Référentiels du diplôme 
Référentiel de certification 
Référentiel des activités professionnelles 
Préambule 
"Bijouterie, joaillerie : les artisans de la lumière" 
1. Un métier intemporel et de tradition 
L'éclat des pierres, l'orient des perles ou la brillance de l'or accompagne chaque jour le travail des bijoutiers-joailliers. Ces artisans d'art utilisent les techniques les plus modernes comme les plus traditionnelles pour façonner les matières précieuses et parer les femmes d'éclats de lumière. L'histoire du bijou, objet de parure, est aussi ancienne que celle de l'homme. Présent dans toutes les civilisations, toutes les époques et toutes les parties du monde, c'est un symbole de pouvoir, de richesse ou de culture qui fait partie du patrimoine de l'humanité. Mais il est surtout objet de séduction et parure de la beauté. Le bijou est toujours présent dans notre vie quotidienne. De la simple gourmette d'enfant aux parures de la place Vendôme, c'est tout un secteur économique qui vit autour de lui. Ce sont des créateurs, des maquettistes, des bijoutiers, des joailliers, des sertisseurs, des graveurs, des polisseurs, des lapidaires, des orfèvres qui exercent leur métier dans des entreprises artisanales ou industrielles. 
2. Contexte professionnel 
Le secteur de la fabrication de la bijouterie-joaillerie emploie 12 000 salariés, dans 4 000 entreprises, en grande majorité artisanales, mais aussi petites et moyennes industries. Les segments de marché sont très diversifiés, allant de la haute joaillerie avec des pièces uniques, à la bijouterie or, argent avec de forts volumes, relevant ainsi à la fois du luxe et de l'industrie. 
La fabrication d'un bijou relève des métiers d'art en ce qu'elle fait appel aux arts appliqués aux métaux précieux (dessin, volume, sculpture) ; elle relève également de process industriels très aboutis, intégrant les nouvelles technologies : CAO, DAO, prototypage rapide. La fabrication d'un bijou relève aussi d'un métier de main-d'œuvre, peu de gestes étant mécanisés... 
Partie intégrante des métiers d'art, d'excellence et de savoir-faire, conjuguant tradition, innovation et créativité, le secteur de la bijouterie-joaillerie doit former ceux qui, demain, le perpétueront. 
3. Définition du métier 
Les trois métiers de bijoutier-joaillier, sertisseur et polisseur s'articulent autour d'un socle professionnel commun : Le bijoutier exécute à la main, d'après un dessin donné, des bijoux en métaux précieux (bijouterie or ou argent) ou en métal commun (bijouterie fantaisie) ; le joaillier réalise des objets de parure (en or ou en platine) mettant en valeur les pierres précieuses, pierres fines ou ornementales, ou les perles. 
Le sertisseur ajuste et enchâsse les pierres sur des métaux précieux. 
Le polisseur donne la brillance et l'éclat final au bijou. 
4. Emplois concernés 
Le titulaire du CAP exerce son métier sous l'autorité et l'encadrement du responsable d'atelier, de l'artisan (ou du chef d'entreprise). À partir de consignes précises et parfaitement déterminées, il exécute, suivant le champ professionnel choisi : 
- une pièce de bijouterie-joaillerie faisant appel à des techniques d'assemblages simples ; 
- un sertissage de base sans complexité ; 
- la finition et le polissage de pièces ne comportant pas de difficultés techniques particulières. 
5. La formation 
Depuis des siècles, ces métiers d'art se transmettent par l'apprentissage ; la fin du XIXe siècle a vu les premières écoles professionnelles former les générations d'artisans qui ont fait la réputation de la joaillerie française. Aujourd'hui, les établissements préparant à ces métiers doivent disposer d'un programme (référentiel/outil pédagogique) de formation adapté à leur perpétuelle évolution. 
La première année de CAP participe à l'acquisition du socle commun des usages et des compétences professionnelles. Elle les guidera dans le choix d'une spécialisation en deuxième année où trois options sont proposées : bijouterie-joaillerie, sertissage, polissage. 
Pendant la seconde année et dans chacune de ces options, les techniques spécifiques seront approfondies et les gestes maîtrisés. Le titulaire de ce diplôme possède dans le socle commun les compétences suivantes : 
- il connaît l'environnement professionnel de ces métiers et des activités qui s'y rattachent ; 
- il connaît et utilise l'outillage propre aux trois métiers ; 
- il sait lire un dessin en 3D (forme et volume) ; 
- il utilise les diverses représentations graphiques ; 
- il connaît les spécificités des métaux, des gemmes et des perles. Suivant l'option choisie : 
- il sait réaliser un sertissage de base sans complexité ; 
- il sait réaliser une pièce de bijouterie-joaillerie faisant appel à des techniques d'assemblages simples ; 
- il sait effectuer la finition et le polissage de pièces ne comportant pas de difficultés techniques particulières. 
