A N N E X E S
A N N E X E I
EXIGENCES COMPLÉMENTAIRES RELATIVES AUX PRATIQUES DE FERTILISATION ET D'UTILISATION DES PRODUITS PHARMACEUTIQUES
 Le bénéficiaire doit respecter, sur l'ensemble de son exploitation, les obligations suivantes :
Pratiques de fertilisation
1. Etablissement d'un plan prévisionnel de fumure
 Pour l'ensemble des îlots, qu'ils soient situés en zone vulnérable ou hors zone vulnérable, le plan prévisionnel de fumure doit comprendre les données relatives aux prévisions d'apports azotés organiques et minéraux ainsi qu'aux prévisions d'apports en phosphore organique. Le document doit être complet.
 En Guadeloupe, Martinique, Guyane et à La Réunion : pour l'ensemble des îlots, le plan prévisionnel de fumure doit comprendre les données relatives aux prévisions d'apports azotés organiques et minéraux ainsi qu'aux prévisions d'apports en phosphore organique. Le document doit être complet.
2. Etablissement d'un cahier d'enregistrement
des pratiques d'épandage
 Pour l'ensemble des îlots, qu'ils soient situés en zone vulnérable ou hors zone vulnérable, le cahier d'enregistrement doit comprendre les données relatives aux apports azotés organiques et minéraux ainsi qu'aux apports en phosphore organique. Le document doit être complet.
 En Guadeloupe, Martinique, Guyane et à La Réunion : pour l'ensemble des îlots, le cahier d'enregistrement doit comprendre les données relatives aux apports azotés organiques et minéraux ainsi qu'aux apports en phosphore organique. Le document doit être complet.
 A La Réunion, il s'agit de l'extension aux apports minéraux du cahier d'enregistrement décrit à la BCAE 4 « suivi des épandages des matières organiques ».
3. Absence de pollution des eaux de surfaces
par les nitrates ou par les phosphates
 Seuls les points d'eaux de surface sont concernés (cours d'eau, rivière, étang...).
4. Hors zone vulnérable, respect des distances d'épandage des effluents d'élevage au titre de la réglementation relative aux installations classées pour la protection de l'environnement (ICPE) par rapport aux points d'eau de surface
 En dehors des zones vulnérables, les distances d'épandage des effluents d'élevages soumis à déclaration ou à autorisation au titre de la réglementation des ICPE par rapport aux points d'eau de surface doivent être respectées.
5. En zone vulnérable, établissement
d'un bilan global de la fertilisation azotée
 Ce bilan consiste à comparer les « entrées », sous forme d'azote minéral et organique, et les « sorties », sous forme d'exportations par les productions végétales.
 (Le bilan est établi à partir des données du cahier d'enregistrement et des références du CORPEN [Comité d'orientation pour des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement]. Toute autre méthode de calcul reconnue comme permettant l'établissement d'un bilan global azoté fiable est admise.)
 Cette exigence ne s'applique pas en Guadeloupe, Martinique, Guyane et à La Réunion.
Pratiques d'utilisation
des produits phytopharmaceutiques
1. Extension aux cultures non alimentaires du registre
phytopharmaceutique pour la production végétale
 Ce registre doit comporter les données suivantes :
 ― l'enregistrement de toutes les utilisations de produits phytopharmaceutiques ;
 ― l'enregistrement de toute apparition d'organismes nuisibles ou de maladies susceptibles d'affecter la sûreté des produits d'origine végétale et ayant une incidence sur la santé humaine (fusarioses du maïs, orge, blé, avoine, sorgho ; Aspergillus sur maïs, sorgho, blé, oléagineux et ergot du seigle sur céréales à paille) ;
 ― les résultats de toute analyse d'échantillons prélevés sur des végétaux ;
 ― l'utilisation de semences génétiquement modifiées pour les agriculteurs exerçant des activités de production primaire d'aliments pour animaux.
2. Respect des dispositions réglementaires en matière de gestion et de collecte des produits phytopharmaceutiques non utilisables (PPNU) et des emballages vides de produits phytopharmaceutiques (EVPP)
 Les PPNU doivent être identifiés et stockés dans le local des produits phytopharmaceutiques.
 Les PPNU et les EVPP doivent faire l'objet d'une collecte si une campagne a été mise en place depuis le 1er janvier 2010 ou depuis l'engagement MAE si celui-ci est postérieur au 1er janvier 2010.
3. Contrôle périodique des matériels de pulvérisation
 Ce contrôle devra être réalisé selon les modalités fixées par les articles L. 256-1 à L. 256-3 du code rural et de la pêche maritime et les textes pris pour leur application.
4. Recours à des distributeurs agréés pour l'achat des produits phytopharmaceutiques et, si recours à des applicateurs extérieurs pour les traitements phytopharmaceutiques, agrément obligatoire de ces derniers
 La vente et la distribution des produits phytopharmaceutiques doivent être assurées par des distributeurs disposant d'une autorisation à cet effet délivrée par le préfet de région (direction régionale de l'agriculture, de l'alimentation et de la forêt/service régional de l'alimentation ; pour les DOM : DAF/service de la protection des végétaux [SPV]).
 En cas d'application de produits phytopharmaceutiques par une entreprise prestataire de services, cet opérateur doit disposer d'un agrément.
5. Formation à l'utilisation
de produits phytopharmaceutiques
 Les bénéficiaires de mesures agroenvironnementales (MAE) couvrant une action relative à l'utilisation des produits phytopharmaceutiques sont soumis à l'exigence de formation à l'utilisation des produits phytopharmaceutiques.
A N N E X E I I
GRILLES NATIONALES DES CAS DE NON-CONFORMITÉ POUR 2010
GRILLE ENVIRONNEMENT
Points vérifiés
Anomalies
Réduction
Remise
en conformité
possible ?
Conservation des oiseaux sauvages, conservation des habitats
Respect des obligations en matière de :
― non-destruction des espèces végétales et animales protégées et de leurs habitats ;
Existence d'un procès-verbal, dans l'année du contrôle, constatant une destruction d'espèce protégée ou de son habitat.
3 % 
non
― non-introduction d'une espèce animale ou végétale non indigène. 
Existence d'un procès-verbal, dans l'année du contrôle, constatant l'introduction d'une espèce animale ou végétale non indigène.
3 %
non
Respect des procédures d'autorisation des travaux.
Existence d'un procès-verbal ou d'une mise en demeure d'arrêter des travaux non autorisés, dans l'année du contrôle.
3 % 
non
Protection des eaux souterraines
Absence de pollution des eaux souterraines.
Existence d'une pollution avérée des eaux souterraines par une substance interdite et responsabilité avérée de l'agriculteur constatées par un procès-verbal au titre de la police de l'eau dressé, dans l'année du contrôle, par une autorité habilitée.
3 %
non
Pour les exploitations soumises à la réglementation ICPE, épandage et stockage des effluents d'élevage dans le respect des distances d'éloignement, définies au titre des ICPE, par rapport aux points d'eau souterraine
Non-respect des distances d'épandage (plan d'épandage) ou de stockage
1 %
non
Boues d'épuration
Accord écrit valable entre l'agriculteur et le producteur de boues.
Absence d'accord écrit ou de contrat d'épandage
ou
Absence d'au moins un des renseignements suivants :
― nom ou dénomination sociale de l'agriculteur, du producteur de boues ;
― adresse de l'agriculteur, du producteur de boues ;
― signature de l'agriculteur, du producteur de boues.
3 %
non
Accord écrit complet.
Document incomplet : absence d'au moins une des données suivantes :
― liste des parcelles concernées par l'épandage ; 
― référence de l'arrêté préfectoral d'autorisation ou récépissé de déclaration ou, à défaut, absence de copie de la lettre du service chargé de la police des eaux attestant que les pratiques d'épandage respectent la réglementation nationale, ou attestation sur l'honneur du producteur de boues reconnaissant qu'il n'est pas soumis au seuil de déclaration des épandages ;
― lettre d'engagement du producteur à épandre dans les règles.
