I - DISPOSITIONS GENERALES							            PAGE 5
Article 1 – Champ d’application de l’accord							           5
Article 2 – Conditions de l’accord                                                                                                               5
	


II – DISPOSITIONS RELATIVES A LA REMUNERATION	    PAGE 6
Article 1 –  Evolution de la grille                                       	               6      Article 2  – Enveloppe d’augmentation salariale		          7
Article 3  – Employé de restauration qualifié		          8
Article 4  – Garantie de niveau de salaire équivalent entre les femmes et les hommes     		          8





III – DISPOSITIONS RELATIVES AU TEMPS DE TRAVAIL	    PAGE 9
Article 1 – Temps de travail dans l’UES                                              	               9
Article 2 – Congés spéciaux                                                                                                                      9
	         



IV – DISPOSITIONS RELATIVES AU PARTAGE DE LA VALEUR AJOUTEE	    PAGE 10
Article 1 – Participation aux bénéfices de l’entreprise 		          10
Article 2  – Plan d’Epargne Entreprise                                     		          10                       
Article 3  – Epargne retraite           		          10



V– DISPOSITIONS FINALES                                                                                                         PAGE 11
Article 1 – Durée de l’accord	               11
Article 2 – Adhésion                                                                                                                     	          11         Article 3 – Révision                                                                                                                                    11   Article 4 – Dénonciation    	               11    Article 5 – Publicité et dépôt de l’accord                                                                                                    12










ENTRE

Entre les soussignées

L’Unité Economique et Sociale JIDDLERS 



Représentée par 


Ci-après dénommées individuellement « l’Entreprise », ou collectivement « l ’UES ».


  	          							D’une part,
Et

L’organisation syndicale FO, représentée par 

L’organisation syndicale CFE CGC, représentée par 

       D’autre part,





















Préambule

Conformément aux dispositions de l'article L.2242-1 du Code du travail, la Direction a décidé d’engager au titre de 2018 la négociation annuelle obligatoire portant sur la rémunération, le temps de travail et le partage de la valeur ajoutée.

Dans ces conditions, s’est tenue le  23 mars 2018  une réunion préparatoire au terme de laquelle a été convenu :  
le lieu et le calendrier des réunions de négociation ;
les informations remises aux parties à la négociation et la date de leur remise ;
les modalités de déroulement de la négociation.

La Direction de l’entreprise et les délégations syndicales se sont rencontrées ensuite au cours de deux autres réunions, tenues le 3 avril et le 13 avril 2018.


Dans le cadre des négociations, les parties ont procédé au suivi de la mise en œuvre des mesures visant à supprimer les écarts de rémunération et des différences de déroulement de carrière entre les femmes et les hommes. Elles ont constaté une égalité de rémunération entre les femmes et les hommes et des possibilités de déroulement de carrière identiques.

Au terme de ces négociations, les parties, qui ont pris en compte l'objectif d'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, ont convenues des dispositions suivantes.





Article 1 : Champ d’application de l’accord

Le présent accord s’applique aux salariés appartenant aux  sociétés de l’UES JIDDLERS et de toute autre société pouvant être rattachée à l’UES JIDDLERS.


Article 2 : Conditions de l’accord

Les dispositions arrêtées par le présent accord sont à valoir sur toutes celles qui pourraient résulter de l’application des dispositions légales, réglementaires ou conventionnelles actuelles ou futures sauf si ces dernières s’avéraient plus avantageuses que les dispositions du présent accord.

Elles se substituent de plein droit aux dispositions de même nature relevant d’accords collectifs, d’usages ou d’engagements unilatéraux.

Par ailleurs, les parties conviennent que les dispositions du présent accord forment un tout et ont un caractère indivisible. Celui-ci ne pourra donc faire l’objet d’une dénonciation partielle.























