ANNEXE 
I.-Liste des vins rouges tranquilles bénéficiant d'une appellation d'origine protégée pour lesquels un volume complémentaire individuel peut être constitué :
APPELLATION D'ORIGINE PROTÉGÉE 
VOLUME COMPLÉMENTAIRE INDIVIDUEL 
maximum de l'appellation pouvant être fixé pour une récolte donnée (HL/ HA) 
VOLUME COMPLÉMENTAIRE INDIVIDUEL 
total maximum de vins pouvant être stockés par un producteur donné (HL/ HA) 
Savoie ou Vins de Savoie 
13 
33 
Savoie ou Vins de Savoie suivi du nom d'une entité géographique plus petite 
12 
31 
Côtes du Rhône 
10 
25 
Côtes du Rhône Villages 
8 
22 
Ventoux 
11 
27 
Cahors 
10 
25 
Bergerac 
12 
30 
Côtes du Marmandais 
5 
18 
Bordeaux 
12 
30 
Bordeaux supérieur 
11 
29 
Graves de Vayres 
10 
26 
Côtes de Bourg 
10 
27 
Médoc 
11 
27 
Haut-Médoc 
11 
27 
Graves 
11 
27 
Saint-Emilion 
10 
26 
Lussac Saint-Emilion 
10 
26 
Puisseguin Saint-Emilion 
10 
26 
Chinon 
11 
28 
Bourgueil 
5 
17 
Saint-Nicolas de Bourgueil 
11 
27 
Montagne Saint-Emilion 
10 
26 
Saint-Georges Saint-Emilion 
10 
26 
Bugey suivi de la mention Gamay 
5 
15 
Bugey suivi de la mention Mondeuse 
5 
15 
Bugey suivi de la dénomination complémentaire Montagnieu 
4 
14 
Gaillac 
5 
15 
Lalande de Pomerol 
10 
26 
Pomerol 
9 
24 
Fronsac 
10 
26 
Saint-Emilion grand cru 
9 
23 
Pécharmant 
10 
25 
Rasteau 
3,5 
10 
Beaumes de Venise 
7 
19 
Vacqueyras 
7 
18 
Canon-Fronsac 
10 
26 
Margaux 
11 
28 
Moulis 
11 
28 
Listrac-Médoc 
11 
28 
Côtes de Duras 
11 
27 
Lirac 
4 
12 
Saumur 
12 
24 
Saumur Champigny 
12 
24 
Côtes du Rhône Villages suivi du nom d'une entité géographique plus petite 
8 
20 
Côtes de Bordeaux 
11 
27 
Côtes de Bordeaux suivi du nom d'une entité géographique plus petite 
10 
26 
Cairanne 
7 
19 
Fitou 
9 
22,5 
Saint-Pourçain 
11 
27,5 
Beaujolais 
12 
30 
Beaujolais supérieur 
11 
29 
Beaujolais Villages 
11 
29 
Beaujolais + nom de commune 
11 
29 
Brouilly 
11 
28 
Chénas 
11 
28 
Chiroubles 
11 
28 
Côte de Brouilly 
11 
28 
Fleurie 
11 
28 
Juliénas 
11 
28 
Morgon 
11 
28 
Moulin-à-Vent 
11 
28 
Régnié 
11 
28 
Saint-Amour 
11 
28 
Anjou 
5 
18 
Bourgogne 
12 
29 
Bourgogne suivi d'une dénomination géographique complémentaire 
11 
28 
Coteaux Bourguignons 
13 
32 
Bourgogne-Passe-Tout-Grains 
13 
32 
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 
12 
29 
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 
12 
29 
II.-Liste des vins blancs tranquilles bénéficiant d'une appellation d'origine protégée pour lesquels un volume complémentaire individuel peut être constitué : 
APPELLATION D'ORIGINE PROTÉGÉE 
VOLUME COMPLÉMENTAIRE INDIVIDUEL 
maximum de l'appellation pouvant être fixé pour une récolte donnée (HL/ HA) 
VOLUME COMPLÉMENTAIRE INDIVIDUEL 
total maximum de vins pouvant être stockés par un producteur donné (HL/ HA) 
Muscadet 
13 
20 
Muscadet sur lie 
8 
20 
Muscadet Sèvre-et-Maine 
11 
20 
Muscadet Coteaux de la Loire 
11 
20 
Muscadet Côte de Grandlieu 
11 
20 
Touraine (sans mention complémentaire) 
10 
20 
Chinon 
11 
28 
Menetou-Salon 
7 
19,5 
Quincy 
7 
19,5 
Reuilly 
7 
19,5 
Vouvray 
10 
25 
Bourgogne 
14 
34 
Bourgogne Aligoté 
14 
36 
Coteaux Bourguignons 
14 
36 
Bourgogne Chitry 
13 
33 
Bourgogne Côte Chalonnaise 
13 
33 
Bourgogne Côte d'Auxerre 
13 
33 
Bourgogne Côte Saint-Jacques 
13 
33 
Bourgogne Coulanges la Vineuse 
13 
33 
Bourgogne La Chapelle Notre Dame 
13 
33 
Bourgogne Montrecul 
13 
33 
Bourgogne Le Chapitre 
13 
33 
Bourgogne Côtes d'Or 
13 
19 
Bourgogne Tonnerre 
13 
31 
Petit-Chablis 
10 
30 
Chablis 
10 
30 
Chablis accompagnée de la mention Premier cru 
10 
29 
Beaune 
5 
15 
Beaune premier cru 
5 
15 
Mâcon 
14 
21 
Mâcon Villages 
14 
20 