6. Perspectives d'évolution 
Dans l'entreprise, après plusieurs années d'exercice professionnel, il pourra se voir confier des tâches plus complexes, et par le biais notamment de la formation continue, accéder à des qualifications supplémentaires, ou d'un niveau supérieur. Il pourra, aussi dans le cadre de la validation des acquis de l'expérience (VAE), suivant les compétences acquises, obtenir un brevet des métiers d'art (BMA) ou un diplôme de métier d'art (DMA). 
Dans le cadre de la formation initiale après obtention du CAP, le jeune diplômé pourra poursuivre sa formation par la préparation d'un BMA, où il pourra choisir parmi les options : bijouterie-joaillerie, bijouterie-sertissage, polissage-finition. 
Au terme de son cursus, le titulaire du brevet des métiers d'art pourra intégrer la vie professionnelle. 
Du magasin-atelier personnel à l'industrie du luxe, ses possibilités seront multiples pour exprimer son sens artistique aussi bien que ses savoir-faire d'"artisan de la lumière". Il peut aussi envisager de préparer un DMA Art du bijou et du joyau. 
Présentation des fonctions et des tâches 
FONCTIONS
TÂCHES DU SOCLE PROFESSIONNEL COMMUN
F1 
Information 
Tâche 1 - analyser la demande et la finalité du produit 
Tâche 2 - identifier les indications techniques portées sur une fiche de travail 
Tâche 3 - lire et décoder un dessin technique 
F2 
Préparation 
Tâches du socle professionnel commun
Tâche 4 - analyser une fiche de fabrication 
Tâche 5 - sélectionner les moyens et les procédés 
Tâche 6 - approvisionner le poste de travail 
Tâches spécifiques à l'option professionnelle de :
Bijouterie-joaillerie
Polissage-finition
Bijouterie -sertissage
Tâche BJ 7 - analyser une fiche de fabrication 
Tâche BJ 8 - sélectionner les moyens et les procédés. 
Tâche BJ 9 - approvisionner le poste de travail 
Tâche BJ 10 - lister les différentes étapes de réalisation 
Tâche PF 7 - contrôler l'état de la pièce à polir 
Tâche PF 8 - préparer la mise en sécurité de la pièce (pointes, éléments démontables, chaînes)
Tâche PF 9 - définir les étapes et procédés de polissage 
Tâche BS 7 - contrôler l'état du support, l'état des pierres et leur nombre 
Tâche BS 8 - appréhender le positionnement des pierres selon leurs proportions et leurs couleurs 
Tâche BS 9 - prévoir l'ordre de réalisation des opérations de sertissage 
Tâche BS 10 - prévoir et adapter l'outillage en adéquation avec le travail à réaliser 
F3 
Réalisation 
Tâches du socle professionnel commun
Tâche 11 - fabriquer des éléments, réaliser une demande 
Tâche 12 - vérifier la conformité et la qualité de réalisation 
Tâches spécifiques à l'option professionnelle de :
Bijouterie-joaillerie
Polissage-finition
Bijouterie-sertissage
Tâche BJ 13 - fabriquer des éléments, réaliser une demande
Tâche BJ 14 - reprendre, ajuster des éléments préfabriqués 
Tâche BJ 15 - vérifier la conformité et la qualité de réalisation 
Tâche PF 13 - reprendre l'état de surface général de la pièce 
Tâche PF 14 - polir, traiter les surfaces suivant la demande
Tâche PF 15 - assurer le nettoyage de la pièce et vérifier sa conformité 
Tâche BS 13 - positionner la pièce sur le support de fixation 
Tâche BS 14 - ajuster et sertir les pierres sur la pièce 
Tâche BS 15 - assurer la finition et le nettoyage de la pièce et vérifier sa conformité et la qualité du sertissage
Tâche BS 16 - quantifier, vérifier, restituer la matière d'œuvre 
F4 
Maintenance 
Tâches du socle professionnel commun
Tâche 17 - gérer et entretenir le poste de travail 
Tâche 18 - entretenir et régler périodiquement les matériels utilisés 
F5 
Communication 
Tâches du socle professionnel commun
Tâche 19 - s'informer et rendre compte : 
- prendre et restituer une information 
- tenir à jour les documents techniques et iconographiques 
- s'informer sur des évolutions techniques et esthétiques 
- participer à l'accueil des clients et fournisseurs 
- contribuer au bon fonctionnement, à la valorisation et à la sécurité dans l'entreprise 
Fonction F1 - information 
SOCLE PROFESSIONNEL COMMUN
Tâches
Tâche 1 - analyser la demande et la finalité du produit 
Tâche 2 - identifier les indications techniques portées sur une fiche de travail 
Tâche 3 - lire et décoder un dessin technique 
Conditions d'exercice
Moyens et ressources
Information écrite ou orale (fiche de travail, documents techniques, dessin ou autre) 
Dessin technique 
Conditions d'hygiène et de sécurité relatives à la profession 
Autonomie, responsabilité
Sous le contrôle du responsable 
Résultats attendus
L'analyse de la demande et la compréhension des données techniques permettent une mise en œuvre correcte des consignes. 
