(UNDERSAK/OPPSKRIFT) Gratinert sjøkreps med toast og sitron Ingredienser (2 personer) 8 levende sjøkreps 2 hvitløksfedd 1 stor bunt estragon 8 ss meierismør Salt Nykvernet pepper 4 skiver lyst surdeigsbrød 1 sitron Fremgangsmåte Kutt opp smøret i terninger så det raskere blir temperert.