PLANTES DONT L'EMPLOI EST AUTORISÉ DANS LES COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES
NOM 
scientifique
FAMILLE
NOM 
vernaculaire
PARTIES 
utilisées
SUBSTANCES 
à surveiller
RESTRICTIONS
Abies alba Mill.
Pinaceae
Sapin pectiné, Sapin blanc, Sapin argenté
bourgeon, feuille (aiguille), écorce
dérivés terpéniques
Abies balsamea (L.) Mill.
Pinaceae
Sapin baumier
feuille (aiguille), écorce
dérivés terpéniques
Abies sibirica Ledeb.
Pinaceae
Sapin de Sibérie
feuille (aiguille)
dérivés terpéniques
Acacia nilotica (L.) Delile
Leguminosae
Acacia du Nil
fruit, écorce, gomme
Acacia senegal (L.) Willd.
Leguminosae
Acacia, Gommier blanc
gomme de tronc et de branche
méthyleugénol
Achillea millefolium L.
Compositae
Achillée millefeuille
parties aériennes
thuyone (alpha et béta), camphre, eucalyptol
Achyranthes bidentata Blume
Amaranthaceae
racine
saponosides stéroïdiennes (ecdystérones)
Acmella oleracea (L.) R.K. Jansen
Compositae
Cresson de Para, Brède mafane
capitule, feuille
Actaea racemosa L.
Ranunculaceae
Actée à grappes, Cimicaire à grappes
rhizome, racine
alcaloïdes (cytisine, méthylcytisine), glycosides de triterpènes
Seuls les extraits aqueux et hydro-alcooliques de titre faible (30 %) sont admis. La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion de glycosides de triterpène (calculés comme 27-déoxyactéine) supérieure à 3 mg.
Actinidia chinensis Planch.
Actinidiaceae
Kiwi, Groseille de Chine
fruit
Actinidia deliciosa (A.Chev.) C.F.Liang & A.R.Ferguson
Actinidiaceae
Kiwi
fruit
Adansonia digitata L.
Malvaceae
Baobab, Pain de singe
pulpe séchée
Adiantum capillus-veneris L.
Adiantaceae
Capillaire, Cheveux de Vénus
feuille, parties aériennes, racine
Aesculus hippocastanum L.
Sapindaceae
Marronnier d'Inde
graine, bourgeon de feuille, écorce
aescine, esculine
Aframomum angustifolium (Sonn.) K.Schum.
Zingiberaceae
Maniguette fine
fruit, graine
1,8-cinéole
Agathosma betulina (P.J.Bergius) Pillans
Rutaceae
Buchu
feuille
Agathosma crenulata (L.) Pillans
Rutaceae
feuille
Agathosma serratifolia (Curtis) Spreeth
Rutaceae
feuille
Agrimonia eupatoria L.
Rosaceae
Aigremoine eupatoire
parties aériennes
Ajuga reptans L.
Lamiaceae
Bugle rampante
parties aériennes en floraison
Albizia julibrissin Durazz.
Leguminosae
Acacia de Constantinople, Arbre de soie
écorce
saponosides triterpéniques
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes.
Alchemilla vulgaris L.
Rosaceae
Alchémille à lobes aigus, Alchémille commune, Pied de lion
parties aériennes
Alliaria petiolata (M.Bieb.) Cavara & Grande
Brassicaceae
Alliaire, Herbe à ail
parties aériennes
Allium ampeloprasum L.
Amaryllidaceae
Poireau
feuille, tige
Allium cepa L.
Amaryllidaceae
Oignon
bulbe
Allium sativum L.
Amaryllidaceae
Ail
bulbe
Allium schoenoprasum L.
Amaryllidaceae
Ciboulette
feuille, fleur
Allium ursinum L.
Amaryllidaceae
Ail des ours
feuille, fleur, bulbe
Alnus glutinosa (L.) Gaertn.
Betulaceae
Aulne noir, Aulne glutineux, Aulne commun
écorce, feuille, bourgeon de feuille.
Aloe ferox Mill.
Asparagaceae
Aloès
feuille, gel, latex (jus)
hydroxyanthracènes (aloïnes)
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes et une mention déconseillant l'usage prolongé
Aloe vera (L.) Burm. f.
Asparagaceae
Aloès
feuille, gel, latex (jus)
hydroxyanthracènes (aloïnes)
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes et une mention déconseillant l'usage prolongé
Aloysia citriodora Palau
Verbenaceae
Verveine odorante, Verveine citronnée, Citronelle verveine
feuille, parties aériennes en floraison
Alpinia galanga (L.) Willd.
Zingiberaceae
Grand galanga
rhizome
méthyleugénol
Alpinia hainanensis K.Schum.
Zingiberaceae
fruit, rhizome, graine
Alpinia officinarum Hance
Zingiberaceae
Petit galanga
rhizome
Alpinia oxyphylla Miq.
Zingiberaceae
fruit
Althaea officinalis L.
Malvaceae
Guimauve officinale, Mauve blanche, Bourbon de Saint-Jacques
feuille, racine, fleur
Ammi visnaga (L.) Lam.
Apiaceae
Petit ammi, Herbe aux cure-dents, Khella
fruit
furochromone (khelline, visnagine…)
Amorphophallus konjac K.Koch
Araceae
Konjac
rhizome
Ananas comosus (L.) Merrill
Bromeliaceae
Ananas
fruit, tige
bromélaïne
Andrographis paniculata (Burm. f.) Nees
Acanthaceae
Echinacée d'Inde
parties aériennes
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes.
Anemarrhena asphodeloides Bunge
Asparagaceae
rhizome
saponosides stéroïdiennes (sarsasapogénine)
Anethum graveolens L.
Apiaceae
Aneth, Fenouil bâtard
fruit
estragole
Angelica archangelica L.
Apiaceae
Angélique vraie
feuille, fruit, rhizome, racine
furocoumarines, coumarines
Angelica dahurica (Hoffm.) Benth. & Hook.f. ex Franch. & Sav.
Apiaceae
Bai zhi
racine
furocoumarines, coumarines
Angelica pubescens Maxim.
Apiaceae
Shishiudo, Du Huo
racine, rhizome, feuille
furocoumarines
Angelica sinensis (Oliv.) Diels
Apiaceae
Angélique chinoise, Dong quai
racine
carvacrol, safrole, isosafrole, furocoumarines
Antennaria dioica (L.) Gaertn.
Compositae
Pied-de-chat, Pied-de-chat dioïque
capitule, parties aériennes
Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.
Apiaceae
Cerfeuil cultivé
parties aériennes
Anthyllis vulneraria L.
Leguminosae
Vulnéraire
feuille, fleur, racine
Aphanizomenon flos-aquae Ralfs ex Bornet & Flahault
Nostocaceae
Algue bleue-vert du lac Klamath, AFA
microcystines, toxines
Les préparations de cette plante sont seulement autorisées s'il peut être démontré par des rapports d'analyse qu'elles ne contiennent pas de microcystine (< 1µg/g) et d'autres toxines marines.
Apium graveolens L.
Apiaceae
Céleri sauvage, Ache des marais
fruit, tige
Arachis hypogaea L.
Leguminosae
Arachide, Cacahuète
graine
Aralia elata (Miq.) Seem.
Araliaceae
Angélique en arbre du Japon
écorce de racine
saponosides triterpéniques
Arctium lappa L.
Compositae
Grande bardane
toutes parties
Arctium minus (Hill) Bernh.
Compositae
Petite bardane
racine, graine, feuille immature, tige
Argania spinosa (L.) Skeels
Sapotaceae
Arganier
huile du fruit
Armoracia rusticana P. Gaertn., B. Mey. et Scherb
Brassicaceae
Cranson, Raifort
racine
Artemisia dracunculus L.
Compositae
Estragon
parties aériennes
méthylchalvicol
Artemisia vulgaris L.
Compositae
Armoise commune
feuille, fleur, tige
thuyones, eucalyptol, camphre
L'huile essentielle de cette plante est interdite.
Ascophyllum nodosum (L.) Le Jolis
Fucaceae
Ascophylle noueuse
toutes parties
Aspalathus linearis (Burm. f.) R. Dahlgren
Leguminosae
Aspalathus, Thé rooibos, Thé rouge
parties aériennes
Asparagus cochinchinensis (Lour.) Merr.
Asparagaceae
Asperge chinoise
tubercule
Asparagus officinalis L.
Asparagaceae
Asperge
rhizome, racine, pousse
Astragalus membranaceus Moench
Leguminosae
Astragale
racine
Avena sativa L.
Poaceae
Avoine cultivée, Avoine
grain
Baccharis genistelloides subsp. crispa (Spreng.) Joch.Müll.
Compositae
Baccharis
toutes parties
Bacopa monnieri (L.) Wettst.
Plantaginaceae
Hysope d'eau, Brahmi
toutes parties
Ballota nigra L.
Lamiaceae
Ballote fétide, Ballote noire
parties aériennes en floraison
dérivés labdaniques furaniques
Bambusa bambos (L.) Voss
Poaceae
Bambou tabashir
exsudat
Bellis perennis L.
Compositae
Pâquerette
inflorescences
Beta vulgaris L.
