Annexe IV 
Définition des épreuves 
E1/U11, U12, U13 - épreuve scientifique et technique 
Coefficient 6 
Finalités 
Cette épreuve vise à apprécier l'aptitude du candidat à mobiliser ses compétences et ses connaissances en vue de l'analyse de situations à caractère professionnel et de la résolution de problèmes liés à l'exercice de la profession. 
Sous-épreuve E11/U11 - préparation et suivi de l'activité  de l'unité commerciale  
Coefficient 4 
Objectif 
Cette sous-épreuve vise à évaluer la maîtrise des techniques mises en œuvre pour l'activité de l'unité commerciale et son suivi. 
Contenu 
Sont évaluées les compétences suivantes : 
C2 Gérer 
C2.2 Gérer les produits dans l'espace de vente 
C2.3 Participer à la gestion de l'unité commerciale  
C2.32 Mesurer l'attractivité d'une unité commerciale 
C2.33 Comparer les objectifs aux réalisations 
C3.3 Contribuer à la fidélisation de la clientèle 
Elles nécessitent la mobilisation des savoirs associés : 
S2 Gestion commerciale 
S1 Mercatique 
S4 Technologies de la communication appliquées à la vente 
Critères d'évaluation 
L'évaluation, sous forme ponctuelle ou en contrôle en cours de formation, prend en compte les éléments suivants : 
- le respect des préconisations de l'unité commerciale quant à la gestion des produits, 
- la cohérence du raisonnement et de l'interprétation des données fournies, 
- l'exactitude des calculs nécessaires à la prise de décision, 
- la qualité des comparaisons des objectifs avec les réalisations, 
- la pertinence des informations, des propositions et des justifications transmises à la hiérarchie, 
- la pertinence de l'évaluation des actions entreprises (quantité, qualité, délai, coût), 
- le suivi efficace des opérations de fidélisation, 
- le respect de la réglementation en vigueur, des règles d'hygiène et de sécurité, des consignes. 
Forme de l'évaluation 
Ponctuelle : évaluation écrite (durée : 3 heures) 
Plusieurs  situations-problèmes  liées à l'exercice de la profession, éventuellement accompagnées d'une documentation, sont proposées au candidat en vue de leur analyse et résolution. 
Contrôle en cours de formation 
Le contrôle en cours de formation comporte trois situations d'évaluation d'égale importance, organisées par le ou les professeurs [ou formateur(s)] ayant la responsabilité de l'acquisition des compétences énumérées ci-dessus. Elles donnent lieu à une production écrite du candidat. Les critères d'évaluation sont ceux requis dans le cadre de l'évaluation ponctuelle correspondante. 
Chaque situation d'évaluation prend la forme d'une  situation problème  liée à l'exercice de la profession, éventuellement accompagnée d'une documentation, et proposée au candidat en vue de son analyse et de sa résolution. 
À l'issue de chaque situation d'évaluation, le(s) professeur(s) en charge des enseignements professionnels de spécialité constituera(ont) pour chaque candidat un dossier comprenant : 
- l'ensemble des documents remis au candidat (sujets, documents annexes) pour effectuer le travail demandé pendant la situation d'évaluation, 
- les documents rédigés par le candidat durant l'évaluation, 
- une fiche d'analyse du travail effectué par le candidat, rédigée par le(s) professeur(s) de vente, en terme de comparaison entre ce qui a été réalisé par le candidat et ce qui était attendu (barèmes détaillés et critères d'évaluation). 
Seule cette fiche d'analyse sera transmise au jury, accompagnée de la proposition de note. Les autres éléments du dossier décrits ci-dessus seront mis à la disposition du jury qui pourra demander à en avoir communication, et de l'autorité rectorale pour la session considérée et jusqu'à la session suivante. 
Après examen attentif des documents fournis, le cas échéant, le jury formule toutes remarques et observations qu'il juge utile et arrête la note. 
Sous-épreuve E12/U12 - économie et droit 
Coefficient 1 
Objectif 
Cette sous-épreuve vise à apprécier la capacité du candidat à mobiliser ses connaissances en économie et droit afin de traiter une ou plusieurs questions sur un thème économique et/ou juridique en relation avec une situation professionnelle en entreprise. 
Contenu 
Savoirs associés de l'unité U12  économie et droit . 
Critères d'évaluation 
Les critères d'évaluation reposent sur la vérification de la maîtrise par le candidat des connaissances relatives au thème, et de son aptitude à mettre en œuvre les capacités méthodologiques inscrites au référentiel, à savoir : 
- observer et analyser une situation d'entreprise, 
- mettre en évidence un problème et comparer des solutions envisagées, 
- dégager les incidences juridiques d'une situation d'entreprise, 
- analyser un document économique et/ou juridique, 
- analyser, représenter, interpréter des données quantitatives ou statistiques, 
- consulter, mettre à jour, exploiter une documentation juridique ou économique, 
- analyser un contrat.
En outre, les qualités rédactionnelles, la justesse du vocabulaire utilisé, la clarté et la concision de l'expression sont également appréciées dans cette sous-épreuve. 