0 ou 1 %
oui, sous 3 mois
Protection des eaux contre la pollution par les nitrates à partir de sources agricoles
Existence d'un plan prévisionnel de fumure et d'un cahier d'enregistrement des pratiques d'épandage à jour.
Au moins un des deux documents absent
ou
Au moins un des deux documents très incomplet (plus de vingt données manquantes au total sur plus de 10 % des îlots).
3 %
non
Au moins un document incomplet :
― vingt données manquantes ou moins au total ;
ou
― plus de vingt données manquantes au total sur 10 % des îlots ou moins.
0 ou 1 %
oui, sous 1 mois
Respect du plafond annuel de 170 kg d'azote contenu dans les effluents d'élevage épandus par hectare de surface épandable.
Plafond dépassé de plus de 75 kg et absence de mesure de résorption mise en œuvre sur l'exploitation. 
intentionnelle
non
Plafond dépassé de moins de 75 kg et absence de mesure de résorption mise en œuvre sur l'exploitation. 
3 %
non
Plafond dépassé, mesures de résorption mises en œuvre, mais non-respect des délais réglementaires.
1 %
non
Respect des périodes pendant lesquelles l'épandage est interdit. 
Dates d'épandage absentes ou non conformes et non-présentation des preuves d'engagement PMPOA ou dans un PMBE finançant la mise aux normes dans les zones vulnérables nouvellement créées ou pour les jeunes agriculteurs.
3 %
non
Epandage des effluents d'élevage dans le respect des distances par rapport aux points d'eau de surface.
Non-respect des distances d'épandage. 
1 %
non
Présence de capacités de stockage des effluents suffisantes et d'installations étanches.
Capacités de stockage insuffisantes et absence de présentation des preuves d'engagement dans le PMPOA ou dans un PMBE finançant la mise aux normes dans les zones vulnérables nouvellement créées ou pour les jeunes agriculteurs.
3 %
non
Fuite visible et absence de présentation des preuves d'engagement dans le PMPOA ou dans un PMBE finançant la mise aux normes dans les zones vulnérables nouvellement créées ou pour les jeunes agriculteurs.
1 %
non
Implantation d'une couverture automnale et hivernale sur toutes les parcelles situées en zone d'action complémentaire.
Couverture partielle ou non-respect des dates d'implantation ou de destruction ou non-respect des couverts autorisés.
3 %
non
GRILLE BONNES CONDITIONS AGRICOLES ET ENVIRONNEMENTALES (BCAE)
Points vérifiés
Anomalies
Réduction
Remise
en conformité
possible ?
BCAE I : Bandes tampons le long des cours d'eau
Réalisation de la bande tampon.
Absence de couvert autorisé sur toute la bande tampon le long du ou des cours d'eau BCAE traversant l'exploitation.
intentionnelle
non
Pratique d'entretien interdite sur la bande tampon le long ou des cours d'eau BCAE traversant l'exploitation.
3 %
non
Absence de couvert autorisé sur une partie de la bande tampon le long du ou des cours d'eau BCAE traversant l'exploitation.
1 %
non
BCAE II : Non-brûlage des résidus de culture
Non-brûlage des résidus de cultures, sauf dérogation.
Constat de brûlage en absence de dérogation à l'interdiction.
3 %
non
BCAE III : Diversité des assolements
Respect des critères de diversité ou mise en œuvre d'une mesure alternative.
Non-respect du critère de diversité d'assolement et absence de mesure alternative ou mesure alternative non conforme.
3 %
non
BCAE IV : Prélèvements pour l'irrigation
Détention du récépissé de déclaration ou de l'arrêté d'autorisation de prélèvement et présence de moyen d'évaluation des volumes.
Non-détention ou non-respect du récépissé de la déclaration ou de l'arrêté d'autorisation de prélèvement d'eau.
3 %
non
Absence de moyens appropriés de mesure des volumes d'eau prélevés.
1 %
non
BCAE V : Entretien minimal des terres
Entretien des terres cultivées.
Entretien des terres cultivées non conforme aux règles d'entretien des terres définies par les arrêtés préfectoraux et/ou aux pratiques culturales locales.
1 %
non
Entretien des oliveraies et des vignes :
― constat d'arrachage des oliviers en l'absence de dérogation ;
3 %
non
― non-respect des règles d'entretien définies par les arrêtés préfectoraux.
1 %
non
Entretien des cultures pérennes ligneuses et ligno-cellulosiques destinées à la production de biomasse non alimentaire :
― utilisation de paillages non biodégradables lors de la plantation ;
1 %
non
― non-respect des règles d'entretien définies par arrêté préfectoral.
1 %
non
Entretien des terres gelées.
Entretien non conforme aux règles d'entretien des terres définies par les arrêtés préfectoraux.
1 %
non
BCAE VI : Gestion des surfaces en herbe
Exigence de productivité minimale.
Chargement minimal ou rendement minimal non respecté avec une marge de plus de 5 %.
3 %
non
Chargement minimal ou rendement minimal non respecté dans une marge de 5 %.
1 %
non
Maintien de la surface en pâturages permanents (*) déclarée en année de référence.
Retournement de pâturages permanents sans aucune réimplantation
intentionnelle
non
Retournement de pâturages permanents avec réimplantation effectuée mais insuffisante.
3 %
non
Maintien de la surface en prairies temporaires déclarée en année de référence.
Retournement de prairies temporaires au-delà du seuil de tolérance, sans aucune réimplantation.
3 %
non
Retournement de prairies temporaires, au-delà du seuil de tolérance, réimplantation effectuée mais insuffisante.
1 %
non
Respect des mesures conservatoires réglementaires en cas de baisse du ratio national de 10 % au moins par rapport au ratio de référence.
Réimplantation de terres réaffectées non effectuée alors que demandée.
intentionnelle
non
Réimplantation de terres réaffectées effectuée mais insuffisante.
5 %
non
(*) Pâturages permanents = prairies naturelles, prairies temporaires de plus de 5 ans, estives, landes et parcours.
BCAE VII : Maintien des particularités topographiques
Seules les exploitations dont la SAU est supérieure à 15 ha sont concernées par cette norme BCAE « Maintien des particularités topographiques »
(Nota. ― Le pourcentage de particularités topographiques est fixé à 1 % de la SAU en 2010.)
Absence de « maintien des particularités topographiques ».
Absence de particularités topographiques.
intentionnelle
non
Non-respect du pourcentage de particularités topographiques.
3 %
non
Non-respect des pratiques d'entretien fixées par arrêté préfectoral.
1 %
non
GRILLE SANTÉ-PRODUCTIONS VÉGÉTALES
Points vérifiés
Anomalies
Réduction
Remise
en conformité
possible ?
Utilisation des produits phytopharmaceutiques
Utilisation de produits n'ayant pas ou plus d'autorisation de mise sur le marché.
Avec un produit sans AMM.
3 % pour au moins
un produit
non
Avec un produit phytopharmaceutique qui n'a jamais eu d'AMM pour l'usage, mais pour lequel une AMM existe pour un autre usage sur la culture contrôlée ou pour cet usage sur une autre culture.
1 % pour au moins
un produit.
non
Anomalie dans le cadre d'une préconisation écrite erronée.
Utilisation d'un produit sans AMM sur la culture contrôlée, suite à une préconisation écrite erronée.
1 % pour au moins
un produit.
non
Respect des exigences prévues par l'AMM.
Non-respect des exigences prévues par l'AMM et figurant explicitement sur l'étiquette du produit utilisé, en matière de dose et de délai avant récolte.
