TABLEAU 4
Valeur vénale des vignes en 2021
(Milliers d'euros courants à l'hectare)
CATEGORIES DES VIGNES (BASSINS VITICOLES ET AOP) SELON LES REGIONS
2021
Bassins viticoles, Régions
Dominante
Minimum
Maximum
Départements et Appellations
ALSACE - EST
44 GRAND-EST
67-Bas-Rhin
ALSACE
85
4
200
68-Haut-Rhin
ALSACE
131
5
318
BORDEAUX- AQUITAINE
75 NOUVELLE AQUITAINE
24-Dordogne
BERGERAC ROUGE
8
7
9
BERGERAC BLANC
9
9
9
MONBAZILLAC
15
14
16
PÉCHARMANT
30
30
30
33-Gironde
CADILLAC - CÔTES DE BORDEAUX
13
4
21
BORDEAUX BLANC
12
4
21
BORDEAUX ROUGE
12
4
21
CANON FRONSAC
100
60
150
BLAYE - CÔTES DE BORDEAUX
15
5
22
CÔTES DE BOURG
18
5
25
CASTILON ET FRANCS - CÔTES DE BORDEAUX
25
15
35
FRONSAC
25
18
60
GRAVES BLANC
32
10
45
GRAVES DE VAYRE
14
5
22
GRAVES ROUGE
32
10
45
HAUT-MÉDOC
60
40
150
LALANDE DE POMEROL
250
200
350
LIQUOREUX RIVE DROITE
12
4
18
LISTRAC
60
40
85
MARGAUX
1 500
1 000
2 500
MÉDOC
38
20
70
MOULIS
80
60
110
PAUILLAC
3 000
2 200
4 000
PESSAC-LÉOGNAN
650
400
750
POMEROL
2 000
1 200
7 000
SAINT-ESTÈPHE
550
350
1 200
SAINT-EMILION
300
230
5 000
SAINT-JULIEN
1 800
1 200
2 000
SATELLITES DE SAINT-EMILION
85
65
120
SAUTERNES
30
15
150
47-Lot-et-Garonne
BUZET
16
10
20
CÔTES DE DURAS
11
8
15
CÔTES DU MARMANDAIS
9
8
11
BOURGOGNE - BEAUJOLAIS - SAVOIE - JURA
27 BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ
21-Côte-d'Or
BOURGOGNE APPELLATION RÉGIONALE
50
16
81
BOURGOGNE APPELLATIONS COMMUNALES CÔTE DE BEAUNE ROUGE
363
140
850
BOURGOGNE APPELLATIONS COMMUNALES CÔTE DE BEAUNE BLANC
820
208
1 500
BOURGOGNE APPELLATIONS COMMUNALES CÔTE DE NUITS ROUGE
685
140
1 275
BOURGOGNE PREMIER CRU ROUGE
755
310
2 375
BOURGOGNE PREMIER CRU BLANC
1 740
438
3 110
BOURGOGNE GRAND CRU
7 075
2 995
16 500
39-Jura
CÔTES DU JURA
30
10
35
L'ETOILE
30
10
35
ARBOIS
50
20
150
CHÂTEAU-CHALON
55
30
60
71-Saône-et-Loire
BOURGOGNE ROUGE
32
7
45
BOURGOGNE ALIGOTÉ
30
15
35
BOURGOGNE CÔTE CHALONNAISE
35
15
40
BOURGOGNE APPELLATIONS COMMUNALES CÔTE CHALONNAISE ROUGE
112
45
200
BOURGOGNE APPELLATIONS COMMUNALES CÔTE CHALONNAISE BLANC
110
60
200
BEAUJOLAIS ET BEAUJOLAIS VILLAGES ROUGE
12
5
20
MOULIN À VENT ET SAINT-AMOUR
100
53
130
MÂCON ROUGE
28
10
35
MÂCON BLANC
70
30
82
POUILLY-FUISSÉ
240
185
260
POUILLY-LOCHÉ ET VINZELLES
110
70
145
SAINT-VÉRAN
135
100
150
VIRÉ-CLESSÉ
120
80
132
89-Yonne
BOURGOGNE APPELLATION RÉGIONALE
56
30
61
PETIT CHABLIS
105
92
128
CHABLIS
201
143
223
CHABLIS PREMIER CRU
400
ND
ND
84 AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
01-Ain
VIN DU BUGEY
13
10
18
69-Rhône
BEAUJOLAIS
12
5
40
BEAUJOLAIS VILLAGE
10
5
40
COTEAUX DU LYONNNAIS
14
10
16
CRUS BEAUJOLAIS
62
ND
ND
DONT BROUILLY
65
40
80
DONT CHÉNAS
35
28