Forme de l'évaluation 
Ponctuelle : évaluation écrite (durée : 1 heure 30) L'épreuve comporte plusieurs questions en relation avec l'activité professionnelle. Elle prend appui sur un ou plusieurs documents. 
Contrôle en cours de formation 
Le contrôle en cours de formation comporte trois situations d'évaluation d'égale importance, organisées par l'équipe enseignante. Elles se situent au cours de l'année de terminale. Leur degré d'exigence est équivalent à celui requis dans le cadre de l'évaluation ponctuelle correspondante. Elles donnent lieu à une production écrite du candidat. 
Chaque situation d'évaluation comporte plusieurs questions en relation avec une situation professionnelle en entreprise et prend appui sur un ou plusieurs documents. À l'issue de chaque situation d'évaluation, le professeur ayant en charge la formation constituera pour chaque candidat un dossier comprenant : 
- l'ensemble des documents remis au candidat (sujets, documents annexes) pour effectuer le travail demandé pendant la situation d'évaluation, 
- les documents rédigés par le candidat durant l'évaluation, 
- une fiche d'analyse du travail effectué par le candidat, rédigée par le professeur ayant en charge la formation en terme de comparaison entre ce qui a été réalisé par le candidat et ce qui était attendu (barèmes détaillés et critères d'évaluation). 
Seule cette fiche d'analyse sera transmise au jury, accompagnée de la proposition de note. Les autres éléments du dossier décrits ci-dessus seront mis à la disposition du jury qui pourra demander à en avoir communication, et de l'autorité rectorale pour la session considérée et jusqu'à la session suivante.  
Après examen attentif des documents fournis, le cas échéant, le jury formule toute remarque et observation qu'il juge utile et arrête la note. 
Sous-épreuve E13/U13 - mathématiques 
Coefficient 1 
Objectifs 
L'évaluation en mathématiques a pour objectifs : 
- d'apprécier la solidité des connaissances des candidats et leur capacité à les mobiliser dans des situations liées à la profession, 
- de vérifier leur aptitude au raisonnement et leur capacité à analyser correctement un problème, à justifier les résultats obtenus et à apprécier leur portée, 
- d'apprécier leurs qualités dans le domaine de l'expression écrite et de l'exécution de tâches diverses (tracés graphiques, calculs à la main ou sur machine). 
Contenu 
Le contenu de cette sous-épreuve est celui défini à l'unité U13 du référentiel de certification. 
Formes de l'évaluation 
Ponctuelle : évaluation écrite (durée : 1 heure)
Le formulaire officiel de mathématiques est intégré au sujet de l'épreuve. L'utilisation des calculatrices pendant l'épreuve est autorisée dans les conditions prévues par la réglementation en vigueur.
Le sujet proposé est une étude de cas comptable permettant de vérifier que le candidat est capable de mobiliser ses connaissances et de mettre au point un raisonnement pour résoudre un problème en liaison avec une situation professionnelle. 
Contrôle en cours de formation 
Le contrôle en cours de formation comporte trois situations d'évaluation comptant chacune pour un tiers du coefficient de cette unité. 
- Deux situations d'évaluation, situées respectivement dans la seconde partie et en fin de formation, respectent les points suivants : 
. ces évaluations sont écrites et la durée de chacune est d'environ une heure trente ; 
. les situations comportent des exercices de mathématiques recouvrant une part très large du programme. Le nombre de points affectés à chaque exercice est indiqué aux candidats pour qu'ils puissent gérer leurs travaux. 
Dans chaque spécialité de baccalauréat professionnel les thèmes mathématiques qu'ils mettent en jeu portent principalement sur les chapitres les plus utiles pour les autres enseignements. 
Lorsque les situations s'appuient sur d'autres disciplines, aucune connaissance relative aux disciplines considérées n'est exigible des candidats pour l'évaluation en mathématiques et toutes les explications et indications utiles doivent être fournies dans l'énoncé ; 
. il convient d'éviter toute difficulté théorique et toute technicité mathématique excessive. La longueur et l'ampleur du sujet doivent permettre à un candidat moyen de traiter le sujet et de le rédiger posément dans le temps imparti ; 
. l'utilisation des calculatrices pendant chaque situation d'évaluation est définie par la réglementation en vigueur aux examens et concours relevant de l'Éducation nationale ; 
. les deux points suivants doivent être impérativement rappelés aux candidats : 
- la clarté des raisonnements et la qualité de la rédaction interviendront pour une part importante dans l'appréciation des copies, 
- l'usage des calculatrices et du formulaire officiel de mathématiques est autorisé ; 
- Une troisième situation d'évaluation est la réalisation écrite (individuelle ou en groupe restreint) et la présentation orale (individuelle) d'un dossier comportant la mise en œuvre de savoir-faire mathématiques en liaison directe avec la spécialité de chaque baccalauréat professionnel. Ce dossier peut prendre appui sur le travail effectué au cours des périodes de formation en milieu professionnel. Au cours de l'oral dont la durée maximale est de vingt minutes, le candidat sera amené à répondre à des questions en liaison directe avec le contenu mathématique du dossier. 
