Laitue: A couper feuille de chêne blonde à graine noire, Blonde à couper     améliorée, Blonde de Doulon et son synonyme Patience, Blonde du Cazard et ses     synonymes Henri de Monville, Reine de juillet, Wunder von Stuttgart, Brune     d'hiver et son synonyme Passion brune, Chicon batavia, Craquerelle du Midi et     son synonyme Craquante d'Avignon, de Pierre Bénite, de Trémont et ses     synonymes d'hiver de Trémont et Passion rosée, Du Bon Jardinier et son     synonyme Rhénénia, Frisée de Beauregard et son synonyme Reine des glaces,
     Gloire de Nantes et ses synonymes Blanche d'été et d'automne et Blonde de     Louhans, Gotte à graine blanche, Grosse blonde d'hiver et son synonyme     Bourguignonne, La Brillante, Merveille des quatre saisons et son synonyme     Besson, Merveille d'hiver et son synonyme Mai Wunder, Passion blonde à graine     blanche, Reine de mai et son synonyme Reine de mai à forcer, Reine de mai de     pleine terre, Rouge grenobloise, Rougette de Montpellier et son synonyme     Rougette du Midi à graine noire, Verte de Provence.
      Mâche: à grosse graine.
      Navet: à forcer nantais, de Milan à forcer à collet rose et son synonyme de     Milan rouge extra hâtif à châssis, de Montesson et ses synonymes de Péronne     et Demi-long de Cambrai, de Nancy à feuille entière, de Norfolk à collet     rouge, de Norfolk à collet vert, d'Auvergne hâtive et son synonyme Rave     d'Auvergne hâtive, d'Auvergne tardive et son synonyme Rave d'Auvergne tardive     à collet rouge, Jaune Tankard et son synonyme Rave géante d'Anjou à collet     vert, Long du Palatinat et son synonyme Rosé de Verdun, Long d'Alsace et son     synonyme Gros long d'Alsace, Noir long, Noir long de Calluire, Noir rond,
     Rave du Limousin.
      Oignon: de Barletta et son synonyme Extra-hâtif de Barletta, de Huy et son     synonyme Rouge foncé de Huy, de la Reine et son synonyme Très hâtif de la     reine, de Malakoff et son synonyme extra-hâtif de Malakoff, de Mazères et son     synonyme de Toulouse, de Moissac et son synonyme de Saint Michel, de Mulhouse     type Auxonne, de Paris et son synonyme Très hâtif de Paris, de Pompei et son     synonyme Merveille de Pompei, de Vaugirard et son synonyme Très hâtif de     Vaugirard, Espagnol et son synonyme Valencia, Extra hâtif parisien, Gros et     son synonyme Gros blanc de Lisbonne, Paille des Vertus, Premier, Printanier     parisien, Rouge d'Italie et son synonyme Rouge gros plat d'Italie, Rouge pâle     de Niort, Valenciana temprana et son synonyme de Valence hâtif.
      Persil: à grosse racine gros hâtif, Frisé vert foncé.
      Piment: de Cayenne, Doux d'Espagne, Doux long des Landes, Géant de Chine et     son synonyme Museau de veau, Marconi, Rouge long ordinaire.
      Poireau: Bleu de Solaize, de Mézières et ses synonymes Boret et Long de     Mézières, d'Elbeuf et son synonyme Monstrueux d'Elbeuf, Géant précoce, Jaune     gros du Poitou.
      Pois: Alderman et ses synonymes Amiral Dewey et Roi des halles, Alsacien et     son synonyme Triomphe de Roissy, Caractacus, Corne de Bélier, de quarante     jours et son synonyme Demi-rames de quarante jours, Debève et son synonyme     Demi-nain Debève, Express à longue cosse et ses synonymes Bountiful et Le     Généreux, Express Alaska, Géant à cosse violette, Lincoln et son synonyme     Prodige, Merveille de Kelvedon, Merveille d'Amérique, Nain très hâtif et son     synonyme d'Annonay, Onward, Petit Provençal, Plein le panier et son synonyme     Fillbasket, Roi des conserves, Sénateur, Serpette Guilloteaux et son synonyme     Merveille d'Etampes, Serpette nain cent pour un, Téléphone à rames, Téléphone     nain et son synonyme Daisy.
      Radis: A forcer rond écarlate et son synonyme Rond écarlate hâtif, Blanche     transparente et son synonyme A forcer blanche transparente, Cerise, Ecarlate     à bout blanc et son synonyme Rave d'Amiens, de Pontoise et son synonyme     Demi-long rose à bout blanc de Pontoise, Goya, Jaune d'or ovale, Noir gros     long d'hiver de Paris et son synonyme Noir gros long d'hiver, Noir long     maraîcher et son synonyme Noir long poids d'horloge, Noir rond d'hiver, Ovale     blanc de Munich, Pernot, Rond écarlate, Rond rose à très grand bout blanc et     son synonyme de Sézanne, Rose d'hiver de la Chine, Violet de Gournay.