3 % pour au moins
un produit
non
Non-respect des autres exigences prévues par l'AMM et figurant explicitement sur l'étiquette du produit utilisé.
1 % pour au moins
un produit
non
Respect des textes réglementaires fixant des prescriptions d'emploi particulières.
Non-respect d'au moins un texte, notamment en matière de zone non traitée (ZNT) en bordure des cours d'eau fixés par l'arrêté préfectoral BCAE et les plans d'eau de plus de 10 ha pour les produits dont l'étiquette ne comporte pas de préconisations spécifiques.
1 % pour au moins
un produit
non
Paquet hygiène, produits d'origine végétale
Registre pour la production végétale destinée à la consommation humaine et animale.
Absence totale de registre.
1 %
non
Registre incomplet (50 % des données sont manquantes). 
0 ou 1 %
oui, sous 1 mois
Local phytosanitaire.
Absence de local ou d'armoire aménagée et réservé au stockage des produits phytopharmaceutiques.
1 %
non
Local ou armoire non conforme aux prescriptions en vigueur en matière d'aération et de fermeture à clef.
0 ou 1 %
oui, sous 1 mois
Bonnes pratiques d'hygiène.
Non-respect des limites maximales de résidus de pesticides. 
3 %
non
GRILLE SANTÉ-PRODUCTIONS ANIMALES
Points vérifiés
Anomalies
Réduction
Remise
en conformité
possible ?
Paquet hygiène, productions animales
Registre d'élevage.
Non-présentation au moment du contrôle du dernier compte rendu de la visite sanitaire bovine obligatoire lorsqu'elle a eu lieu. 
0 ou 1 %
oui, sous 1 mois
Absence totale d'ordonnance pour tout médicament délivrable sur ordonnance présent dans l'exploitation ou pour tout traitement inscrit sur le registre d'élevage.
3 % 
non
Non-présentation d'au moins une ordonnance pour tout médicament délivrable sur ordonnance présent dans l'exploitation ou pour tout traitement inscrit sur le registre d'élevage.
1 %
non
Absence d'au moins un :
― bon de livraisons ou facture pour les médicaments non soumis à prescription ;
― bon de livraison, facture ou étiquette pour les aliments pour animaux.
1 %
non
Absence totale d'enregistrement des traitements médicamenteux.
3 %
non
Absence d'au moins un enregistrement des traitements médicamenteux dans les cas suivants :
― les ordonnances sont absentes ; 
― les ordonnances sont présentes mais les animaux traités sont déjà sortis de l'exploitation.
1 %
non
Absence de un à trois enregistrements des traitements médicamenteux avec ordonnances présentes et animaux traités toujours présents sur l'exploitation.
0 ou 1 %
oui, immédiatement
Absence d'au moins un enregistrement des distributions de certains aliments pour animaux (*) dans les cas suivants :
1 %
non
― les documents définissant le temps de retrait sont absents ; 
― les documents définissant le temps de retrait sont présents mais les animaux concernés sont déjà sortis de l'exploitation.
(*) Il s'agit des aliments pour animaux contenant un additif des catégories « coccidiostatiques et histomonostatiques » ou « autres additifs zootechniques » ayant des effets de facteurs de croissance.
Absence d'au moins un enregistrement des distributions de certains aliments pour animaux (*), avec documents définissant le temps de retrait toujours présents sur l'exploitation et animaux concernés toujours présents sur l'exploitation.
(*) Il s'agit des aliments pour animaux contenant un additif des catégories « coccidiostatiques et histomonostatiques » ou « autres additifs zootechniques » ayant des effets de facteurs de croissance.
0 ou 1 %
oui, immédiatement
Non-respect du temps d'attente défini par le vétérinaire sur la prescription pour les traitements médicamenteux, à plusieurs reprises (ou, à défaut d'ordonnance, du temps d'attente mentionné sur la boîte ou le flacon).
3 %
non
Non-respect du temps d'attente défini par le vétérinaire sur la prescription pour les traitements médicamenteux, à une seule reprise (ou, à défaut d'ordonnance, du temps d'attente mentionné sur la boîte ou le flacon).
1 %
non
Non-respect du temps de retrait défini sur l'étiquette à au moins une reprise pour certains aliments pour animaux (*).
(*) Il s'agit des aliments pour animaux contenant un additif des catégories « coccidiostatiques et histomonostatiques » ou « autres additifs zootechniques » ayant des effets de facteurs de croissance.
1 %
non
Détention et distribution d'un aliment contenant des antibiotiques utilisés comme additif. 
3 %
non
Stockage
Absence d'un placard réservé au stockage des médicaments vétérinaires.
0 ou 1 %
oui, sous 1 mois
Absence d'un local ou d'un équipement spécifique réservé à l'entreposage des aliments.
1 %
non
Absence de stockage séparé des aliments médicamenteux.
1 %
non
Fiche sanitaire d'élevage.
Aucune conservation des données du registre reprises par la fiche sanitaire d'élevage accompagnant à l'abattoir les volailles élevées par bande.
1 %
non
Mesures de prophylaxie et de police sanitaire en cas de zoonose alimentaire réglementée.
Non-réalisation malgré une notification écrite de la part de la DDSV des tests de dépistage permettant l'obtention et/ou le maintien d'une qualification sanitaire pour la brucellose et la tuberculose chez les bovins/pour la brucellose chez les petits ruminants.
3 %
non
Non-respect des mesures de police sanitaire prescrites par un arrêté préfectoral de mise sous surveillance, ou par un arrêté portant déclaration d'infection d'une maladie transmissible à l'homme réputée contagieuse.
intentionnelle
non
Bonnes pratiques d'hygiène.
Abattage clandestin avéré (animal de boucherie abattu en dehors d'un abattoir agréé, à l'exception de l'abattage familial pour les porcins, les ovins et les caprins, et de l'abattage d'animaux accidentés ou dangereux).
intentionnelle 
non
Vérification du respect des bonnes pratiques d'hygiène de la traite : attestation de contrôle de la machine à traire effectuée sur les 18 derniers mois conformément à la norme NF ISO 6690.
1 %
non
Respect de la séparation des locaux de stabulation avec les locaux de stockage du lait et du colostrum ou travaux de mise en œuvre effective de la séparation prévue dans le cadre d'un plan de mise aux normes dont l'échéance a fait l'objet d'un report validé par l'administration.
1 %
non
Respect des règles d'identification et de marquage des œufs.
Salubrité des œufs dans l'élevage : présence d'œufs moisis et/ou de condensation sur leur coquille.
1 %
non
Conditions de stockage des œufs dans l'élevage : présence d'odeurs étrangères dans le local de stockage d'œufs et/ou local de stockage des œufs en mauvais état d'entretien et/ou local de stockage ne permettant pas de soustraire les œufs à l'action directe du soleil.
1 %
non
Destinés à l'industrie alimentaire et à un centre d'emballage : absence d'étiquetage ou de mentions obligatoires. 
1 %
non
Emballés sur l'exploitation : absence de code désignant le numéro distinctif du producteur sur des œufs emballés par le centre, quelle que soit la provenance, ou code inexact.
1 %
non
Vendus sur les marchés directement du producteur au consommateur : aucun code désignant le numéro distinctif du producteur n'est apposé, ou ce code n'est pas réglementaire, ou le producteur n'est pas enregistré.
1 %
non
Vendus sur les marchés directement du producteur au consommateur : l'exploitant vend des œufs ne provenant pas de son élevage.
1 %
non
Substances interdites
Résultats d'analyse du plan de surveillance de l'année 2010
Résultat non conforme avec présence d'une des substances suivantes :
― thyréostatiques ; 
― stilbènes, dérivés des stilbènes, leurs sels et esters ;
― substances -agonistes ; 
― substances à effet œstrogène, androgène ou gestagène.
intentionnelle
non
Lutte contre les maladies
Notification des maladies.