E2/U2 - action de promotion-animation en unité commerciale 
Coefficient 4 
Objectifs 
Cette épreuve vise à évaluer l'aptitude du candidat à participer à la mise en œuvre d'une action de promotion-animation de rayon et à mobiliser les compétences nécessaires à la mise en valeur d'un produit, d'une ligne de produits ou d'un secteur d'activité. 
Contenu 
Les compétences évaluées sont les suivantes : 
C1 Animer 
C1.1 Organiser l'offre  produits  
C1.14 Mettre en place les actions de marchandisage de séduction 
C1.15 Favoriser l'achat d'impulsion 
C1.16 Proposer des modifications et/ou des améliorations 
C1.2 Participer aux opérations de promotion 
C1.3 Participer aux actions d'animation 
C2 Gérer 
C2.31 Mesurer les performances d'une animation, d'une promotion 
C3 Vendre  
C3.11 S'informer sur l'offre commerciale 
Elles nécessitent la mobilisation des savoirs associés suivants : 
S1 Mercatique 
S2 Gestion commerciale 
S3 Communication - vente 
S4 Technologies de la communication appliquées à la vente 
Critères d'évaluation 
Que ce soit sous forme ponctuelle ou en contrôle en cours de formation, les critères d'évaluation sont : 
- la conformité de la présentation des produits aux règles de marchandisage de l'unité commerciale, 
- l'adéquation des choix avec les préconisations du responsable, 
- la qualité de la participation à une action d'animation (préparation de l'action, information de la clientèle, logistique de l'animation, réalisation, évaluation), 
- la cohérence du raisonnement et la justesse des résultats, 
- la qualité des informations et des propositions transmises à la hiérarchie, 
- l'efficacité de l'utilisation des technologies de la communication, 
- l'analyse correcte de l'offre commerciale de l'unité commerciale, 
- le respect de la réglementation en vigueur, des règles d'hygiène et de sécurité, des consignes, 
- la communication. 
Forme de l'évaluation 
Cette épreuve repose sur une action de promotion-animation, réalisée par le candidat au cours de sa formation en milieu professionnel ou de son activité salariée. Cette action doit être personnelle et revêtir un caractère authentique. Elle sert de base à une présentation orale faisant appel aux techniques de l'information et de la communication. 
Ponctuelle : évaluation orale (durée : 30 minutes maximum) 
Dossier de présentation de l'action de promotion-animation 
L'action de promotion-animation est matérialisée par un dossier de dix à quinze pages maximum, annexes comprises, présenté sur support papier et élaboré à l'aide de l'outil informatique.
Ce document est structuré de façon à mettre en évidence : 
- la présentation de l'action (titre de l'action, principales caractéristiques de l'entreprise, situation professionnelle à l'origine de l'action...), 
- la démarche suivie pour monter l'action et le degré d'implication du candidat, 
- la partie technique relative au produit ou à la ligne de produits, en relation avec la promotion-animation, 
- la stratégie de promotion-animation proposée (cible, objectifs, techniques mises en œuvre...).  
Le recteur fixe la date à laquelle le candidat doit remettre ce dossier de présentation de promotion-animation, en deux exemplaires, au service chargé de l'organisation de l'examen. 
Déroulement de l'épreuve 
Le dossier de présentation de l'action, rédigé par le candidat et remis préalablement, constitue une base de travail pour la commission d'interrogation qui l'utilise pour préparer son interrogation et s'y réfère tout au long de l'épreuve. Ce dossier n'est pas évalué. 
L'épreuve se déroule en deux phases successives : 
- Exposé (durée : 10 minutes maximum) : le candidat présente son action de promotion-animation devant la commission d'interrogation. Durant cette période, il ne peut être interrompu. 
- Entretien avec la commission d'interrogation (durée : 20 minutes maximum) : à partir de l'exposé précédent et du document de présentation remis par le candidat, la commission d'interrogation s'entretient avec celui-ci pour obtenir des précisions sur : 
. le produit, la ligne de produits ou le secteur choisi, 
. la démarche mise en œuvre, 
. le degré d'implication, 
. les choix proposés en matière de promotion-animation, 
. les résultats obtenus. 
La commission d'interrogation est composée de deux personnes : un professeur (ou un formateur) chargé des enseignements professionnels de spécialité et dans la mesure du possible un professionnel de la vente (à défaut un second professeur ou formateur, chargé des enseignements professionnels de spécialité).
NB - En l'absence du dossier de présentation de l'action de promotion-animation, l'interrogation ne peut avoir lieu. La commission d'interrogation informe le candidat que la note zéro est attribuée à l'épreuve. Si le dossier est incomplet, le candidat est interrogé et une note lui est attribuée.