Amaranthaceae
Betterave cultivée
racine
Betula alleghaniensis Britton
Betulaceae
Bouleau jaune
écorce, feuille
salicylate de méthyle
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés
Betula pendula Roth
Betulaceae
Bouleau verruqueux, Bouleau blanc
feuille, ecorce, bourgeon, sève
salicylate de méthyle
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés
Betula pubescens Ehrh.
Betulaceae
Bouleau pubescent, Bouleau des marais, Bouleau blanc
feuille, fleur, bourgeon, ecorce
salicylate de méthyle
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés
Bixa orellana L.
Bixaceae
Rocouyer
fruit
Borago officinalis L.
Boraginaceae
Bourrache
graine, fleur, huile
alcaloïdes pyrrolizidiniques (hors huile)
Les préparations de cette plante sont autorisées s'il peut être démontré qu'elles ne dépassent pas 1 ppb d'alcaloïdes pyrrolizidiniques.
Boswellia serrata Roxb. ex Colebr.
Burseraceae
Encens
gomme résine
acides boswelliques
Brassica napus subsp. Napus
Brassicaceae
Colza, Navette
graine, feuille
Brassica nigra (L.) K.Koch
Brassicaceae
Moutarde noire
feuille, graine, tige
sinigroside, isothiocyanate d'allyle
L'huile essentielle de cette plante est interdite.
Brassica oleracea L.
Brassicaceae
Chou
graine, feuille
goitrine, progoitrine
L'étiquetage doit comporter un avertissement recommandant aux personnes ayant une hypothyroïdie ou un traitement de la thyroïde de consulter leur médecin.
Brassica rapa L.
Brassicaceae
Navette d'été, Navette sauvage
graine
Brassica rapa subsp. rapa
Brassicaceae
Navet potager
tubercule
Bupleurum chinense DC.
Apiaceae
Buplèvre chinois
racine
Calendula officinalis L.
Compositae
Souci officinal
inflorescences
Calluna vulgaris (L.) Hull
Ericaceae
Callune vulgaire, Fausse bruyère
tige en floraison
Camellia sinensis (L.) Kuntze
Theaceae
Théier
feuille
dérivés de xanthine (caféine, theophylline), catéchines (dont epigallocatehinegallate (EGCG)), théanine
Seules sont admises la poudre issue du broyage des feuilles et les préparations obtenues à partir des solvants suivants : l'eau, l'alcool à 25 % (v/v), ainsi que les solvants autorisés pour la décaféination ou la suppression des matières irritantes et amères.
Les recommandations d'emploi ne doivent pas conduire à une ingestion quotidienne d'EGCG supérieure à 300 mg.
L'étiquetage doit comporter des avertissements déconseillant leur prise en dehors des repas, ainsi que leur consommation par les enfants, les adolescents, les femmes enceintes ou allaitantes.
Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.
Brassicaceae
Bourse-à-pasteur commune
parties aériennes
Capsicum annuum L.
Solanaceae
Piment
fruit
capsaïcine
Carex arenaria L.
Cyperaceae
Laîche des sables
rhizome
Carica papaya L.
Caricaceae
Papayer
fruit
Carlina acaulis L.
Compositae
Carline acaule
racine
Carpinus betulus L.
Betulaceae
Charme
feuille, bourgeon de feuille
Carthamus tinctorius L.
Compositae
Carthame des teinturiers
huile issue de la graine
Carum carvi L.
Apiaceae
Carvi, Cumin des prés
fruit
carvone
Cassia fistula L.
Leguminosae
Canéficier, Cassier
fruit, feuille
hydroxyanthracènes
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes et une mention déconseillant l'usage prolongé.
Castanea sativa Mill.
Fagaceae
Châtaigner, Châtaignier commun
bourgeon de feuille, feuille, fleur, tige, graine, écorce
Centaurea centaurium L.
Compositae
Grande centaurée
sommité fleurie
Centaurea cyanus L.
Compositae
Centaurée bleuet, Bleuet des champs
fleur
Centaurium erythraea Rafn
Gentianaceae
Erythrée petite centaurée
parties aériennes
Centella asiatica (L.) Urb.
Apiaceae
Hydrocotyle d'Asie
parties aériennes
Cerasus vulgaris Mill.
Rosaceae
Griottier, Cerisier griottier
fruit, pédoncule, feuille, écorce
Ceratonia siliqua L.
Leguminosae
Caroubier
fruit, gomme, graine
Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai
Rosaceae
Cognassier de Chine
fruit
glycosides cyanogènes
Chamaemelum nobile (L.) All.
Compositae
Camomille romaine
fleur
Chlorella vulgaris Beijerinck
Chlorellaceae
Chlorella vulgaris
toutes parties
Chondrus crispus Stack.
Gigartinaceae
Caragaheen, Mousse d'irlande
toutes parties
Chrysanthellum indicum subsp. afroamericanum B.L.Turner
Compositae
Camomille d'Or
parties aériennes
Cichorium intybus L.
Compositae
Chicorée sauvage
fleur, feuille, racine
Cinchona pubescens Vahl
Rubiaceae
Quinquina rouge
écorce
alcaloïdes quinoléiques (quinine, quinidine, cinchonine, cinchonidine)
Cinnamomum camphora (L.) J. Presl
Lauraceae
Camphrier, Laurier du Japon
écorce, feuille, rameau, bois
camphre, eucalyptol, safrole
Cinnamomum cassia (Nees & T.Nees) J.Presl
Lauraceae
Cannelier de Chine
écorce, feuille, rameau
coumarine, estragole
Cinnamomum verum J. Presl
Lauraceae
Cannelier, Cannelier de Ceylan
écorce, feuille
méthyleugénol, estragole, coumarine, eucalyptol
Cistanche salsa (C.A. Mey.) G. Beck
Orobanchaceae
toutes parties
Cistus × incanus L.
Cistaceae
Ciste à gomme
parties aériennes
Citrus aurantium L.
Rutaceae
Oranger amer, Bigaradier, Oranger de Curaçao
feuille, fleur, fruit, péricarpe (écorce ou zeste)
furocoumarines, p-synéphrine, octopamine
La quantité ingérée de p-synéphrine doit être inférieure à 20 mg par dose journalière recommandée.
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants, aux femmes enceintes ou allaitantes et en cas de traitement anti-hypertenseur.
La caféine et les sources de caféine ne sont pas autorisées dans les compléments alimentaires contenant Citrus aurantium L.
Citrus limon (L.) Burm. f.
Rutaceae
Citronnier, Limon
fruit, feuille, fleur, péricarpe (écorce ou zeste)
furocoumarines
Citrus maxima (Burm.) Osbeck
Rutaceae
Pamplemoussier
fruit, graine
Citrus medica L.
Rutaceae
Cédratier
fruit, graine, péricarpe (écorce ou zeste)
Citrus myrtifolia Raf.
Rutaceae
Chinotte, Oranger amer à feuilles de myrte
fruit
Citrus reticulata Blanco
Rutaceae
Mandarinier
fruit, péricarpe (écorce ou zeste)
furocoumarines
Citrus sinensis (L.) Osbeck
Rutaceae
Oranger
fruit, fleur, péricarpe (écorce ou zeste)
Citrus paradisi Macfad.
Rutaceae
Pamplemoussier, pomelo
fruit, graine (pépin), péricarpe (écorce ou zeste)
furocoumarines
Clinopodium vulgare L.
Lamiaceae
Clinopode, Clinopode commun, Sarriette vulgaire
parties aériennes
Cnicus benedictus L.
Compositae
Chardon-bénit
toutes parties
Cochlearia officinalis L.
Brassicaceae
Cochléaire officinale, Cranson
feuille
Cocos nucifera L.
Arecaceae
Cocotier
fruit
Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.
Campanulaceae
Codonopsis
racine
alcaloïdes
Coffea arabica L.
Rubiaceae
Caféier
graine
caféine
Coffea canephora Pierre ex A.Froehner
Rubiaceae
Caféier robusta
graine
caféine
Coix lacryma-jobi var. ma-yuen (Rom.Caill.) Stapf
Poaceae
Larmes de Job
graine
Cola acuminata (P.Beauv.) Schott et Endl.
Malvaceae
Noix de cola, Colatier
graine
caféine, théobromine
Cola ballayi Cornu ex Heckel
Malvaceae
Noix de cola, Colatier
graine
caféine
Cola nitida (Vent.) Schott et Endl.
Malvaceae
Noix de cola, Colatier
graine
caféine
Combretum micranthum G.Don
Combretaceae
Kinkéliba
feuille
alcaloïdes pyrrolidiniques (combretine)
Conyza canadensis (L.) Cronquist
Compositae
Vergerette du Canada, Conyze du Canada
jeune feuille
Coriandrum sativum L.
Apiaceae
Coriandre
feuille, fruit, graine
camphre
Cornus officinalis Siebold & Zucc.
Cornaceae
Cornouiller officinal
fruit
Corylus avellana L.
Betulaceae
Noisetier, Coudrier
feuille, bourgeon de la feuille
Corymbia citriodora (Hook.) K.D.Hill & L.A.S. Johnson
Myrtaceae
Eucalyptus citronné
feuille
Crataegus laevigata (Poir.) DC.
