Document ID: 313511

Title: QUY ĐỊNH GIÁM SÁT AN TOÀN THỰC PHẨM NÔNG LÂM THỦY SẢN

Legal Basis:
Căn cứ Nghị định số 199/2013/NĐ-CP ngày 26 tháng 11 năm 2013 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn;
Căn cứ Luật An toàn thực phẩm được Quốc hội thông qua ngày 17 tháng 6 năm 2010 và Nghị định của Chính phủ số 38/2012/NĐ-CP ngày 25 tháng 4 năm 2012 quy định chi Tiết thi hành một số Điều của Luật An toàn thực phẩm;

Full Text:
[{"full_text": "Điều 1. Phạm vi Điều chỉnh. Thông tư này quy định việc giám sát an toàn thực phẩm (ATTP) đối với sản phẩm nông lâm thủy sản lưu thông, tiêu thụ trong nước thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; trách nhiệm của các cơ quan, tổ chức và cá nhân liên quan đến hoạt động giám sát nhằm cảnh báo, phòng ngừa và ngăn chặn sự cố ATTP trước khi phân phối đến người tiêu dùng.", "header": "['Thông tư 08/2016/TT-BNNPTNT quy định giám sát an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành'\n 'Chương I. QUY ĐỊNH CHUNG']", "len_tokenizer": 72, "lower_segmented_text": "điều 1 . phạm_vi điều_chỉnh . thông_tư này quy_định việc giám_sát an_toàn thực_phẩm ( attp ) đối_với sản_phẩm nông_lâm_thủy_sản lưu_thông , tiêu_thụ trong nước thuộc phạm_vi quản_lý của bộ nông_nghiệp và phát_triển nông_thôn ; trách_nhiệm của các cơ_quan , tổ_chức và cá_nhân liên_quan đến hoạt_động giám_sát nhằm cảnh_báo , phòng_ngừa và ngăn_chặn sự_cố attp trước khi phân_phối đến người tiêu_dùng .", "pointer_link": "['Chương I' 'Điều 1']"}, {"full_text": "Điều 2. Đối tượng áp dụng\n1. Đối tượng thực phẩm nông lâm thủy sản áp dụng của Thông tư này gồm: ngũ cốc; thịt và các sản phẩm từ thịt; thủy sản và sản phẩm thủy sản; rau, củ, quả và sản phẩm rau, củ, quả; trứng và các sản phẩm từ trứng; sữa tươi nguyên liệu; mật ong và các sản phẩm từ mật ong; muối; gia vị; đường; chè; cà phê; cacao; hạt tiêu; Điều và các nông sản thực phẩm được lưu thông, tiêu thụ tại:\na) Chợ đầu mối, chợ đấu giá nông lâm thủy sản (sau đây gọi tắt là chợ);\nb) Cơ sở thu gom, phân phối nông lâm thủy sản, cơ sở chuyên doanh nông lâm thủy sản (chỉ kinh doanh các sản phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) (sau đây gọi tắt là cơ sở kinh doanh).\n2. Đối tượng không áp dụng Thông tư này gồm: các sản phẩm nông lâm thủy sản thực phẩm xuất khẩu đã được giám sát theo quy định nước nhập khẩu.", "header": "['Thông tư 08/2016/TT-BNNPTNT quy định giám sát an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành'\n 'Chương I. QUY ĐỊNH CHUNG']", "len_tokenizer": 191, "lower_segmented_text": "điều 2 . đối_tượng áp_dụng \n 1 . đối_tượng thực_phẩm nông_lâm_thủy_sản áp_dụng của thông_tư này gồm : ngũ_cốc ; thịt và các sản_phẩm từ thịt ; thủy_sản và sản_phẩm thủy_sản ; rau , củ , quả và sản_phẩm rau , củ , quả ; trứng và các sản_phẩm từ trứng ; sữa_tươi nguyên_liệu ; mật_ong và các sản_phẩm từ mật_ong ; muối ; gia_vị ; đường ; chè ; cà_phê ; cacao ; hạt_tiêu ; điều và các nông_sản thực_phẩm được lưu_thông , tiêu_thụ tại : \n a ) chợ đầu_mối , chợ đấu_giá nông_lâm_thủy_sản ( sau đây gọi tắt là chợ ) ; \n b ) cơ_sở thu_gom , phân_phối nông_lâm_thủy_sản , cơ_sở chuyên_doanh nông_lâm_thủy_sản ( chỉ kinh_doanh các sản_phẩm thuộc phạm_vi quản_lý của bộ nông_nghiệp và phát_triển nông_thôn ) ( sau đây gọi tắt là cơ_sở kinh_doanh ) . \n 2 . đối_tượng không áp_dụng thông_tư này gồm : các sản_phẩm nông_lâm_thủy_sản thực_phẩm xuất_khẩu đã được giám_sát theo quy_định nước nhập_khẩu .", "pointer_link": "['Chương I' 'Điều 2']"}, {"full_text": "Điều 3. Căn cứ để thực hiện giám sát ATTP nông lâm thủy sản. Các quy định, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Y tế ban hành và các quy định khác của nhà nước có liên quan về các chỉ tiêu ATTP đối với thực phẩm nông lâm thủy sản.", "header": "['Thông tư 08/2016/TT-BNNPTNT quy định giám sát an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành'\n 'Chương I. QUY ĐỊNH CHUNG']", "len_tokenizer": 58, "lower_segmented_text": "điều 3 . căn_cứ để thực_hiện giám_sát attp nông_lâm_thủy_sản . các quy_định , quy_chuẩn kỹ_thuật quốc_gia do bộ nông_nghiệp và phát_triển nông_thôn , bộ y_tế ban_hành và các quy_định khác của nhà_nước có liên_quan về các chỉ_tiêu attp đối_với thực_phẩm nông_lâm_thủy_sản .", "pointer_link": "['Chương I' 'Điều 3']"}, {"full_text": "Điều 4. Cơ quan giám sát ATTP nông lâm thủy sản. Chi cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản hoặc cơ quan chuyên môn do Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh/thành phố trực thuộc Trung ương chỉ định đối với các tỉnh/thành phố chưa thành lập Chi cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản (sau đây gọi tắt là Cơ quan giám sát): giám sát ATTP đối với các sản phẩm nông lâm thủy sản tại công đoạn lưu thông, tiêu thụ trong nước.", "header": "['Thông tư 08/2016/TT-BNNPTNT quy định giám sát an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành'\n 'Chương I. QUY ĐỊNH CHUNG']", "len_tokenizer": 86, "lower_segmented_text": "điều 4 . cơ_quan giám_sát attp nông_lâm_thủy_sản . chi_cục quản_lý chất_lượng nông_lâm_sản và thủy_sản hoặc cơ_quan chuyên_môn do sở nông_nghiệp và phát_triển nông_thôn tỉnh / thành_phố trực_thuộc trung_ương chỉ_định đối_với các tỉnh / thành_phố chưa thành_lập chi_cục quản_lý chất_lượng nông_lâm_sản và thủy_sản ( sau đây gọi tắt là cơ_quan giám_sát ) : giám_sát attp đối_với các sản_phẩm nông_lâm_thủy_sản tại công_đoạn lưu_thông , tiêu_thụ trong nước .", "pointer_link": "['Chương I' 'Điều 4']"}, {"full_text": "Điều 5. Phòng kiểm nghiệm thực hiện phân tích mẫu giám sát ATTP. Phòng kiểm nghiệm thực hiện phân tích mẫu giám sát ATTP là các phòng kiểm nghiệm đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chỉ định là phòng kiểm nghiệm chất lượng, an toàn thực phẩm (sau đây gọi tắt là Phòng kiểm nghiệm).", "header": "['Thông tư 08/2016/TT-BNNPTNT quy định giám sát an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành'\n 'Chương I. QUY ĐỊNH CHUNG']", "len_tokenizer": 53, "lower_segmented_text": "điều 5 . phòng kiểm_nghiệm thực_hiện phân_tích mẫu giám_sát attp . phòng kiểm_nghiệm thực_hiện phân_tích mẫu giám_sát attp là các phòng kiểm_nghiệm đã được bộ nông_nghiệp và phát_triển nông_thôn chỉ_định là phòng kiểm_nghiệm chất_lượng , an_toàn thực_phẩm ( sau đây gọi tắt là phòng kiểm_nghiệm ) .", "pointer_link": "['Chương I' 'Điều 5']"}, {"full_text": "Điều 6. Yêu cầu đối với người lấy mẫu\n1. Có chuyên môn phù hợp;\n2. Có chứng chỉ hoặc giấy chứng nhận về lấy mẫu hoặc có chứng chỉ, giấy chứng nhận tham gia đào tạo, tập huấn có nội dung về lấy mẫu ATTP nông lâm thủy sản.", "header": "['Thông tư 08/2016/TT-BNNPTNT quy định giám sát an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành'\n 'Chương I. QUY ĐỊNH CHUNG']", "len_tokenizer": 51, "lower_segmented_text": "điều 6 . yêu_cầu đối_với người lấy mẫu \n 1 . có chuyên_môn phù_hợp ; \n 2 . có chứng_chỉ hoặc giấy chứng_nhận về lấy mẫu hoặc có chứng_chỉ , giấy chứng_nhận tham_gia đào_tạo , tập_huấn có nội_dung về lấy mẫu attp nông_lâm_thủy_sản .", "pointer_link": "['Chương I' 'Điều 6']"}, {"full_text": "Điều 7. Phương thức và nội dung giám sát. Lấy mẫu ngẫu nhiên để kiểm nghiệm, đánh giá sự phù hợp so với quy định, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia của một chỉ tiêu hoặc một nhóm chỉ tiêu đối với một sản phẩm, nhóm sản phẩm cụ thể có nguy cơ cao về ATTP trong một Khoảng thời gian được xác định.", "header": "['Thông tư 08/2016/TT-BNNPTNT quy định giám sát an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành'\n 'Chương I. QUY ĐỊNH CHUNG']", "len_tokenizer": 54, "lower_segmented_text": "điều 7 . phương_thức và nội_dung giám_sát . lấy mẫu ngẫu_nhiên để kiểm_nghiệm , đánh_giá sự phù_hợp so với quy_định , quy_chuẩn kỹ_thuật quốc_gia của một chỉ_tiêu hoặc một nhóm chỉ_tiêu đối_với một sản_phẩm , nhóm sản_phẩm cụ_thể có nguy_cơ cao về attp trong một khoảng thời_gian được xác_định .", "pointer_link": "['Chương I' 'Điều 7']"}, {"full_text": "Điều 8. Kinh phí triển khai. Kinh phí thực hiện giám sát ATTP nông lâm thủy sản của Cơ quan giám sát thực hiện theo phân cấp ngân sách nhà nước hiện hành. Việc lập dự toán theo quy định của Luật Ngân sách nhà nước và các văn bản hướng dẫn.", "header": "['Thông tư 08/2016/TT-BNNPTNT quy định giám sát an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành'\n 'Chương I. QUY ĐỊNH CHUNG']", "len_tokenizer": 44, "lower_segmented_text": "điều 8 . kinh_phí triển_khai . kinh_phí thực_hiện giám_sát attp nông_lâm_thủy_sản của cơ_quan giá