ANNEXES
ANNEXE I
APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLEE
couleurs
      

     R = rouge
      

     B = blanc
      

     RS = rosé
RENDEMENT
      

     RECOLTE 2021 hl/ha
Sauf (*) kg/ha
COMITE REGIONAL CHAMPAGNE
ROSE DES RICEYS
RS
10000 (*) soit 63,75 hl
COTEAUX CHAMPENOIS
B
10000 (*) soit 63,75 hl
COTEAUX CHAMPENOIS
R
10000 (*) soit 63,75 hl
COTEAUX CHAMPENOIS
RS
10000 (*) soit 63,75 hl
CHAMPAGNE (vin de base)
B
10000 (*) soit 63,75 hl
CHAMPAGNE (vin de base)
R
10000 (*) soit 63,75 hl
CHAMPAGNE (vin de base)
RS
10000 (*) soit 63,75 hl
COMITE REGIONAL ALSACE-EST
ALSACE ou VIN D'ALSACE sans mention de cépage
B
70
ALSACE ou VIN D'ALSACE Auxerrois
B
70
ALSACE ou VIN D'ALSACE Chasselas ou Gutedel
B
65
ALSACE ou VIN D'ALSACE Sylvaner
B
70
ALSACE ou VIN D'ALSACE Pinot ou Klevner
B
70
ALSACE ou VIN D'ALSACE Pinot blanc
B
70
ALSACE ou VIN D'ALSACE Muscat
B
65
ALSACE ou VIN D'ALSACE Muscat Ottenel
B
65
ALSACE ou VIN D'ALSACE Riesling
B
65
ALSACE ou VIN D'ALSACE Gewurztraminer
B
55
ALSACE ou VIN D'ALSACE Pinot Gris
B
65
ALSACE ou VIN D'ALSACE
RS
65
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie d'un nom de lieu-dit, complété par une dénomination en usage à l'exception de « Gewurztraminer »
B
55
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie d'un nom de lieu-dit, complété par une dénomination en usage « Gewurztraminer »
B
50
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie d'un nom de lieu-dit
R
55
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie d'une dénomination géographique complémentaire Bergheim, complété par une dénomination en usage à l'exception de « Gewurztraminer »
B
60
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie de la dénomination géographique complémentaire Bergheim, complété par la dénomination en usage « Gewurztraminer »
B
55
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie de la dénomination géographique complémentaire Blienschwiller, complété par une dénomination en usage à l'exception de « Gewurztraminer »
B
60
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie de la dénomination géographique complémentaire Coteaux du Haut-Koenigsbourg, complété par une dénomination en usage à l'exception de « Gewurztraminer »
B
60
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie de la dénomination géographique complémentaire Coteaux du Haut-Koenigsbourg, complété par la dénomination en usage « Gewurztraminer »
B
55
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie de la dénomination géographique complémentaire Côte de Rouffach, complété par une dénomination en usage à l'exception de « Gewurztraminer »
B
60
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie de la dénomination géographique complémentaire Côte de Rouffach, complété par la dénomination en usage « Gewurztraminer »
B
55
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie de la dénomination géographique complémentaire Côte de Rouffach, complété par une dénomination en usage à l'exception de « Gewurztraminer »
R
58
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie de la dénomination géographique complémentaire Scherwiller, complété par une dénomination en usage Côtes de Barr à l'exception de « Gewurztraminer »
B
60
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie de la dénomination géographique complémentaire Vallée Noble, complété par une dénomination en usage à l'exception de « Gewurztraminer »
B
60