Mâcon suivi d'une dénomination géographique complémentaire 
13 
19 
Marsannay 
6 
16 
Montagny 
6 
18 
Montagny 1er cru 
6 
17 
Pernand-Vergelesses 
5 
15 
Pernand-Vergelesses premier cru 
5 
15 
Pouilly-Fuissé 
12 
30 
Pouilly-Fuissé suivi du nom d'une unité géographique plus petite 
7 
17 
Pouilly-Vinzelles 
7 
18 
Pouilly-Vinzelles suivi du nom d'une unité géographique plus petite 
7 
17 
Pouilly-Loché 
7 
18 
Pouilly-Loché suivi du nom d'une unité géographique plus petite 
7 
17 
Rully 
6 
17 
Rully premier cru 
6 
17 
Saint-Bris 
14 
34 
Saint-Romain 
6 
28 
Saint-Véran 
13 
19 
Saint-Véran suivi du nom d'une unité géographique plus petite 
12,5 
18 
Savigny-lès-Beaune 
5 
15 
Savigny-lès-Beaune premier cru 
5 
15 
Viré-Clessé 
6 
19 
Viré-Clessé suivi du nom d'une unité géographique plus petite 
6 
18 
Bugey 
7 
20 
Bugey suivi du nom d'une unité géographique plus petite 
4 
18 
Roussette du Bugey 
4 
17 
Roussette du Bugey suivi du nom d'une unité géographique plus petite 
3 
15 
Savoie ou Vins de Savoie 
14 
35 
Savoie ou Vins de Savoie suivi du nom d'une unité géographique plus petite à l'exception de Chignin-Bergeron 
13 
34 
Savoie suivi de Chignin-Bergeron 
13 
33 
Roussette de Savoie 
12 
32 
Roussette de Savoie suivi du nom d'une unité géographique plus petite 
12 
30 
Bergerac 
13 
33 
Côtes de Bergerac 
11 
27 
Montravel 
11 
29 
Côtes de Montravel 
10 
25 
Rosette 
10 
25 
Bordeaux 
13 
33 
Entre-deux-mers 
13 
32 
Côtes de Bordeaux-Blaye 
12 
31 
Graves 
11 
29 
Vacqueyras 
7 
18 
Alsace 
10 
30 
Graves de Vayre 
11 
27 
Vézelay 
9 
27 
Haut-Poitou 
5 
15 
Côtes de Duras (blanc sec) 
12 
30 
Côtes de Duras (blanc avec sucre) 
10 
25 
Touraine suivi de la dénomination géographique complémentaire Chenonceaux 
5 
15 
Givry 
4 
18 
Givry complété par la mention " premier cru " 
4 
17 
Mercurey 
7 
17 
Mercurey complété par la mention " premier cru " 
7 
16 
Sancerre 
6,5 
25 
Saint-Pourçain 
11 
27,5 
Pouilly-Fuissé 1er cru 
6 
16 
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune (vignes basses) 
13 
30 
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune (vignes hautes et larges) 
12 
30 
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits (vignes basses) 
13 
30 
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits (vignes hautes et larges) 
12 
30 
Beaujolais 
13 
35 
Beaujolais Villages 
12 
34 
Beaujolais + nom de commune 
12 
34 
Monthélie 
7 
17 
Monthélie 1er cru 
7 
16 
Puligny-Montrachet 
7 
28 
Puligny-Montrachet premier cru 
7 
27 
Saint-Aubin 
7 
28 
Saint-Aubin premier cru 
7 
27 
Santenay 
7 
28 
Santenay premier cru 
7 
27 
III.-Liste des vins rosés tranquilles bénéficiant d'une appellation d'origine protégée pour lesquels un volume complémentaire individuel peut être constitué : 
APPELLATION D'ORIGINE PROTÉGÉE 
VOLUME COMPLÉMENTAIRE INDIVIDUEL 
maximum de l'appellation pouvant être fixé pour une récolte donnée (HL/ HA) 
VOLUME COMPLÉMENTAIRE INDIVIDUEL 
total maximum de vins pouvant être stockés par un producteur donné (HL/ HA) 
Rosé d'Anjou 
8 
15 
Ventoux 
11 
27 
Cabernet d'Anjou 
12 
12 
Côtes de Provence 
8 
15 
Rosé de Loire 
12 
12 
IV.-Liste des vins de base destinés à l'élaboration de vins mousseux ou pétillants bénéficiant d'une appellation d'origine protégée pour lesquels un volume complémentaire individuel peut être constitué : 
APPELLATION D'ORIGINE PROTÉGÉE 
VOLUME COMPLÉMENTAIRE INDIVIDUEL 
maximum de l'appellation pouvant être fixé pour une récolte donnée (HL/ HA) 
VOLUME COMPLÉMENTAIRE INDIVIDUEL 
total maximum de vins pouvant être stockés par un producteur donné (HL/ HA) 
Crémant d'Alsace 
10 
30 
Crémant de Loire 
12 
20 
Vouvray 
12 
30 
Saumur 
12 
18