Absence de notification à l'autorité compétente de la présence d'un cas suspect et confirmé, ayant donné lieu à l'établissement d'un procès-verbal dans l'année du contrôle.
intentionnelle
non
Prévention, maîtrise et éradication des EST
Respect des mesures de police sanitaire.
Non-respect des mesures de police sanitaire prescrites par un arrêté préfectoral de mise sous surveillance, ou par un arrêté portant déclaration d'infection d'une ESST.
Falsification, ou rétention, d'éléments nécessaires à l'enquête effectuée lorsque la présence d'une EST est officiellement confirmée.
intentionnelle
non
Choix de l'aliment en fonction de l'espèce élevée.
Présence ou distribution dans des élevages d'aliments interdits pour l'espèce élevée.
5 %
non
Identification bovine
Marquage des animaux.
Entre un et dix animaux sans marque auriculaire agréée (sauf un animal ou deux animaux de sexe différent, sans perte de traçabilité) ou avec deux marques illisibles et perte de traçabilité.
1 %
non
Plus de dix animaux sans marque auriculaire agréée ou avec deux marques illisibles et perte de traçabilité.
3 %
non
Animaux de plus de vingt jours avec une boucle manquante ou deux boucles illisibles sans perte de traçabilité, sans que l'EDE n'ait été prévenu :
10 % ou plus et moins de 50 % des animaux et au moins trois animaux ; 
1 %
non
50 % ou plus des animaux et au moins trois animaux.
3 %
non
Au moins deux animaux portant le même numéro sur chacune des quatre boucles.
intentionnelle
non
Marque de rebouclage non posée par le détenteur dans les délais :
10 boucles ou plus ; 
1 %
non
50 boucles ou plus.
3 %
non
Marque de rebouclage commandée pour un animal ne présentant aucun défaut d'identification.
0 ou 1 %
oui, immédiatement
Marques auriculaires modifiées.
intentionnelle
non
Incohérence entre deux marques et EDE non prévenu.
1 %
non
Bovin importé d'un pays tiers non réidentifié par deux marques auriculaires dans les délais et EDE non prévenu.
1 %
non
Notification des mouvements des animaux dans les délais et existence et validité du registre.
Absence de notification de mouvement (ou de naissance) constatée le jour du contrôle alors que plus de sept jours (27 jours pour les naissances) se sont écoulés depuis l'événement :
Moins de 10 % des animaux ou moins de trois animaux ; 
0 ou 1 %
oui, immédiatement
10 % ou plus et moins de 30 % des animaux et au moins trois animaux ; 
1 %
non
30 % ou plus et moins de 50 % des animaux et au moins trois animaux ; 
3 %
non
50 % ou plus des animaux et au moins trois animaux ou registre des bovins inexistant ou non présenté ou non tenu au moment du contrôle.
intentionnelle
non
Cohérence passeport/animal.
Passeport présent mais animal physiquement absent (sauf animaux morts partis à l'équarrissage) :
Moins de 50 % des animaux ou moins de trois animaux ; 
1 %
non
50 % ou plus des animaux et au moins trois animaux.
3 %
non
Passeport absent mais animal physiquement présent (sauf édition ou réédition ou duplicata en cours) :
Moins de 10 % des animaux ou moins de trois animaux ; 
0 ou 1 %
oui, sous 1 mois
10 % ou plus et moins de 30 % des animaux et au moins trois animaux ; 
1 %
non
30 % ou plus des animaux et au moins trois animaux.
3 %
non
Données du passeport.
Numéro d'identification illisible sans demande de réédition :
Moins de 10 % des animaux ou moins de trois animaux ; 
0 ou 1 %
oui, sous 1 mois
10 % ou plus et moins de 30 % des animaux et au moins trois animaux ; 
1 %
non
30 % ou plus des animaux et au moins trois animaux.
3 %
non
Autre information illisible sans demande de réédition pour 10 % ou plus des animaux.
0 ou 1 %
oui, sous 1 mois
Passeport manifestement modifié.
intentionnelle
non
Incohérence entre les données du passeport et l'animal pour 5 % ou plus des animaux.
1 %
non
Identification porcine
Présence du matériel de marquage dans l'exploitation.
Absence de matériel de marquage des animaux.
3 %
non
Autorisation du matériel de marquage.
Matériel utilisé (matériel de tatouage ou ensemble boucles/pince) non autorisé ou mode de marquage non conforme.
1 %
non
Au moins un et moins de cinq documents de chargement ou de déchargement incomplets (absence dans le document d'une ou plusieurs des six données suivantes :
― nom du transporteur ; 
― indicatif de marquage ; 
― nombre d'animaux ; 
― date du chargement et du déchargement ; 
― heure du chargement et du déchargement ; 
― signature de l'éleveur.)
0 ou 1 %
oui, sous 1 mois
Documents de chargement et de déchargement.
Cinq documents et plus de chargement ou de déchargement incomplets (absence dans le document d'une ou plusieurs des six données suivantes :
― nom du transporteur ; 
― indicatif de marquage ; 
― nombre d'animaux ; 
― date du chargement et du déchargement ; 
― heure du chargement et du déchargement ; 
― signature de l'éleveur.)
1 %
non
Aucun document de chargement ou de déchargement.
3 %
non
Bons d'enlèvement de cadavres.
Absence des bons d'enlèvement.
1 %
non
Certificats sanitaires.
Absence sur douze mois de certificats sanitaires pour les animaux introduits en provenance d'autres pays.
1 %
non
Indications relatives à la réidentification des animaux importés de pays tiers.
Absence d'information indiquant le lien entre l'identification d'origine et la nouvelle identification (site de placement pour les animaux d'engraissement, lien entre l'identification d'origine et celle apposée dans l'élevage contrôlé).
1 %
non
Identification ovine et caprine
Identification individuelle des animaux de plus de six mois.
Absence totale d'élément d'identification :
Entre un et trois animaux ;
0 ou 1 %
oui, immédiatement (*)
Entre quatre et quatorze animaux ;
1 %
non
Entre 15 et 49 animaux ;
3 %
non
50 animaux ou plus.
intentionnelle
non
Identification non conforme :
Trois animaux ou moins ou moins de 15 % des animaux ;
0 ou 1 %
oui, immédiatement
Plus de trois animaux et entre 15 % et moins de 30 % des animaux ;
1 %
non
Plus de trois animaux et 30 % et plus des animaux.
3 %
non
Recensement annuel.
Absence d'un document de recensement annuel à jour :
― recensement réalisé et envoyé à l'EdE sans en conserver une copie ;
0 ou 1 %
oui, immédiatement
― recensement non réalisé.
1 %
non
Document de pose des repères d'identification et tableau de remplacement des repères d'identification.
Absence totale d'un document de pose des repères d'identification et d'un tableau de remplacement des repères d'identification.
1 %
non
Document de pose des repères d'identification et/ou tableau de remplacement des repères d'identification incomplet.
0 ou 1 %
oui, immédiatement
Documents de circulation.
Absence de document de circulation :
― entre un et quatre documents de circulation absents ;
0 ou 1 %
oui, immédiatement
― cinq documents de circulation ou plus absents, ou absence totale de document de circulation.
1 %
non
Documents de circulation incomplets :
― entre un et neuf documents de circulation ayant au moins une catégorie d'informations manquante ;
0 ou 1 %
oui, immédiatement
― dix documents de circulation ou plus ayant au moins une catégorie d'informations manquante.
1 %
non
Registre d'identification.
Absence totale des éléments composant le registre : absence cumulée du recensement annuel, du document de pose des repères d'identification, du tableau de remplacement des repères d'identification et de l'ensemble des documents de circulation.
intentionnelle
non
Notifications de mouvement.