Fonction F2 - préparation 
SOCLE PROFESSIONNEL COMMUN 
Tâches 
Tâche 4 - analyser une fiche de fabrication 
Tâche 5 - sélectionner les moyens et les procédés 
Tâche 6 - approvisionner le poste de travail 
Conditions d'exercice 
Moyens et ressources 
Fournitures (outillage commun aux métiers de la bijouterie) 
Équiper le poste en fonction de la demande 
Documents techniques, fiches de travail 
Conditions d'hygiène et de sécurité relatives à la profession 
Autonomie, responsabilité 
Sous le contrôle du responsable 
Résultats attendus 
L'analyse de fabrication respecte les procédures, les moyens, les matériaux et les gemmes mis à disposition. 
Le poste de travail est opérationnel. 
Tâches spécifiques à l'option professionnelle de : 
Bijouterie-joaillerie
Polissage-finition
Bijouterie-sertissage
Tâches 
Tâche BJ 7 - analyser une fiche de fabrication 
Tâche BJ 8 - sélectionner les moyens et les procédés 
Tâche BJ 9 - approvisionner le poste de travail 
Tâche BJ 10 - lister les différentes étapes de réalisation 
Tâche PF 7 - contrôler l'état de la pièce à polir 
Tâche PF 8 - préparer la mise en sécurité de la pièce (pointes, éléments démontables, chaînes) 
Tâche PF 9 - définir les étapes et procédés de polissage 
Tâche BS 7 - contrôler l'état du support, l'état des pierres et leur nombre 
Tâche BS 8 - appréhender le positionnement des pierres selon leurs proportions et leurs couleurs 
Tâche BS 9 - prévoir l'ordre de réalisation des opérations de sertissage 
Tâche BS 10 - prévoir et adapter l'outillage en adéquation avec le travail à réaliser 
Conditions d'exercice
Moyens et ressources
Fournitures (outillage commun aux métiers de la bijouterie) Équiper le poste en fonction de la demande 
Documents techniques et fiches de travail
Conditions d'hygiène et de sécurité relatives à la profession 
Autonomie, responsabilité
Sous le contrôle du responsable 
Résultats attendus
L'analyse de fabrication respecte les procédures et les moyens mis à disposition. La maquette exprime la pertinence des volumes et respecte les dimensions. Le poste de travail est opérationnel. 
Moyens et ressources 
Fournitures (pièce à polir, abrasif, pâte à polir). 
Équiper le poste en fonction de la demande (tonneau à polir, brosses, tampons, buis, produits de dégraissage...). 
Documents techniques et fiches de travail
Conditions d'hygiène et de sécurité relatives à la profession 
Autonomie, responsabilité 
Sous le contrôle du responsable 
Résultats attendus 
Le poste de travail est opérationnel. 
Les liens et les assemblages sont contrôlés et mis en sécurité. 
Les différentes étapes sont correctement définies. 
Moyens et ressources
Fournitures (support, pierres sous pli ou sur cire) 
Équiper le poste en fonction de la demande (échoppes, fraises, limes, meules, meulettes, pierres à affûter, perloirs, masses, marteleuses... moyens optiques et de mesure) 
Documents techniques et fiches de travail
Conditions d'hygiène et de sécurité relatives à la profession 
Autonomie, responsabilité
Sous le contrôle du responsable 
Résultats attendus
Le contrôle du support et des pierres est correctement effectué. L'outillage choisi est adapté. Le poste de travail est opérationnel. 
Fonction F3 - réalisation
SOCLE PROFESSIONNEL COMMUN 
Tâches 
Tâche 11 - fabriquer des éléments, réaliser une demande 
Tâche 12 - vérifier la conformité et qualité de réalisation 
Conditions d'exercice 
Moyens et ressources 
Fiche de travail, documents techniques (dessin...) 
Analyse de fabrication 
Le poste de travail est équipé, matériels conventionnels et nouvelles technologies. 
Les informations relatives aux risques divers (produits, machines, situations, etc.) 
Conditions d'hygiène et de sécurité relatives à la profession 
Autonomie, responsabilité 
Sous le contrôle du responsable 
Résultats attendus 
La réalisation est conforme aux spécifications (respect de la fiche de travail) et aux règles de l'art. 
Les conditions environnementales d'hygiène et de sécurité relatives à la profession sont respectées. 
Tâches spécifiques à l'option professionnelle de : 
Bijouterie-joaillerie
Polissage-finition
Bijouterie-sertissage
Tâches 
Tâche BJ 13 - fabriquer des éléments, réaliser une demande 
Tâche BJ 14 - reprendre, ajuster des éléments préfabriqués 
Tâche BJ 15 - vérifier la conformité et la qualité de réalisation 
Tâche PF 13 - reprendre l'état de surface général de la pièce 
Tâche PF 14 - polir, traiter les surfaces suivant la demande 
Tâche PF15 - assurer le nettoyage de la pièce et vérifier sa conformité 
Tâche BS 13 - positionner la pièce sur le support de fixation 
Tâche BS 14 - ajuster et sertir les pierres sur la pièce 
Tâche BS 15 - assurer la finition et le nettoyage de la pièce et vérifier sa conformité et la qualité du sertissage 
Tache BS 16 - quantifier, vérifier, restituer la matière d'œuvre 
Conditions d'exercice
Moyens et ressources 
Fiche de travail, documents techniques (dessin...) 