Contrôle en cours de formation 
Le contrôle en cours de formation comporte deux situations d'évaluation réalisées en centre de formation et organisées par le ou les professeurs ou formateurs chargés des enseignements professionnels de spécialité au cours de l'année terminale, dès que le candidat est en mesure de présenter son dossier : 
- Montage de l'action de promotion-animation asservi à un produit, à une ligne de produits : l'évaluation porte sur la méthodologie de l'action mise en œuvre. Elle porte également sur la maîtrise des compétences relatives au produit, à la ligne de produits ou au secteur d'activité. Elle consiste en une évaluation du dossier présenté identique à celui requis pour l'épreuve ponctuelle. Elle est réalisée par le professeur (ou formateur) des enseignements professionnels de spécialité et le tuteur (ou maître d'apprentissage). 
- Soutenance du dossier de l'action de promotion-animation : Le candidat présente et soutient son action de promotion-animation pendant une durée de 30 minutes maximum (exposé : 10 minutes ; entretien : 20 minutes). Sa prestation repose sur le dossier de présentation. 
Pour cette seconde situation d'évaluation, le professeur chargé des enseignements professionnels de spécialité est accompagné d'un professionnel. Les professionnels des entreprises impliquées dans les actions de promotion-animation des candidats seront prioritairement sollicités. En l'absence de professionnel, il est nécessaire de faire appel à un second professeur chargé des enseignements professionnels de spécialité. 
NB - En l'absence du dossier de présentation de l'action promotion-animation, l'évaluation ne peut avoir lieu. Le candidat est informé que la note zéro lui est attribuée. Si le dossier est incomplet, le candidat est évalué et une note lui est attribuée. 
À l'issue de chaque situation d'évaluation, le ou les professeurs chargés des enseignements professionnels de spécialité constitueront, pour chaque candidat, un dossier comprenant : 
- le dossier de présentation de l'action de promotion-animation établi par le candidat, 
- une fiche d'analyse et d'évaluation du travail effectué par le candidat. 
Seule cette fiche d'analyse sera transmise au jury, accompagnée de la proposition de note. Les autres éléments du dossier décrits ci-dessus seront mis à la disposition du jury qui pourra demander à en avoir communication, et de l'autorité rectorale pour la session considérée et jusqu'à la session suivante. 
Après examen attentif des documents fournis, le cas échéant, le jury formule toutes remarques et observations qu'il juge utile et arrête la note. 
E3/U3 - vente en unité commerciale 
Coefficient 4 
Objectifs 
Cette épreuve vise à apprécier l'acquisition et la maîtrise de compétences mises en œuvre en entreprise par la pratique de la vente en unité commerciale et celle des opérations de gestion afférentes. 
Contenu 
Les compétences évaluées sont les suivantes : 
C1 Animer 
C1.1 Organiser l'offre  produits  
C1.11 Mettre en place les facteurs d'ambiance 
C1.12 Installer la signalétique 
C1.13 Maintenir l'attractivité de tout ou partie de l'espace de vente 
C2 Gérer 
C2.1 Approvisionner et réassortir 
C2.4 Participer à la gestion et à la prévention des risques 
C3 Vendre 
C3.1 Préparer la vente de produits
C3.12 Exploiter tout ou partie d'un argumentaire 
C3.13 Qualifier la clientèle 
C3.2 Réaliser la vente de produits 
Elles nécessitent la mobilisation des savoirs associés suivants : 
S1 Mercatique 
S2 Gestion commerciale 
S2.1 La gestion commerciale des produits 
S2.4 L'environnement du point de vente 
S3 Communication - vente 
S4 Technologies de la communication appliquées à la vente 
Critères d'évaluation 
Que ce soit sous forme ponctuelle ou en contrôle en cours de formation, les critères d'évaluation sont : 
- l'attitude et les comportements professionnels requis pour faciliter la relation commerciale, 
- la qualification correcte de la clientèle de la zone de chalandise en termes de profil et de besoins, 
- la préparation adéquate des éléments matériels nécessaires à la situation de vente, 
- l'exploitation pertinente d'un argumentaire de vente, 
- la mobilisation des connaissances techniques relatives à un produit et nécessaires à la vente, 
- la mise en œuvre d'une argumentation de vente en adéquation avec les préconisations de l'unité commerciale, 
- la qualité de la communication professionnelle dans une situation de vente, 
- la finalisation des ventes dans le respect de la politique de l'unité commerciale, 
- la pertinence de l'autoévaluation de la prestation de communication, 
- l'organisation de l'offre  produits  en adéquation avec la politique de l'unité commerciale, 
- la fiabilité des informations transmises, 
- la pertinence des diagnostics, des propositions ou des suggestions, 
- l'application correcte des règles d'hygiène et de sécurité, liées au personnel, aux clients, aux produits, aux équipements et aux locaux, 
- le respect des consignes. 
Forme de l'évaluation 
Ponctuelle : évaluation orale (durée : 30 minutes maximum)
Cette épreuve consiste en un entretien sur la pratique professionnelle de vente. Elle repose sur un dossier professionnel réalisé et présenté par le candidat. 
Composition du dossier 
Le dossier professionnel comprend : 
- les documents permettant de vérifier la conformité à la réglementation des périodes de formation en entreprise (attestations de stage, nature de l'entreprise d'accueil, type d'activités réalisées). Ces documents doivent être authentifiés par l'entreprise et l'établissement, accompagnés le cas échéant d'une décision rectorale de positionnement, ou doivent justifier l'activité salariée du candidat ; 
NB - Si cette conformité n'est pas constatée, l'épreuve E3 ne peut donner lieu à notation et le diplôme ne peut être délivré. 
