Le boire et le manger au XVIe siècle : actes du XIe colloque du Puy-en-Velay /
Colloque du Puy-en-Velay.(11th :2003 :Puy-en-Velay)
Viallon-Schoneveld, Marie.
Ambrosini, Daniela.
Institut Claude Longeon.
Saint-Etienne : Publications de l'université de Saint-Etienne,
2004.
At head of title: Institut Claude Longeon, Renaissance et âge classique.
Includes bibliographical references.
Food habits
Gastronomy
Dinners and dining