Analyse de fabrication, maquette, recherches (étude de volume, recherches de développés...) 
Le poste de travail est équipé, matériels conventionnels et nouvelles technologies.
Conditions d'hygiène et de sécurité relatives à la profession 
Autonomie, responsabilité 
Sous le contrôle du responsable 
Résultats attendus 
Réalisation conforme aux spécifications (respect de la fiche de travail) 
Respect du temps de réalisation donné
Respect des conditions d'hygiène, de santé et sécurité au travail 
Moyens et ressources 
Fiche de travail, documents techniques (dessin...) 
Le poste de travail est équipé, matériels conventionnels et nouvelles technologies (tour à polir, tonneau à polir, ultrasons, rhodiage...). 
Conditions d'hygiène et de sécurité relatives à la profession 
Autonomie, responsabilité 
Sous le contrôle du responsable 
Résultats attendus
Réalisation conforme du polissage, des traitements de surfaces satinées ou brillantes 
Vérification des finitions, contrôle de la pièce terminée et restitution 
Respect des conditions d'hygiène, de santé et de sécurité au travail 
Moyens et ressources
Fiche de travail, documents techniques (dessin...) 
Le poste de travail est équipé : matériels conventionnels et nouvelles technologies (poignées de ciment, étaux de sertisseur, boulet, outillage adapté, moyens optiques), ultrasons... 
Conditions d'hygiène et de sécurité relatives à la profession 
Autonomie, responsabilité
Sous le contrôle du responsable 
Résultats attendus
Réalisation conforme des opérations d'ajustement, de sertissage et de finition ainsi que le contrôle de la pièce terminée et la restitution des matières d'œuvre 
Respect des conditions d'hygiène, de santé et de sécurité au travail 
Fonction F4 - maintenance
SOCLE PROFESSIONNEL COMMUN
Tâches Tâche 17 - gérer et entretenir le poste de travail 
Tâche 18 - entretenir et régler périodiquement les matériels utilisés 
Conditions d'exercice
Moyens et ressources
Manuel d'entretien, prescriptions et recommandations constructeur 
Matériels et produits nécessaires 
Sauvegarde des données (support papier ou informatique) 
Conditions d'hygiène et de sécurité relatives à la profession 
Autonomie, responsabilité
Sous le contrôle du responsable 
Résultats attendus
L'entretien et le réglage périodique des matériels utilisés sont conformes au plan de charge et effectués dans le respect des règles de sécurité. 
Le poste de travail est maintenu opérationnel. 
Les dossiers machines, fiches de maintenance sont à jour. 
Les conditions environnementales d'hygiène et de sécurité relatives à la profession sont maintenues. 
Fonction F5 - communication 
SOCLE PROFESSIONNEL COMMUN
Tâche 
Tâche 19 - s'informer et rendre compte : 
- prendre et restituer une information 
- tenir à jour les documents techniques et iconographiques 
- s'informer sur des évolutions techniques et esthétiques 
- participer à l'accueil des clients et des fournisseurs 
- contribuer au bon fonctionnement et à la valorisation de l'entreprise 
Conditions d'exercice
Moyens et ressources
Matériels nécessaires 
Sauvegarde des données (support papier ou informatique) 
Conditions d'hygiène et de sécurité relatives à la profession 
Autonomie, responsabilité
Sous le contrôle du responsable 
Résultats attendus
Établir un compte rendu clair et précis des opérations réalisées. 
Rendre les données exploitables par des moyens conventionnels ou informatiques. 
Permettre la transmission des informations par Internet. 
Référentiel de certification 
Mise en relation des tâches, capacités, compétences et savoir-faire du référentiel Art et techniques de la bijouterie-joaillerie
Option Bijouterie-joaillerie
FONCTIONS
TÂCHES 
principales
CAPACITÉS
COMPÉTENCES 
terminales communes
COMPÉTENCES 
spécifiques Bijoutier joaillier
1 
Information 
Analyser la demande et la finalité du produit. Identifier les indications techniques portées sur une fiche de travail. Lire et décoder un dessin technique. 
C1
S'informer - analyser 
C1.1 - identifier, analyser la demande 
C1.2 - rechercher, sélectionner, les informations 
2 
Préparation 
Analyser une fiche de fabrication. Sélectionner les moyens et les procédés. Approvisionner le poste de travail. 
C2
Préparer - contrôler 
C2.1 - établir la chronologie des phases de travail 
C2.2 - sélectionner les moyens et les procédés 
C2.3 - organiser, préparer le poste de travail 
C2 BJ 1 - établir la chronologie des phases de travail, de montage et d'assemblage 
C2 BJ 2 - sélectionner les moyens et les procédés en bijouterie-joaillerie 
C2 BJ 3 - organiser, préparer le poste de travail du bijoutier-joaillier 
3 
Réalisation 
Fabriquer des éléments, réaliser une demande. Vérifier la conformité et la qualité de réalisation. 
