I. - Principes de classification
La présente classification se substitue à celle prévue aux articles 39 et 40 des conditions générales et s'applique à l'ensemble des entreprises entrant dans le champ d'application de l'annexe propre des légumes frais prêts à l'emploi.
La classification correspond à un exercice de l'emploi correspondant à la définition de l'emploi repère.
Elle prend en compte la polyvalence des salariés ainsi que l'expérience acquise pour aboutir à une progression réelle de carrière.
La classification garantit une rémunération minimale par une grille de salaire mensuel.
Afin de permettre leur classement, les emplois repères sont définis de façon concise en fonction des critères classants.
Les emplois qui ne se retrouveraient pas dans les emplois repères du fait de l'application des critères classants peuvent entraîner la création de nouveaux emplois repères.
Les critères classants sont :
- la compétence requise pour tenir l'emploi ;
- l'autonomie nécessaire dans l'emploi tenu ;
- le niveau de responsabilité ;
- la polyvalence.
Les emplois repères sont répartis en trois filières :
- production : approvisionnement, manutention, stockage, préparation et conditionnement, livraison, laboratoire, contrôle qualité, maintenance, désinfection ;
- commercial : achat, accueil, marketing, vente ;
- administratif : secrétariat, services généraux, services financiers et comptables, services juridiques, services informatiques.
Les niveaux de qualification sont déterminés en fonction des critères classants fondamentaux.
Ils sont au nombre de cinq pour les employés et les ouvriers, deux pour les techniciens et agents de maîtrise et de quatre pour les cadres, soit au total onze niveaux.
Les niveaux des employés et des ouvriers relèvent des définitions suivantes qui font apparaître pour chacun le poids combiné de ces critères :
- niveau I. - Exécution, en application de consignes précises, de tâches simples ;
- niveau II. - Mise en oeuvre d'un savoir-faire simple ;
- niveau III. - Mise en oeuvre d'un savoir-faire impliquant maîtrise des procédures et prise d'initiative pour s'adapter aux situations courantes de l'emploi exercé ;
- niveau IV. - Mise en oeuvre de techniques et de méthodes et prise d'initiative avec l'autonomie nécessaire à la réalisation d'un objectif spécifique à l'emploi ;
- niveau V. - Exercice d'une fonction spécifique comportant réalisation de travaux très qualifiés, organisation et relations avec les autres services ou fonctions de niveau IV comportant une technicité de niveau supérieur.
Les niveaux des techniciens et agents de maîtrise sont décrits à la rubrique " Techniciens. - Agents de maîtrise " de la présente annexe.
Les niveaux des cadres sont décrits à la rubrique " Cadres " de la présente annexe.
Dans chaque niveau, une progression des emplois matérialisée par des échelons est réalisée en fonction de critères classants complémentaires :
- 1er échelon : échelon de base de l'emploi ;
- 2e échelon : échelon de confirmation de l'emploi ou de base avec polyvalence ;
- 3e échelon : échelon de confirmation avec polyvalence.
Pour l'application du 2e échelon, l'expérience acquise est mesurée par la durée dans l'exercice de la fonction :
1 an au niveau I ;
2 ans au niveau II ;
3 ans au niveau III ;
4 ans au niveau IV ;
5 ans au niveau V.
Polyvalence
La polyvalence est la mise en oeuvre pendant six mois par année par un salarié de l'aptitude à remplir plusieurs emplois repères ou emplois originaux se situant au même niveau.
La mise en oeuvre de la polyvalence doit être permanente et hors l'échelon de base entraîne la progression d'un échelon.
Ne sont pas à prendre en compte au titre d'une progression d'échelon :
- le mélange en permanence dans un emploi de fonctions de divers niveaux. En ce cas, l'emploi est classé au niveau supérieur ;
- la polyvalence constitutive d'un emploi repère car elle est alors prise en compte directement dans le classement par niveau ;
- les tâches naturellement complémentaires à l'emploi proprement dit (ex-rangement et nettoyage du poste de travail, etc.).
Garantie annuelle de rémunération
Les salariés ayant au moins un an d'activité dans l'entreprise bénéficient d'une garantie annuelle de rémunération (GAR). Celle-ci se traduit par un complément de salaire conventionnel conformément aux dispositions suivantes :
a) La GAR est égale à la somme des douze salaires mensuels conventionnels de l'année civile écoulée, majorée de :
- 1 % pour la première année d'application de l'annexe à la convention collective nationale de l'expédition et de l'exportation de fruits et légumes propre à la profession des légumes frais prêts à l'emploi ;
- 1,5 % pour la deuxième année d'application de ladite annexe ;
- 2 % à partir de la troisième année d'application de ladite annexe.
Elle s'applique à chaque salarié, en fonction de son niveau et de son échelon, appréciés mois par mois.
Elle est calculée pro rata temporis, en cas de départ de l'entreprise en cours d'année, d'absences non assimilées à un temps de travail, ou de travail à temps partiel.
b) Au 31 décembre ou lors du départ du salarié de l'entreprise, l'employeur vérifie que le montant total des salaires perçus pour la période considérée est au moins égal à la GAR.
Pour faire cette vérification, sont pris en compte les éléments de rémunération autres que :
- les heures supplémentaires ;
- les majorations de salaire prévues par la présente convention ;
- les primes liées aux contraintes de l'emploi exercé ;
- les sommes versées n'ayant pas le caractère de salaire.
En cas d'absence du salarié assimilée à un temps de travail effectif, il y a lieu de prendre en compte la rémunération brute qu'il aurait perçue s'il avait continué à travailler normalement pendant cette absence.
Evolution de carrière
Lorsqu'un poste devient disponible ou va être créé, l'employeur informe les salariés de l'établissement parallèlement au recrutement.
Si une solution interne était retenue et au cas où une formation s'avérerait nécessaire pour permettre au salarié d'exercer pleinement ce poste, les employeurs s'engagent à dispenser ladite formation.
II. - Classification des employés et ouvriers
EMPLOI ET DEFINITION
Emploi et définition

