Les parties signataires chargent les branches professionnelles, en relation avec l'Agefaforia, de poursuivre, avec les organismes publics compétents, des études sur les possibilités de création d'une formation agroalimentaire spécifique et qualifiante.
Elles demandent en outre aux branches professionnelles de mener, dans un délai de dix-huit mois à compter de la signature du présent accord et dans le cadre de leurs instances paritaires respectives, une réflexion sur les conclusions des contrats d'études prévisionnelles et les dispositions du présent accord, compte tenu de la spécificité de la branche et des enseignements qui ont pu être dégagés des engagements de développement de la formation au cours des dernières années.L'appui technique des responsables de la branche à l'Agefaforia peut être demandé à cet effet.
Ainsi les partenaires sociaux des branches pourront-ils dégager soit de nouvelles priorités spécifiques, qu'elles transmettront à l'Agefaforia, soit de nouvelles actions de formation propres à la branche ainsi que les éléments à retenir pour l'établissement des certificats de qualification professionnelle (     CQP), délivrés par l'Agefaforia, dont il leur appartiendra, ensuite, de décider de la prise en compte dans la convention collective.
Les parties signataires donnent mandat au conseil d'administration de l'Agefaforia pour, périodiquement, sur proposition des commissions paritaires de ses sections financières de branche, elles-mêmes en liaison avec les instances paritaires compétentes des différentes professions, préciser ou compléter en tant que de besoin ces orientations prioritaires.
D'autre part, également en liaison avec les instances paritaires des professions concernées et en tenant compte des priorités définies par le présent accord, complétées en tant que de besoin par le conseil d'administration de l'Agefaforia, les commissions paritaires des sections financières de branche de cette association préciseront les qualifications professionnelles ou les préparations de diplômes qui leur paraissent devoir être développées en fonction des perspectives d'emploi ouvertes par l'évolution de la situation de l'emploi dans les branches.
Il appartiendra à la commission nationale paritaire interalimentaire de l'emploi :
-d'une part, d'examiner les diverses tâches prévues par le titre VIII de l'accord national interprofessionnel du 3 juillet 1991 lorsqu'elles ne sont pas déjà prises en charge, aux termes du présent accord, par les instances paritaires des branches professionnelles ou par l'Agefaforia, et donc notamment :
-de formuler toutes observations et propositions utiles en matière de qualité et d'efficacité des actions de formation, en liaison avec les organismes dispensateurs de formation ;
-de donner son avis, préalablement à leur mise en oeuvre, sur les contrats d'objectifs régionaux conclus entre l'Etat, les conseils régionaux et les branches professionnelles intéressées ;
-d'examiner les modalités d'application des orientations relatives aux premières formations technologiques ou professionnelles, à l'accueil des élèves et des étudiants effectuant des stages ou des périodes de formation en entreprise et, d'une façon plus générale, à leur information en vue d'améliorer leur orientation scolaire et professionnelle ;
-de suivre, dans le cadre des attributions qui lui sont dévolues, l'application de l'ensemble des dispositions du présent accord,
-d'autre part, de se constituer en observatoire permanent de l'emploi afin de faire le bilan des évolutions de l'emploi de l'année écoulée et de dégager les tendances ainsi que les conséquences qu'elles peuvent comporter en matière de formation.
La commission se réunit à cet effet au moins une fois par an et travaille en liaison avec les instances paritaires des branches professionnelles, qui lui communiquent les éléments d'information qu'elles présentent dans ce domaine à l'occasion de la négociation annuelle de branche.