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie de la dénomination géographique complémentaire Vallée Noble, complété par la dénomination en usage « Gewurztraminer »
B
55
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie de la dénomination géographique complémentaire Val Saint Grégoire, complété par une dénomination en usage à l'exception de « Gewurztraminer »
B
60
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie de la dénomination géographique complémentaire Wolxheim, complété par une dénomination en usage à l'exception de « Gewurztraminer »
B
60
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie de la dénomination géographique complémentaire Klevener de Heiligenstein, complété par une dénomination en usage à l'exception de « Gewurztraminer »
B
60
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie de la dénomination géographique complémentaire Ottrott, complété par une dénomination en usage à l'exception de « Gewurztraminer »
R
58
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie de la dénomination géographique complémentaire Rodern, complété par une dénomination en usage à l'exception de « Gewurztraminer »
R
58
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie de la dénomination géographique complémentaire Saint Hippolyte, complété par une dénomination en usage à l'exception de « Gewurztraminer »
R
58
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie du nom d'un lieu-dit complétée par la mention vendanges tardives Gewurztraminer
B
50
ALSACE GRAND CRU Altenberg de Bergheim
B
50
ALSACE GRAND CRU Brand
B
50
ALSACE GRAND CRU Eichberg
B
50
ALSACE GRAND CRU Florimont
B
50
ALSACE GRAND CRU Froehn
B
50
ALSACE GRAND CRU Furstentum
B
50
ALSACE GRAND CRU Geisberg
B
50
ALSACE GRAND CRU Gloeckelberg
B
50
ALSACE GRAND CRU Goldert
B
50
ALSACE GRAND CRU Hatschbourg
B
50
ALSACE GRAND CRU Hengst
B
50
ALSACE GRAND CRU Kaefferkopf
B
50
ALSACE GRAND CRU Kanzlerberg
B
50
ALSACE GRAND CRU Kessler
B
50
ALSACE GRAND CRU Kirchberg de Ribeauvillé
B
50
ALSACE GRAND CRU Kitterlé
B
50
ALSACE GRAND CRU Mandelberg
B
50
ALSACE GRAND CRU Marckrain
B
50
ALSACE GRAND CRU Ollwiller
B
50
ALSACE GRAND CRU Osterberg
B
50
ALSACE GRAND CRU Pfersigberg
B
50
ALSACE GRAND CRU Pfingstberg
B
50
ALSACE GRAND CRU Rangen
B
50
ALSACE GRAND CRU Rosacker
B
50
ALSACE GRAND CRU Saering
B
50
ALSACE GRAND CRU Schlossberg
B
50
ALSACE GRAND CRU Schoenenbourg
B
50
ALSACE GRAND CRU Sommerberg
B
50
ALSACE GRAND CRU Sonnenglanz
B
50
ALSACE GRAND CRU Spiegel
B
50
ALSACE GRAND CRU Sporen
B
50
ALSACE GRAND CRU Steingrubler
B
50
ALSACE GRAND CRU Steinert
B
50
ALSACE GRAND CRU Vorbourg
B
50
ALSACE GRAND CRU Wineck-Schlossberg
B
50
ALSACE GRAND CRU Zinnkoepflé
B
50
ALSACE GRAND CRU Altenberg de Bergbieten
B
50
ALSACE GRAND CRU Altenberg de Wolxheim
B
50
ALSACE GRAND CRU Bruderthal
B
50
ALSACE GRAND CRU Engelberg
B
50
ALSACE GRAND CRU Frankstein
B
50
ALSACE GRAND CRU Kastelberg
B
50
ALSACE GRAND CRU Kirchberg de Barr
B
50
ALSACE GRAND CRU Moenchberg
B
50
ALSACE GRAND CRU Muenchberg
B
50
ALSACE GRAND CRU Praelatenberg
B
50
ALSACE GRAND CRU Steinklotz
B
50
ALSACE GRAND CRU Wiebelsberg
B
50
ALSACE GRAND CRU Winzenberg
B
50
ALSACE GRAND CRU Zotzenberg (riesling)
B
50
ALSACE GRAND CRU Zotzenberg (sylvaner, pinot gris, gewurztraminer)
B
50
ALSACE GRAND CRU Mambourg (riesling, muscat, pinot gris)
B
50
ALSACE GRAND CRU Mambourg (gewurztraminer)
B
50
ALSACE GRAND CRU suivie d'un nom de lieu-dit complétée par la mention vendanges tardives
B
50
CREMANT D'ALSACE
B
70
CREMANT D'ALSACE
RS
70
COTES DE TOUL
B
66
COTES DE TOUL
R
50
COTES DE TOUL (vin gris)
RS
