Document ID: 387941

Title: QUY ĐỊNH VỀ KIỂM TRA TẠP CHẤT TRONG TÔM VÀ SẢN PHẨM TÔM

Legal Basis:
Căn cứ Luật An toàn thực phẩm ngày 17 tháng 6 năm 2010;
Căn cứ Luật Xử lý vi phạm hành chính ngày 20 tháng 6 năm 2012;
Căn cứ Nghị định số 15/2017/NĐ-CP ngày 17 tháng 02 năm 2017 của Chính phủ quy định chức năng; nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn;
Căn cứ Quyết định số 2419/QĐ-TTg ngày 13 tháng 12 năm 2016 của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Đề án kiểm soát ngăn chặn hành vi đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu và sản xuất, kinh doanh sản phẩm tôm có tạp chất;

Full Text:
[{"full_text": "Điều 1. Phạm vi điều chỉnh. Thông tư này quy định về kiểm tra tạp chất trong tôm và sản phẩm tôm (sau đây viết chung là tôm); trách nhiệm, quyền hạn của các cơ quan nhà nước, tổ chức, cá nhân có liên quan.", "header": "['Thông tư 07/2018/TT-BNNPTNT quy định về kiểm tra tạp chất trong tôm và sản phẩm tôm do Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành'\n 'Chương I. QUY ĐỊNH CHUNG']", "len_tokenizer": 42, "lower_segmented_text": "điều 1 . phạm_vi điều_chỉnh . thông_tư này quy_định về kiểm_tra tạp_chất trong tôm và sản_phẩm tôm ( sau đây viết chung là tôm ) ; trách_nhiệm , quyền_hạn của các cơ_quan nhà_nước , tổ_chức , cá_nhân có liên_quan .", "pointer_link": "['Chương I' 'Điều 1']"}, {"full_text": "Điều 2. Đối tượng áp dụng. Thông tư này áp dụng đối với tổ chức, cá nhân (sau đây viết chung là Cơ sở) có thực hiện hoạt động thu mua, bảo quản, sơ chế, chế biến, vận chuyển, buôn bán tôm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, các cơ quan thẩm quyền và các tổ chức, cá nhân có liên quan.", "header": "['Thông tư 07/2018/TT-BNNPTNT quy định về kiểm tra tạp chất trong tôm và sản phẩm tôm do Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành'\n 'Chương I. QUY ĐỊNH CHUNG']", "len_tokenizer": 59, "lower_segmented_text": "điều 2 . đối_tượng áp_dụng . thông_tư này áp_dụng đối_với tổ_chức , cá_nhân ( sau đây viết chung là cơ_sở ) có thực_hiện hoạt_động thu_mua , bảo_quản , sơ_chế , chế_biến , vận_chuyển , buôn_bán tôm thuộc thẩm_quyền quản_lý của bộ nông_nghiệp và phát_triển nông_thôn , các cơ_quan thẩm_quyền và các tổ_chức , cá_nhân có liên_quan .", "pointer_link": "['Chương I' 'Điều 2']"}, {"full_text": "Điều 3. Giải thích từ ngữ. Trong Thông tư này, các từ, ngữ dưới đây được hiểu như sau:\n1. Tạp chất: là các chất không phải thành phần tự nhiên của tôm.\n2. Đưa tạp chất vào tôm là hoạt động cố ý ngâm, tẩm, ướp, nhồi nhét, bơm chích tạp chất vào tôm để làm tăng khối lượng, tăng kích cỡ, làm thay đổi kết cấu tự nhiên của tôm nhằm mục đích gian lận thương mại, kể cả biếu, tặng, trao đổi.\n3. Sản xuất, kinh doanh tôm chứa tạp chất là việc thu mua, bảo quản, sơ chế, chế biến, vận chuyển, buôn bán tôm có tạp chất.