Rosaceae
Aubépine à deux styles, Epine blanche
fruit, feuille, bourgeon de feuille, sommité fleurie
flavonoïdes, proanthocyanidols
Crataegus monogyna Jacq.
Rosaceae
Aubépine à un style, Epine blanche
fruit, feuille, sommité fleurie
flavonoïdes, proanthocyanidols
Crithmum maritimum L.
Apiaceae
Fenouil marin, Perce-pierre, Criste marine
feuille
Crocus sativus L.
Iridaceae
Safran
stigmate
Cucumis melo L.
Cucurbitaceae
Melon
fruit
Cucurbita pepo L.
Cucurbitaceae
Courge, Pépon, Citrouille
graine
triterpènes téracycliques (cucurbitacines)
Cuminum cyminum L.
Apiaceae
Cumin officinal
graine
estragole, eucalyptol
Cupressus sempervirens L.
Cupressaceae
Cyprès provençal
tige, cône femelle en floraison
terpènes, thymol
Cuscuta chinensis Lam.
Convolvulaceae
Cuscute de Chine
graine
Cyamopsis tetragonoloba (L.) Taub.
Leguminosae
Plante à guar
gomme de la graine
Cyathula officinalis K.C.Kuan
Amaranthaceae
racine
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes.
Cyclanthera pedata (L.) Schrad.
Cucurbitaceae
Cyclanthère à feuilles digitées
fruit, feuille
cucurbitacines
Cydonia oblonga Mill.
Rosaceae
Cognassier
fruit, graine
Cymbopogon citratus (DC.) Stapf
Poaceae
Citronelle, Lemongrass de l'Amerique Centrale
parties aériennes
méthyleugénol
Cymbopogon martini (Roxb.) W.Watson
Poaceae
Palmarosa
parties aériennes
Cymbopogon nardus (L.) Rendle
Poaceae
Verveine des indes, Citronnelle des indes, Citronnelle de Ceylan
parties aériennes
Cymbopogon winterianus Jowitt ex Bor
Poaceae
Citronelle de Java
parties aériennes
Cynara cardunculus L.
Compositae
Cardon
feuille, racine
Cynara cardunculus subsp. flavescens Wiklund
Compositae
Artichaut
feuille, capitule
Cyperus rotundus L.
Cyperaceae
Souchet rond
rhizome, tubercule
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes et allaitantes.
Daucus carota L.
Apiaceae
Carotte
toutes parties
Dendranthema grandiflorum (Ramat.) Kitam.
Compositae
Chrysanthème
fleur, feuille
Dimocarpus longan Lour.
Sapindaceae
Longane
fruit, fleur, arille
Dioscorea oppositifolia L.
Dioscoreaceae
Igname, yam chinois
rhizome, tubercule
alcaloïdes pyrrolidiniques et dérivés (dioscorine), saponines stéroïdiens (dioscine, diosgénine), raphides d'oxalate de calcium
Les matières premières végétales doivent avoir subi les étapes traditionnelles d'épluchage, de lavage et de traitement thermique. L'absence d'alcaloïdes et de composés cyanogènes doit être démontrée par des bulletins d'analyse.
Dioscorea villosa L.
Dioscoreaceae
Igname indigène
rhizome séché, tubercule
alcaloïdes pyrrolidiniques et dérivés (dioscorine), saponines stéroïdiens (dioscine, diosgénine)
Les matières premières végétales doivent avoir subi les étapes traditionnelles d'épluchage, de lavage et de traitement thermique. L'absence d'alcaloïdes et de composés cyanogènes doit être démontrée par des bulletins d'analyse.
Diospyros kaki Thunb.
Ebenaceae
Kaki, Plaqueminier
fruit, feuille, graine.
Dunaliella salina (Dunal) Teodoresco
Dunaliellaceae
toutes parties
Echinacea angustifolia DC.
Compositae
Échinacée à feuilles étroites
organes souterrains
échinacosides, cynarine, acide cichorique
Echinacea pallida (Nutt.) Nutt.
Compositae
Echinacée pâle
organes souterrains
échinacosides, acide cichorique
Echinacea purpurea (L.) Moench
Compositae
Echinacée pourpre
parties aériennes, organes souterrains
acide cichorique
Elaeagnus rhamnoides (L.) A.Nelson
Elaeagnaceae
Argousier
fruit
Elettaria cardamomum (L.) Maton.
Zingiberaceae
Cardamome
fruit, graine
méthyleugénol, eucalyptol
Eleutherococcus senticosus (Rupr. et Maxim.) Maxim
Araliaceae
Eleuthérocoque, Ginseng de Sibérie
organes souterrains
Elymus repens (L.) Gould
Poaceae
Chiendent commun, Chiendent rampant (petit)
rhizome
carvacrol
Epilobium angustifolium L.
Onagraceae
Epilobe en épi, Epilobe à feuilles étroites
parties aériennes
Epilobium parviflorum Schreb.
Onagraceae
Epilobe à petites fleurs
parties aériennes
Equisetum arvense L.
Equisetaceae
Prêle des champs
parties aériennes
Erica cinerea L.
Ericaceae
Bruyère cendrée
fleur, sommité fleurie
Erica tetralix L.
Ericaceae
Bruyère quaternée, Bruyère à quatre angles, Caminet
fleur
Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.
Rosaceae
Néflier du Japon, Bilbassier
feuille, fleur, fruit
hétérosides cyanogènes
Eriodictyon californicum (Hook. & Arn.) Decne.
Boraginaceae
Herbe sainte
parties aériennes
Erodium cicutarium (L.) L'Hér.
Geraniaceae
Bec-de-cigogne commun, Erodium à feuilles de ciguë
toutes parties
Eryngium campestre L.
Apiaceae
Panicaut champêtre, Chardon roulant
racine, jeune feuille, jeune pousse, foliole séchée
furocoumarines, polyines
Eschscholzia californica Cham.
Papaveraceae
Eschscholzia de Californie, Pavot jaune de Californie
parties aériennes
alcaloïdes isoquinoléïques (californidine)
Eucalyptus dives Schauer
Myrtaceae
Eucalyptus mentholé
pousse
pipéritone
Eucalyptus globulus Labill.
Myrtaceae
Eucalyptus globuleux, Gommier bleu
feuille
eucalyptol
Eucalyptus radiata A.Cunn. ex DC.
Myrtaceae
Eucalyptus radié
feuille
eucalyptol
Eucalyptus smithii F.Muell. ex R.T.Baker
Myrtaceae
feuille
eucalyptol
Eucommia ulmoides Oliv.
Eucommiaceae
Arbre à Gutta-Percha
écorce
Eugenia uniflora L.
Myrtaceae
Ceriser de Cayenne
fruit, feuille
Euphrasia stricta D. Wolff ex J.F. Lehm.
Orobanchaceae
Euphraise raide, Euphraise glanduleuse, Casse-lunettes
toutes parties
Euterpe oleracea Mart.
Arecaceae
Açai
fruit
Fagopyrum esculentum Moench
Polygonaceae
Sarrasin commun, Blé noir
graine, feuille, fruit, sommité fleurie
Fallopia japonica (Houtt.) Ronse Decr.
Polygonaceae
Renouée du Japon, Reynoutria du Japon
racine, feuille, jeune pousse, tige, graine
Ferula assa-foetida L.
Apiaceae
Ase fétide
gomme-résine
coumarines sesquiterpéniques
Ficus carica L.
Moraceae
Figuier comestible
faux fruit, feuille, bourgeon de feuille, tige
furocoumarines (psoralene, bergaptene)
Filipendula ulmaria (L.) Maxim.
Rosaceae
Reine des prés, Spirée ulmaire, Barbe de bouc
fleur, sommité fleurie
dérivés salicylés
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés.
Foeniculum vulgare Mill.
Apiaceae
Fenouil
parties aériennes
estragole, fenchone
La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion d'estragole supérieure à 0,05 mg/kg de poids corporel pour les enfants de moins de 12 ans.
Forsythia suspensa (Thunb.) Vahl
Oleaceae
Forsythia
fruit, feuille, racine
Fragaria vesca L.
Rosaceae
Fraisier sauvage, Fraisier des bois
feuille, fruit
Frangula dodonei Ard.
Rhamnaceae
Bourdaine
écorce
dérivés hydroxyanthracéniques
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes ainsi qu'une mention déconseillant l'usage prolongé.
Frangula purshiana Cooper
Rhamnaceae
Cascara, Écorce sacrée
écorce
dérivés hydroxyanthracéniques
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes ainsi qu'une mention déconseillant l'usage prolongé.
Fraxinus excelsior L.
Oleaceae
Frêne commun, Frêne élevé
écorce, feuille, bourgeon de feuille, graine
Fraxinus ornus L.
Oleaceae
Frêne à fleurs, Frêne à manne
exsudat de l'écorce
Fucus serratus L.
Fucaceae
Varech denté
toutes parties
Fucus vesiculosus L.
Fucaceae
Fucus, Varech vésiculeux
toutes parties
Fumaria officinalis L.
Papaveraceae
Fumeterre officinale
parties aériennes
Galeopsis segetum Neck.