Filière production
Agent de nettoyage :
Accomplit des travaux de nettoyage et de propreté.

Manutentionnaire :
Effectue des travaux de manutention et de rangement simples selon des consignes précises, avec utilisation occasionnelle de chariot élévateur automoteur porté.

Légumier(ère) :
Ouvrier(ère) affecté(e) à des travaux de préparation manuelle ou mécanique et d'assemblage des matières entrant dans la composition des produits finis.
Emballeur(se) :
Effectue les travaux d'emballage spécialisé nécessités par les modes de livraison ou d'expédition, en s'assurant de la conformité des produits.

Réceptionnaire :
Magasinier apte à vérifier la conformité quantitative des livraisons reçues.
Préparateur(trice) de commandes, cariste :
Prépare les commandes clients des produits aisément identifiables. Participe à la manutention au besoin à l'aide d'un chariot-élévateur gerbeur accompagnant, au rangement ou à l'emballage des produits.
Hygiéniste :
Accomplit des travaux de nettoyage, de propreté et désinfection des moyens de production.
Magasinier :
Ouvrier(ère) assurant le rangement des matières consommables ou non et participant à la gestion de stocks.

Cariste qualifié :
Employé(e) de magasinage dont l'activité est le déplacement des charges au moyen de tous chariots automoteurs-gerbeurs, dont il assure l'entretien courant. Possède le diplôme de cariste ou l'expérience équivalente.
Contrôleur(se) de fabrication :
Assure le contrôle en continu de tout ou partie du processus de fabrication.
Ouvrier(ère) pilote :
Ouvrier(ère) en poste sur ligne de production assurant et veillant à l'exécution des procédures.
Chef de file fabrication :
Ouvrier(ère) validant et enregistrant les quantités fabriquées ainsi que veillant à l'application des procédures de fabrication.
Chef de file préparation :
Préparateur(trice) de commandes validant et enregistrant les quantités expédiées ainsi que veillant à l'application des procédures d'expédition.
Agréeur(se) :
Magasinier apte à vérifier la conformité qualitative et quantitative des livraisons reçues ou des expéditions préparées.
Chef d'équipe :
Ouvrier qualifié qui, en plus de ses fonctions habituelles, coordonne tout ou partie d'un service de production.

