Dylunio a thechnoleg : cwrs sylfaen bwyd /
Plews, Sue.
Inglis, Janet.
Chapman, Eileen.
Williams, Janice.
Canolfan Astudiaethau Addysg.
Aberystwyth : Y Ganolfan Astudiaethau Addysg,
2001.
Yn cynnwys geirfa Gymraeg/Saesneg yng nghefn y llyfr = Includes a Welsh/English vocabulary at end of book.
Argraffiad Saesneg gwreiddiol = Original English edition: London : Harper Collins, 1999.
Addasiad Cymraeg gan = Welsh adaptation by: Janice Williams.
Food
Food industry and trade
Food