APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE
COULEURS 
R = rouge 
B = blanc 
RS = rosé
RENDEMENT RÉCOLTE 2014
+ volume substituable individuel 
(hl/ha)
Comité régional Bourgogne
Bourgogne
R
67
Bourgogne
Rs
67
Bourgogne + dénomination géographique
R
65
Bourgogne + dénomination géographique
Rs
65
Bourgogne Passe-tout-grains
R
69
Bourgogne Passe-tout-grains
Rs
69
Coteaux bourguignons
R
69
Coteaux bourguignons
Rs
69
Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune
R
65
Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune
Rs
65
Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits
R
65
Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits
Rs
65
Chablis grand cru
B
59
Irancy
R
56
Chambolle-Musigny
R
56
Chambolle-Musigny + mention premier cru
R
54
Gevrey-Chambertin
R
54
Gevrey-Chambertin + mention premier cru
R
52
Marsannay
R
58
Morey-Saint-Denis
R
58
Morey-Saint-Denis
B
64
Morey-Saint-Denis + mention premier cru
R
56
Morey-Saint-Denis + mention premier cru
B
62
Vougeot
R
56
Vougeot
B
60
Vougeot + mention premier cru
R
54
Vougeot + mention premier Cru
B
58
Chambertin
R
47
Chambertin Clos de Bèze
R
47
Chapelle-Chambertin
R
50
Charmes-Chambertin
R
50
Griotte-Chambertin
R
50
Mazoyères-Chambertin
R
50
Ruchottes-Chambertin
R
50
Latricières-Chambertin
R
50
Mazis-Chambertin
R
50
Clos de la Roche
R
49
Clos Saint-Denis
R
49
Clos des Lambrays
R
49
Bonnes-Mares
R
49
Musigny
R
49
Musigny
B
54
Aloxe-Corton
R
58
Aloxe-Corton
B
64
Aloxe-Corton + mention premier cru
R
56
Aloxe-Corton + mention premier cru
B
62
Auxey-Duresses
R
58
Auxey-Duresses
B
64
Auxey-Duresses + mention premier cru
R
56
Auxey-Duresses + mention premier cru
B
62
Chassagne-Montrachet
R
57
Chassagne-Montrachet
B
63
Chassagne-Montrachet + mention premier cru
R
55
Chassagne-Montrachet + mention premier cru
B
61
Chorey-lès-Beaune
R
55
Chorey-lès-Beaune
B
62
Ladoix
R
54
Ladoix
B
61
Ladoix + mention premier cru
R
52
Ladoix + mention premier cru
B
59
Pernand-Vergelesses
R
57
Pernand-Vergelesses + mention premier cru
R
55
Puligny-Montrachet
R
52
Puligny-Montrachet + mention premier cru
R
50
Saint-Aubin
R
57
Saint-Aubin
B
63
Saint-Aubin + mention premier cru
R
55
Saint-Aubin + mention premier cru
B
61
Saint-Romain
R
58
Savigny-les-Beaune
R
54
Savigny-les-Beaune + mention premier cru
R
52
Mâcon
R
69
Mâcon
Rs
69
Mâcon + dénomination géographique
R
64
Mâcon + dénomination géographique
Rs
64
Mercurey
R
58
Mercurey
B
64
Mercurey + mention premier cru
R
56
Mercurey + mention premier cru
B
62
Beaujolais
R
57
Beaujolais
Rs
57
Beaujolais
B
72
Beaujolais (nom de commune ou villages)
R
57
Beaujolais (nom de commune ou villages)
Rs
57
Beaujolais (nom de commune ou villages)
B
70
Beaujolais supérieur
R
57
Beaujolais
R
57
Beaujolais
Rs
57
Beaujolais
B
70
Brouilly
R
57
Chénas
R
57
Chiroubles
R
57
Côte de Brouilly
R
57
Fleurie
R
57
Juliénas
R
57
Morgon
R
57
Moulin-à-Vent
R
57
Régnié
R
57
Saint-Amour
R
57
Comité régional Sud-Ouest
Bordeaux + mention clairet
Rs
67
Bordeaux + mention rosé
Rs
67
Listrac-Médoc
R
62
Margaux
R
62
Moulis ou Moulis-en-Médoc
R
62
Pauillac
R
62
Saint-Estèphe
R
62
Saint-Julien
R
62
Pessac-Léognan
R
60
Saint-Emilion grand cru
R
55
Pomerol
R
55
Fronsac
R
60
Canon-Fronsac
R
60
Bordeaux (sec)
B
72
Bordeaux + dénomination Haut-Benauge (sec)
B
60
Côtes de Bourg, Bourg, Bourgeais
B
70
Entre-Deux-Mers
B
71
Entre-Deux-Mers + dénomination Haut-Benauge
B
71
Graves de Vayres (sec)
B
70
Pessac-Léognan
B
60
Bordeaux (avec sucres résiduels)
B
72
Bordeaux + dénomination Haut-Benauge
B
60