1. PERIODES PENDANT LESQUELLES
    L'EPANDAGE DE FERTILISANTS EST INAPPROPRIE
     1.1. Bases du code.
      Il convient d'éviter d'épandre des fertilisants au cours des périodes de     lessivage sur des sols dont la couverture végétale ne permet pas d'absorber     les nitrates fournis par ces fertilisants. Les périodes de lessivage     s'étendent surtout de la fin de l'automne au début du printemps, mais     l'intensité du lessivage est variable selon la pluviosité et le type de sol.     Plusieurs facteurs sont à prendre en considération.
      Pour la nature du fertilisant, on se réfère aux trois types de fertilisants     définis dans la première partie du présent code. Il faut noter par ailleurs     que l'utilisation d'un retardateur de nitrification dans le lisier peut     permettre, dans des conditions pédo-climatiques précises, d'avancer les dates     d'épandage, en particulier dans le cas de certaines cultures de printemps     comme le maïs.
      En ce qui concerne les caractéristiques de la période hivernale, quatre     grands types de situations climatiques sont déterminés par les régimes     thermique (doux ou froid) et hydrique (humide ou sec). Des situations très     contrastées sont ainsi rencontrées, comme par exemple les régions à hiver     doux et humide, où la minéralisation peut se poursuivre, ou, au contraire,
     les régions à hiver froid et sec, où la minéralisation est très ralentie,
     avec bien entendu de nombreuses situations intermédiaires.
      La nature et la couverture du sol déterminent l'aptitude du peuplement     végétal à prélever des nitrates. On distingue à cet égard:
      - les sols non cultivés, surfaces non utilisées en vue d'une production     agricole. Les surfaces non cultivées, notamment en application de directives     ou règlements communautaires (gel des terres, retraits...), sont incluses     dans cette catégorie;
      - les grandes cultures (de printemps ou d'automne) installées. On entend par     << grandes cultures >> les céréales, les oléagineux, les cultures     industrielles (betterave, pomme de terre, lin, chanvre), ainsi que leurs     cultures de semence ou de reproduction. Les prairies installées depuis moins     de six mois rentrent dans cette catégorie. La période à prendre en compte     commence dès la mise en oeuvre du processus cultural, voire quelques jours     avant le semis;
      - les prairies de plus de six mois non pâturées par les animaux;
      - les cultures spéciales de plein air (vignes, vergers, cultures maraîchères     et horticoles...) dont la fertilisation est conditionnée, outre la forme du     fertilisant, par la situation topographique (plaine ou coteau), par la     couverture du sol (nu ou enherbé), par les moyens de lutte contre les gelées     de printemps (eau pulvérisée ou chauffage) et pour lesquelles les risques de     ruissellement ou d'infiltration sont donc très variables;
      - les cultures spéciales sous serre pour lesquelles les modes de conduite     dépendent d'itinéraires techniques spécifiques recommandés, mais peu soumis     aux aléas climatiques. Dans ces conditions, les fertilisations doivent être     réalisées en fonction de critères reconnus habituellement.
     1.2. Recommandations du code.