Par arrêté du ministre de la santé, de la famille et des personnes handicapées, du ministre de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche et des affaires rurales et du secrétaire d'Etat aux petites et moyennes entreprises, au commerce, à l'artisanat, aux professions libérales et à la consommation en date du 3 septembre 2003 :
 Sont nommés membres du comité d'experts spécialisé « nutrition humaine » placé auprès de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments pour une durée de trois ans :
 M.
Turck (Dominique), président.
 M.
Anton (Robert).
 M.
Blachier (François).
 M.
Bresson (Jean-Louis).
Mm e
Chambrier (Cécile).
Mm e
Champ (Martine).
 M.
Couet (Charles).
 M.
Demigné (Christian).
 M.
Fantino (Marc).
Mm e
Ferry-Isselin (Monique).
Mm e
Garabédian (Michèle).
Mm e
Gerber (Mariette).
 M.
Ghisolfi (Jacques).
 M.
Girardet (Jean-Philippe).
 M.
Hercberg (Serge).
 M.
Léger (Claude-Louis).
 M.
Lesourd (Bruno).
Mm e
Margaritis (Irène).
Mm e
Mariotte (Anne-Marie).
Mm e
Martel (Paule).
Mm e
Moneret-Vautrin (Denise).
 M.
Moulin (Philippe).
 M.
Moulis (Claude).
Mm e
Potier de Courcy (Geneviève).
 M.
Rayssiguier (Yves).
 M.
Rieu (Daniel).
 M.
Schmitt (Bernard).
 M.
Tomé (Daniel).
 M.
Vialettes (Bernard).
 M.
Vidailhet (Michel).
 Sont nommés membres du comité d'experts spécialisé « microbiologie » placé auprès de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments pour une durée de trois ans :
Mm e
Vernozy-Rozand (Chnristine), présidente.
 M.
Bonnin (Alain).
 M.
Brugère (Hubert).
 M.
Carlin (Frédéric).
Mm e
Carpentier (Brigitte).
 M.
Catteau (Michel).
 M.
Cerf (Olivier).
 M.
Colin (Pierre).
Mm e
Cornu (Marie).
Mm e
De Buyser (Marie-Laure).
 M.
Denis (Jean-Baptiste).
 M.
Derouin (Francis).
 M.
Dubois (Eric).
 M.
Fédérighi (Michel).
Mm e
Ferré-Aubineau (Virginie).
 M.
Kerjean (Jean-René).
Mm e
Livrelli (Valérie).
 M.
Malle (Pierre).
 M.
Mimouni (Alain).
 M.
Popoff (Michel).
 M.
Prévost (Hervé).
Mm e
Rocourt (Jocelyne).
 M.
Rosec (Philippe).
 M.
Salvat (Gilles).
 M.
Thouvenot (Daniel).
Mm e
Vaillant (Véronique).
 Sont nommés membres du comité d'experts spécialisé « résidus et contaminants chimiques et physiques » placé auprès de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments pour une durée de trois ans :
 M.
André (François), président.
 M.
Badot (Pierre-Marie).
 M.
Baert (Alain).
 M.
Belegaud (Jacques).
 M.
Boisset (Michel).
 M.
Bordet (François).
Mm e
Budzinski (Hélène).
 M.
Cooper (Jean-François).
Mm e
Dragacci (Sylviane).
 M.
Feidt (Cyril).
Mm e
Fenet (Hélène).
 M.
Galtier (Pierre).
 M.
Guérin (Thierry).
Mm e
Janin (Françoise).
 M.
Keck (Gérard).
 M.
Le Bizec (Bruno).
 M.
Leblanc (Jean-Charles).
 M.
Maximilien (Rémy).
 M.
Narbonne (Jean-François).
Mm e
Oswald (Isabelle).
 M.
Périquet (Alain).
Mm e
Pichard (Annick).
 M.
Tulliez (Jacques).
 Sont nommés membres du comité d'experts spécialisé « alimentation animale » placé auprès de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments pour une durée de trois ans :
 M.
Soyeux (Yves), président.
 M.
Bories (Georges).
Mm e
Bouvarel (Isabelle).
 M.
Brunschwig (Philippe).
 M.
Choubert (Georges).
 M.
Colonna (Paul).
 M.
Enjalbert (Francis).
 M.
Etienne (Michel).
 M.
Grosjean (François).
 M.
Guillot (Jean-François).
Mm e
Jondreville (Catherine).
 M.
Jouany (Jean-Pierre).
 M.
Larbier (Michel).
 M.
Lessire (Michel).
 M.
Michard (Jacques).
 M.
Nys (Yves).
 M.
Paragon (Bernard-Marie).
 M.
Paris (Alain).
 M.
Pouliquen (Hervé).
 M.
Puigserver (Antoine).
 M.
Répérant (Jean-Michel).
 M.
Rivière (Jean-Louis).