\n4. Vi phạm về tạp chất là thực hiện một trong các hành vi được nêu tại khoản 2, khoản 3 Điều này.", "header": "['Thông tư 07/2018/TT-BNNPTNT quy định về kiểm tra tạp chất trong tôm và sản phẩm tôm do Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành'\n 'Chương I. QUY ĐỊNH CHUNG']", "len_tokenizer": 132, "lower_segmented_text": "điều 3 . giải_thích từ_ngữ . trong thông_tư này , các từ , ngữ dưới đây được hiểu như sau : \n 1 . tạp_chất : là các chất không phải thành_phần tự_nhiên của tôm . \n 2 . đưa tạp_chất vào tôm là hoạt_động cố_ý ngâm , tẩm , ướp , nhồi_nhét , bơm chích tạp_chất vào tôm để làm tăng khối_lượng , tăng kích_cỡ , làm thay_đổi kết_cấu tự_nhiên của tôm nhằm mục_đích gian_lận thương_mại , kể_cả biếu , tặng , trao_đổi . \n 3 . sản_xuất , kinh_doanh tôm chứa tạp_chất là việc thu_mua , bảo_quản , sơ_chế , chế_biến , vận_chuyển , buôn_bán tôm có tạp_chất . \n 4 . vi_phạm về tạp_chất là thực_hiện một trong các hành_vi được nêu tại khoản 2 , khoản 3 điều này .", "pointer_link": "['Chương I' 'Điều 3']"}, {"full_text": "Điều 4. Cơ quan kiểm tra và hình thức kiểm tra\n1. Cơ quan kiểm tra\na) Cơ quan kiểm tra thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn gồm: Thanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản.\nb) Cơ quan kiểm tra địa phương gồm: Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản; các cơ quan chuyên môn khác theo phân công của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.\n2. Hình thức và căn cứ kiểm tra:\na) Kiểm tra thường xuyên là hoạt động kiểm tra việc chấp hành các quy định về kiểm soát, ngăn chặn tạp chất trong tôm kết hợp kiểm tra, đánh giá điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và kiểm tra, chứng nhận lô hàng xuất khẩu của các Cơ sở theo quy định của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, đánh giá điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và kiểm tra cấp chứng thư cho lô hàng thủy sản xuất khẩu.\nb) Kiểm tra đột xuất là hoạt động kiểm tra được thực hiện khi có thông tin vi phạm. Thông tin vi phạm về tạp chất được thu thập từ các nguồn do tổ chức, cá nhân tố giác, thông tin của cơ quan Công an, thông tin về kết quả kiểm soát tạp chất trong tôm của các cơ quan chức năng và thông tin cảnh báo của nước nhập khẩu.", "header": "['Thông tư 07/2018/TT-BNNPTNT quy định về kiểm tra tạp chất trong tôm và sản phẩm tôm do Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành'\n 'Chương I. QUY ĐỊNH CHUNG']", "len_tokenizer": 202, "lower_segmented_text": "điều 4 . cơ_quan kiểm_tra và hình_thức kiểm_tra \n 1 . cơ_quan kiểm_tra \n a ) cơ_quan kiểm_tra thuộc bộ nông_nghiệp và phát_triển nông_thôn gồm : thanh_tra bộ nông_nghiệp và phát_triển nông_thôn , cục quản_lý chất_lượng nông_lâm_sản và thủy_sản . \n b ) cơ_quan kiểm_tra địa_phương gồm : thanh_tra sở nông_nghiệp và phát_triển nông_thôn , chi_cục quản_lý chất_lượng nông_lâm_sản và thủy_sản ; các cơ_quan chuyên_môn khác theo phân_công của sở nông_nghiệp và phát_triển nông_thôn . \n 2 . hình_thức và căn_cứ kiểm_tra : \n a ) kiểm_tra thường_xuyên là hoạt_động