66
COMITE REGIONAL BOURGOGNE BEAUJOLAIS SAVOIE JURA
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE
R
64
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE
RS
67
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE
B
67
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE avec dénomination géographique
R
59
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE avec dénomination géographique
B
65
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE avec dénomination "Chignin Bergeron"
B
64
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE MOUSSEUX
RS
78
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE avec indication crémant (Densité à la plantation supérieure ou égale à 5500 pieds par hectare, avec un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,70 mètre)
B
83
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE avec indication crémant (Densité à la plantation supérieure ou égale à 5000 pieds par hectare et inférieure à 5500 pieds par hectare ou un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 2,50 mètres et supérieur à 1,70 mètre)
B
80
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE MOUSSEUX avec Dénomination Géographique "Ayze"
B
78
ROUSSETTE DE SAVOIE
B
61
ROUSSETTE DE SAVOIE avec dénomination géographique
B
57
SEYSSEL vins mousseux
B
78
BEAUJOLAIS
B
70
BEAUJOLAIS avec nom de commune
B
68
BEAUJOLAIS VILLAGES
B
68
CREMANT DE BOURGOGNE
RS
90
CREMANT DE BOURGOGNE
B
90
Vin de base pour Crémant de Bourgogne (écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,80 mètre)
R
90
Vin de base pour Crémant de Bourgogne (écartement entre les rangs supérieur à 1,80 mètre et inférieur ou égal à 2,20 mètres)
R
85
Vin de base pour Crémant de Bourgogne (écartement entre les rangs supérieur à 2,20 mètres et inférieur ou égal à 2,50 mètres)
R
76
Vin de base pour Crémant de Bourgogne vignoble des hautes côtes (écartement entre les rangs supérieur à 2,50 mètres)
R
65
Vin de base pour Crémant de Bourgogne (écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,80 mètre)
RS
90
Vin de base pour Crémant de Bourgogne (écartement entre les rangs supérieur à 1,80 mètre et inférieur ou égal à 2,20 mètres)
RS
85
Vin de base pour Crémant de Bourgogne (écartement entre les rangs supérieur à 2,20 mètres et inférieur ou égal à 2,50 mètres)
RS
76
Vin de base pour Crémant de Bourgogne vignoble des hautes côtes (écartement entre les rangs supérieur à 2,50 mètres)
RS
65
Vin de base pour Crémant de Bourgogne (écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,80 mètre)
B
90
Vin de base pour Crémant de Bourgogne (écartement entre les rangs supérieur à 1,80 mètre et inférieur ou égal à 2,20 mètres)
B
85
Vin de base pour Crémant de Bourgogne (écartement entre les rangs supérieur à 2,20 mètres et inférieur ou égal à 2,50 mètres)
B
76
Vin de base pour Crémant de Bourgogne vignoble des hautes côtes (écartement entre les rangs supérieur à 2,50 mètres)
B
65
BOUZERON
B
62
MARANGES
R
48
MARANGES
B
52
MARANGES avec mention premier cru
R
45
MARANGES avec mention premier cru
B
50
MEURSAULT
B
45
MEURSAULT avec mention premier cru
B
42
MONTHELIE
R
48
MONTHELIE
B
54
MONTHELIE avec mention premier cru
R
46
MONTHELIE avec mention premier cru
B
52
PULIGNY-MONTRACHET avec mention premier cru
B
49
SAINT-AUBIN
B
50
SAINT-AUBIN avec mention premier cru
B
48
VOLNAY avec mention premier cru
R
45
CORTON
R
40
CORTON
B
46
CORTON CHARLEMAGNE
B
46
CHARLEMAGNE
B
46
MONTRACHET
B
42
BATARD MONTRACHET
B
42
BIENVENUES BATARD MONTRACHET
B
42
CHEVALIER MONTRACHET