C3
Réaliser - restituer 
C3.1 - effectuer les opérations de mise en volume de base
C3.2 - effectuer les opérations de fabrication ou les prestations de base 
C3.3 - opérer les travaux de finition, de contrôle, vérifier la bienfacture 
C3 BJ 1 - effectuer les opérations de mise en volume
C3 BJ 2 - réaliser les travaux de montage, d'assemblage 
C3 BJ 3 - opérer les travaux de finition, de contrôle et évaluer la bienfacture 
C3 BJ 4 - organiser la restitution des matières d'œuvre confiées 
4 
Maintenance
Gérer et entretenir le poste de travail. Entretenir et régler périodiquement les matériels utilisés. 
C4
Maintenir 
C4.1 - gérer, approvisionner et entretenir le poste de travail 
5 
Communication 
Tenir à jour les documents techniques et iconographiques. S'informer sur des évolutions techniques et esthétiques. Participer à l'accueil des clients et des fournisseurs. Contribuer au bon fonctionnement et à la valorisation de l'entreprise. 
C5
Communiquer 
C5.1 - communiquer oralement, graphiquement, par écrit 
Option Bijouterie-sertissage 
FONCTIONS
TÂCHES 
principales
CAPACITÉS
COMPÉTENCES 
terminales communes
COMPÉTENCES 
spécifiques Bijoutier sertisseur
1 
Information 
Analyser la demande et la finalité du produit.
Identifier les indications techniques portées sur une fiche de travail. 
Lire et décoder un dessin technique. 
C1
S'informer - analyser 
C1.1 - identifier, analyser la demande 
C1.2 - rechercher, sélectionner les informations 
2 
Préparation 
Analyser une fiche de fabrication.
Sélectionner les moyens et les procédés.
Approvisionner le poste de travail. 
C2
Préparer - contrôler 
C2.1 - établir la chronologie des phases de travail 
C2.2 - sélectionner les moyens et les procédés 
C2.3 - organiser, préparer le poste de travail 
C2 BS 1 - établir la corrélation entre les pierres et la mise en pierres 
C2 BS 2 - vérifier l'état, la nature du support et des pierres et leur compatibilité 
C2 BS 3 - déterminer la chronologie des opérations de sertissage 
C2 BS 4 - choisir et préparer les outils, les procédés de maintien 
3 
Réalisation 
Fabriquer des éléments, réaliser une demande. 
Vérifier la conformité et la qualité de réalisation. 
C3
Réaliser - restituer 
C3.1 - effectuer les opérations de mise en volume de base
C3.2 - effectuer les opérations de fabrication ou les prestations de base 
C3.3 - opérer les travaux de finition, de contrôle, vérifier la bienfacture 
C3 BS 1 - effectuer les opérations de sertissage- joaillerie 
C3 BS 2 - sélectionner et effectuer les opérations de nettoyage 
C3 BS 3 - assurer la finition requise en joaillerie 
C3 BS 4 - organiser la restitution des matières d'œuvre confiées 
4 
Maintenance
Gérer et entretenir le poste de travail.
Entretenir et régler périodiquement les matériels utilisés. 
C4
Maintenir 
C4.1 - gérer et maintenir le poste de travail 
5 
Communication 
Tenir à jour les documents techniques et iconographiques.
S'informer sur des évolutions techniques et esthétiques.
Participer à l'accueil des clients et des fournisseurs.
Contribuer au bon fonctionnement et à la valorisation de l'entreprise. 
C5
Communiquer 
C5.1 - communiquer oralement, graphiquement, par écrit 
Option Polissage-finition 
FONCTIONS
TÂCHES 
principales
CAPACITÉS
COMPÉTENCES 
terminales communes
COMPÉTENCES 
spécifiques Polissage-finition
1 
Information 
Analyser la demande et la finalité du produit.
Identifier les indications techniques portées sur une fiche de travail. 
Lire et décoder un dessin technique. 
C1
S'informer - Analyser 
C1.1 - identifier, analyser la demande 
C1.2 - rechercher, sélectionner les informations 
2 
Préparation 
Analyser une fiche de fabrication.
Sélectionner les moyens et les procédés.
Approvisionner le poste de travail. 
C2
Préparer - Contrôler 
C2.1 - établir la chronologie des phases de travail 
C2.2 - sélectionner les moyens et les procédés 
C2.3 - organiser, préparer le poste de travail 
C2 PF 1 - établir la chronologie des phases de finition (avivage, sablage, mise en couleur, etc.)
C2 PF 2 - sélectionner les moyens et les procédés de polissage 
C2 PF 3 - organiser, approvisionner le poste de travail propre au polissage 
3 
Réalisation 
Fabriquer des éléments, réaliser une demande. 
Vérifier la conformité et la qualité de réalisation. 
C3
Réaliser - restituer 
C3.1 - effectuer les opérations de mise en volume de base
C3.2 - effectuer les opérations de fabrication ou les prestations de base 
C3.3 - opérer les travaux de finition, de contrôle, vérifier la bienfacture 
C3 PF 1 - effectuer les opérations de préparation de la pièce 
C3 PF 2 - réaliser les travaux de finition et de polissage 
C3 PF 3 - opérer les travaux de finition, de contrôle du polissage, et vérifier la bienfacture 
C3 PF 4 - organiser la restitution des bijoux et éléments reçus 
4 
Maintenance
Gérer et entretenir le poste de travail.
