1. Connaissances générales
1.1. Français :
1.1.1. Compte rendu d'une situation vécue (relation de faits, plan, concision, présentation). Il sera tenu compte de la présentation, de l'orthographe (accords simples), de la correction du français et de la valeur du compte rendu (20 lignes maximum).
1.1.2. Description orale d'un appareil qu'il possède dans son laboratoire.
1.2. Mathématiques ;
1.2.1. Algèbre :
- fonctions y = ax, y = ax + b (résolution et représentation graphique) ;
- équation du premier degré à une inconnue ;
- système de deux équations du premier degré à deux inconnues ;
- logarithmes décimaux.
1.2.2. Géométrie :
- calcul de volumes simples (cube, parallélépipède, sphère).
1.2.3. Trigonométrie :
- notions sur les trois lignes trigonométriques, calcul de pentes, angles remarquables.
1.2.4. Statistiques :
- notions élémentaires de série, effectif, fréquence, moyenne, médiane ;
- présentation des séries : diagramme, histogramme, tableau de double entrée.
1.3. Sciences :
1.3.1. Chimie :
- structure de la matière : mélanges, corps purs, simples et composés ; analyse immédiate ; éléments ; atomes, molécules, ions, électrons ;
- notation chimique : équation de rédaction ;
- valence et liaisons ;
- ionisation : ions simples, complexes ; composés ioniques, électrolytes ;
- réactions acide-base : notions élémentaires sur le pH ;
- réactions d'oxydo-réduction.
1.3.2. Physique - Mécanique :
- notions de force, poids d'un corps, notion de pression ;
- équilibre d'un solide, notion de couple ;
- la balance, masse volumique, densités ;
- travail et puissance ;
- pression en un point d'un fluide, pression atmosphérique ;
- poussée d'Archimède.
1.3.3. Chaleur :
- notions de température, échelle Celsius ;
- dilatations ;
- notion de quantité de chaleur, échanges, calorimétrie ;
- chaleur massique, chaleur latente.
1.3.4. Electricité :
- propriété du courant électrique ;
- quantité d'électricité et intensité du courant ;
- différence de potentiel ;
- résistance électrique, loi d'Ohm ;
- effet calorifique du courant, loi de Joule ;
- notions sur générateurs, récepteurs.
1.4. Sécurité :
- réglementation, consignes générales ;
- aspects propres au laboratoire (manipulation de produits toxiques ou dangereux).
1.5. Législation :
- hygiène et travail.

2. Connaissances générales sur le ciment
(communes aux deux types d'OL 2)
2.1. La carrière :
- nature chimique des matériaux de carrière (chaux, silice, alumine, fer) ;
- les ajouts (oxyde de fer...).
(D'une manière générale, les matières utilisées : calcaire, argile, pyrites, cendres, bauxite, sable, pouzzolanes, schistes.)
2.2. La préparation du cru :
- pour la pâte : broyeurs, délayeurs, transport ;
- pour le cru : broyage ;
- notions de cru dosé.
2.3. Les procédés de fabrication.
2.4. La cuisson :
- notions sur les réactions de clinkérisation ;
- les combustibles : caractéristiques : pouvoir calorifique, consommations thermiques.
2.5. Les différents types de refroidisseurs.
2.6. Le broyage du ciment :
- types de broyeurs (circuits ouverts, circuits fermés) ;
- consommations énergétiques.
2.7. Le transport du ciment :
- vis, pompes, aéroglissières, etc.
2.8. Le stockage du ciment.
2.9. Les incidents éventuels :
Exemples :
- les incuits ;
- la fausse prise ;
- le mottage...
2.10. L'utilisation du ciment (descriptions) :
- mortiers ;
- bétons ;
- enduits ;
- amiante-ciment ;
- travaux routiers...
2.11. Les contrôles liés à la fabrication.
2.12. La qualité des produits :
- la norme NF P 15301 ;
- rappels et explication sur les classes de résistance.

3. Connaissances de laboratoire
3.1. Pour l'opérateur de laboratoire d'usine et l'opérateur de laboratoire central ayant choisi la spécialisation chimie :
3.1.1. Théorie (explication) :
- les réactions et les dosages ; explications sur :
complexométrie, gravimétrie, sulfures, chlorures, alcalis ;
- pour les eaux : pH, TH... ;
- préparation des liqueurs titrées ;
- silice soluble ;
- calcul d'un cru à deux constituants.
3.1.2. Technologie de laboratoire :
- les appareillages nécessaires aux dosages énumérés ci-dessus ;
- le microscope optique ;
- le tube de Pitot.
3.1.3. Pratique de laboratoire - Essais spéciaux bien définis, tels que :
- préparation des liqueurs titrées ;
- sulfures ;
- analyse d'éléments du ciment (SIO



- gravimétrie ;
- alcalis ;
- chlorures ;
- détermination du laitier par voie chimique ;
- dosage du ciment dans un béton ;
- analyse des eaux naturelles (pH, TH, TA, TAC) ;
- mesures de poussières.
C.L. 2 m :
3.2. Pour l'opérateur de laboratoire central ayant choisi la spécialisation physique et mécanique :
3.2.1. Théorie (explications) :
- masses volumiques ;
- la granulométrie des poudres, des sables, des gravillons, des graves, des sols ;
- types de granulométries (humide, à sec) ;
- les variations dimensionnelles ;
- les traitements thermiques ;
- la rhéologie appliquée aux mortiers, bétons, graves-ciment, sables-ciment... ;
- applications de la mécanique des sols ; limites d'Atterberg, densités Proctor, optimum Proctor, poinçonnement des sables, des sols, CBR ;
- définition des modules d'élasticité.
3.2.2. Technologie de laboratoire :
- notions sur les différents types d'appareils de mesure et de séparation granulaire : les tamis, la pipette d'Andréasen, le Bahco, le granulomètre à laser, etc. ;
- utilisation de comparateurs ;
- les jauges de contrainte et de déformation ;
- les étuves et différents appareillages pour traitements thermiques ;
- les différents types d'appareils de mesure d'ouvrabilité sur mortier, sur béton, sur grave-ciment ;
- les appareils de mesure du module d'élasticité ;
- appareillage de mesure de surface B.E.T. (simplifié).
3.3.3. Pratique de laboratoire :
Essais spéciaux bien définis, tels que :
- masse volumique ;
- granulométrie complète avec tracé des courbes sur ciments et granulats pour béton ;
- mesures de retrait et gonflement ;
- mesures rhéologiques complexes sur mortier et sur béton ;
- tracé de courbe effort-déformation ;
- détermination de la surface BET ;
- limites d'Atterberg (essais routiers) ;
- optimum Proctor-CBR (essais routiers).