Absence totale de notification de mouvement.
1 %
non

 (*) Sous réserve du maintien de la traçabilité.
GRILLE PROTECTION ET BIEN-ÊTRE ANIMAL
Points vérifiés
Eléments d'appréciation
Remise
en conformité
possible ?
Anomalies
Réduction
Tous élevages sauf veaux et porcs
1. Etat des bâtiments d'élevage (4 éléments d'appréciation).
1. Circulation de l'air/qualité de l'air/taux de poussière/sources de renouvellement d'air.
non
3 éléments d'appréciation ou plus non conformes
3 %
2. Température/taux d'humidité/fonctionnement du système d'enregistrement des paramètres d'ambiance si présent et correction des éventuelles anomalies enregistrées.
non
3. Intensité d'éclairement/rythmes journaliers si éclairage artificiel.
oui, sous 1 mois
1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes
1 %
4. Si ventilation artificielle : fonctionnement du système de ventilation principal et du système de ventilation de secours/système d'alarme opérationnel.
non
2. Prévention des blessures
(3 éléments d'appréciation).
1. Absence de matériaux tranchants ou obstacles sur les lieux de vie et de circulation des animaux.
oui,
immédiatement
3 éléments d'appréciation non conformes
3 %
2. Absence d'entrave causant des souffrances ou des dommages inutiles.
non
3. Absence de mutilation : seules les pratiques zootechniques permises par la réglementation nationale sont autorisées (au sens des « Recommandations » du Conseil de l'Europe relatives à la protection animale, on entend par mutilation « une procédure pratiquée à des fins autres que thérapeutiques ou diagnostiques et entraînant l'endommagement ou la perte d'une partie sensible du corps ou la modification de la structure osseuse »).
non
1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes
1 %
3. Santé des animaux (5 éléments d'appréciation).
1. Fréquence d'inspection.
non
5 éléments d'appréciation non conformes
intentionnelle
2. Présence d'animaux malades ou blessés.
non
3. Soins aux animaux malades ou blessés.
non
3 ou 4 éléments d'appréciation non conformes
3 %
4. Recours à un vétérinaire.
non
5. Existence d'un local ou d'un système d'isolement des animaux malades ou blessés (c'est-à-dire d'un lieu dédié ou d'une organisation dans l'élevage permettant une séparation effective de l'animal malade du reste du cheptel).
non
1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes
1 %
4. Alimentation/abreuvement
(3 éléments d'appréciation).
1. Dispositifs d'alimentation et d'abreuvement : fonctionnement/absence de compétition/absence de souillure.
oui, sous 48 heures si l'anomalie constatée concerne le fonctionnement ou une éventuelle souillure
3 éléments d'appréciation non conformes
3 %
2. Alimentation : quantité/qualité/fréquence.
non
1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes
1 %
3. Abreuvement : quantité/qualité/fréquence.
non
5. Animaux placés à l'extérieur (2 éléments d'appréciation).
1. Protection contre les intempéries/prédateurs.
non
1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes
1 %
2. Etat des parcours extérieurs.
non
Veaux
1. Etat des bâtiments d'élevage (7 éléments d'appréciation).
1. Circulation de l'air/qualité de l'air/taux de poussière/sources de renouvellement d'air.
non
3 éléments d'appréciation ou plus non conformes
3 %
2. Température/taux d'humidité/fonctionnement du système d'enregistrement des paramètres d'ambiance si présent et correction des éventuelles anomalies enregistrées.
non
3. Intensité d'éclairement/rythmes journaliers si éclairage artificiel.
oui, sous 1 mois
4. Si ventilation artificielle : fonctionnement du système de ventilation principal et du système de ventilation de secours/système d'alarme opérationnel.
non
1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes
1 %
5. Superficie des cases collectives (sauf veaux maintenus auprès de leur mère en vue de leur allaitement).
non
6. Cases individuelles (sauf veaux maintenus auprès de leur mère en vue de leur allaitement).
non
7. Sols/aire de couchage : conception et drainage.
non
2. Prévention des blessures
(5 éléments d'appréciation).
1. Absence de matériaux tranchants ou obstacles sur les lieux de vie et de circulation des animaux.
oui,
immédiatement
3 éléments d'appréciation ou plus non conformes
3 %
2. Absence d'entrave causant des souffrances ou des dommages inutiles.
non
3. Attache : conditions et modalités.
non
4. Absence de mutilation : seules les pratiques zootechniques permises par la réglementation nationale sont autorisées (au sens des « Recommandations » du Conseil de l'Europe relatives à la protection animale, on entend par mutilation « une procédure pratiquée à des fins autres que thérapeutiques ou diagnostiques et entraînant l'endommagement ou la perte d'une partie sensible du corps ou la modification de la structure osseuse »).
non
1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes
1 %
5. Absence de muselière.
non
3. Santé des animaux (5 éléments d'appréciation).
1. Fréquence d'inspection.
non
5 éléments d'appréciation non conformes
intentionnelle
2. Présence d'animaux malades ou blessés.
non
3. Soins aux animaux malades ou blessés.
non
3 ou 4 éléments d'appréciation non conformes
3 %
4. Recours à un vétérinaire.
non
5. Existence d'un local ou d'un système d'isolement des animaux malades ou blessés (c'est-à-dire d'un lieu dédié ou d'une organisation dans l'élevage permettant une séparation effective de l'animal malade du reste du cheptel) avec litière.
non
1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes
1 %
4. Alimentation/abreuvement (5 éléments d'appréciation).
1. Dispositifs d'alimentation et d'abreuvement : fonctionnement/absence de compétition/ absence de souillure.
oui, sous 48 heures si l'anomalie constatée concerne le fonctionnement ou une éventuelle souillure
3 éléments d'appréciation ou plus non conformes
3 %
2. Alimentation : quantité/qualité (fer)/fréquence.
non
1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes
1 %
3. Alimentation fibreuse.
non
4. Prise de colostrum.
non
5. Abreuvement : quantité/qualité/fréquence.
non
5. Animaux placés à l'extérieur (2 éléments d'appréciation).
1. Protection contre les intempéries/les prédateurs.
non
1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes
1 %
2. Etat des parcours extérieurs.
non
Porcs
1. Etat des bâtiments d'élevage (11 éléments d'appréciation).
1. Circulation de l'air/qualité de l'air/taux de poussière/sources de renouvellement d'air.
non
3 éléments d'appréciation ou plus non conformes
3 %
2. Température/taux d'humidité/fonctionnement du système d'enregistrement des paramètres d'ambiance si présent et correction des éventuelles anomalies enregistrées.
non
3. Si ventilation artificielle : fonctionnement du système de ventilation principal et du système de ventilation de secours/système d'alarme opérationnel.
non
4. Intensité et rythme journalier d'éclairement.
oui, sous 1 mois
1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes
1 %
5. Bruit.
oui, sous 1 mois
6. Densité de logement des porcs sevrés et porcs de production.
non
7. Densité de logement des cochettes après saillie et truies (bâtiments construits après 2003/tout bâtiment à partir de 2013).
non
8. Logement des verrats.
non
9. Etat des sols.
non
10. Superficie du revêtement plein des sols pour les cochettes après saillie et truies (bâtiments construits après 2003/tout bâtiment à partir de 2013).
non
11. Dimensions des caillebotis en béton (bâtiments construits après 2003/tout bâtiment à partir de 2013).
non
1 bis. Hébergement (5 éléments d'appréciation).
1. Regroupement des truies et des cochettes (exploitations de plus de 10 truies).
non
3 éléments d'appréciation ou plus non conformes
3 %
2. Mise à disposition de matériaux de nidification une semaine avant mise bas prévue.
non
3. Conception des cases maternité.
non
1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes
1 %
4. Age au sevrage.
non
5. Modalités et âge d'allotement.
non
2. Prévention des blessures
(5 éléments d'appréciation).
