ANNEXES
ANNEXE I
APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE
COULEURS
      

    R = ROUGE
      

    B = BLANC
      

    RS = ROSÉ
RENDEMENT RÉCOLTE 2014
      

    hl/ha
      

    sauf kg/ha (*)
Comité régional Champagne
Rosé des Riceys
Rs
10 100 (*)
soit 65,8 hl/ha
Coteaux champenois
B
10 100 (*)
soit 65,8 hl/ha
Coteaux champenois
R
10 100 (*)
soit 65,8 hl/ha
Coteaux champenois
Rs
10 100 (*)
soit 65,8 hl/ha
Champagne (vin de base)
B
10 100 (*)
soit 65,8 hl/ha
Champagne (vin de base)
R
10 100 (*)
soit 65,8 hl/ha
Champagne (vin de base)
Rs
10 100 (*)
soit 65,8 hl/ha
Comité régional Alsace-Est
Alsace ou Vin d'Alsace
B
82
Riesling
B
85
Altenberg de Bergheim
B
50
Rangen
B
50
Crémant d'Alsace
Rs
82
Crémant d'Alsace
B
82
Côtes de Toul
B
72
Côtes de Toul (vin gris)
Rs
72
Côtes de Toul
R
54
Moselle
R
60
Moselle
Rs
66
Moselle
B
73
Comité régional Bourgogne
Vin de Savoie ou Savoie mousseux
B
78
Bugey Gamay
R
64
Bugey Pinot, mondeuse
R
62
Bugey
Rs
72
Bugey
B
71
Bugey + dénomination géographique
R
58
Bugey + dénomination géographique
B
67
Bugey vins mousseux et pétillants
Rs
78
Bugey vins mousseux et pétillants
B
78
Bugey vins mousseux + dénomination Cerdon
Rs
78
Bugey vins mousseux et pétillants + dénomination Montagnieu
B
78
Roussette du Bugey
B
62
Roussette du Bugey + dénomination géographique
B
56
Bourgogne
R
63
Bourgogne
Rs
63
Bourgogne + dénomination géographique
R
61
Bourgogne + dénomination géographique
Rs
61
Bourgogne + dénomination géographique Tonnerre
B
66
Bourgogne Passe-tout-grains
R
65
Bourgogne Passe-tout-grains
Rs
65
Coteaux bourguignons
R
65
Coteaux bourguignons
Rs
65
Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune
R
61
Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune
Rs
61
Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits
R
61
Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits
Rs
61
Bourgogne mousseux
R
65
Crémant de Bourgogne (densité à la plantation supérieure ou égale à 5 500 pieds par hectare, avec un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,60 mètre)
Rs
90
Crémant de Bourgogne (densité à la plantation supérieure ou égale à 5 000 pieds par hectare et inférieure à 5 500 pieds par hectare ou un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 2,20 mètres et supérieur à 1,60 mètre)
Rs
80
Crémant de Bourgogne (densité à la plantation supérieure ou égale à 5 500 pieds par hectare, avec un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,60 mètre)
B
90
Crémant de Bourgogne (densité à la plantation supérieure ou égale à 5 000 pieds par hectare et inférieure à 5 500 pieds par hectare ou un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 2,20 mètres et supérieur à 1,60 mètre)
B
80
Irancy
R
54
Chambolle Musigny
R
52
Chambolle Musigny + mention premier Cru
R
50
Fixin
R
52
Fixin + mention premier Cru
B
53
Marsannay
R
53
Marsannay + mention rosé
Rs
63
Marsannay
B
60
Morey-Saint-Denis
R
55
Morey-Saint-Denis
B
60
Morey-Saint-Denis + mention premier cru
R
52
Morey-Saint-Denis + mention premier cru
B
58
Nuits-Saint-Georges
R
52
Nuits-Saint-Georges + mention premier cru
R
50
Vougeot
R
52
Vougeot
B
56
Vougeot + mention premier cru
R
50
Vougeot + mention premier cru
B
54
Clos de la Roche
R
45
Clos Saint-Denis
R
45
Clos de Vougeot
R
44
Aloxe Corton
R
52
Aloxe Corton
B
59
Aloxe Corton + mention premier cru
R
50
Aloxe Corton + mention premier cru
B
57
Blagny
R
53
Blagny + mention premier cru
R
51
Chassagne-Montrachet
R
52
Chassagne-Montrachet
B
60
Chassagne-Montrachet + mention premier cru
R
50
Chassagne-Montrachet + mention premier cru
B
57
Ladoix
R
52
Ladoix
B
59
Ladoix + mention premier cru
R
50
Ladoix + mention premier cru
B
57
Maranges
R
52
Maranges + mention premier cru
R
50
Pernand-Vergelesses
R
52
Pernand-Vergelesses
B
60
Pernand-Vergelesses + mention premier cru
R
50
Pernand-Vergelesses + mention premier cru
B
57
Puligny-Montrachet