Article 1 : Evolution de la grille 

Conformément à l’avenant n° 50 du 22 mars 2017 de la convention collective nationale de la restauration rapide, relatif à la classification des postes, étendu par arrêté du 26 décembre 2017 et publié au Journal Officiel du 30 décembre dernier, un changement sur les classifications doit intervenir au plus tard le 1er juillet 2018.

Au titre de l’UES, la mise en place de cette nouvelle classification sera effective au 1er avril 2018.

Aussi, à compter de cette date, les emplois sont classés en 5 niveaux, eux-mêmes divisés en échelon. S’agissant des échelons de la grille de classification, l’avenant n°50 introduit une grille lettrique. Ainsi, l’indication chiffrée de l’échelon est remplacée par une indication lettrée. 























Les salariés seront informés par courrier de la modification de classification.





Article 2 : Enveloppe d’augmentation salariale

Les  salaires de base seront réévalués selon les minimas au 01 avril 2018 comme suit :













































Article 3 : Employé de restauration qualifié

Depuis le 1er avril 2017, le poste d’Employé de restauration qualifié a été  intégré à la grille de salaires au niveau 2 Echelon 2 (niveau 2 échelon B à compter du 1er avril 2018).

Aussi, tout équipier polyvalent ayant plus de 2 ans d’ancienneté reçoit un courrier de la part  de son directeur de restaurant l’informant de la possibilité d’accéder au poste d’Employé de restauration qualifié niveau II échelon B et lui indiquant la démarche à suivre.
Pour accéder à ce poste, le salarié devra faire une demande écrite à son directeur de restaurant qui aura 3 mois pour mettre en place les tests permettant de valider les acquis de niveau I du salarié.
En effet, pour valider ce niveau, le salarié devra :
réussir des tests portant sur les connaissances acquises de niveau I en vigueur dans le restaurant ;
réussir les tests portant sur les connaissances de base, la langue française et sur les bases du calcul ;
réussir son entretien avec le directeur de restaurant.

Dans le cas d’un échec aux tests ou d’une évaluation non concluante, le salarié devra attendre au moins 3 mois avant d’effectuer une nouvelle demande à son directeur de restaurant.


Article 4 : Garantie de niveau de salaire équivalent entre les femmes et les hommes

Un accord d’entreprise portant sur l’égalité professionnelle entre les femmes et les hommes a été négocié avec nos délégués syndicaux en date du 15 décembre 2017. Les signataires du présent accord s’entendent sur la nécessité d’affirmer leur volonté de garantir un niveau de salaire équivalent entre les femmes et les hommes à travail, expérience et qualification équivalents, principe d’ores et déjà appliqué au sein de la société. 














	

Article 1 : Temps de travail dans l’UES

La durée effective de travail est de 35h00 par semaine pour les salariés dont le contrat de travail est un contrat à temps plein. Chaque semaine de travail comprend deux jours de repos consécutifs.

Pour les salariés à temps partiels, la durée minimale mensuelle de travail est de 104h00.
Les salariés qui pour des contraintes personnelles ont souhaité que leur contrat soit inférieur à 104h00 mensuel ont fait une demande écrite et motivée. Cela concerne par exemple les étudiants qui souhaitent trouver un juste équilibre entre le travail en restaurant et la poursuite de leurs études.

Les horaires de travail sont communiqués aux salariés 10 jours à l’avance au minimum par voie d’affichage en restaurant.



Article 2 : Congés spéciaux


Les parties signataires souhaitent permettre aux salariés de nos restaurants de bénéficier, en cas de déménagement ; d’un congé spécial prenant la forme d’une autorisation d’absence exceptionnelle payée. Chaque salarié pourra bénéficier de ce congé  de deux jours par tranche de trois ans sur présentation de justificatifs officiels.




















Article 1 : Participation aux bénéfices de l’entreprise

Toutes les sociétés qui composent l’UES sont couvertes par un accord d’entreprise sur la participation aux bénéfices de l’entreprise. Cet accord a été modifié par avenant en date du 15/12/2017 avec les délégués syndicaux présents dans l’entreprise afin d’y intégrer la société MARCUS SARL. 