Entretenir et régler périodiquement les matériels utilisés. 
C4
Maintenir 
C4.1 - gérer et maintenir le poste de travail 
5 
Communication 
Tenir à jour les documents techniques et iconographiques.
S'informer sur des évolutions techniques et esthétiques.
Participer à l'accueil des clients et des fournisseurs.
Contribuer au bon fonctionnement et à la valorisation de l'entreprise. 
C5
Communiquer 
C5.1 - communiquer oralement, graphiquement, par écrit 
Première partie - capacités et compétences du socle professionnel commun
Socle professionnel commun aux trois options
C1 - s'informer, analyser
SAVOIR-FAIRE
À PARTIR DE
INDICATEURS D'ÉVALUATION
C1.1 - identifier, analyser la demande 
Lire et interpréter les données de la fiche de travail. 
Identifier les contraintes techniques. 
Fiches de travail 
Consignes orales 
Supports 
Croquis, dessins, modèles 
L'interprétation des documents est exacte. 
C1.2 - rechercher, sélectionner les informations 
S'informer sur le travail à réaliser. 
Étudier et reconnaître la situation donnée.
Évaluer les difficultés techniques. 
Fiches de travail 
Consignes orales 
Supports 
Croquis, dessins, modèles 
Les conditions de réalisation sont identifiées et comprises. 
C2 - préparer, contrôler 
SAVOIR-FAIRE
À PARTIR DE
INDICATEURS D'ÉVALUATION
C2.1 - établir la chronologie des phases de travail 
Identifier les différentes phases de travail.
Réaliser les croquis ou dessins préalables (mise en couleur ou dessins techniques). 
Fiches de travail 
Supports 
Croquis, dessins, modèles 
La chronologie est respectée. 
C2.2 - sélectionner les moyens et les procédés 
Contrôler l'état de surface. 
Choisir les outillages et les moyens de production adaptés. 
Ordre de fabrication 
Un poste de travail adapté 
Le choix est pertinent et adapté à la situation. 
La préparation est complète et suffisante. 
C2.3 - organiser, approvisionner le poste de travail 
Approvisionner le poste de travail en outillages, matériaux et gemmes. 
Outillages, matériaux et gemmes mis à disposition 
La préparation est complète, conforme et suffisante. 
Le poste de travail est opérationnel. 
C3 - réaliser, restituer 
SAVOIR-FAIRE
À PARTIR DE
INDICATEURS D'ÉVALUATION
C3.1 - effectuer les opérations de mise en volume de base 
Réaliser les opérations de mise en volume de base. 
Un poste de travail adapté 
Les documents techniques 
L'outillage 
Matériaux et gemmes 
Les procédures sont respectées. 
Les travaux sont conformes à la demande. 
C3.2 - effectuer les opérations de fabrication ou les prestations de base 
Réaliser les opérations de fabrication et les prestations de base. 
Un poste de travail adapté 
Les documents techniques 
L'outillage 
Matériaux et gemmes 
Les procédures sont respectées. 
Les travaux sont conformes à la demande. 
3.3 - opérer les travaux de finition, de contrôle, et vérifier la conformité, la bienfacture 
Réaliser les opérations de finition et de contrôle. 
Un poste de travail adapté 
Les documents techniques 
L'outillage 
Matériaux et gemmes 
La finition et le contrôle sont conformes à la demande. 
Les règles de sécurité sont respectées. 
Le document de suivi des travaux est renseigné. 
C4 - maintenir 
SAVOIR-FAIRE
À PARTIR DE
INDICATEURS D'ÉVALUATION
C4.1 - gérer, approvisionner et entretenir le poste de travail 
Entretenir et ranger le poste de travail individuel et les outils. 
Veiller au remplacement des produits consommés et/ou des outils usés ou endommagés. 
Respecter les règles de sécurité du poste de travail. 
L'outillage, matériaux et gemmes nécessaires à l'activité 
Un poste de travail adapté 
Le poste de travail est entretenu et approvisionné régulièrement. 
L'intervenant peut travailler en toute sécurité à son poste car les règles de santé et sécurité au travail sont respectées. 
La gestion des matériaux et gemmes est assurée. 
Tout incident est signalé dans les plus brefs délais. 
C5 - communiquer 
SAVOIR-FAIRE
À PARTIR DE
INDICATEURS D'ÉVALUATION
C5.1 - communiquer oralement, graphiquement, par écrit 
Traduire graphiquement une proposition.
Rendre compte oralement, par écrit ou graphiquement. 
Informer le responsable du secteur d'activité.
Écouter, comprendre et interpréter la demande. 
Utiliser le vocabulaire technique de base des différents champs professionnels et des métiers connexes. 
Fiches de travail, maquettes 
Dessins 
Revues techniques commerciales
Catalogues 
Échantillons... 
La demande d'un interlocuteur 
L'information est claire, précise et argumentée. 
La demande de l'interlocuteur est clairement identifiée. 
