Ordini da osseruarsi dalli fornari, ciambellari, tagliolinari, & altri, che lauorano di pasta à mano, & modo di procedere contra di loro..
Rome (Italy).Conservatori.
In Roma, : appresso gli Stampatori della Reu. Camera Apostolica.,
1607..
Caption title.
'Dat. di Campidoglio, li 22. Settembre [22 September] 1607.'
Signed 'Matteo Rusticucci, Paolo Millini, Scipione Terzo Lana', conservatori.
Woodcut coats of arms of the City of Rome, Paul V and the Cardinal Camerlengo.
Bakers and bakeries
Bread industry