Article 2 : Plan d’Epargne Entreprise

Le PEE (Plan d’Epargne Entreprise) en place au sein de l’UES JIDDLERS a également été modifié par voie d’avenant en date du 15/12/2017 afin d’y intégrer la société MARCUS SARL.


Article 3 : Epargne retraite

Après discussion sur les dispositifs d’épargne retraite, les parties ont convenu de ne pas poursuivre les négociations sur la mise en place d’un PERCO.





















Article 1 : Durée de l’accord

Le présent accord est conclu pour une durée indéterminée. Il prend effet à compter du 01 avril 2018.


Article 2 : Adhésion

Conformément à l’article L2261-3 du code du Travail, toute organisation syndicale de salariés représentative dans l’entreprise qui n’est pas signataire du présent accord, pourra y adhérer ultérieurement.
L’adhésion sera valable à partir du jour qui suivra celui de sa notification aux signataires de l’accord. Elle devra faire l’objet des mêmes formalités de dépôt que celles visées précédemment.


Article 3 : Révision

Chaque syndicat signataire ou syndicat adhérent peut demander la révision de tout ou partie du présent avenant selon les modalités suivantes :
Toute demande de révision doit être adressée par lettre recommandée avec accusé réception à chacun des autres signataires ou adhérents de l’accord et comporter, outre l’indication des dispositions dont la révision est demandée, des propositions de remplacement,
Le plus rapidement possible et au plus tard dans un délai de 3 mois suivant la réception de cette lettre, les parties devront ouvrir une négociation en vue de la rédaction d’un nouveau texte.
Sous réserve de l’exercice du droit d’opposition dans les conditions prévues par la loi, les dispositions de l’avenant portant révision se substitueront de plein droit à celles du présent accord qu’elles modifient et seront opposables à l’ensemble des salariés liés par l’avenant, soit à la date qui aura été expressément convenue, soit à défaut, à partir du jour qui suivra son dépôt au service compétent.


Article 4 : Dénonciation

L’accord pourra être dénoncé conformément aux dispositions légales en vigueur par l’un ou l’autre des signataires ou adhérents. La dénonciation sera notifiée par LR/AR à chacun des signataires ou adhérents et déposée par la partie la plus diligente auprès du secrétariat-greffe du Conseil des Prud’hommes.
La dénonciation par une des parties signataires entraîne l’obligation de se réunir le plus rapidement possible, et au plus tard dans un délai de 3 mois suivant la réception de la lettre de dénonciation, en vue de déterminer le calendrier des négociations. Durant les négociations, l’accord reste applicable sans aucun changement.
Si un nouvel accord est signé dans le délai de 12 mois suivant l’expiration du préavis, les dispositions de celui-ci se substitueront intégralement à l’accord dénoncé. A défaut d’accord dans ce délai de 12 mois, l’accord ainsi dénoncé reste applicable sans changement pendant ce délai. Passé ce délai d’un an, le texte de l’accord cesse de produire ses effets.


Article 5 : Publicité et dépôt de l’accord

Après avoir fait l’objet des formalités de notification, le présent accord ainsi qu’une version partielle et anonymisée seront déposés électroniquement sur le site  avant d’être transférés à la DIRECCTE compétente. Un exemplaire sera également adressé au Greffe du Conseil de prud’hommes. Enfin, cet accord sera à disposition dans chaque société (précédemment citées).

En outre, il est établi un exemplaire du présent accord pour chaque partie signataire.

Chaque salarié pourra prendre connaissance du contenu du présent accord dont un exemplaire est tenu à sa disposition auprès du bureau de l’équipe de gestion de chaque société de l’entreprise.


Fait à Chartres en 6 exemplaires originaux, le 13 avril 2018

Pour l’UES JIDDLERS




Pour les organisations syndicales
CFE-CGC								FO