Les organisations signataires conviennent d'augmenter de 1 p. 100 à compter du 1er octobre 1991 les salaires de la convention collective applicables depuis le 1er juin 1991 suivant l'accord de salaires du 22 mai 1991.
La nouvelle grille de salaires est annexée au présent avenant.
Salaires conventionnels au 1er octobre 1991.
Nouvelle valeur du point : 32,72
COEFFICIENT : 100
DESIGNATION DU POSTE : Ouvrier non qualifié dans le métier
SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 5455

COEFFICIENT : 102
DESIGNATION DU POSTE : Ouvrier boucher, 1er échelon, sans C.A.P..
SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 5520
COEFFICIENT : 105
DESIGNATION DU POSTE : Ouvrier boucher, 1er échelon, avec C.A.P..
SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 5619
COEFFICIENT : 110
DESIGNATION DU POSTE : Ouvrier boucher tripier, 2° échelon.
SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 5782
COEFFICIENT : 110
DESIGNATION DU POSTE : Ouvrier boucher volailler-gibier, 2° échelon. SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 5782
COEFFICIENT : 135
DESIGNATION DU POSTE : Ouvrier boucher-charcutier. SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 6600
COEFFICIENT : 135
DESIGNATION DU POSTE : Ouvrier boucher qualifié. SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 6600
COEFFICIENT : 155
DESIGNATION DU POSTE : Ouvrier boucher hautement qualifié. SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 7255
Charcutiers.
COEFFICIENT : 102
DESIGNATION DU POSTE : Ouvrier charcutier,1r échelon, sans C.A.P..
SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 5520
COEFFICIENT : 105
DESIGNATION DU POSTE : Ouvrier charcutier,1r échelon, avec C.A.P..
SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 5619
COEFFICIENT : 135
DESIGNATION DU POSTE : Ouvrier boucher-charcutier.
SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 6600
COEFFICIENT : 135
DESIGNATION DU POSTE : Ouvrier charcutier traiteur.
SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 6600
COEFFICIENT : 155
DESIGNATION DU POSTE : Ouvrier charcutier traiteur hautement qualifié SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 7255
Bouchers hippophagiques.
COEFFICIENT : 102
DESIGNATION DU POSTE : Ouvrier boucher hippophagique, 1er échelon, sans C.A.P..
SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 5520
COEFFICIENT : 105
DESIGNATION DU POSTE : Ouvrier boucher hippophagique, 1er échelon, avec C.A.P..
SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 5619
COEFFICIENT : 110
DESIGNATION DU POSTE : Ouvrier boucher hippophagique/tripier, 2° échelon.
SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 5782
COEFFICIENT : 110
DESIGNATION DU POSTE : Ouvrier boucher hippophagique/volailler-gibier 2° échelon.
SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 5782

COEFFICIENT : 102
DESIGNATION DU POSTE : Ouvrier tripier, 1er échelon, sans C.A.P..
SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 5520
COEFFICIENT : 105
DESIGNATION DU POSTE : Ouvrier tripier, 1er échelon, avec C.A.P..
SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 5619
COEFFICIENT : 110
DESIGNATION DU POSTE : Ouvrier tripier, 2° échelon.
SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 5782
COEFFICIENT : 120
DESIGNATION DU POSTE : Ouvrier tripier qualifié.
SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 6109
COEFFICIENT : 125
DESIGNATION DU POSTE : Ouvrier tripier hautement qualifié.
SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 6273
Volaillers-gibiers.
COEFFICIENT : 102
DESIGNATION DU POSTE : Ouvrier volailler-gibier, 1er échelon, sans C.A.P..
SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 5520
COEFFICIENT : 105
DESIGNATION DU POSTE : Ouvrier volailler-gibier, 1er échelon, avec C.A.P..
SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 5619
Vendeurs(ses).
COEFFICIENT : 100
DESIGNATION DU POSTE : Vendeur(se), 1er échelon.
SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 5455
COEFFICIENT : 120
DESIGNATION DU POSTE : Vendeur(se), 2° échelon.
SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 6109
Caissiers(ières).
COEFFICIENT : 105
DESIGNATION DU POSTE : Caissier(e) qualifié(e).
SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 5619
COEFFICIENT : 130
DESIGNATION DU POSTE : Caissier(e) hautement qualifié(e).
SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 6437
Agents de maîtrise.
COEFFICIENT : 165
DESIGNATION DU POSTE : Agent de maîtrise, 1er échelon.
SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 7582
COEFFICIENT : 180
DESIGNATION DU POSTE : Agent de maîtrise, 2° échelon.
SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 8073

COEFFICIENT : 230
DESIGNATION DU POSTE : Cadre, 1er échelon.
SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 9709
COEFFICIENT : 260
DESIGNATION DU POSTE : Cadre, 2° échelon.
SALAIRE MINIMUM pour 169 heures mensuelles(en francs) : 10690