à la machine : ruban ou tresse.
- Techniques de mise en volume d'une matière en laize (buntal, sisal, abacca, rabane, crin ...).
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S.4.5
Opérations d'apprêtage
- Techniques d'apprêtage de la matière.
- Incidences des apprêts sur la matière.
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S.4.6
Opérations de tendu de tissu
- Techniques de tendu de tissu (plaqué, drapé ...).
- Techniques de fixation du tendu de tissu (collage, points ...).
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S.4.7
Opérations de finition
- Incidences du choix des opérations de finition sur la matière :
• laitonnage,
• bordé d'un contour (à la main ou à la machine),
• pose d'un gros grain d'entrée de tête (à la main ou à la machine),
• pose d'une coiffe.
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S.4.8
Opérations de garniture
- Différentes techniques de réalisation de garniture (à la main ou à la machine), nœud, ceinture ...
- Techniques de fixation de la garniture (plume, fleur ...) : couture, collage ...
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S 5 - GESTION DES RÉALISATIONS
S 5.1
Prix de revient
- Éléments composant un prix de revient :
• charges directes :
matières d'œuvre, fournitures, main d'œuvre.
• charges indirectes :
d'exploitation (loyer, énergie, téléphone, taxes ...)
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S 5.2
Gestion de la qualité
- Différents types de contrôles : visuels, comparatifs et par mesure.
- Indicateurs de qualité :
• notion de grade de qualité,
• aspect esthétique et technique :
présentation du produit fini,
qualité de la réalisation et des finitions,
coiffant et bien-aller du produit.
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S 5.3
Fonction des documents techniques
- Document de référence du modèle (photos, figurines ...).
- Bon de commande.
- Gamme de fabrication, plan de travail, fiche de poste.
- Analyse de produit.
- Croquis techniques, schémas.
- Fiche de stocks.
- Fiche de contrôle.
- ...
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S 6 - ATELIER ET ENVIRONNEMENT
S6.1 
Organisation de l'entreprise
- Structure de l'entreprise et/ou atelier.
- Les modes d'organisation de l'entreprise et/ou de l'atelier (par service, locaux ...).
- Différentes fonctions du personnel. - Qualification des personnels.
- Réglementation en vigueur de l'entreprise.
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S6.2
Sécurité et risques professionnels.
- Consignes de sécurité du lieu de travail.
- Consignes relatives à l'hygiène, la sécurité, l'ergonomie et la sauvegarde de l'environnement.
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S 7 - COMMUNICATION
S 7.1
Relations avec la clientèle, les fournisseurs, les membres de l'équipe ...
- Techniques de communication :
• techniques d'accueil,
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• vocabulaire technique,
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- Techniques et outils de communication :
• orale,
• écrite,
• à distance.
- Comportement professionnel :
• valorisation de l'image de l'entreprise,
• règles de bonne conduite professionnelle : présentation, discrétion, retenue ...
• relation avec le client, les professionnels, l'équipe ...
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S8 - ARTS APPLIQUÉS
S8.1
Culture artistique
S8 1.1 Les principaux repères de l'histoire du chapeau en relation avec celle du costume.
- Les principaux repères de l'histoire du chapeau seront traités, en relation avec celle du costume, au travers de thématiques s'appuyant sur les périodes les plus significatives de l'antiquité à nos jours : la mode et la culture, la société, la représentation du corps, les matériaux, l'artisanat d'art, la création contemporaine ...
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S8 1.2 L'influence des contextes culturels, stylistiques et socio-économiques.
- Sensibilisation aux relations entre le chapeau et les sources d'inspiration (tendances de la mode, courants artistiques, groupes d'appartenance...), la personnalité de son utilisateur, l'usage que l'on en fait (types de produits) ou encore la recherche de matières issues des nouvelles technologies et le développement durable.
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S8.2
Connaissances appliquées à la mise au point esthétique d'une proposition
S8 2.1 Les notions relatives à la collecte et l'analyse des données.
- Les différentes formes de données et types de références.
- Les principes et les critères de sélection des informations utiles.
- Les éléments d'un cahier des charges, les principales méthodes d'analyse des informations et des contraintes.
- Les notions de vocabulaire spécifique du domaine artistique (formes, couleurs, structures ...) en relation avec celui du domaine professionnel (techniques de coupe, de mise en volume, d'assemblage, de finition ...).
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S8 2.2 Les notions relatives à la définition graphique, chromatique et volumique du produit, ainsi que les moyens, de traduction et d'expression, liés à la mise au point esthétique d'une proposition
- Les constituants plastiques (ligne, forme, valeur, volume).
- Les principes de classification et d'organisation des couleurs
- Les notions de style et de propriété des matières en relation avec leur apparence et leurs caractéristiques technologiques
- La composition, l'organisation spatiale des éléments plastiques, les phénomènes perspectifs entraînant des modifications d'apparence, ainsi que les rapports ombre / lumière en fonction des sources d'éclairage.
- Les moyens de représentation graphiques, chromatiques et volumiques (croquis, dessin, maquette, prototypage, photomontage, infographie ...), les outils, les supports, ainsi que les formats.
- Les modes de représentation :
• prise de notes écrites, graphiques et chromatiques,
• traduction graphique, colorée et volumique d'un modèle ou d'une proposition,
• expression des formes, des matières et des textures.
- La relation visage / chapeau.
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