- Un compte rendu de dix à quinze pages maximum, annexes comprises, réalisé sur support papier élaboré à l'aide de l'outil informatique, de trois situations professionnelles vécues par le candidat lors des périodes de formation en entreprise ou lors de son activité professionnelle : une situation est relative à l'organisation de l'offre produits, une autre à la gestion du rayon et la dernière porte sur la vente en unité commerciale.  
Le compte rendu précise pour chaque activité : 
. les principales caractéristiques de l'entreprise dans laquelle elle a été effectuée, 
. les conditions de réalisation, 
. les outils ou matériels utilisés, 
. les problèmes rencontrés, les solutions adoptées, 
. les règles à tirer de l'expérience. 
Déroulement de l'épreuve 
L'épreuve se déroule en deux phases successives : 
- Exposé (durée : 10 minutes maximum) : le candidat présente une situation choisie par la commission d'interrogation parmi celles présentées dans son dossier professionnel. Il doit être en mesure de démontrer qu'il maîtrise les compétences mises en œuvre lors de la réalisation de cette activité. Durant cette période, le candidat ne peut être interrompu. 
- Entretien avec la commission d'interrogation (durée : 20 minutes maximum) : à partir de l'exposé précédent et du dossier professionnel, la commission d'interrogation s'entretient avec le candidat et vérifie le degré de maîtrise des compétences et des savoirs associés à mobiliser pour la réalisation des trois types d'activité. 
Le dossier réalisé par le candidat ne fait pas l'objet d'une évaluation. Il constitue une base de travail pour la commission d'interrogation qui l'utilisera pour sélectionner la situation à proposer au candidat lors de l'exposé et pour conduire son entretien. 
La commission d'interrogation est composée de deux personnes : un professeur (ou formateur) des enseignements professionnels de spécialité et, dans la mesure du possible, un professionnel de la vente (à défaut deux professeurs ou formateurs des enseignements professionnels de spécialité). 
Le recteur fixe la date à laquelle le candidat doit remettre le dossier professionnel en deux exemplaires au service chargé de l'organisation de l'examen. 
Contrôle en cours de formation 
Le tuteur en entreprise (ou le maître d'apprentissage) et le professeur de spécialité (ou le formateur) de l'établissement de formation se concertent pour mettre en place trois séquences d'évaluation : la vente, l'organisation de l'offre produits, la gestion du rayon. Elles se déroulent dans le cadre des activités habituelles de l'unité commerciale. 
La proposition de note finale est arrêtée conjointement par le tuteur de l'entreprise et le professeur(ou formateur) chargé des enseignements professionnels de spécialité. 
La proposition de note et l'appréciation sont accompagnées d'un dossier comportant : 
- les documents permettant de vérifier la conformité à la réglementation des périodes de formation en entreprise (attestations de formation en entreprise, nature de l'entreprise d'accueil, type d'activités réalisées). Ces documents doivent être authentifiés par l'entreprise et l'établissement, accompagnés le cas échéant d'une décision rectorale de positionnement, ou doivent justifier de l'activité salariée du candidat. 
NB - Si cette conformité n'est pas constatée, l'épreuve E3 ne peut donner lieu à notation et le diplôme ne peut être délivré. 
- Les grilles d'évaluation permettant de justifier la note et l'appréciation attribuées au candidat. Après examen des documents, le jury arrête la note et formule toute remarque et observation qu'il juge utiles. 
E4/U4 - langue vivante 
Coefficient 2 
Formes de l'évaluation 
Ponctuelle : épreuve écrite (durée : 2 heures) 
Arrêté du 6 avril 1994, BO n° 21 du 26 mai 1994 
Cette épreuve vise à apprécier la compréhension de la langue étrangère et l'expression dans cette langue. Elle porte sur des thèmes liés à la vie socioprofessionnelle en général ou à un aspect de la civilisation du pays. Elle comprend deux parties notées respectivement sur 12 points et 8 points. 
1re partie - compréhension 
À partir d'un document en langue étrangère, le candidat doit répondre en français à des questions en français révélant sa compréhension du texte en langue étrangère. 
Il pourra être invité à justifier ses réponses par une citation extraite du document et à fournir la traduction de quelques passages choisis. 
2e partie - expression 
Cette partie de l'épreuve consiste en : 
- d'une part des exercices visant à tester en situation les compétences linguistiques (4 points), 
- d'autre part une production semi-guidée qui pourra être liée au document proposé pour l'évaluation de la compréhension (4 points). 
L'utilisation du dictionnaire bilingue est autorisée. 
Contrôle en cours de formation 
Le contrôle en cours de formation est constitué de quatre situations d'évaluation correspondant aux quatre capacités : 
A - compréhension écrite 
B - compréhension de l'oral 
C - expression écrite 
D - expression orale 
A - compréhension écrite 
À partir d'un ou deux supports en langue vivante étrangère la compréhension de la langue considérée sera évaluée par le biais de : 
- réponses en français à des questions, 
- résumé en français du document, 
- compte rendu du document, 
- traduction. 
