ANNEXE II b

RÈGLEMENT D'EXAMEN

Baccalauréat professionnel spécialité Bio-industries de transformation

			Baccalauréat Professionnel

			Spécialité

			Bio-industries de transformation

			Voie scolaire dans un établissement public ou privé sous contrat, CFA ou section d'apprentissage habilité, formation professionnelle continue dans un établissement public

			Voie scolaire dans un établissement privé hors contrat, CFA ou section d'apprentissage non habilité, formation professionnelle continue en établissement privé. Enseignement à distance. Candidats justifiant de 3 années d'activités professionnelles

			Voie de la formation professionnelle continue dans un établissement public habilité

			Epreuves

			Unités

			Coef.

			Mode

			Durée

			Mode

			Durée

			Mode

			E1-Epreuve scientifique et technique

			6

			Sous-épreuve E11 : génie industriel

			U 11

			3

			CCF

			Ponctuel écrit

			2h

			CCF

			Sous-épreuve E12 : mathématiques

			U 12

			1,5

			CCF

			Ponctuel écrit et pratique

			1h

			CCF

			Sous-épreuves E13 : Physique-chimie

			U 13

			1,5

			CCF

			Ponctuel écrit et pratique

			1h

			CCF

			E2-Epreuves technologie des bio-industries

			U2

			4

			Ponctuel

			écrit

			3h

			Ponctuel

			écrit

			3h

			CCF

			E3 : Epreuve pratique prenant en compte

			la formation en milieu professionnel

			11

			Sous-épreuve E31 :

			Soutenance du rapport de stage

			U 31

			3

			CCF

			Ponctuel

			pratique

			30 mn

			CCF

			Sous-épreuve E32 :

			Conduite d'une fabrication

			U 32

			4

			CCF

			Ponctuel

			pratique

			4h

			CCF

			Sous-épreuve E33 :

			Contrôle et connaissance des produits

			U 33

			2

			CCF

			Ponctuel pratique

			3h

			CCF

			Sous-épreuve E34 :

			Economie-gestion

			U 34

			1

			ponctuel écrit

			2h

			Ponctuel écrit

			2 h

			CCF

			Sous-épreuve E 35 :

			Prévention-santé-environnement

			U 35

			1

			ponctuel écrit

			2h

			Ponctuel écrit

			2h

			CCF

			E4-Epreuve de langue vivante

			U 4

			2

			CCF

			Ponctuel écrit + oral

			1h + 10 min

			CCF

			E5-Epreuve de français, histoire-géographie et enseignement moral et civique

			5

			Sous-épreuve E51 : Français

			U 51

			2,5

			Ponctuel écrit

			3h

			Ponctuel écrit

			3h

			CCF

			Sous-épreuve E52 : Histoire-géographie et enseignement moral et civique

			U 52

			2,5

			Ponctuel écrit

			2h30

			Ponctuel écrit

			2h30

			CCF

			E6-Epreuve d'arts appliqués et cultures artistiques

			OU

			Education socio-culturelle pour l'enseignement agricole (1)

			U 6

			1

			CCF

			Ponctuel écrit

			2h

			CCF

			E7-Epreuve d'éducation physique et sportive

			U 7

			1

			CCF

			Ponctuel pratique

			CCF

			Epreuves facultatives (2)

			EF1

			UF1

			EF2

			UF2

			(1) Pour les élèves relevant de l'enseignement agricole

			(2) Le candidat peut choisir une ou deux unités facultatives parmi les unités possibles, fixées par la réglementation en vigueur. La langue vivante choisie au titre de l'épreuve facultative est obligatoirement différente de celle choisie au titre de l'épreuve obligatoire. Seuls les

			points excédant 10 sont pris en compte pour le calcul de la moyenne générale en vue de l'obtention du diplôme et de l'attribution d'une mention.

			S'agissant de l'évaluation du chef-d'œuvre, présenté uniquement par les candidats scolaires des établissements d'enseignement public et privé (sous ou hors contrat) et les candidats apprentis, sont pris en compte les points d'écart par rapport à 10 sur 20 affectés du coefficient 2. S'ils sont supérieurs, ils abondent le total général des points servant au calcul de la moyenne générale conditionnant l'obtention du diplôme ; s'ils sont inférieurs, ils viennent en déduction de ce total général. Aucun coefficient d'épreuve ou de sous-épreuve du règlement d'examen n'est modifié. Les modalités de l'évaluation du chef d'œuvre au baccalauréat professionnel sont définies par l'arrêté du 20 octobre 2020 définissant les modalités de l'évaluation du chef-d'œuvre prévue à l'examen du baccalauréat professionnel.
L'annexe sera consultable en ligne au Bulletin officiel du ministère de l'éducation nationale, de l'enseignement supérieur et de la recherche en date du 25 septembre 2014 sur le site  http://www.education.gouv.fr. L'intégralité du diplôme est diffusée en ligne à l'adresse suivante :  http://www.cndp.fr/outils-doc.