B
60
Puligny-Montrachet + mention premier cru
B
57
Saint-Aubin
R
52
Saint-Aubin
B
60
Saint-Aubin + mention premier cru
R
50
Saint-Aubin + mention premier cru
B
57
Santenay
R
54
Santenay + mention premier cru
R
50
Mâcon
R
65
Mâcon
Rs
65
Mâcon + dénomination géographique
R
60
Mâcon + dénomination géographique
Rs
60
Bouzeron
B
69
Givry
R
58
Givry
B
64
Givry + mention premier cru
R
56
Givry + mention premier cru
B
62
Mercurey
R
55
Mercurey
B
59
Mercurey + mention premier cru
R
52
Mercurey + mention premier cru
B
57
Rully
R
58
Rully
B
64
Rully + mention premier cru
R
56
Rully + mention premier cru
B
62
Viré Clessé
B
66
Arbois
R
66
Arbois
Rs
66
Arbois
B
72
Côtes du Jura
R
66
Côtes du Jura
Rs
66
Côtes du Jura
B
72
L'Etoile
B
72
Moût pour Macvin du Jura
R
66
Moût pour Macvin du Jura
Rs
66
Moût pour Macvin du Jura
B
72
Vin de base pour Château-Chalon
B
5
Vin de base Crémant du Jura
Rs
80
Vin de base Crémant du Jura
B
80
Beaujolais + nom de commune ou villages
R
52
Beaujolais + nom de commune ou villages
Rs
52
Beaujolais + nom de commune ou villages
B
68
Beaujolais supérieur
R
52
Beaujolais
R
52
Beaujolais
Rs
52
Beaujolais
B
70
Brouilly
R
52
Chénas
R
52
Chiroubles
R
52
Côte de Brouilly
R
52
Fleurie
R
52
Juliénas
R
52
Morgon
R
52
Moulin-à-Vent
R
52
Régnié
R
52
Saint-Amour
R
52
Côte roannaise
R
63
Côte roannaise
Rs
63
Côtes du Forez
R
60
Côtes du Forez
Rs
60
Comité régional Val de Loire
Saumur vins mousseux
B
70
Saumur vins mousseux
Rs
70
Saumur
R
60
Saumur-Champigny
R
60
Cabernet de Saumur
Rs
60
Crémant de Loire
B
78
Crémant de Loire
Rs
78
Rosé d'Anjou
Rs
69
Rosé de Loire
Rs
63
Cabernet d'Anjou
Rs
63
Saint-Nicolas de Bourgueil
R
58
Saint-Nicolas de Bourgueil
Rs
58
Touraine
B
68
Touraine + dénomination géographique Mesland
R
58
Touraine + dénomination géographique Mesland
Rs
58
Touraine + dénomination géographique Amboise
Rs
58
Touraine vins mousseux
B
78
Touraine vins mousseux
Rs
78
Touraine Noble Joué
Rs
60
Comité régional Sud-Ouest
Bergerac
R
62
Côtes de Duras
R
60
Côtes de Duras
Rs
60
Côtes de Duras Vins secs
B
65
Côtes de Duras
B
55
Côtes du Marmandais
R
66
Côtes du Marmandais
Rs
66
Côtes du Marmandais
B
63
Montravel
B
62
Pécharmant
R
50
Pécharmant 3 500 à 3 999 pieds
R
45
Pécharmant 3 000 à 3 499 pieds
R
38
Pécharmant moins de 3 000 pieds
R
30
Bordeaux
R
57
Bordeaux (avec sucres résiduels)
B
65
Bordeaux (sec)
B
65
Bordeaux supérieur
R
51
Bordeaux + mention clairet
Rs
60
Bordeaux + mention rosé
Rs
60
Blaye
R
50
Côtes de Bordeaux + dénomination Blaye
B
60
Côtes de Bordeaux + dénomination Francs (sec)
B
60
Côtes de Bordeaux Saint-Macaire (sec)
B
59
Côtes de Bourg, Bourg, Bourgeais
B
63
Graves de Vayres
R
54
Graves de Vayres (sec)
B
63
Graves de Vayres (autres que sec)
B
54
Sainte-Foy-Bordeaux
R
52
Sainte-Foy-Bordeaux (sec)
B
62
Sainte-Foy-Bordeaux (moelleux)
B
48
Pomerol
R
50
Lalande de Pomerol
R
54
Fronsac
R
55
Canon Fronsac
R
55
Saint-Emilion
R
56
Saint-Emilion grand cru
R
50
Lussac Saint-Emilion
R
56
Montagne-Saint-Emilion
R
56
Puisseguin Saint-Emilion
R
56
Saint-Georges-Saint-Emilion
R
56
Entre-Deux-Mers
B
64
Entre-Deux-Mers + dénomination Haut-Benauge
B
64
Crémant de Bordeaux
B
75
Crémant de Bordeaux
Rs
75
Comité régional Toulouse-Pyrénées
Cahors
R
60
Fronton
R
59
Fronton
Rs
59
Gaillac
R
60
Gaillac
Rs
63
Gaillac
B
67
Gaillac mousseux 2e fermentation bouteille
B
69
Gaillac mousseux méthode ancestrale
B
69
Gaillac mousseux doux méthode ancestrale
B
49
Gaillac doux
B
49
Gaillac Premières côtes
B
49
Marcillac
R
59
Marcillac
Rs
59
Coteaux du Quercy
R
63
Coteaux du Quercy
Rs
63
Saint-Sardos
R
60
Saint-Sardos
Rs
62
Brulhois
R
60
Brulhois
Rs
65
Béarn
R
60
Béarn
Rs
60
Béarn
B
60
Jurançon vins secs
B
66
Jurançon
B
44
Madiran
R
60
Pachrenc du Vic Bilh vins secs
B
65
Tursan
R
63
Tursan
Rs
68
Tursan
B
68
Saint-Mont
R
63
Saint-Mont
Rs
68
Saint-Mont
B
69
Comité régional Cognac
Pineau des Charentes
B
85 hl/ha de moûts
      

