A N N E X E
INFORMATIONS REQUISES POUR L'INSCRIPTION DU TITRE PROFESSIONNEL AU RÉPERTOIRE NATIONAL DES CERTIFICATIONS PROFESSIONNELLES
 Intitulé :
 Titre professionnel d'ouvrier(ère) fleuriste.
 Niveau : V.
 Code NSF : 211 w.
Résumé du référentiel d'emploi
 L'ouvrier(ère) fleuriste prépare, assortit, assemble, présente et met en valeur les fleurs naturelles, séchées ou artificielles et les plantes vertes et fleuries. Il (elle) est l'intermédiaire entre l'horticulteur et l'acheteur. Il (elle) accueille la clientèle, lui apporte son conseil, effectue les travaux de confection florale et d'assemblage de plantes correspondant à la demande, puis procède à la vente. Il (elle) peut livrer les compositions florales chez le client, dans des lieux de culte ou de réception. Sous l'autorité du responsable du magasin, l'ouvrier(ère) fleuriste assure la réception, la préparation (pour stockage et/ou transformation) et l'entretien des végétaux. Il (elle) effectue l'emballage et la vente des travaux de fleuristerie ainsi que le service après-vente.
 Cet(te) ouvrier(ère) travaille au contact des pollens, dans des milieux climatisés (température basse et hygrométrie élevée). Il (elle) utilise des produits phytosanitaires pour réaliser des traitements préventifs, et du petit matériel manuel pour la taille, la préparation des végétaux et leur emballage. Lors des opérations de vente il (elle) peut avoir à maîtriser le fonctionnement du matériel télématique et de la caisse enregistreuse du magasin. L'activité implique de travailler le samedi et parfois même le dimanche et les jours fériés, en station debout permanente.
Capacités attestées et descriptif
des composantes de la certification
1. Réceptionner et stocker les végétaux, matériaux
et accessoires utilisés en fleuristerie
 Réceptionner les plantes vertes et les plantes fleuries en pots, les fleurs et feuillages coupés, les préparer en vue du stockage et/ou de la vente.
 Réceptionner les matériaux et accessoires utilisés en fleuristerie.
 Stocker les fleurs et feuillages coupés ainsi que les accessoires utilisés en fleuristerie.
 Participer à la gestion du stock en fleuristerie.
 Entretenir les lieux de stockage des fleurs et feuillages coupés et des plantes en pots.
2. Réaliser des compositions florales naturelles
et artificielles en vue de leur commercialisation
 Réaliser des bouquets, des assemblages de plantes, des compositions florales et des grands décors dans le style décoratif.
 Réaliser des bouquets, des assemblages de plantes, des compositions florales et des grands décors dans l'expression néo-décorative.
 Réaliser des bouquets, des assemblages de plantes, des compositions florales et des grands décors dans le style végétatif.
 Réaliser des bouquets, des assemblages de plantes, des compositions florales et des grands décors dans le style linéaire.
 Assurer le pliage ou l'emballage des bouquets, des assemblages de plantes, des compositions florales.
3. Vendre les produits et services proposés en fleuristerie
 Assurer la mise en place des produits commercialisés en fleuristerie, leur entretien ainsi que celui de la zone marchande.
 Vendre les produits proposés en fleuristerie.
 Assurer les services de transmission florale.
 Assurer le service livraison des produits commercialisés en fleuristerie.
 Assurer l'entretien des décors floraux chez le client.
Secteurs d'activités ou types d'emploi
accessibles par le détenteur du titre
 Fleuristes.
 Jardineries.
 Entreprises de décoration.
 Entreprises funéraires.
 Code ROME :
 14227 - Fleuriste.
 Réglementation de l'activité :
 Néant.
 Autorité responsable de la certification :
 Ministère chargé de l'emploi.
 Bases légales et réglementaires :
 Loi n° 2002-73 du 17 janvier 2002 de modernisation sociale ;
 Décret n° 2002-1029 du 2 août 2002 ;
 Arrêté du 25 novembre 2002.