1. Absence de matériaux tranchants ou obstacles sur les lieux de vie et de circulation des animaux.
oui,
immédiatement
3 éléments d'appréciation ou plus non conformes
3 %
2. Absence d'entrave causant des souffrances ou des dommages inutiles.
non
3. Absence d'attache des truies et cochettes.
non
4. Absence de matériaux permettant des activités de recherche et de manipulation :
― porcs élevés en groupe ;
― truies et cochettes (exploitations de plus de dix truies).
oui, sous 1 mois
1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes
1 %
5. Absence de mutilation/Modalité de réalisation des pratiques zootechniques permises par la réglementation nationale :
― réduction des coins et des défenses ;
― section partielle de la queue ;
― castration des porcs mâles ;
― pose d'anneaux nasaux.
non
3. Santé des animaux (5 éléments d'appréciation).
1. Fréquence d'inspection.
non
5 éléments d'appréciation non conformes
intentionnelle
2. Présence d'animaux malades ou blessés.
non
3. Soins aux animaux malades ou blessés.
non
3 ou 4 éléments d'appréciation non conformes
3 %
4. Recours à un vétérinaire.
non
5. Existence d'un local ou d'un système d'isolement des animaux malades ou blessés (c'est-à-dire d'un lieu dédié ou d'une organisation dans l'élevage permettant une séparation effective de l'animal malade du reste du cheptel) permettant aux porcs de se retourner (bâtiments construits après 2003, tout bâtiment à partir de 2013).
non
1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes
1 %
4. Alimentation/abreuvement (4 éléments d'appréciation).
1. Dispositifs d'alimentation et d'abreuvement : fonctionnement/absence de compétition/absence de souillure.
oui, sous 48 heures si l'anomalie constatée concerne le fonctionnement ou une éventuelle souillure
3 éléments d'appréciation ou plus non conformes
3 %
2. Alimentation : quantité/qualité/fréquence.
non
1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes
1 %
3. Alimentation fibreuse et à haute valeur énergétique (truies et cochettes gestantes).
non
4. Abreuvement : quantité/qualité/fréquence.
non
5. Animaux placés à l'extérieur (2 éléments d'appréciation).
1. Protection contre les intempéries/les prédateurs.
non
1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes
1 %
2. Etat des parcours extérieurs.
non
GRILLE EXIGENCE COMPLÉMENTAIRE MAE : PRATIQUES DE FERTILISATION (MÉTROPOLE)
Points vérifiés
Anomalies
Réduction
Remise
en conformité
possible ?
Existence d'un plan prévisionnel de fumure :
― en zone vulnérable, extension du plan prévu par la grille « protection des eaux par les nitrates » aux apports en phosphore organique ;
― hors zone vulnérable, réalisation du plan prévisionnel prévu par la grille « protection des eaux par les nitrates » avec extension aux apports en phosphore organique.
Document absent ou très incomplet (plus de 20 données manquantes au total sur plus de 10 % des îlots).
3 %
non
Document incomplet :
― 20 données manquantes ou moins, au total ;
ou
― plus de 20 données manquantes au total sur 10 % des îlots ou moins.
0 ou 1 %
oui, sous 1 mois
Existence d'un cahier d'enregistrement des pratiques d'épandage à jour :
― en zone vulnérable, extension du cahier prévu par la grille « protection des eaux par les nitrates » aux apports en phosphore organique ;
― hors zone vulnérable, réalisation du cahier d'enregistrement prévu par la grille « protection des eaux par les nitrates » avec extension aux apports en phosphore organique.
Document absent ou très incomplet (plus de 20 données manquantes au total sur plus de 10 % des îlots).
3 %
non
Document incomplet :
― 20 données manquantes ou moins, au total ;
ou
― plus de 20 données manquantes au total sur 10 % des îlots ou moins.
0 ou 1 %
oui, sous 1 mois
Sur tout le territoire : absence de pollution des eaux de surface par les nitrates ou par les phosphates.
Existence d'une pollution avérée des eaux superficielles par les nitrates ou les phosphates et responsabilité avérée de l'agriculteur constatées par un procès-verbal au titre de la police de l'eau et des milieux aquatiques, dressé par une autorité habilitée dans l'année du contrôle.
3 %
non
Hors zones vulnérables et pour les exploitations soumises à la réglementation ICPE, épandage des effluents d'élevage dans le respect des distances définies au titre des ICPE par rapport aux points d'eau de surface.
Non-respect des distances d'épandage (plan d'épandage).
1 %
non
En zone vulnérable : existence d'un bilan global de la fertilisation azotée établi à partir du cahier d'enregistrement des pratiques.
Absence de bilan.
3 %
non
Bilan établi mais incomplet.
1 %
non
GRILLE EXIGENCE COMPLÉMENTAIRE MAE : PRATIQUE D'UTILISATION DES PRODUITS PHYTOPHARMACEUTIQUES
Points vérifiés
Anomalies
Réduction
Remise
en conformité
possible ?
Extension aux cultures non alimentaires du registre pour la production végétale.
Absence totale d'extension du registre aux cultures non alimentaires.
1 %
non
Extension du registre incomplète (50 % des données manquantes). 
0 ou 1 %
oui, sous 1 mois
Respect des dispositions réglementaires en matière de gestion et de collecte des produits phytopharmaceutiques non utilisables (PPNU) et des emballages vides de produits phytopharmaceutiques (EVPP).
Absence d'identification des PPNU dans le local de stockage des produits phytopharmaceutiques
ou
Absence de justificatif de remise de PPNU ou EVPP si campagne de collecte depuis le 1er janvier 2010 ou depuis l'engagement en MAE, lorsque celui-ci est postérieur au 1er janvier 2010.
0 ou 1 %
oui, sous 1 mois (sauf risque santé publique ou environnement).
Contrôle périodique du pulvérisateur dans les conditions prescrites par la réglementation en vigueur.
Absence d'une attestation de contrôle technique du pulvérisateur (vignette valide) et de la preuve d'inscription à un organisme agréé pour le contrôle.
1 %
non
Recours à des distributeurs agréés pour l'achat des produits phytopharmaceutiques (T, T+, CMR et N) et, si recours à des applicateurs extérieurs pour les traitements phytopharmaceutiques, agrément obligatoire de ces derniers.
Absence de recours à des distributeurs agréés pour l'achat des produits phytopharmaceutiques classés T, T+, CMR et N
ou
Absence de recours à des applicateurs extérieurs agréés pour cette activité, si les traitements phytopharmaceutiques ne sont pas réalisés par l'exploitant ou l'un de ses employés (sauf l'entraide agricole).
3 %
non
Formation des agriculteurs.
Absence de certificat DAPA valide
ou
Absence d'attestation de formation délivrée par un organisme de formation agréé pour des formations sur l'utilisation des produits phytopharmaceutiques
ou
Absence d'inscription auprès d'un centre de formation agréé pour des formations sur l'utilisation des produits phytopharmaceutiques.
1 %
non
GRILLE BCAE MARTINIQUE
Points vérifiés
Anomalies
Réduction
Remise
en conformité
possible ?
BCAE 1 : Entretien des haies vives d'Erythrine
Entretien des haies vives d'Erythrine.
Présence d'arbres manquants ou morts dans les haies vives d'Erythrine.
1 %
non
BCAE 2 : Non-brûlage des résidus de culture
Non-brûlage des résidus de culture sauf dérogation.
Brûlage des résidus de cultures en l'absence de dérogation à l'interdiction.
3 %
non
BCAE 3 : Réalisation d'une analyse physico-chimique du sol avant plantation de cultures pérennes
Réalisation d'une analyse physico-chimique du sol à la plantation pour les cultures pérennes (implantations supérieures à 1 ha).