Le vocabulaire technique utilisé est maîtrisé. 
Deuxième partie - capacités et compétences spécifiques aux trois options professionnelles
Capacités spécifiques à l'option Bijouterie-joaillerie
C1 - s'informer, analyser (identique au socle professionnel commun) 
C2 BJ - préparer, contrôler
SAVOIR-FAIRE
À PARTIR DE
INDICATEURS D'ÉVALUATION
C2 BJ 1 - établir la chronologie des phases de travail, de montage et d'assemblage 
Établir l'analyse de fabrication. 
La fiche de travail 
Matériaux et gemmes 
L'expression du volume 
Les techniques d'assemblage 
Les documents techniques 
La chronologie des opérations est établie dans un ordre logique. 
C2 BJ 2 - sélectionner les moyens et les procédés en bijouterie-joaillerie 
Choisir les outillages et les moyens de production adaptés. 
Un poste de travail 
Matériaux et gemmes 
L'expression du volume 
Les techniques d'assemblage 
L'analyse de fabrication 
Le choix est pertinent et adapté à la réalisation. 
C2 BJ 3 - organiser, approvisionner le poste de travail du bijoutier-joaillier 
Préparer le poste de travail en matériaux, gemmes et matériels. 
Planifier l'occupation du poste. 
L'analyse et/ou les techniques de mise en volume et d'assemblage 
Les outillages 
Un poste de travail 
Matériaux, gemmes et composants 
La préparation est complète et suffisante. 
La plage d'occupation du poste est respectée. 
Le poste de travail est adapté. 
C3 BJ - réaliser, restituer 
SAVOIR-FAIRE
À PARTIR DE
INDICATEURS D'ÉVALUATION
C3 BJ 1 - effectuer les opérations de mise en volume 
Réaliser toutes les opérations de mise en volume. 
Un poste de travail adapté 
Les documents techniques 
L'outillage 
Matériaux et gemmes 
Les procédures sont respectées. 
Les travaux sont conformes à la demande. 
C3 BJ 2 - réaliser les travaux de montage, d'assemblage 
Réaliser les opérations de montage et d'assemblage. 
Un poste de travail adapté 
Les documents techniques 
L'outillage 
Matériaux, gemmes et composants 
Les procédures sont respectées. 
Les travaux sont conformes à la demande. 
C3 BJ 3 - opérer les travaux de finition, de contrôle, et évaluer la bienfacture 
Exécuter les opérations de finition et de contrôle. 
Un poste de travail adapté 
Les documents techniques, l'outillage 
Les réalisations 
Matériaux, gemmes et composants 
La bienfacture est conforme aux règles d'usage du métier. 
Le document de suivi des travaux est renseigné. 
C3 BJ 4 - organiser la restitution des matières d'œuvre confiées 
Inventorier, trier, classer les éléments.
Restituer l'ensemble. 
Du confié global 
Aucun des éléments confiés n'est manquant. 
Ce qui est non conforme est signalé. 
C4 - maintenir (identique au socle professionnel commun) 
C5 - communiquer (identique au socle professionnel commun) 
Capacités spécifiques à l'option Bijouterie-sertissage
C1 - s'informer, analyser (identique au socle commun) 
C2 BS - préparer, contrôler
SAVOIR-FAIRE
À PARTIR DE
INDICATEURS D'ÉVALUATION
C2 BS 1 - établir la corrélation entre les pierres et la mise en pierres 
Trier les pierres. 
Repérer la couleur, la disposition et l'emplacement des pierres. 
Comptabiliser. 
Identifier les différentes phases de travail. 
Fiches de travail 
Supports 
Croquis, dessins, modèles 
Pierres sous pli ou sur cire 
La corrélation est satisfaisante. 
C2 BS 2 - vérifier l'état, la nature du support et des pierres et leur compatibilité 
Déterminer la nature du métal. 
Contrôler l'état de surface (porosité), la qualité des brasures, les différentes épaisseurs de métal. 
Situer les emmaillements et les points de montage. 
Repérer les pierres à échanger ou à retailler. 
Fiches de travail 
Supports 
Croquis, dessins, modèles 
Pierres sous pli ou sur cire 
La nature du métal est déterminée avec justesse. 
Les contrôles relatifs à l'état de surface et aux brasures sont effectués. 
Les emmaillements sont repérés. 
Les pierres à échanger ou retailler sont identifiées. 
C2 BS 3 - déterminer la chronologie des opérations de sertissage 
Repérer les contraintes : 
- emplacement des pierres ; 
- surfaces disponibles ; 
- structure de la pièce. 
Établir la fiche de montage. 
Fiches de travail 
Supports 
Croquis, dessins, modèles 
Les contraintes sont repérées efficacement.
La fiche de montage est conforme et exploitable. 
C2 BS 4 - choisir et préparer les outils, les procédés de maintien 
Sélectionner les outils selon le sertissage à réaliser. 
Affûter et adapter les outils au besoin. 
Fixer la pièce à sertir dans l'outil de maintien. 
Poste de travail opérationnel 
Les outils sont judicieusement choisis, adaptés et affûtés en fonction de la pièce à réaliser. 