Lamiaceae
Galéopsis des champs, Chanvre bâtard
parties aériennes en floraison
Galium odoratum (L.) Scop.
Rubiaceae
Aspérule odorante, Gaillet odorant
parties aériennes
coumarines
Galium verum L.
Rubiaceae
Gaillet jaune, Caille-lait jaune
toutes parties
Gardenia jasminoides J. Ellis
Rubiaceae
Gardénie commun, Jasmin du Cap
fruit, fleur, écorce, graine
Gastrodia elata Blume
Orchidaceae
Tian ma
parties aériennes, rhizome
Gelidium corneum (Hudson) J.V.Lamouroux
Gelidiaceae
Agar Agar
gélose basée sur le thalle
Gentiana lutea L.
Gentianaceae
Grande gentiane, Gentiane jaune
racine, rhizome
méthyleugénol
Geranium robertianum L.
Geraniaceae
Geranium herbe à Robert
parties aériennes
Geum urbanum L.
Rosaceae
Benoîte commune
toutes parties
Ginkgo biloba L.
Ginkgoaceae
Ginkgo, Arbre des pagodes, Arbre aux quarante écus
feuille, graine grillée
acide ginkgolique, lactones terpéniques, glycosides de flavonols
L'étiquetage des compléments alimentaires qui contiennent la feuille de la plante Ginkgo biloba L. doit comporter un avertissement avec la teneur suivante: "Consultez votre médecin en cas de prise simultanée d'anticoagulants."
Glycine max. (L.) Merr.
Leguminosae
Soja
graine, germe
La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion d'isoflavones supérieure à 1 mg/kg de poids corporel (exprimés comme aglycone du composant principal). L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein.
Glycyrrhiza glabra L.
Leguminosae
Réglisse
racine, rhizome, stolon
saponines triterpènes (acide glycyrrhizinique…)
La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion d'acide glycyrrhizinique supérieure à 100 mg. L'étiquetage doit comporter un avertissement avec la teneur suivante: "Ne pas utiliser pendant plus de 6 semaines sans avis médical." L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi chez les enfants.
Glycyrrhiza uralensis Fisch.
Leguminosae
Réglisse de l'Oural, Réglisse de Sibérie, Gancao
racine, rhizome, stolon
saponines triterpènes (acide glycyrrhizinique…)
La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion d'acide glycyrrhizinique supérieure à 100 mg. L'étiquetage doit comporter un avertissement avec la teneur suivante: "Ne pas utiliser pendant plus de 6 semaines sans avis médical." L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi chez les enfants.
Gracilaria gracilis (Stackhouse) M. Steentoft, L.M. Irvine & W.F. Farnham
Gracilariaceae
Ogonori
toutes parties
Grindelia camporum Greene
Compositae
Grindélia
parties aériennes
Grindelia robusta Nutt.
Compositae
Grindélia robuste
parties aériennes
Grindelia squarrosa (Pursh) Dunal
Compositae
Grindélia
parties aériennes
Haematococcus pluvialis Flotow
Haematococcaceae
toutes parties
Hamamelis virginiana L.
Hamamelidaceae
Hamamélis de Virginie
feuille, écorce
méthyleugénol
Harpagophytum procumbens (Burch.) DC.
Pedaliacea
Harpagophyton, Griffe du diable
organes souterrains
iridoïdes
Harpagophytum zeyheri Decne.
Pedaliacea
Harpagophyton, Griffe du diable
organes souterrains
iridoïdes
Hedeoma pulegioides (L.) Pers.
Lamiaceae
Hédéome
parties aériennes
pulegone, menthofurane, eucalyptol
Helianthus annuus L.
Compositae
Tournesol commun, Grand soleil
feuille, fleur, sommité fleurie, graine
Helianthus tuberosus L.
Compositae
Topinambour, Hélianthe tubéreux
tubercule
Helichrysum arenarium (L.) Moench
Compositae
Immortelle des sables
fleur
asarone, carvone, eugénol
La teneur en asarone ne doit pas dépasser 2 µg/kg/j.
Helichrysum stoechas (L.) Moench
Compositae
Immortelle stoechade
sommité fleurie
Herniaria glabra L.
Caryophyllaceae
Herniaire glabre
parties aériennes
coumarines
Hibiscus sabdariffa L.
Malvaceae
Carcadé, Oseille de Guinée, Oseille rouge, Roselle, Bissap
feuille, fleur (dont calice, calicule), graine, tige
Hieracium pilosella L.
Compositae
Epervière piloselle
toutes parties
Himanthalia elongata (L.) S.F. Gray
Himanthaliaceae
Spaghetti de la mer
toutes parties
Hordeum vulgare L.
Poaceae
Orge carrée, Orge à six rangs, Escourgeon
graine, racine, germe
Houttuynia cordata Thunb.
Saururaceae
feuille, tige, racine, fruit
alcaloïdes pyridiniques
Huperzia serrata (Thunb.) Rothm.
Lycopodiaceae
parties aériennes
alcaloïdes (quinolizidiniques, pyridiniques…)
Hyssopus officinalis L.
Lamiaceae
Hysope
parties aériennes
estragole, méthyleugénol, eucalyptol, carvacrol, thuyones
L'huile essentielle de cette plante est interdite.
Ilex paraguariensis A. St.-Hil.
Aquifoliaceae
Maté, Thé du Paraguay, Yerba maté
feuille
caféine, théobromine, théophylline
Illicium verum Hook.f.
Schisandraceae
Anis étoilé de Chine, Badianier de Chine
fruit
estragole, safrole, anéthole, myristicine (absence)
Impatiens balsamina L.
Balsaminaceae
Balsamine des jardins
feuille, graine, decoction de la tige
Inula britannica L.
Compositae
Inule des fleuves, Inule britannique
feuille, fleur
Inula helenium L.
Compositae
Inule grande aunée, Aunée officinale
racine, rhizome
Jasminum grandiflorum L.
Oleaceae
Jasmin à grandes fleurs
fleur
Jasminum officinale L.
Oleaceae
Jasmin commun
fleur
Juniperus communis L.
Cupressaceae
Genévrier commun
faux fruit, cône femelle, racine, bois, résine, jeune pousse
L'étiquetage doit comporter un avertissement recommandant de ne pas utiliser en cas d'insuffisance rénale et un avertissement recommandant de ne pas utiliser de manière prolongée (maximum 6 semaines)
Justicia adhatoda L.
Acanthaceae
Noix de Malabar, Noyer des Indes
feuille, fleur, écorce, racine
alcaloïdes quinazoliniques (vasicine)
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi chez les femmes enceintes
Kavalama urens (Roxb.) Raf.
Malvaceae
Karaya
gomme, exsudat de l'écorce
Krameria lappacea (Dombey) Burdet & B.B. Simpson
Krameriaceae
Ratanhia du Pérou
racine
Lagerstroemia speciosa (L.) Pers.
Lythraceae
Lilas des Indes, Banaba
feuille
Laminaria digitata (Hudson) J.V.Lamouroux
Laminariaceae
Laminaire digitée, Fouet de sorcier
toutes parties
Laminaria hyperborea (Gunnerus) Foslie
Laminariaceae
Laminaire hyperboréale, Goemon rouge
toutes parties
Lamium album L.
Lamiaceae
Lamier blanc, Ortie blanche
corolle mondée, sommité fleurie, feuille
Larix decidua Mill.
Pinaceae
Mélèze d'Europe, Mélèze, Mélèze commun
écorce, tronc, bourgeon, aiguille
Larix occidentalis Nutt.
Pinaceae
Mélèze de l'Ouest
fruit, bois, racine, fleur
Laurus nobilis L.
Lauraceae
Laurier-sauce, Laurier commun, Laurier noble
feuille, fruit
méthyleugénol, eucalyptol
Lavandula angustifolia Mill.
Lamiaceae
Lavande, Lavande vraie
fleur, sommité fleurie
thuyones, eucalyptol, camphre
Lavandula latifolia Medik
Lamiaceae
Lavande aspic
feuille, fleur, sommité fleurie
eucalyptol, camphre
Ledum palustre L.
Ericaceae
Lédon, Lédum des marais
feuille
diterpènes toxiques (acetylandromedol)
Leonurus cardiaca L.
Lamiaceae
Agripaume cardiaque
parties aériennes
alcaloïdes (léonurine)
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi chez les femmes enceintes
Lepidium meyenii Walp.
Brassicaceae
Maca
tubercule
alcaloïdes imidazoliques (lepidiline A, B et C), macaridine, dérivés de la méthyltetra hydrocarboline
L'absence d'alcaloïdes doit être démontrée par des rapports d'analyse.
Lepidium sativum L.
Brassicaceae
Cresson alénois, Passerage cultivé
feuille, racine, graine
Lespedeza capitata Michx.
Leguminosae
Lespedeza
feuille, racine
Levisticum officinale W.D.J. Koch
Apiaceae
Céleri perpétuel, Livèche, Herbe-à-Maggi
toutes parties
coumarines, furocoumarines, carvacrol, thuyones, estragole
Lindera aggregata (Sims) Kosterm.
Lauraceae
racine, rhizome
alcaloïdes (boldine, laurotétanine)
Linum usitatissimum L.