Absence des documents regroupant les résultats d'analyses physico-chimiques du sol pour des implantations de cultures pérennes supérieures à 1 ha.
1 %
non
BCAE 4 : Prélèvements d'eau pour l'irrigation
Détention du récépissé de déclaration ou de l'arrêté d'autorisation de prélèvement, présence de moyens d'évaluation des volumes.
Non-détention du récépissé de déclaration ou de l'arrêté d'autorisation de prélèvement d'eau.
3 %
non
Absence de moyens appropriés de mesure des volumes d'eau prélevés destinés à l'irrigation.
1 %
non
BCAE 5 : Entretien minimal des terres
Entretien des surfaces en banane et canne à sucre.
Constat d'un rendement inférieur à 10 t/ha en banane ou 30 t/ha en canne à sucre. 
1 %
non
Non-respect des obligations relatives à la lutte contre la cercosporiose du bananier fixées par arrêté préfectoral.
1 %
non
Entretien des surfaces en herbe.
Présence de broussailles sur plus de 20 % de la surface en herbe. 
1 %
non
Absence d'entretien annuel par pâture ou fauche de la surface en herbe.
1 %
non
Absence totale ou partielle de clôtures en cas de pâturage.
1 %
non
BCAE 6 : Maintien des terres en pâturages permanents (ou prairies permanentes) NON APPLICABLE EN 2010
Respect des mesures définies au niveau départemental.
Demande préalable d'autorisation de retournement d'un pâturage permanent non effectuée auprès de la direction de l'agriculture et de la forêt.
3 %
non
Retournement malgré un refus signifié.
intentionnelle
non
Réimplantation d'un pâturage permanent non effectuée alors que demandée par la direction de l'agriculture et de la forêt.
3 %
non
Réimplantation d'un pâturage permanent effectuée mais insuffisante (marges de tolérance dépassées).
1 %
non
GRILLE BCAE GUADELOUPE
Points vérifiés
Anomalies
Réduction
Remise
en conformité
possible ?
BCAE 1 : Entretien des haies vives d'Erythrine
Entretien des haies vives d'Erythrine.
Non-remplacement des arbres manquants dans les haies vives d'Erythrine.
1 %
non
BCAE 2 : Non-brûlage des résidus de culture
Non-brûlage des résidus de culture sauf dérogation.
Brûlage des résidus de cultures en l'absence de dérogation à l'interdiction.
3 %
non
BCAE 3 : Réalisation d'une analyse physico-chimiques du sol avant de plantation de cultures pérennes
Réalisation d'une analyse physico-chimique du sol à la plantation pour les cultures pérennes (implantations supérieures à 1 ha).
Absence des documents regroupant les résultats d'analyses physico-chimiques du sol pour des implantations de cultures pérennes supérieures à 1 ha.
1 %
non
BCAE 4 : Prélèvements d'eau pour l'irrigation
Détention du récépissé de déclaration ou de l'arrêté d'autorisation de prélèvement, présence de moyen d'évaluation des volumes.
Ramassage des gaines.
Non-détention du récépissé de déclaration ou de l'arrêté d'autorisation de prélèvement d'eau. 
3 %
non
Absence de moyens appropriés de mesure des volumes d'eau prélevés destinés à l'irrigation.
1 %
non
Absence de ramassage des gaines d'irrigation.
1 %
non
BCAE 5 : Entretien minimal des terres
Défrichement des terres.
Non-détention de l'autorisation de défrichement.
3 %
non
Entretien des surfaces en cultures pérennes.
Constat d'un rendement inférieur à 10 t/ha en banane ou 30 t/ha en canne à sucre. 
1 %
non
Non-respect des obligations relatives à la lutte contre la cercosporiose du bananier fixées par arrêté préfectoral.
1 %
non
Présence de broussailles sur plus de 20 % de la surface en herbe.
1 %
non
Entretien des surfaces en herbe.
Absence d'entretien annuel par pâturage ou fauche des surfaces en herbe.
1 %
non
Absence totale ou partielle de clôtures en cas de pâturage.
1 %
non
BCAE 6 : Maintien des pâturages permanents (ou prairies permanentes) NON APPLICABLE EN 2010
Respect des mesures définies au niveau départemental.
Demande préalable d'autorisation de retournement d'un pâturage permanent non effectuée auprès de la direction de l'agriculture et de la forêt. 
3 %
non
Retournement malgré un refus signifié.
intentionnelle
non
Réimplantation d'un pâturage permanent non effectuée alors que demandée par la direction de l'agriculture et de la forêt.
3 %
non
Réimplantation d'un pâturage permanent effectuée mais insuffisante (marges de tolérance dépassées).
1 %
non
GRILLE BCAE GUYANE
Points vérifiés
Anomalies
Réduction
Remise
en conformité
possible ?
BCAE 1 : Mise en place d'une zone de protection environnementale
Maintien de l'état végétatif naturel ou implantation d'un couvert végétal.
Destruction de l'état végétatif naturel ou absence d'implantation d'un couvert environnemental dans les zones de protection environnementale le long des cours d'eau. 
3 %
non
Non-respect des règles d'implantation du couvert végétal définies par arrêté préfectoral dans les zones de protection environnementale le long des cours d'eau.
1 %
non
BCAE 2 : Diversification des assolements
Non-implantation sur une même parcelle d'une culture identique durant plus de deux cycles végétatifs successifs.
Non-respect de la diversité des assolements.
1 %
non
Réalisation d'une analyse physico-chimique du sol pour les rotations de cultures annuelles comportant au moins deux cycles de production consécutifs en COP (riz inclus), y compris en production de semences.
Absence des documents regroupant les résultats d'analyses physico-chimiques du sol pour les rotations de cultures annuelles comportant au moins deux cycles de production consécutifs de COP (céréales [riz inclus], oléagineux, protéagineux), y compris en production de semences de ces cultures.
1 %
non
BCAE 3 : Prélèvements d'eau pour irrigation
Détention du récépissé de déclaration ou de l'arrêté d'autorisation de prélèvement, présence de moyens d'évaluation des volumes.
Non-détention du récépissé de déclaration ou de l'arrêté d'autorisation de prélèvement d'eau. 
3 %
non
Absence de moyens appropriés de mesure des volumes d'eau prélevés destinés à l'irrigation.
1 %
non
BCAE 4 : Traitements aériens des cultures
Déclaration préalable de traitements phytosanitaires aériens auprès du service de la protection des végétaux.
Absence de déclaration préalable de traitements phytosanitaires aériens auprès du service de la protection des végétaux pour les cultures de céréales, de riz, d'oléagineux et de protéagineux, y compris la production de semences.
3 %
non
BCAE 5 : Entretien minimal des terres
Entretien des terres cultivées.
Entretien des terres cultivées en céréales, riz, oléagineux et protéagineux, y compris la production de semences non conforme aux règles définies par l'arrêté préfectoral.
1 %
non
Entretien des terres en jachère tournante.
Entretien des terres en jachère tournante non conforme aux règles définies par l'arrêté préfectoral.
1 %
non
Entretien des surfaces en herbe.
Entretien des surfaces en herbe non conforme aux règles définies par l'arrêté préfectoral.
1 %
non
BCAE 6 : Maintien des pâturages permanents (ou prairies permanentes) NON APPLICABLE EN 2010
Respect des mesures définies au niveau départemental.
Demande préalable d'autorisation de retournement d'un pâturage permanent non effectuée auprès de la direction de l'agriculture et de la forêt.
3 %
non
Retournement malgré un refus signifié.
intentionnelle
non
Réimplantation d'un pâturage permanent non effectuée alors que demandée par la direction de l'agriculture et de la forêt.
3 %
non
Réimplantation d'un pâturage permanent effectuée mais insuffisante (marges de tolérance dépassées).