45
DONT CHIROUBLES
30
25
50
DONT CÔTES DE BROUILLY
70
40
80
DONT FLEURIE
90
60
125
DONT JULIÉNAS
35
30
50
DONT MORGON
70
50
100
DONT MOULIN À VENT
100
80
110
DONT RÉGNIÉ
20
10
30
73-Savoie
CHAUTAGNE
24
18
30
COMBE DE SAVOIE
33
28
45
CLUSE DE CHAMBÉRY
50
35
80
LES QUATRE CANTONS
24
15
35
CHAMPAGNE
44 GRAND-EST
10-Aube
CHAMPAGNE
889
654
1 102
51-Marne
CHAMPAGNE - CÔTE DES BLANCS
1 659
818
1 838
CHAMPAGNE - GRANDS ET PREMIERS CRUS MONTAGNE DE REIMS ET GRANDE VALLÉE
1 143
594
1 573
CHAMPAGNE - VALLÉE DE LA MARNE, DE L'ARDRE ET DE LA VESLE
907
307
1 335
CHAMPAGNE - SUD MARNAIS
1 105
661
1 400
32 HAUTS-DE-FRANCE
02-Aisne
CHAMPAGNE
814
506
1 132
CHARENTES - COGNAC
75 NOUVELLE AQUITAINE
16-Charente
COGNAC GRANDE CHAMPAGNE
60
48
70
COGNAC PETITE CHAMPAGNE
54
45
68
COGNAC BORDERIES
60
48
70
COGNAC FINS BOIS
56
45
70
COGNAC BONS BOIS
40
35
50
17-Charente-Maritime
COGNAC PETITE CHAMPAGNE
70
45
78
COGNAC BORDERIES
65
45
85
COGNAC FINS BOIS
65
40
75
COGNAC BONS BOIS
40
25
48
CORSE
94 CORSE
2A-Corse-du-Sud
AJACCIO
30
20
32
VIN DE CORSE (FIGARI, SARTENE, PORTO-VECCHIO)
30
20
32
2B-Haute-Corse
CALVI
25
15
30
PATRIMONIO ET COTEAUX DU CAP CORSE
45
40
50
VIN DE CORSE SANS DÉNOMINATION LOCALE (PLAINE ORIENTALE)
16
12
18
MUSCAT DU CAP CORSE
25
15
30
VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE) ET VINS SANS IG
15
10
16
LANGUEDOC-ROUSSILLON
76 OCCITANIE
11-Aude
CABARDÈS
12
9
15
CORBIÈRES ET CORBIÈRES-BOUTENAC
9
6
15
FITOU
11
6
15
LANGUEDOC
ND
ND
ND
LANGUEDOC - LA CLAPE QUATOURZE
13
9
18
LIMOUX, BLANQUETTE DE LIMOUX ET CRÉMANT DE LIMOUX
14
8
17
MALEPÈRE
13
7
18
MINERVOIS ET MINERVOIS - LA LIVINIÈRE
12
7
15
VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE)
14
7
18
VINS SANS IG (SANS INDICATION GÉOGRAPHIQUE)
11
7
17
30-Gard
LANGUEDOC
17
11
21
VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE)
16
10
22
DONT SABLE DE CAMARGUE
30
28
38
VINS SANS IG (SANS INDICATION GÉOGRAPHIQUE)
13
10
18
34-Hérault
CLAIRETTE DU LANGUEDOC
ND
ND
ND
FAUGÈRES
16
10
21
LANGUEDOC
17
10
20
LANGUEDOC - GRÈS DE MONTPELLIER
18
13
22
LANGUEDOC - PÉZENAS
17
11
23
LANGUEDOC MONTPEYROUX
24
18
28
LANGUEDOC SAINT GEORGES D'ORQUES
19
11
22
MINERVOIS
12
8
18
MINERVOIS-LA LIVINIÈRE
15
10
21
MUSCAT DE FRONTIGNAN
26
19
35
MUSCAT DE LUNEL
16
13
19
MUSCAT DE MIREVAL
17
13
21
MUSCAT DE SAINT-JEAN-DE-MINERVOIS
20
15
28
PICPOUL DE PINET
30
20
35
PIC SAINT-LOUP
68
45
75
SAINT-CHINIAN
12
10
18
TERRASSES DU LARZAC
27
18
34
VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE)
16
10
24
VINS SANS IG (SANS INDICATION GÉOGRAPHIQUE)
15
9
20
66-Pyrénées-Orientales
BANYULS ET COLLIOURE
21
15
38
CÔTES DU ROUSSILLON
10
7
16
CÔTES DU ROUSSILLON-VILLAGES
11
7
16