Linaceae
Lin cultivé
graine, huile issue de la graine
glycosides cyanogènes, lignanes
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein.
Liquidambar styraciflua L.
Altingiaceae
Copalme d'Amérique
liège, résine
Lotus corniculatus L.
Leguminosae
Lotier corniculé, Pied-de-poule
partie aérienne fleurie, jeune fruit, racine
hétérosides cyanogènes
Lotus corniculatus subsp. corniculatus L.
Leguminosae
Lotier corniculé, Pied-de-poule
partie aérienne fleurie, jeune fruit, racine
hétérosides cyanogènes
Lycium barbarum L.
Solanaceae
Lyciet, Lyciet commun, Goji
fruit (baie)
alcaloïdes tropaniques (atropine, hyoscyamine)
Lycium chinense Mill.
Solanaceae
Lyciet de chine, Goji
fruit (baie)
alcaloïdes tropaniques (atropine, hyoscyamine)
Lycopersicon esculentum Mill.
Solanaceae
Tomate
fruit
Lycopodium clavatum L.
Lycopodiaceae
Lycopode en massue
toutes parties
alcaloïdes (dont lycopodine)
Lycopus europaeus L.
Lamiaceae
Lycope, Lycope d'Europe, Chanvre d'eau
parties aériennes
coumarines, alcaloïdes
Lythrum salicaria L.
Lythraceae
Salicaire commune
sommité fleurie
Macadamia ternifolia F. Muell
Proteaceae
Noyer du Queensland
noix, huile obtenue par pression à froid
Macrocystis pyrifera (Linnaeus) C.Agardh
Laminariaceae
Kelp
toutes parties
Magnolia officinalis Rehder & E.H.Wilson
Magnoliaceae
Magnolia officinal
écorce, fleur
composés phénoliques (magnolol, honokiol), lignanes, alcaloïdes isoquinoliniques
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes.
Malpighia glabra L.
Malpighiaceae
Cerise de Barbade, Cerise des Antilles, Acerola
fruit
Malus pumila Mill.
Rosaceae
Pommier paradis
fruit, feuille
Malus domestica Borkh
Rosaceae
Pommier commun, Pommier cultivé
fruit, graine, écorce de la racine, bourgeon de feuille
Malus sylvestris Mill.
Rosaceae
Pommier sauvage, Pommier des bois
fruit, bourgeon, fleur, feuille, racine
Malva sylvestris L.
Malvaceae
Mauve sauvage, Grande mauve
feuille, fleur
Mangifera indica L.
Anacardiaceae
Manguier
fruit
Maranta arundinacea L.
Marantaceae
Arrowroot, Dictame barbade
rhizome
Marrubium vulgare L.
Lamiaceae
Marrube
parties aériennes
lactones diterpéniques (marrubiine)
Marsdenia cundurango Rchb.f.
Apocynaceae
Condurango
écorce séchée
coumarines, furocoumarines
Marsdenia sylvestris (Retz.) P.I.Forst.
Apocynaceae
feuille
acide gymnémique
Mastocarpus stellatus (Stackhouse) Guiry
Phyllophoraceae
toutes parties
Matricaria chamomilla L.
Compositae
Matricaire, Matricaire camomille, Camomille vulgaire, Camomille allemande
toutes parties
a-bisabolol, apigénine-7-glucoside
Medicago sativa L.
Leguminosae
Luzerne commune, Alfalfa
feuille
coumestrol, coumarines, alcaloïdes pyrrolidiniques
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein.
Melaleuca alternifolia (Maiden & Betche) Cheel
Myrtaceae
Melaleuca, Arbre à thé, Mélaleuque
feuille, tige, rameau
eucalyptol, sesquiterpènes
Melaleuca cajuputi Powell
Myrtaceae
Cajeputier
feuille, rameau
eucalyptol
Melaleuca leucadendra (L.) L.
Myrtaceae
Cajeputier
feuille
méthyleugénol, eucalyptol
Melaleuca quinquenervia (Cav.) S.T. Blake
Myrtaceae
Niaouli
feuille, tige
eucalyptol
Melaleuca viridiflora Sol. ex Gaertn.
Myrtaceae
Niaouli
feuille, rameau
eucalyptol
Melilotus altissimus Thuill.
Leguminosae
Mélilot élevé, Grand mélilot
parties aériennes
coumarines
Melilotus officinalis (L.) Pall.
Leguminosae
Mélilot officinal
parties aériennes
coumarines
Melissa officinalis L.
Lamiaceae
Mélisse, Mélisse officinale
feuille
eucalyptol, méthyleugénol
Mentha arvensis L.
Lamiaceae
Menthe des champs
feuille, sommité fleurie
pulégone, menthofurane
Mentha spicata L.
Lamiaceae
Menthe verte, Menthe en grappe, Menthe romaine, Menthe crépue
feuille, sommité fleurie
eucalyptol, pulégone, carvacrol, menthofurane
Mentha x piperita L.
Lamiaceae
Menthe poivrée
feuille, sommité fleurie
eucalyptol, pulégone, menthofurane, carvacrol, coumarines
Menyanthes trifoliata L.
Menyanthaceae
Trèfle d'eau, Trèfle des marais, Ményanthe
feuille, sommité fleurie, rhizome, racine
glycosides d'iridoïdes, anthranoïdes, alcaloïdes monoterpéniques
Mesembryanthemum crystallinum L.
Aizoaceae
Ficoïde glaciale
feuille
alcaloïdes indoliques
Monarda didyma L.
Lamiaceae
Monarde pourpre, Thé d'Oswego
parties aériennes
Morinda citrifolia L.
Rubiaceae
Nono, Pomme-chien, Noni
fruit, feuille
dérivés hydroxyanthracènes
Morinda officinalis F.C. How
Rubiaceae
racine
Morus alba L.
Moraceae
Mûrier blanc
fruit, jeune feuille, tige, rhizome
Morus nigra L.
Moraceae
Mûrier noir
feuille, bourgeon de feuille, fruit, tige, écorce de la racine
Murraya koenigii (L.) Spreng.
Rutaceae
Arbre à curry, Calou pilé, Murraya, Dergera
écorce, feuille, racine d'une broussaille mature
Musa × paradisiaca L.
Musaceae
Bananier, Bananier plantain
fruit
Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh
Myrtaceae
Camu camu, Caçari, Camo
fruit
Myristica fragrans Houtt.
Myristicaceae
Muscadier aromatique
graine (amande), arille
méthyleugénol, safrole, alcaloïdes (elemicine, myristicine)
L'huile essentielle de cette plante est interdite.
Myrtus communis L.
Myrtaceae
Myrte
fruit, feuille, sommité fleurie
estragole, méthyleugénol, eucalyptol
Nardostachys jatamansi (D. Don) DC.
Caprifoliaceae
Jatamansi, Nard indien, Valériane rouge
rhizome
sesquiterpènes, sesquiterpénoïdes, lignanes
Nasturtium officinale R.Br.
Brassicaceae
Cresson de fontaine
toutes parties
Nelumbo nucifera Gaertn.
Nelumbonaceae
Lotus, Lotus des Indes, Lotus sacré
racine, feuille, tige, graine, fleur, fruit
feuille, graine : alcaloïdes aporphiniques
Nepeta cataria L.
Lamiaceae
Herbe aux chats
parties aériennes
camphre, alcaloïdes
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes
Nepeta tenuifolia Benth.
Lamiaceae
Jing Jie
parties aériennes
Nigella sativa L.
Ranunculaceae
Cumin noir, Poivrette
graine : huile obtenue par pression à froid
alcaloïdes isoquinoliniques
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les enfants, adolescents, femmes enceintes ou allaitantes.
Ocimum basilicum L.
Lamiaceae
Basilic, Basilic commun
sommité fleurie, feuille, graine
huile essentielle : estragole, eucalyptol, méthyleugénol, camphre, α- and β-thuyones, safrole, carvacrol
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les enfants et une mention déconseillant un usage prolongé.
Oenothera biennis L.
Onagraceae
Onagre bisanuelle
graine, huile de la graine
Olea europaea subsp. europaea
Oleaceae
Olivier
feuille, fruit
Ononis spinosa L.
Leguminosae
Bugrane épineuse, Arrête-bœuf
racine, jeune pousse cuite
Ononis spinosa subsp. hircina (Jacq.) Gams
Leguminosae
Bugrane des champs
toutes parties
Ophiopogon japonicus (Thunb.) Ker Gawl.
Asparagaceae
Barbe de serpent, Muguet du Japon
tubercule
homoisoflavones, glycosides stéroïdiens
Opuntia ficus-indica (L.) Mill.
Cactaceae
Oponce, Figuier de Barbarie
cladode, fleur, fruit, racine
Origanum compactum Benth.
Lamiaceae
Origan compact
feuille, bourgeon, fleur
thymol, carvacrol
Origanum majorana L.
Lamiaceae
Marjolaine, Marjolaine à coquilles, Marjolaine des jardins, Marjolaine cultivée
parties aériennes
estragole, camphre
Origanum vulgare L.
Lamiaceae
Origan, Origan vulgaire, Marjolaine sauvage
parties aériennes
carvacrol
Orthosiphon aristatus (Blume) Miq.