B
40
CRIOTS BATARD MONTRACHET
B
42
CHAMBOLLE MUSIGNY
R
52
CHAMBOLLE MUSIGNY avec mention premier cru
R
50
NUITS SAINT-GEORGES
R
48
NUITS SAINT-GEORGES
B
55
NUITS SAINT-GEORGES avec mention premier cru
R
46
NUITS SAINT-GEORGES avec mention premier cru
B
53
VOUGEOT
R
52
VOUGEOT
B
55
VOUGEOT avec mention premier cru
R
50
VOUGEOT avec mention premier cru
B
53
ROMANEE-CONTI
R
30
LA ROMANEE
R
35
LA TACHE
R
30
IRANCY
R
50
COMITE REGIONAL VAL DE LOIRE CENTRE
CHINON
R
50
COMITE REGIONAL AQUITAINE
BERGERAC
RS
64
COTES DE DURAS (vins secs)
B
64
COTES DE DURAS
B
55
COTES DE DURAS
R
60
COTES DE DURAS
RS
63
COTES DE MONTRAVEL
B
52
MONBAZILLAC
B
27
MONTRAVEL
B
64
BORDEAUX
R
54
BORDEAUX (sec)
B
65
BORDEAUX (avec sucres résiduels)
B
65
BORDEAUX avec mention clairet
RS
59
BORDEAUX avec mention rosé
RS
59
BORDEAUX SUPÉRIEUR
R
49
ENTRE-DEUX-MERS
B
64
ENTRE-DEUX-MERS avec dénomination « Haut-Benauge »
B
64
BLAYE
R
49
CÔTES DE BORDEAUX
R
52
CÔTES DE BORDEAUX avec dénomination « Blaye »
B
60
CÔTES DE BORDEAUX avec dénomination « Francs » (sec)
B
60
CÔTES DE BORDEAUX avec dénomination « Sainte-Foy » (sec)
B
60
CÔTES DE BORDEAUX avec dénomination « Sainte-Foy » (moelleux)
B
48
CÔTES DE BORDEAUX SAINT-MACAIRE (sec)
B
59
CÔTES DE BOURG, BOURG, BOURGEAIS
B
65
GRAVES DE VAYRES
R
54
GRAVES DE VAYRES (sec)
B
60
GRAVES DE VAYRES (autre que sec)
B
55
MEDOC
R
50
HAUT-MEDOC
R
50
GRAVES
R
60
GRAVES
B
63
GRAVES SUPÉRIEURES
B
48
SAINT-EMILION
R
60
SAINT-EMILION GRAND CRU
R
51
LUSSAC SAINT-EMILION
R
60
MONTAGNE-SAINT-EMILION
R
60
PUISSEGUIN SAINT-EMILION
R
60
SAINT-GEORGES-SAINT-EMILION
R
60
POMEROL
R
51
FRONSAC
R
57
CANON FRONSAC
R
57
BARSAC
B
10
SAUTERNES
B
10
CRÉMANT DE BORDEAUX
B
78
CRÉMANT DE BORDEAUX
RS
78
COMITE REGIONAL SUD-OUEST
BRULHOIS
R
60
BRULHOIS
RS
63
FRONTON
R
55
FRONTON
RS
59
GAILLAC
RS
63
GAILLAC
B
67
GAILLAC mousseux 2ème fermentation bouteille
B
69
GAILLAC mousseux méthode ancestrale
B
69
GAILLAC PREMIERES COTES
B
49
SAINT-SARDOS
R
62
SAINT-SARDOS
Rs
62
BUZET
R
60
BUZET
RS
64
BUZET
B
60
COTES DU MARMANDAIS
R
60
COTES DU MARMANDAIS
RS
63
BEARN
R
60
BEARN
RS
60
BEARN
B
60
JURANCON (sec)
B
66
JURANÇON
B
44
MADIRAN
R
60
PACHERENC DU VIC BILH (sec)
B
66
TURSAN
R
63
TURSAN
RS
68
TURSAN
B
68
SAINT MONT
R
62
SAINT MONT
RS
62
SAINT MONT
B
69
COMITE REGIONAL CHARENTES - COGNAC
PINEAU DES CHARENTES
R
45 hl/ha de PDC et 72 hl/ha en moûts
PINEAU DES CHARENTES
RS
45 hl/ha de PDC et 72 hl/ha en moûts
PINEAU DES CHARENTES
B
45 hl/ha de PDC et 72 hl/ha en moûts
COGNAC
148,4
COMITE REGIONAL ARMAGNAC
FLOC DE GASCOGNE
B
85
FLOC DE GASCOGNE
RS
85
ARMAGNAC
120 hl de vin à un TAV de référence de 10%
COMITE REGIONAL VALLEE DU RHONE
CAIRANNE
B
42
VACQUEYRAS
R
28
COSTIERES DE NÎMES
B
65
LUBERON
R
48
LUBERON
RS
48
MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE
B
25
MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE
R
25
MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE
RS
25
COTE ROTIE
R
35
SAINT JOSEPH
B
45
SAINT JOSEPH
R
42
SAINT PERAY
B
48
SAINT PERAY mousseux
B
56
CHATILLON EN DIOIS
B
52
CHATILLON EN DIOIS
R
52
CHATILLON EN DIOIS
RS
52
COTEAUX DE DIE
B
52
CLAIRETTE DE DIE
B
52
CREMANT DE DIE
B
52
GRIGNAN LES ADHEMAR
R
50
GRIGNAN LES ADHEMAR
RS
52
COMITE REGIONAL LANGUEDOC-ROUSSILLON
LANGUEDOC SAINT-SATURNIN
R
42
SAINT-CHINIAN
B
50
CORBIERES-BOUTENAC
R
42
MINERVOIS
B
54
MINERVOIS
RS
54
MINERVOIS LA LIVINIERE
R
42
LIMOUX
B
60
LIMOUX "MÉTHODE ANCESTRALE"
B
70
LIMOUX "BLANQUETTE DE LIMOUX"
B
70
CREMANT DE LIMOUX
B
78
RIVESALTES
B
35
RIVESALTES
R
35
RIVESALTES
RS
35