CÔTES DU ROUSSILLON-VILLAGES LES ASPRES
11
6
15
MAURY
11
7
15
MUSCAT DE RIVESALTES
9
6
12
RIVESALTES ET GRAND ROUSSILLON
8
6
12
VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE)
10
8
16
VINS SANS IG (SANS INDICATION GÉOGRAPHIQUE)
10
8
16
SUD-OUEST
75 NOUVELLE-AQUITAINE
40-Landes
TURSAN
12
6
13
VINS IGP ET SANS IG EN ZONE ARMAGNAC
13
6
14
47-Lot-et-Garonne
VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE)
15
11
16
VINS SANS IG (SANS INDICATION GÉOGRAPHIQUE)
7
7
9
64-Pyrénées-Atlantiques
JURANÇON ET JURANÇON SEC
ND
ND
ND
MADIRAN
14
ND
ND
76 OCCITANIE
12-Aveyron
MARCILLAC
19
16
22
31-Haute-Garonne
FRONTON
9
5
12
VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE)
5
4
6
VINS SANS IG (SANS INDICATION GÉOGRAPHIQUE)
5
4
6
32-Gers
SAINT-MONT
14
9
19
MADIRAN
15
8
18
PACHERENC DU VIC-BILH
15
8
18
ARMAGNAC
12
7
16
VINS IGP (CÔTES DE GASCOGNE)
14
7
20
VINS SANS IG (SANS INDICATION GÉOGRAPHIQUE)
14
7
20
46-Lot
CAHORS
11
8
15
COTEAUX DU QUERCY
7
6
8
65-Hautes-Pyrénées
MADIRAN
15
8
18
PACHERENC DU VIC-BILH
15
8
18
81-Tarn
GAILLAC
10
7
13
GAILLAC PREMIÈRES CÔTES
11
7
13
VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE ; COTES DU TARN)
10
6
12
VINS SANS IG (SANS INDICATION GÉOGRAPHIQUE)
9
6
10
82-Tarn-et-Garonne
COTEAUX DU QUERCY
7
6
8
BRULHOIS
6
5
7
FRONTON
9
5
11
SAINT-SARDOS
6
5
7
VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE)
7
5
9
VINS SANS IG (SANS INDICATION GÉOGRAPHIQUE)
6
5
8
RAISIN DE TABLE
6
5
8
DONT AOP CHASSELAS DE MOISSAC
6
5
8
VAL DE LOIRE - CENTRE
24 CENTRE-VAL DE LOIRE
18-Cher
MENETOU-SALON
80
65
85
QUINCY, REUILLY
65
50
70
SANCERRE
210
180
250
CHÂTEAUMEILLANT
17
15
20
36-Indre
REUILLY
70
60
80
VALENÇAY
7
6
8
37-Indre-et-Loire
BOURGUEIL
14
10
21
SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL
50
40
61
CHINON
26
15
29
TOURAINE
8
5
11
VOUVRAY
26
20
29
MONTLOUIS-SUR-LOIRE
12
9
14
VINS SANS IG (SANS INDICATION GÉOGRAPHIQUE)
4
ND
ND
41-Loir-et-Cher
CHEVERNY
12
7
18
CÔTEAUX DU VENDÔMOIS
7
5
9
TOURAINE
12
5
18
VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE)
5
4
6
VINS SANS IG (SANS INDICATION GÉOGRAPHIQUE)
4
ND
ND
27 BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ
58-Nièvre
POUILLY-FUMÉ
157
130
180
COTEAUX DU GIENNOIS
18
14
28
52 PAYS DE LA LOIRE
44-Loire-Atlantique
COTEAUX D'ANCENIS
6
5
6
GROS PLANT DU PAYS NANTAIS
6
5
6
MUSCADET - CÔTES DE GRANDLIEU
11
9
12
MUSCADET
7
6
8
MUSCADET - SÈVRE ET MAINE
10
6
15
VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE)
9
6
12
49-Maine-et-Loire
SAUMUR - CHAMPIGNY
63
54
75
SAUMUR
25
17
36
ANJOU ET ANJOU VILLAGES
18
11
22
COTEAUX DU LAYON
21
13
28
75 NOUVELLE-AQUITAINE
86-Vienne
SAUMUR
15
12
20
VINS DU HAUT-POITOU