Lamiaceae
Orthosiphon, Thé de Java, Moustache de chat
feuille
Oryza sativa L.
Poaceae
Riz
graine
Paeonia lactiflora Pall.
Paeoniaceae
Pivoine blanche, Pivoine commun
fleur, racine
Paeonia × suffruticosa Andrews
Paeoniaceae
Pivoine en arbre
racine
Palmaria palmata (Linnaeus) Weber & Mohr
Palmariaceae
Dulse, Laitue de mer, Rhodyménie palmé
toutes parties
Panax ginseng C.A.Mey.
Araliaceae
Ginseng, Mandragore coréenne
racine, feuille, fruit
Panax quinquefolius L.
Araliaceae
Ginseng américain
racine, feuille, fruit
Panicum miliaceum L.
Poaceae
Millet commun, Mil, Millet cultivé, Panic, Panic millet
graine, fleur
Papaver rhoeas L.
Papaveraceae
Grand coquelicot
pétale, graine
Parietaria officinalis L.
Urticaceae
Pariétaire officinale
parties aériennes
Passiflora edulis Sims
Passifloraceae
Passiflore
parties aériennes
hyperoside, vitexine
Pastinaca sativa L.
Apiaceae
Panais
toutes parties
Paullinia cupana Kunth
Sapindaceae
Guarana
graine, pâte de la graine
caféine
Pelargonium graveolens L'Hér.
Geraniaceae
Géranium-rose
feuille
Perilla frutescens (L.) Britton
Lamiaceae
Perilla
feuille, graine : huile
myristicine
Seule l'utilisation du chemotype aldéhyde est autorisée
Persea americana Mill.
Lauraceae
Avocatier
feuille, fruit : huile
méthyleugénol, estragole
Persicaria bistorta (L.) Samp.
Polygonaceae
Bistorte, Renouée bistorte, Serpentaire, Feuillote
organes souterrains
Persicaria maculosa Gray
Polygonaceae
Renouée persicaire
parties aériennes
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A.W. Hill
Apiaceae
Persil cultivé
toutes parties
alkenybenzènes (myristicine, elemicine, apiole)
Peucedanum ostruthium (L.) W. Koch
Apiaceae
Impératoire, Peucédan officinal
rhizome, racine
Peumus boldus Molina
Monimiaceae
Boldo
feuille
ascaridole, alcaloïdes isoquinoliniques (boldine), méthyleugénol
Phaseolus vulgaris L.
Leguminosae
Haricot commun
fruit (cosse), graine
lectine, glycoside cyanohydrogénétique (linamarine)
Phellodendron amurense Rupr.
Rutaceae
Phellodendron de l'Amour, Arbre au liège
écorce
alcaloïdes isoquinoliniques (berbérine, palmitine)
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes.
Photinia melanocarpa (Michx.) K.R. Robertson & J.B. Phipps
Rosaceae
Amélanchier à fruits noirs, Aronie à fruits noirs
fruit
Phyllanthus emblica L.
Phyllanthaceae
Amalaki, Amla, Arbre de Malacca, Groseiller népalais
fruit
Physalis alkekengi L.
Solanaceae
Coqueret, Alkékenge coqueret, Lanterne chinoise
fruit
solanine
Phymatolithon calcareum (Pallas) W.H.Adey & D.L.McKibbin
Hapalidiaceae
Lithothamne
toutes parties
Picea abies (L.) H.Karst.
Pinaceae
Epicéa commun, Epicéa, Faux sapin, Pesse, Sapin élevé, Sapin rouge
bourgeon, feuille (aiguille), cône
Pimenta dioica (L.) Merr.
Myrtaceae
Poivrier de la Jamaïque, Piment de la Jamaïque, Quatre épices
branche, feuille, fruit
estragole, méthyleugénol
Pimenta racemosa (Mill.) J.W.Moore
Myrtaceae
Piment couronné, Bois d'Inde, Bay St Thomas
feuille
estragole, méthyleugénol
Pimpinella anisum L.
Apiaceae
Anis
fruit
estragole, furocoumarines
Pimpinella major (L.) Huds.
Apiaceae
Grand boucage
feuille, racine
furocoumarines
Pimpinella saxifraga L.
Apiaceae
Petit boucage
feuille, racine, jeune pousse, graine
furocoumarines
Pinus mugo Turra
Pinaceae
Pin buissonnant, Pin mugho, Pin des montagnes
aiguille, bourgeon, jeune pousse
Pinus pinaster Aiton
Pinaceae
Pin maritime, Pin des landes
écorce, bourgeon, feuille (aiguille)
Pinus sylvestris L.
Pinaceae
Pin sylvestre, Pin sauvage
cône, aiguille, bourgeon, écorce, jeune pousse
Piper aduncum L.
Piperaceae
Matico
feuille
pipérine
Piper longum L.
Piperaceae
Poivre long
fruit
pipérine
Piper nigrum L.
Piperaceae
Poivrier noir, Poivrier blanc
fruit
pipérine
Pistacia lentiscus L.
Anacardiaceae
Lentisque, Pistachier lentisque
feuille, résine, rameau feuillé
méthyleugénol
Plantago arenaria Waldst. & Kit.
Plantaginaceae
Plantain de sables, Psyllium
graine
Plantago lanceolata L.
Plantaginaceae
Plantain lancéolé
feuille
Plantago major L.
Plantaginaceae
Plantain à larges feuilles, Grand plantain
feuille
Platycodon grandiflorus (Jacq.) A.DC.
Campanulaceae
Platycodon à grandes fleurs
racine
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant un usage prolongé, tel que "L'usage prolongé peut irriter l'estomac".
Plectranthus barbatus Andrews
Lamiaceae
parties aériennes, racine
diterpène (forskoline)
Pogostemon cablin (Blanco) Benth.
Lamiaceae
Patchouli
feuille
dérivés sesquiterpéniques
Polygala senega L.
Polygalaceae
Polygala de Virginie, Sénéga, Herbe au lait
rhizome, racine
Polygala sibirica L.
Polygalaceae
racine
Polygala tenuifolia Willd.
Polygalaceae
Polygala de Chine
racine
Polygonum aviculare L.
Polygonaceae
Renouée des oiseaux, Traînasse
parties aériennes, graine
Populus nigra L.
Salicaceae
Peuplier noir
écorce, bourgeon de feuille
Populus tremula L.
Salicaceae
Peuplier tremble
écorce, bourgeon de feuille
Populus tremuloides Michx.
Salicaceae
Peuplier faux-tremble
écorce, bourgeon de feuille
Porphyra umbilicalis Kützing
Bangiaceae
Nori, Porphyre
toutes parties
Portulaca oleracea L.
Portulacaceae
Pourpier, Pourpier potager
parties aériennes
Potentilla anserina L.
Rosaceae
Potentille des oies, Potentille ansérine, Ansérine
parties aériennes
Potentilla erecta (L.) Raeusch.
Rosaceae
Tormentille, Potentille dressée, Potentille officinale, Herbe de sainte Catherine
rhizome, racine
Primula veris L.
Primulaceae
Primevère officinale
racine, fleur
Prunella vulgaris L.
Lamiaceae
Brunelle commune
toutes parties
Prunus africana (Hook. f.) Kalkman
Rosaceae
Mueri, Pygeum, Prunier d'Afrique
écorce
L'étiquetage doit comporter une mention recommandant de prendre conseil auprès d'un professionnel de santé.
Prunus armeniaca L.
Rosaceae
Abricotier
fruit, graine (amande)
glycoside cyanogène (amygdaline)
Prunus avium (L.) L.
Rosaceae
Merisier, Cerisier des oiseaux, Cerisier, Bigarreautier
fruit, pédoncule
Prunus domestica L.
Rosaceae
Prunier
fruit, feuille, fleur, écorce
Prunus serotina Ehrh.
Rosaceae
Cerisier tardif, Cerisier noir
fruit, écorce
Prunus spinosa L.
Rosaceae
Prunellier, Epine noire, Prunier épineux
fruit, feuille, fleur
Psidium guajava L.
Myrtaceae
Goyavier
fruit, feuille, écorce
Seule l'utilisation des extraits aqueux et alcooliques de titre faible (25% v/v) est autorisée
Pueraria montana var. lobata (Willd.) Sanjappa & Pradeep
Leguminosae
Kudzu
racine, feuille, fleur
isoflavones
La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion d'isoflavones supérieure à 1 mg/kg de poids corporel (exprimés comme aglycone du composant principal). L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein.
Punica granatum L.
Lythraceae
Grenadier
fruit, feuille, fleur, graine
alcaloïdes pyridiniques (pelletierine, pseudo pelletierine, iso-pelletierine, methylisopelletierine)
Pyrus communis L.
Rosaceae
Poirier
fruit
Quercus robur L.
Fagaceae
Chêne pédonculé
écorce, feuille, bourgeon de feuille, graine
Raphanus raphanistrum subsp. sativus (L.) Domin
Brassicaceae
Radis noir
racine
Rehmannia glutinosa (Gaertn.) DC.
Plantaginaceae
Digitale de Chine, Rehmannia
racine
Rhamnus cathartica L.