 M.
Rychen (Guido).
 M.
Sauvant (Daniel).
 M.
Schmidely (Philippe).
 M.
Warnet (Jean-Michel).
 Sont nommés membres du comité d'experts spécialisé « matériaux au contact des denrées alimentaires » placé auprès de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments pour une durée de trois ans :
 M.
Feigenbaum (Alexandre), président.
Mm e
Bourelle (Françoise).
 M.
Camus (Pierrick).
 M.
Desobry (Stéphane).
 M.
Gérard (Jean-François).
Mm e
Gontard (Nathalie).
 M.
Hoellinger (Henri).
 M.
Lafon (Dominique).
 M.
Larroque (Michel).
Mm e
Macherey (Anne-Christine).
 M.
Régnier (Jean-François).
 M.
Ribera (Daniel).
Mm e
Rigal (Simone).
 M.
Saillard (Philippe).
Mm e
Vian (Laurence).
 Sont nommés membres du comité d'experts spécialisé « additifs, arômes et auxiliaires technologiques » placé auprès de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments pour une durée de trois ans :
Mm e
Parent-Massin (Dominique), présidente.
 M.
Arsac (François).
 M.
Atgié (Claude).
 M.
Benhamed (Mohamed).
 M.
Delaforge (Marcel).
Mm e
Dupouy-Guiraute (Véronique).
 M.
Fillaudeau (Luc).
Mm e
Kanny (Gisèle).
Mm e
Kolf-Clauw (Martine).
Mm e
Lacoste (Florence).
 M.
Latruffe (Norbert).
 M.
Laurentie (Michel).
 M.
Linden (Guy).
 M.
Maixent (Jean-Michel).
 M.
Pascal (Gérard).
 M.
Pelfrène (Alain).
 M.
Picoche (Bernard).
 M.
Poul (Jean-Michel).
 M.
Rahmani (Roger).
Mm e
Relkin (Perla).
 M.
Terreux (Raphaël).
 M.
Trystram (Gilles).
 M.
Villaume (Christian).
 M.
Zuber (François).
 Sont nommés membres du comité d'experts spécialisé « santé animale » placé auprès de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments pour une durée de trois ans :
 M.
Dorchies (Philippe), président.
 M.
Albina (Emmanuel).
Mm e
André-Fontaine (Geneviève).
 M.
Aubert (Michel).
 M.
Camus (Emmanuel).
 M.
Chartier (Christophe).
 M.
De Rycke (Jean).
Mm e
Dufour (Barbara).
 M.
Eterradossi (Nicolas).
 M.
Faroult (Bertrand).
 M.
Ganière (Jean-Pierre).
 M.
Garin-Bastuji (Bruno).
 M.
Guillotin (Jean).
 M.
Jestin (André).
Mm e
Laval (Arlette).
Mm e
Messud-Petit (Frédérique).
 M.
Miéli (Luc).
 M.
Millemann (Yves).
 M.
Milon (Alain).
 M.
Moutou (François).
 M.
Poirier (Jacques).
 M.
Renault (Tristan).
 M.
Richard (Yves).
 M.
Savey (Marc).
 M.
Toma (Bernard).
 M.
Zientara (Stephan).
 Sont nommés membres du comité d'experts spécialisé « eaux » placé auprès de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments pour une durée de trois ans :
 M.
Alcaydé (Gilbert), président.
 M.
Baleux (Bernard).
 M.
Beaudeau (Pascal).
 M.
Boudenne (Jean-Luc).
 M.
Cabillic (Pierre-Jean).
 M.
Carré (Jean).
Mm e
Casellas (Claude).
 M.
Chambon (Paul).
 M.
Crampon (Norbert).
 M.
Delattre (Jean-Marie).
Mm e
Dubrou (Sylvie).
 M.
Duchemin (Jean).
 M.
Duhamel (Jean-François).
 M.
Fourrier (Pascal).
 M.
Hartemann (Philippe).
 M.
Joyeux (Michel).
 M.
Lefrou (Claude).
 M.
Leroy (Pierre).
 M.
Levi (Yves).
 M.
Marchandise (Patrick).
 M.
Maydatchevsky (Georges).
 M.
Montiel (Antoine).
 M.
Mudry (Jacques).
 M.
Munoz (Jean-François).
 M.
Poggi (Robert).
 M.
Prost (René).
Mm e
Sauvant (Marie-Pierre).
 M.
Seux (René).
 Sont nommés membres du comité d'experts spécialisé « encéphalopathies spongiformes subaiguës transmissibles » placé auprès de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments pour la durée restant à courir du mandat du comité :
 M.
Andréoletti (Olivier).
 M.
Madec (Jean-Yves).
 Le mandat des membres et du président du comité d'experts spécialisé « biotechnologie » placé auprès de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments, nommés par arrêté du 30 août 2000, est renouvelé pour une durée de six mois.