Nouvelle classification :
Catégorie A
Ancienne classification :
Catégorie I
Nouvel indice : 220
Définitions des nouvelles catégories :
Personnel de cuisine assurant des tâches simples et répétitives et bénéficiant des avantages en nature tels que définis à l'article 24 B 3 de la présente convention collective.
Emplois correspondant aux nouvelles catégories :
Employé de cuisine.
Nouvelle classification :
Catégorie B
Ancienne classification :
Catégorie II
Catégorie III
Nouvel indice : 223
Définitions des nouvelles catégories :
Personnel d'exécution assumant des tâches simples et répétitives.
Emplois correspondant aux nouvelles catégories :
Employé de lingerie, de réfectoire, de nettoyage, de laboratoire, de plonge, d'accueil, d'administration, veilleur de nuit, agent de service des classes maternelles et enfantines, monitrices-éducatrices non diplômées.
Nouvelle classification :
Catégorie C
Ancienne classification :
Catégorie IV
Catégorie V
Nouvel indice : 230
Définitions des nouvelles catégories :
Personnel d'exécution qualifié assurant des tâches simples et répétitives.
Emplois correspondant aux nouvelles catégories :
Employé qualifié de laboratoire, de bibliothèque, de comptabilité, d'administration, de lingerie, d'entretien, concierge, cuisinier (moins de 50 repas par jour), commis de cuisine aidant le cuisinier (pour plus de 200 repas par jour), jardinier.
Nouvelle classification :
Catégorie D
Ancienne classification :
Catégorie VI
Catégorie VII
Catégorie VIII
Catégorie IX
Nouvel indice : 247
Définitions des nouvelles catégories :
Personnel exécutant sur instructions précises un travail nécessitant des connaissances professionnelles.
Emplois correspondant aux nouvelles catégories :
Employé de service administratif exécutant l'ensemble des travaux administratifs d'après directives, aide technique de laboratoire (diplômes B.P., B.E.I. ou niveaux équivalents), comptable 1er échelon, cuisinier en second, ouvrier qualifié polyvalent, cuisinier 50 à 200 repas, monitrice-éducatrice diplômée ou assimilée, magasinier.
Nouvelle classification :
Catégorie E
Ancienne classification :
Catégorie X
Catégorie XI
Catégorie XII
Nouvel indice : 261
Définitions des nouvelles catégories :
Personnel organisant et réalisant des tâches définies par l'indication d'objectifs et de moyens.
Emplois correspondant aux nouvelles catégories :
Bibliothécaire diplômé (sans responsabilités pédagogiques), chef de cuisine ayant moins de trois personnes sous ses ordres, jardinier quatre branches, ouvrier qualifié responsable d'un secteur ou d'un service, secrétaire 1er degré, technicien de laboratoire audiovisuel, informatique ou vidéo (B.T., B.T.N., Bac. pro.), chauffeur de car de ramassage.
Nouvelle classification :
Catégorie F
Ancienne classification :
Catégorie XII
Catégorie XIV
Catégorie XV
Nouvel indice : 276
Définitions des nouvelles catégories :
Personnel exécutant son travail sur instruction de caractère général avec initiative sur le choix des moyens.
Emplois correspondant aux nouvelles catégories :
Chef de cuisine ayant de trois à dix personnes sous ses ordres, technicien supérieur de laboratoire audiovisuel ou informatique et vidéo (B.T.S., D.U.T. de la spécialité, D.U.E.L., D.U.E.S.), secrétaire 2e degré, infirmier(ère) titulaire du diplôme d'Etat (ancienne catégorie 12) ou assistant(e) médico-scolaire.
Nouvelle classification :
Catégorie G
Ancienne classification :
Catégorie XVI
Catégorie XVII
Nouvel indice : 308
Définitions des nouvelles catégories :
Personnel ayant délégation du chef d'établissement, chargé d'atteindre les objectifs définis et d'élaborer les solutions adaptées.
Emplois correspondant aux nouvelles catégories :
Chef de cuisine ayant plus de dix personnes sous ses ordres, responsable du travail du personnel de service, secrétaire de direction, comptable 2e échelon.
Nouvelle classification :
Catégorie H
Ancienne classification : H.C.
Emplois correspondant aux nouvelles catégories :
Chef comptable, intendant, économe.