11
9
12
84 AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
03-Allier
SAINT-POURÇAIN
13
8
18
42-Loire
CÔTES DU FOREZ
9
7
12
CÔTE ROANNAISE
12
9
15
63-Puy-de-Dôme
CÔTES D'AUVERGNE
15
11
30
VALLEE DU RHONE - PROVENCE
84 AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
07-Ardèche
CÔTES DU VIVARAIS
15
12
20
SAINT-JOSEPH
125
80
145
CORNAS
500
400
550
CÔTES DU RHÔNE APPELLATION RÉGIONALE
15
12
20
VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE)
15
10
20
VINS SANS IG (SANS INDICATION GÉOGRAPHIQUE)
15
10
20
26-Drôme
APPELLATIONS DU DIOIS
30
25
35
CROZES- HERMITAGE
150
130
160
CÔTES DU RHÔNE
17
ND
ND
DONT CÔTES DU RHÔNE APPELLATION RÉGIONALE
17
12
20
DONT CÔTES DU RHÔNE VILLAGES
18
15
25
DONT CÔTES DU RHÔNE VILLAGES AVEC NOM DE COMMUNE
20
18
25
VINSOBRES
46
35
50
GRIGNAN-LES ADHÉMAR (EX. COTEAUX DU TRICASTIN)
14
10
20
HERMITAGE
ND
ND
ND
VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE)
12
9
13
VINS SANS IG (SANS INDICATION GÉOGRAPHIQUE)
9
6
10
42-Loire
CONDRIEU
ND
ND
ND
69-Rhône
CÔTE ROTIE
1 200
900
1 350
76 OCCITANIE
30-Gard
CLAIRETTE DE BELLEGARDE
ND
ND
ND
COSTIÈRES DE NÎMES
18
15
25
CÔTES DU RHÔNE
18
11
25
CÔTES DU RHÔNE VILLAGES
19
13
30
CÔTES DU RHÔNE VILLAGES LAUDUN ET CHUSCLAN
20
15
32
DUCHE D'UZES
15
10
20
LIRAC
34
30
45
TAVEL
70
55
85
93 PROVENCE-ALPES-CÔTE D'AZUR
04-Alpes-de-Haute-Provence
PIERREVERT
15
15
15
VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE) ET VINS SANS IG
10
10
10
05-Hautes-Alpes
VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE) ET VINS SANS IG
10
10
10
06-Alpes-Maritimes
BELLET
245
245
245
13-Bouches-du-Rhône
CASSIS
100
70
120
COTEAUX D'AIX-EN-PROVENCE
35
20
37
CÔTES DE PROVENCE
37
30
40
LES BAUX-DE-PROVENCE
40
35
50
VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE) ET VINS SANS IG
25
23
28
83-Var
BANDOL
125
110
140
COTEAUX D'AIX-EN-PROVENCE
25
20
35
COTEAUX VAROIS EN PROVENCE
32
15
40
CÔTES DE PROVENCE
60
35
80
DONT ZONE CÔTEAUX DE PROVENCE
55
35
80
DONT ZONE LITTORAL DE PROVENCE
100
80
150
VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE) ET VINS SANS IG
25
20
30
84-Vaucluse
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
480
450
500
LUBERON
22
17
25
CÔTES DU RHÔNE APPELLATION RÉGIONALE
23
16
30
CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ET VILLAGES AVEC NOM DE COMMUNE
28
16
50
DONT BEAUMES-DE-VENISE ROUGE
80
70
90
DONT RASTEAU ROUGE
80
65
90
VENTOUX
22
17
25
GIGONDAS
215
190
230
MUSCAT DE BEAUMES-DE-VENISE VDN
60
55
70
VACQUEYRAS
100
70
120
RASTEAU (VIN DOUX NATUREL)
80
70
90
VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE) ET VINS SANS IG
15
10
20
Source : Groupe Safer-SSP.
ND: non disponible.