Kanskje du kan signere din eigen variant? (UNDERSAK/OPPSKRIFT) Champagnegelé med marinerte bringebær og karamellisert kvit sjokolade Ingrediensar (2 personar) 2 dl champagne eller annan musserande vin 1 dl vatn 0,5 vaniljestong 100 g sukker (avhengig av kor tørr vinen er) 2 plater gelatin 1 kanelstong 6 kapslar grøn kardemomme 0,5 vaniljestong 0,5 dl sukker zest og saft av 1 sitron 3 stjerneanis 1 dl vatn 0,5 korg bringebær 150 g kvit sjokolade Framgangsmåte Legg gelatinplatene i kaldt vatn.