1 %
non
GRILLE BCAE RÉUNION
Points vérifiés
Anomalies
Réduction
Remise
en conformité
possible ?
BCAE 1 : Préservation des abords des cours d'eau et des ravines et de leurs pentes d'encaissement
Respect du code forestier.
Constat de défrichement ou d'exploitation ou de pâturage des terres en application des articles L. 363-12 et R. 363-7 du code forestier. 
intentionnelle
non
Présence d'espèces envahissantes figurant sur la liste fixée par arrêté préfectoral sur les abords des cours d'eau, des ravines et de leurs pentes d'encaissement (supérieures à 50 %) définis à l'article R. 363-7 du code forestier.
1 %
non
Non-respect de l'interdiction d'implantation d'espèces envahissantes figurant sur la liste fixée par arrêté préfectoral sur les abords des cours d'eau, des ravines et de leurs pentes d'encaissement (supérieures à 50 %) définis à l'article R. 363-7 du code forestier.
1 %
non
BCAE 2 : Maintien d'une couverture végétale sur les sols à forte pente (¸ 30 %)
Absence de sols nus.
Présence de sols nus entre le 1er janvier et le 31 mars sur les sols à forte pente (supérieure à 30 %).
1 %
non
BCAE 3 : Non-brûlage des résidus de culture
Non-brûlage des résidus de culture sauf dérogation.
Brûlage des résidus de cultures en l'absence de dérogation à l'interdiction.
3 %
non
BCAE 4 : Suivi des épandages de matières organiques
Existence d'un registre à jour des matières organiques épandues.
Registre d'épandage des matières organiques inexistant ou non présenté dans une exploitation avec un élevage. 
3 %
non
Registre d'épandage des matières organiques non tenu à jour sur l'année en cours dans une exploitation avec un élevage. 
1 %
non
Registre d'épandage des matières organiques inexistant ou non présenté dans une exploitation sans élevage.
1 %
non
Registre d'épandage des matières organiques non tenu à jour sur l'année en cours dans une exploitation sans élevage. 
1 %
non
BCAE 5 : Prélèvements d'eau pour l'irrigation
Détention du récépissé de déclaration ou de l'arrêté d'autorisation de prélèvement, présence de moyens d'évaluation des volumes.
Non-détention du récépissé de déclaration ou de l'arrêté d'autorisation de prélèvement d'eau. 
3 %
non
Absence de moyens appropriés de mesure des volumes d'eau prélevés destinés à l'irrigation.
1 %
non
BCAE 6 : Entretien minimal des terres
Utilisation de la surface agricole.
Présence de broussailles ou d'espèces envahissantes sur plus de 20 % de la surface agricole utilisable, sauf dérogation. 
3 %
non
Bonne gestion des surfaces en canne à sucre.
Constat d'un rendement inférieur en canne à sucre à 50 % du rendement moyen de la zone ARMES.
3 %
non
Lutte contre les espèces envahissantes sur la surface agricole utile.
Présence d'espèces envahissantes figurant sur la liste fixée par arrêté préfectoral sur plus de 5 % de la surface agricole utilisable pour les espèces ligneuses.
1 %
non
Présence d'espèces envahissantes figurant sur la liste fixée par arrêté préfectoral sur plus de 20 % de la surface agricole utilisable pour les espèces herbacées et lianescentes.
1 %
non
Présence d'espèces envahissantes figurant sur la liste fixée par arrêté préfectoral sur plus de 5 % de la surface agricole utilisable pour toute espèce au stade fructification.
1 %
non
BCAE 7 : Maintien des pâturages permanents (ou prairies permanentes) NON APPLICABLE EN 2010
Respect des mesures définies au niveau départemental.
Demande préalable d'autorisation de retournement d'un pâturage permanent non effectuée auprès de la direction de l'agriculture et de la forêt.
3 %
non
Retournement malgré un refus signifié.
intentionnelle
non
Réimplantation d'un pâturage permanent non effectuée alors que demandée par la direction de l'agriculture et de la forêt.
3 %
non
Réimplantation d'un pâturage permanent effectuée mais insuffisante (marges de tolérance dépassées).
1 %
non
GRILLE EXIGENCE COMPLÉMENTAIRE MAE, PRATIQUES DE FERTILISATION
(Martinique, Guadeloupe, Guyane)
Points vérifiés
Anomalies
Réduction
Remise
en conformité
possible ?
Existence d'un plan prévisionnel de fumure comprenant les données relatives aux prévisions d'apports azotées organiques et minéraux ainsi qu'aux prévisions d'apports en phosphore organique.
Document absent ou très incomplet (plus de 20 données manquantes au total sur plus de 10 % des îlots).
3 %
non
Document incomplet :
― 20 données manquantes ou moins, au total ;
ou
― plus de 20 données manquantes au total sur 10 % des îlots ou moins.
0 ou 1 %
oui, sous 1 mois
Existence d'un cahier d'enregistrement des pratiques d'épandage à jour comprenant les données relatives aux apports azotés organiques et minéraux ainsi qu'aux apports en phosphore organique.
Document absent ou très incomplet (plus de 20 données manquantes au total sur plus de 10 % des îlots).
3 %
non
Document incomplet :
― 20 données manquantes ou moins, au total ;
ou
― plus de 20 données manquantes au total sur 10 % des îlots ou moins.
0 ou 1 %
oui, sous 1 mois
Absence de pollution des eaux par les nitrates ou par les phosphates.
Existence d'une pollution avérée des eaux par les nitrates ou par les phosphates et responsabilité avérée de l'agriculteur constatées par un procès-verbal au titre de la police de l'eau et des milieux aquatiques dressé par une autorité habilitée.
3 %
non
Pour les exploitations soumises à la réglementation ICPE, épandage des effluents d'élevage dans le respect des distances définies au titre des ICPE par rapport aux points d'eau de surface.
Non-respect des distances d'épandage (plan d'épandage).
1 %
non
GRILLE EXIGENCE COMPLÉMENTAIRE MAE, PRATIQUES DE FERTILISATION (Réunion)
Points vérifiés
Anomalies
Réduction
Remise
en conformité
possible ?
Existence d'un plan prévisionnel de fumure comprenant les données relatives aux prévisions d'apports azotées organiques et minéraux ainsi qu'aux prévisions d'apports en phosphore organique.
Document absent ou très incomplet (plus de 20 données manquantes au total sur plus de 10 % des îlots).
3 %
non
Document incomplet :
― 20 données manquantes ou moins, au total ;
ou
― plus de 20 données manquantes au total sur 10 % des îlots ou moins.
0 ou 1 %
oui, sous 1 mois
Existence d'un cahier d'enregistrement des pratiques d'épandage à jour (apports azotés organiques et minéraux ainsi qu'aux apports en phosphore organique) : extension aux apports minéraux du cahier d'enregistrement tel que décrit dans le cadre de la BCAE 4 « suivi des épandages de matières organiques ».
Document absent ou très incomplet (plus de 20 données manquantes au total sur plus de 10 % des îlots).
3 %
non
Document incomplet :
― 20 données manquantes ou moins, au total ;
ou
― plus de 20 données manquantes au total sur 10 % des îlots ou moins.
0 ou 1 %
oui, sous 1 mois
Absence de pollution des eaux par les nitrates ou par les phosphates.
Existence d'une pollution avérée des eaux par les nitrates ou par les phosphates et responsabilité avérée de l'agriculteur constatées par un procès-verbal au titre de la police de l'eau et des milieux aquatiques dressé par une autorité habilitée.
3 %
non
Pour les exploitations soumises à la réglementation ICPE, épandage des effluents d'élevage dans le respect des distances définies au titre des ICPE par rapport aux points d'eau de surface.
Non-respect des distances d'épandage (plan d'épandage).
1 %
non