Rhamnaceae
Nerprun purgatif
écorce
anthraquinones, dérivés hydroxy-anthracéniques
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes ainsi qu'une mention déconseillant l'usage prolongé.
Rheum officinale Baill.
Polygonaceae
Rhubarbe officinale
rhizome, racine
anthraquinones, dérivés hydroxy-anthracéniques
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes et une mention déconseillant l'usage prolongé.
Rheum palmatum L.
Polygonaceae
Rhubarbe palmée, Rhubarbe de Chine
rhizome, racine
anthraquinones, dérivés hydroxy-anthracéniques
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes et une mention déconseillant l'usage prolongé.
Ribes nigrum L.
Grossulariaceae
Groseillier noir, Cassis, Cassissier
feuille, bourgeon de feuille, fruit, graine
Ribes uva-crispa L.
Grossulariaceae
Groseillier épineux, Groseillier à maquereau
fruit
Rosa canina L.
Rosaceae
Rosier sauvage, Rosier des chiens, Eglantier commun
faux fruit (cynorrhodon), fleur, jeune pousse
Rosa gallica L.
Rosaceae
Rosier de France, Rosier de Provins, Rosier à roses rouges
fleur, fruit, bourgeon, feuille
Rosa moschata Mill.
Rosaceae
Rosier musqué
graine, faux fruit
Rosa rubiginosa L.
Rosaceae
Rosier rouillé, Rosier rubigineux, Rosier églantier
fruit, pétale, graine
Rosmarinus officinalis L.
Lamiaceae
Romarin
feuille, sommité fleurie
camphre, eucalyptol, pulégone, carvacrol
Rubus caesius L.
Rosaceae
Ronce bleue
feuille, fruit
Rubus fruticosus L.
Rosaceae
Ronce commune, Murier sauvage, Ronces
feuille, fruit, jeune pousse
Rubus idaeus L.
Rosaceae
Framboisier commun, Framboisier, Ronce du Mont Ida
feuille, fruit, jeune pousse
Rumex acetosa L.
Polygonaceae
Grande oseille, Oseille sauvage, Oseille des prés, Oseille, Rumex oseille, Surette, Oseille commune
feuille, fleur, racine, graine
raphides d'oxalate de calcium
Rumex acetosella L.
Polygonaceae
Petite oseille
feuille, racine
Rumex crispus L.
Polygonaceae
Patience crépue, Oseille aux feuilles frisée, Oseille crépue, Churelle, Herbe britannique, Parielle, Rhubarbe sauvage
toutes parties
anthraquinones
Rumex patientia L.
Polygonaceae
Patience des moines, Oseille épinard
racine, feuille
Ruscus aculeatus L.
Asparagaceae
Fragon épineux, Petit houx
rhizome, parties aériennes
Saccharina japonica (Areschoug) C.E.Lane, C.Mayes, Druehl & G.W.Saunders
Laminariaceae
Kombu
toutes parties
Saccharina latissima (Linnaeus) C.E.Lane, C.Mayes, Druehl & G.W.Saunders
Laminariaceae
Laminaire sucre
toutes parties
Salix alba L.
Salicaceae
Saule blanc, Osier blanc
écorce, feuille
salicine
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés.
Salix fragilis L.
Salicaceae
Saule fragile, Saule cassant
écorce, feuille
salicine
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés.
Salix pentandra L.
Salicaceae
Saule laurier, Saule à cinq étamines
écorce, feuille
salicine
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés.
Salix purpurea L.
Salicaceae
Osier rouge, Saule pourpre
écorce, feuille
salicine
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés.
Salvia officinalis L.
Lamiaceae
Sauge officinale
feuille, parties aériennes
thuyones, eucalyptol, camphre, estragole, carvacrol
L'huile essentielle de cette plante est interdite.
Salvia officinalis subsp. lavandulifolia (Vahl) Gams
Lamiaceae
Sauge d'Espagne, Sauge à feuilles de lavande
parties aériennes
eucalyptol, camphre
Salvia sclarea L.
Lamiaceae
Sauge sclarée, Sclarée, Toute-bonne
feuille, parties aériennes, sommité fleurie, fleur
estragole, eucalyptol, camphre
Sambucus nigra L.
Adoxaceae
Sureau noir, Sureau commun
fleur, fruit mûr, feuille
Sanguisorba minor Scop.
Rosaceae
Petite pimprenelle
parties aériennes
Sanguisorba officinalis L.
Rosaceae
Sanguisorbe officinale, Grande sanguisorbe
racine
Sanicula elata Buch.-Ham. ex D. Don
Apiaceae
Sanicle, Sanicle d'Europe
feuille
saponines triterpènes (saniculosides)
Santalum album L.
Santalaceae
Santal blanc
bois
Santolina chamaecyparissus L.
Compositae
Santoline petit cyprès, Aurône femelle
sommité fleurie, graine, feuille
Saposhnikovia divaricata (Turcz.) Schischk
Apiaceae
Racine de silère
racine
Sargassum fusiforme (Harvey) Setchell
Sargassaceae
Hai zao, Hiziji
toutes parties
Satureja hortensis L.
Lamiaceae
Sarriette commune, Sarriette, Sarriette des jardins
feuille, sommité fleurie
Satureja montana L.
Lamiaceae
Sarriette des montagnes, Sarriette vivace
feuille, sommité fleurie
méthyleugénol, carvacrol, eucalyptol, thuyones, camphre
Saussurea costus (Falc.) Lipsch.
Compositae
Costus
racine
lignanes, chalcones, lactones sesquiterpéniques
Scrophularia ningpoensis Helmsl.
Scrophulariaceae
racine
Scutellaria baicalensis Georgi
Lamiaceae
Scutellaire de lac Baïkal
racine
Secale cereale L.
Poaceae
Seigle
fruit, embryon
Sedum acre L.
Crassulaceae
Orpin âcre, Poivre de muraille
parties aériennes
Sedum roseum (L.) Scop.
Crassulaceae
Rhodiole rose, Orpin rose
toutes parties
Senna alexandrina Mill.
Leguminosae
Séné d'Alexandrie
fruit (gousse), feuille
hydroxyanthracènes
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes et une mention déconseillant l'usage prolongé.
Senna obtusifolia (L.) H.S.Irwin & Barneby
Leguminosae
graine
hydroxyanthracènes
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes et une mention déconseillant l'usage prolongé.
Serenoa repens (W.Bartram) Small
Arecaceae
Sabal, Palmier de Floride, Chou palmiste, Palmier de l'Amerique du Nord
fruit
constituants lipoïdes
L'étiquetage doit comporter une mention recommandant de prendre conseil auprès d'un professionnel de santé ("Demander l'avis de votre médecin et /ou pharmacien").
Sesamum indicum L.
Pedaliaceae
Sésame
graine : huile
Sideritis syriaca L.
Lamiaceae
Thé de Crête
parties aériennes
Sigesbeckia jorullensis Kunth
Compositae
Herbe de Flacq, Herbe Grasse, Herbe Divine, Guérit Vite
parties aériennes
Silybum marianum (L.) Gaertn.
Compositae
Chardon-marie
parties aériennes, fruit
Simmondsia chinensis (Link) C.K. Schneid.
Simmondsiaceae
Jojoba
graine sans huile
Sisymbrium officinale (L) Scop.
Brassicaceae
Sisymbre officinal, Herbe aux chantres, Vélar
parties aériennes
Smilax aristolochiifolia Mill.
Smilacaceae
Salsepareille du Mexique
rhizome, racine
Smilax aspera L.
Smilacaceae
Salsepareille d'Europe
racine, jeune pousse
Smilax china L.
Smilacaceae
Squine
rhizome, racine, jeune pousse, fruit, feuille
Smilax cordifolia Humb. & Bonpl. ex Willd.
Smilacaceae
rhizome, racine
Smilax glabra Roxb.
Smilacaceae
rhizome, racine
Smilax officinalis Kunth
Smilacaceae
Salsepareille
rhizome, racine
saponines stéroïdes (sarsaporine, paralline, sarsasapogénine, néotigogénine)
Smilax purhampuy Ruiz
Smilacaceae
rhizome, racine
Smilax regelii Killip et C.V. Morton
Smilacaceae
Salsepareille du Honduras
rhizome, racine
Smilax vanilliodora Apt
Smilacaceae
rhizome, racine
Solanum melongena L.
Solanaceae
Aubergine
fruit mûr, racine
glycoalcaloïdes stéroïdes (solanine)
Solanum tuberosum L.
Solanaceae
Pomme de terre
tubercule mûr
glycoalcaloïdes stéroïdes
Solidago virgaurea L.
Compositae
Solidage verge d'or
sommités fleuries
Sorbus aucuparia L.
Rosaceae
Sorbier des oiseleurs
feuille, fleur, fruit
Spatholobus suberectus Dunn.
Leguminosae
tige
Spinacia oleracea L.
Amaranthaceae
Epinard
feuille
Spirulina major Kützing ex Gomont
Pseudanabaenaceae
Spiruline
toutes parties
Spirulina maxima (Setchell & N.L.Gardner) Geitler
Pseudanabaenaceae
Spiruline
toutes parties
Spirulina platensis (Gomont) Geitler
Pseudanabaenaceae
Spiruline
toutes parties
Stachys officinalis (L.) Trevis.
