Du fait de cuisine = On cookery of Master Chiquart (1420) /
Chiquart,author.
Scully, Terence,1935-translator.
Chiquart.Du fait de cuisine.English.
Chiquart.Du fait de cuisine.French.
Tempe, Arizona : ACMRS,
2010.
"Aucune science de l'art de cuysinerie et de cuysine."
"With the original text of Sion, Bibliothèque cantonale du Valais, MS Supersaxo 103."
Includes bibliographical references and indexes.
Cooking, French