kiểm_tra việc chấp_hành các quy_định về kiểm_soát , ngăn_chặn tạp_chất trong tôm kết_hợp kiểm_tra , đánh_giá điều_kiện bảo_đảm an_toàn thực_phẩm và kiểm_tra , chứng_nhận lô hàng xuất_khẩu của các cơ_sở theo quy_định của bộ nông_nghiệp và phát_triển nông_thôn về kiểm_tra , đánh_giá điều_kiện bảo_đảm an_toàn thực_phẩm và kiểm_tra cấp chứng_thư cho lô hàng thủy_sản_xuất_khẩu . \n b ) kiểm_tra đột_xuất là hoạt_động kiểm_tra được thực_hiện khi có thông_tin vi_phạm . thông_tin vi_phạm về tạp_chất được thu_thập từ các nguồn do tổ_chức , cá_nhân_tố_giác , thông_tin của cơ_quan công_an , thông_tin về kết_quả kiểm_soát tạp_chất trong tôm của các cơ_quan_chức_năng và thông_tin cảnh_báo của nước nhập_khẩu .", "pointer_link": "['Chương I' 'Điều 4']"}, {"full_text": "Điều 5. Yêu cầu đối với phòng kiểm nghiệm\n1. Phòng kiểm nghiệm các loại tạp chất phải được Cơ quan có thẩm quyền chỉ định các chỉ tiêu tương ứng theo quy định pháp luật.\n2. Trường hợp chỉ tiêu cần phân tích chưa có Phòng kiểm nghiệm được chỉ định, Cơ quan kiểm tra xem xét, lựa chọn gửi mẫu phân tích tại các Phòng kiểm nghiệm đáp ứng các yêu cầu sau:\na) Đã được chỉ định phân tích các chỉ tiêu an toàn thực phẩm.\nb) Đã có phương pháp và xác nhận giá trị sử dụng phương pháp đối với chỉ tiêu cần phân tích.", "header": "['Thông tư 07/2018/TT-BNNPTNT quy định về kiểm tra tạp chất trong tôm và sản phẩm tôm do Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành'\n 'Chương I. QUY ĐỊNH CHUNG']", "len_tokenizer": 85, "lower_segmented_text": "điều 5 . yêu_cầu đối_với phòng kiểm_nghiệm \n 1 . phòng kiểm_nghiệm các loại tạp_chất phải được cơ_quan có thẩm_quyền chỉ_định các chỉ_tiêu tương_ứng theo quy_định pháp_luật . \n 2 . trường_hợp chỉ_tiêu cần phân_tích chưa có phòng kiểm_nghiệm được chỉ_định , cơ_quan kiểm_tra xem_xét , lựa_chọn gửi mẫu phân_tích tại các phòng kiểm_nghiệm đáp_ứng các yêu_cầu sau : \n a ) đã được chỉ_định phân_tích các chỉ_tiêu an_toàn thực_phẩm . \n b ) đã có phương_pháp và xác_nhận giá_trị sử_dụng phương_pháp đối_với chỉ_tiêu cần phân_tích .", "pointer_link": "['Chương I' 'Điều 5']"}, {"full_text": "Điều 6. Thành lập Đoàn kiểm tra, phân công kiểm tra\n1. Đối với kiểm tra thường xuyên:\na) Cơ quan kiểm tra quy định tại khoản 1 điều 4 Thông tư này thành lập Đoàn kiểm tra, đánh giá điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và kết hợp kiểm tra việc chấp hành các quy định về kiểm soát, ngăn chặn tạp chất tại Cơ sở.\nb) Cơ quan kiểm tra quy định tại điểm a khoản 1 điều 4 Thông tư này cử kiểm tra viên kiểm tra, lấy mẫu lô hàng thủy sản xuất khẩu và kết hợp kiểm tra việc chấp hành các quy định về kiểm soát, ngăn chặn tạp chất tại Cơ sở.\n2. Đối với kiểm tra đột xuất: Cơ quan kiểm tra ban hành Quyết định thành lập đoàn kiểm tra đột xuất khi có thông tin vi phạm về tạp chất. Trường hợp cần thiết, Cơ quan kiểm tra thành lập đoàn kiểm tra liên ngành; mời đại diện các cơ quan, đơn vị khác thuộc ngành Nông nghiệp