Il a été convenu entre la confédération nationale de la pâtisserie, confiserie, glacerie et la confédération nationale des glaciers de France et les centrales syndicales ci-dessous représentées, que la valeur du point nationale, à compter du 1er octobre 1991, serait de 0,2068.
PERSONNEL FABRICATION :
COEFFICIENT : 150.
Salaire horaire : SMIC.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : SMIC.
COEFFICIENT : 155.
Salaire horaire : SMIC.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : SMIC.
COEFFICIENT : 160.
Salaire horaire : 33,088 F.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 5.613,71 F.
COEFFICIENT : 165.
Salaire horaire : 34,122 F.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 5.789,14 F.
COEFFICIENT : 170.
Salaire horaire : 35,156 F.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 5.964,57 F.
COEFFICIENT : 180.
Salaire horaire : 37,224 F.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 6.315,42 F.
COEFFICIENT : 185.
Salaire horaire : 38,258 F.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 6.490,85 F.
COEFFICIENT : 190.
Salaire horaire : 39,292 F.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 6.666,28 F.
COEFFICIENT : 220.
Salaire horaire : 45,496 F.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 7.718,85 F.
COEFFICIENT : 250.
Salaire horaire : 51,700 F.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 8.771,42 F.
COEFFICIENT : 270.
Salaire horaire : 55,836 F.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 9.473,14 F.
COEFFICIENT : 290.
Salaire horaire : 59,972 F.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 10.174,85 F.
COEFFICIENT : 310.
Salaire horaire : 64,108 F.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 10.876,56 F.
COEFFICIENT : 330.
Salaire horaire : 68,244 F.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 11.578,28 F.
COEFFICIENT : 350.
Salaire horaire : 72,380 F.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 12.279,99 F.
CHAUFFEURS-LIVREURS :
COEFFICIENT : 165.
Salaire horaire : 34,122 F.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 5.789,14 F.
COEFFICIENT : 170.
Salaire horaire : 35,156 F.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 5.964,57 F.
COEFFICIENT : 180.
Salaire horaire : 37,224 F.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 6.315,42 F.
PERSONNEL DE VENTE :
COEFFICIENT : 150.
Salaire horaire :  SMIC.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : SMIC.
COEFFICIENT : 155.
Salaire horaire : SMIC.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : SMIC.
COEFFICIENT : 165.
Salaire horaire : 34,122
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 5.789,14 F.
COEFFICIENT : 175.
Salaire horaire : 36,190 F.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 6.140,00 F.
COEFFICIENT : 180.
Salaire horaire : 37,224 F.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 6.315,42 F.
COEFFICIENT : 200.
Salaire horaire : 41,360 F.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 7.017,14 F.
COEFFICIENT : 210.
Salaire horaire : 43,428 F.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 7.367,99 F.
COEFFICIENT : 250.
Salaire horaire : 51,700 F.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 8.771,42 F.
PERSONNEL D'ENTRETIEN :
OUVRIERS D'ENTRETIEN :
COEFFICIENT : 150.
Salaire horaire : SMIC.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : SMIC.
COEFFICIENT : 160.
Salaire horaire : 33,088 F.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 5.613,71 F.
COEFFICIENT : 190.
Salaire horaire : 39,292 F.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 6.666,28 F.
PERSONNEL D'ENTRETIEN :
EMPLOYES :
COEFFICIENT : 150.
Salaire horaire : SMIC.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : SMIC.
COEFFICIENT : 160.
Salaire horaire : 33,088 F.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 5.613,71 F.
COEFFICIENT : 180.
Salaire horaire : 37,224 F.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 6.315,42 F.
PERSONNEL D'ENTRETIEN :
PERSONNEL DES SERVICES GENERAUX :
COEFFICIENT : 150.
Salaire horaire : SMIC.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : SMIC.
COEFFICIENT : 165.
Salaire horaire : 34,122 F.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 5.789,14 F.
COEFFICIENT : 180.
Salaire horaire : 37,224 F.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 6.315,42 F.
COEFFICIENT : 190.
Salaire horaire : 39,292 F.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 6.666,28 F.
TECHNICIEN :
COEFFICIENT : 180.
Salaire horaire : 37,224 F.
Salaire mensuel pour 169 heures 66 : 6.315,42 F.