Le Premier ministre, 
Sur le rapport du ministre de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche, 
Vu le règlement (CE) n° 999 / 2001 du Parlement européen et du Conseil du 22 mai 2001 fixant les règles pour la prévention, le contrôle et l'éradication de certaines encéphalopathies spongiformes transmissibles ; 
Vu le règlement (CE) n° 178 / 2002 du Parlement européen et du Conseil du 28 janvier 2002 établissant les principes généraux et les prescriptions générales de la législation alimentaire, instituant l'Autorité européenne de sécurité des aliments et fixant les procédures relatives à la sécurité des denrées alimentaires ; 
Vu le règlement (CE) n° 1774 / 2002 du Parlement européen et du Conseil du 3 octobre 2002 établissant des règles sanitaires applicables aux sous-produits animaux non destinés à la consommation humaine ; 
Vu le règlement (CE) n° 852 / 2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires ; 
Vu le règlement (CE) n° 853 / 2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 fixant des règles spécifiques d'hygiène applicables aux denrées alimentaires d'origine animale ; 
Vu le règlement (CE) n° 854 / 2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 fixant les règles spécifiques d'organisation des contrôles officiels concernant les produits d'origine animale destinés à la consommation humaine ; 
Vu le règlement (CE) n° 882 / 2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 relatif aux contrôles officiels effectués pour s'assurer de la conformité avec la législation sur les aliments pour animaux et les denrées alimentaires et avec les dispositions relatives à la santé animale et au bien-être des animaux ; 
Vu le règlement (CE) n° 183 / 2005 du Parlement européen et du Conseil du 12 janvier 2005 établissant les exigences en matière d'hygiène des aliments pour animaux ; 
Vu la directive 98 / 34 / CE du Parlement européen et du Conseil du 22 juin 1998 prévoyant une procédure d'information dans le domaine des normes et réglementations techniques, ensemble la notification n° 2007 / 0083 / F du 15 février 2007 adressée à la Commission des Communautés européennes ; 
Vu la directive n° 2008 / 97 / CE du Parlement européen et du Conseil du 19 novembre 2008 modifiant la directive 96 / 22 / CE du Conseil concernant l'interdiction d'utilisation de certaines substances à effet hormonal ou thyréostatique et des substances bêta-agonistes dans les spéculations animales ; 
Vu le code pénal ; 
Vu le code général des collectivités territoriales ; 
Vu le code rural, notamment ses articles L. 214-3, 
L. 221-10, L. 231-5 et L. 236-12 ; 
Vu la loi n° 83-582 du 5 juillet 1983 relative au régime de la saisie et complétant la liste des agents habilités à constater les infractions dans le domaine des pêches maritimes ; 
Vu le décret n° 97-34 du 15 janvier 1997 relatif à la déconcentration des décisions administratives individuelles ; 
Vu les avis de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments en date du 1er septembre 2006 et du 18 mars 2009 ; 
Vu l'avis du conseil territorial de Saint-Barthélemy en date du 26 février 2009 ; 
Vu l'avis du conseil général de Mayotte en date du 2 mars 2009 ; 
Vu les demandes d'avis des conseils, régional et général, de la Guadeloupe en date du 16 avril 2009 ; 
Vu les demandes d'avis des conseils, régional et général, de la Guyane en date du 13 février 2009 ; 
Vu la demande d'avis du conseil territorial de Saint-Pierre-et-Miquelon en date du 13 février 2009 ; 
Vu les demandes d'avis des conseils, régional et général, de La Réunion en date du 16 février 2009 ; 
Vu les demandes d'avis des conseils, régional et général, de la Martinique en date du 2 mars 2009 ; 
Vu la demande d'avis du conseil territorial de Saint-Martin en date du 2 mars 2009 ; 
Le Conseil d'Etat (section des travaux publics) entendu, 
Décrète :
 Fait à Paris, le 18 décembre 2009.
François Fillon  
   Par le Premier ministre :
Le ministre de l'alimentation,
de l'agriculture et de la pêche,
Bruno Le Maire
La ministre d'Etat, garde des sceaux,
ministre de la justice et des libertés,
Michèle Alliot-Marie
La ministre de l'économie,
de l'industrie et de l'emploi,
Christine Lagarde
Le ministre de l'intérieur,
de l'outre-mer et des collectivités territoriales,
Brice Hortefeux
Le ministre de la défense,
Hervé Morin
La ministre de la santé et des sports,
Roselyne Bachelot-Narquin
Abrogation des décrets 67-295 et 71-636.