    et 42 hl/ha de Pineau des Charentes
Pineau des Charentes
R/Rs
85 hl/ha de moûts
      

    et 42 hl/ha de Pineau des Charentes
Cognac hl d'alcool pur/ha
B
11, 70 hl AP/ha
Comité régional Armagnac
Floc de Gascogne
B
80
Floc de Gascogne
Rs
80
Comité régional Vallée du Rhône
Côtes du Rhône
R
54
Côtes du Rhône
Rs
54
Côtes du Rhône
B
54
Côtes du Rhône Villages
R
46
Côtes du Rhône Villages
Rs
46
Côtes du Rhône Villages
B
46
Côtes du Rhône Villages + dénomination
R
43
Côtes du Rhône Villages + dénomination
Rs
43
Côtes du Rhône Villages + dénomination
B
43
Costières de Nîmes
R
63
Costières de Nîmes
Rs
63
Costières de Nîmes
B
65
Ventoux
R
60
Ventoux
Rs
60
Ventoux
B
65
Luberon
R
58
Luberon
Rs
58
Luberon
B
65
Vacqueyras
R
40
Vacqueyras
Rs
40
Vacqueyras
B
40
Gigondas
R
40
Gigondas
Rs
40
Beaume de Venise
R
42
Rasteau
R
40
Condrieu
B
42
Cornas
R
42
Saint-Joseph
R
42
Saint-Joseph
B
45
Saint-Péray
B
50
Saint-Péray mousseux
B
57
Châtillon en Diois
R
55
Châtillon en Diois
Rs
55
Châtillon en Diois
B
55
Grignan les Adhémar
R
50
Grignan les Adhémar
Rs
50
Grignan les Adhémar
B
55
Crémant de Die
B
63
Clairette de Die
B
63
Comité régional Provence Corse
Côtes de Provence
R
60
Côtes de Provence
Rs
60
Côtes de Provence
B
60
Bellet
Rs
44
Bellet
B
44
Coteaux varois en Provence
R
60
Coteaux varois en Provence
Rs
60
Coteaux varois en Provence
B
60
Comité régional Languedoc-Roussillon
Languedoc
Rs
58
Languedoc
B
65
Languedoc + dénomination Pic Saint Loup
R
45
Languedoc + dénomination Cabrières
R
42
Clairette du Languedoc
B
60
Saint-Chinian
Rs
55
Saint-Chinian
B
50
Picpoul de Pinet
B
62
Corbières
Rs
55
Corbières
B
55
Minervois
Rs
55
Minervois
B
55
Côtes du Roussillon
Rs
50
Côtes du Roussillon
B
55
Limoux « méthode ancestrale »
B
70
Limoux « Blanquette de Limoux »
B
70
Comité régional vins doux naturels
Rivesaltes
R
25
Rivesaltes
Rs
25
Rivesaltes
B
25
Rasteau
R
36
Rasteau
Rs
36
Rasteau
B
36
Grand Roussillon
R
25
Grand Roussillon
Rs
25
Grand Roussillon
B
25
Muscat de Rivesaltes
B
28
Muscat de Beaumes de Venise
R
25
Muscat de Beaumes de Venise
Rs
25
Muscat de Beaumes de Venise
B
25
Muscat de Frontignan ou Vin de Frontignan ou Frontignan
B
26
Muscat de Saint-Jean-de-Minervois
B
25