Lamiaceae
Bétoine officinale
toutes parties
Stemmacantha carthamoides (Willd.) Dittrich
Compositae
Rhapontique des Alpes, Racine de maral
racine
ecdystérones
Styphnolobium japonicum (L.) Schott
Leguminosae
Sophora du Japon, Arbre aux pagodes
fleur, sommité fleurie, jeune feuille cuite, graine, décoction de la tige
Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M.Perry
Myrtaceae
Girofle, Giroflier, Géroflier
parties aériennes
estragole, méthyleugénol
Tagetes erecta L.
Compositae
Rose d'Inde, Tagète
parties aériennes
Tamarindus indica L.
Leguminosae
Tamarinier
pulpe du fruit
Tanacetum parthenium (L.) Sch.Bip.
Compositae
Grande camomille
parties aériennes
camphre, lactones sesquiterpéniques (parthenolide)
Terminalia chebula Retz.
Combretaceae
Badamier chebule, Myrobalan chebule
fruit, écorce du fruit
Theobroma cacao L.
Malvaceae
Cacaoyer
brou de la graine, graine, beurre de cacao
théobromine
Thymus saturejoides Coss.
Lamiaceae
Thym satureioïde
feuille, sommité fleurie
Thymus serpyllum L.
Lamiaceae
Serpolet à feuilles étroites, Thym serpolet, Piolet, Thym sauvage
feuille, sommité fleurie
carvacrol, camphre, eucalyptol, thymol
Thymus vulgaris L.
Lamiaceae
Thym commun, Thym vrai, Pouilleux, Frigouille
feuille, sommité fleurie
carvacrol, camphre, eucalyptol, thymol
Thymus zygis L.
Lamiaceae
Thym d'Espagne, Thym rouge
feuille, sommité fleurie
carvacrol, camphre, eucalyptol, thymol
Tilia cordata Mill.
Malvaceae
Tilleul à petites feuilles, Tilleul des bois, Tilleul à feuilles en coeur
feuille, fleur, écorce, aubier
Tilia platyphyllos Scop.
Malvaceae
Tilleul à larges feuilles
feuille, fleur, écorce, aubier
Tilia tomentosa Moench
Malvaceae
Tilleuil argenté
feuille, bourgeon de feuille, fleur, écorce
Tilia × europaea L.
Malvaceae
Tilleul de Hollande, Tilleul commun
feuille, fleur, écorce
Tribulus terrestris L.
Zygophyllaceae
Croix-de-Malte, Tribule terrestre
feuille, jeune pousse, fruit
Les parties de plantes doivent être cuites
Trichosanthes kirilowii Maxim.
Cucurbitaceae
Concombre chinois
fruit, racine
trichosanthine
L'absence de trichosanthine doit être prouvée par des rapports d'analyse.
Trifolium arvense L.
Leguminosae
Pied-de-lièvre, Trèfle
parties aériennes
Trifolium campestre Schreb.
Leguminosae
Trèfle des champs
parties aériennes
Trifolium pratense L.
Leguminosae
Trèfle des prés, Trèfle rouge, Triolet
parties aériennes
La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion d'isoflavones supérieure à 1 mg/kg de poids corporel (exprimés comme aglycone du composant principal). L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein.
Trifolium repens L.
Leguminosae
Trèfle rampant, Trèfle blanc
parties aériennes
Trigonella caerulea (L.) Ser.
Leguminosae
Trigonelle bleue
feuille
Trigonella foenum-graecum L.
Leguminosae
Fenugrec
graine
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes.
Triticum aestivum L.
Poaceae
Blé commun, Froment
graine, jeune tige, fruit, germe
Triticum durum Desf.
Poaceae
Froment dur
graine
Triticum spelta L.
Poaceae
Epeautre
graine
Triticum turgidum L.
Poaceae
Blé barbu, gros blé
graine
Tropaeolum majus L.
Tropaeolaceae
Grande capucine
plante fraiche
alcaloïdes indoliques
Turnera diffusa Willd. ex Schult.
Passifloraceae
Damiana
feuille, tige
alcaloïdes oxindoles penta et tétracycliques
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein.
Ulmus glabra Huds.
Ulmaceae
Orme des montagnes, Orme rude, Orme blanc
bourgeon, écorce
Ulmus pumila L.
Ulmaceae
Orme de Sibérie
écorce, feuille
Ulmus rubra Muhl.
Ulmaceae
Orme rouge
écorce
Ulva lactuca L.
Ulvaceae
Laitue de mer
toutes parties
Uncaria gambir (Hunter) Roxb.
Rubiaceae
Gambier, Cachou gambir, Arbre catechu
branche avec sommité fleurie, feuille, jeune pousse
Pour la feuille, seuls les extraits aqueux secs sont admis.
Uncaria rhynchophylla (Miq.) Miq. ex Havil.
Rubiaceae
tige avec épines
Uncaria tomentosa (Willd. ex Schult.) DC.
Rubiaceae
Griffe de chat
racine, écorce, tige
alcaloïdes (rhyncophylline, uncarine…)
Undaria pinnatifida (Harvey) Suringar
Alariaceae
Wakamé
toutes parties
Urtica dioica L.
Urticaceae
Ortie dioïque, Grande ortie
parties aériennes, racine
L'étiquetage des compléments alimentaires contenant les parties souterraines de cette plante doit comporter une mention recommandant de prendre conseil auprès d'un professionnel de santé ("Demander l'avis de votre médecin et /ou pharmacien").
Urtica urens L.
Urticaceae
Ortie brûlante, Petite ortie
parties aériennes, racine
L'étiquetage des compléments alimentaires contenant les parties souterraines de cette plante doit comporter une mention recommandant de prendre conseil auprès d'un professionnel de santé ("Demander l'avis de votre médecin et /ou pharmacien").
Vaccinium macrocarpon Aiton
Ericaceae
Canneberge à gros fruits, Airelle à gros fruits, Canneberge à gros atocas, Canneberge d'Amérique du Nord
fruit, feuille
Vaccinium myrtillus L.
Ericaceae
Myrtille commune, Myrtillier, Baies de myrtille
fruit, feuille
Vaccinium oxycoccos L.
Ericaceae
Canneberge des marais, Airelle canneberge, Canneberge d'Europe
fruit, feuille
Vaccinium vitis-idaea L.
Ericaceae
Airelle, Airelle vigne d'Ida, Airelle rouge
fruit, feuille
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes.
Valeriana jatamansi Jones
Caprifoliaceae
Valériane d'Inde
organes souterrains
valépotriates, acides valériniques
L'absence de valépotriates doit être prouvée par des rapports d'analyse. L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans.
Valeriana officinalis L.
Caprifoliaceae
Valériane officinale
organes souterrains
valépotriates, acides valériniques
L'absence de valépotriates doit être prouvée par des rapports d'analyse. L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans.
Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews
Orchidaceae
Vanille
fruit
Verbascum densiflorum Bertol.
Scrophulariaceae
Bouillon blanc à grandes fleurs, Molène à fleurs denses, Bonhomme, Molène
fleur, feuille
Verbascum thapsus L.
Scrophulariaceae
Bouillon blanc à petites fleurs
fleur, feuille
Verbena officinalis L.
Verbenaceae
Verveine sauvage, Verveine officinale
parties aériennes
Veronica officinalis L.
Plantaginaceae
Véronique officinale
parties aériennes
Viburnum opulus L.
Adoxaceae
Viorne obier, Boule-de-neige
feuille, écorce
Vigna angularis (Willd.) Ohwi & H.Ohashi
Leguminosae
Haricot azuki
fruit, graine
leptine
La matière première végétale doit être bouillie ou trempée.
Vinca major L.
Apocynaceae
Grande pervenche
parties aériennes
alcaloïdes indoliques (vincamine, akuammine)
L'absence de vincamine doit être prouvée par des rapports d'analyse.
Vinca minor L.
Apocynaceae
Petite pervenche
parties aériennes
alcaloïdes indoliques (vincamine, eburnamenine)
L'absence de vincamine doit être prouvée par des rapports d'analyse.
Viola arvensis Murray
Violaceae
Pensée des champs
parties aériennes
cyclopeptides apolaires
Viola palustris L.
Violaceae
Violette des marais
fleur
cyclopeptides apolaires
Viola tricolor L.
Violaceae
Pensée sauvage, Violette tricolore des jardins, Pensée tricolore
parties aériennes
cyclopeptides apolaires
Vitex agnus-castus L.
Lamiaceae
Gatillier, Agneau-chaste
fruit
casticine
L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein.
Vitex trifolia L.
Lamiaceae
fruit
Vitis vinifera L.
Vitaceae
Vigne, Vigne rouge
feuille, bourgeon de feuille, fruit, graine
Zea mays L.
Poaceae
Maïs
stigmate, graine, radicelles de graines germées
Zingiber officinale Roscoe
Zingiberaceae
Gingembre
rhizome
méthyleugenol
Ziziphus jujuba Mill.
Rhamnaceae
Jujubier, Dattier Chinois
fruit