grøn karse 2 skiver rugbrød 1 dl tørr kvitvin 4 ss kvitvinseddik 1 sjalottløk 100 g usalta meierismør 2 ss finsnitta grasløk rapsolje sitron salt Framgangsmåte Rasp rugbrødet på eit rivjern, og legg raspet på eit steikebrett med bakepapir.