DENRÉES ALIMENTAIRES AUXQUELLES SEULS CERTAINS
COLORANTS AUTORISÉS PEUVENT ETRE AJOUTÉS
DENRÉES ALIMENTAIRES
COLORANTS AUTORISÉS
QUANTITÉ MAXIMALE
Malt Bread 
E 150a Caramel ordinaire 
quantum satis
E 150b Caramel de sulfite caustique
E 150c Caramel ammoniacal
E 150d Caramel au sulfite d'ammonium
Bière Cidre bouché 
E 150a Caramel ordinaire 
quantum satis
E 150b Caramel de sulfite caustique
E 150c Caramel ammoniacal
E 150d Caramel au sulfite d'ammonium
Beurre (y compris beurre à teneur lipidique réduite et beurre concentré) 
E 160a Caroténoïdes 
quantum satis
Margarine, minarine, autres émulsions de matières grasses et matières grasses non émulsionnées 
E 160a Caroténoïdes 
quantum satis
E 100 Curcumine
quantum satis
E 160b Rocou, bixine, norbixine
10 mg/kg
Fromage Sage Derby 
E 140 Chlorophylles et chlorophyllines 
quantum satis
E 141 Complexes cuivre-chlorophylles et chlorophyllines
Fromages affinés à pâte orange, jaune et blanc ­cassé ; fromage fondu non aromatisé 
E 160a Caroténoïdes 
quantum satis
E 160c Extrait de paprika
E 160b Rocou, bixine, norbixine
15 mg/kg
Fromage Red Leicester 
E 160b Rocou, bixine, norbixine 
50 mg/kg
Fromage Mimolette 
E 160b Rocou, bixine, norbixine 
35 mg/kg
Fromage Morbier 
E 153 Charbon végétal médicinal 
quantum satis
Fromage persillé à pâte rouge 
E 120 Cochenille, acide carminique, carmins 
125 mg/kg
E 163 Anthocyanes
quantum satis
Vinaigre, à l'exclusion du vinaigre de vin 
E 150a Caramel ordinaire 
quantum satis
E 150b Caramel de sulfite caustique
E 150c Caramel ammoniacal
E 150d Caramel au sulfite d'ammonium
Whisky, Whiskey, boissons spriritueuses de céréales (autres que les Korn, Korn-brand ou eau-de-vie de seigle marque nationale luxembourgeoise), eau- de-vie de vin, rhum, Brandy, Weinbrand, marc de raisin, eau-de-vie de marc (autre que les Tsikoudia, Tsipouro et eau-de-vie de marc marque nationale luxembourgeoise), Grappa invecchiata, Bagaceira velha, tels que mentionnés dans le règlement (CEE) n° 1576/89 
E 150a Caramel ordinaire 
quantum satis
E 150b Caramel de sulfite caustique
E 150c Caramel ammoniacal
E 150d Caramel au sulfite d'ammonium
Boissons aromatisées base de vin (exception faite du Bitter Soda) et vins aromatisés, tels que mentionnés dans le règlement (CEE) n°1601/91 
E 150a Caramel ordinaire 
quantum satis
E 150b Caramel de sulfite caustique
E 150c Caramel ammoniacal
E 150d Caramel au sulfite d'ammonium
Americano 
E 150a Caramel ordinaire E 150b Caramel de sulfite caustique 
quantum satis
E 150c Caramel ammoniacal
E 150d Caramel au sulfite d'ammonium
E 163 Anthocyanes
E 100 Curcumine 
100 mg/l (seuls ou en combinaison)
E 101 i) Riboflavine
ii) Phosphate-5'-de riboflavine
E 102 Tartrazine
E 104 Jaune de quinoléine
E 120 Cochenille, acide carminique, carmins
E 122 Azorubine, Carmoisine
E 123 Amarante
E 124 Ponceau 4R
Bitter Soda, Bitter Vino, tels que mentionnés dans le règlement (CEE) n° 1601/91 
E 150a Caramel ordinaire 
quantum satis
E 150b Caramel de sulfite caustique
E 150c Caramel ammoniacal
E 150d Caramel au sulfite d'ammonium
E 100 Curcumine 
100 mg/l (seuls ou en combinaison)
E 101 i) Riboflavine
ii) Phosphate-5'-riboflavine
E 102 Tartrazine
E 104 Jaune de quinoléine
E 110 Jaune orange S
E 120 Cochenille, acide carminique, carmins
E 122 Azorubine, Carmoisine
E 123 Amarante
E 124 Ponceau 4R
Rouge cochenille A
E 129 Rouge allura AC
Vins de liqueur et vins de liqueur de qualité produits dans des régions déterminées 