Le candidat devra faire la preuve des compétences suivantes : 
- repérage/identification, 
- mise en relation des éléments identifiés, 
- inférence. 
Critères : intelligibilité et pertinence de la réponse. 
B - compréhension de l'oral 
À partir d'un support audio-oral ou audiovisuel, l'aptitude à comprendre le message auditif en langue vivante étrangère sera évaluée par le biais de : 
- réponses à des questions factuelles simples sur ce support, 
- QCM, 
- reproduction des éléments essentiels d'information compris dans le document. 
Le candidat devra faire la preuve des compétences suivantes : 
- anticipation, 
- repérage/identification, 
- association des éléments identifiés, 
- inférence. 
C - production écrite 
La capacité à s'exprimer par écrit en langue vivante étrangère sera évaluée par le biais d'une production semi-guidée d'un paragraphe de dix à quinze lignes. Le message portera sur l'expérience professionnelle ou personnelle du candidat ou bien sur un aspect de civilisation (questions pouvant prendre appui sur un court document écrit ou une image). 
Le candidat devra faire la preuve des compétences suivantes : 
- mémorisation, 
- mobilisation des acquis, 
- aptitude à la reformulation, 
- aptitude à combiner les éléments acquis en énoncés pertinents et intelligibles, 
- utilisation correcte et précise des éléments linguistiques contenus dans le programme de consolidation de seconde : éléments grammaticaux (déterminants, temps, formes auxiliées, modalité, connecteurs...) 
Éléments lexicaux : 
Voir la liste contenue dans le référentiel BEP ou programme de BEP. 
Construction de phrases simples, composées, complexes. 
D - production orale 
La capacité à s'exprimer oralement en langue vivante étrangère de façon pertinente et intelligible sera évaluée. 
Le support proposé par le formateur permettra d'évaluer l'aptitude à dialoguer en langue vivante étrangère à l'aide de constructions simples, composées, dans une situation simple de la vie courante. Ce dialogue pourra porter sur des faits à caractère personnel, de société ou de civilisation. 
Le candidat devra faire preuve des compétences suivantes : 
- mobilisation des acquis, 
- aptitude à la reformulation, 
- aptitude à combiner les éléments acquis en énoncés pertinents et intelligibles. 
Exigences lexicales et grammaticales : voir le programme de consolidation de seconde et référentiel BEP ou programme BEP. 
E5/U51, U52 - français, histoire-géographie  
Coefficient 5 
Sous-épreuve E51/U51 - français 
Coefficient 3 
Formes de l'évaluation 
Ponctuelle : évaluation écrite (durée : 2 heures 30) L'évaluation comporte deux parties : 
- une première partie, notée sur 8 à 12 points, évalue les capacités de compréhension, 
- une seconde partie, notée sur 8 à 12 points, évalue les capacités d'expression. 
L'évaluation s'appuie sur un ou plusieurs textes ou documents (textes littéraires, textes argumentatifs, textes d'information, essais, articles de presse, documents iconographiques). 
Dans la première partie, deux ou trois questions permettent de vérifier la capacité du candidat de comprendre le sens global des documents, d'en dégager la construction, d'en caractériser la visée, le ton, l'écriture... 
La seconde partie permet d'évaluer la capacité du candidat d'exposer un point de vue ou d'argumenter une opinion. Le type d'écrit attendu s'inscrit dans une situation de communication précisée par l'énoncé (lettre, synthèse rédigée, article...). Le sujet précise la longueur du texte à rédiger. 
Le nombre de points attribués à chacune des parties de l'épreuve est indiqué dans le sujet. Dans tous les cas, la note globale est attribuée sur 20 points. 
Contrôle en cours de formation 
Le contrôle en cours de formation est constitué de quatre situations d'évaluation permettant de tester les capacités de compréhension et d'expression du candidat. Elles sont de poids équivalent. Elles reposent à la fois sur des supports fonctionnels et sur des supports fictionnels ou littéraires. On précisera chaque fois que nécessaire la situation de communication : destinataire, auditoire, etc. 
Situation A 
Objectif : évaluation de la capacité du candidat d'analyser ou de synthétiser. 
Exemples de situation : 
- supports fonctionnels : fiche d'analyse de tâches, prises de notes ; 
- supports fictionnels/littéraires : fiche de lecture, synthèse d'une activité de lecture. 
Situation B 
Objectif : évaluation de la capacité du candidat de rendre compte ou transposer ou développer. 
Exemples de situation : 
- supports fonctionnels : rapport d'intervention en milieu professionnel, fiche de présentation d'un produit, rédaction d'un texte publicitaire à partir de documents, lettre, articles, argumentation à partir d'un dossier ; 
- supports fictions/littéraires : commentaire de lettre, d'images, argumentation à partir d'une lecture. 
Situation C 
Objectif : évaluation de la capacité du candidat à exposer ou transmettre un message oral. 
Exemples de situation : 
- présentation d'un dossier disciplinaire ou interdisciplinaire, 
- compte rendu de lecture, de visite, de stage... 