La pièce est maintenue correctement dans son outil de maintien. 
C3 BS - réaliser, restituer 
SAVOIR-FAIRE
À PARTIR DE
INDICATEURS D'ÉVALUATION
C3 BS 1 - effectuer les opérations de sertissage en joaillerie 
En fonction du type de sertissage : 
- ajuster la pierre sur son support en contrôlant sa hauteur, son aplomb, sa direction, son orientation ; 
- fixer la pierre à l'aide du métal disponible ;
- reprendre le métal fixant ou entourant la pierre en fonction de l'esthétisme recherché. 
Fraise 
Échoppe 
Outillage adapté au type de sertissage 
La pierre est sertie. 
Le métal est utilisé judicieusement. 
Le sertissage est effectué en conformité à la demande et aux règles en vigueur. 
C3 BS 2 - sélectionner et effectuer les opérations de nettoyage 
Sélectionner les opérations de nettoyage en fonction des éléments constituant la pièce.
Retirer la pièce de son support de fixation.
Dégraisser et lessiver la pièce. 
Rincer, brosser et sécher la pièce. 
En fonction du support, des éléments et des matières utilisés 
Les opérations de nettoyage sont sélectionnées et effectuées correctement.
Les règles de sécurité sont respectées. 
C3 BS 3 - assurer la finition requise en joaillerie 
Parachever le sertissage des parties de la pièce jusque-là inaccessibles ou peu visibles. 
Vérifier le respect des exigences de qualité en vigueur en haute joaillerie et effectuer les retouches éventuelles. 
Des matériels et techniques adaptés 
La finition est conforme aux attentes esthétiques et techniques. 
Le contrôle final est effectué. 
C3 BS 4 - organiser la restitution des matières d'œuvre confiées 
Inventorier, trier, classer les éléments
Restituer l'ensemble 
Du confié global 
Aucun des éléments confiés n'est manquant. 
Ce qui est non conforme est signalé. 
Le document de suivi des travaux est renseigné. 
C4 - maintenir (identique au socle professionnel commun)
C5 - communiquer (identique au socle professionnel commun) 
Capacités spécifiques à l'option Polissage-finition
C1 - s'informer, analyser (identique au socle commun) 
C2 PF - préparer, contrôler
SAVOIR-FAIRE
À PARTIR DE
INDICATEURS D'ÉVALUATION
C2 PF 1 - établir la chronologie des phases de finition (avivage, sablage, mise en couleur, etc.) 
Définir la chronologie des opérations de finition à réaliser. 
La fiche de travail 
Documents (ou fiches) techniques 
Pièces confiées 
La chronologie des opérations est établie dans un ordre logique. 
C2 PF 2 - sélectionner les moyens et les procédés de polissage 
Choisir les outillages et les moyens de traitement de finition adaptés. 
Un poste de travail adapté 
La chronologie des opérations de finition à réaliser 
La gamme de finition 
Le choix est pertinent et adapté à la finition. 
C2 PF 3 - organiser, approvisionner le poste de travail propre au polissage 
Préparer le poste de travail en produits et matériels adaptés. 
Planifier l'occupation du poste. 
La chronologie des opérations de finition à réaliser 
La gamme de finition 
Les produits (abrasifs, solvants, détergents, corps gras) 
Un poste de travail 
La préparation est complète. 
Les produits choisis sont adaptés. 
La chronologie des opérations de finition a été prise en compte. 
Le poste de travail est adapté. 
C3 PF - réaliser, restituer
SAVOIR-FAIRE
À PARTIR DE
INDICATEURS D'ÉVALUATION
C3 PF 1 - effectuer les opérations de préparation de la pièce 
Réaliser toutes les opérations de préparation et de mise en sécurité. 
Un poste de travail adapté 
Les documents techniques 
Les produits (abrasifs, solvants, détergents, corps gras) 
Les procédures sont respectées. 
La préparation de la finition est adaptée au bijou ou à l'élément à traiter. 
La mise en sécurité est conforme. 
C3 PF 2 - réaliser les travaux de finition et de polissage 
Réaliser les opérations de finition et de polissage. 
Un poste de travail adapté 
Les documents techniques 
Les produits (abrasifs, solvants, détergents, corps gras) 
Bijou ou éléments ou à traiter 
Les procédures et la chronologie sont respectées. 
Les finitions sont conformes à la demande. 
C3 PF 3 - effectuer les opérations de contrôle, et vérifier la bienfacture 
Réaliser les opérations de nettoyage et de contrôle. 
Un poste de travail adapté 
Bijou ou éléments traités 
La bienfacture est conforme à la demande.
Le document de suivi des travaux est renseigné. 
C3 PF 4 - organiser la restitution des bijoux et éléments reçus 
Inventorier, trier, classer les bijoux et éléments traités. 
Restituer l'ensemble. 
Bijoux et éléments reçus 
Documents de transmission 
Aucun bijou ou élément traité n'est manquant. 
Le document de suivi est rendu. 
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C4 - maintenir (identique au socle professionnel commun)
C5 - communiquer (identique au socle professionnel commun)