E 150a Caramel ordinaire 
quantum satis
E 150b Caramel de sulfite caustique
E 150c Caramel ammoniacal
E 150d Caramel au sulfite d'ammomium
Légumes conservés dans le vinaigre, l'huile ou la saumure (à l'exclusion des olives) 
E 101 i) Riboflavine
ii) Phosphate-5' de riboflavine 
quantum satis
E 140 Chlorophylles
Chlorophyllines
E 141 Complexes cuivre-chlorophylles et chlorophyllines
E 150a Caramel ordinaire
E 150b Caramel de sulfite caustique
E 150c Caramel ammoniacal
E 150d Caramel au sulfite d'ammonium
E 160a Caroténoïdes
i) Caroténoïdes mélangés
ii) Bêta-carotène
E 162 Rouge de betterave, bétanine
E 163 Anthocyanes
Céréales extrudées, soufflées et/ou aromatisées aux fruits pour petit déjeuner 
E 150c Caramel ammoniacal 
quantum satis
E 160a Caroténoïdes
quantum satis
E 160b Rocou, bixine, norbixine
25 mg/kg
E 160c Extrait de paprika, capsanthine, capsorubine
quantum satis
Céréales aromatisées aux fruits pour petit déjeuner 
E 120 Cochenille, acide carminique, carmins 
200 mg/kg (seuls ou en combinaison)
E 162 Rouge de betterave, bétanine
E 163 Anthocyanes
Confitures, gelées et marmelades telles que mentionnées dans le décret n° 85-872 du 14 août 1985 et autres préparations similaires de fruits y compris les produits basses calories 
E 100 Curcumine 
quantum satis
E 140 Chlorophylles et chlorophyllines
E 141 Complexes cuivre-chlorophylles et chlorophyllines
E 150a Caramel ordinaire
E 150b Caramel de sulfite caustique
E 150c Caramel ammoniacal
E 150d Caramel au sulfite d'ammonium
E 160a Caroténoïdes
i) Caroténoïdes mélangés
ii) Bêta-carotène
E 160c Extrait de paprika capsanthine, capsorubine 
E 162 Rouge de betterave, bétanine
E 163 Anthocyanes
E 104 Jaune de quinoléine 
100 mg/kg (seuls ou en combinaison)
E 110 Jaune orange S
E 120 Cochenille, acide carminique, carmins
E 124 Ponceau 4R, rouge cochenille A
E 142 Vert S
E 160d lycopène
E 161b Lutéine
Produits de charcuterie suivants :
- pâtes de viande (saucisses, saucissons ...)
- pâtés 
E 100 Curcumine 
20 mg/kg
E 120 Cochenille, acide carminique, carmins
100 mg/kg
E 150a Caramel ordinaire
quantum satis
E 150b Caramel de sulfite caustique
quantum satis
E 150c Caramel ammoniacal
quantum satis
E 150d Caramel au sulfite d'ammonium
quantum satis
E 160a Caroténoïdes
20 mg/kg
E 160c Extrait de paprika, capsanthine, capsorubine
10 mg/kg
E 162 Rouge de betterave, bétanine
quantum satis
Luncheon Meat 
E 129 Rouge allura 
25 mg/kg
Breakfast Sausages contenant au moins 6 % de céréales Viande de "burger" contenant au minimum 4 % de produits végétaux et/ou de céréales 
E 129 Rouge allura Ac 
25 mg/kg 100 mg/kg
E 120 Cochenille, acide carminique, carmins
E 150a Caramel ordinaire
quantum satis
E 150b Caramel de sulfite caustique
E 150c Caramel ammoniacal
E 150d Caramel au sulfite d'ammonium
Saucisse de chorizo ; salchichon 
E 120 Cochenille, acide carminique, carmins 
200 mg/kg
E 124 Ponceau 4R, rouge cochenille A
250 mg/kg
Sobrasada 
E 110 Jaune orange S 
135 mg/kg
E 124 Ponceau 4R, rouge cochenille A
200 mg/kg
Pasturmas (partie externe comestible) 
E 100 Curcumine 
quantum satis
E 101 i) riboflavine
ii) phosphate-5' de riboflavine
E 120 Cochenille, acide carminique, carmins
Granules et flocons de pommes de terre séchés 
E 100 Curcumine 
quantum satis
Processed Mushy and Garden Peas (en conserve) 
E 102 Tartrazine 
100 mg/kg
E 133 Bleu brillant
20 mg/kg
E 142 Vert S
10 mg/kg