- rapports des travaux d'un groupe. 
Situation D 
Objectif : évaluation de la capacité du candidat à participer ou animer. 
Exemples de situation : 
- participation à un entretien (embauche...), 
- participation à un débat, 
- participation à une réunion, 
- animation d'un groupe, d'une équipe (entreprise). 
Sous-épreuve E52/U52 - histoire-géographie 
Coefficient 2 
Formes de l'évaluation 
Ponctuelle : évaluation écrite (durée : 2 heures) 
Cette sous-épreuve porte sur le programme de la classe terminale du baccalauréat professionnel, sur un thème précis et les notions qui lui sont associées. 
Le candidat a le choix entre deux sujets. Il doit faire la preuve de ses capacités de comprendre et d'analyser une situation historique ou géographique en s'appuyant sur l'étude d'un dossier de trois à cinq documents de nature variée. 
Il répond à une série de questions qui visent à évaluer ses compétences à : 
- repérer et relever des informations dans une documentation, 
- établir des relations entre les documents ;  
- utiliser des connaissances sur le programme. 
Ces questions, qui ne peuvent se réduire à une demande de définitions, permettent au candidat de faire la preuve qu'il maîtrise les méthodes d'analyse des documents et qu'il sait en tirer parti pour comprendre une situation historique ou géographique. 
Il élabore ensuite une courte synthèse intégrant les éléments apportés par le dossier et ses connaissances. 
Les documents constituent un ensemble cohérent qui permet une véritable mise en relation. La cohérence réside dans la situation envisagée et la (ou les) notion(s) qui s'y rapporte(nt). 
La synthèse consiste en un texte rédigé qui peut être accompagné par une carte, un croquis ou un schéma à l'initiative du candidat ou en réponse à une question expressément formulée. 
Contrôle en cours de formation 
Le contrôle en cours de formation est constitué de quatre situations d'évaluation : deux situations d'évaluation en histoire fondées sur un sujet accompagné de documents et deux situations d'évaluation en géographie. 
Objectifs 
Les différentes situations d'évaluation visent à évaluer les compétences du candidat à : 
- repérer et relever des informations dans un ensemble de trois à cinq documents, 
- établir des relations entre les documents, 
- utiliser des connaissances sur le programme, 
- élaborer une courte synthèse intégrant les informations apportées par les documents proposés et ses connaissances. 
Modalités 
Les quatre situations d'évaluation portent chacune sur des sujets d'étude différents, se rapportant au programme de terminale du baccalauréat professionnel. Chaque situation est écrite et dure (environ) deux heures. 
Les documents servant de supports aux différentes situations d'évaluation constituent des ensembles cohérents permettant une mise en relation. La cohérence réside dans la situation historique ou géographique envisagée et la (ou les) notion(s) qui s'y rapporte(nt). 
Deux des quatre situations d'évaluation doivent donner lieu à la réalisation d'un croquis ou d'un schéma. 
La synthèse demandée comporte une vingtaine de lignes : elle est guidée par un plan indicatif ou un questionnement. 
E6/U6 - éducation artistique - arts appliqués 
Coefficient 1 
Finalités et objectifs dé l'évaluation 
L'évaluation a pour objet de vérifier que le candidat sait utiliser des méthodes d'analyse et sait communiquer en utilisant le vocabulaire plastique et graphique. 
Elle permet également de s'assurer que le candidat sait mobiliser ses connaissances relatives à l'esthétique du produit, à la production artistique et son implication dans l'environnement contemporain et historique.
Évaluation 
L'évaluation porte sur les compétences définies par le programme-référentiel, en relation directe ou indirecte avec le champ professionnel concerné. 
Formes de l'évaluation 
Ponctuelle : évaluation écrite et graphique (durée : 3 heures) 
Cette épreuve comporte une analyse formelle et stylistique des éléments présentés dans un dossier comportant quelques planches documentaires (images/textes). 
Elle se complète d'une recherche personnelle effectuée par le candidat à partir de l'analyse du dossier documentaire, en fonction d'une demande précise et/ou d'un cahier des charges. 
L'analyse implique un relevé documentaire sélectif assorti d'annotations. 
Le contenu de l'analyse peut porter sur la comparaison entre l'organisation plastique et l'organisation fonctionnelle d'un ou plusieurs objets (ou supports), ou sur la mise en relation des éléments représentés avec leur contexte historique et artistique. 
La recherche porte sur un problème appartenant à l'un des domaines des arts appliqués. Elle doit être présentée sous forme d'esquisse(s) graphique(s) et/ou colorée(s) assortie(s) d'un commentaire écrit, justifiant les choix effectués par le candidat. 
Un jury académique composé de professeurs de la discipline procède à la correction et la notation de l'épreuve. 
Contrôle en cours de formation 
Le contrôle en cours de formation comporte trois situations d'évaluation organisées au cours de la formation. 
Les trois situations comportent une à deux séances de deux heures et sont affectées chacune d'un coefficient particulier : 
- première situation d'évaluation : coefficient 1, 
- deuxième situation d'évaluation : coefficient 2, 
- troisième situation d'évaluation : coefficient 2. 
