De cuando la alta cocina mató la cocina sabrosa = Goimailako sukaldaritzak sukaldaritza zaporetsua hil zuenekoa /
Canales, Fernando.
Vitoria-Gasteiz : Eusko Jaurlaritzaren Argitalpen Zerbitzu Nagusia = Servicio Central de Publicaciones del Gobierno Vasco,
2008.
Book bound back to back and inverted.