(UNDERSAK/OPPSKRIFT) Grønnsaker i tempura med vietnamesisk dipp Ingredienser (2 personer) 1 pakke brokkolini --- 6 ss fish sauce 2 lime 1 ss soyasaus 1 ss sesamolje 4 ss vann 1 rød chili 1 sjalottløk 2 ts revet ingefær 1 ss grovhakket koriander --- 70 g hvetemel 25 g maisenna 0,5 ts bakepulver 1 dl isvann 0,5 eggeplomme – Olje til fritering – 2 ark nori-tang, knust 1 bunt thaibasilikum Fremgangsmåte Trim bunnene på brokkoliniene.