Par arrêté du ministre de la jeunesse, de l'éducation nationale et de la recherche et du ministre de la fonction publique, de la réforme de l'Etat et de l'aménagement du territoire en date du 19 février 2003, indépendamment des dispositions législatives et réglementaires relatives aux emplois réservés aux bénéficiaires du code des pensions militaires d'invalidité et des victimes de la guerre, aux victimes d'actes de terrorisme et aux travailleurs handicapés, est autorisée au titre de l'année 2003 l'ouverture de concours pour le recrutement d'ouvriers professionnels des établissements d'enseignement du ministère de l'éducation nationale.
 Les académies et vice-rectorats qui organisent ces concours et ces examens professionnels sont, par spécialité, les suivants :
 Cuisine :
 - concours externes : Aix-Marseille, Besançon, Bordeaux, Caen, Corse, Créteil, Dijon, Grenoble, Lille, Limoges, Lyon, Martinique, Montpellier, Nancy-Metz, Nantes, Nice, Orléans-Tours, Paris, Poitiers, Reims, Rennes, Rouen, Strasbourg, Toulouse, Versailles, Nouvelle-Calédonie et Polynésie française ;
 - concours internes : Aix-Marseille, Amiens, Bordeaux, Caen, Clermont-Ferrand, Corse, Créteil, Dijon, Grenoble, Lille, Limoges, Lyon, Martinique, Montpellier, Nancy-Metz, Nantes, Nice, Orléans-Tours, Paris, Poitiers, Reims, Rennes, Rouen, Strasbourg, Toulouse, Versailles, Nouvelle-Calédonie et Polynésie française.
 Accueil :
 - concours externes : Clermont-Ferrand, Dijon, Paris et Rennes ;
 - concours internes : Aix-Marseille, Amiens, Clermont-Ferrand, Dijon, Montpellier, Paris, Reims, Rennes, Réunion, Strasbourg et Versailles.
 Installations électriques :
 - concours externes : Aix-Marseille, Caen, Clermont-Ferrand, Créteil, Grenoble, Lyon, Montpellier, Nancy-Metz, Nantes, Nice, Orléans-Tours, Paris, Poitiers, Reims, Rennes, Rouen, Strasbourg, Toulouse, Versailles et Polynésie française ;
 - concours internes : Aix-Marseille, Amiens, Créteil, Grenoble, Lyon, Montpellier, Nancy-Metz, Nantes, Nice, Orléans-Tours, Paris, Poitiers, Reims, Rennes, Rouen, Strasbourg, Toulouse et Versailles.
 Agencement intérieur :
 - concours externes : Aix-Marseille, Besançon, Clermont-Ferrand, Créteil, Dijon, Grenoble, Lille, Limoges, Lyon, Nancy-Metz, Nice, Orléans-Tours, Paris, Reims et Toulouse ;
 - concours internes : Aix-Marseille, Caen, Clermont-Ferrand, Créteil, Dijon, Grenoble, Lille, Lyon, Martinique, Nancy-Metz, Nice, Orléans-Tours, Paris, Reims, Toulouse, Nouvelle-Calédonie et Polynésie française.
 Revêtements et finitions :
 - concours externes : Créteil, Grenoble, Lille, Limoges, Lyon, Nancy-Metz, Nantes, Nice, Orléans-Tours, Paris, Reims, Rennes, Strasbourg, Toulouse et Versailles ;
 - concours internes : Créteil, Grenoble, Guadeloupe, Lille, Limoges, Lyon, Nancy-Metz, Nantes, Nice, Orléans-Tours, Paris, Reims, Rennes, Strasbourg, Toulouse et Versailles.
 Installations sanitaires et thermiques :
 - concours externes : Besançon, Caen, Clermont-Ferrand, Créteil, Dijon, Grenoble, Lille, Lyon, Nancy-Metz, Nice, Orléans-Tours, Paris, Poitiers, Reims, Rouen, Strasbourg et Toulouse ;
 - concours internes : Besançon, Corse, Créteil, Dijon, Grenoble, Lille, Lyon, Nice, Orléans-Tours, Paris, Poitiers, Rouen, Strasbourg et Toulouse.
 Equipements bureautiques et audiovisuels :
 - concours externes : Besançon, Grenoble, Limoges, Rennes et Réunion ;
 - concours internes : Grenoble et Rennes.
 Espaces verts et installations sportives :
 - concours externes : Caen, Grenoble, Lille, Montpellier, Nantes, Orléans-Tours et Polynésie française ;
 - concours internes : Grenoble, Nantes et Orléans-Tours.
 Lingerie :
 - concours externes : Lille, Limoges, Lyon, Orléans-Tours, Réunion, Toulouse et Polynésie française ;
 - concours internes : Besançon, Lille, Limoges, Lyon, Orléans-Tours, Poitiers, Rouen, Toulouse et Nouvelle-Calédonie.
 Magasinage :
 - concours externes : Besançon, Clermont-Ferrand, Lille, Montpellier, Nice, Orléans-Tours, Paris et Toulouse ;
 - concours internes : Caen, Lille, Montpellier, Nice, Orléans-Tours, Paris et Toulouse.
 Le nombre total de postes offerts aux concours externes et internes précités est fixé à 1 850. Ces postes sont répartis de la manière suivante :
 - concours externes : 1 156 ;
 - concours internes : 694.
 En outre, 120 postes seront offerts au titre de la législation sur les travailleurs handicapés. Les postes non pourvus par les travailleurs handicapés seront reportés sur la voie contractuelle. Les postes non pourvus par la voie contractuelle s'ajouteront aux emplois à pourvoir par voie de concours.
 Les dates d'ouverture et de clôture des inscriptions ainsi que les dates des épreuves, la composition des jurys et la liste des candidats autorisés à concourir feront l'objet d'arrêtés des recteurs et des vice-recteurs dans chacune des académies et chacun des vice-rectorats concernés.
 Nota. - Pour tous renseignements complémentaires, les candidats doivent s'adresser au service des examens et concours du rectorat de l'académie de leur choix.