La note finale sur vingt proposée au jury pour cette épreuve est obtenue en divisant par cinq le total des notes relatives aux trois évaluations. 
Première situation d'évaluation 
L'évaluation de cette première situation porte sur la mise en œuvre des compétences suivantes : 
- analyser les relations entre les constituants plastiques et les éléments fonctionnels d'un produit d'art appliqué (relations formes, matière, couleurs/fonctions), 
- mettre en œuvre des principes d'organisation, 
- mettre en œuvre et maîtriser des outils et des techniques imposées. Les éléments et les données sont imposés. 
Deuxième situation d'évaluation 
L'évaluation de cette deuxième situation porte sur la mise en œuvre des compétences suivantes : 
- traduire plastiquement les observations concernant les données du réel, 
- analyser des produits d'art appliqué à l'industrie et à l'artisanat, 
- rendre compte plastiquement des relations entre les constituants plastiques et les éléments fonctionnels d'un produit d'art appliqué (relations formes, matière, couleurs/fonctions), 
- sélectionner, transférer et adapter des éléments pour répondre à un problème d'art appliqué dans le respect d'un cahier des charges ou des contraintes imposées, 
- maîtriser des techniques appropriées à la traduction des réponses données au problème d'art appliqué imposé.  
Un dossier documentaire et un cahier des charges sont imposés. Néanmoins, le candidat doit sélectionner des documents et/ou des éléments dans les sources documentaires proposées. Il doit également faire un choix en ce qui concerne la mise en œuvre d'outils et de techniques pour communiquer sont projet. 
Troisième situation d'évaluation 
L'évaluation de cette troisième situation porte sur la mise en œuvre des compétences suivantes : 
- identifier une production artistique et repérer son implication dans son environnement culturel, spécialement dans celui du cadre de vie, de la fabrication industrielle ou artisanale ou de la communication visuelle, 
- situer un produit, un support de communication, un espace construit dans un environnement artistique et culturel de son époque, 
- évaluer la qualité esthétique d'un produit. Le problème est imposé ainsi que l'objet d'étude, en revanche, les références (images et textes) sont proposées, le candidat sélectionne des documents ou des éléments documentaires en fonction de son analyse personnelle et de son argumentaire. 
E7/U7 - éducation physique et sportive 
Coefficient 1 
Forme ponctuelle et contrôle en cours de formation : les modalités de l'épreuve d'éducation physique et sportive sont définies par l'arrêté du 11 juillet 2005 relatif aux modalités d'organisation du contrôle en cours de formation et de l'examen terminal pour l'éducation physique et sportive aux examens du baccalauréat professionnel, du brevet des métiers d'art, du certificat d'aptitude professionnelle et du brevet d'études professionnelles (Journal officiel du 21 juillet 2005, BOEN n° 42 du 17 novembre 2005) et la note de service n° 2005-179 du 4 novembre 2005 relative à l'éducation physique et sportive aux examens du baccalauréat professionnel, du brevet des métiers d'art, du certificat d'aptitude professionnelle et du brevet d'études professionnelles (BOEN n° 42 du 17 novembre 2005).] 
Épreuve facultative UF1 - langue vivante 
Épreuve orale (durée : 20 minutes, précédée d'un temps de préparation : 20 minutes). L'épreuve a pour but de vérifier la capacité du candidat à comprendre une langue de communication courante et à s'exprimer de manière intelligible sur un sujet d'ordre général. 
L'épreuve prend appui sur un document écrit, authentique, portant sur des questions actuelles de société et pouvant comporter des éléments iconographiques. Il ne s'agit en aucun cas d'un document technique. 
Le candidat peut présenter une liste de huit textes au minimum, représentant un ensemble d'une dizaine de pages. Pour les candidats qui ont suivi l'enseignement facultatif de langue vivante, cette liste doit être validée par le professeur et le chef d'établissement. En l'absence de liste, l'examinateur propose plusieurs documents au choix du candidat. 
Le candidat présente le document et en dégage les éléments essentiels. Cette présentation est suivie d'un entretien portant sur le sujet abordé dans le document. L'entretien peut être élargi et porter sur le projet personnel du candidat. 
Précisions concernant l'épreuve facultative d'arabe 
Les documents sont rédigés en arabe standard, sans signes vocaliques, conformément à l'usage. Ils peuvent comporter des éléments en arabe dialectal (caricatures, dialogue ou extrait d'entretien publié dans la presse par exemple). 
Au cours de l'entretien, l'examinateur peut demander la lecture oralisée d'un bref passage et sa traduction. 
Le candidat peut s'exprimer dans le registre de son choix : arabe standard, ou arabe  moyen . L'arabe standard, appelé aussi littéral, correspond à l'usage  soutenu  de la langue, par référence à son usage écrit. L'arabe dit moyen comporte des tournures et expressions dialectales. Il doit être compris par tout interlocuteur arabophone. On n'acceptera du candidat aucune forme de sabir, qui consiste à introduire massivement un lexique étranger plus ou moins arabisé.