AVENANT DE L’ANNEXE
(Valable pour l’année 2021)

HORAIRES DES BUREAUX


SERVICE COMPTA :
				8 h 30 – 12 h 30		14 h 00 – 17 h 00


MARKETING  :		
				8 h 30 – 12 h 30		14 h 00 – 17 h 00




STANDARD :			8 h 30 – 12 h 30		14 h 00 – 17 h 00
(Planning communiqué au service)


SERVICE ACHATS :		8 h 30 – 12 h 30		14 h 00 – 17 h 00


SERVICE ADV :
Périodes basses :		8 h 30 – 12 h 30		14 h 00 – 17 h 00
Périodes fortes :		8 h 30 – 12 h 30		14 h 00 – 18 h 00	
(Planning communiqué au service)
	

HORAIRES DES ATELIERS

Atelier gélatine et gomme (Planning communiqué aux équipes)

En 2 x 7 :
1ère équipe : 			6 h 05 – 12 h 00		12 h 30 – 13 h 35
2ème équipe : 			13 h 30 – 19 h 00		19 h 30 – 21 h 00 

Journée normale		8 h 30 – 12 h 30		14 h 00 – 17 h 00


Bordeaux, le 18 Janvier 2021
Le Président				La mandatée syndicat CFDT
				


Atelier de mise en poches, mélangeurs et instantanéisateur (Planning communiqué aux équipes)

				8 h 30 – 12 h 30 		14 h 00 – 17 h 00
Ou 2 équipes			6 h 00 – 11 h 55 		12 h 30 – 13 h 35

				8 h 00 – 12 h 00		13 h 30 – 16 h 30 
                                          (Planning de semaine à 40h communiqué au service)
 

Atelier de SO2 (Planning communiqué aux équipes)

Périodes fortes : 
				6 h 00 – 11 h 55		12 h 30 – 14 h 35
				8 h 30 -13 h 00			14 h 00 – 17 h 30


Périodes basses : 
Du Lundi au Jeudi		8 h 30 – 12 h 30 		14 h 00 – 16 h 30
Le Vendredi			8 h 30 – 12 h 30		14 h 00 – 16 h 00	



EXPEDITIONS

(Planning communiqué aux équipes)

Périodes basses :

1ère équipe :			8 h 15 – 12 h 15		14 h 00 – 17 h 00 
2ème équipe :			8 h 30 – 12 h 30		14 h 00 – 17 h 00



Périodes fortes :

1ère équipe : 			6 h 30 – 12 h 00		13 h 00 – 15 h 30
2ème équipe :			12 h 00 – 14 h 00		14 h 35 – 20 h 35




Bordeaux, le 18 Janvier 2021
Le Président				La mandatée syndicat CFDT









CHAUFFEURS


(Planning communiqué aux équipes)


Périodes Basses			8 h 00 – 12 h 30		14 h 00 – 16h 30



	 

Périodes hautes 			8 h 00 – 12 h 30		14 h 00 - 17 h 00








MAINTENANCE


(Planning communiqué au service)


8 h 30 – 12 h 30			14 h 00 – 17 h 00










Bordeaux, le 18 Janvier 2021
Le Président				La mandatée syndicat CFDT













AVENANT AU DECOMPTE DE LA DUREE DU TRAVAIL

L’annualisation pourra être individualisée en fonction.

a) modalités d’annualisation du temps de travail

Le cadre juridique de l'annualisation est fondé sur l'article L 212.8 du code du travail.

Période d'annualisation

La période de référence est l'année civile. Pour la première année d’application, l’annualisation sera décomptée sur 12 mois.

Décompte de la durée du travail

Pour l'année 2021 le décompte peut être ainsi établi

	Nombre de jours de l'année				365 jours
	Nombre de jours de congés payés (ouvrés)		25 jours
	Nombre de jours fériés chômés (hors week-end)	7 jours
	Nombre de jours de repos hebdomadaires			104 jours
	Nombre de jours travaillés			229 jours ouvrés
	
La durée légale de travail étant de 1607 heures.

La durée de travail journalière est fixée par service. Les CDD travailleront 35 heures par semaine.
Dans le cadre de l’organisation du temps de travail 2021, certains services seront annualisés, soit 40 h par semaine avec 5 jours de RTT prévus pour les non-cadres et agents de maîtrise.

Les cadres autonomes sont tenus de travailler 218 jours par an, en tenant compte de la journée de solidarité. Pour l’année 2020 qui comporte 229 jours de travail, ils auront donc droit à 11 jours de RTT, dont 3 jours imposés, pour l’ensemble du personnel (14 Mai – 12 Novembre – 24 Décembre)
Il est rappelé, pour les cadres et agents de maitrise, que les RTT sont à prendre de préférence le vendredi et idéalement 1 jour par mois et ne doivent pas être accolés aux congés.


Bordeaux, le 18 Janvier 2021
Le Président				La mandatée syndicat CFDT



Motif de la mise en place de l'annualisation

La société est confrontée à des fluctuations d'activité prévisible liées aux vendanges.



Programme indicatif de l'annualisation

L'annualisation est plafonnée à 43 heures de travail effectif dans la limite haute et limitée à 26 heures pour les périodes basses. En conséquence les heures qui seront exceptionnellement effectuées au-delà de ce seuil seront rémunérées avec les majorations de droit à la fin du mois ou elles auront été effectuées.

Cette annualisation sera mise en œuvre en tenant compte des charges de travail des dernières années.
La variation de la charge de travail pourra être différente selon les services concernés, des contraintes de fonctionnement des services pour assurer une utilisation optimale de l’outil de production.

Ainsi à titre indicatif les variations par service peuvent être indiquées ci-après et seront susceptibles d’être adapté aux circonstances climatiques et à l'évolution du marché.




b) Organisation des pauses 

Les temps de pauses ne sont pas considérés comme du temps de travail effectif. Ainsi sont tolérées deux pauses de 10 mn par jour réparties le matin et l’après-midi. Ce temps de pause sera rajouté au temps de travail journalier. Le salarié souhaitant prendre une pause, devra en informer son supérieur hiérarchique et récupérer dans la journée le temps de pause pris.













Bordeaux, le 18 Janvier 2021
Le Président				La mandatée syndicat CFDT