Chauffeur-livreur :
Effectue des livraisons en parfait état suivant la tournée fixée. Assure les contrôles nécessaires au bon fonctionnement de son véhicule. Peut être employé au magasin ou participer au chargement et au déchargement de son véhicule.
Conducteur(trice) de machines :
Ouvrier(ère) assurant la conduite et la bonne utilisation de machines de production.
Agent de laboratoire :
Assure une partie des contrôles qualitatifs et des analyses liés à la production.
Conducteur(trice) de ligne :
Conducteur(trice) de machine apte à régler l'ensemble des machines de toutes les lignes de production en respectant l'ensemble des paramètres de fabrication. Peut assurer le fonctionnement d'une machine.

Assistant(e) de production :
Ouvrier(ère) assistant le chef d'équipe dans le fonctionnement de l'équipe. Possède une autorité de compétence.
Opérateur(trice) de maintenance :
Ouvrier(ère) spécialisé(e) chargé d'interventions techniques concernant l'entretien des installations et des locaux ainsi que les travaux neufs.
Assistant(e) de laboratoire :
Assure l'ensemble des contrôles qualitatifs liés à la production, analyse et interprète les résultats.
Filière commerciale
Emploi et définition

Employé(e) commercial(e) : dans le cadre de consignes précises, peut être amené(e) à appeler les clients, reçoit et transcrit leurs commandes.

Employé(e) administration des ventes :
Télévendeur(se) assurant en plus de ses tâches élémentaires des travaux particuliers de suivi commercial.

Chef de secteur, merchandiseur :
Employé(e) chargé(e) d'un secteur géographique assurant un suivi en clientèle des produits. Peut faire la prospection commerciale.

Prévisionniste :
Employé(e) établissant des prévisions de ventes en exploitant les données commerciales, sociales et météorologiques.
FILIERE ADMINISTRATIVE
EMPLOYE DES SERVICES ADMINISTRATIFS : Employé chargé, sur instructions, de la réalisation d'opérations administratives, de l'élaboration et de la tenue des dossiers ainsi que de la correspondance courante s'y rapportant, Niveau II
STANDARDISTE : Gère les appels téléphoniques et assure l'accueil des visiteurs. Peut assurer éventuellement le service du télex ou autres travaux administratifs courants, Niveau II
SECRETAIRE : Assure le secrétariat administratif ou commercial ; participe à l'élaboration et au suivi des données utilisées par les services ; a des relations avec les interlocuteurs de ceux-ci, Niveau IV
AGENT COMPTABLE : Selon les procédures qui lui sont indiquées, assure le suivi des comptes dont il a la charge et leur correspondance avec la comptabilité générale ; identifie et signale les écarts, Niveau IV
COMPTABLE : Enregistre ou fait enregistrer, sous sa responsabilité, certaines opérations comptables, ajuste et justifie les soldes des comptes dont il a la gestion. Peut assurer des correspondances de base avec les tiers, Niveau V
ASSISTANT DE GESTION : Assiste un cadre responsable de service dans son domaine d'activité, Niveau V
SECRETAIRE DE DIRECTION : Assure le secrétariat du chef d'entreprise ou d'un cadre de direction, prépare les tableaux de bord et rédige la correspondance sur indications sommaires, Niveau V
ANALYSTE-PROGRAMMEUR INFORMATIQUE : Procède à l'analyse détaillée des applications informatiques à mettre en place. Réalise ou fait réaliser la documentation (technique et utilisateur), la programmation, les tests, la mise en exploitation, la mise en oeuvre, la maintenance et le suivi utilisateur, Niveau V
ASSISTANT EXPLOITATION INFORMATIQUE : Suit et contrôle les chaînes d'exploitation. Forme et assiste les utilisateurs dans l'utilisation courante de l'informatique, Niveau V